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Guide de fonctionnement Outils Four à micro-ondes à convection professionnel Mémorisation de cuisson Modèle n° Écran initial NE-SCV2 Ce guide décrit brièvement les opérations de base. Avant d’utiliser le produit, veuillez lire les “Importantes instructions de sécurité” dans le mode d’emploi pour utiliser le produit en toute sécurité. Écran de démarrage Cuisson manuelle Entretien Le total d’heures de cuisson est arrondi vers le bas à l’heure la plus proche. ex.) Heures de cuisson 59 min Affichage 0. 1 h 59 min 1. Le nombre total de cycles est arrondi à la centaine inférieure. ex.) Nombre de cycles 99 fois 101 fois 1100 fois Affichage 0. 100. 1100. Cuissons mémorisées Préchauffage ① Utilisez la fonction de préchauffage pour chauffer le four à l’avance. ② Une fois que le préchauffage aura été réglé, celui-ci se relancera à chaque fois que la cuisson sera terminée. Outils (p.4) Modifier les paramètres Les paramètres du bip ●Volume sonore ●Longueur du bip ●Intensité du bip ●Sons ON : Vous pouvez démarrer la cuisson avant la fin du préchauffage. OFF : Vous ne pouvez pas démarrer la cuisson avant que le préchauffage ne soit terminé. Refroidissement de la cavité du four L’intérieur du four peut être refroidi quand la cavité est chaude après cuisson. Comment mettre en place les accessoires Plaque du four (3 couleurs) A placer uniquement sur le plateau de céramique. Ne placez pas sur le plateau à nervures. Placez la nourriture sur la plaque du four. OO Il est recommandé de la remplacer tous les 3 à 6 mois selon le niveau de souillure. Vous pouvez choisir la luminosité de l’écran tactile. Vous pouvez modifier la température de préchauffage précédemment enregistrée sur l’écran initial. OO Attention, le changement de température de préchauffage modifiée dans ce menu, entraînera la modification de la température de préchauffage enregistrée dans le menu mémorisation de cuisson. Vérifiez la mémoire ou or (Sélectionnez (Select either l’un ou l’autre depending la on selon the food.) nourriture) Confirmez les contenus de mémoire suivants. ●Cuissons contenues dans la mémoire ●Paramètre du bip ●Verrouillage de la mémoire ●Intervalle du magnétron ●Intervalle d’entretien Sert à vérifier que le contenu de plusieurs cartes SD soit le même. Les contenus de mémoire dans la carte mémoire SD sont affichés en caractères alphanumériques à quatre chiffres. Blocage des paramètres de mémorisation Plateau en céramique (blanc) A placer sur la grille métallique. Placez la nourriture sur le plateau en céramique. Plateau à nervures (noir) A placer sur la grille métallique. Placez la nourriture sur le plateau à nervures. OO Assurez-vous d’utiliser le plateau à nervures avec les nervures vers le haut et orientée comme sur l’illustration. Grille métallique Vous pouvez choisir de régler le verrouillage de mémoire sur ON (marche) ou OFF (arrêt). A placer sur le plateau en céramique. OO Quand le verrouillage de la mémoire est sur ON, Mémorisation de cuisson et Modifier les paramètres ne sont pas affichés. Dans de tels cas Plateau en céramique A placer sur le revêtement de la plaque de base. Utilisez comme un égouttoir pour la nourriture. OOEntretien régulier Un remplacement de pièce est nécessaire lorsque l’écran affiche qu’il est temps d’assurer l’entretien courant. Veuillez contacter rapidement votre installateur ou un agent agréé. OOCode “F”, par ex. “F30” etc. Si le code “F” ne disparaît pas même après avoir appuyé sur le bloc Stop/Réinitialisation, retirez la prise puis branchez-la à nouveau après 5 secondes. Le four est défectueux si le code “F” continue à apparaître. Contacter rapidement votre installateur ou un agent agréé. Placez la grille de manière à ce qu’elle soit insérée dans les encoches du plateau en céramique. Revêtement de la plaque de base OOCoupure automatique de l’alimentation L’écran initial de l’affichage s’éteint automatiquement s’il n’est pas utilisé pendant 5 minutes. (Fonction d’arrêt automatique) Ouvrir la porte met en marche l’alimentation. 4 A04203G80BP P0218-0 1 A placer sur la base de la cavité du four. Il sert à empêcher les taches de nourriture et d’huile. OO Il est recommandé de le remplacer tous les 3 à 6 mois selon le niveau de salissures. OO Les illustrations peuvent être différentes des articles réels. Entretien de votre four. OO Les illustrations peuvent être différentes des articles réels. Nettoyez ces pièces tous les jours. ■■Cavité du four • Côté intérieur de la porte • Joint de porte AVERTISSEMENT OO Débranchez l’appareil avant entretien. Si ce n’est pas fait, cela peut provoquer un choc électrique. OO Attendez que la cavité du four refroidisse avant de nettoyer. Si ce n’est pas fait, cela peut engendrer des brûlures et des blessures. Essuyez avec un tissu humide Essuyez complètement l’eau, l’huile et les restes de nourriture fréquemment pour prolonger la durée de vie du four. Si vous n’enlevez pas les restes de nourriture brûlée et la poussière de la rouille peut apparaître. ■■Avant de nettoyer Ne nettoyez pas ce four avec un jet d’eau. OO Ne jetez pas de détergent et de restes de nourriture dans les interstices et les trous de perforation. Cela provoquerait un dysfonctionnement. OO Si le four est endommagé d’une quelconque manière, contactez votre installateur ou un agent agréé avant de continuer à l’utiliser. OO La seule pièce qui puisse passer au lave-vaisselle est la grille métallique. Pour les autres accessoires, il est strictement interdit de les passer au lave vaisselle dans la mesure où les détergents utilisés (présence d’agents alcalins puissants) pourraient les endommager ou générer des fêlures dues à des chocs provoqués par la pression de l’eau. Si les tâches sont importantes, essuyez avec un tissu imprégné d’un détergent de cuisine neutre. OO N’utilisez pas de détergent alcalin. OO Si les taches sont encore pires, uniquement pour la partie métallique de l’intérieur de la porte, vous pouvez utiliser un nettoyant abrasif avec une brosse rigide. Nettoyez ces pièces tous les jours. ■■Bac en céramique • Grille métallique • Plateau en céramique • Plateau à nervures • Revêtement de la base du four. Démontez et nettoyez ces pièces une fois par semaine. OO Pour des détails sur “Comment détacher/attacher les pièces”, référez-vous à la page 44 des Instructions de fonctionnement. ■■Capot avant OO Faites attention de ne pas frotter le revêtement de la base lorsque vous retirez les accessoires. Essuyez avec un tissu humide Essuyez les taches d’huiles et de nourriture immédiatement. Si les tâches sont importantes, essuyez avec un tissu imprégné de détergent de cuisine neutre. OOQ N’utilisez pas de détergent alcalin. Lavez avec la partie souple de l’éponge imprégnée d’ un détergent de cuisine neutre OO N’utilisez pas de détergent alcalin. OO Ne frottez pas les pièces avec la partie récurrente de l’éponge excepté la pièce métallique à l’intérieur de la porte (zone du joint de porte, etc.), cela pourrait endommager le joint et entraîner des dysfonctionnements. Utilisez uniquement la partie douce de l’éponge. OO N’aspergez pas directement le détergent sur les surfaces du haut et du bas de la cavité du four. Cela entraînerait un dysfonctionnement. Faites attention lorsque vous manipulez le bac en céramique, le plateau à nervures ou le plateau en céramique, car ils sont cassables. S’ils sont endommagés, arrêtez de les utiliser et contactez votre installateur ou un agent agréé. OK NG ■■Filtre à air Séchez après un lavage à l’eau Nettoyez après chaque utilisation si les taches sont importantes. Le filtre peut perdre ses bénéfices si des taches sont laissées de côté. La température des pièces internes peut également augmenter, provoquant un mauvais fonctionnement. Si les taches représentent un problème, lavez-le après chaque utilisation. Uniquement lorsque la saleté est importante, nettoyez-la avec un film plastique ou du papier aluminium trempé dans de l’eau et un nettoyant abrasif. Conduits de ventilations Cavité du four OO Excepté pour le revêtement de la plaque de base, la plaque spatule. du four et la Porte ① Récupérateur de graisses ② ■■Bac à huile Nettoyez les taches d’huile avec un tissu doux ou une serviette en papier Si les taches sont importantes, nettoyez la zone avec la surface douce d‘une éponge imprégnée de détergent de cuisine neutre et sec. OQO N’utilisez pas de détergent alcalin. égouttoir Filtre à air Retirez les accessoires. Capot avant Nettoyez ces pièces tous les jours. ■■Zones extérieures ③ Essuyez avec un tissu humide Essuyez avec un tissu humide. Si les taches sont importantes, essuyez avec un tissu imprégné d’un détergent de cuisine neutre. ④ Essuyez les taches d’huiles et de nourriture immédiatement. Démontez et nettoyez cette pièce tous les jours. OO Pour des détails sur “Comment détacher/attacher les pièces”, référez-vous à la page 44 des Instructions de fonctionnement. Nettoyez cette pièce une fois par mois. ■■égouttoir OO N’utilisez pas de diluant, de benzène, de nettoyant abrasif, d’agent de blanchiment, d’alcaline résiduel ou de détergent synthétique domestique. ■■Conduits de ventilations Essuyez avec un tissu humide Si les tâches sont importantes, essuyez avec un tissu trempé dans un détergent de cuisine neutre. Prenez soin de ne pas laisser de détergents de cuisine s’infiltrer dans les conduits de ventilations et les interstices. OO Côté extérieur de la porte • zone de la poignée Après avoir essuyé avec un tissu humide, essuyez les zones concernées avec un tissu doux et sec. 2 Si les taches sont encore pires, uniquement pour la partie métallique du côté intérieur de la porte, vous pouvez utiliser un nettoyant abrasif avec la partie récurrente de l’éponge. Nettoyez le conduit de ventilation arrière avec une brosse à dents et une serviette Utilisez une brosse à dents pour nettoyer l’interstice entre la porte et la partie principale. Nettoyez les restes de nourriture dans l’égouttoir. 3