Techwood CS-945 Manuel utilisateur

CS-945
FRITEUSE SANS HUILE DUO
Manuel d’utilisation
Cher utilisateur, avant la première utilisation, Lire la présente notice
d’utilisation en respectant les consignes de sécurité et les Conseils
d’utilisation. Aviser les utilisateurs potentiels de ces consignes.
Conservez là pour une utilisation ultérieure.
Déballer l’appareil en conservant tous les emballages.
1
MISES EN GARDE IMPORTANTES
ú Lire attentivement le manuel d'instructions avant de vous
servir de cet appareil.
ú Conserver le présent manuel d’instructions.
ú Vérifier que la tension de l’installation électrique correspond
bien à celle indiquée sur l'appareil.
ú L’appareil est destiné à être utilisé pour des applications
domestiques et analogues telles que :
- Zone de travail de cuisine dans les magasins, bureaux et
autres environnements de travail.
- Fermes.
- Par des clients d’hôtels, motels et autres environnements
de type résidentiel.
- Environnements de type chambres d’hôtes.
ú L’utiliser en suivant les indications de la notice.
ú Ne jamais utiliser cet appareil à proximité des baignoires, des
douches, des lavabos ou autres récipients contenant de l’eau.
ú Ne jamais utiliser cet appareil à proximité de projections
d’eau.
ú Ne jamais utiliser cet appareil avec les mains mouillées ou
humides.
ú Si malencontreusement l’appareil est mouillé, retirer
immédiatement la fiche de la prise de courant.
ú Aviser les utilisateurs potentiels de ces consignes.
ú Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en
cours d'utilisation.
ú L'appareil doit être utilisé conformément à sa destination.
Aucune responsabilité ne saurait être engagée pour tout
dommage, éventuellement, causé par une utilisation incorrecte
ou une mauvaise manipulation.
ú Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et plus et par des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience
et de connaissances à condition qu’elles aient reçu une
2
supervision ou des instructions concernant l’utilisation de
l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers
encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le
nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être
effectués par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils
sont surveillés.
ú Garder cet appareil et son cordon électrique, hors de portée
d’enfants âgés de moins de 8 ans, quelque soit son état
(Marche, Arrêt, Refroidissement).
ú Afin de protéger les enfants, ne pas laisser traîner les
emballages (sac en plastique, carton, polystyrène . . .) et ne
jamais les laisser jouer avec les films en plastique :
IL Y A RISQUE D’ETOUFFEMENT.
ú De temps à autre, vérifier le cordon d'alimentation électrique
en recherchant d'éventuels dommages.
ú Ne jamais plonger l’appareil dans l'eau ou dans un autre
liquide, et ce, pour quelque raison que ce soit.
ú Ne jamais mettre l’appareil dans un lave-vaisselle.
ú Ne jamais installer l'appareil à proximité de surfaces chaudes.
ú Ne pas se servir d'un appareil dont le cordon ou la fiche est
endommagé(e), ou après qu’il ait connu un dysfonctionnement
ou avoir été endommagé en quoi que ce soit.
ú Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des
personnes de qualification similaire afin d’éviter tout danger.
ú Débrancher le câble d'alimentation du réseau électrique avant
toute opération de nettoyage, de maintenance et de montage
d'accessoires.
ú Installer toujours cet appareil dans un environnement sec.
ú Ne jamais se servir d'accessoires non recommandés par le
constructeur. Ceux-ci pourraient constituer un danger pour
l'utilisateur et risqueraient d'endommager l'appareil.
ú Ne jamais utiliser de cordon électrique ou connecteur autre
que celui fourni avec l’appareil.
3
ú Ne jamais déplacer l'appareil en le tirant par le cordon
d'alimentation électrique et Veiller à ce que le cordon
d'alimentation électrique ne puisse pas être coincé de quelque
façon que ce soit.
ú Ne pas enrouler le cordon d'alimentation électrique autour de
l'appareil et ne pas le plier.
ú Veiller à ce que le cordon d'alimentation électrique n'entre
jamais en contact avec les parties chaudes de cet appareil.
ú S’assurer que l'appareil a refroidi avant de le nettoyer et de le
ranger.
ú Ne jamais toucher les parties, de cet appareil, qui peuvent
devenir très chaudes en utilisation, Risque de brûlures.
ú Prendre garde que les parties chaudes de l'appareil n'entrent
jamais en contact avec des matières inflammables, comme des
rideaux, tissus, etc. pendant qu'il est en fonctionnement, car un
incendie pourrait se déclencher.
ú S’assurer que le cordon d'alimentation et la fiche n'entrent
pas en contact avec de l'eau.
ú Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'une
minuterie externe ou d’un système de contrôle à distance
séparé.
ú L'appareil doit être utilisé et posé sur une table ou une
surface plane et stable.
ú Ne pas couvrir l'appareil et ne rien poser dessus.
ú Toujours retirer la fiche de la prise murale si l'appareil n'est
pas utilisé.
ú Lors de l’utilisation d’une rallonge, toujours s’assurer que le
câble est entièrement déroulé du dévidoir.
ú Utiliser uniquement des rallonges approuvées CE. La
puissance admissible doit être au minimum de 16A, 250V,
3000W.
ú Un Mauvais fonctionnement et l'utilisation incorrecte peuvent
endommager l'appareil et causer des blessures à l'utilisateur.
ú Cet appareil est conforme aux normes en vigueur, relatives à
ce type de produit.
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ú L’appareil ne doit pas être laissé sans surveillance quand il
est connecté à l'alimentation principale.
ú L’appareil ne doit pas être utilisé, s’il est tombé ou, s’il
présente des signes visibles de dommages ou s’il fuit.
ú En ce qui concerne les instructions de nettoyage des surfaces
qui sont au contact des denrées alimentaires ou de l’huile, se
référer au paragraphe ci-après de la notice.
ú Cet appareil est destiné exclusivement à un usage
domestique.
ATTENTION : RISQUE DE BRULURE.
1. Pendant le fonctionnement, la température de la surface
de l’appareil peut être très chaude.
2. Après l’arrêt de l’appareil Les parties chauffantes restent
chaudes longtemps.
INFORMATIONS GENERALES
Le symbole «LIVRE OUVERT» signifie une
recommandation de lire des choses importantes
contenues dans la notice.
Le symbole «POUBELLE» barrée, sigle DEEE
(Déchet d’Equipement Electrique et Electronique)
signifie, qu’en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux
déchets ménagers, mais déposé au centre de tri de la
localité. La valorisation des déchets permet de
contribuer à préserver notre environnement.
Le symbole "marquage CE" est la garantie du respect
des Normes Européennes harmonisées, facultatives,
qui traduisent les exigences essentielles en
spécifications techniques. Ces normes ne sont pas
obligatoires mais sont garantes de la conformité aux
exigences essentielles.
5
Le symbole ROHS (Restriction of use of certain
Hazardous Substances) relative à la protection de
l’environnement certifie que pour chacune des 5
substances dangereuses • mercure • plomb
•chrome hexavalent • produits de protection contre
les flammes PBB et PBDE, La concentration
maximale est égale ou inférieure à 0,1% du poids
du matériau homogène, et 0,01% pour la 6ème • le
cadmium.
Le symbole «PAROI ou SURFACE CHAUDE »
avertit l’utilisateur que les parois ou la surface de
l’appareil peuvent devenir très chaudes, et de
prendre les précautions qui s’imposent.
Le symbole « VERRE/FOURCHETTE » signifie que
l’appareil est compatible et peut entrer en contact
avec les denrées alimentaires.
Le symbole " CMIM " est la garantie du respect des
Normes Marocaines harmonisées, facultatives, qui
traduisent les exigences essentielles en spécifications
techniques.
Ces normes ne sont pas obligatoires mais sont garantes
de la conformité aux exigences essentielles.
Le symbole « TRIMAN » indique que le
consommateur est invité à se défaire du produit
dans le cadre d’une collecte séparée (par exemple
la poubelle de tri, la déchetterie, le point d’apport
volontaire).
Pour plus d’information : http://www.quefairedemesdechets.fr
6
FR
Cet appareil
et ses accessoires
se recyclent
À DÉPOSER
EN MAGASIN
À DÉPOSER
EN DÉCHÈTERIE
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Toujours Vérifier que le câble d’alimentation est débranché.
• Attendre que la friteuse soit complètement refroidie avant de
commencer le nettoyage.
Note : Il est important d’attendre une à deux heures après
utilisation afin d’éviter tout risque de brûlures.
• Enlever les résidus restants, avec du papier absorbant, avant
de nettoyer l’appareil.
• Ne jamais plonger l’appareil ou le panneau de commande
électrique dans l’eau.
• Nettoyer le couvercle et les parois de l’appareil à l’aide d’une
éponge non abrasive ou d’un torchon humide et,
éventuellement, un produit dégraissant. Rincer et sécher.
• Les parties (amovibles), en contact avec la nourriture
comme : plaque de cuisson Bol, Fourchette, Spatule, bac à
graisse etc. ; peuvent être nettoyées dans de l’eau chaude
avec une éponge et du liquide vaisselle ou lavées au lavevaisselle.
• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de produits abrasifs, de
brosses métalliques ou d'autres objets tranchants.
• Nettoyer l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une
éponge non abrasive.
• Si de la saleté est collée sur la grille et/ou au fond de la
lèchefrite, remplir, à la moitié, la lèchefrite d'eau chaude et
mettre un peu de liquide vaisselle. Placer la grille dans la
7
lèchefrite et laisser tremper la lèchefrite et la grille pendant
environ 10 minutes. Nettoyer ensuite, à l’aide d’une éponge
humide non abrasive ou d’un torchon humide.
• Nettoyer l'élément chauffant (lorsqu’il est froid) avec une
brosse de nettoyage en nylon pour éliminer les résidus
alimentaires.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Le pot et l'étagère. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine en
métal ou de produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer,
car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.
1. Retirez la fiche secteur de la prise murale et laissez
refroidir l'appareil.
Remarque : Retirez la casserole pour permettre à la
friteuse à air chaud de refroidir plus rapidement.
2. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
3. Nettoyez la casserole et le panier avec de l'eau chaude, un
peu de liquide vaisselle et une éponge non abrasive.
Vous pouvez utiliser un liquide dégraissant pour enlever
toute saleté restante.
Astuce : si de la saleté est collée à la clayette ou au fond
de la casserole, remplissez la casserole d'eau chaude avec
un peu de liquide vaisselle. Mettez la clayette dans le pot
et laissez tremper le pot et la clayette pendant environ 10
minutes.
4. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et
une éponge non abrasive.
5. Nettoyez l'élément chauffant avec une brosse de nettoyage
pour éliminer les résidus alimentaires.
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CONNAITRE SON APPAREIL
FIG. 1 : Details of Air Fryer
1 Couvercle supérieur
2 Coque supérieure
3 Panneau de commande
4 Base
5 Panier
6 Tiroir
7 Coque avant du tiroir
8 Fenêtre pour voir dans l’appareil
9 Poignée du panier
10 Cloison
11 Sortie d'air droite
12 Coque inférieure
13 Base
14 Cordon principal (câble électrique)
15 Sortie d'air gauche Mouvement du tiroir droit
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FIG. 2+3+4+5 : Branchez la prise électrique sur la prise murale
FIG. 6 : Mettez les aliments dans le panier (des frites par exemple)
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FIG. 7 : Placer les paniers sur l'appareil
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Important
Danger
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et des
personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites
ou un manque d'expérience et de connaissances s'ils ont reçu une
supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute
sécurité et comprennent le dangers encourus. Les enfants ne doivent pas
jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas
être effectués par des enfants à moins qu'ils aient plus de 8 ans et qu'ils soient
surveillés.
- Gardez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8
ans.
- Ne plongez jamais le boîtier, qui contient les composants électriques et les
éléments chauffants, dans l'eau ni ne le rincez sous le robinet.
- Ne laissez pas d'eau ou d'autre liquide pénétrer dans l'appareil pour éviter
tout choc électrique.
- Mettez toujours les ingrédients à frire dans le panier, pour éviter qu'ils
n'entrent en contact avec les éléments chauffants.
- Ne couvrez pas l'entrée d'air et les ouvertures extérieures d'air pendant que
l'appareil fonctionne.
- Ne remplissez pas le pot d'huile car cela pourrait provoquer un incendie.
- Ne touchez jamais l'intérieur de l'appareil pendant son fonctionnement.
• La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil
fonctionne
AVERTISSEMENT
- Vérifiez si la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension secteur
locale.
- N'utilisez pas l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou d'autres pièces
sont endommagés.
- Ne vous adressez pas à une personne non autorisée pour remplacer ou
réparer le cordon principal endommagé.
- Maintenez le cordon d'alimentation éloigné des surfaces chaudes.
- Ne branchez pas l'appareil et n'actionnez pas le panneau de commande avec
les mains mouillées.
- Ne placez pas l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laissez
au moins 10 cm d'espace libre à l'arrière et sur les côtés et 10 cm d'espace
libre au-dessus de l'appareil.
Ne placez rien sur le dessus de l'appareil.
- N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce manuel.
- Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance.
- Pendant la friture à l'air chaud, de la vapeur chaude est libérée par les
ouvertures de sortie d'air. Gardez vos mains et votre visage à une distance
de sécurité de la vapeur et des ouvertures de sortie d'air.
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Faites également attention à la vapeur chaude et à l'air lorsque vous retirez
la casserole de l'appareil.
- Toutes les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation
(Fig.2)
- Débranchez immédiatement l'appareil si vous voyez de la fumée noire sortir
de l'appareil. Attendez que l'émission de fumée s'arrête avant de retirer la
casserole de l'appareil.
Avertir
- Assurez-vous que l'appareil est placé sur une surface horizontale, plane et
stable.
- Cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement. Il peut ne pas
convenir à une utilisation en toute sécurité dans des environnements tels que
les cuisines du personnel, les fermes, les motels et autres environnements
non résidentiels. Il n'est pas non plus destiné à être utilisé par des clients dans
des hôtels, des motels, des chambres d'hôtes et d'autres environnements
résidentiels.
- Si l'appareil est utilisé de manière incorrecte ou à des fins professionnelles
ou semi-professionnelles ou s'il n'est pas utilisé conformément aux
instructions du manuel d'utilisation, la garantie devient caduque et nous
pourrions décliner toute responsabilité pour les dommages causés.
- Débranchez toujours l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé.
- L'appareil a besoin d'environ 30 minutes pour refroidir pour pouvoir être
manipulé ou nettoyé en toute sécurité.
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INTRODUCTION
Cette toute nouvelle conception de friteuse est un moyen facile et sain de
préparer vos plats favoris. En utilisant la circulation d'air chaud et un grill, il est
possible de faire de nombreux mets différents.
La particularité de cette nouvelle friteuse est de répartir la chaleur dans toutes les
directions, donc, la plupart des ingrédients chauffent et cuisent de partout, et,
surtout, ils n'ont pas besoin d'huile.
PREMIERE UTILISATION
1. Retirer l'appareil et tous les accessoires de l’emballage.
2. Retirer tous les autocollants et étiquettes collés sur l'appareil, sauf l'étiquette
signalétique.
3. Nettoyer soigneusement la lèchefrite, et les accessoires avec de l'eau chaude
et un peu de lessive liquide à l'aide d'une éponge non abrasive ou, les nettoyer en
suivant les instructions du paragraphe " NETTOYAGE ET ENTRETIEN ".
Note : Il est également possible de nettoyer ces pièces au lave-vaisselle.
4. Essuyer intérieur et extérieur de l'appareil avec un linge ou torchon humide.
5. Placer l'appareil sur une surface stable, horizontale et résistante à la chaleur.
6. Placer correctement la grille à légumes dans la lèchefrite.
Notes : Ne pas remplir la cuve avec de l'huile ou de la graisse de friture car
l'appareil fonctionne à l'air chaud.
Ne jamais poser quelque chose sur l'appareil. Cela risque d’endommager
le panneau de contrôle et d’affecter le résultat de la friture à l'air.
Lors de la première utilisation, une légère fumée ou odeur peut être émis.
Ceci est normal et disparaîtra après un court instant. Cependant, Il est
essentiel de s'assurer qu'il y a une ventilation suffisante autour de la
friteuse.
UTILISATION DE L'APPAREIL
La friteuse sans huile permet permet de préparer une large gamme d'ingrédients.
Friture à l'air chaud
1. Branchez la prise électrique de l’Appareil sur la rpise murale.
2. Retirez délicatement la casserole de la friteuse à air chaud (Fig.2+3+4+5)
Mettre les plaques au fond du panier et mettre la cloison (Fig.2+3+4+5)
3. Mettez les ingrédients dans le panier. (Fig.6)
4. Faites glisser le pot dans la friteuse à air chaud (Fig 7). Aligner les guides
dans dans le corps de la friteuse. N'utilisez jamais la casserole sans le
panier à l'intérieur. Attention : ne touchez pas la casserole pendant et après
l'utilisation, car elle devient très chaude. Ne tenez le pot que par la poignée.
5. Déterminez le temps de préparation requis pour l'ingrédient (voir la section
« Réglages » dans ce chapitre).
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6. Certains ingrédients doivent être secoués à mi-parcours du temps de
préparation (voir la section « Réglages » dans ce chapitre). Pour secouer
les ingrédients, sortez la casserole de l'appareil par la poignée et secouezla. Remettez ensuite la casserole dans la friteuse à air
7. Lorsque vous entendez le signal sonore de la minuterie, le temps de
préparation réglé s'est écoulé. Retirez la casserole de l'appareil Remarque :
Appuyez longuement sur le bouton d'alimentation pendant 2 secondes, puis
vous pouvez éteindre l'appareil manuellement.
Astuce : Vous pouvez régler la température ou la durée selon vos goûts lors
de l'utilisation.
8. Vérifiez si les ingrédients sont prêts.
Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, remettez simplement la
casserole dans l'appareil et réglez la minuterie sur quelques minutes
supplémentaires.
9. Pour retirer des ingrédients (par exemple des frites), retirez la casserole de
la friteuse à air chaud et placez-la sur le cadre d'essai.
Ne retournez pas le panier, car tout excès d'huile qui s'est accumulé au
fond de la casserole coulera sur les ingrédients.
La marmite et les ingrédients sont chauds. Selon le type d'ingrédients
dans la friteuse à air, de la vapeur peut s'échapper de la casserole.
10. Utilisez des pinces ou des outils pour transférer les aliments dans une
assiette.
11. Lorsqu'un lot d'ingrédients est prêt, la friteuse à air chaud est
instantanément prête à préparer un autre lot.
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INSTRUCTION DU PANNEAU DE CONTROLE
TOUCHE 1
- Touche d'alimentation
Une fois que le panier et le pot sont correctement placés dans le boîtier principal,
le voyant d'alimentation s'allume. Sélectionnez la touche d'alimentation pour
mettre la machine en mode veille, Après avoir sélectionné le panier à utiliser,
Sélectionner une secodne fois la touche d'alimentation. Le processus de cuisson
démarre. Appuyez sur la touche d'alimentation pendant 2 secondes pour éteindre
complétement l'appareil.
Remarque : Pendant la cuisson, vous pouvez toucher les touches pour contrôler
la pause et le début de la cuisson.
TOUCHE 2
- Touche préréglage o choix des menus pré-réglés
La sélection de la touche de préréglage «
» vous permet de faire défiler les 8
choix d'aliments populaires (numéro 23 à 30). Une fois sélectionnée, la rurée et la
température sont automatiquement sélectionnés. La cuisson démarre.
TOUCHE 3
- Touche du pot de gauche
Appuyez sur la touche «
». L'icône de la touche de fonction du corps du pot sur
la gauche s'allume, le menu par défaut est sélectionner sur les frites, à ce
moment, le voyant de frites clignote, l'affichage numérique correspondant au pot
clignote, et affiche alternativement la température et la durée par défaut du
programme frites. Lorsque la température est affichée, le voyant de température
en haut à gauche de l'écran est toujours allumé. Lorsque l'heure est affichée, le
voyant de temps en bas à gauche de l'écran sera toujours allumé. Si vous
appuyez sur la touche
pendant 2 secondes, vous annuler la sélection du pot
et le produit passe en mode veille.
TOUCHE 4
- Touche du pot droit
Appuyez sur la touche "
". L'icône de la touche de fonction du corps du pot sur
la droite s'allume, le menu par défaut au premier menu (frites), à ce moment
l'indicateur de frites clignote, l'affichage numérique correspondant au pot
clignote et affiche alternativement la température par défaut et l'heure du
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programme pour les frites. Lorsque la température est affichée, l'indicateur de
température en haut à gauche de l'écran est toujours allumé. Lorsque l'heure est
affichée, l'indicateur de temps en bas à gauche de l'écran sera toujours allumé. Si
vous appuyez sur la touche
pendant 2 secondes, vous pouvez annuler la
sélection du pot
et le produit passe en mode veille.
TOUCHE 5
& TOUCHE 6
- Touches de contrôle de la température et de la
minuterie pour le panier gauche.
Les symboles et vous permettent d'ajouter ou de diminuer la température de
cuisson de 5°C à la fois. Maintenir la touche enfoncée changera rapidement la
température. Plage de contrôle de température : 80°C - 200°C. Peut également
ajouter ou diminuer le temps de cuisson (une minute à la fois) pour le panier
gauche. Maintenir la touche enfoncée changera rapidement la minuterie. Plage de
contrôle de la température : 1 min à 60 min.
TOUCHE 7
& TOUCHE 8
- - Touches de contrôle de la température et de
la minuterie pour le panier droit.
Les symboles et vous permettent d'ajouter ou de diminuer la température de
cuisson de 5°C à la fois. Maintenir la touche enfoncée changera rapidement la
température. Plage de contrôle de la température : 80°C - 200°C. Peut également
ajouter ou diminuer le temps de cuisson (une minute à la fois). Maintenir la touche
enfoncée changera rapidement l'heure. Plage de contrôle de la minuterie : 1 min à
60 min.
TOUCHE 9
- Icône de la touche Préchauffage
Selectionner “ ”ou “ ”,Appuyer sur la touche “ ”，ensuite appuyer sur la
touche " "encore pour démarrer l’appareil; Fonction de préchauffage par défaut
à 160 degrés, 3 minutes.
TOUCHE 10
- Touche de fin de synchronisation
Appuyez sur la touche « », deux recettes avec des heures différentes peuvent
être terminées en même temps.
TOUCHE 11
- Réglage de la température.
TOUCHE 12
- Réglage de la minuterie.
Voyant lumineux « 13 » Ecran LCD pour la partie gauche du panier
Voyant lumineux « 14 » S’allume pour Régler la température de la cuisson de gauche
Voyant lumineux « 15 » S’allume pour Régler la température de la cuisson de gauche
Voyant lumineux « 16 » S’allume pour afficher la minuterie de la cuisson de gauche
Voyant lumineux « 17 » S’allume pour afficher la minuterie de la cuisson de gauche
17
Voyant lumineux « 18 » Ecran LCD pour la partie droite du panier
Voyant lumineux « 19 » S’allume pour Régler la température de la cuisson de droite
Voyant lumineux « 20 » S’allume pour Régler la minuterie de la cuisson de droite
Voyant lumineux « 21 » S’allume pour afficher la température de la cuisson de droite
Voyant lumineux « 22 » S’allume pour afficher la minuterie de la cuisson de droite
Voyant lumineux « 23-30 » S’allume pour sélectionner et afficher les cuissons préréglées.
Instructions de fonctionnement détaillées
1. Mode de démarrage
Tout d'abord, pour confirmer que le pannier à frire est correctement installé dans
la machine, insérez la fiche dans la prise, la machine s'allume et émet un bip, tous
les voyants s'allumeront pendant une seconde puis s'éteindront, l'icône de
demarrage sera allumée.
2. Mode veille
Appuyez sur l'icône d'alimentation. Les icones et
s'allument et restent
allumées. Le produit passe en mode veille . au bout de 5 minutes. Lorsque
l'appareil est en veille et n'a pas été utilisé dans les 5 minutes, l'appareil passe en
mode démarrage.
3. Mode de travail pour un panier (Cloison)
3.1、En touchant l'icône ou , les fonctions s’allument, le voyant pour les frites
clignote car c’est le choix par défaut. Les autres voyant restent toujours allumés.
Pendant ce temps, le voyant de température et de temps clignote. Pour éteindre,
appuyez pendant 2 secondes sur l'icône , cela peut annuler la sélection du pot
de levage et l'icône . Si les deux panier ne sont pas sélectionnés car on a
appuyer sur les icones et , alors le produit passe en mode veille.
3.2、Appuyer la touche
pour choisir le menu préréglée pour vos aliments.
Vous pourrez intervenir dur la température et le tmeps de cuisson soi vous le
désirez. Pour régler la température et la minuterie Lors du réglage de la
température, chaque fois que vous appuyez sur ou , la température change
de 5°C, appuyez longuement sur la touche ou , la température augmentera
ou diminuera en continu. Pour chaque menu, la plage de température réglable
varie entre 80°C et 200°C ; Réglage de l'heure : chaque fois que vous appuyez
sur ou , la minuterie avance ou diminue de 1 min, la plage de temps réglable
varie entre 1 min et 60 min.
3.3 、 Une fois le choix de la présélection faite et que la température et la
minuterie sont réglées, appuyez sur l'icône de la touche d'alimentation, les icônes
/
, commence à fonctionner et l'écran affiche le temps de cuisson actuel sous
forme de compte à rebours. Le voyant de présélection choisi est fixe, les autres
voyant de présélections sont éteints.
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3.4、Si vous devez régler la température ou le temps pendant le processus de
cuisson, appuyez une fois sur l'icône de la touche , puis appuyez sur les icônes
« + » ou « - » pour régler la température ou la minuterie. Pendant le processus de
réglage, la machine continue de fonctionner.
3.5 、 Si vous devez réinitialiser la recette pendant le processus de cuisson,
appuyez légèrement sur ou , et appuyez légèrement sur l’icône d’alientation
, le chauffage cesse de fonctionner. Le moteur continue de fonctionner pendant
20 secondes puis s'arrête. Pendant ce temps, l'indicateur de recette et l'écran
d'affichage clignotent, puis vous invite à ajuster la recette selon vos besoins, et à
ce moment-là, vous pouvez également ajuster la température et la minuterie.
3.6、Appuyez sur l’icône pendant la cuisson et la machine s'arrêtera. S'il n'y a
aucune opération pendant 5 minutes, la machine se mettre automatiquement en
mode veille.
3.7、Si vous devez éteindre la machine pendant la cuisson, appuyez sur l’icône
pendant 2 secondes et la machine s'éteindra. La résistance chauffante et le
moteur cesseront de fonctionner après 20 secondes. À ce moment, l'écran
d'affichage affichera le mot "OFF" (éteint) et le buzzer émettra un bip.
3.8、Après la cuisson, l'écran affiche le mot "OFF" (éteint), et le buzzer émet 5
bip rapide. L'écran d'affichage s'éteint et la machine passe en mode veille.
3.9、Pendant la cuisson, sortez le panier à friture, l'écran affichera les mots
"OPEN" (OUVERT), la machine cesse de fonctionner. Après avoir inséré le panier
à friture, la machine reprend son travail.
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4. Mode de fonctionnement à double pot (Cloison)
4.1 Démarrage des 2 pots
4.1.1、Tout d'abord, sélectionnez le panier 1 ou 2 et programmer la température
et la minuterie selon vos goût. Deuxièmement, sélectionnez l’autre panier
programmer la recette, la température et la minuterie.
4.1.2 、 En appuyant sur l'icône , Les deux paniers travaillent en même temps.
La touche et les voyant du panier 1 clignotent pendant 6 secondes. La touche
et les voyant du panier 2 clignotent pendant 6 secondes. Les voyants des
paniers 1 et 2 s’affichent alternativement (à environ 3 secondes d’intervalle).
4.1.3 、 On peut aussi démarrer le panier de gauche en appuyant sur la l’icone
d’alimentation
après avoir défini les paramètres du panier . Puis appuyez sur
la touche pour définir les paramètres du panier 2, après que le panier 2 soit
prêt, appuyez sur la «touche d'alimentation»
pour démarrer le panier 2.
4.1.4、During the double pots working process, pressing the Temp
or Time Key Icon
once,
the recipe of temperature will be displayed alternately in left and right display screen, 3 seconds after no operation
will switch to time display;
Pendant le processus de cuisson en double casserole, appuyez une fois sur
l'icône de la touche Température ou de minuterie , la recette de température
s'affiche alternativement sur l'écran d'affichage gauche et droit, après 3 secondes
d’inopération, l'affichage de l'heure passe en mode veille ;
4.2 Déboguer pendant le processus de travail des 2 paniers
4.2.1、Pendant le processus de cuisson, les 2 paniers fonctionnent en même
temps. Si vous avez besoin de modifier la température ou la minuterie du panier
1, appuyez sur puis régler la température et la minuterie selon vos besoins.
Pour info : le choix du préréglage ne peut pas être modifiée dans cet état. S’il n’y
pas d’opération dans les 10 secondes, l'écran revient automatiquement à la
normale.
4.2.2、Si vous avez besoin de modifier la température ou la durée de l’autre
panier, reportez-vous au paragraphe 4.2.1
4.2.3、Pendant le processus de cuisson, le préréglage de la
température/minuterie peuvent être ajustées en appuyant sur
/
et sur la
"touche d'alimentation" , ensuite le panier de droite ou le panier de gauche
entrera en mode pause. Appuyez sur la "touche d'alimentation" pour reprendre
la cuisson après la modification.
20
4.2.4 、 Une fois que la machine est en pause, s'il n'y a pas d'opération après 5
minutes, le panier suspendu sera en mode veille.
4.3 Fermer le panier droit ou gauche
4.3.1、Appuyez d'abord sur la touche
ou
, puis appuyez longuement sur la
"touche d'alimentation" pendant 2 secondes, le pot sélectionné cessera de
fonctionner et sera mis en veille.
4.4 Tirage du panier
4.4.1、Tout d'abord, sélectionnez un côté et réglez le menu, la température et le
temps selon les besoins. Ensuite, sélectionnez un autre côté et réglez la recette,
la température et le temps souhaités de la même manière.
4.4.2、Lorsque le panier est sorti et en mode veille, l'écran affiche "OPEN"
(OUVERT). À ce moment, le panier correspondant ne peut pas être utilisé.
4.5 Mise en pause des 2 zones de cuisson
4.5.1、Lors de la cuisson des 2 zones, appuyez une fois sur la "touche
d'alimentation" pour les mettre en pause en même temps. Les deux écrans et
les logos clignotent. Appuyez à nouveau sur la "touche d'alimentation" , pour
reprendre la cuisson des deux zones.
4.5.2、Lorsque les 2 zones de cuissons sont mises en pause en même temps, s'il
n'y a aucune opération dans les 5 minutes, les deux zones de cuissons cesseront
de fonctionner et seront mis en veille.
4.5.3、Pendant la cuisson des 2 zones, appuyez une fois sur la "touche
d'alimentation" , les 2 zones se mettent en pause en même temps, si vous avez
besoin de modifier la sélection des aliments, le temps de cuisson ou la
température, appuyez d'abord sur les touches
ou , puis procédé au réglage
de température, de minuterie et des programmes de cuisson pré-réglés selon vos
besoins. Après la modification, appuyez une fois sur la "touche d'alimentation"
pour reprendre le travail de cuisson des 2 zones en même temps.
4.5.4、Pendant la cuisson des 2 zones, appuyez une fois sur la "touche
d'alimentation" , les 2 zones seront en mode pause en même temps. Appuyez
pendant 2 secondes sur la "touche d'alimentation" , les 2 zones s’arrêteront en
même temps. Les écrans gauche et droit afficheront "OFF" (ETEINT). Le produit
sera mis en veille après un court "bip" sonore.
21
4.6 Arrêter les 2 paniers
4.6.1、Pendant la cuisson des 2 zones, appuyez pendant 2 secondes sur la
"touche d'alimentation" . Les 2 zones cesseront de fonctionner. Les écrans
gauche et droit afficheront "OFF" (ETEINT). La machine se mettra en veille après
un court "bip" sonore.
4.6.2 、 Si il n'y a aucune action apportée dans la cuisson des 2 zones. Le
chauffage et le moteur seront arrêtés et l'écran affichera "OFF" (ETEINT). Le
buzzer bippera 5 fois et l'écran d'affichage s'éteindra et la machine se mettra en
veille.
4.6.3 、 Si vous souhaitez arrêté l’une des 2 zones, appuyez d'abord sur
ou
, puis rester appuyer pendant 2 seconde sur la "touche d'alimentation" . La zone
sélectionnée cessera de fonctionner et l'écran d'affichage correspondant affichera
"OFF" (ETEINT). Vous entendrez un "bip" rapide, vous annoncant que la zone est
mode veille. À ce stade, l'état de la machine fonctionnera avec l’autre zone.
4.7 Fonction de fin simultanée Mode de SYNCHRONISATION
4.7.1 、 Cette fonction sera utilisée si vous chauffer les 2 zones avec des
périodes de cuisson différentes. Ce mode est utilisé si vous utilisé les deux zones.
Les voyants clignote, ce qui veut dire que l’appareil est prêt.
4.7.2、Après avoir sélectionné le menu, appuyez d'abord sur la « touche de fin de
synchronisation » , elle devient normalement allumée, appuyez à nouveau sur
la « touche d'alimentation » , la machine commence à fonctionner, à ce stade, la
période de plus longue durée démarre, la durée de cuisson la plus courte attend
et affiche « HOLD » (OCCUPÉ), lorsque la cuisson de longue duréee est finie, la
durée la plus courte commence à fonctionner, la « touche de fin de
synchronisation »
reste normalement allumée dans ce processus ;
4.7.3、Durant le travail, si la minuterie d’une des zones affiche HOLD (OCCUPÉ),
quitter le mode de synchronisation. Le voyant s’éteindra.
4.7.4、Pendant le travail, sortez le panier, le temps sera suspendu sur les deux
zones. l'écran affiche "HOLD" (OCCUPÉ). Insérez le panier, pour continuer le
travail de synchronisation.
4.7.5、Pendant le fonctionnement de synchronisation, si l’une des deux zones est
suspendu, quitter la fonction de fin de synchronisation et le voyant de
"synchronisation" s’éteint.
22
5. MODE Sans cloison
5.1. Lorsque la nourriture est assez grande, n'utilisez pas la cloison centrale,
sélectionnez la zone , Sélectionner le menu de le zone , sélectionnez le
menu , Sélectionner le menu de la zone , appuyez sur le bouton
d'alimentation pour démarrer la machine pour la cuisson. Pour plus de détails, voir
Mode de fonctionnement à double zones (cloison).
5.2. N'utilisez pas le mode de cloison centrale pour cuire le poulet entier,
choisissez n'importe quel menu de la zone gauche et de la zone droite en même
temps, ajustez la température dans le menu à 200 degrés Celsius, réglez le
temps sur 45 minutes, appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer les
éléments chauffants gauche et droit en même temps pour la cuisson.
Remarques :
1. Mode de démarrage : dans ce mode, seule l'icône de la touche d'alimentation
est allumée.
2. Mode veille : l'icône de la touche d'alimentation et l'icône
et
sont
allumées.
3. Déboguez l'appareil lorsque l'appareil ne fonctionne pas : la touche de fonction
correspondante est toujours allumée, le voyant de l’aliment sélectionné clignote,
les autres voyants des aliments sont toujours allumé. L'affichage correspondant
clignote alternativement pour afficher la température/minuterie du voyant des
l’aliment sélectionnée. Lors du réglage du menu, la touche de l’aliment
sélectionnée clignote.
Lors de la modification de la température, appuyez sur la touche de température.
L'affichage clignote pour afficher la température actuelle, appuyez sur la touche
de minuterie pour régler la minuterie. L'affichage clignote pour changer la
minuterie. Lorsque les 2 zones sont sélectionnés, si l’une des zones n’est pas
sélectionnée, le menu correspondant ne clignote pas. L'affichage correspondant
affiche alternativement la température et la minuterie. Dans ce processus les
résistances et les moteurs ne fonctionnent pas.
4. Mode Modification pendant la cuisson : le voyant de l’aliment ne clignote pas.
L'écran clignote pour afficher la température et la minuterie. Vous pouvez ajuster
la température et la minuterie, mais vous ne pourrez pas sélectionné un autre
aliment.
5. Mode pause pour une zone : la touche de fonction correspondante reste
allumée et le voyant de l’aliment clignote lorsqu'il est sélectionné. Les autres
voyant des aliments restent allumés et l'écran d'affichage correspondant clignote,
indiquant la température et la minuterie. La touche ou
correspondante
clignote, les voyant des aliments, la température et la minuterie peuvent être
réglés à ce moment.
6. Mode pause sur les 2 zones : la touche de fonction correspondante est allumée
en continu, le voyant de l’aliment sélectionné clignote, les autres reste allumées
23
en continu. L'écran d'affichage clignote, indiquant la température/minuterie, la
touche correspondante à la zone ou
clignote.
7. Mode de fonctionnement : la touche de fonction correspondante est allumée en
continu, le voyant de l’aliment sélectionné est allumé en continu, les voyant des
aliments sont éteints et l'écran correspondant affiche la minuterie du menu.
8. Lorsque les 2 zones fonctionnent en même temps, l'indicateur de touche et le
voyant de l’aliment correspondant au panier clignotent en même temps sur 6
secondes, et s’éteint sur une période inférieur à 0,5 seconde.
Après 3 secondes, le voyant de la zone et le voyant du menu correspondant à la
zone
clignotent en même temps sur 6 secondes, avec une période d'extinction
inférieur à 0,5 seconde, et la gauche et la droite clignotent alternativement, et
l'intervalle de temps gauche et droit est de 3 secondes ;
9. Fonction mémoire : cette machine a une fonction mémoire, lorsque la cuisson
est terminée, la machine ne s'éteint pas. Lors de la prochaine utilisation,
sélectionnez le même panier qu’auparavent pour afficher la dernière
programmation. La mémoire s’efface lorsque la machine est éteinte pendant plus
d’une heure.
10. Mémoire de mise hors tension : Si la machine est en cours d'utilisation et
qu’une coupure de courant arrive, la machine garde pendant 30 minutes de
dernier état d’utilisation.
11. Affichage des erreurs :
11.1 E1 s'affiche : Le NTC est ouvert.
11.2 E2 s'affiche : Le NTC est en court-circuit.
24
Paramètres
Le tableau ci-dessous vous aidera à sélectionner les paramètres de base pour les ingrédients.
Remarque : Gardez à l'esprit que ces paramètres sont des indications. Comme les ingrédients diffèrent par leur
origine, leur taille, leur forme ainsi que leur marque, nous ne pouvons garantir le meilleur réglage pour vos
ingrédients.
La technologie à air rapide réchauffe instantanément l'air à l'intérieur de l'appareil.
Si vous retirer le panier de l'appareil pendant la friture cela perturbera à peine le processus.
Conseils
- Les ingrédients plus petits nécessitent généralement un temps de préparation légèrement plus court que
les ingrédients plus gros.
- Une plus grande quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation légèrement plus long.
- Une plus petite quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation légèrement plus court.
- Secouer les ingrédients plus petits à mi-parcours du temps de préparation, optimise le résultat final et peut
aider à frire les ingrédients de manière homogéne.
- Ajouter un tout petit peu d'huile aux pommes de terre fraîches pour un résultat croustillant. Faites frire vos
ingrédients dans la friteuse à air chaud quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
- Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras tels que des saucisses dans la friteuse à air chaud.
- Les collations qui peuvent être préparées au four peuvent également être préparées dans la friteuse à air
chaud.
- La quantité optimale pour préparer des frites croustillantes est de 500 grammes.
- Utilisez de la pâte préfabriquée pour préparer rapidement et facilement des collations fourrées. La pâte
préfabriquée nécessite également un temps de préparation plus court que la pâte faite maison.
- Placez un moule ou un plat à four dans le panier de la friteuse à air chaud si vous souhaitez cuire un
gâteau ou une quiche ou si vous souhaitez faire frire des ingrédients fragiles ou des ingrédients fourrés
- Vous pouvez également utiliser la friteuse à air chaud pour réchauffer des ingrédients. Pour réchauffer les
ingrédients, réglez la température à 150°C pendant 10 minutes maximum.
menu
Poids de
référence
Temperature
par défaut
Temps
de zone
par défat
Plage de
temperature
Délai
Secou
er le
panier
Steak
400
200°C
15min
80-200°C
1-60min
1-2
Ailes de poulet
600
200°C
30min
80-200°C
1-60min
1-2
Crevette
600
190°C
10min
80-200°C
1-60min
1-2
Poisson
500
180°C
25min
80-200°C
1-60min
1-2
Pizza
400
180°C
10min
80-200°C
1-60min
--
Frites
450
200°C
25min
80-200°C
1-60min
1-2
Cuisson
400
180°C
12min
80-200°C
1-60min
--
Légumes
300
170°C
20min
80-200°C
1-60min
1-2
Remarque 1 : Si la friteuse est froide, ajoutez 3 minutes au temps de préparation.
Remarque 2 : Lorsque vous utilisez les deux paniers, vous pouvez régler la température ou la
durée en fonction de la cuisson.
25
Attention !!!
Ne pas toucher la surface extérieure de l’appareil pendant au moins 30 minutes
après utilisation, car elle devient très chaude. Risque de brûlures.
Tenir les tiroirs uniquement par leur poignée.
UTILISATION
1. Brancher la fiche secteur dans une prise murale (avec mise à la terre).
2. Mettre les ingrédients dans le ou les tiroirs.
3. Placer la ou les plaques à frire dans la bonne position.
Choisir un programme dans le menu et appuyer sur « Départ/Pause » pour
démarrer la cuisson.
4. Affichage à l'écran
L’écran affichera la température et l'heure. La température est celle définie
et le décompte affiché est le temps de cuisson restant.
Note : Le logo de la fonction ou du programme sélectionné clignote.
5. Secouer les ingrédients
Certains ingrédients doivent être secoués à la moitié du temps de cuisson.
Pour ce faire, retirer le tiroir de l'appareil par la poignée, le secouer
doucement et le remettre dans la friteuse. Voir aussi le paragraphe
« Réglages » dans cette notice.
6. Minuterie
Lorsque la minuterie sonne, le temps de cuisson réglé s'est écoulé.
Retirer le tiroir de l'appareil et le placer sur une surface résistante à la
chaleur.
7. Vérifier si les ingrédients sont prêts.
Si les ingrédients ne sont pas suffisamment cuits, remettre simplement le
tiroir dans l'appareil et laisser cuire quelques minutes supplémentaires.
8. Vider le plateau
Verser les ingrédients cuits dans un bol ou sur une assiette.
Astuce : Pour retirer les ingrédients volumineux ou fragiles, il est conseiller
d’utiliser une paire de pinces pour soulever les ingrédients hors du plateau.
9. Lorsque la cuisson en cours est terminée, la friteuse à air est
instantanément prête à cuire d’autres ingrédients.
RANGEMENT
- S’assurer que l'appareil est complètement refroidi et sec.
- Ne pas enrouler le cordon électrique autour de l'appareil, car cela peut
l’endommager.
- Garder l'appareil dans un endroit frais et sec, hors d’accès des enfants.
26
Conditions Générales de Garantie SoTech Techwood
- Concernant la partie retour avec emballage, nous remplacerons la phrase
existante par " En cas de retour d'un appareil défectueux, nous vous conseillons
d'envoyer l'appareil dans son emballage d'origine ou dans un emballage bien
protégé afin d'éviter tout dommage.
Avant d’être livrés, tous nos produits sont soumis à un contrôle rigoureux.
Cet appareil est garanti 24 mois (pièces et M.O) à partir de la date d’achat du
produit par le consommateur.
Les justificatifs de garantie sont :
• la facture et/ou ticket de caisse avec le modèle de l’appareil et la date d’achat.
Sans ces justificatifs, aucun remplacement gratuit, ni aucune réparation gratuite,
ne peut être effectué.
Pendant la durée de la garantie, nous prenons en charge, gratuitement, les
défauts de l’appareil ou des accessoires, découlant d’un vice de matériaux ou de
fabrication par réparation ou, remplacement.
- Toute réparation ou échange entraînera automatiquement une extension de la
garantie de 6 mois.
En cas de recours à la garantie, rapporter l’appareil complet à votre revendeur,
accompagné de la preuve d‘achat.
- En cas de retour d'un appareil défectueux, nous vous conseillons d'envoyer
l'appareil dans son emballage d'origine ou dans un emballage bien protégé afin
d'éviter tout dommage.
- La garantie n'est pas applicable aux pièces fragiles en verre, en céramique, en
matière plastique, etc..., lorsque leur défaillance n'est pas imputable à un
défaut de fabrication ou de conception.
Les pièces d’usure (par exemple : les charbons de moteurs, crochets, courroies
d’entraînement, télécommande de rechange, brosses à dents de rechange, lames
de scies etc.) ainsi que leur nettoyage, entretien ou remplacement, ne sont pas
garantis, et sont donc à votre charge.
En cas d’intervention étrangère, la garantie devient caduque.
Après écoulement de la durée de garantie, les réparations peuvent être
effectuées, contre paiement, par le commerce spécialisé ou un service de
réparation.
27
Diagramme du schéma électrique
28
Dépannage
Problème
Cause possible
La friteuse ne marche
pas
L’appereil n’est pas branché
Brancher la prise d el’appareil sur une prise murale.
La quantité d'ingrédients
dans le panier est trop
importante.
Mettez de plus petits lots d'ingrédients dans le panier. Les
petits lots sont frits plus uniformément.
Les ingrédients frits
avec la friteuse à air
ne sont pas cuits.
La température réglée est
trop basse.
Le temps de préparation est
trop court.
Les ingrédients sont
frits de manière
inégale dans la
friteuse à air.
Les collations frites ne
sont pas croustillantes
lorsqu'elles sortent de
la friteuse à air.
Je n'arrive pas à
glisser correctement la
casserole dans
l'appareil.
De la fumée blanche
sort de l'appareil.
Les frites fraîches sont
frites de manière
inégale dans la
friteuse à air.
Les frites fraîches ne
sont pas croustillantes
lorsqu'elles sortent de
la friteuse à air.
Certains types d'ingrédients
doivent être secoués à miparcours du temps de
préparation.
Vous avez utilisé un type de
collations destinées à être
préparées dans une friteuse
traditionnelle.
Il y a trop d'ingrédients dans
le panier.
Le panier n'est pas placé
correctement dans le pot.
Vous préparez des
ingrédients gras.
Le pot contient encore des
résidus de graisse d'une
utilisation précédente.
Vous n'avez pas utilisé le
bon type de pomme de terre.
Vous n'avez pas bien rincé
les bâtonnets de pommes de
terre avant de les faire frire.
Le croustillant des frites
dépend de la quantité d'huile
et d'eau dans les frites.
Solution
Réglez la touche de température sur la température
souhaitée (voir la section « Réglages » au chapitre «
Utilisation de l'appareil »).
Réglez la minuterie sur le temps de préparation souhaité
(voir la section « Réglages » dans le chapitre « Utilisation de
l'appareil »).
Les ingrédients superposés (par exemple les frites) doivent
être secoués à la moitié du temps de préparation. Reportezvous à la section « Réglages » du chapitre « Utilisation de
l'appareil ».
Utilisez des collations au four ou badigeonnez légèrement
d'huile les collations pour un résultat plus croustillant.
Ne remplissez pas le panier au-delà de l'indication MAX.
Poussez le panier dans le pot jusqu'à ce que vous entendiez
un déclic.
Lorsque vous faites frire des ingrédients gras dans la friteuse
à air, une grande quantité d'huile s'écoule dans la casserole.
L'huile produit de la fumée blanche et la casserole peut
chauffer plus que d'habitude. Cela n'affecte pas l'appareil ou
le résultat final.
La fumée blanche est causée par la graisse qui chauffe dans
la casserole. assurez-vous de bien nettoyer la casserole
après chaque utilisation.
Utilisez des pommes de terre fraîches et assurez-vous
qu'elles restent fermes pendant la friture.
Rincez correctement les bâtonnets de pommes de terre pour
éliminer l'amidon de l'extérieur des bâtonnets.
Assurez-vous de bien sécher les bâtonnets de pommes de
terre avant d'ajouter l'huile.
Coupez les bâtonnets de pommes de terre plus petits pour
un résultat plus croustillant.
Ajouter un peu plus d'huile pour un résultat plus croustillant.
29
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Alimentation
220-240V~ 50-60Hz
Puissance
2700W
Norme
Classe I
Températue ajustable 80°C - 200°C
Timer
0 to 60 min
Capacité
4,5L + 4,5L = 9,00L
Consommation mode veille : 0.27W
REMARQUE : Ce produit passe immédiatement en veille lorsque la cuisson est
terminée.
Fabriqué en RPC
Les caractéristiques peuvent changer sans avis préalable
MISE A LA TERRE
Cet appareil est équipé d’une prise électrique avec terre. Il doit être
branché sur une prise murale correctement installée et équipée
d’une prise de terre.
Notes : En cas de question concernant la prise de terre ou le
branchement électrique, veuillez consulter un personnel qualifié.
En cas de court-circuit, la mise à la terre réduit le risque de choc
électrique en permettant au courant d’être évacué par le fil de
terre.
ATTENTION : En cas de panne, ne pas ouvrir le boîtier mais faire appel à un
technicien qualifié pour les réparations.
Cet appareil satisfait aux directives CE, il a été contrôlé d’après toutes les
directives européennes, actuelles, applicables, comme : la compatibilité
électromagnétique (EMC) et la basse tension (LVD).
Cet appareil a été conçu et fabriqué en respect des dernières réglementations et
prescriptions techniques, en matière de sécurité.
NOVEMBRE 2023
30
Tableau de cuisson
INGREDIENTS
QUANTITÉ PAR ZONE
PREPARATION
LÉGUMES
Asperges
Betteraves
Poivrons
Brocoli
Choux de Bruxelles
1 botte
6-7
3 petits poivrons
1 Tête
500g
Entières, tiges parées
Entières
Entiers
Coupés en bouquets
Coupés en deux, tige enlevée
Courge de Bruxelles
Carotte
Chou-fleur
Epi de maïs
Haricots verts
Chou frisé
Champignons
750g
500g
1 head
2 épis
350g
350g
225g
Coupée en morceaux de 2 à 3 cm
Coupée en morceaux de 2 cm
Coupés en bouquets
Coupés en deux Sans les cosses
Parés
Zn morceaux, tige enlevée
Rincés, coupés en quartiers
Pommes de terre
500 à 750g
Coupées en morceaux ou en frites
500g
Couper en quatre en longueur, et, en morceaux de 3cm
Filets de poulet
2 à 4 filets
Sans os
Cuisses de poulet
2 Cuisses
4 cuisses
Avec os
Sans os
Ailes de poulet
1kg
Entières
2 Beignets
Aucune
4 Queues de 120 à 150g
3 Filets
500g
Entières
Entiers
Entières, décortiquées, avec la queue
Courgettes
VOLAILLE
POISSON & FRUITS DE MER
Beignets de crabe
Queues de homard ou Langouste
Filets de saumon
Crevettes ou Gambas
INGREDIENTS
QUANTITÉ PAR ZONE
PREPARATION
Burgers
2
Aucune
Steaks
2 steaks de 250g
Entiers
3 Tranches
Aucune ou coupées en 2
2 côtelettes avec os 2x250g
2 côtelettes sans os 2x220g
Aucune
Filet de porc
500g
Aucune
Saucisses
5 Saucisses
Aucune
BŒUF
PORK
Bacon
Côtelettes de porc
NOURRITURE SURGELÉE
Escalopes de poulet
3 Escalopes de poulet
Aucune
Nuggets de poulet
500g
Aucune
Filets de poisson
500g ou 6 filets
Aucune
Bâtonnets de poisson
18 Bâtonnets de poisson
Aucune
Frites
500g
Aucune
Bâtonnets de mozzarella
500g
Aucune
Frites de patates douces
500g
Aucune
Rondelles d'oignon (Onion Rings)
400g
Aucune
31
RECETTES
Frites Épicées à l’Asiatique
-Pomme de terre 4 pcs / 600g
-Huile
2 cuillères à café
-Sel
1 cuillère à café
-Poivre
1 cuillère à café
-Echalote en poudre
1 cuillère à café
-Poudre de piment rouge
1/2 cuillère à café
-Ail en poudre
1/2 cuillère à café
Peler les pommes de terre et les couper en lanières.
Tremper les lanières de pomme de terre dans de l'eau salée au moins 20
minutes, puis les sécher avec du papier essuie-tout.
Bien mélanger l'échalote, le sel, le poivre, l'ail en poudre, l'huile et le piment en
poudre.
Incorporer les lanières de pomme de terre dans le mélange.
Régler la température sur 180 et la minuterie sur 5 minutes pour le préchauffage.
Placer les lanières de pomme de terre dans le panier à friture de manière
uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 15-20 minutes (selon la
taille des frites) ou jusqu'à ce que les frites deviennent dorées.
Note : Secouer le panier au milieu du processus de cuisson pour retourner les
frites et obtenir un meilleur résultat de cuisson.
Ailes de poulet dorées
-Ailes de poulet 500g
-Ail 2 gousses
-Gingembre en poudre
2 cuillères à café
-Cumin en poudre
1 cuillère à café
-Poivre en poudre
1 cuillère à café
-Sauce pimentée
100 mg
-Sel 1 cuillère à café
Régler la température sur 200 et la minuterie
sur 5 minutes pour le préchauffage.
Mélanger l'ail, le gingembre en poudre, le cumin en poudre, le poivre noir, la
sauce pimentée et le sel.
Enduire des ailes de poulet de ce mélange.
Laisser macérer 20 minutes.
32
Placer les ailes de poulet dans le panier à friture de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 15-20 minutes ou jusqu'à
ce que les ailes prennent une couleur brun-doré.
Nuggets de poulet frit
-Filets de poulet frais
-Œufs
-Farine de blé
-Huile d’olive
-Poivre blanc en poudre
-Sel
500g
3 pcs
1 tasse
1 cuillère à soupe
1 cuillère à café
1 pincée
Régler la température sur 200 et la minuterie
sur 5 minutes pour le préchauffage.
Tapoter le poulet pendant 5 minutes avec une lame de couteau.
Mélanger les œufs, la farine, l'huile d'olive, le poivre blanc et le sel.
Couper les filets de poulet en morceau d’environ 4 cm de côté.
Enduire les morceaux de poulet. Laisser reposer 20 minutes pour qu’ils marinent.
Placer les croquettes de poulet dans le panier de manière uniforme, Mettre le tiroir
dans l'appareil et régler la minuterie sur 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les
nuggets prennent une couleur brun-doré.
Côtelettes D'Agneau rôties
-Côtelettes d'agneau 500g
(à température ambiante)
-Brandy ou Cognac
1 petit verre
-Huile 2 cuillères à soupe
-Poivre moulu
1 cuillère à café
-Poivre noir pilé 1 cuillère à café
-sauce de soja 1 cuillère à café
-Sel 1 bonne pincée
Régler la température sur 200 et la minuterie sur 3 minutes pour le préchauffage.
Mélanger le brandy, l'huile, les 2 poivres et la sauce de soja.
Note : ne pas saler avant la cuisson, cela durcit la viande.
Bien mélanger l'assaisonnement puis, enduire complètement les côtelettes
d'agneau avec un pinceau de cuisine. Laisser mariner 20 minutes.
Placer les côtelettes dans le panier à friture de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 10-12 minutes ou jusqu'à
ce que les côtelettes prennent une couleur brun-doré.
Sortir le tiroir et retourner les côtelettes. Baisser la température à 150° et cuire
encore 5 minutes.
33
Côtelettes De Porc Frites
-Côtelettes de porc
500g
(à température ambiante)
-Œufs (battus)
2pcs
-Farine
1 tasse
-Gingembre en poudre
1/2 cuillère à café
-Ail
1 cuillère à café
-Poudre de Bouillon de poule 1/2 cuillère à café
-sauce de soja
1/2 cuillère à café
-Sel
1/2 cuillère à café
-Huile
1 cuillère à café
Régler la température sur 200° et la minuterie sur 5 minutes pour le préchauffage.
Bien mélanger l'assaisonnement puis, enrober les côtelettes de porc avec le
mélange, laisser mariner 20 minutes.
Placer les côtelettes de porc dans le panier à frites de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 10-12 minutes
Sortir le tiroir et retourner les côtelettes de porc. Réduire la température à 150° et
cuire pendant au moins 10 minutes ou jusqu'à ce qu’elles prennent une couleur
brun-doré.
Calamar frit
-Calamar 500g
(frais ou décongelé)
-Huile
2 cuillères à soupe
-Sel 1 cuillère à café
-Cumin en poudre
1 cuillère à café
-Poudre de Bouillon de poule 1/2 cuillère à café
-Poivre en poudre
1 cuillère à café
-Farine
1 tasse
Régler la température sur 200 et la minuterie sur 5 minutes pour le préchauffage.
Mélanger tous les ingrédients de l'assaisonnement, puis enduire copieusement
les calmars, laisser reposer 20 minutes;
Placer les calmars dans le panier de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 10-12 minutes ou jusqu'à
ce que les calmars prennent une couleur dorée.
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Crevettes épicées
-Utiliser des crevettes fraiches crue
ou Décongeler des crevettes crues 5/8 pcs p/p
-Huile
2 cuillères
-Ail émincé
1à2
gousses
-Poivre noir concassé
1 cuillère à
café
-Poudre de piment doux
1 cuillère à
café
-Poivre blanc en poudre
-Sauce pimentée
1 cuillère à café
10cl
Régler la température sur 200 et la minuterie sur 5 minutes pour le préchauffage.
Rincer les crevettes et les sécher.
Mélanger l’huile, l'ail, le piment, le poivre noir concassé.
Appliquer une fine couche de cette préparation sur les crevettes.
Placer les crevettes dans le panier de manière uniforme,
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 5 à 8 minutes ou, jusqu'à
ce que la couche soit croustillante et dorée.
Chauffer légèrement la sauce pimentée avec le sel et le poivre blanc dans une
casserole, servir aussitôt.
Maïs grillé
-Epis de Maïs
-Huile d'olive
-Sel
-Poivre
2 pcs/p
1 cuillère à café par épi
Régler la température sur 200 et la minuterie
sur 5 minutes pour le préchauffage.
Appliquer une fine couche d’huile d’olive sur tout le maïs.
Placer les épis de maïs dans le panier de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 10 minutes pour que les
épis soient croustillants et dorés.
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