Les Cuisinieres
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NOTICE D'UTILISATION
THOMSON
Brileur rapide Brûteur semi-rapide
Brileur semi-rapide
Brûleur rapide
ue : с: Ei THOMSON
Manette du brileur avant droit
Manette du robinet de thermostat
(four et grilloir)
Manette du brûleur arrière droit
Manette du brûleur arrière gauche
Manette du brûleur avant gauche
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en
poussant puis tournant la manette dans le sens Y Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue
entre le symbole /\ et le symbole A , le point @ correspondant à la fermeture du robinet.
Сие! —— —— ————-
Le four de votre cuisiniere est équipé d’un dispositif de sécurité de
flamme permettant de couper automatiquement l’arrivée du gaz en cas
d'extinction accidentelle de la flamme. Lors de l’allumage de votre four,
ce dispositif nécessite de suivre les instructions suivantes.
Allumage du grilloir ——————
EJ Alumage du four ——— —
Brúieur de sole ——
SERA
a) Ouvrez le robinet du gaz alimentant votre cuisiniere.
b) Enfoncez et tournez la manette du thermostat (située á gauche du bandeau de COMMANDE — в
Y
commande) vers la droite jusqu'a la position grilloir
c) Maintenez la manette enfoncée et approchez une allumette du brúleur.
d; Des l'apparition de la flamme, continuez à maintenir la manette du thermostat
enfoncée pendant 5 à 10 secondes. Relâchez la manette et vérifiez que le brûleur
reste allumé.
a . e qe , , GLACE —— Ja
Nota : le grilloir fonctionne avec l'écran de grilloir (voir guide pratique). EXTÉRIEURE
GLACE
INTÉRIEURE
a) Enfoncez et tournez la manette du thermostat vers la gauche jusqu'en position maxi.
b) Procédez d’une façon identique aux 1c) et 10).
c) Réglez la manette du thermostat sur la position de cuisson désirée.
peste,
RECETTES POSITION TEMPS DE CUISSON GRADIN A OBSERVATIONS
THERMOSTAT (EN MINUTES) PARTIR DU BAS
ENTREES - LEGUMES
Quiche lorraine 7 35 à 40 1 (3)
Gratin dauphinois 5 50 à 60 (1) 2 (3)
Pizza 8 20a25 1 (2) Sur plaque a patisserie
Soufflé au fromage 4 35 à 45 2 (3) Selon quantité
Tomates farcies 6 40 à 45 2 (3) Selon quantité
POISSONS
Dorade 5 ou 6 25 à 35 2 (3) Selon grosseur
Maquereaux GRILLOIR ” 20 3 (2) (4)
VIANDES
Côtelette d'agneau GRILLOIR 77 8a10 3 (2) (4)
Dinde 7puis6 T7 25330 (1) 2 (3) Position thermostat 8 pendant 1/4
du temps de cuisson prévu
Entrecôte de boeuf GRILLOIR ыы ба8 3 (2) (4)
Gigot 7 ои 8 — 15 (1) 2 (3)
Lapin róti 6 25 (1) 2 (3)
Pintade 6 25 (1) 2 (3)
Poulet rôti 6 25 (1) 2 (3)
Rôti de boeuf 8 15 (1) 2 (3)
Rôti de porc 6 40 (1) 2 (3) Selon épaisseur
Rôti de veau 6 40 (1) 2 (4) Selon épaisseur
PATISSERIES
Cake 3-4 50 a 60 2 (3) Selon grosseur
Páte a choux 5 50 à 60 2 (3) Selon grosseur
Meringues blondes 1 50 a 55 3 (3) Plus 30 minutes sans chauffage
Páte brisée 8 15820 1 (2) Páte brisée non garnie
Páte feuilletée 8 10a15 1 (2) Pâte non garnie, sur plaque
Pâte sablée (tarte) 40u5 30 à 35 2 (3) Selon garniture crème ou fruits
Quatre-quarts 3-4 40 à 50 2 (3) Selon quantité
Sablés 3-4 12 à15 3 (2) Plaque à pâtisserie sur grille
Tarte aux fruits 7 35 à 40 1 (2)
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(2) Utilisez la grille dans le sens convexe = +.
)
(3) Utilisez la grille dans le sens concave — .
(4) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur.
Nota : || faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée
de préchauffage de : 10 à 15 minutes sur la position de
THERMOSTAT choisie pour la cuisson.
e Pour les meringues, ne préchauffez que 5 minutes à
thermostat 1.
e Pour les sablés, préchauffez 10 minutes à thermostat 3.
e Pour les rótis, préchauffez 10 à 15 minutes, position
thermostat 10.
Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez
des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé,
remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson
croustillante (tarte, quiche...).
Votre cuisinière est équipée des éléments suivants : 1 grille
cambrée, 1 plat léchefrite multi-usages, 1 plaque pâtisserie, 1
écran de manette.
Remarque : Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation
de la casserolerie, et pour toute information complémentaire
(installation, entretien, utilisation).
Volume utilisable : 43 litres.
a om Quiche
a 1) | Viandes blanches —
275 EE
Ш ‘ Viandes rouges —
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— Nettoyez les parois. pour r enlever les taches de graisse au moyen du un chiffon | imprégné d'eau. savonneuse о
“très chaude ou d'un produit du commerce non abrasif pour 'émail ou пох. 5.
“Lors d’un débordement important, l’essuyez si possible avec une éponge humide ou une brosse douce avant
son durcissement.
® La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants. Pour leur sécurité, une porte froide est
disponible en option. Elle permet d'éviter les risques de brûlures. Pour plus d'informations, contactez votre distributeur
© Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait
désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail.
© Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz distribué ou le robinet
de la bouteille de gaz butane.
Appareil destiné à être utilisé € en a TE
FR. Cat 16264 3+ EEE ar
BRULEUR(S) SEMI RAPIDE)
Repère marqué sur |! injecteur
Débit nominal/PCS К
Débit réduit/PCS tm ==
Débit horaire (97h). Ca
Débit horaire a 15°C sous 101 3 mbar м0)
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Propane
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a | Air butané
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8 mbar _
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Cum.
BRULEUR RAPIDE ARRIÈRE GAUCHE -
Repère marqué sur | injecteur
Débit nominal/PCS (ow
Débit réduit/PCS
Débit horaire (9/1) -
Débit horaire a 15°C sous 5101 3 mbar ( mo
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BRULEUR RAPIDE AVANT DROIT |
Repère marqué sur l' injecteur
Débit nominal/PCS bon
Débit réduit/PCS (kW)
Débit horaire {g/m EA
Débit | horaire à 15°C sous 51013 mbar um
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GRILLOIR | 4
Repère marqué : sur njecteur
'Débit nominal/PCS 6
Debit horaire en,
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FOUR 3 (en régime) end
Repère marqué sur | injecteur
Débit nominal/PCS tw.
Débit horaire o/h EEE |
| Débit horaire a 15°C sous 1013 mbar ri)
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DEBIT CALORIFIQUE ToTALPCS
Débit maximum o LA
Debit nominal/PCS Sem DURE a о os
12 58 = “42,
896
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æ Pour bénéficier de la garantie de votre appareil, ne pas oublier de faire dater et signer votre “Certificat de Garantie” par votre ven-
deur-instaliateur.
æ Tout dépannage doit étre effectué par un technicien qualifié. Seuls les distributeurs de notre marque :
CONNAISSENT PARFAITEMENT VOTRE APPAREIL ET SON FONCTIONNEMENT,
APPLIQUENT INTEGRALEMENT NOS METHODES DE REGLAGE, D'ENTRETIEN ET DE REPARATION,
BEE F ES
UTILISENT EXCLUSIVEMENT LES PIECES CERTIFIEES D'ORIGINE. — ¿ED:
æ En cas de réclamation ou pour commander des pièces de rechange à votre distributeur, précisez-lui la référence complete de votre
appareil (désignation commerciale, type et numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique.
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit
d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction et d'exécution réservés pour tous pays.
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