Réf MPB 6553/"
64013371
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout probleme nécessitant une intervention du service
apres-vente, la communication du type et du numéro de série
Jauler de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces
informations sur la plaque signalétique située sous le caisson
SEACE delappareil.
Recopiez-les des maintenant ci-dessus.
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En
effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou
amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
9954-9931 - 05/94 (1A) TEM SNC société en nom collectif au capital de 227.442.400 francs
SI x1453
Imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye a à
cuisinières
NOTICE D'UTILISATION
Brúleur semi-rapide
Brúleur ultra-rapide
Voyant de mise sous tension de la plaque
Manette du brûleur arrière droit
Manette du brûleur avant droit
Voyant de pyrolyse
MULTIFONCTIONS
Allumage électronique des brûleurs
a VIANDES. POSSONS, LEGUMES L. BRECADES, GRATIS | ВВ proue = SX : WENN + MIUMAGE EECTRONIOUE RULEVES *
+
Manette de la plaque arrière gauche
Manette du brûleur avant gauche
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
| AA ul SAU Y Y
en poussant puis tournant la manette dans le sens ¿ . Le réglage vers un débit plus réduit
Y.
ue entre le symbole |) le symbole «4 , le point e correspondant à la fermeture du
s'effect symbole «w et e sy © p | p | JER JER EF | ,
robinet. Pour l'allumage des brúleurs, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec la
manette du brúleur en débit maximum (grande flamme) puis reláchez. Traditionnel | Traditionnel | Gril moyen Gril fort
pulse pulse
2240 W 2275 W 1875 W 2640 W
À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximale, pendant 3
minutes pour durcir le revêtement. VIANDES
VIANDES BLANCHES | PIECES A ROTIR GRILLADES
PATISSERIES Poissons
VOLAILLES |} TOURNEBROCHE GRATINS
LEGUMES
TARTES
2 Gril
1 Voite |
Lampe Gradins
Tournebroche
Températures approximatives selon la position affichée avec la manette de thermostat . Sélecteur en fonction “Traditionnel'. Ces
3 Sole centrale 5 Motoventilateur températures peuvent varier très légèrement selon la fonction du four choisie, en particulier au-delà du repère 7 du thermostat.
1 2 3 4
80°C 105°C | 130°C | 150°C
4 Sole pourtour
Votre cuisinière est équipée des éléments suivants : 1 grille support, 1 grille cambrée, 1 plat lechefrite multi-usages.
ul
=
Q
AA:
© mad
PLAQUE - Arriere gauche 2000 W
FOUR - Montée a 200°C 0,45kWh
Consommation du four (norme NF) - Maintien 1 h a 200°C 0,50 kWh
pour un volume utile de 51 | - Nettoyage par pyrolyse 2,30 kWh
BRULEURS SEMI-RAPIDES
Repère marqué sur l'iniecteur 70 70 103 103 185
Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit horaire (g/h) 141 138
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (I/h) 185 215 271
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 94 94 136 136 250
Débit calorifique/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
Débit horaire (g/h) 255 250
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (I/h) 333 388 490
DEBIT MAXIMUM
g/h 537 526
Ih 703 818 1032
lant | le fonctionnement du four :
robinet d de la bouteille de gaz butane. =
: ‘éloignez les jeunes enfants. Pour
> permet d': éviter les risques de
z pas de fermer le le robinet de > commande
Cet appareil est conforme à l'Arrôté du 19 août 1989, relatif 4 la imitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par la Directive CEE n° 87.308),
RECETTES DU:
PORTE FERMEE
AGNEAU о ; ©
Côteletttes | РЕСЕЗ A ROTA
Gigot + VIANDES- | 8
Selle Ct VIANDES a
Entrecöte
Rôti
CAKE
CHOUX (pâte à)
DORADE
DINDE
GRATIN DAUPHINOIS
LAPIN ROTI
MAQUEREAUX
co
Mm A E ~ nth oo Ww
MERINGUES
PAIN
PATE BRISEE
PATE FEUILLETEE
PATE SABLEE (tarte)
PINTADE
PIZZA
PORC (róti)
POULET (róti)
POULET (Tournebroche}
QUATRE-QUARTS
QUICHE LORRAINE
SABLES
SQUFFLE (fromage)
TARTE AUX FRUITS
TOMATES FARCIES
VEAU {rôti
VANDES BLANCHES 5
VIANDES BLANGHES 6
VIANDES BLANCHES
VIANDES BLANCHES
GA =~] nn NN Wn
OBSERVATIONS
15 (1)
18420 (1
NRO
чет не
ва 10
15218 (1)
55 à 65
40 à 45
35 à 40
25à30 (1)
40 à 50
25 (1
20
LM = = PONSA
o
60
20 à 30
15 à 20
40 à 45
20425 (1)
25 à 30
40à45 (1)
20425 (1)
PM ORE RY + DO — с
©
=
45 à 50
30
18à 20
30 à 35
35 à 40
40 à 50
45 (1)
Го CO CO 9
=
PD о—
>
TT, Ty, A
o a Pe fa
rr ea Nat ju
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes
(3) Grille concave 1... (4) Grille plate
(2) Grille convexe 1 1.
(5) Plat lechefrite multi-usages
au gradin inférieur
Avant d'enfourner les plats pour les cuissons en position "Viandes, poissons, légumes”, préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes a
la température de cuisson choisie.
chiffre plus faible.
> SIMULTAR
Les positions de réglage du thermostat sont données à titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production anormale de fumées
pouvant résulter d'une température excessive de cuisson, il y a lieu d'ajuster cette dernière en réglant le thermostat sur un
Votre appareil est conçu pour pouvoir effectuer des cuissons simultanées de
plats différents, avec une même quaité de résultat. La qualité de cuisson est
d'autant meilleure que les piats choisis se cutsent individuellement avec des
positions de thermostat assez proches. Dans ce cas, procédez comme suit, en
vous basant sur ie tableau de cuisson ci-dessus.
sy de ja temperature - Siles plats á cuire nécessitent la même
position de thermostat, conservez donc cette position conseillée ci-dessus.
Si ies plats à cuire ne demandent pas la même position de thermostat,
réglez te thermostat du four sur ta moyenne des positions conseillées
ci-dessus.
Exemple :
Tarte seule : thermostat 8
Poulet rôt i : thermostat 6
Donc en simultané : entre 6 et 7
pen
Choix de la duree de cuisson : Siles températures de cuisson
conseillées ci-dessus sont différentes, le choix d'une température moyenne
implique d'allonger le temps de cuisson du plat à la température Initialement
la plus élevée, et inversement.
Exemple :
Tarte seule : 35 à 40 minutes
Poulet rôti : (500 g) : 20 à 25 minutes
En simultané :
tarte : 40 à 45 minutes
Poulet rôti : 15 à 20 minutes
Choix du gradin : Gardez les viandes au gradin du bas en générai.
Mettez les gales et poissons aux gradins du haut,
{hou de ia fonction © Quelle que soit la fonction proposée ci-dessus, les
cuissons simultanées se font en position "Viandes blanches, volailles,
tartes”.
NOTA: Avec ce > type а de four, la cuisson sur 2 niveaux est y possible: en utilisant les rêgles énoncées ci- -dessus.
til ante (tarte; ашсне...).
">
