Инструкция по применению | eder C29CUV25 Manuel du propriétaire

CUISINIÈRE ELECTRIQUE
Vitro céramique
Vito
MODÈLE : C29CUV25 blanc
NOTICE D’UTILISATION
Avant l’installation ou la première utilisation de cet appareil, lire
attentivement cette notice. La conserver soigneusement par la suite.
TABLE DES MATIÈRES
TABLE DES MATIÈRES ........................................................................................ 1
AVERTISSEMENTS.............................................................................................. 2
CONSIGNES DE SÉCURITÉ .................................................................................. 3
DESCRIPTION DE L’APPAREIL .......................................................................... 13
INSTALLATION ................................................................................................. 15
UTILISATION .................................................................................................... 22
ENTRETIEN ET MAINTENANCE ........................................................................ 28
GUIDE DE DÉPANNAGE ................................................................................... 36
GARANTIE ........................................................................................................ 39
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES................................................................... 40
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT ............................................................. 44
1
AVERTISSEMENTS
Vous venez d'acheter notre produit et nous vous
remercions. Nous apportons un soin particulier au
design, à l'ergonomie et à la simplicité d'usage de nos
produits. Nous espérons que cet appareil vous donnera
entière satisfaction.
Dans le souci d'une amélioration constante de nos
produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs
caractéristiques
techniques,
fonctionnelles
ou
esthétiques, toutes modifications liées à leur évolution.
LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS DANS
LEUR INTEGRALITE AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.
CONSERVEZ-LES POUR POUVOIR LES CONSULTER
ULTÉRIEUREMENT.
Ce manuel a été préparé pour plusieurs modèles. Il est
possible que votre produit ne dispose pas de certaines
fonctions signalées dans ce manuel.
Referez-vous aux indications particulières figurant dans
cette notice.
2
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ POUR
L'UTILISATION DE L'APPAREIL
1. L'installation et la réparation de cet appareil
doivent toujours être effectuées par un professionnel
agréé ou un technicien qualifié conformément à cette
notice et aux normes d’installation en vigueur. Le
fabricant ne peut être tenu responsable d’installations
incorrectes effectuées par des personnes non autorisées
et non qualifiées.
2. Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi. Ainsi,
seulement de cette manière vous pouvez utiliser
l'appareil en toute sécurité et de façon correcte.
3. Le four et la plaque de cuisson doivent être utilisés
conformément aux instructions d'utilisation.
4. Le fabricant ne sera pas tenu responsable de tout
dommage résultant d'une mauvaise utilisation ou
manipulation.
5. Veuillez-vous assurer que les enfants de moins de 8
ans et les animaux domestiques soient à l'écart lors de
l'utilisation.
6.AVERTISSEMENT : Risque d’incendie ; Ne stockez
pas de matériaux ou d’objets sur la surface de cuisson.
7. Les conditions de réglage initial de cet appareil sont
spécifiées sur l'étiquette. (ou sur la plaque signalétique)
3
8. AVERTISSEMENT : Cet appareil est destiné à la
cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins comme
le chauffage d'une pièce.
9. Cet appareil n’est pas destiné à un usage
professionnel ou commercial, ou pour d’autre but que
celui pour lequel il a été conçu.
Cet appareil peut cependant être utilisé dans des
applications domestiques et analogues telles que :
- des coins cuisine réservés au personnel dans des
magasins, bureaux et autres environnements
professionnels ;
- des fermes ;
- l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres
environnements à caractère résidentiel ;
- des environnements du type chambres d’hôtes.
Mais n’est pas destiné à être utilisé dans :
- la restauration et autres applications similaires y
compris la vente au détail.
10. N'essayez JAMAIS d'éteindre le feu avec de l'eau.
Arrêtez le circuit de l'appareil (électrique) et couvrez la
flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
11. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à
l'écart, s'ils ne peuvent pas être surveillés en
permanence.
4
12. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir
de 8 ans, par des personnes ayant des capacités
physiques, auditive ou mentales réduites ou ayant un
manque d'expérience ou de connaissances à condition
qu’elles aient reçu des instructions sur l’utilisation de
l’appareil en pleine sécurité et qu’elles comprennent les
dangers encourus.
13. Ne laissez pas les enfants jouer à proximité de
l'appareil. Le nettoyage ou l’entretien de l'appareil ne doit
pas être effectué par des enfants à moins qu'ils aient plus
de 8 ans et qu'ils soient supervisés par des adultes.
14.Veuillez-vous assurer que des rideaux, tissus, papier
ou tout autre matériau inflammable soient tenus à l'écart
de l'appareil avant de commencer à utiliser l'appareil. Ne
placez pas de matériaux inflammables sur ou dans
l'appareil.
15. Ne placez pas sur la table de cuisson d'objets que les
enfants peuvent atteindre.
16. Les matériaux d’emballage sont dangereux pour les
enfants. Conserver les emballages hors de la portée des
enfants.
17. La poignée du four n'est pas un sèche-serviettes.
Veuillez ne pas accrocher les serviettes, etc. sur la
poignée du four.
5
18. N'utilisez pas l’appareil sous prescription
médicamenteuse et/ou sous influence d'alcool qui
peuvent affecter votre capacité de jugement.
19. N'utilisez pas l'appareil lorsque la vitre de la porte
avant est retirée ou présente une fente ou un éclat.
Avertissements de sécurité Installation.
20. Veillez à ce que votre cuisinière soit parfaitement
équilibrée et sur un sol stable et plat. Un basculement de
la cuisinière pourrait entrainer des blessures importantes
et/ou des dégâts matériels.
21. Vérifier que les conduits de ventilation de la pièce
sont ouverts en permanence et non obstrués.
22. Un dispositif anti basculement est livré avec l’appareil.
Veuillez l’installer avant la première utilisation.
23. Ne branchez pas l’appareil à une prise de courant
non protégée contre les surcharges (fusible).
24. Si l'alimentation de la cuisinière est déconnectée lors
de travaux, de déménagement, ou autre, la reconnexion
de votre cuisinière doit être effectuée par un technicien
agréé.
25. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé au moyen
d'une minuterie externe ou d'une télécommande séparée.
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Avertissement de sécurité Utilisation
26. Ne pas utiliser l’appareil avant son installation
complète.
27. ATTENTION ! Le processus de cuisson doit toujours
être surveillé. Une cuisson courte doit être surveillée en
permanence.
28. Après chaque utilisation, vérifiez que l'appareil est
hors tension et que tous les foyers sont bien éteints.
29.AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties
accessibles deviennent chauds lors de l’utilisation.
Attention à ne pas toucher ces éléments chauds sous
risque de brulures.
30. Il est important de vérifier avant toute cuisson que les
casseroles/poêles ou autres sont adaptés au diamètre du
foyer. Placez la casserole ou la poêle bien au milieu du
foyer choisi.
31. Ne placez pas d'ustensiles en métal tels que couteau,
fourchette, cuillère ou autre sur la plaque vitro. Ils sont
susceptibles d’absorber la chaleur et de provoquer des
brulures.
32. Lorsque la porte du four est ouverte, n’y placez aucun
objet lourd et ne laissez pas les enfants s'y asseoir. Cela
peut provoquer le basculement de la cuisinière ou
endommager les charnières de la porte.
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33. Lors de l'utilisation, les surfaces internes et externes
de la cuisinière deviennent chaudes. Ouvrez la porte du
four avec précaution, et reculez pour éviter la vapeur
chaude qui peut s'échapper de l’enceinte. Risque de
brûlure.
34. Lorsque vous placez ou enlevez des plats du four,
etc., veuillez toujours utiliser des gants de cuisine
résistants à la chaleur.
35. Veuillez ne pas faire cuire les aliments directement
sur le plateau/la grille du four. Veillez à mettre la
nourriture dans des récipients appropriés avant de les
mettre dans le four.
36. Veuillez ne pas placer les grilles, lèche frite ou autres
plateaux du four, assiettes ou feuilles d'aluminium
directement sur la base du four. La chaleur accumulée
peut endommager la base du four.
37. Ne chauffez pas des récipients fermés non
compatibles ou des bocaux en verre. La pression peut
faire exploser les bocaux.
38. Soyez prudent lorsque vous utilisez de l'alcool dans
vos recettes ou préparations culinaires. L'alcool
s'évapore à haute température et peut prendre feu et
provoquer un incendie s'il entre en contact avec des
surfaces chaudes.
8
39. Placez les aliments que vous souhaitez cuire à l’aide
de papier sulfurisé dans un récipient adapté et ensuite
sur un des supports fournis du four (plateau, grille, etc.).
En aucun cas vous ne devez placer le papier sulfurisé
sur la base du four.
40. En cas d’utilisation de papier sulfurisé, n’utilisez
jamais de température de four supérieure à celle
indiquée sur l’emballage de votre papier sulfurisé.
41.Veillez à enlever les parties excédentaires de papier
sulfurisé qui débordent sur la grille, de la plaque de
cuisson ou de votre récipient, au risque que celles-ci
entrent en contact avec la résistance du four.
Avertissement de sécurité Entretien
42. Nettoyez régulièrement les résidus de cuisson ou
projections présents sur la plaque vitro.
43. Si l'appareil est défectueux ou a un dommage visible,
ne faites pas fonctionner l'appareil.
44. N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur pour nettoyer
l’appareil.
45. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de grattoirs
en métal tranchants pour nettoyer la vitre de votre four,
car les rayures éventuelles sur la surface de la vitre
peuvent entrainer sa cassure.
9
46. Attendre que la plaque vitrocéramique ait refroidi
avant de la nettoyer. Il y a un risque de brulures graves.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
L'UTILISATION DE L’ÉLECTRICITÉ
CONCERNANT
1. Demandez à un électricien agréé d’effectuer le
branchement de votre appareil en vérifiant que celuici est bien mis à la terre. Notre société ne peut être
tenue responsable des dommages matériels ou aux
personnes, qui seraient encourus en raison de
l'utilisation du produit sans une mise à la terre
conforme à la réglementation locale.
2. Le cordon d'alimentation ne doit pas entrer en contact
avec les parties chaudes de l'appareil.
3. Si le cordon d’alimentation est endommagé, faites-le
remplacer par le fabricant, son agent de service ou
par un personnel à compétence égale, afin d'éviter
toute situation dangereuse.
4. Ne nettoyez jamais votre appareil en le pulvérisant ou
en versant de l'eau dessus ! Il y a un risque
d'électrocution.
5. AVERTISSEMENT : Pour éviter les chocs électriques,
assurez-vous que l'alimentation de l'appareil est
coupée avant de changer la lampe du four.
10
6. AVERTISSEMENT : Débranchez l'alimentation avant
toute manipulation d'accès aux bornes électriques.
7. AVERTISSEMENT : Si la surface de la plaque de
cuisson comporte un bris ou une cassure visible,
éteignez l'appareil pour éviter tout risque de choc
électrique. Faites appel à un réparateur agréé.
8. N'utilisez pas de cordons coupés ou endommagés ou
des rallonges autres que le cordon d'origine.
9. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de liquide ou d'humidité
dans la prise où la fiche de l’appareil est installée.
10. La surface arrière du four chauffe également lorsque
le four est utilisé. Les câbles électriques ne doivent
pas toucher la surface arrière de la cuisinière, au
risque d’être endommagés.
11. Ne coincez pas le cordon d’alimentation dans la porte
du four et ne le passez pas sur des surfaces
potentiellement chaudes. En cas de fonte de
l’enveloppe du cordon, cela pourrait provoquer un
court-circuit et même un incendie.
12. Débranchez l'appareil pendant l'installation,
l'entretien, le nettoyage et la réparation. (Si le
branchement de votre appareil l’autorise)
13. Assurez-vous que la fiche est bien insérée dans la
prise murale pour éviter les étincelles. (Si le
branchement de votre appareil l’autorise)
11
14. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer
l'appareil ; un choc électrique pourrait se produire.
En ce qui concerne les informations sur l'installation, la
manipulation, l’utilisation, l'entretien, le remplacement de
l'ampoule (le cas échéant), le nettoyage et la mise au
rebut de l’appareil, référez-vous aux chapitres ci-après
de la notice d’utilisation.
Merci de suivre strictement ces recommandations.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de blessure
causée à des personnes ou de dégât matériel dus à la
non-observation des instructions d’entretien et à l’usage
inadéquat de l’appareil.
12
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
Cette cuisinière est équipée d’une table de cuisson vitrocéramique à 3
foyers.
* Illustrations données seulement à titre indicatif. Votre produit peut
différer de ces dernières suivant les différentes options retenues et
certaines évolutions apportées.
1. Foyer diamètre Ø180 mm
2. Foyer diamètre Ø140 mm (2)
3. Bouton de commande du four
4. Boutons de commande de la
plaque vitro.
5. Supports grille
6. Grille
7. Lèche frite
8. Vitre du four
9. Poignée
10. Pieds réglables
13
Accessoires
Lèche frite
Utilisé pour les pâtisseries (cookies,
biscuits, etc.), les plats surgelés, certaines
viandes par exemple.
Grille
Utilisée pour vos plats à four à la hauteur
désirée.
Kit d’installation
MODÈLE
C29CUV25 blanc
1 x Crochet
1 x Cheville
1 câble de raccordement électrique (sans
fiche)
Profondeur
(cm)
Largeur
(cm)
Hauteur
(cm)
55,5
49,8
83,0
14
INSTALLATION
ATTENTION : assurez-vous que lors du déballage de
cet appareil, aucun dommage n’est visible. Si tel était le
cas, n’utilisez pas l’appareil et contactez le service aprèsvente de votre revendeur.
Pour la sécurité des enfants, tous les emballages doivent
être mis hors de leur portée.
IMPORTANT : LA CUISINIÈRE DOIT ÊTRE
INSTALLÉE ET ENTRETENUE PAR UN TECHNICIEN
QUALIFIÉ. Votre appareil ne sera plus sous garantie s’il
n’a pas été installé correctement.
En cas de doute, consultez toujours un technicien
qualifié, les autorités locales ou la réglementation
municipale.
Installation et montage de la cuisinière
La cuisinière doit être installée sur une surface plane,
stable et solide de façon à pouvoir supporter son poids,
le poids des ustensiles de cuisson et leur contenu.
L'appareil doit être utilisé en réservant un espace libre
pour les meubles de cuisine d'au moins 400 mm de
chaque côté de la table de cuisson, 650/700 mm au15
dessus de la table de cuisson pour une hotte/un meuble,
et un espace de 65 mm de chaque côté de la cuisinière.
(Voir Schéma)
Lors de l’installation d’une hotte aspirante, respectez les
instructions de montage du fabriquant.
Schéma ci-dessous.
16
REMARQUE :
• Les meubles de cuisine et le plan de travail à proximité
de l'appareil doivent pouvoir supporter une
température supérieure à 100ºC.
• N'installez pas l’appareil à proximité de réfrigérateurs
ou de congélateurs. La chaleur émise par l’appareil
augmente la consommation d'énergie des dispositifs
de refroidissement.
• N'utilisez pas la porte et / ou la poignée pour
transporter ou déplacer l’appareil.
• Lors de la mise en place de l’appareil assurez-vous
qu’il est au même niveau que le plan de travail. Au
besoin, réglez la hauteur des pieds.
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Installation du dispositif anti basculement
Avant
d’utiliser
l’appareil et
pour garantir
une utilisation sécurisée,
assurez-vous de fixer
l’appareil au mur à l’aide de
la chaîne et de la vis à
crochet fournis. Assurez-vous
que le crochet est vissé au
mur de manière sécurisée suivant le support.
Réglage des pieds
Votre cuisinière dispose de 4 pieds
réglables. Après l'avoir installée à
l'emplacement voulu, il faut régler les 4
pieds réglables en les vissant ou
dévissant. La cuisinière doit
absolument être positionnée à l'horizontale.
Le réglage peut se faire sur une hauteur maximum de
30mm.
Nous vous recommandons de manipuler l'appareil avec
un minimum de deux personnes.
18
Branchement électrique :
AVERTISSEMENT : Le branchement électrique de cet
appareil doit être effectué par un professionnel agréé ou
par un électricien qualifié, conformément aux instructions
de cette notice et conformément aux normes
d’installation en vigueur.
• Cette cuisinière requiert l’installation d’un fusible 40
AMP lorsqu’elle est installée sur une tension
monophasée.
• Elle peut être également installée sur tension triphasée
avec 3 fusibles 16 AMP en conformité avec
l’alimentation électrique fournie. (Voir schéma de
connexion électrique)
L’installation doit être obligatoirement réalisée par
un technicien qualifié.
• Votre four est réglé en conformité avec une
alimentation électrique de 220-240V AC / 380-415V
AC, 50/60 Hz. Si le courant est différent de cette valeur
spécifiée, contactez votre centre de service autorisé.
• AVERTISSEMENT : Le four doit être relié à la terre. La
connexion doit être conforme aux réglementations en
vigueur (le câble et les prises doivent avoir un fil de
19
terre). S’il n’existe pas de prise de terre où l’appareil
doit être installé, contactez immédiatement un
électricien qualifié. Le fabricant ne peut être tenu
responsable des dommages matériels ou aux
personnes liés au fait que l’appareil est connecté à une
prise sans mise à la terre.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé il doit être
remplacé par le fabricant, un réparateur agrée ou toute
personne qualifiée, afin d'éviter tout danger.
• Le cordon d’alimentation ne doit pas être en contact
avec les pièces chaudes de l’appareil.
Note : N’oubliez pas de brancher la prise de terre au
bornier de la cuisinière marqué par le symbole
.
L’alimentation électrique de la cuisinière doit être dotée
d’un disjoncteur d’arrêt d’urgence qui permet de couper
l’électricité à tout moment. La distance minimale entre les
contacts d’interrupteur d’arrêt d’urgence est de 3 mm.
Risque d'électrocution !
Mettez l'appareil hors tension avant toute intervention sur
les parties électriques.
20
Schéma de connexion électrique :
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UTILISATION
IMPORTANT : les parties accessibles de la cuisinière peuvent être
chaudes lors de l’utilisation. Ne laissez pas les enfants l’utiliser ou
jouer à proximité de celle-ci.
1. PRÉPARATION
Économie d'énergie
Les informations ci-dessous vous aideront à utiliser votre produit de
manière écologique et en réalisant des économies d’énergie :
• Utilisez si possible des récipients munis de couvercles. Sans
couvercle, la consommation d’énergie sera plus importante.
• Sélectionnez un foyer adapté au diamètre de la casserole utilisée.
Les grandes casseroles nécessitent davantage d’énergie.
• Veillez à ce que les zones de cuisson et le fond des casseroles soient
toujours propres. Les résidus de cuisson réduisent la conduction de
la chaleur entre le foyer et le fond de la casserole.
• Pour les cuissons longues, éteignez la zone de cuisson 5 à 10
minutes avant la fin du temps de cuisson envisagé. Vous pouvez ainsi
économiser de l’énergie en utilisant la chaleur résiduelle des foyers.
• Utilisez des moules ou des récipients de couleur foncée ou avec un
revêtement émaillé, plus réactifs à la chaleur.
• Avant la cuisson, préchauffez le four si nécessaire selon votre recette.
• Évitez d’ouvrir fréquemment la porte du four lors de la cuisson.
• Essayez de cuire plusieurs plats en même temps. Vous pouvez poser
deux plats en même temps sur la grille du four !
• Si vous avez plusieurs plats à cuire, faites-les dans la foulée. Le four
conservera sa chaleur.
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• Éteindre le four quelques minutes avant la fin de la cuisson, sans
ouvrir la porte du four.
• Avant de cuire les produits congelés, décongelez-les al’air libre ou
dans votre réfrigérateur.
Première utilisation du four
Attention : Certains produits de nettoyage peuvent être trop agressifs
pour la surface de l’appareil. Consultez la partie Entretien.
1. Enlevez tous les éléments d'emballage. Vérifiez qu’aucun adhésif
n’est oublié. Vérifiez bien à l’intérieur du four.
2. Nettoyez les surfaces de votre appareil avec un chiffon ou une éponge
humide et séchez avec un chiffon sec.
Première utilisation
Faites chauffer le four environ 45 minutes avant la première cuisson.
Ceci permet d’éliminer certains résidus déposés lors de la fabrication de
l’appareil. Il est fréquent qu’une légère odeur soit perçue lors de la
première mise en route. Celle-ci disparait par la suite.
Les parties chaudes peuvent provoquer des brûlures ! Ne touchez pas
les parties chaudes. Tenez les enfants éloignés de l’appareil et utilisez
un gant de protection contre la chaleur, notamment pour les accessoires
du four.
23
2. UTILISATION DE LA CUISINIÈRE
Panneau de commande
1. Bouton de contrôle de la température
2. Indicateur de fonctionnement du four
3. Bouton de sélection des fonctions du four
4. Indicateur de fonctionnement d’au moins un des foyers vitro.
5. Bouton de commande de la plaque vitrocéramique Ø180 mm
6. Bouton de commande de la plaque vitrocéramique Ø140 mm
7. Bouton de commande de la plaque vitrocéramique Ø140 mm
Utilisation de la Plaque Vitrocéramique
1. Les plaques vitrocéramiques possèdent 6 niveaux de puissance. (Voir
ci-dessous)
2. Tourner la manette de commande sur la position désirée.
3. Le témoin de fonctionnement de la plaque s’allume sur le bandeau de
commande. L’indicateur de chaleur du foyer utilisé s’allume sur la plaque
elle-même.
4. Pour une cuisson optimale, utiliser des casseroles à fond épais et
parfaitement plan.
5. La dimension de la casserole doit être similaire à celle de la zone de
cuisson. Dans un souci d’économie d’énergie, vous pouvez éteindre la
24
zone de cuisson avant la fin de la cuisson afin d’utiliser de la chaleur
résiduelle de la plaque.
Niveaux de puissance (W)
1
2
3
4
5
6
Foyer Ø140 mm
130
206
350
500
850
1200
Foyer Ø180 mm
180
470
790
850
1230
1700
AVERTISSEMENT : L’indicateur de chaleur résiduelle reste
allumé en fin de cuisson, même après que vous ayez coupé votre
foyer. Cet indicateur signifie que la température de la zone est
supérieure à 65 ºC. Risque de brulure grave.
Ne pas toucher cette zone et sa proximité tant que le voyant reste
allumé. L’indicateur de chaleur résiduelle s’éteindra automatiquement
lorsque la chaleur est inférieure à 65 ºC.
Utilisation du Four
Avant la cuisson de vos aliments, il est recommandé d’effectuer un
préchauffage pendant 10 à 15 minutes.
1. Tournez le bouton de sélection de fonction sur le mode de cuisson
désiré.
2. Tournez le bouton de contrôle de la température sur la température
souhaitée (de 40 à 240 °C).
3. Placez les aliments dans un plat et mettez-le dans le four.
25
4. Repositionnez le bouton de contrôle de la température et le bouton de
sélection de fonction en position d’arrêt « ● » pour éteindre le four. Le
témoin lumineux du four s’éteint.
ATTENTION ! Le four reste chaud pendant un certain temps. VEILLEZ
A NE PAS TOUCHER LES SURFACES CHAUDES tant qu’il n’est pas
complètement refroidi.
Modes de cuisson
Symbole
Signification
Explication
Sole
Seule la résistance inférieure
fonctionne. Ce mode est idéal pour
cuire les fonds de tartes et autres
pâtisseries.
Voute
Seule la résistance supérieure
fonctionne. Ce mode est idéal pour
les grillades, gratins, et autres.
Convection
naturelle
Les éléments de chauffe inférieur et
supérieur sont utilisés. Ce mode est
idéal pour les gâteaux, biscuits,
flans, lasagnes et viandes à rôtir.
26
Tableau de cuisson des aliments
Température de
cuisson (°C)
Niveau de
rack
Durée de
cuisson (min.)
Gâteaux
170 – 180
3
30 – 40
Petits Gâteaux
170 - 180
3
25 – 35
Petit Pâté
180 – 200
3
35 – 45
Pâtisserie
180 – 200
3
25 – 35
Cookies
170 – 180
2
20 – 25
Tarte Aux Pommes
180 – 190
3
50 – 70
Pizza
180 – 190
2
20 – 30
Lasagnes
180 – 200
3
25 – 40
Meringue
100
3
60
Poulet Grillé
200 – 220
4
25 – 35
Poisson Grillé
200 – 220
4
25 - 30
Aliments
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ENTRETIEN ET MAINTENANCE
ATTENTION : Veillez à ce que les commandes des
foyers et du four soient sur « off » et que les
éléments de la cuisinière (table de cuisson et four)
aient refroidis avant d'effectuer un nettoyage.
Nettoyage de la plaque vitrocéramique
• Afin de préserver son aspect et sa durabilité il est
préférable nettoyer la plaque de cuisson après chaque
usage. Idéalement, nous recommandons de nettoyer
la plaque lorsqu’elle est tiède afin d’éviter une
incrustation des projections ou des résidus de
débordement.
• Pour nettoyer les salissures tenaces ayant adhéré sur
la table, utiliser un grattoir (non fourni) spécifique pour
table de cuisson vitro céramique.
Le cadre de la plaque céramique est en métal peint ou
émaillé. Ne pas utiliser de grattoir ou de produit
nettoyant agressif sur ce dernier.
• Pour le nettoyage, utiliser un torchon doux et délicat,
absorbant bien l’humidité. Il existe également des
produits spécifiques pour table vitrocéramique qui
donnent de très bons résultats.
28
• La plaque vitrocéramique doit être soigneusement
séchée après tout nettoyage.
Attention !
• Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs tels que
les poudres à récurer contenant des agents abrasifs,
pâtes abrasives, pierres abrasives, pierres ponces,
éponges en acier, etc. Ils peuvent rayer la surface de
la table de cuisson et provoquer des dommages
irréversibles.
• La surface vitrocéramique de votre table de cuisson
est très résistante. Elle n’est toutefois pas à l’abri de
tous chocs violents. Manipulez avec précautions
casseroles lourdes, couvercles en métal, objets aux
bords tranchants, de façon à préserver votre table de
cuisson de la casse ou de rayures.
Entretien des surface extérieures de votre cuisinière
• Pour les besoins d’entretien de votre appareil, il est
recommandé de ne pas utiliser de produits abrasifs
(produits récurants contenant des particules
abrasives, poudres, éponges avec surface abrasive,
etc...)
29
• Pour nettoyer le bandeau de commande, utiliser
uniquement de l’eau chaude avec une petite quantité
de liquide vaisselle ou de nettoyant pour vitres.
Entretien de l'intérieur du four
• Les parties émaillées du four se nettoient plus
facilement lorsque le four est encore tiède.
• Après chaque utilisation, essuyez le four avec un
chiffon doux, au préalable trempé dans de l'eau
savonneuse.
• Essuyez-le ensuite avec un chiffon humide, puis
séchez-le. Il peut être nécessaire d'utiliser un produit
de nettoyage liquide anti-graisse pour effectuer un
nettoyage complet.
• Ne surtout pas nettoyer avec des nettoyants secs, en
poudre, ou encore avec un nettoyeur à vapeur.
• Voir plus loin pour le nettoyage des parties
catalytiques de chaque côté de votre four.
Pour démonter la porte du four
• Prévoyez une couverture ou tout autre élément
protecteur pour déposer votre porte de four une fois
déposée.
30
• Ouvrez la porte du four (Figure 8).
• Ouvrez le loquet de blocage jusqu'à la position finale
(Figure 9).
• Fermez la porte jusqu'à ce qu'elle soit presque
entièrement fermée comme indiqué dans le schéma et
enlevez la porte en la tirant vers vous. (Figure 10 et 11)
Figure 8
Figure 9
Figure 10
Figure 11
• Pour remonter la porte, suivez la procédure inverse.
Assurez-vous que les loquets de blocage sont bien
remis en place.
Nettoyage et entretien de la vitre de la porte avant du
four
• Prévoyez une couverture ou tout autre élément
protecteur pour déposer votre porte de four une fois
déposée.
• Retirez le profilé en appuyant sur les loquets en
plastique des côtés gauche et droit, comme illustré à
31
la figure 12, et tirez-le vers vous, comme illustré à la
figure 13.
• Puis, retirez la vitre intérieure avec soin, comme illustré
à la figure 14.
• Au besoin, procédez de la même manière pour le
retrait de la vitre du milieu.
• Une fois le nettoyage et l'entretien achevés, replacez
les vitres et le profilé dans l'ordre inverse.
• Assurez-vous que le profilé est placé comme il
convient.
Figure 12
Figure 13
Figure 14
Parois Catalytiques
Les parois catalytiques se trouvent de chaque côté de la
cavité en arrière des gradins amovibles. Les parois
catalytiques absorbent et neutralisent par oxydation une
grande partie des projections notamment de graisse en
cours de la cuisson. Elles permettent de limiter les
odeurs/fumées et permettent d'obtenir une meilleure
32
performance de votre four. Votre four reste propre plus
longtemps.
Nettoyage des plaques catalytiques
Attention la catalyse nécessite une température de
180ºC pour être efficace.
En cas de fort encrassement de vos plaques catalytiques,
faites fonctionner votre four pendant 30 à 50 mn à
température maximale. Retirer tous les accessoires.
Nettoyer les plaques après complet refroidissement avec
une éponge humide. N’utilisez pas de produit de
nettoyage pour four sur vos plaques catalytiques.
Retrait des parois catalytiques
Pour retirer les parois catalytiques, vous devez retirer les
gradins métalliques latéraux. Une fois les gradins
démontés, les parois catalytiques seront dégagées
automatiquement.
Les parois catalytiques perdent de leur efficacité au fur
et à mesure de leur utilisation.
Il est recommandé de les remplacer après 2 ou 3 ans,
suivant utilisation de votre four.
33
Installation et retrait des gradins supports de grille
Pour retirer les gradins métalliques
latéraux, appuyez sur les clips
indiqués par les flèches sur la
figure, enlevez en premier lieu le
bas et le côté supérieur de
l'emplacement d'installation. Pour
réinstaller les gradins, il suffit de répéter en sens inverse
la même opération.
Positions de grille et plateau de cuisson
Il est important de placer
correctement la grille
dans le four. Ne laissez
pas la grille toucher la
paroi arrière du four. Les
positions de la grille sont indiquées dans la figure
suivante. Vous pouvez placer également un plateau, une
lèche frite (en général en partie basse) pour certains
plats ou pour recueillir les jus de cuisson.
34
Remplacement de l'ampoule du four
AVERTISSEMENT : Pour éviter un choc électrique,
assurez-vous que le circuit de l'appareil est hors tension
avant de changer la lampe.
Coupez l'alimentation de l'appareil dans un premier
temps et veillez à ce que l'appareil soit froid.
Retirez la protection d’ampoule en verre en la faisant
tourner vers la gauche tel qu'indiqué sur la figure. Utilisez
des gants de caoutchouc pour vous aider si vous avez
des difficultés à la faire tourner.
Retirez l'ampoule en la faisant tourner, montez la
nouvelle ampoule en suivant les mêmes instructions.
Réinstallez la protection en verre, branchez le câble
d'alimentation de l'appareil dans la prise électrique et
vérifiez le bon fonctionnement de la nouvelle ampoule.
35
GUIDE DE DÉPANNAGE
Parfois, les anomalies détectées peuvent être facilement résolues.
Avant de contacter le Service Technique, prenez en considération les
conseils suivants :
Anomalie
Casse de la
plaque
vitrocéramique
Causes possibles
Solutions
Danger ! Déconnecter l’alimentation électrique
de votre cuisinière. (Branchement ou fusible).
N’utiliser en aucun cas celle-ci. S’adresser au
service de réparation le plus proche.
Certaines
casseroles/poêles Ceci est lié en
émettent des
général au récipient
bruits de
utilisé.
craquement
Vérifiez que votre
récipient est intact. Ce
phénomène est
indépendant de votre
cuisinière.
Utilisation
d’ustensiles de
cuisson dont la base
comporte des
parties coupantes.
Utilisation de
produits d’entretien
inadaptés.
Utilisez des casseroles
ou poêles dont la base
est plane et lisse et
dépourvue de
salissures.
Reportez-vous à la
partie Entretien de la
plaque vitro.
• Premiere utilisation
De la fumée
du four.
s’échappe du four • Projections /
en cours
débordement en
d'utilisation.
cours de cuisson.
• Four très sale
• La fumée provient de
résidus déposés lors
de la fabrication.
• Après 2 ou 3 cycles,
ces fumées/odeurs
disparaissent.
• Laissez le four refroidir
et nettoyez les résidus
d'aliments.
• Faites un nettoyage
complet après
refroidissement.
Rayures sur la
table
vitrocéramique
36
Anomalie
De la vapeur est
visible dans le
four ou sur la
vitre.
Le four ne cuit
pas bien.
Votre four fait un
bruit sec pendant
la cuisson.
Causes possibles
De la vapeur
peuvent se dégager
dans certaines
conditions de
cuisson et selon
l'aliment. Ce n'est
pas un défaut de
l'appareil.
Solutions
Laissez le four refroidir
et essuyez avec un
tissu ou une éponge.
La porte du four est
ouverte trop
fréquemment au
cours de la cuisson.
Limitez l’ouverture de la
porte du four au strict
nécessaire. (Retourner
un rôti, l’arroser d’eau
par exemple). Si vous
ouvrez fréquemment la
porte, la température
interne chute et le
résultat de la cuisson
est affecté.
Le métal de votre
four se dilate
pendant la montée
en température.
Ce bruit en est la
conséquence. Ce n’est
pas anormal.
RÉPARATIONS
- En cas de panne, la réparation de cet appareil doit
IMPÉRATIVEMENT être confiée à un réparateur
professionnel agréé. Ne jamais essayer de démonter
ou de réparer soi-même cet appareil.
37
- Si une pièce est endommagée, elle doit être
remplacée par le fabricant, son service après-vente ou
des personnes de qualification similaire afin d’éviter
tout danger.
Le fabriquant et le revendeur ne peuvent pas être tenus
responsable de tout accident ou dommage causé par
une utilisation impropre de l’appareil ou si les instructions
données dans cette notice d’utilisation n’ont pas été
respectées.
38
GARANTIE
Votre produit a été conçu et fabriqué avec le plus grand soin.
Ce produit est garanti suivant les conditions détaillées par votre magasin
et pour une période de 2 ans.
Les pièces détachées sont disponibles pour une période minimale de 2
ans.
Cette garantie ne couvre pas :
• Les dommages ou problèmes résultant du transport, d’un usage
inapproprié ou d’une négligence.
• Le remplacement de toutes ampoules (le cas échéant) ou parties
amovibles en plastique ou en verre.
• Les appareils déclarés comme étant utilisés dans un environnement
commercial, plus ceux qui sont sujets à location.
• Les pièces d’usure du produit, ni les problèmes ou les dommages
résultant de :
(1) dommages esthétiques (rayures, chocs liés à l’usage normal du
produit) ;
(2) défauts ou détériorations dus au contact du produit avec des
aliments ou des liquides et dus à la corrosion provoquée par la
rouille ;
(3) tout incident, abus, utilisation impropre, modification, démontage ou
réparation non autorisés ;
(4) toute opération impropre d’entretien, utilisation non conforme aux
instructions concernant le produit.
(5) toute utilisation d’accessoires non fournis ou approuvés par le
fabricant.
IMPORTANT : La garantie sera annulée en cas d’élimination de la
plaque signalétique et/ou du numéro de série du produit.
Pour une réparation professionnelle ou pour toute demande de
commande de pièces détachées, merci de contacter notre service
après-vente : sav@wesder.fr
39
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Conforme à la Directive sur l'Étiquetage Énergétique UE
2010/30/EU - Règlement N° 65/2014 des fours selon EN 60350-1
ou EN 15181
Conforme à la Directive Européenne 2009/125/CE - Règlement n°
66/2014 selon EN 60350-1 ou EN 15181
Marque
EDER
Modèle
C29CUV25 blanc
Type de four
Pose libre
X
Encastré
Poids de l'appareil (M) (poids net)
en kg
-
kg
Nombre de cavités
1
Électrique
Source de chaleur
Gaz
par cavité
Mixte
X
Volume par cavité
52
L
Consommation
d'énergie
(électricité)
nécessaire
pour
chauffer une charge normalisée Cavité
dans une cavité d'un four électrique 0,73
électrique chauffé pendant un CE
cycle en mode conventionnel par
cavité (énergie finale électrique)
kWh/cycl
e
Consommation
d’énergie
nécessaire pour chauffer une
charge normalisée dans une Cavité
cavité d’un four électrique électrique pendant un cycle en mode CE
chaleur tournante par cavité
(énergie finale électrique)
kWh/cycl
e
40
Consommation
d'énergie
nécessaire pour chauffer une
charge standardisée dans une Cavité de
cavité d'un four à gaz pendant un gaz CE
cycle en mode conventionnel par
cavité (énergie finale du gaz)
MJ/cycle
kWh/cycl
e (*)
Consommation
d'énergie
nécessaire pour chauffer une
charge standardisée dans une Cavité de
cavité d'un four à gaz pendant un gaz CE
cycle en mode ventilé par cavité
(énergie finale du gaz).
MJ/cycle
kWh/cycl
e (*)
Indice d'efficacité énergétique Cavité
par cavité
IEE
Classe d'efficacité énergétique
94,8
A
(*) 1 kWh/cycle = 3,6 MJ/cycle.
Ce produit contient une source lumineuse de classe d’efficacité
énergétique G.
Informations Relatives aux Tables de Cuisson à Gaz
Domestiques
Conforme à la Directive Européenne 2009/125/CE - Règlement
n° 66/2014 selon EN 60350-2
Marque
EDER
Modèle
C29CUV25 blanc
Électrique
Type de Table de
Cuisson
X
Gaz
Mixte
Nombre de zones et/ou de aires de cuisson
électrique
Zone de cuisson radiante
41
3
X
Zone de cuisson à induction
Technologie de
chauffage
Zone de cuisson
plaques solides
Pour les zones ou aires
de cuisson circulaires :
diamètre de la surface
utile par zone de
cuisson
électrique,
arrondi aux 5 mm les
plus proches (Ø / cm)
Pour les zones ou aires
de
cuisson
non
circulaires : longueur et
largeur de la surface
utile par zone ou aire de
cuisson
électrique,
arrondi aux 5 mm les
plus proches (LxW) cm
Consommation
d’énergie par zone ou
aire
de
cuisson
calculée par kg EC
cuisson
électrique
Wh/kg
avec
Zone Avant Gauche
-
Zone Arrière Gauche
18,5
Zone Avant Droite
-
Zone Arrière Droite
15,5
Zone Centrale Avant
15,5
Zone Centrale Arrière
-
Zone Avant Gauche
-
Zone Arrière Gauche
-
Zone Avant Droite
-
Zone Arrière Droite
-
Zone Centrale Avant
-
Zone Centrale Arrière
-
Zone Avant Gauche
-
Zone Arrière Gauche
194
Zone Avant Droite
-
Zone Arrière Droite
193
Zone Centrale Avant
193
Zone Centrale Arrière
-
Consommation d’énergie de la plaque de cuisson,
calculée par kg EC plaque électrique (Wh/kg)
193,3
Les valeurs ci-dessus sont testées et calculées selon la règlementation
(UE) 66/2014. L'endroit où l’appareil est installé doit être correctement
ventilé, en stricte conformité avec les dimensions d'installation du
42
fabricant. Lors de l'entretien et le nettoyage, les composants doivent être
démontés, comme indiqué dans le manuel. En ce qui concerne le
recyclage, la récupération et l'élimination en fin de vie, merci de
contacter les autorités locales.
43
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
COLLECTE SÉLECTIVE DES DÉCHETS
ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES
Cet appareil porte le symbole DEEE (Déchet d’Équipement
Électrique et Électronique) signifiant qu’en fin de vie, il ne doit
pas être jeté aux déchets ménagers, mais déposé au centre de
tri de la localité.
La valorisation des déchets permet de contribuer à préserver notre
environnement.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT - DIRECTIVE 2012/19/UE
Afin de préserver notre environnement et notre santé, l’élimination en fin
de vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des
règles bien précises et nécessite l’implication de chacun, qu’il soit
fournisseur ou utilisateur.
C’est pour cette raison que votre appareil, comme le signale le
symbole apposé sur sa plaque signalétique ou sur son
emballage, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle
publique ou privée destinée aux ordures ménagères.
L’utilisateur a le droit de déposer l’appareil dans un lieu public de collecte
procédant à un tri sélectif des déchets pour être recyclé ou réutilisé pour
d’autres applications, conformément à la directive.
Importé par SIMFER FRANCE
Pour Wesder SAS
330 ALLEE DES HETRES HALL-E LIMONEST 69760
FRANCE
Cette notice est aussi disponible sur le site suivant
http://notices.wesder.net
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Droits de reproduction réservés v1.1
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