LG MC-806BJR Manuel du propriétaire

FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTION
MANUEL D'UTILISATION
LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.
MC-806BLRP
MC-806BLRF
MC-806BJR
Precautions
Precautions destinees a eviter toute surexposition aux micro-ondes.
Le four ne peut fonctionner porte ouverte grace a son systeme de
verrouillage de securite integre dans le mecanisme de la porte. Ces
mecanismes de sescurite arretent automatiquement toute cuisson lors de
l'ouverture de la porte; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait
engendrer une exposition nocive a l'energie micro-ondes.
Il est important de ne pas endommager le systeme de verrouillage.
Lors du rechauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four
a micro-ondes, une ebullition eruptive tardive peut se produire sans
apparition de bulles. Cette condition peut entrainer un bouillonnenment
soudain sur le liquide chaud. Pour eviter ce risque, suivre les etapes
ci-dessous:
Ne placer aucun objet entre l'avant du four et la porte et ne laisser aucun
1
Eviter d'utiliser des recipients a bard droit avec col etroit.
2
Ne pas surchauffer.
3
Agiter le liquide avant de placer le recipient dons le four, agiter a
residu d'aliment ou de produit nettoyant s'accumuler sur les surfaces
assurant l'etancheite.
nouveau
a mi-cuisson.
Ne pas utiliser un four endommage. La bonne fermeture de la porte est
4
particulierement importante. La porte, l'encadrement, les charnieres et les
loquets (casses ou mal ajustes), les joints de la porte et les surfaces
d'etancheite ne doivent pas etre endommages.
Ne confier cet appareil pourreglage ou reparation qu'a un technicien
qualifie du service opres-vente.
Apres le rechauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes,
agiter ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des
biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier
leurtemperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons
et recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en
manipulant le reecipient.
Attention
Attention
2
Sommaire
Mode de fonctionnement du four a micro-ondes
Precautions
2
Les micro-ondes sont une forme d'energie semblable aux ondes radio ou tele
Sommaire
3
et a la lumiere du jour. En general les micro-ondes se propagent vers
Deballage de l'appareil et Installation
Reglage de L'horloge
4~5
l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans
effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu
pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le magnetron,
permet de creer l'energie micro-ondes.
6
Securite Enfant
7
Puissance et Cuisson
8
Niveau de Puissance
9
Cuisson en Deux Etapes
10
Fonction Depart Instantane
11
dans des materiaux tels que le verre, la porcelaine, le papier, des materiaux
Cuisson Plus ou Moins Longue
12
dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes.
Cuisson au Gril
13
Cuisson par Convection
14~15
Cuisson Combinee
16~17
Ces micro-ondes penetrent la surface de cuisson par des ouvertures pratiquees
dans le four. Un plateau tournant est situe sur la sole du four. Les micro-ondes
ne
peuvent traverser les parois metalliques du four, mais elles peuvent penetrer
Les micro-ondes ne chauffent pas les recipients utilises pour la cuisson meme si
ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur generee par la nourriture.
Un appareil tres sur
Votre four a micro-ondes est l'un des appareils
electromenagers les plus surs. Lorsque la porte est
ouverte, le four cesse immediatement de produire des
micro-ondes. L'energie micro-ondes est totalement
convertie en chaleur lorsqu'elle penetre la nourriture,
ne degageant aucune energie residuelle nocive pour la
personne qui cuisine.
Fonction de Decongelation Automatique / Poids
18~19
Cuisson Automatique
20~21
Cuisson Roti Auto
22~23
Rotissoire
24~25
Precautions D'emploi
26
Ustensiles pour Micro-ondes
27
Caracteristiques des Aliments
3
Et cuisson Micro-ondes
28~29
Questions et Reponses
30
Avertissements et Specifications Techniques
31
Deballage de l'appareil et
En suivant les etapes de base decrites sur ces deux pages, vous
serez
sur
Installation
rapidement en mesure de verifier le bon fonctionnement de votre four.
Veuillez faire particulierement attention aux instructions portant
l'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage,
veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages.
Verifiez que le four n'a pas ete endommage pendant la livraison.
Placer le four a l'emplacement de votre choix, a une
Deballez le four et posez-le sur une surface
hauteur superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il existe
plane.
un espace d'au moins 30 cm en haut et 10 cm a l'arriere,
pour assurer une ventilation correcte. L'avant du four doit se
trouver a au moins 8 cm du bord de la surface pour eviter de
basculer.
Une sortie d'evacuation est placee sur la partie superieure ou
laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter d'endommager
l'appareil.
SUPPORT HAUT
SUPPORT BAS
PLATEAU METALLIQUE
PLATEAU EN VERRE
CE FOUR NE DOIT PAS ETRE UTILISE A DES FINS DE
RESTAURATION COMMERCIALE
BAGUE ROTATIVE
BAGUE ROTATIVEPOIGNEE
BARRE DE ROTISSOIRE
4
Ouvrez la porte du four en appuyant sur le bouton
Branchez le four dans une prise standard.
DOOR OPEN. Placez le SUPPORT POUR PLATEAU
Verifiez que le four est le seul appareil
TOURNANT dans le four et posez le PLATEAU EN VERRE
bronche a cette prise.
dessus.
Si votre four ne fonctionne pas correctement,
debranchez et rebranchez-le.
Remplissez un recipient pour micro-
Appuyez sur le
L'AFFICHEUR comptera a rebours a partir de
ondes avec 300 ml d'eau. Placez-le
bouton DEPART
3 minutes. Lorsqu'il indiquera 0, il sonnera
six fois pour
trois fois. Ouvrez la porte du four et testez la temperature
porte du four. Si vous avez des doutes sur le
recipient a utiliser, veuillez vous reporter a la
regler le temps
de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait etre
de cuisson sur
chaude. Faites attention en sortant le recipient du four, il
page 27.
3 minutes.
peut etre chaud.
sur
le PLATEAU EN VERRE et fermez la
Vous
entendrez
un SIGNAL
SONORE a
chaque pression sur le
bouton. Votre four
demarrera avant d'achever
la sixieme pression ; c'est
normal.
VOTRE FOUR EST PRET
5
Reglage de
L'horloge
Vous pouvez regler au choix votre horloge sur Ia base de 12 heures ou de 24 heures.
Dans l'exemple suivant je vous indique comment regler l'heure a 14h35.
Verifiez que vous avez retire tous les emballages de votre four.
Verifiez que vous avez bien suivi les instructions d'installation de votre
four decrites precedemment dans ce manuel.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Lors du premier branchement de votre
Appuyer une fois sur HORLOGE.
four ou lorsque I'electricite revient apres
une coupure de courant un
sur
"0" apparait
I'afficheur; il faut mettre l'horloge a
I'heure.
(Si vous desirez utiliser une option differente, appuyer de nouveau sur
HORLOGE. Si vous desirez changer d'option differente apres avoir regle
l'horloge, Ia debrancher puis Ia rebrancher.)
Si l'horloge (ou l'afficheur) affiche des
symboles etranges, debranchez et
rebranchez le four et remettez l'horloge
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "14:00".
a l'heure.
Appuyer sur DEPART pour confirmer l'heure.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "14:35".
Appuyer sur DEPART.
6
Securite
Enfant
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Votre four dispose d'une securite qui
evite tout fonctionnement accidentel du
four. Une fois la securite enfant
Appuyez et maintenez enfoncee la touche ARRET/ANNULER jusqu'a ce
que "L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse.
La SECURITE ENFANT est enclenchee.
enclenchee, vous ne pourrez utiliser
aucune fonction
et vous ne pourrez pas
cuire d'aliments.
L'heure disparaitre d'abord de l'affichage, pour reapparaitre quelques
secondes plus tard.
Votre enfant peut toutefois encore ouvrir
la porte!
Si un bouton quelconque est appuye, "L" apparait sur l'affichage.
Pour annuler la SECURITE ENFANT, appuyez et maintenez enfoncee la
touche ARRET/ANNULER jusqu'a ce que le "L" disparaisse, vous
entendrez SIGNAL SONORE quand elle sero desactivee.
7
Puissance et
Dans l'exemple suivant je vous indique comment cuire un aliment avec 80% de puissance pendant 5 minutes et 30
secondes.
Cuisson
Verifiez que vous avez bien suivi les instructions d'installation de votre
four decrites precedemment dans ce manuel.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Votre four dispose de cinq niveaux de
Appuyer deux fois sur PUISSANCE pour selectionner la puissance 80%.
puissance. La puissance maximale est la
puissance par defaut mais des pressions
repetees sur le bouton PUISSANCE
"80" s'affiche.
permettent de choisir differents niveaux.
Appuyez sur
PUISSANCE
PUISSANCE
%
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "5:30".
PLEINE
100%
PLEINE
80%
MOYENNE
MOYENNE
DECONGELATION
FAIBLE MOYENNE
FAIBLE
60%
Appuyer sur DEPART.
40%
20%
8
Votre four a micro-ondes est equipe de 5 niveaux de puissance qui vous offrent une souplesse et une maitrise
maximale de votre cuisson. Le tableau suivant donne des exemples d'aliments et de niveaux de puissance
recommandes pour ce four a micro-ondes.
Niveau de puissance
PLEINE
PLEINE MOYENNE
MOYENNE
DECONGELATION/
Sortie
100%
80%
60%
40%
FAIBLE MOYENNE
FAIBLE
20%
Utilisation
?
Bouillir de l'eau
?
Faire brunir de la viande hachee
?
Cuire des morceaux de volaille, du poisson et des legumes
?
Cuire des morceaux de viande tendres
?
Tout rechauffage
?
Rotir de la viande et de la volaille
?
Cuire des champignons et des coquillages
?
Cuire des aliments contenant du fromage et des oeufs
?
Cuire des gateaux et des petits pains
?
Preparer des oeufs
?
Cuire des cremes
?
Preparer du riz, de la soupe
?
Toute decongelation
?
Faire fondre du beurre et du chocolat
?
Cuire des morceaux de viande moins tendres
?
Ramollir du beurre et du fromage
?
Ramollir des glaces
?
Faire lever de la pate
9
Niveau de
Puissance
Cuisson
en
Deux Etapes
Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment cuire des aliments en deux etapes. La premiere etape cuira
votre aliment pendant 11 minutes en reglage PUISSANCE MAXI, la seconde, pendant 35 minutes a 40 % de la
puissance.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
RegIer la puissance et le temps de cuisson pour I'etape 1.
Appuyer une fois sur MICRO pour selectionner Ia puissance MAXI.
Pendant la cuisson en deux etapes, la
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "11:00"
porte du four peut etre ouverte pour
surveiller les aliments. Refermer la porte
et appuyer sur DEPART pour que l'etape
de cuisson continue.
A la fin de l'etape 1, BIP retentit et
l'etape 2 commence.
RegIer la puissance et le temps de cuisson pour I'etape 2.
Si vous desirez annuler le programme,
Appuyer quatre fois sur MICRO pour selectionner une puissance a 40 %
appuyer deux fois sur ARRET/ANNULER.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "35:00"
Appuyer sur DEPART.
10
Dans l'exemple suivant je vous indique comment regler 2 minutes de cuisson sur pleine puissance.
Fonction
Depart Instantane
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
La fonction DEPART INSTANTANE vous
Appuyer quatre fois sur DEPART pour choisir 2 minutes a PLEINE
permet de definir des intervalles de 30
PUISSANCE.
secondes a PLEINE PUISSANCE en ne
Votre four demarrera avant d'avoir termine la quatrieme pression.
touchant que le bouton DEPART.
Pendant la cuisson DEPART INSTANTANE, vous pouvez augmenter la
duree de cuisson jusqu'a 10 minutes en appuyant de facon
repetee sur le bouton DEPART.
11
Cuisson
Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment changer les programmes de CUISSON
Plus ou Moins Longue
AUTOMATIQUE preselectionnes pour obtenir une duree plus longue ou plus courte.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Si vous trouvez que vos aliments sont
Regler le programme CUISSON AUTOMATIQUE souhaite.
trop cuits ou pas assez cuits, avec le
programme CUISSON AUTOMATIQUE,
vous pouvez
augmenter ou diminuer le
temps de cuisson en appuyant sur le
bouton
Selectionner le poids de l'aliment.
Appuyer sur DEPART.
.
Dans la cuisson en fonction manuel et
Appuyer sur PLUS LONGUE
auto, il vous est possible d'augmenter ou
Le temps de cuisson augmentera de 10 s pour chaque pression de la
de reduire le temps de cuisson, a tout
touche.
.
moment, en appuyant sur
le bouton
.
Il n'est pas necessaire d'arreter la
Appuyer sur MOINS LONGUE
.
Le temps de cuisson diminuera de 10 s pour chaque pression de la touche.
cuisson.
12
Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment utiliser le gril pour cuire des aliments pendant 12 minutes
et 30 secondes.
au Gril
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Ce modele est equipe d'un GRIL A
Appuyer sur GRIL.
QUARTZ, ce qui evite le prechauffage.
Cette fonction vous permet de brunir et
de rendre croustillant les aliments
rapidement.
Le plateau metallique est place entre un
Cuisson
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "12:30".
plateau en verre et un support de gril en
mode gril.
Le support de gril (support haut) doit
etre utilise pendant la cuisson sur gril.
Appuyer sur DEPART.
13
Cuisson
Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment prechauffer d'abord le four, puis cuire des aliments a une
par Convection
temperature de 230° pendant 50 secondes.
1. Pour prechauffer.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Le four a convection a une plage de
Appuyer sur CONV.
temperatures de 40 °C et de 100 a
250 °C (180 °C est automatiquement
disponible lorsque le mode convection est
selectionne).
Le four possede une fonction fermentation
a la temperature du four de 40 °C. Vous
pouvez attendre que le four soit froid, car
cette fonction ne peut etre utilisee si la
Appuyer cinq fois sur
pour selectionner la temperature de 230 °C.
La temperature de cuisson peut etre modifiee en appuyant sur le bouton
.
temperature est superieure a 40 °C.
Votre four atteindra la temperature
selectionnee au bout de quelques minutes.
Une fois la temperature correcte obtenue,
votre four emettra un BIP pour vous
Appuyer sur DEPART.
avertir qu'il a atteint la valeur
appropriee. Placer ensuite votre aliment
dans le four, puis commander celui-ci
pour qu'il commence la cuisson.
14
Cuisson
par Convection
2. Pour cuire.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Appuyer sur CONV.
Si vous ne reglez pas de temperature,
votre four selectionnera
automatiquement 180 °C;
la temperature de cuisson peut etre
modifiee en appuyant sur le bouton plus
ou
moins.
Appuyer cinq fois sur
pour selectionner la temperature de 230 °C.
La temperature de cuisson peut etre modifiee en appuyant sur le bouton
.
(Le support de convection support bas)
doit etre utilise pendant la cuisson par
convection.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "50:00".
Appuyer sur DEPART.
15
Cuisson
Combinee
Dans I'exemple suivant, je vais vous montrer comment programmer votre four avec une micro puissance de 40 %
et au gril pendant un temps de cuisson de 25 minutes.
1. GRIL COMBINE.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Appuyer sur COMBI.
Votre four comporte une fonction de
Appuyer sur GRIL.
cuisson combinee qui vous permet de
cuire des aliments avec I'eIement
chauffant et le micro-ondes
simultanement. Il en resulte un temps de
Appuyer deux fois sur MICRO pour seIectionner la puissance a 40 %.
cuisson plus court.
Vous pouvez regler trois niveaux de
micro puissance (20 %, 40 % et 60 %)
en
mode combine.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "25:00".
Appuyer sur DEPART.
Pendant I'operation, vous pouvez utiliser le bouton
pour
augmenter ou diminuer le temps de cuisson.
Attention : le recipient que vous retirerez du four sera chaud!
16
Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment programmer votre four avec une micro puissance de 40 %
et une temperature de convection de 230° pendant un temps de cuisson de 25 minutes.
Combinee
2. CONVECTION COMBINEE.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Appuyer sur COMBI.
Votre four comporte une fonction de
Appuyer sur CONV.
cuisson combinee qui vous permet de
cuire des aliments avec l'element
Appuyer deux fois sur
pour obtenir la temperature de convection de 200 °C.
chauffant et le micro-ondes
simultanement. Il en resulte un temps de
Appuyer deux fois sur MICRO pour selectionner Ia puissance a 40 %.
cuisson plus court.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "25:00".
Appuyer sur DEPART.
Pendant l'operation, vous pouvez utiliser le bouton
ou
pour augmenter
diminuer le temps de cuisson.
Attention : le recipient que vous retirerez du four sera chaud!
17
Cuisson
Fonction de Decongelation
Automatique / Poids
La temperature et la densite des aliments varie. Il est preferable d'observer l'aliment avant de le cuire.
Faites particulierement attention aux grosses articulation de la viande et du poulet, certains aliments ne
doivent pas etre totalement degeles avant la cuisson. Le poisson, par exemple, cuit tres vite et il est donc
preferable de commencer la cuisson avant qu'il ne soit totalement degele. Le programme PAIN convient
a la decongelation de petits aliments tels que les petitspains ou a de petits morceaux de viande. Il faudra
laisser reposer ces aliments un instant afin de laisser le centre decongeler. Dans l'exemple suivantje vous
indique comment decongeler 1.4 kg de volaille congelee.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Pesez I'aliment que vous allez decongeler. Verifiez que tous les
emballages ou attaches metalliques ont bien ete enlevees; placez ensuite
I'aliment dans le four et fermez la porte.
Appuyer deux fois sur DECONGELATION pour choisir le programme de
decongelation VOLAILLE.
Votre four dispose de quatre reglages
"dEF2" s'affiche.
pour Ia decongeIation : VIANDE,
VOLAILLE, POISSON et PAIN ; chaque
categorie de decongelation dispose de
niveaux de puissance differents. Des
pressions repetees sur les boutons
DECONGELATION permettront de
Entrez le poids de l'aliment congele a decongeler.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que I'affichage indique "1.4".
selectionner des niveaux differents.
Appuyer sur
Categorie DECONGELATION
Appuyer sur DEPART.
VIANDE
VOLAILLE
POISSON
Pendant Ia decongelation, votre four "SONNERA" et vous devrez ouvrir Ia porte, retournez
l'aliment, separez les morceaux pour que Ia decongelation soit homogene. Retirez tout morceau
deja decongele ou placez-Ie de sorte a ralentir sa decongelatian. Apres verification, fermez a porte
et appuyer sur DEPART pour reprendre Ia decongelation.
PAIN
Votre four n'arrete pas le processus de congelation (meme si vous avez entendu le signal sonore)
tant que Ia porte n'est pas ouverte.
18
TABLEAU DE DECONGELATION AUTOMATIQUE/ POIDS
SEQUENCE
VIANDE
VOLAILLE
POISSON
ALIMENT
Boeuf
Viande hachee, tournedos, des pour ragout, aloyau, roti braise, rumsteck, beefburger.
Agneau
Cotelettes (2,5 cm d'epaisseur), epaule roulee.
Porc
Cotelettes (2,5 cm d'epaisseur), cotelettes dans l'echine, epaule roulee, saucisse.
Veau
Cotelettes (450 g, 1,2 cm d'epaisseur),
Poulet
Entier (moins de 2 Kg), ailes (sans os), cuisses.
Dinde
Blancs (moins de 2,5 Kg)
Poisson
Filets, darnes, entier
POIDS min. / max.
0.1/4.0 kg
0.1/4.0 kg
0.1/4.0 kg
Coquillages Chair de crabe, queues de homard, crevettes, coquilles St Jacques.
PAIN
Pain tranche brun /
?
?
?
?
?
?
blanc, petits pains blancs / bruns, pain grille, baguettes, croissants.
L'avantage de cette fonction de decongelation automatique en fonction du poids est le reglage et le controle automatique de la
decongelation, mais tout comme la decongelation traditionnelle, vous devez surveiller les aliments pendant la duree de la decongelation.
Pour de meilleurs resultats, enlevez le poisson, les coquillages, la viande et la volaille de leur emballage original papier ou plastique. Sans
cela, l'emballage conservera la vapeur et le jus pres de l'aliment et peut cuire les surfaces externes de l'aliment.
Placez les aliments dans un plat peu profond en verre ou dans une rotissoire pour recuperer le jus.
L'aliment doit rester legerement congele au centre une fois sorti du four.
Lorsqu'il est difficile d'enlever l'emballage de certains aliments, decongelez l'aliment enveloppe pendant un quart du temps total de
decongelation, affiche au debut du cycle de decongelation. Retirez ensuite l'aliment du four et enlevez l'emballage de l'aliment.
Placez le pain en tranche entre des feuilles d'essuie-tout et coupez en deux les petits pains avant la decongelation.
19
0.1/0.5 kg
Cuisson
Dans l'exemple suivant je vous montrer comment cuire 0.6 kg de pommes de terre en robe de chambre.
Automatique
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
La cuisson AUTOMATIQUE vous permet
Appuyer sur le bouton CUISSON AUTOMATIQUE correspondant
de cuire aisement Ia plupart des vo mets
au
type d'aliment.
favoris, en selectionnant le type
d'aliments et en entrant le poids
correspondant.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "Ac-1".
Appuyer sur DEPART pour confirmer la categorie.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que I'affichage indique "0.6".
Appuyer sur DEPART.
20
CATEGORIE D'ALIMENTS LIMITE DE POIDS
1. POMMES DE TERRE EN
0.2 kg
~
1.0 kg
ROBE DE CHAMBRE
USTENSILES
TEMP. ALIM.
Plateau en verre
20 ˚c
+
Serviette en papier
INSTRUCTIONS
Laver et faire secher les pommes de terre. Les percer en plusieurs
endroits avec une fourchette. Apres Ia cuisson, les recouvrir d'une feuille
d'aluminium pendant 5 min.
2. RIZ/PATES
0.1
kg
0.3 kg
~
Plateau en verre
20 ˚c
Mettre du riz et de l'eau froide avec 1/4 a 1 cuilleree de sel dans un bol
grand et profond. Recouvrir d'un couvercle ou d'un film plastique.
Riz-- Apres la cuisson, agiter et laisser reposer pendant 5 a 10 min.,
**
couvert.
**
3. LEGUMES FRAIS
0.2 kg
0.8 kg
~
Plateau en verre
20 ˚c
Pates-- Apres la cuisson, rincer a l'eau froide.
Mettre dans un bol ou une casserole garanti micro-ondes. Ajouter 30
cm3 d'eau pour 0.2 kg. Recouvrir avec un film plastique. Apres Ia
cuisson, laisser couvert pendant 2 a 3 min.
4. LEGUMES
0.2 kg
0.8 kg
~
Plateau en verre
-18 ˚c
CONGELES
5. PIZZAS REFRIGEREES
6. PIZZAS CONGELEES
7. FRITES
Mettre dans un bol ou une casserole garanti micro-ondes. Recouvrir
d'un film plastique. Laisser reposer pendant 2 a 3 min.
0.2 kg
0.1
kg
0.2 kg
0.4 kg
~
0.5 kg
~
0.4 kg
~
Plateau en verre
5˚c
Cette fonction permet de rechauffer les pizzas laissees a refroidir. Mettre
+
Plateau metallique
les aliments sur le support haut. Apres la cuisson, retirer immediatement.
+
Support de gril
Laisser reposer pendant 2 a 3 min.
Plateau en verre
-18 ˚c
Cette fonction permet de cuire les pizzas congelees. Retirer l'emballage
+
Plateau metallique
et placer sur le support haut, puis sur le plateau metallique et le plateau
+
Support de gril
en verre.
Plateau en verre
-18 ˚c
Apres la cuisson, laisser reposer pendant 1 a 2 min.
Etaler les morceaux de pomme de terre sur le plateau metallique, puis
+
Plateau metallique
sur
+
Support de gril
Pour obtenir de meilleures resultats, cuire une seule couche. Apres la
le support haut. Lorsque le BIP sonore retentit, retourner les aliments.
cuisson, retirer du four et laisser reposer pendant 1 a 2 min.
8. GRATIN
0.5 kg
~
1.2 kg
Plateau en verre
+
20 ˚c
Support de convection
Utiliser cette touche pour cuire des gratins "faits maison". Apres la
cuisson, laisser reposer pendant 1 a 3 min. (sans couvercle).
21
Cuisson
Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment cuire 1.4 kg de boeuf roti.
Roti Auto
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
La cuisson ROTI AUTO vous permet de
Appuyer sur le bouton CUISSON ROTI AUTO correspondant au type
cuire aisement la plupart des vo mets
d'aliment.
favoris, en selectionnant le type
d'aliments et en entrant le poids
correspondant.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "Ar-1".
Appuyer sur DEPART pour confirmer la categorie.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que I'affichage indique "1.4".
Appuyer sur DEPART.
22
CATEGORIE D'ALIMENTS
LIMITE DE POIDS
1. BOEUF ROTI
0.5 a 1.5 kg
USTENSILES
TEMP. ALIM.
Plateau en verre
5˚c
INSTRUCTIONS
Enduire le boeuf de margarine ou de beurre fondu(e). Mettre sur le
+
Plateau metallique
support bas, puis sur le plateau metallique et le plateau en verre. Apres
+
Support de convection
la cuisson, laisser reposer, recouvert d'une feuille d'aluminium, pendant
10 minutes.
2. PORC ROTI
0.5 a 1.5 kg
Plateau en verre
+
Plateau metallique
+
Support de convection
5˚c
Enduire le porc de margarine ou de beurre fondu(e). Mettre sur le
support bas, puis sur le plateau metallique et le plateau en verre. Apres
la cuisson, laisser reposer, recouvert d'une feuille d'aluminium, pendant
10 minutes.
3. POULET ENTIER
0.8 a 1.5 kg
Plateau en verre
+
5˚c
Enduire le poulet entier de margarine, de beurre fondu(e) ou de
condiments. Mettre le poulet sur le plateau metallique et le plateau en
Plateau metallique
verre.
Lorsque le BIP sonore retentit, egoutter le jus et retourner l'aliment
immediatement Apres la cuisson, laisser reposer, recouvert d'une feuille
d'aluminium, pendant 10 minutes.
23
Rotissoire
Dons l'exemple suivant, je vais vous montrer comment cuire un poulet entier.
1. Placer le poulet entier decongele sur la broche, en s'assurant que la barre de
rotissoire s'enfile bien au centre. Ficeler ensuite le poulet a la barre, si besoin est.
REMARQUE : IL EST TRES IMPORTANT DE DECONGELER COMPLETEMENT LE
POULET AVANT DE LE CUIRE, AFIN D'EVITER UNE CUISSON
INSUFFISANTE.
2. Introduire l'extremite de la barre de rotissoire (D) dans la machoire (A), sur le
cote gauche de la paroi du four. La pousser vers la gauche, en tournant la
barre legerement jusqu'a ce qu'elle s'adapte dans cette machoire.
A
Fil
3. Supporter l'autre extremite de la barre de rotissoire (E) dans le creux du
Machoire de rotissoire
support (B).
Support de
C
rotissoire
4. Mettre soigneusement en place l'element en verre calorifuge dans le four a
micro-ondes, sur le plateau en verre.
E
D
5. Apres avoir ferme la porte du four, passer a la cuisson ROTI AUTO
B
(page 22).
F
G
24
Rotissoire
6. Apres la cuisson, maintenir la barre de rotissoire de chaque cote (F) avec la
poignee (G), lever legerement l'extremite droite, et tirer de l'extremite droite.
REMARQUE :
1. La cuisson en rotissoire convient pour griler la viande et la volaille. Toute la
surface de l'aliment brunira sans rotissoire excessivement.
2. La cuisson en rotissoire peut fonctionner en mode micro-ondes, combine, gril,
roti auto et cuisson auto.
Plateau
en
verre
Plateau
3. La barre de rotissoire ne sert que pour la cuisson en rotissoire. Une fois la
cuisson terminee, retirer la barre et la ranger avec les accessoires.
metallique
ATTENTION
Roti auto
1. APRES LA CUISSON, LE PLATEAU METALLIQUE EST EXTREMEMENT
CHAUD.
2. Il est recommande de retirer a chaque fois la graisse du plateau rotatif avant
la cuisson. La presence de graisse chaude sur le plateau peut produire de la
fumee.
25
Precautions
ATTENTION
D'emploi
ENDOMMAGER alors le FOUR.
Verifiez que les temps de cuisson sont correctement regles ; toute surcuisson peut mettre le FEU et
10 De petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou
1 Ne pas tenter d'alterer d'ajuster, ou de reparer la porte, le panneau de
commande, les interrupteurs de verrouillage de securite ou une autre partie
de chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree
quelconque du four. Il est en effet dangereux d'intervenir sur l'appareil en
deposant des couvercles protegeant contre l'exposition a l'energie microondes. Les reparations ne doivent etre entreprises que par un technicien
qualifie.
normale, ils peuvent surchauffer et bruler.
11 Veiller a bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe a
au
2 Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre
d'eau dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes en toute
12 Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou
securite en cas de demarrage accidentel du four.
de tout autre fruit ou legume semblable.
3 Ne pas utiliser votre four a micro-ondes pour secher des textiles : ils
13 Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille. L'augmentation de la pression
pourraient carboniser s'ils sont chauffes trop longtemps.
a l'interieur de l'oeuf le fera exploser.
4 Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela
ne soit
moins 8 cm derriere le bord de la surface sur laquelle il est pose, afin
d'eviter le renversement accidentel de l'appareil.
14 Ne pas utiliser le four pour frire.
indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous
cuisinez.
15 Enlever les emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de
decongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre
couvert par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
5 Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
6 Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser. Ne
pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or
argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des
16 Si la porte du four est endommagee, ne pas utiliser le four jusqu'a ce
qu'il ait ete repare par un technicien specialise du service apres-vente.
ou
objets en metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats
importants.
17 En cas de fumee, ne pas ouvrir la porte du four, eteindre ou debrancher
le four de la prise de courant.
7 Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout
autre objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui
18 Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables
pourrait engendrer des fuites d'energie micro-ondes.
en
plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres
le four pour noter toute deterioration du recipient.
8 Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils
peuvent contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou
19 Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si les
s'enflammer quand ils sont utilises pour la cuisson.
instructions adequates ont ete donnees pour eviter tous les risques
inherents a cette utilisation.
9 Ne pas rincer le plateau tournant juste apres la cuisson. Cela peut
l'endommager ou le casser.
20 Les liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des
26
recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion.
Ustensiles pour
Micro-ondes
Ne jamais utiliser d'objets metalliques ou bordes de
Papier
metal dans votre four a micro-ondes.
Les assiettes et les recipients en papier conviennent et peuvent etre utilises dans votre
Les micro-ondes ne peuvent traverser le metal. Elles vont rebondir sur l'objet
four a micro-ondes, dans la mesure ou le temps de cuisson est court et que les
metallique dans le four et peuvent creer un arc electrique, phenomene alarmant qui
aliments contiennent peu de graisses et d'eau. Les serviettes en papier sont
ressemble a un eclair.
egalement tres utiles pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de
cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general
les produits en papier de couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en
papier recycle peuvent contenir des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou
La plupart des ustensiles de cuisson non metalliques resistant a la chaleur peuvent
etre utilises dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent contenir des
materiaux qui les rendent impropres a une utilisation dans un micro-ondes. En cas
s'enflammer en cas d'utilisation dans un micro-ondes.
de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de savoir s'il peut
Sacs de cuisson en plastique
aller au micro-ondes.
Placez l'ustensile en question pres d'un bol d'eau dans le micro-ondes. Faites
Remuer les aliments est l'une des techniques les plus importantes de l'utilisation en
chauffer pendant 1 minute a pleine puissance. Si l'eau chauffe alors que l'ustensile
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les
reste froid au toucher, l'ustensile peut passer au micro-ondes. En revanche, si la
melanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de
redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre
puisque l'exterieur chauffe d'abord.
temperature de l'eau ne change pas mais que l'ustensile chauffe, alors il ne peut etre
utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement dans votre cuisine de
nombreux recipients qui peuvent passer au micro-ondes. En voici une liste.
Vaisselle plastique pour micro-ondes
Assiettes
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
La plupart des assiettes vont au micro-ondes. En cas de doute se reporter aux
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine.
documents du fabricants ou effectuer le test decrit plus haut.
Verres
Poterie, plats en pierre, ceramique
Le verre qui resiste a la chaleur peut passer au micro-ondes. Cela est valable pour
Les recipients fabriques dans ces materiaux conviennent generalement pour une
toutes les marques d'ustensiles de cuisine en verre trempe pour four.
utilisation en micro-ondes, mais il est preferable d'effectuer un test au prealable.
Neanmoins, ne
pas utiliser de verre fragile, tel que les verres a vin, qui pourraient se briser pendant
le rechauffage.
ATTENTION
Recipients en plastique
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a ne pas rechauffes rapidement.
Certains ustensiles ayant une forte teneur en plomb ou en fer ne conviennent
Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester tres
pas comme ustensiles de cuisson.
longtemps dans le four dans la mesure ou l'aliment chaud finira par deformer ou
faire fondre le recipient en plastique.
fours a micro-ondes.
Les ustensiles doivent etre verifies pour assurer leur emploi approprie dans les
27
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Ne quittez pas le four des yeux
Teneur hydrique des aliments
Les recettes de ce livre ont ete ecrites soigneusement, mais votre reussite depend de
Puisque la chaleur generee dans les micro-ondes a tendance a evaporer l'humidite, des
l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un
aliments relativement secs tels que les rotis et certains legumes doivent etre asperges d'eau
avant la cuisson ou recouverts pour conserver leur humidite.
oeil sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe
Quantite d'os et teneur en graisses des aliments
Les os conduisent la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. Il faut faire
attention lors de la cuisson de morceaux de viande osseux ou gras, afin qu'ils cuisent de
facon homogene et ne soient pas trop cuits.
Quantite d'aliments
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable independamment de la quantite
de nourriture cuite. En consequence, plus il y a d'aliments dans le four, plus le temps de
cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins
lorsque vous divisez par deux les recettes.
d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi
vous pouvez voir ce
qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les
instructions donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum
recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les
reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme.
Les facteurs affectant le temps de cuisson
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau
compose de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un gateau
compose d'ingredients a temperature ambiante. Toutes les recettes de ce livre
indiquent une fourchette de temps de cuisson. En general, vous vous apercevrez que
Forme des aliments
Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule
la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre
epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-
l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et
qu'il faut poursuivre la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts
personnels. Le principe qui guide ce livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de
cuisson donne de la recette. Parce qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines
recettes, en particulier pour le pain, les gateaux et les cremes, recommandent de
retirer l'aliment du four alors qu'il n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une
erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en general couverts, ces aliments continuent a
cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermee dans les parties externes de
l'aliment se propage progressivement vers l'interieur. Si les aliments restent dans le
four pendant toute la duree, les parties externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre
competence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments
evoluera avec l'experience.
Densite des aliments
Des aliments legers, poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention
lorsque vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher et devenir
ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus
rapidement. Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour
eviter les projections.
Brunissage
Les viandes et volailles cuites un quart d'heure ou plus bruniront legerement dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur
appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux aliments sont minimes, la
saveur originale du plat n'est pas modifiee.
Couverture avec un papier sulfurise
friables.
Le papier sulfurise empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu de
chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
Hauteur des aliments
Les portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus
rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
plastique, la nourriture peut secher legerement.
Disposition et espacement
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors
d'oeuvre chaufferont de facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance
28
egale, de preference en cercle. Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres.
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Penser a remuer les aliments
Pour Nettoyer Votre Four
Remuer les aliments est l'une des techniques les plus importantes de l'utilisation en
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les melanger.
1 L'interieur du four doit rester propre
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur
Des projections de nourriture et des residus de liquides collent aux murs du four et
chauffe d'abord.
aux
Retourner les aliments
surfaces entre le joint et la porte. Il est preferable d'essuyer immediatement les
debordements avec un chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils
cuisent de facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de
les micro-ondes et rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
poulet et les cotelettes.
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de
Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur
Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est
preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le
garder cette surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les
projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de
detergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans
bord externe du plat. Ainsi les portions plus epaisses recevront la plupart des micro-ondes
et l'aliment cuira de facon homogene.
l'evier ou dans le lave-vaisselle.
Protection
Des bandes d'aluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou
2 L'exterieur du four doit rester propre
bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez
jamais trop d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas
generer d'arc electrique dans le four.
Surelevation
Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient
Nettoyez l'exterieur du four avec de l'eau et du savon puis a l'eau et sechez avec un
chiffon doux ou un essuie-tout. Pour eviter diendommager les pieces actives a
l'interieur du four, l'eau ne doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage
absorbees par le dessous et le centre de l'aliment.
Percage
accidentel et essuyez avec un chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon sec.
Les aliments enfermes dans une coquille, une peau ou une membrane vont eclater dans le
four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des
Appuyez sur ARRET apres le nettoyage.
clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
3 Si de la vapeur s'accumule a l'interieur ou autour de l'exterieur de la porte du four,
Test de cuisson
essuyez les panneaux avec un chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes
La nourriture cuit si rapidement dans un four a micro-ondes qu'il est necessaire de la tester
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu'a cuisson totale, mais la
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee et n'indique en aucun cas un
plupart des aliments, comme la viande et la volaille, doivent etre retires du four juste avant
d'etre cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur
cuisson. La temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode
mauvais fonctionnement de l'appareil.
4 La porte et les joints d'etancheite de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser
de repos.
que de l'eau chaude et savonneuse, puis sechez completement.
Temps de repos
NE PAS UTILISER DE MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a
TAMPONS METALLIQUES OU PLASTIQUES.
micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur
texture doit etre seche (certains gateaux et biscuits par exemple). Le repos permet aux
Les pieces metalliques sont plus faciles a entretenir lorsqu'elles sont essuyees souvent
aliments de finir de cuire et permet a la saveur de bien se repartir et de se developper.
avec un
29
chiffon humide.
Questions et
Reponses
Q Que se passe-t-il lorsque la lampe du four ne s'allume pas?
Q Est-il possible de faire du pop-corn dans un four a micro-ondes?
R Il peut y avoir plusieurs raisons a cela :
R Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes :
1 Des ustensiles pour pop-corn specialement concus pour la cuisson au
L'ampoule a grille.
La porte n'est pas fermee.
micro-ondes.
2 Du pop-corn pre-conditionne commercialise qui recommande des
Q L'energie micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la porte?
durees et des niveaux de puissance specifiques pour que le produit final
R Non. Les trous, ou hublots, permettent de laisser passer la lumiere ; mais
soit acceptable.
pas l'energie micro-ondes.
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
Q Pourquoi entend-on un signal sonore lorsque l'on touche un bouton sur
LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
PENDANT L'ECLATEMENT DU MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA
le bandeau de commande?
R Le signal sonore permet de verifier que le reglage est correctement entre.
FIN DE LA DUREE RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA
CUISSON. UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
Q Le micro-ondes sera-t-il endommage s'il fonctionne a vide?
R Oui. Ne jamais faire marcher le micro-ondes vide ou sans le plateau en
ATTENTION
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
verre.
ECLATER LE MAIS. NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS
Q Pourquoi les oeufs eclatent-ils parfois?
QUI SONT RESTES ENTIERS.
R Lorsque l'on cuit, frit ou poche des oeufs, le jaune peut eclater en raison
de la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter
Q Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que les temps indiques dans
cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au
le guide de cuisson?
micro-ondes les oeufs dans leur coquille.
R Consultez a nouveau votre guide de cuisson pour verifier que vous avez
Q Pourquoi recommande-t-on un temps de repos a la fin de la cuisson?
bien suivi les instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide
R Une fois la cuisson terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps
de cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions,
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon
choisies pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent
homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la
avant de s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme,
densite de l'aliment.
de poids et de dimensions des aliments peuvent requerir des temps de
cuisson superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux
suggestions du guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de
l'aliment, tout comme vous le feriez avec une cuisiniere traditionnelle.
30
Avertissements et
Specifications Techniques
Attention
Specifications Techniques
CET APPAREIL DOIT ETRE RELIE A LA TERRE
MC-806BLRF/MC-806BLRP/MC-806BJR
Alimentation
Les fils de connexion au secteur respectent le code suivant:
Sortie
BLUE : Neutre
MARRON
:
230VAC/50Hz
850 W (valeur standard IEC705)
Frequence micro-ondes
Phase
2450 MHz
VERT OU JAUNE : Terre
Dimension exterieure
Cet appareil est fourni avec un cable de reseau de performances
Micro-ondes
specifiques, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un
Gril
1250W
cable de reseau de meme type ; un tel cable de reseau peut
Combine
2650W
s'obtenir aupres de l'importateur et doit etre installe par une
Convection
1350 W(Max 2550 W maxi)
530X322X500mm(lxhxp)
Puissance consommee
personne competente (
).
1350 W
NOTE IMPORTANTE
Si le cable d'alimentation est endommage, il doit etre remplace par
A la difference des autres appareils de cuisson, votre four a micro-ondes ne chauffe pas
le fabricant, son service apres vente ou une personne de
qualification similaire afin d'eviter un danger.
le recipient mais uniquement son contenu. Un reel danger de brulure de la gorge et du
palais existe, si vous ne controlez pas la temperature des aliments avant de les absorber.
Nous vous recommandons plus particulierement de verifier la temperature du lait (ou
autre liquide), contenu dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux nourrissons
et enfants. Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme.
(risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou opres l'ouverture de la parte) Le
remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention necessitant l'ouverture de
l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifie.
Les œufs dans leur coquille et les œufs durs ne doivent pas etre cuits ou rechauffes
dans un four a micro onde, car ils risquent d'exploser et d'endommager
irremediablement votre appareil. Apres la cuisson ou le rechauffage, laisser reposer
quelques instants, les aliments dans le four, pour que la temperature de toutes les
parties de l'aliment soit homogene.
Remuer ou agiter le contenu (en particulier le biberons et les pots d'aliments pour
bebe) et surtout, verifier la temperature avec soin avant consommation afin d'eviter
Ce four micro-ondes est livre avec un cordon reseau special, qui, s'il est endommage, doit
etre remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne peut etre delivre que par le
fabriquant et installe par une personne competente.
les brulures.
31
P/No: 3828W5A1413
Printed in Korea
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