vitrocéramique
Notice d installation et
d’utilisation
Brandt
Présentation 2
Les foyers
Les commandes des zones de cuisson
Indicateur de chaleur résiduelle
Conseil 3
Choix des récipients 4
Recommandations 5
Pour l'installateur 6/8
Comment installer votre table
Caractéristique technique
Dimensions d'encastrement
Mise en place du joint
Raccordement électrique
Service après vente
Pour Putilisateur
Madame, Mademoiselle, Monsieur,
Vous venez d'acquérir une de nos tables de cuisson et nous vous
en remercions.
Pour obtenir la plus grande satisfaction de votre nouvel appareil,
nous vous conseillons de lire très attentivement les
informations contenues dans cette notice.
Un memento simple, vous indiquera comment utiliser votre
table, comment l’entretenir ainsi qu’un tableau de cuisson.
Pour Putilisateur Présentation
m Les foyers
Tous les foyers radiants ou halogènes sont équipés de limiteur de
température.
= Les radiants
lls sont constitués de résistances chauffantes .
= Les halogenes
Ils sont constitués de lampes contenant un gaz halogène régénérant un
fil de tungstène à haute température, complétées par une résistance .
Ш Les commandes des zones de cuisson
= Utilisation
Tournez la manette de commande vers la droite ou vers la gauche sur la
position désirée. Le voyant de mise sous tension s’allume.
=» Arrêt
Ramenez la manette de commande sur position O. Le voyant de mise
sous tension s'éteint (si toutefois aucune autre zone n’est en
fonctionnement).
m [Indicateur de chaleur résiduelle
Aussi longtemps qu’une zone de cuisson est chaude le voyant
correspondant à cette zone est allumé.
ATTENTION
Ne pas toucher ces zones de cuisson, risque de brûlures.
Quand une zone de cuisson est en position arrêt, si sa température est
élevée, le voyant de chaleur résiduelle est allumé.
EEE UU BE aE
Pour l'utilisateur Conseils
Un réglage supérieur est nécessaire en cas :
- de quantités importantes
- de cuissons avec un récipient non couvert
- d'emploi d’une casserole en verre ou en céramique.
Un réglage inférieur est nécessaire en cas :
- de cuisson d’aliment ayant tendance à brûler facilement
(commencer avec un réglage plus faible, le réglage pouvant être
augmenté si nécessaire).
- de débordement (retirez le couvercle ou enlever la casserole, puis
baisser le réglage).
Economie d’énergie :
Pour finir la cuisson, placez la manette sur la position O, et laissez le
récipient en place pour utiliser la chaleur accumulée.(vous ferez ainsi
des économies d'énergie).
Utilisez un couvercle le plus souvent possible pour réduire les pertes de
chaleur par évaporation.
Pour l'utilisateur Choix du récipient
e Les récipients doivent étre concus pour la cuisine à l'é-
9” | lectricité.
Utilisez des récipients a fond plat qui épousent parfaitement
Wo la surface du foyer :
- en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou “sandwich”.
AS
Ca - en aluminium avec fond dressé (lisse) épais.
2 - en acier emaillé.
7%
- Les fonds d'ustensiles dont l'usinage est trop grossier, peuvent retenir
et transporter des matières qui provoqueront des tâches sur la table.
- Assurez-vous que le fond de la casserole et la surface de cuisson sont
secs et propres.
- Utilisez un récipient suffisamment grand pour recevoir les aliments a cui-
re et choisissez le réglage convenable de facon a éviter les débordements
et les éclaboussures.
e Utilisez un récipient avec une taille adaptée :
son diametre doit étre égal ou supérieur
au diamètre de la zone de cuisson.
- Centrez le récipient sur la surface de cuisson s'adaptant le mieux a sa di-
mension.
Pour l'utilisateur Recommandations
mu Précautions d'emplois
- Ne laissez jamais de casserole ou de poêle contenant de l’huile ou de la
graisse chaude sans surveillance sur les zones de cuisson.
= Evitez de regarder fixement les lampes a halogéne des foyers de cuisson
- En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à
proximité, assurez-vous que le câble d’alimentation ne soit pas en contact
avec les zones chaudes.
- Ne rangez pas, dans le meuble situé sous votre table de cuisson, vos pro-
duits d'ENTRETIEN OU INFLAMMABLES.
e Ne posez pas d'objet en plastique sur les surfaces de cuisson lorsqu elles
sont encore chaudes.
e La surface vitrocéramique est très résistante, mais n’est toutefois pas in-
cassable; éviter les chocs avec les récipients.
e Les frottements de récipients peuvent a la longue générer une dégrada-
tion des dessins sur le dessus vitrocéramique.
Ces défauts qui n’entrainent pas un non fonctionnement ou une in-
aptitude à l’usage, n’entrent pas dans le cadre de la garantie.
la table ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit.
#5 une félure. dans la surface du verre > apéaraiseait,
Ll de la: source > d'alimentation électrique, -
en 1 enlevant les fusibles ou en actionnant tie disjoncteur
‘verre. To o ns - о о CE a
Pour l’instalateur Encastrement
Ш Comment installer votre table
- Votre table de cuisson doit étre encastrée dans le plateau d'un meuble
support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matiére qui résiste a la cha-
leur, ou bien revêtu d'une telle matière.
= Les agglomérés de bois utilisés pour la confection des plans de travail
gonflent relativement vite au contact de l'humidité. Appliquez sur le
champ de la découpe un vernis ou une colle spéciale pour la protéger des
condensations ou eaux de condensation pouvant prendre naissance
sous la table de travail de l’élément de cuisine.
- La paroi verticale située à l'arrière de l'appareil doit être capable de résis-
ter à la chaleur et la distance à la découpe du meuble est supérieur à 40
mm.
(protection contre les échauffements type Y selon C.E.l. 335-2-6).
Caractéristiques techniques de la table
Tension de fonctionnement 230 V- 50 Hz
Puissance électrique totale absorbée 6400 W
Dimensions de découpe du meuble... Largeur 560 mm
Profondeur 490 mm
Encombrement maxi sous le plan de travail... EEE KARA 39 mm
Dimensions hors tout sous plan de travail............................... Largeur 555 mm
Profondeur 488 mm
Dimensions hors tout au dessus du plan de travail.................. Largeur 580 mm
Profondeur 510 mm
Constructeur N°419
Bl Dimensions d’encastrement
e Pour ne pas géner la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y
avoir ni a droite, ni à gauche, à moins de 30 cm de la table de cuisson, un
meuble plus haut que celui-ci.
e Si votre table est installée au-dessus d'un plancher intermédiaire ou une
partie du meuble, assurez-vous que la distance entre le dessous du caisson et
ce plancher est supérieur à 1 cm , et qu'il soit en matériau résistant à la chaleur
et garantissez à l'arrière un vide d'air.
KE Mise en place du joint
- Retournez la table et placez-la au dessus de l’ouverture du meuble
pour ne pas endommager les manettes.
- Collez le joint livré avec l’appareil, sur le pourtour de la glace.
Ce joint assure l’étanchéité de la table sur le plan de travail.
e Placez la table dans l’ouverture du meuble support et raccordez le
câble d'alimentation à l’installation électrique.
- IMPORTANT
il est impératif d’assurer i’encastrement de la table vitrocéramique sur
une surface d’appui régulièrement plane. Les déformations provoquées
par une mauvaise pose risquent d’altérer les caractéristiques du plan de
travail ainsi que les performances de la table.
La découpe doit être conforme aux cotes indiquées
Ш Raccordement électrique
Ces tables sont livrées avec un cordon d'alimentation type 05 RRF (section 1,5 mm”) à
5 conducteurs (dont 1 pour la terre : jaune/vert) et doivent être branchées sur le
réseau par l'intermédiaire d’une prise de courant conforme à la publication CEE
7 ou d’un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.
Si ce cordon d'alimentation est endommagé,ou si vous souhaitez le changer il ne
doit être remplacé que par votre Service Après-Vente car des outils spéciaux
sont nécessaires.
Cet appareil est conforme aux directives européennes 73/23/CEE et 89/336/CEE
- 230 V monophasé
Branchez les 3 fils sur votre installation en respectant la couleur des fils.
Collier bleu . mi Vert / jaune
Bleu ce Collier noir
BI eu —-—— — ее Noir
2 Neutre
rm Phase
BD Terre
Le fusible de votre installation doit étre de :32 amperes
- 400V 2N triphasé
Branchez les 4 fils sur l’installation en respectant la couleur des fils
Vert / jaune
Collier bleu
Bleu ————— Collier noir
— +
DEN TT
Bleu Noir
NOTA
separer les 2 fils
= ©
_ 5 © 8 o de phase L1, L2
3 Е £ $ avant
N L1L2 branchement
8 9961-1602
Pour l'utilisateur Service apres vente
Pour bénéficier de la garantie sur votre table de cuisson, n’oubliez pas de faire da-
ter et signer votre “Certificat de Garantie” par votre vendeur-installateur.
Tout dépannage doit étre effectué par un technicien qualifié. Seuls les distribu-
teurs de notre marque :
- CONNAISSENT PARFAITEMENT VOTRE APPAREIL
ET SON FONCTIONNEMENT,
- APPLIQUENT INTÉGRALEMENT NOS MÉTHODES DE RÉGLAGE, D'ENTRETIEN ET DE REPARATION,
- UTILISENT EXCLUSIVEMENT LES PIECES D'ORIGINE.
Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation
non conforme aux prescriptions de cette notice ne sera pas acceptée au
titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue.
En cas de réclamation ou pour commander des piéces de rechange a votre distri-
buteur, précisez-lui la référence complete de votre appareil (désignation commer-
ciale, type et numéro de série complets). Ces renseignements figurent au dos de
votre notice.
Les descriptions et les caractéristiques apportées dans cette notice sont données
seulement à titre d’information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qua-
lité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer, sans préavis, toutes
modifications ou améliorations nécessaires.
PIECES D’ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d’une intervention d'en-
tretien, seules des PIECES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D'ORIGINE soient utilisées.
9961 1602 02/99 87X 2930
A dumm
Brandt
230 V 50Hz 6kW
REF CONSTRUCTEUR 419
Modus Media International — Tél. 02 38 49 42 00
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