Kenwood BLP400 Manuel utilisateur

MARQUE: KENWOOD
REFERENCE: CCC230WH KCOOK
CODIC: 4099095
TYPE CCC20
instructions
English
2 - 17
Nederlands
18 - 33
Français
34 - 50
Deutsch
51 - 67
Italiano
68 - 84
Português
85 - 101
Español
102 - 117
Dansk
118 - 133
Svenska
134 - 149
Norsk
150 - 165
Suomi
166 - 181
Türkçe
182 - 197
Ïesky
198 - 213
Magyar
214 - 229
Polski
230 - 246
Ekkgmij
247 - 263
Slovenčina
264 - 280
Українська
281 - 297
w∂¸´
299 - 314
1
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3
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6
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9
9
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Français
Veuillez déplier les illustrations de la première page
sécurité
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Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour
pouvoir vous y référer ultérieurement.
Retirez tous les éléments d’emballage et les étiquettes.
Éteignez et débranchez l'appareil avant d'installer ou de
retirer toute pièce / tout accessoire, après l'utilisation et avant
le nettoyage.
Veuillez maintenir toute partie de votre corps, vos bijoux et
tout vêtement ample éloignés des pièces en mouvement et
des pièces / accessoires installés.
Retirez toujours couteau hachoir avant de verser le contenu
hors du bol.
Veillez à maintenir vos mains et tout ustensile hors du bol tant
que l'appareil demeure branché.
Ne laissez jamais l'appareil branché et sans surveillance,
hormis si le s'affiche à l'écran.
N’utilisez jamais un appareil endommagé. Faites-le vérifier ou
réparer : reportez-vous à la rubrique " service après-vente ".
Ne dépassez jamais le repère de remplissage maximum de
1,5 litre marqué à l'intérieur du bol.
Ne mouillez jamais le bloc moteur, le cordon d’alimentation
ou la prise.
Faites attention lorsque vous manipulez ou touchez une
quelconque partie de l'appareil tant qu'il fonctionne en mode
cuisson ou de suite après la cuisson. Et plus particulièrement
le bol, le couvercle et les ustensiles car ils demeurent toujours
chauds bien après que l'appareil ait été éteint.
Utilisez les poignées pour retirer et transporter le bol. Utilisez
des gants de cuisson lorsque vous manipulez le bol et les
ustensiles chauds.
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l
La partie inférieure du bol reste toujours chaude bien après
l'arrêt de la fonction de maintien au chaud. Faites attention
lorsque vous manipulez l'appareil et utilisez toujours un
dessous de plat pour protéger la surface de travail lorsque
vous posez le bol sur des surfaces sensibles à la chaleur.
Faites attention à l'évaporation de chaleur provenant du bol
lorsque vous retirez le couvercle ou le bouchon.
N'ôtez pas le couvercle ou la touche tant que le liquide est en
train de bouillir.
Installez toujours la touche lorsque vous hachez des aliments.
Utilisez uniquement le bol et les ustensiles fournis avec
l'appareil.
N'utilisez jamais le bol avec toute autre source de chaleur.
Ne faites pas fonctionner l'appareil en mode cuisson avec le
bol vide.
N'utilisez pas le couvercle pour faire fonctionner le robot,
utilisez toujours la touche Démarrer / Pause, ou Annuler.
Si le mécanisme de verrouillage est soumis à une
force excessive, l'appareil sera endommagé et
susceptible de provoquer des blessures.
Lorsque vous utilisez cet appareil, veillez à ce qu'il soit placé
sur une surface éloignée du bord. Ne le disposez pas juste
en-dessous de placards suspendus.
Pour un fonctionnement en toute sécurité et sûr, veillez à ce
que le socle du bol et les capteurs de température soient
propres et secs avant toute cuisson.
Cet appareil n'est pas conçu pour fonctionner via un minuteur
externe ou un système de commande à distance à part.
Veillez à ce que les aliments soient entièrement cuits et bien
chauds avant de manger.
Il est recommandé de consommer la nourriture peu de temps
après ou de la laisser refroidir rapidement, et ensuite de la
mettre au réfrigérateur le plus rapidement possible.
Toute mauvaise utilisation de votre appareil peut être source
de blessures.
35
l
l
l
l
Les appareils peuvent être utilisés par des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
diminuées, ou qui ne disposent pas des connaissances ou de
l’expérience nécessaires, si elles ont été formées et
encadrées pour l’utilisation des appareils, et si elles ont
conscience des risques encourus.
Les enfants doivent être surveillés afin qu'ils ne puissent pas
jouer avec cet appareil.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Veuillez
garder l'appareil et le cordon hors de portée des enfants. Ne
laissez jamais le cordon pendre de telle façon qu’un enfant
puisse s’en saisir.
N’employez l’appareil qu’à des fins domestiques. Kenwood
décline toute responsabilité dans les cas où l’appareil est
utilisé incorrectement ou que les présentes instructions ne
sont pas respectées.
36
l
l
l
l
l
avant de brancher votre appareil
Assurez-vous que votre alimentation électrique
correspond à celle qui est indiquée sur la partie
inférieure de votre appareil.
AVERTISSEMENT : CET APPAREIL DOIT
ÊTRE RELIÉ À LA TERRE
Cet appareil est conforme à la directive
2004/108/CE de la CE sur la compatibilité
électromagnétique, et au règlement 1935/2004 de
la CE du 27/10/2004 sur les matériaux destinés au
contact alimentaire.
cq
cr
cs
ct
dk
dl
dm
temps programmé
vitesse sélectionnée
avertissement température chaude
phase du programme
mode de cuisson
utilisation de votre robot cuiseur
multi-fonctions
Avant d'utiliser votre robot pour la
première fois,
Retirer les cache-lames en plastique présents sur la
lame.
Ces cache-lames doivent être mis au rebut car ils
sont utilisés uniquement pour protéger les lames au
cours de la fabrication et lors des opérations de
transport.
Lavez les pièces : reportez-vous à la section "
entretien et nettoyage ".
1 Allumez l'appareil en appuyant sur l’nterrupteur bl
située sur la gauche du bloc moteur. Un bip
retentit, les témoins lumineux des programmes
s'allument et l'écran d'affichage s'éclaire un instant.
L'écran s'affiche
et passe ensuite en mode
pause.
2 Installez le bol sur le bloc moteur avec les repères
de remplissage maximum positionnées au dos de
l'appareil. Appuyez légèrement dessus pour le
mettre en place.
3 Installez le mélangeur 6, le couteau hachoir 7
ou le panier vapeur 8 sur le bol.
l Utilisez le couteau hachoir pour émincer des
ingrédients avant de cuisiner et pour réduire en
purée une fois la cuisson terminée.
l Utilisez le mélangeur pour les recettes nécessitant
de mélanger délicatement les ingrédients sans les
réduire en morceaux.
4 Ajoutez les ingrédients devant être traités ou à
cuire.
5 Installez le couvercle et le bouchon –, avec le
bouchon positionné dans le coin droit de la face
avant. Tournez dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce que les encoches du système
de verrouillage soient alignées avec les poignées et
le bouchon positionné vers la partie avant de
l'unité.
6 Sélectionnez l'une des options suivantes :
- --
légende
1
2
3
4
5
6
7
8
9
bk
bl
bm
bn
bo
bp
bq
br
bs
bt
ck
cl
cm
cn
co
cp
Symboles de l'écran d'affichage
température sélectionnée
couvercle retiré
bouchon
couvercle
ouverture pour le remplissage
encoches de verrouillage
joint d’étanchéité du couvercle
mélangeur
couteau hachoir
panier vapeur
poignées
bol de cuisson
interrupteur
bloc moteur
écran d'affichage
gobelet mesureur
spatule
touche de sélection de la température
touche de réduction du temps
touche d'augmentation du temps
touche sélection des vitesses
touche d'annulation
touche mixer
touche démarrage / pause
programme plat mijotés
programme sauces / soupes
programme vapeur
l
Cuisson manuelle
Programme plats mijotés
Programme sauces / soupes
Programme vapeur
Remarque : Lorsqu'une touche de programme
présélectionné est appuyée, le robot émet un bip
et la barre au-dessus de la touche concernée
s'allumera.
37
Mode pause
Si aucune sélection n'est effectuée dans les 5
minutes, l'appareil passe en mode pause et
s'affiche à l'écran. Appuyez sur n'importe quelle
fonction pour réactiver le robot.
7 Appuyez sur la touche Demarrage/Pause pour
lancer la cuisson.
8 Chaque fois qu'une phase de programme est
terminée, la barre au-dessus de la touche de
programme concernée s'allume automatiquement
et le robot passe sur le cycle Maintien au chaud
pendant 30 minutes.
9 Pour arrêter l'appareil, appuyez sur la touche
Demarrage/Pause et retirez ensuite le couvercle.
Faites attention car le bol et le couvercle peuvent
être chauds.
l
l
l
l
l
l
- --
l
l
Après la cuisson
Faites attention lorsque vous manipulez ou touchez
une partie de l'appareil alors qu'il est en mode de
cuisson ou après la cuisson, ET PLUS
PARTICULIĒREMENT BOL ET LES USTENSILES
car ils sont toujours CHAUDS bien longtemps
après que l'appareil ait été éteint.
Utilisez les poignées pour retirer et transporter le
bol. Utilisez des gants de cuisine lorsque vous
manipulez le bol et les ustensiles chauds.
La partie inférieure du bol reste toujours chaude
bien après l'arrêt de la fonction cuisson. Faites
attention lors des opérations d'entretien et de
nettoyage.
Astuces & conseils
l
Cycle de maintien au chaud
Durant le cycle de Maintien au chaud, les
ingrédients continuent d'être mélangés à 65°C.
Pour arrêter le cycle de Maintien au chaud,
appuyez sur la touche Démarrer / Pause pour
mettre le robot sur pause. Retirez le couvercle pour
vérifier la progression ou ajouter d'autres
ingrédients, et appuyez ensuite sur la touche
Démarrer / Pause pour reprendre la cuisson. Si
vous appuyez sur la touche Annuler pendant le
cycle de Maintien au chaud, le programme revient
aux paramètres par défaut.
Lorsque le minuteur est redescendu jusqu'à 0:00
en mode manuel ou à la fin de chaque phase de
programme, le robot passe automatiquement sur le
cycle de Maintien au chaud pendant 30 minutes.
Le robot émet un bip toutes les 10 secondes au
cours de la première minute, puis toutes les 30
secondes pour indiquer que le robot est en cycle
de Maintien au chaud et que le cycle de cuisson
est terminé.
l
l
l
l
38
La viande crue et les légumes durs doivent être
découpés en petits morceaux avant de les
mettre dans le bol.
Pour éviter que les ingrédients attachent ou
brûlent, utilisez toujours le mélangeur ou le
couteau hachoir lorsque vous réalisez des
recettes à base de lait.
Coupez les ingrédients en morceaux de taille
égale car cela permet d'obtenir une cuisson
homogène.
Lorsque cela s'avère nécessaire, nous vous
recommandons de faire revenir la viande et les
légumes à la poêle sur le feu avant de les ajouter
dans le bol du robot. L'appareil est capable
d'attendrir les légumes, à savoir que les oignons
ne bruniront pas ou les aliments ne doreront
pas.
Utilisez la spatule fournie pour racler vers le bas
les ingrédients entre chaque phase de
programme.
Explication des symboles apparaissant à l'écran d'affichage
cq
Indique la température sélectionnée
= 65° C
= 92° C
= 100° C
cr
Le triangle d'avertissement rouge apparaît à l'écran d'affichage
si le couvercle est retiré ou en position non verrouillée.
cs
Il s'agit de l'heure sélectionnée en heures et en minutes.
Le décompte débute une fois la touche Démarrer / Pause appuyé.
Indique le type de vitesse sélectionnée
ct
dk
dl
dm
- mélange en continu – vitesse lente et constante, adaptée pour
mélanger les sauces.
- mélange intermittent avec de courtes pauses. Lorsque l'appareil
est sur cette position, il fonctionne par intermittence
à vitesse faible toutes les 5 secondes pendant environ 2 tours.
- mélange intermittent avec de longues pauses. Lorsque
l'appareil est sur cette position, il fonctionne par intermittence
à vitesse faible toutes les 30 secondes, ce qui est adapté
pour les plats mijotés.
Témoin lumineux d'indication de chaleur – La barre rouge
apparaît sur l'écran d'affichage si la température du bol est
supérieure à 60° C.
Indique la phase de programme de 1 à 4.
Lorsque le
s'affiche à l'écran, l'opération de cuisson continue et
aucune action supplémentaire n'est nécessaire.
Si vous laissez l'appareil dans ce mode, faites très attention à ce qui
suit :a) Assurez-vous de suivre les instructions en ce qui concerne les
températures et les quantités maximales à traiter. Ne remplissez
pas au dessus du repère de 1,5 litre de liquide
b) Veillez à ce que le cordon et le robot se trouvent bien hors de la
portée des enfants et éloignés du bord du plan de travail.
c) Si la durée est programmée pour 1 heure ou plus, vérifiez la
progression régulièrement pour veiller à ajouter suffisamment de
liquide et vous assurer que les aliments ne cuisent pas trop.
d) Le symbole ne s'affiche que lorsque la température est réglée
sur 92° C ou 65° C et lorsque les programmes de présélection
sont utilisés.
39
Mode manuel
Sélectionnez manuellement la température souhaitée, la durée, la vitesse.
65˚C 92˚C 100˚C
0:00 - 3:00hr
Astuces & conseils
l Une fois le minuteur ayant décompté jusqu'à 0:00, l'unité émet un bip et passe sur le cycle Maintien au
chaud pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, l'affichage passe en mode pause jusqu'à ce qu'une
nouvelle sélection soit effectuée.
3 réglages de température différents
peuvent être sélectionnés.
3 réglages
= 65° C
= 92° C
= 100° C
La durée peut être sélectionnée en
appuyant sur les touches (-) et (+) jusqu'à
ce que la durée souhaitée soit atteinte.
Remarque : Maintenez la touche enfoncé
pendant 3 secondes pour faire défiler les
durées plus rapidement.
La durée peut être sélectionnée
manuellement entre 1 min – à 3 heures
Trois types de vitesses sont disponibles, pour vous permettre ainsi de sélectionner la
quantité appropriée à mélanger pour les recettes individuelles. Certaines recettes
nécessitent un mélange constant pour éviter que les ingrédients n'accrochent au fond
du bol, tandis que d'autres requièrent un mélange intermittent pour conserver la
consistance des aliments.
- mélange en continu – vitesse lente et constante, adaptée pour mélanger les sauces.
- mélange intermittent avec de courtes pauses. Lorsque l'appareil est sur cette
position, il fonctionne par intermittence à vitesse faible toutes les 5 secondes
pendant environ 2 tours.
- mélange intermittent avec de longues pauses. Lorsque l'appareil est sur cette
position, il fonctionne par intermittence à vitesse faible toutes les 30
secondes, ce qui est adapté pour les plats mijotés, etc.
Appuyez pour annuler à tout moment la phase du programme ou la fonction sélectionnée.
Si vous appuyez au cours d'un programme de présélection, le robot repasse sur les
paramètres par défaut.
l L'appareil peut être redémarré en sélectionnant la phase du programme requise à
l'écran et en appuyant sur démarrage.
Pour activer - appuyez sur la touche et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes : le
robot émet un bip jusqu'à ce que la fonction soit annulée.
l
l
40
Mode manuel - suite
Ingrédients froids
Opérez par de courtes impulsions pour émincer ou maintenez enfoncé pour des
impulsions plus longues, pour réduire en purée et mélanger entièrement les aliments.
Remarque : La fonction émincer ne fonctionne pas en continu lorsque l'unité ou les
ingrédients sont froids. Si la touche est maintenu enfoncé manuellement, l'affichage
compte à rebours pendant 2 minutes.
Robot / Ingrédients chauds (Avertissement Température chaude à
l'écran)
Remarque : Pour éviter toute éclaboussure excessive, la vitesse sera restreinte après
le cycle de cuisson ou tant que le bol / les ingrédients sont encore chauds. Le fait de
maintenir la touche enfoncé permet d'augmenter graduellement la vitesse jusqu'à ce
que la vitesse de traitement soit atteinte. la touche fonctionne pendant un maximum
de 2 minutes avant de s'éteindre automatiquement.
Pour arrêter l'opération avant que la fin des 2 minutes, appuyez une nouvelle fois soit
sur la touche Annuler soit sur la touche Mixer.
l Le bouchon doit toujours être installé lorsque vous utilisez la
fonction mixer.
Après avoir sélectionné un programme ou réglé manuellement la fonction souhaitée,
appuyez sur la touche Démarrer / Pause une fois pour lancer la cuisson.
Appuyez sur la touche une nouvelle fois pour mettre l'opération sur pause. L'écran
d'affichage clignote lorsque l'unité a été mise sur pause.
l Si la touche Démarrer / Pause est appuyé sans qu'une fonction ait été sélectionnée,
le robot émet trois bips pour indiquer qu'une action est requise.
41
Programme Plats Mijotés
cn
Utilisez ce réglage pour réaliser des ragoûts, mijoter des plats, des currys,
du risotto et des recettes de plats similaires.
Phases du programme
Phase 1 – recommandée pour attendrir les légumes et la viande avant la cuisson.
Phase 2-3 – pour monter les ingrédients à ébullition, jusqu'à ce qu'ils mijotent.
Phase 4 – lorsqu'il faut un temps de cuisson rallongé ou pour ajouter des ingrédients délicats
nécessitant un temps de cuisson plus court.
Réglage du programme
et réglez chaque phase telle que requise. Une fois chaque phase
Appuyez sur la touche du programme
une nouvelle fois ; autrement, tous les changements effectués
réglée, vous devez appuyer sur la touche
seront perdus.
Remarque : Lorsque la touche est appuyé, le robot émet un bip et la barre au-dessus de la touche concernée
s'allume.
Utilisez la spatule fournie pour racler les ingrédients vers le bas entre chaque phase du programme.
Phase du
programme
Affichage du réglage
par défaut
Éventail de
Éventail de
températures durées
= 65° C
= 92° C
1
1 min –
30 minutes
= 100° C
= 65° C
= 92° C
2
1 min –
30 minutes
= 100° C
= 65° C
1 min – 2 heures
= 92° C
3
= 65° C
= 92° C
4
42
1 min – 2 heures
Options
disponibles
pour
mélanger
l
l
Une fois la phase 4 réglée et la touche
appuyé, l'affichage repasse
à la phase 1 et indique la température sélectionnée, l'heure et le type
de mélange.
Remarque : si nous n'appuyez pas sur le
après la phase 4,
le programme repasse sur les paramètres par défaut.
Remarque:
l À la fin de chaque phase, le robot émet un bip et passe sur le cycle de Maintien au chaud pendant 30
minutes jusqu'à ce que la phase suivante soit sélectionnée ou que la cuisson redémarre. Pour arrêter le cycle
de Maintien au chaud, appuyez sur la touche Démarrer / Pause pour mettre le robot sur pause. Retirez le
couvercle pour vérifier la progression ou ajouter d'autres ingrédients, et appuyez ensuite sur la touche
Démarrer / Pause pour reprendre la cuisson. Si vous appuyez sur la touche Annuler pendant le cycle de
Maintien au chaud, le programme revient aux paramètres par défaut.
l Si le couvercle est retiré en cours d'opération, le robot se mettra en pause jusqu'à ce que le couvercle soit
remis correctement en place.
l Une fois la touche Démarrer / Pause appuyé, le choix de la température, de la durée et de la vitesse peut
être modifié sans devoir annuler le programme. Appuyez simplement sur la touche de la fonction que vous
souhaitez modifier.
l Si la phase 4 n'est pas réglée, l'unité passera automatiquement sur le cycle de Maintien au chaud pendant
30 minutes après la phase 3.
43
Programme Plats Mijotés
cn
Idées de recettes – à adapter selon vos goûts personnels et préférences.
Recette /
Ingrédients
Phase 1
Phase 2
Phase 3
Phase 4
Ragoût de bœuf
Huile &
Bœuf
Vitesse 2
10 minutes
100° C
Ajouter les
légumes
Vitesse 1
15 minutes
100° C
Ajouter du
liquide
Vitesse 1
20 minutes
92° C
Supplémentaires
Ingrédients
Vitesse 3
2 heures
92° C
Chilli con carne
(400 g de bœuf
émincé)
Huile et Viande
émincée
Vitesse 2
10 minutes
100° C
Ajouter du
liquide
Vitesse 1
15 minutes
100° C
Ajouter les
haricots
Vitesse 1
20 minutes
92° C
N/A
Marmite au poulet
Attendrir les
légumes dans
l'huile
Vitesse 2
10 minutes
100° C
Ajouter
la farine
Ajouter
le liquide
Ajoutez
le poulet
Vitesse 1
5 minutes
100° C
Vitesse 1
10 minutes
92° C
Vitesse 1
20 – à 30 minutes
92° C
Huile
et Purée
Vitesse 2
10 minutes
100° C
Tomates et
Lait de coco
Vitesse 1
15 minutes
100° C
Ajoutez le
poulet
Vitesse 1
15-20 minutes
92° C
N/A
Macaroni au
fromage
(900 ml de lait &
250 g de Macaroni)
Farine
et Beurre
Vitesse 2
10 minutes
100° C
Ajouter
le lait
Vitesse 1
15 minutes
100° C
Ajouter les
macaroni
Vitesse 1
20 minutes
92° C
N/A
Paella
Attendrir les
légumes
Vitesse 3
10 minutes
100° C
Ajouter
le riz
Vitesse 1
3 minutes
100° C
Ajouter
le liquide
Vitesse 1
15 minutes
92° C
Ratatouille
Huile, Oignon et Ail
Vitesse 2
10 minutes
100° C
Légumes
Vitesse 1
15 minutes
100° C
Laissez mijoter
Vitesse 1
15 - 20 minutes
92° C
Attendrir les
légumes
Vitesse 2
5 minutes
100° C
Riz
et Vin
Vitesse 1
15 minutes
100° C
Ingrédients
supplémentaires
Vitesse 1
10 – 15 minutes
92° C
Huile, Curry
en poudre
Vitesse 2
10 minutes
100° C
Légumes et
Liquide
Vitesse 1
40 minutes
92° C
N/A
Curry au poulet
Risotto
(360 g de riz)
Curry aux légumes
44
Ajouter les
fruits de mer
Vitesse 1
15 minutes
92° C
N/A
Ingrédients
supplémentaires
Vitesse 2
92° C
N/A
Programme sauces / soupes
co
Utilisez ce réglage pour cuisiner toute une variété de sauces et de soupes.
Phases du programme
Phase 1 – recommandée pour attendrir les légumes et d'autres ingrédients avant la cuisson.
Phase 2 – ajoutez du liquide et faites monter les ingrédients à ébullition, jusqu'à ce qu'ils mijotent.
Régler le programme
Appuyez sur la touche du programme
et réglez chaque phase telle comme il se doit.
Une fois que chaque phase a été sélectionnée, vous devez
appuyer de nouveau sur la touche ; autrement
tous les changements effectués seront perdus.
Remarque : Lorsque la touche est appuyé, le robot émet un bip et la barre au-dessus du touche concerné
s'allume.
Utilisez la spatule fournie pour racler les ingrédients vers le bas entre chaque phase du programme.
Programme Affichage du réglage
Phase
par défaut
Éventail de
températures
= 65° C
= 92° C
1
= 100° C
= 65° C
= 92° C
2
l
l
l
l
Éventail de
temps
Options
de mélange
disponibles
1 min –
30 minutes
1 min – 2 heures
= 100° C
Une fois la phase 2 réglée et la touche appuyé, l'affichage repasse à
la phase 1 et indique la température sélectionnée, l'heure et le type
de mélange choisi.
Appuyez ensuite sur la touche Démarrer / Pause pour commencer
la cuisson.
Remarque : Si vous n'appuyez pas sur le
après la phase 2,
le programme repasse sur les paramètres par défaut.
Remarque :
À la fin de chaque phase, le robot émet un bip et passe sur le cycle de Maintien au chaud pendant 30
minutes jusqu'à ce que la phase suivante soit sélectionnée ou que la cuisson redémarre. Pour arrêter le
cycle de Maintien au chaud, appuyez sur la touche Démarrer / Pause pour mettre le robot sur pause.
Retirez le couvercle pour vérifier la progression ou ajouter d'autres ingrédients, et appuyez ensuite sur la
touche Démarrer / Pause pour reprendre la cuisson. Si vous appuyez sur la touche Annuler pendant le
cycle de Maintien au chaud, le programme revient aux paramètres par défaut.
Une fois la touche Démarrer / Pause appuyé, le choix de la température, de la durée et du type de
mélange peut être modifié sans devoir annuler le programme. Appuyez simplement sur la touche de la
fonction que vous souhaitez modifier.
45
Programme sauces / soupes
co
Idées de recettes – à adapter selon vos goûts personnels et préférences.
Recettes /
ingrédients
Phase 1
Phase 2
Couteau hachoir
ou mélangeur
Soupe à base de bouillon
1,5 litres
Attendrir les
légumes
Ajouter le liquide
et faire mijoter
Couteau hachoir
Vitesse 1
10 minutes
100° C
Vitesse 1
15 - 45 minutes
92° C
Pour réduire en purée
Terminez la cuisson en
transformant la
préparation en purée, en
appuyant pour ce faire
pendant 1 minute sur la
touche mixer.
Sauce à la tomate
(400 g de tomates
écrasées)
Huile et purée
Ajouter les tomates
Mélangeur
Vitesse 2
10 minutes
100° C
Vitesse 1
15 minutes
100° C
Curry aux légumes
Huile, curry
en poudre
Légumes et
liquide
Vitesse 2
10 minutes
100° C
Vitesse 1
40 minutes
92° C
Purée Huile
et tomates
Bœuf émincé
et tomates
Vitesse 2
10 minutes
100° C
Vitesse 1
35 minutes
100° C
Sauce bolognaise
46
Mélangeur
Mélangeur
Programme vapeur
cp
Utilisez ce réglage pour cuire à la vapeur les légumes, le poulet ou le poisson.
Phase du
Programme
Phase 1
Affichage du réglage
par défaut
Éventail de
températures
= 100° C
Vapeur
Éventail des
durées
Options
de vitesse
1 min –
30 minutes
Aucune
1 Installez le bol avec de l'eau jusqu'au niveau du repère de 300 ml
.
2. Insérez le panier vapeur 8 sur le bol avec les aliments à cuire.
3. Installez et verrouillez le couvercle. Inserez le bouchon de remplissage.
4. Appuyez sur la touche
). Remarque : lorsque la touche est appuyée, le robot émet un bip et la barre audessus du touche concerné s'allume.
5 Réglez le programme sur la durée de la cuisson vapeur souhaitée et appuyez sur la touche Démarrer /
Pause. Un bip retentit alors, dès lors que la température 100° C est atteinte.
Remarque : le minuteur ne commence le compte à rebours qu'à partir du moment où l'eau a atteint son
point d'ébullition. La durée affichée à l'écran clignote tant que le point d'ébullition (100° C) n'est pas atteint.
Astuces & conseils
l La température est réglée sur 100° C et les options de mélange ne peuvent pas être sélectionnées.
l Les durées de cuisson sont fournies à titre indicatif uniquement. Vérifiez toujours que les aliments sont
suffisamment cuits avant de manger.
l Si les aliments ne sont pas assez cuits, prolongez la durée de cuisson. Il se peut qu'il faille rajouter de l'eau.
l Laissez des espaces entre les aliments et ne superposez pas la nourriture dans le panier.
l Les morceaux de taille similaire cuisent de manière plus homogène.
l Lorsque vous cuisez à la vapeur des aliments différents, si l'un d'entre eux nécessite moins de temps de
cuisson, ajoutez-le plus tard.
l Ne laissez pas l'unité bouillir à sec, remplissez d'eau selon le besoin.
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Lignes directives pour cuire à la vapeur
Aliments
Quantité
Préparation
Temps de cuisson
recommandé
(en minutes)
Haricots
verts ou d'Espagne
50 g
Pelez et émincez
finement
5 – 10
Broccoli
100 g
Découpez en bouquets
10 – 15
Carottes
120 g
Émincez finement
10 - 15
Chou-fleur
100 g
Découpez en bouquets
10 – 15
Pommes de terre
nouvelles
270 g
Lavez et coupez les plus
grosses pommes de terre
en petits morceaux
10 – 15
Poulet,
Poitrine désossée
3
(330 g)
–
15 – 20
Poisson
Filets ou Steak
2
(230 g)
–
10 – 15
entretien et nettoyage
l
l
l
l
l
l
l
l
Éteignez et débranchez toujours l'appareil avant de
le nettoyer.
N'utilisez jamais de produits abrasifs et n'immergez
jamais dans l'eau.
l
bloc moteur
Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez.
N'utilisez jamais de produits abrasifs et n'immergez
jamais dans l'eau.
l
capteurs de température du bol
Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez-les
minutieusement. N'utilisez jamais de produits
abrasifs ou d'instruments pointus pour nettoyer les
capteurs.
Couvercle
Retirez toujours le joint d'étanchéité du couvercle
avant de le nettoyer.
Soulevez la bague noir qui soutien le joint en
plaçant une cuillère entre le support noir et le
couvercle 1. N'utilisez aucun objet pointu tel
qu'un couteau car cela pourrait endommager le
joint d'étanchéité.
Après le nettoyage, remettez le joint d'étanchéité sur
le couvercle - appuyez dessus pour l'insérer en place,
et assurez-vous qu'il soit correctement positionné 2.
Remarque : des fuites se produiront si le joint
d'étanchéité n’est pas correctement installé.
1
bol / mélangeur / couteau hachoir
Lavez les pièces à la main, puis séchez-les
minutieusement.
Si des aliments accrochent ou brûlent à l'intérieur
du bol, retirez-en le plus possible à l'aide d'une
spatule. Remplissez le bol d'eau chaude
savonneuse et laissez tremper. Retirez tous les
dépôts tenaces à l'aide d'une brosse de
nettoyage. Même si le bol est décoloré, cela
n'altère en rien sa performance.
48
2
lavage au lave-vaisselle
Les pièces lavables peuvent également passer au
lave-vaisselle ; dans ce cas, disposez-les dans le
panier du haut de votre lave-vaisselle. Évitez de
placer des pièces dans le panier du bas,
directement sur la résistance. Il est recommandé
d'appliquer un programme à basse température
(maximum 50° C)
Pièces
AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION
CORRECTE DU PRODUIT CONFORMÉMENT
AUX TERMES DE LA DIRECTIVE
EUROPÉENNE 2002/96/CE.
Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être
éliminé avec les déchets urbains.
Le produit doit être remis à l'un des centres de
collecte sélective prévus par l'administration
communale ou auprès des revendeurs assurant ce
service.
Éliminer séparément un appareil électroménager
permet d'éviter les retombées négatives pour
l'environnement et la santé dérivant d'une élimination
incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le
composent dans le but d'une économie importante
en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler
l'obligation d'éliminer séparément les appareils
électroménagers, le produit porte le symbole d'un
caisson à ordures barré.
lavables en machine
Bol
✔
Couvercle et joint
d'étanchéité
✔
Mélangeur
✔
Couteau hachoir
✔
Panier vapeur
✔
service après-vente
l
l
Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé,
pour des raisons de sécurité, par Kenwood ou par
un réparateur agréé Kenwood.
Si vous rencontrez des problèmes avec le
fonctionnement de votre machine ou des
accessoires, avant d'appeler le service
après-vente, veuillez consulter le guide de
dépannage
Pour des astuces / conseils et des idées de
recettes, nous vous invitons à visiter le site web de
Kenwood : www.kenwoodworld.com
l
l
l
l
Si vous avez besoin d’aide concernant :
l’utilisation de votre appareil
l’entretien ou les réparations
contactez le magasin où vous avez acheté votre
appareil.
Conçu et développé par Kenwood au
Royaume-Uni.
Fabriqué en Chine.
49
Guide de dépannage
Problème
Cause
Solution
Absence d'alimentation / l'écran
d'affichage ne s'affiche pas.
L'appareil n'est pas branché.
Vérifiez si l'appareil est branché.
La commande d'allumage ON
ne fonctionne pas.
Appuyez sur la commande
d'allumage ON
sur la
position On.
Le bol n'est pas correctement
positionné.
Vérifiez que le bol est bien en
place sur le bloc moteur.
la touche Démarrer n'est pas
appuyé.
Appuyez sur la touche Démarrer
pour lancer la cuisson.
La durée n'est pas réglée.
Vérifiez le réglage de la durée.
Le Mélangeur n'est pas installée
lorsque vous attendrissez les
légumes.
Utilisez toujours le mélangeur ou le
couteau.
La température sélectionnée est
trop élevée.
Vérifiez que la température
sélectionnée est bien celle qui
convient.
L'appareil ne fonctionne pas.
Des aliments accrochent ou
brûlent dans le fond du bol.
Des fuites se produisent à partir du Le joint d'étanchéité du couvercle
couvercle pendant l'opération.
n'est pas correctement installé sur
le couvercle.
bl
Reportez-vous à la section
“ entretien et nettoyage ” pour
savoir comment installer le joint.
L'affichage indique
Le couvercle n'est pas fermé
correctement.
Vérifiez que les encoches de
verrouillage du couvercle se
trouvent correctement insérées à
l'intérieur des poignées.
L'affichage indique les messages
d'erreur E01, E02, E04.
Le robot ne fonctionne pas
correctement.
Éteignez et débranchez le robot et
attendez 30 secondes.
Rebranchez-le et si cela ne résout
pas le problème, reportez-vous à
la rubrique " service après vente ".
L'affichage indique le message
d'erreur E03,
Le robot a calé ou est en
surcharge.
Diminuez la quantité des
ingrédients présents dans le bol,
éteignez et laissez le robot refroidir
pendant 15 minutes
avant de redémarrer.
L'affichage indique H2O alors que
vous êtes en train d'utiliser le
programme vapeur
La protection anti-cuisson à sec
est activée.
Absence d'eau ou l'appareil
fonctionne à sec pendant
l'opération.
Éteignez et rallumez ensuite.
Ajoutez de l'eau jusqu'au repère
de 300 ml
.
50
HEAD OFFICE: Kenwood Limited, 1-3 Kenwood Business Park, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH
127921/1
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