LG MD-2642GT Manuel du propriétaire

MICROWAVE OVEN
FOUR A MICRO-ONDES
OWNER'S MANUAL
MANUEL D'UTILISATION
Please read this owner's manual
thoroughly
Lire attentivement le manuel avant d'utiliser
before
operating.
l'appareil.
MD-2642GT
MD-2642GTS
GB
3~24
OWNER'S MANUAL
Please read this owner's manual
thoroughly before operating.
F
25~46
MANUEL D'UTILISATION
Lire attentivement le manuel avant d'utiliser
2
l'appareil.
Precautions
Precautions destinees a eviter toute surexposition
Le four
ne
peut fonctionner porte
verrouillage
de securite
integre
mecanismes de sescurite arretent
l'ouverture de la
ouverte
grace
a
son
systeme
dans le mecanisme de la
automatiquement toute
dans le
de
Lors du
a
cuisson lors de
apparition
Ne
placer
aucun
residu d'aliment
objet
ou
de
cas
entre l'avant du four et la
produit nettoyant
porte
s'accumuler
et
sur
ne
laisser
micro-ondes,
soudain
de micro-ondes
porte;
qui
pourrait
engendrer une exposition nocive a l'energie micro-ondes.
Il est important de ne pas endommager le systeme de verrouillage.
ce
rechauffage
porte. Ces
une
de
aux
liquides, soupes, sauces et boissons dans votre
eruptive tardive peut se produire sans
le
four
ebullition
de bulles. Cette condition
sur
micro-ondes.
liquide
peut entrainer
chaud. Pour eviter
ce
risque,
un
bouillonnenment
suivre les
etapes
ci-dessous:
aucun
1.
Eviter
2.
Ne pas surchauffer.
d'utiliser des
recipients a
bard droit
avec
col etroit.
les surfaces
assurant l'etancheite.
3.
Agiter
le
nouveau
avant de
placer
le
recipient
dans le
four, agiter a
Ne pas utiliser
F
un four endommage. La bonne fermeture de la porte est
particulierement importante. La porte, l'encadrement, les charnieres et les
loquets (casses ou mal ajustes), les joints de la porte et les surfaces
d'etancheite ne doivent pas etre endommages.
Ne confier cet appareil pourreglage ou reparation qu'a un technicien
qualifie du service opres-vente.
liquide
a mi-cuisson.
4.
Apres le rechauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes,
agiter ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des
biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier leur
temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et
recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en
manipulant le reecipient.
Attention
Attention
25
Sommaire
Mode de fonctionnement du four a micro-ondes
Precautions
Les micro-ondes sont
Sommaire
une forme d'energie semblable aux ondes radio ou tele
jour. En general les micro-ondes se propagent vers
l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent
sans effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron
concu pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le
magnetron, permet de creer l'energie micro-ondes.
et a la lumiere du
Ces micro-ondes
pratiquees
ne
Deballage
l'appareil
Reglage de L'horloge
penetrent
peuvent
traverser les
parois metalliques du four,
26
de
la surface de cuisson par des ouvertures
dans le four. Un plateau tournant est situe sur la sole du four. Les
micro-ondes
25
et Installation
27~28
29
Securite Enfant
30
Puissance et Cuisson
31
Niveau de Puissance
32
Cuisson
Etapes
33
Depart Instantane
Cuisson Automatique
Fonction de Decongelation Automatique /
34
Deux
en
Fonction
mais elles
peuvent penetrer dans des materiaux tels que le verre, la porcelaine, le
papier, des materiaux dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes.
35~36
Poids
Toasteur
Les micro-ondes
si ceux-ci
ne
chauffent pas les
recipients utilises pour
la cuisson meme
Ramasse
peuvent chauffer du fait de la chaleur generee par la nourriture.
appareil
38
~
39
-
miettes
Precautions
D'emploi
Ustensiles pour Micro-ondes
Un
37
40
41
42
Caracteristiques des Aliments
tres sur
Et cuisson Micro-ondes
43~44
Questions et
45
Reponses
Specifications Techniques
Avertissements et
Votre four a micro-ondes est l'un des appareils
electromenagers les plus surs. Lorsque la porte est
ouverte, le four cesse immediatement de produire des
micro-ondes. L'energie micro-ondes est totalement
convertie en chaleur lorsqu'elle penetre la nourriture, ne
degageant aucune energie residuelle nocive pour la
personne qui cuisine.
26
46
F
Deballage
de
l'appareil
et
Installation
Deballez le four et
posez-le
sur une
En suivant les etapes de base decrites sur ces deux pages, vous
serezrapidement en mesure de verifier le bon fonctionnement de votre four.
Veuillez faire particulierement attention aux instructions portant
surl'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage,
veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages.
Verifiez que le fourn'a pas ete endommage pendant la livraison.
Placer le four a
surface
hauteur
plane.
l'emplacement de votre choix, a une
superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il existe
espace d'au moins 30
assurer une
au
moins 8
cm en
haut et 10
cm
ventilation correcte. L'avant du four doit
cm
un
a l'arriere, pour
se
trouver a
du bord de la surface pour eviter de basculer.
Une sortie d'evacuation est
placee
sur
la
partie superieure ou
d'endommager
laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter
l'appareil.
F
PLATEAU EN VERRE
BAGUE ROTATIVE
CE FOUR NE DOIT PAS
COMMERCIALE
27
ETRE UTILISE A
DES FINS DE RESTAURATION
Branchez le four dans
Verifiez que le four est le
branche a cette
prise.
Si votre four
fonctionne pas correctement,
ne
Ouvrir la
prise standard.
seul appareil
une
porte.
porte de
votre four
en
tirant
sur
la
poignee
de
Placer la SUPPORT PLATEAU TOURNANT a
l'interieur du four et le PLATEAU EN VERRE dessus.
debranchez et rebranchez-le.
Remplissez
ondes
sur
avec
un
recipient
L'AFFICHEUR comptera a rebours a
Appuyez sur le
bouton DEPART
pour micro-
300 ml d'eau. Placez-le
six fois
le PLATEAU EN VERRE et fermez la
3 minutes.
trois fois. Ouvrez la
le
Lorsqu'il indiquera
porte du four
temps de
chaude. Faites attention
page 42.
cuisson
il
regler
et testez la
partir
de
sonnera
temperature
de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait etre
porte du four. Si vous avez des doutes sur le
recipient a utiliser, veuillez vous reporter a la
pour
0, il
sur
en
sortant le
recipient
du
four,
peut etre chaud.
3 minutes.
Vous entendrez
un
F
SIGNAL SONORE a
chaque pression
sur
le
bouton. Votre four
demarrera avant d'achever
la sixieme
pression
; c'est
normal.
VOTRE FOUR EST PRET
28
Reglage de
L'horloge
Lors du
premier branchement de votre
lorsque l'electricite revient apres
une coupure de courant un "0" apparait
sur l'afficheur ; il faut mettre l'horloge a
four
Vous pouvez
regler au choix
Dans l'exemple suivant je
Verifiez que
vous avez
retire tous les
Verifiez que
vous avez
four decrites
precedemment
Appuyer
sur
STOP/CLEAR.
Appuyer
deux fois
sur
horloge sur la base de 12 heures ou de 24
indique comment regler l'heure a 3h35.
votre
vous
emballages de
votre four.
bien suivi les instructions d'installation de votre
dans
ce
manuel.
CLOCK.
ou
l'heure.
Si
F
l'horloge (ou l'afficheur) affiche des
symboles etranges, debranchez et
rebranchez le four et remettez l'horloge
a l'heure.
Pendant le reglage de l'heure, les deux
points clignotent, une fois l'heure reglee
ils arreteront de clignoter.
Appuyer trois fois sur
Appuyer trois fois sur
Appuyer cinq fois sur
Si
vous
10 MIN.
1 MIN.
10 SEC.
maintenez la touche enfoncee
l'heure defilera
Appuyer
sur
(10
min / 1 min / 10
sec),
rapidement.
CLOCK pour entrer l'heure et demarrer
29
l'horloge.
heures.
Securite
Enfant
Appuyer
Votre four
dispose
d'une securite
qui
evite tout fonctionnement accidentel du
four. Une fois la securite enfant
enclenchee,
aucune
vous ne
fonction et
sur
STOP/CLEAR.
Appuyez et maintenez enfoncee la touche STOP/CLEAR jusqu'a
"L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse.
La SECURITE ENFANT est enclenchee.
ce
que
pourrez utiliser
vous ne
pourrez pas
L'heure
disparaitra
de l'afficheur si
vous avez
regle l'horloge.
cuire d'aliments.
Votre enfant
la
peut toutefois
encore
ouvrir
porte!
Le "L" restera affiche pour
vous
rappeler
que la
SECURITE ENFANT est
enclenchee.
Pour annuler la
SECURITE ENFANT,
touche STOP/CLEAR jusqu'a
ce
appuyez et maintenez enfoncee la
que le "L"
disparaisse,
entendrez
SIGNAL SONORE
quand
elle
sero
desactivee.
30
vous
F
Puissance et
Dans
l'exemple suivant je
secondes. En
Cuisson
jusqu'a
Votre four
dispose de cinq niveaux de
puissance. La puissance maximale est la
puissance par defaut mais des pressions
repetees sur le bouton MICRO permettent
vous
indique comment cuire un aliment avec 80% de puissance pendant 5 minutes et 30
est possible d'augmenter le temps de cuisson aux micro-ondes
appuyant sur la touche Start, il
30 minutes par pas de 30 secondes.
Verifiez que
vous avez
four decrites
precedemment
Appuyer
sur
STOP/CLEAR.
Appuyer
deux fois
sur
bien suivi les instructions d'installation de votre
dans
ce
MICRO pour selectionner la
s'affiche.
de choisir differents niveaux.
Appuyez
PUISSANCE
sur
MICRO
%
Appuyer cinq fois sur
Appuyer trois fois sur
F
PLEINE
1 MIN.
10 SEC.
100% 900W
PLEINE
80%
720W
60%
540W
FAIBLE MOYENNE
40%
360W
FAIBLE
20%
180W
MOYENNE
MOYENNE
Appuyer
sur
manuel.
START.
DECONGELATION
31
puissance
80%. "720"
Votre four a micro-ondes est
equipe de 5
recommandes pour
ce
Niveau de
niveaux de puissance
maximale de votre cuisson. Le tableau suivant donne des
qui vous offrent une souplesse et une maitrise
exemples d'aliments et de niveaux de puissance
Puissance
four a micro-ondes.
Niveau de puissance
PLEINE
PLEINE MOYENNE
MOYENNE
DECONGELATION/
Sortie
100%
80%
60%
40%
900W
720W
540W
360W
FAIBLE MOYENNE
FAIBLE
20%
180W
Utilisation
?
Bouillir de l'eau
?
Faire brunir de la viande hachee
?
Cuire des
morceaux
de
?
Cuire des
morceaux
de viande tendres
?
Tout
?
Rotir de la viande et de la volaille
?
Cuire des
?
Cuire des aliments contenant du
?
Cuire des
?
Preparer
?
Cuire des cremes
volaille, du poisson
et des
legumes
rechauffage
champignons et
gateaux
et des
des
coquillages
fromage et
des oeufs
petits pains
des oeufs
du
riz,
F
de la soupe
?
Preparer
?
Toute
?
Faire fondre du beurre et du chocolat
?
Cuire des
?
Ramollir du beurre et du
?
Ramollir des
?
Faire lever
decongelation
32
morceaux
de viande moins tendres
glaces
de la pate
fromage
Cuisson
Deux
Dans l'exemple
en
Etapes
porte
du four
peut
deux
en
etapes,
surveiller les aliments. Refermer la
et appuyer
sur
la
etre ouverte pour
START pour que
F
2
Si
desirez annuler le programme,
commence.
appuyer deux fois
montrer comment cuire des aliments
reglage
PUISSANCE MAXI, la
sur
STOP/CLEAR.
RegIer la puissance et le temps de cuisson pour I'etape 1.
Appuyer une fois sur MICRO pour selectionner Ia puissance
Appuyer
Appuyer
une
fois
sur
10 MIN.
une
fois
sur
1 MIN.
MAXI.
sur
STOP/CLEAR.
RegIer la puissance et le temps de cuisson pour I'etape 2.
Appuyer quatre fois sur MICRO pour selectionner une puissance
Appuyer
Appuyer
Appuyer
trois fois
sur
deux fois
sur
sur
10 MIN.
1 MIN.
START.
33
en
deux
etapes.
La
premiere etape cuira
seconde, pendant 35 minutes a
BIP retentit et
l'etape 1,
l'etape
vous
en
porte
l'etape
de cuisson continue.
A la fin de
vous
puissance.
Appuyer
Pendant la cuisson
suivant, je vais
votre aliment pendant 11 minutes
a 40 %
40 % de la
Fonction
Dans
l'exemple suivant je
vous
indique comment regler la
minutes de cuisson
sur
pleine puissance.
Depart Instantane
Appuyer
La fonction FONCTION DEPART
INSTANTANE vous permet de definir
intervalles de 30 secondes a PLEINE
PUISSANCE en
ne
sur
STOP/CLEAR.
Appuyer quatre
fois
sur
START pour 2 minutes a PLEINE PUISSANCE.
des
Votre four demarrera avant d'avoir termine la
quatrieme pression.
touchant que le
bouton START.
Pendant la cuisson FONCTION
duree de cuisson
jusqu'a
DEPART INSTANTANE,
10 minutes
bouton START.
34
en
vous
pouvez
appuyant de facon repetee
augmenter
sur
le
la
F
Cuisson
Dans
l'exemple suivant je
vous
indique comment cuire
0.5
kg
de pommes de terre
Automatique
La fonction CUISSON AUTOMATIQUE
permet de cuire facilement vos plats
vous
preferes en
choisissant le
Appuyer
sur
STOP/CLEAR.
Appuyer
sur
le bouton AUTO
"Ac-1" s'affiche
sur
la fenetre
correspondant
au
type d'aliment.
daffichage.
type d'aliment.
Votre four
a predefini des categories afin
regler automatiquement le temps de
cuisson de trois categories d'aliments.
de
F
Entrez le poids de la pommes de terre.
Appuyer cinq fois sur 1 MIN (
) 0.5kg.
Appuyer et maintenez les touches
augmentera rapidement.
Appuyer
sur
enfoncees et le
START.
35
poids
en
robe de chambre.
CATEGORIE D'ALIMENT
JACKET POTATO
(POMMES DE TERRE EN
DE CHAMBRE)
ROBE
TEMP. DES ALIMENTS
QUANTITE
Temperature
0.1kg~1.0kg
ambiante
INSTRUCTIONS
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne
essuyez les pommes de terre. Faites
terre
avec une
percer
en
fourchette. Laver et faire secher les pommes de terre. Les
plusieurs endroits avec
une
recouvrir d'une feuille d'aluminium
FRESH VEGETABLES
(LEGUMES FRAIS)
Temperature
0.2kg~0.8kg
ambiante
(170-200g). Lavez et
plusieurs trous dans les pommes de
fourchette.
pendant
Apres
Ia
cuisson, les
5 min.
Placer les legumes prepares dans un recipient
adaptee (une cocotte par exemple).
de taille
Ajouter 30 ml d'eau par 200 g de legumes.
Apres cuisson, laisser reposer 3 minutes.
FROZEN VEGETABLES
Congele
0.2kg~0.8kg
(LEGUMES SURGELES)
Placer les legumes surgeles dans un recipient de taille
adaptee. Ajouter 30 ml d'eau par 200 g de legumes.
Couvrir et placer au centre du plateau.
Apres cuisson, laisser reposer 3 minutes.
F
36
Fonction de
Decongelation
Automatique / Poids
Appuyer
sur
La temperature et la densite des aliments varie. Il est preferable d'observer l'aliment avant
de le cuire. Faites particulierement attention aux grosses articulation de la viande et du
poulet, certains aliments ne doivent pas etre totalement degeles avant la cuisson. Le
poisson, par exemple, cuit tres vite et il est donc preferable de commencer la cuisson
avant qu'il ne soit totalement degele. Le programme PAIN convient a la decongelation de
petits aliments tels que les petits pains ou a de petits morceaux de viande. Il faudra laisser
reposer ces aliments un instant afin de laisser le centre decongeler. Dans l'exemple suivant
je vous indique comment decongeler 1.4 kg de volaille congelee.
STOP/CLEAR.
Pesez I'aliment que
emballages ou
allez decongeler. Verifiez que tous les
metalliques ont bien ete enlevees; placez
vous
attaches
I'aliment dans le four et fermez la
Appuyer
Votre four
dispose de quatre reglages
decongeIation : MEAT (VIANDE),
POULTRY (VOLAILLE), FISH (POISSON)
et BREAD (PAIN) ; chaque categorie de
decongelation dispose de niveaux de
puissance differents. Des pressions
repetees sur les boutons
deux fois
decongelation
sur
ensuite
porte.
AUTO DEFROST pour choisir le programme de
POULTRY.
"dEF2" s'affiche.
pour Ia
Entrez le
poids de
Appuyer
14 fois
Appuyer
sur
l'aliment
sur
1 MIN
congele
(
+
),
a
decongeler.
pour entrer 1.4
kg.
AUTO DEFROST permettront de
F
selectionner des niveaux differents.
Categorie
Appuyer
sur
START.
AUTO DEFROST
MEAT (VIANDE)
POULTRY (VOLAILLE)
Pendant Ia
decongelation,
l'aliment, separez les
FISH (POISSON)
BREAD (PAIN)
votre four "SONNERA" et
tant que Ia
pour que Ia
vous
devrez ouvrir Ia
porte,
retournez
decongelation soit homogene. Retirez tout morceau
deja decongele ou placez-Ie de sorte a ralentir sa decongelatian. Apres verification, fermez a porte
et appuyer sur START pour reprendre Ia decongelation.
Votre four n'arrete pas le processus de congelation (meme si vous avez entendu le signal sonore)
morceaux
porte n'est pas ouverte.
37
GUIDE DE DECONGELATION
*
La nourriture a
*
Au
besoin, protegez
pas
*
decongeler
pendant
la
les
doit
se
morceaux
decongelation.
retournez les aliments. Sortez les
*
Par
exemple,
soit
(Viande)
recipient adapte
que la feuille
au
de volaille
ou
en
aluminium
hachee, cotelettes, saucisses
Laissez
micro-ondes et etre
avec
ne
placee,
des feuilles de
touche pas les
sans
couvercle,
sur
aluminium. De cette
papier
parois du
le
plateau
maniere,
tournant
ces
pieces
en verre.
ne se
rechaufferont
four.
et tranches de lard des que leur etat de
decongeler
les
decongelation le permet. Lorsque le "bip" retentit,
pieces restantes. Apres la decongelation, laissez reposer les aliments pour que
la
complete.
poulets entiers doivent
Limite de poids
0,1
4,0 kg
~
REPOSER pendant 1 heure minimum avant leur cuisson.
Ustensile
Accessoires pour
micro-ondes
Poultry (Volaille)
Fish
ce
un
de viande
pieces decongelees.
les rotis de viande et les
Categorie
Meat
plus petits
Veillez a
Etalez les aliments tels que viande
decongelation
trouver dans
(assiette plate)
(Poisson)
Aliments
Viande
Boeuf
hache, filet de boeuf, cubes pour ragout, bifteck, roti braise, culotte de boeuf, hamburger
Cotelettes de porc, cotelettes d'agneau, rouleau de
Retournez les aliments
lorsque
Apres la decongelation,
le
"bip"
viande, saucisse, cotelettes (2cm)
retentit.
laissez reposer de 5 a 15 minutes.
Volaille
Poulet
entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (mmoins de
Retournez les aliments
lorsque
Apres la decongelation,
le
"bip"
retentit.
laissez reposer de 20 a 30 minutes.
Poisson
Filets, steaks, poisson entier, fruits de
Retournez les aliments
lorsque
Apres la decongelation,
Bread
(Pain)
0,1
0,5 kg
~
Serviette
ou
en
assiette
papier
plate
Pain
en
le
mer
"bip"
retentit.
laissez reposer de 10 a 20 minutes.
tranches, petits pains, baguette,
38
etc.
2
kg)
F
Toasteur
Dans l'exemple suivant je
vous
montre comment
griller le pain pendant 3
minutes et 40 secondes.
ATTENTION A LA FIN DU TEMPS PROGRAMME, LES PARTIES METALLIQUES SERONT CHAUDES.
Il est
possible
d'utiliser simultanement
TOAST START/CLEAR.
Appuyez
sur
Appuyez
3 fois
sur
la touche 1 MIN
Appuyez
4 fois
sur
la touche 10 SEC
Appuyer
sur
de
(A gauche
TOAST).
le micro-ondes et le toasteur.
Lorsque vous grillez plusieurs toast
a la suite des autres, reduisez le
les
(A droite
de
TOAST)
.
un
temps
de cuisson.
Une fois le
F
pain grille,
refroidissement
se
met
Taille maximum du
le
systeme
en
de
START.
marche.
pain.
Un BIP sonore
indique
Attention a
pas utiliser le toasteur
ne
la fin du programme. Ouvrez la
Surveillez la cuisson.
39
pres d'une
source
porte et sortez le pain.
inflammable, car le pain peu bruler.
Dans l'exemple suivant je
vous
montre comment
Ramasse-miettes
nettoyer le ramasse-miettes.
Tirez le tiroir RAMASSE-MIETTES.
Pensez a
avec
le
nettoyer les surfaces
en
contact
pain regulierement.
Videz et
nettoyez le tiroir RAMASSE-MIETTES.
F
Replacez
le tiroir
jusqu'au
fond.
Si le tiroir n'est pas installe correctement, la
40
porte
ne
s'ouvre pas.
Precautions d'emploi
ATTENTION
A lire attentivenment
surcuisson peut mettre le FEU et ENDOMMAGER alors le FOUR.
1. Ne pas essayer de bricoler
commandes, les
reparation doit
apres-vente.
verrous
ou
de
etre effectuee par
la
reparer
de securite
ou
preferable
de laisser
d'eau dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes
en cas
de
piece du four. Toute
specialise du service
de
demarrage accidentel
en
4. Ne pas cuire d'aliments
soit
indique
au
toute
d'eviter le renversement accidentel de
du four.
12. Avant la
ne
de tout autre fruit
mettre ni
au
lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
16. Si la
bois. Ils
7. Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un
autre objet vient faire obstruction entre la
pourrait engendrer
8. Ne pas utiliser de
des fuites
d'energie
serviette
torchon,
porte et le devant du four,
une
produits fabriques a partir
quand
9. Ne pas rincer le
l'endommager
17. En
18.
de
le
tournant
juste apres la
de la
pression
est
par
cas
de
repare
fumee,
prise
endommagee,
un
technicien
pas ouvrir la
de courant.
ne
ne
pas utiliser le four jusqu'a ce
du service apres-vente.
specialise
porte du four, eteindre
ou
debrancher
Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables
plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres
e four pour noter toute deterioration du recipient.
qui
19. Ne laisser les enfants utiliser le four
papier recycle
cuisson. Cela
L'augmentation
en
tout
ce
porte du four
ait ete
le four de la
sans surveillance que si les
ete donnees pour eviter tous les risques
inherents a cette utilisation.
:
instructions
ils
ou
20. Les
adequates ont
liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des
recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion.
ils sont utilises pour la cuisson.
plateau
ou
qu'il
micro-ondes.
peuvent contenir des impuretes et engendrer des etincelles et /
s'enflammer
ou
semblable.
emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de
decongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre
couvert par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
recipients
peuvent chauffer et carboniser. Ne
pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or
ou argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des
objets en metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats
importants.
en
legume
15. Enlever les
cuisinez.
papier journal
ou
14. Ne pas utiliser le four pour frire.
enveloppes dans de
6. Ne pas utiliser de
l'appareil.
cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou
13. Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille.
a l'interieur de l'oeuf le fera exploser.
l'essuie-tout a moins que cela
dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous
5. Ne pas utiliser de
F
et bruler.
placer le four de sorte que le devant de la porte se situe a
moins 8 cm derriere le bord de la surface sur laquelle il est pose, afin
un verre
journaux mouilles, vetements, jouets,
composants electriques dans le four a micro-ondes en marche)
dysfonctionnements. (ex:
ne
toute
petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou
chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree
normale, ils peuvent surchauffer
3. Ne pas utiliser le four comme deshumidificateur, cela pourrait
endommager les composants electriques et provoquer des
animaux ni
regles ;
11. Veiller a bien
2. Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est
securite
10. De
porte, le bandeau de
toute autre
technicien
un
Verifiez que les temps de cuisson sont correctement
peut
casser.
41
Ustensiles pour
Micro-ondes
Ne
jamais utiliser d'objets metalliques ou bordes de
Papier
metal dans votre four a micro-ondes.
Les micro-ondes
metallique
plupart
un
materiaux
aller
au
un arc
sur
electrique, phenomene
un
alarmant
non metalliques resistant a la chaleur peuvent
Cependant, certains ustensiles peuvent contenir des
impropres a une utilisation dans un micro-ondes. En cas
particulier, il existe un moyen simple de savoir s'il peut
reste froid
au
temperature
en
question pres d'un bol d'eau
pleine puissance. Si
1 minute a
toucher, l'ustensile peut passer
de l'eau
ne
change
s'enflammer
recipients qui peuvent
au
disposez
passer
au
plupart
des assiettes vont
ou
micro-ondes.
Remuer les aliments est l'une des techniques les
micro-ondes. En revanche, si la
ne
melanger.
peut etre
une
Les aliments cuits
redistribuer la chaleur. Ne
certainement dans votre cuisine de
micro-ondes. En voici
au
micro-ondes. En
cas
effectuer le test decrit
puisque
liste.
Vaisselle
au
plus importantes de
on remue
l'utilisation
micro-ondes sont, eux, remues afin de
jamais oublier
de
remuer
en
les aliments pour bien les
de l'exterieur
repartir
vers
et de
le centre
l'exterieur chauffe d'abord.
plastique pour
micro-ondes
de doute
se
reporter
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine.
aux
plus haut.
Poterie, plats en pierre, ceramique
qui
resiste a la chaleur peut passer
toutes les marques d'ustensiles de cuisine
pas utiliser de
le
un
plastique
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle,
Verres
verre
d'utilisation dans
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
documents du fabricants
Le
en
dans le micro-ondes. Faites
Assiettes
La
en cas
l'eau chauffe alors que l'ustensile
pas mais que l'ustensile chauffe, alors il
utiliser dans le micro-ondes. Vous
nombreux
tres utiles pour
Sacs de cuisson
micro-ondes.
pendant
conviennent et peuvent etre utilises dans votre
ou le temps de cuisson est court et que les
graisses et d'eau. Les serviettes en papier sont
envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de
cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general
les produits en papier de couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en
papier recycle peuvent contenir des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou
micro-ondes.
ustensile
mesure
aliments contiennent peu de
qui
egalement
les rendent
qui
sur un
recipients en papier
four a micro-ondes, dans la
l'objet
des ustensiles de cuisson
Placez l'ustensile
chauffer
Les assiettes et les
traverser le metal. Elles vont rebondir
eclair.
etre utilises dans
de doutes
peuvent
dans le four et peuvent creer
ressemble a
La
ne
verre
fragile,
tel que
au
micro-ondes. Cela est valable pour
Les
trempe pour four. Neanmoins, ne
les verres a vin, qui pourraient se briser pendant
rechauffage.
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a
ne
ne
pas rechauffes
faut pas les utiliser pour contenir des aliments
longtemps dans le four dans la mesure
faire fondre le recipient en plastique.
en
micro-ondes, mais il
materiaux conviennent
est
preferable
generalement pour une
un test au prealable.
d'effectuer
ATTENTION
Recipients en plastique
Toutefois, il
recipients fabriques dans ces
utilisation
en verre
qui
Certains ustensiles ayant
rapidement.
ou l'aliment chaud finira par deformer
une
forte teneur
en
plomb
ou en
fer
ne
conviennent
pas comme ustensiles de cuisson.
devront rester tres
Les ustensiles doivent etre verifies pour
ou
fours a micro-ondes.
42
assurer
leur
emploi approprie
dans les
F
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Ne
quittez pas le four
Les recettes de
des yeux
Teneur
soigneusement, mais votre reussite depend de
l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un
oeil sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe
d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi
vous pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les
instructions donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum
recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les
reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme.
ce
livre ont ete ecrites
Les facteurs affectant le
avant la cuisson
Les
os
en
conserver
leur humidite.
graisses des aliments
conduisent la chaleur et la
graisse cuit plus rapidement que
morceaux
de viande
osseux ou
la viande. Il faut faire
gras, afin
qu'ils cuisent
de
pas trop cuits.
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable
de nourriture cuite. En
independamment de la quantite
y a d'aliments dans le four, plus le temps de
cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins
lorsque vous divisez par deux les recettes.
consequence, plus il
Forme des aliments
Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule
la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre
epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-
livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de
qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines
recettes, en particulier pour le pain, les gateaux et les cremes, recommandent de
retirer l'aliment du four alors qu'il n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une
erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en general couverts, ces aliments continuent a
cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermee dans les parties externes de
l'aliment se propage progressivement vers l'interieur. Si les aliments restent dans le
four pendant toute la duree, les parties externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre
competence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments
evoluera avec l'experience.
Densite des aliments
ce
cuisson donne de la recette. Parce
ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus
couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour
rapidement. Utiliser un
eviter les projections.
Brunissage
Les viandes et volailles cuites
un
quart d'heure
ou
plus bruniront legerement dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur
Des aliments legers, poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention
lorsque vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher et devenir
appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux
saveur originale du plat n'est pas modifiee.
Couverture
friables.
Le
avec un
aliments sont minimes, la
papier sulfurise
empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu
chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
plastique, la nourriture peut secher legerement.
Hauteur des aliments
Les portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus
rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
recouverts pour
facon homogene et ne soient
Quantite d'aliments
l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et
qu'il faut poursuivre la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts
F
ou
attention lors de la cuisson de
temps de cuisson
principe qui guide
generee dans les micro-ondes a tendance a evaporer l'humidite, des
secs tels que les rotis et certains legumes doivent etre asperges d'eau
Quantite d'os et teneur
gateau
compose d'ingredients a temperature ambiante. Toutes les recettes de ce livre
une
fourchette
de
de
cuisson.
En
vous
vous
indiquent
temps
general,
apercevrez que
Le
la chaleur
aliments relativement
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau
compose de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un
personnels.
hydrique des aliments
Puisque
papier
sulfurise
de
Disposition et espacement
hauts
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors
facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance
d'oeuvre chaufferont de
43
egale,
de
preference en
cercle. Ne jamais empiler les aliments les
uns sur
les autres.
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Penser a
remuer
les aliments
Remuer les aliments est l'une des techniques les
micro-ondes. Dans la cuisson
de l'utilisation
plus importantes
Pour
en
les aliments pour bien les melanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur
traditionnelle,
1. L'interieur du four doit rester propre
Des
projections de
aux
surfaces entre le
chauffe d'abord.
Retourner les aliments
debordements
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils
facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de
cuisent de
poulet
recevront la
plupart
des micro-ondes
et l'aliment cuira de
l'evier
Protection
Des bandes d'aluminium
(bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou
bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez
d'aluminium
et
verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas
jamais trop
generer d'arc electrique dans le four.
Surelevation
Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient
coquille,
une
rapidement
dans
un
four a micro-ondes
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes
Appuyez
l'exterieur du four
ou un
aliments,
comme
la viande et la
avant
avec un
ARRET apres
chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon
4. La
de repos.
porte
et les
sec.
le nettoyage.
avec un
mauvais fonctionnement de
d'etre cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur
cuisson. La temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode
ou
autour de l'exterieur de la
chiffon doux. Cela peut arriver
n'indique
lorsque
porte du four,
le micro-ondes
en aucun cas un
l'appareil.
joints d'etancheite
de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser
que de l'eau chaude et savonneuse,
Temps de repos
NE PAS UTILISER DE
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a
micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur
texture doit etre seche
de l'eau et du
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee et
mais la
volaille, doivent etre retires du four juste
sur
avec
essuie-tout. Pour eviter
essuyez les panneaux
est necessaire de la tester
qu'il
jusqu'a cuisson totale,
liquides collent aux murs du four et
preferable d'essuyer immediatement les
chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber
3. Si de la vapeur s'accumule a l'interieur
Test de cuisson
La nourriture cuit si
est
dans le lave-vaisselle.
accidentel et essuyez
une
porte. Il
savon puis a l'eau et sechez avec un
diendommager les pieces actives a
l'interieur du four, l'eau ne doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage
Nettoyez
peau ou une membrane vont eclater dans le
four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des
clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
des
ou
chiffon doux
absorbees par le dessous et le centre de l'aliment.
plupart
avec un
et la
2. L'exterieur du four doit rester propre
Percage
Les aliments enfermes dans
joint
rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de
garder cette surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les
projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de
detergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans
et les cotelettes.
plat. Ainsi les portions plus epaisses
facon homogene.
nourriture et des residus de
les micro-ondes et
Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur
Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est
preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le
bord externe du
Votre Four
Nettoyer
on remue
(certains gateaux
aliments de finir de cuire et
permet a la
TAMPONS
et biscuits par
saveur
de
exemple). Le repos permet aux
bien se repartir et de se developper.
Les
METALLIQUES OU
PLASTIQUES.
pieces metalliques sont plus faciles a
avec un
44
puis sechez completement.
MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU
chiffon humide.
entretenir
lorsqu'elles sont essuyees souvent
F
Questions et
Reponses
Q. Que
R. Il
passe-t-il lorsque
se
la
lampe
du four
peut y avoir plusieurs raisons a cela
L'ampoule
La
ne
s'allume
Q. Est-il possible de faire du pop-corn dans
pas?
R.
:
1. Des ustensiles pour pop-corn
grille.
a
un
four a micro-ondes?
Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes
porte n'est pas fermee.
specialement
:
concus pour la cuisson
au
micro-ondes.
2. Du pop-corn
Q.
L'energie
micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la
R. Non. Les trous,
pas
l'energie
ou
hublots, permettent de laisser passer la lumiere
pre-conditionne commercialise qui recommande des
puissance specifiques pour que le produit
acceptable.
durees et des niveaux de
porte?
; mais
final soit
micro-ondes.
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
Q. Pourquoi entend-on
signal
un
sonore
lorsque
l'on touche
un
bouton
LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
sur
MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA
RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA
CUISSON. UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
le bandeau de commande?
R. Le
signal
sonore
Q. Le micro-ondes sera-t-il
R. Oui. Ne
PENDANT L'ECLATEMENT DU
permet de verifier que le reglage
jamais faire
endommage
est correctement entre.
FIN DE LA DUREE
s'il fonctionne a vide?
marcher le micro-ondes vide
ou sans
le
plateau
ATTENTION
en
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
verre.
ECLATER LE
F
Q. Pourquoi les oeufs eclatent-ils parfois?
R.
Lorsque
l'on
cuit, frit
ou
poche
des
oeufs, le jaune peut eclater
MAIS.
en
raison
de la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter
cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au
Q. Pourquoi
micro-ondes les oeufs dans leur
R. Consultez a
le
coquille.
guide
mon
four
ne
cuit-il pas aussi vite que les temps
indiques dans
de cuisson?
nouveau
bien suivi les
votre
guide
de cuisson pour verifier que
vous avez
qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide de
cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisies
pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent avant de
s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids
et de dimensions des aliments peuvent requerir des temps de cuisson
superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux suggestions du
guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de l'aliment, tout comme
un temps de repos a la fin de la cuisson?
terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps
Q. Pourquoi recommande-t-on
R. Une fois la cuisson
NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES
GRAINS QUI SONT RESTES ENTIERS.
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon
homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la
densite de l'aliment.
vous
45
le feriez
instructions,
avec une
et pour trouver
ce
cuisiniere traditionnelle.
Avertissements et
Specifications Techniques
Attention
Specifications Techniques
CET APPAREIL DOIT ETRE RELIE A LA TERRE
MD-2642GT/MD-2642GTS
Les fils de connexion
BLUE
:
respectent le code suivant:
secteur
au
Alimentation
Neutre
MARRON
:
Phase
VERT OU JAUNE
220VAC/50Hz
Sortie
:
Frequence
Terre
900 W
micro-ondes
Dimension exterieure
Cet
appareil est fourni avec un cable de reseau de performances
specifiques, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un
cable de reseau de meme
type
s'obtenir
;
aupres de l'importateur
personne competente (
).
un
tel cable de reseau
Puissance
consommee
peut
et doit etre installe par
Micro-ondes
Toasteur
Combinee
(valeur
standard
IEC60705)
2450 MHz
512X302X439mm(lxhxp)
1200 W
500 W
1650 W
une
F
Si le cable d'alimentation est
endommage, il doit etre remplace
le fabricant, son service apres vente ou une personne de
qualification similaire afin d'eviter un danger.
par
46
P/No: 3828W5A2882
Printed in Korea