User manual | V-ZUG DSMS Manuel utilisateur

Mode d’emploi
DSMS
Hotte d’aspiration
Merci d’avoir porté votre choix sur l’un de nos produits. Votre nouvel appareil répond
aux exigences les plus élevées et son utilisation est des plus simples. Accordez-vous
toutefois le temps de lire ce mode d’emploi. Vous vous familiariserez ainsi avec votre appareil, ce qui vous permettra de l’utiliser de manière optimale et sans dérangement.
Tenez compte des consignes de sécurité.
Modifications
Le texte, les illustrations et les données correspondent au niveau technique de l’appareil
au moment de la mise sous presse de ce mode d’emploi. Sous réserve de modifications
dans le cadre du progrès technique.
Domaine de validité
Ce mode d’emploi est valable pour:
Type
Numéro de modèle
Système de mesure
DSMS
64005
-
Les différences d’exécution sont mentionnées dans le texte.
© V-ZUG SA, CH-6302 Zug, 2022
2
Table des matières
1
Consignes de sécurité
4
1.1
Symboles utilisés ................................................... 4
1.2
Consignes de sécurité générales....................... 4
1.3
Consignes de sécurité spécifiques à l’appareil
.................................................................................. 5
1.4
Consignes d’utilisation.......................................... 6
2
Description de l’appareil
2.1
Introduction ............................................................. 8
2.2
Mode d’évacuation d’air....................................... 8
2.3
Boîtier de recyclage d’air ..................................... 8
2.4
Equipement............................................................. 8
2.5
Structure .................................................................. 9
2.6
Eléments de commande et d’affichage ............ 9
3
Utilisation
3.1
Première mise en service .................................. 10
3.2
Optimisation de l’aspiration ............................... 10
3.3
Mise en marche de l’appareil............................ 10
3.4
Réglage du niveau de puissance..................... 11
3.5
Niveau intensif ...................................................... 11
3.6
Durée de marche à vide .................................... 11
3.7
Arrêt de l’appareil ................................................ 11
3.8
Affichage de saturation....................................... 12
4
Entretien et maintenance
4.1
Nettoyage du boîtier............................................ 12
4.2
Filtre métallique à graisse.................................. 12
4.3
Boîtier de recyclage d’air avec filtres à charbon
actif......................................................................... 14
5
Eliminer soi-même des dérangements
5.1
Que faire si… ........................................................ 14
6
Accessoires et pièces de rechange
15
7
Caractéristiques techniques
15
7.1
Fiche technique du produit................................ 16
8
Élimination
17
Index
18
Service et assistance
19
Brèves instructions
20
8
10
12
14
9
3
1
Consignes de sécurité
1.1
Symboles utilisés
Ce symbole est utilisé pour toutes
les consignes importantes concernant la sécurité.
Le non-respect de ces consignes
peut causer des blessures et endommager l’appareil ou l’installation!
Informations et consignes dont il
faut tenir compte.
Informations concernant l’élimination de l’appareil
Informations concernant le mode
d’emploi
▸ Indique les étapes de travail à réaliser
les unes après les autres.
– Décrit la réaction de l’appareil à
l’étape de travail réalisée.
▪ Indique une énumération.
1.2
Consignes de sécurité
générales
▪ Ne mettre l’appareil en service qu’après avoir lu le
mode d’emploi.
▪ Ce type d’appareil peut être
utilisé par des enfants à partir
de 8 ans et par des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou
des personnes sans expérience et/ou connaissances
en la matière, si elles sont
4
sous surveillance ou ont pu
bénéficier d’instructions quant
à une utilisation en toute sécurité de l’appareil et qu’elles
ont bien compris les risques
inhérents à son utilisation.
Les enfants ne doivent pas
jouer avec l’appareil. Le nettoyage et les opérations d’entretien à effectuer par l’utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants sans surveillance.
▪ Si l’appareil n’est pas équipé
d’un câble de raccordement
électrique avec une fiche ou
d’autres dispositifs de coupure du secteur présentant
sur chacun des pôles un intervalle de coupure conforme
aux conditions de la catégorie de surtension III pour une
déconnexion complète, il faut
intégrer dans l’installation
électrique fixe un disjoncteur
conformément aux règles
d’installation.
▪ Si le câble de raccordement
électrique de l’appareil est
endommagé, son remplacement doit être effectué par le
fabricant ou son service
après-vente ou par une per-
1 Consignes de sécurité
sonne présentant une qualification analogue afin d’éviter
tout danger.
1.3
Consignes de sécurité
spécifiques à l’appareil
▪ Il faut prévoir une ventilation
suffisante de la pièce lorsque
la hotte d’aspiration est utilisée en même temps que des
appareils brûlant du gaz ou
d’autres combustibles.
▪ Il convient de respecter la réglementation locale pour le
branchement de l’air évacué.
▪ L’évacuation d’air ne doit pas
être menée vers une cheminée utilisée pour les gaz
d’échappement d’appareils
fonctionnant au gaz ou au
moyen d’autres combustibles.
▪ Il faut respecter la distance
minimale entre la surface de
dépose des ustensiles de
cuisson sur le plan de cuisson et la partie inférieure du
capot de la hotte d'aspiration;
celle-ci est précisée dans la
notice d’installation.
▪ AVERTISSEMENT: avant de
changer l’ampoule, assurezvous que l’appareil est éteint
et débranché du secteur afin
d’éviter tout risque d’électrocution.
▪ L’inscription indiquant la puissance maximale autorisée
des lampes remplaçables
doit être visible pendant le
remplacement des lampes.
▪ Cet appareil est prévu pour
être utilisé dans un cadre domestique ou des applications
semblables telles que dans
les cuisines pour collaborateurs dans les boutiques, bureaux et autres secteurs industriels, dans des propriétés
agricoles, par des clients
dans les hôtels, motels et
autres foyers, dans les
chambres d’hôtes.
▪ L’appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie externe ou un système de commande à distance séparé.
▪ Il y a risque d’incendie si le
nettoyage n’est pas réalisé
suivant les indications de la
notice.
▪ Ne pas faire flamber sous le
capot de la hotte d'aspiration.
▪ L’appareil et les composants
adjacents chauffent pendant
le fonctionnement! Laissez refroidir le clapet d’aération, le
déflecteur pour gaz et les
autres composants avant de
les toucher.
5
1 Consignes de sécurité
▪ Ne posez jamais une casserole, une poêle ou un ustensile de cuisson chaud sur le
panneau de commande/le
champ d’affichage.
1.4
Consignes d’utilisation
Avant la première mise en service
▪ L’appareil doit être monté et raccordé
au réseau électrique en se conformant
strictement à la notice d’installation
fournie séparément. Faites effectuer les
travaux nécessaires par un installateur
ou un électricien agréé.
▪ Il convient de respecter la réglementation locale pour le branchement de l’air
évacué.
▪ Eliminez l’emballage conformément aux
prescriptions locales.
Utilisation conforme à l’usage prévu
▪ Cet appareil est conçu pour l’aspiration
de vapeurs au-dessus d’un plan de
cuisson dans une cuisine domestique.
▪ Toute réparation, modification ou manipulation sur ou dans l’appareil, en particulier sur des pièces sous tension, doit
uniquement être effectuée par le fabricant, son service clientèle ou une personne possédant une qualification analogue. Des réparations non conformes
peuvent provoquer de graves accidents, des dommages sur l’appareil et
l’installation, ainsi que des dysfonctionnements. En cas d’anomalie de fonctionnement de l’appareil ou de demande de réparation, veuillez vous reporter aux indications figurant dans le
chapitre «Service et assistance». Si besoin, adressez-vous à notre service
clientèle.
▪ Seules des pièces de rechange d’origine doivent être employées.
▪ Conservez soigneusement le mode
d’emploi afin de pouvoir vous y référer
à tout moment.
6
Utilisation
▪ Si l’appareil présente des dommages
visibles, ne le mettez pas en service et
adressez-vous à notre service clientèle.
▪ Dès que vous constatez un dysfonctionnement, débranchez l’appareil du secteur.
▪ Durant le fonctionnement du ventilateur
d’extraction, assurez une amenée d’air
frais suffisante afin d’éviter une dépression dans la cuisine et de garantir une
extraction optimale.
▪ Evitez les courants d’air transversaux
qui pourraient souffler les vapeurs se
trouvant au-dessus du plan de cuisson.
▪ En cas d’utilisation simultanée d’autres
appareils – fonctionnant au gaz ou au
moyen d’autres combustibles – assurez
une amenée d’air frais suffisante. Ne
s’applique pas aux appareils à recyclage d’air.
▪ En cas d’utilisation simultanée de foyers
(p. ex. chauffages au bois, au gaz, au
fioul ou au charbon), un fonctionnement
sans risque n’est possible que lorsqu’une dépression ambiante de 4 Pa
(0,04 mbar) n’est pas dépassée sur le
lieu d’installation de l’appareil. Risque
d’intoxication! Assurez une amenée
d’air frais suffisante, p. ex. par le biais
d’ouvertures non obturables dans les
portes ou les fenêtres et en association
avec des coffrets muraux d’amenée /
d’évacuation d’air ou autres mesures
techniques.
▪ Lors de travaux de nettoyage, veillez à
ce qu’en aucun cas de l’eau ne pénètre
dans l’appareil. Utilisez seulement un
chiffon modérément humide. N’aspergez jamais d’eau l’intérieur ou l’extérieur de l’appareil et n’utilisez jamais
d’appareil de nettoyage à vapeur. L’eau
pénétrant à l’intérieur peut provoquer
des dommages.
▪ Les parties accessibles peuvent devenir
brûlantes lorsqu’elles sont utilisées
avec des appareils de cuisson.
1 Consignes de sécurité
Attention, risque de brûlure!
▪ Lors d’une friture sur le plan de cuisson, surveillez l’appareil en permanence durant son fonctionnement.
L’huile utilisée dans la friteuse peut
s’enflammer spontanément en cas de
surchauffe et provoquer un incendie. En
conséquence, surveillez la température
de l’huile et maintenez-la en dessous
du point d’inflammation. Veillez également à la propreté de l’huile; de l’huile
encrassée s’enflamme plus facilement.
▪ L’appareil et les composants adjacents
chauffent pendant le fonctionnement!
Laissez refroidir le clapet d’aération, le
déflecteur pour gaz et les autres composants avant de les toucher.
▪ Ne posez jamais une casserole, une
poêle ou un ustensile de cuisson chaud
sur le panneau de commande/le
champ d’affichage.
Attention, danger de mort!
▪ Les emballages comme les films plastiques et le polystyrène peuvent être
dangereux pour les enfants et les animaux. Risque d’asphyxie! Tenez les emballages hors de portée des enfants et
des animaux.
▪ Lors de travaux de maintenance effectués sur l’appareil, y compris lors du
remplacement de lampes, mettez l’appareil hors tension: dévissez complètement les fusibles ou déclenchez le
coupe-circuit automatique ou encore
débranchez la prise du secteur.
Prévention des dommages sur l’appareil
▪ Respectez les intervalles de nettoyage
des filtres. La non-observation de cette
consigne peut entraîner un risque d’incendie en raison de la trop épaisse
couche de graisse recouvrant les filtres
métalliques à graisse.
7
2
Description de l’appareil
2.1
Introduction
Cet appareil est conçu pour l’aspiration de vapeurs au-dessus d’un plan de cuisson
dans une cuisine domestique et peut être utilisé en mode d’évacuation d’air ou de recyclage d’air.
Mode d’évacuation d’air
2.2
Mode de recyclage d’air
Mode d’évacuation d’air
Les vapeurs venants du plan de cuisson sont aspirées par un ventilateur. L’air est nettoyé à travers le filtre métallique à graisse, puis évacué vers l’extérieur par une conduite
et un manchon d’évacuation avec clapet de retenue intégré.
Une arrivée d’air frais suffisante doit être assurée pendant le fonctionnement.
Toute évacuation d’air nécessite un apport d’air frais.
2.3
Boîtier de recyclage d’air
Une fois passées par les filtres métalliques à graisse, les vapeurs émanant du plan de
cuisson traversent un boîtier de recyclage d’air avec filtre à charbon actif intégré afin
d’être libérées pour une grande partie des odeurs dérangeantes avant d’être redirigées
vers la pièce.
2.4
Equipement
▪ 1 ventilateur d’extraction avec 4 niveaux de puissance:
– Niveau 1 = faible, 2 = moyen, 3 = fort, ainsi que le niveau intensif.
– Les niveaux 1 à 3 conviennent pour un fonctionnement continu et le niveau intensif
sert à l’évacuation intensive des vapeurs sur une courte durée, p. ex. lors de la saisie d’aliments. Il est disponible pendant 6 minutes.
▪ 1 filtre métallique à graisse
▪ 1 bac collecteur
▪ Boîtier de recyclage d’air séparé en option avec filtres à charbon actif, uniquement en
mode de recyclage d’air (non fourni, disponible en tant qu’accessoire à commander)
8
2 Description de l’appareil
2.5
Structure
3
2
4
1
Eléments de commande et d’affichage
2
Clapet d’aération
3
Bac collecteur
4
Filtre métallique à graisse
1
2.6
Eléments de commande et d’affichage
Touches
Affichage de l’écran
Réduction du niveau de puissance/
Réinitialisation de l’affichage de
saturation
Champ d’affichage
(niveaux de puissance 1 à 3)
Augmentation du niveau de puissance
b
Niveau intensif
Mise en marche/arrêt de l’appareil
C
Commutation en mode d’évacuation d’air
ou de recyclage d’air
Durée de marche à vide
8
Affichage de saturation réinitialisé
Durée de marche à vide activée
Affichage de saturation des filtres métalliques à graisse
Affichage de saturation des filtres à charbon actif (uniquement en mode de recyclage d’air)
Suivant le modèle et l’équipement, l’exécution de votre appareil peut différer par
certains détails de la version standard décrite ici.
9
3 Utilisation
3
Utilisation
3.1
Première mise en service
Configuration de l’appareil
L’appareil peut être utilisé en mode d’évacuation d’air ou de recyclage d’air. Au départ
usine, l’appareil est configuré en mode d’évacuation d’air.
Si l’appareil est utilisé comme modèle à évacuation d’air, il convient de désactiver
l’affichage de saturation des filtres à charbon actif.
Activation de l’affichage de saturation des filtres à charbon actif
▸ Arrêter l’appareil.
▸ Maintenir pressée la touche
pendant 2 secondes.
– C clignote deux fois sur l’affichage.
▸ L’appareil est maintenant configuré en mode de recyclage d’air et l’affichage de saturation des filtres à charbon actif est activé.
Désactivation de l’affichage de saturation des filtres à charbon actif
▸ Arrêter l’appareil.
▸ Maintenir pressée la touche
pendant 2 secondes.
– C clignote une fois sur l’affichage.
▸ L’appareil est maintenant configuré en mode d’évacuation d’air et l’affichage de saturation des filtres à charbon actif est désactivé.
3.2
Optimisation de l’aspiration
L’utilisation de couvercles de casseroles adaptés et placés légèrement ouverts intensifie l’aspiration de l’aérateur de plan de cuisson escamotable.
▸ Placer les couvercles de casseroles en
position légèrement ouverte afin de favoriser l’orientation des vapeurs vers l’aérateur de plan de cuisson escamotable.
Utiliser une cuillère en bois pour maintenir la position.
– L’aspiration est ainsi améliorée et intensifiée.
3.3
Mise en marche de l’appareil
Mettre l’appareil en marche seulement
lorsque le clapet d’aération est ouvert.
▸ Ouvrir manuellement le clapet d’aération 1.
▸ Mettre l’appareil en marche en effleurant
la touche .
– L’appareil se met en marche au niveau de puissance 1.
10
1
3 Utilisation
3.4
Réglage du niveau de puissance
▸ Mettre l’appareil en marche au niveau de puissance 1 en effleurant la touche
▸ Sélectionner le niveau de puissance souhaité à l’aide de la touche
ou .
– Le niveau de puissance réglé est indiqué dans le champ d’affichage .
.
Nous recommandons de mettre l’appareil en marche au niveau 2 cinq minutes
avant de commencer la cuisson et après avoir ouvert le clapet d’aération. Laissez
l’appareil fonctionner encore pendant env. 15 minutes après la fin de la cuisson
afin d’éliminer complètement les odeurs.
3.5
Niveau intensif
▸ Ouvrir le clapet d’aération et mettre l’appareil en marche à l’aide de la touche .
▸ Sélectionner la touche
et la maintenir pressée jusqu’à ce que b apparaisse dans
le champ d’affichage.
– Le niveau intensif s’active et au bout de 6 minutes, le niveau de puissance initialement réglé est rétabli.
▸ Sélectionner la touche
pour régler un autre niveau de puissance ou pour interrompre prématurément le niveau intensif avant écoulement des 6 minutes.
– Le niveau de puissance correspondant est indiqué dans le champ
d’affichage .
– Si le niveau intensif a été sélectionné alors que l’appareil était éteint, l’appareil s’arrête à nouveau complètement au bout des six minutes.
3.6
Durée de marche à vide
▸ Ouvrir le clapet d’aération et mettre l’appareil en marche à l’aide de la touche .
▸ Sélectionner le niveau de puissance souhaité à l’aide de la touche
ou .
▸ Activer la durée de marche à vide en effleurant la touche .
– Lorsque la durée de marche à vide est activée, le symbole d’affichage rouge correspondant
s’allume.
– La fonction de durée de marche à vide démarre au niveau de puissance initialement réglé et arrête automatiquement l’appareil au bout de 15 minutes.
▸ Sélectionner la touche
ou
pour désactiver avant terme la durée de marche à
vide.
La fonction de durée de marche à vide n’est pas disponible lorsque le niveau intensif est activé. Veillez à ce que le clapet d’aération reste ouvert tant que la fonction de durée de marche à vide est active.
3.7
Arrêt de l’appareil
▸ Arrêter l’appareil en effleurant la touche
– L’appareil s’arrête.
.
11
4 Entretien et maintenance
3.8
Affichage de saturation
Filtre métallique à graisse
Le symbole d’affichage
s’allume après 50 heures de fonctionnement. Le degré de saturation est atteint, les filtres métalliques à graisse doivent être nettoyés.
Boîtier de recyclage d’air
avec filtre à charbon actif (uniquement en mode de recyclage d’air)
Le symbole d’affichage
s’allume après 300 heures de fonctionnement. Le degré de
saturation est atteint, le boîtier de recyclage d'air doit être remplacé.
Activer l’affichage de saturation du boîtier de recyclage d’air uniquement si l’appareil est utilisé en mode de recyclage d’air. Pour en savoir plus, se reporter à la
section: Première mise en service (voir page 10).
4
Entretien et maintenance
4.1
Nettoyage du boîtier
Veillez à ce qu’en aucun cas de l’eau ne pénètre dans le boîtier! La présence
d’eau dans le boîtier peut provoquer des dommages.
N’utilisez pas de produits abrasifs, d’éponges abrasives, de paille de fer, etc. pour
nettoyer l’appareil. Cela endommagerait les surfaces. Mettez l’appareil hors tension, dévissez le fusible ou déclenchez le coupe-circuit automatique.
Nettoyage de l’extérieur/intérieur
▸ Nettoyez les surfaces extérieures avec un chiffon chaud et humide en ajoutant un peu
de liquide vaisselle. Séchez soigneusement.
– De la graisse et de la condensation peuvent se déposer sur les faces intérieures à
proximité des filtres métalliques à graisse et le tiroir.
▸ Nettoyez avec un chiffon chaud et humide en ajoutant un peu de liquide vaisselle.
Frottez éventuellement avec une brosse et séchez soigneusement avec de l’essuietout.
4.2
Filtre métallique à graisse
Les filtres métalliques à graisse doivent être nettoyés au moins une fois par mois dans le
cadre d’une utilisation normale ou chaque fois que l’affichage de saturation
s’allume.
Dans le cas d’un entretien optimal, le bon fonctionnement des filtres métalliques à
graisse est assuré pendant des années.
Veillez à ne pas endommager le bac collecteur ni le filtre métallique à graisse lors
de la sortie/rentrée.
12
4 Entretien et maintenance
Démontage
▸ Arrêtez l’appareil en effleurant la touche .
▸ Ouvrez le clapet d’aération, soulevez-le et retirez complètement le bac collecteur 1 par le
haut.
– Le filtre métallique à graisse 2 est visible.
▸ Poussez la poignée 3 sur le filtre métallique
à graisse vers l’intérieur.
– Le filtre métallique à graisse 2 se détache.
▸ Tirez avec précaution le filtre métallique à
graisse 2 du bac collecteur 1 par le bas.
▸ Si nécessaire, videz et nettoyez le bac collecteur 1.
▸ Nettoyez le filtre métallique à graisse 2.
3
2
1
Nettoyage
▸ Nettoyez le filtre métallique à graisse 2 au lave-vaisselle.
▸ Sur le lave-vaisselle, sélectionnez le programme «Intensif» ou «Fort».
Les filtres métalliques à graisse peuvent se décolorer légèrement suite au nettoyage. Cela n’altère toutefois en rien leur efficacité.
Si vous n’avez pas de lave-vaisselle:
▸ Nettoyez le filtre métallique à graisse 2 dans un bain d’eau chaude savonneuse.
▸ Laissez tremper le filtre métallique à graisse 2 pendant environ deux heures dans un
bain d’eau chaude savonneuse, puis nettoyez-le à l’aide d’une brosse. Rincez-le soigneusement à l’eau claire et froide.
– Le filtre métallique à graisse 2 nettoyé est prêt à être réutilisé.
▸ Si nécessaire, nettoyez les bords du bac collecteur 1 à l’aide d’un chiffon chaud et humide en ajoutant un peu de liquide vaisselle. Séchez soigneusement avec de l’essuietout.
Montage
▸ Le montage s’effectue dans l’ordre inverse.
▸ Veillez à ce que la poignée 3 sur le filtre métallique à graisse se trouve en haut.
3
2
1
13
5 Eliminer soi-même des dérangements
Réinitialisation de l’affichage de saturation du filtre métallique à graisse
▸ Lorsque l’appareil est arrêté, maintenez pressée la touche
pendant 3 secondes
afin de réinitialiser l’affichage de saturation .
▸ La réinitialisation réussie est indiquée par le fait que 8 s’allume trois fois dans le
champ d’affichage .
4.3
Boîtier de recyclage d’air avec filtres à charbon actif
L’effet purifiant du filtre à charbon actif diminue à mesure de son utilisation. Dans le
cadre d’une utilisation normale, le boîtier de recyclage d’air doit être remplacé tous les
2 ans ou chaque fois que l’affichage de saturation
s’allume. Il ne peut être ni lavé, ni
régénéré.
Réinitialisation de l’affichage de saturation du boîtier de recyclage d’air
▸ Lorsque l’appareil est arrêté, maintenir pressée la touche
pendant 3 secondes afin
de réinitialiser l’affichage de saturation .
▸ La réinitialisation réussie est indiquée par le fait que 8 s’allume trois fois dans le
champ d’affichage .
5
Eliminer soi-même des dérangements
5.1
Que faire si…
… l’appareil ne fonctionne pas
Cause possible
Solution
▪ Le fusible ou le coupe-circuit ▸ Changer le fusible.
automatique de l’installation ▸ Réenclencher le coupe-circuit automatique.
domestique est défectueux.
▪ Coupure de l’alimentation
électrique.
▸ Contrôler l’alimentation électrique.
… l’éclairage des touches ou les éléments d’affichage sont défectueux
Cause possible
Solution
▪ L’unité de commande ou le ▸ Contacter le service clientèle.
composant électronique est
défectueux.
14
6 Accessoires et pièces de rechange
…l’appareil n’assure pas une ventilation suffisante
Cause possible
Solution
▪ Les filtres métalliques à
graisse sont encrassés.
▸ Nettoyer les filtres métalliques à graisse.
▪ Uniquement en mode de re- ▸ Remplacer le boîtier de recyclage d’air.
cyclage d’air: le boîtier de
recyclage d’air est saturé.
▪ Uniquement en mode d’éva- ▸ Garantir l’apport d’air frais.
cuation d’air: l’apport d’air
frais est insuffisant.
6
Accessoires et pièces de rechange
Pour les commandes, indiquer le numéro de modèle de l’appareil et la désignation précise de l’accessoire ou de la pièce de rechange.
Filtre métallique à graisse
Boîtier de recyclage d’air (uniquement en
mode de recyclage d’air)
7
Caractéristiques techniques
Raccordement électrique
▸ Voir plaque signalétique.
– La plaque signalétique se trouve dans l’élément inférieur sur la paroi latérale
du moteur du ventilateur.
– Une seconde plaque signalétique se trouve parmi les fournitures, elle doit être
conservée à des fins d’identification de l’appareil.
15
7 Caractéristiques techniques
7.1
Fiche technique du produit
Conformément au règlement (UE) n° 65/2014 et n° 66/2014.
Description
Marque
Identification du modèle
Abréviations
Unité
Valeur
S
-
V-ZUG SA
M
-
64005
Consommation annuelle d’énergie
AEChood
kWh/a
40,4
Indice d’efficacité énergétique
EEIhood
%
48,7
Classe d’efficacité énergétique
EEC
-
A
Efficacité fluidodynamique
FDEhood
%
31,6
Classe d’efficacité fluidodynamique
FDEC
-
A
Efficacité lumineuse
LEhood
lux/W
0,0
Classe d’efficacité lumineuse
LEC
-
-
Efficacité de filtration des graisses
GFEhood
%
75,1
Classe d’efficacité de filtration des
graisses
GFEC
-
C
Débit d’air à la vitesse minimale
Qmin
m3/h
360
Débit d’air à la vitesse maximale (sauf
en mode rapide ou intensif)
Qmax
3
m /h
460
Débit d’air en mode rapide ou intensif
Qboost
m3/h
550
Emission de bruit aérien évalué d’un A
à la vitesse minimale
SPEmin
dBA
62
Emission de bruit aérien évalué d’un A
à la vitesse maximale
SPEmax
dBA
67
Emission de bruit aérien pondérée A
en mode rapide ou intensif
SPEboost
dBA
70
Puissance absorbée mesurée appareil
éteint
P0
W
0,49
Puissance absorbée mesurée appareil
en veille (mode standby)
Ps
W
-
Facteur d’accroissement dans le
temps
f
-
0,9
Débit volumique d’air mesuré au point
de rendement maximal
QBEP
m3/h
286,0
Pression d’air mesurée au point de
rendement maximal
PBEP
PA
490,0
Puissance d’entrée électrique mesurée
au point de rendement maximal
WBEP
W
123,0
Puissance nominale du système
d’éclairage
WL
W
0,0
16
8 Élimination
Eclairement moyen du système d’éclairage sur le plan de cuisson
Emiddle
lux
0
Niveau de puissance acoustique
Lwa
dBA
67
8
Élimination
8.1
Emballage
Les enfants ne doivent jamais jouer avec les matériaux d'emballage en raison du
risque de blessures ou d'étouffement. Stockez les matériaux d'emballage dans un
endroit sûr ou éliminez-les dans le respect de l'environnement.
8.2
Sécurité
Pour éviter les accidents dus à une utilisation non conforme (par ex. par des enfants qui
jouent), rendre l’appareil inutilisable
▸ en débranchant l’appareil du secteur. Pour les appareils branchés de façon fixe, faire
appel à un électricien agréé. Couper ensuite le câble d’alimentation de l’appareil.
8.3
Élimination
Le symbole «poubelle rayée» exige la mise au rebut séparée des équipements
électriques et électroniques (DEEE) usagés. Ces appareils peuvent contenir des substances dangereuses et toxicologiques.
▪ Ces appareils doivent être éliminés dans un point de collecte désigné pour le recyclage des appareils électriques et électroniques et ne doivent en aucun cas être jetés
avec les déchets ménagers non triés. Vous contribuez de cette manière à la protection des ressources et de l’environnement.
▪ Pour toute information complémentaire, veuillez vous adresser aux autorités locales.
▪
17
Index
A
Q
Accessoires ...................................................... 15
Affichage de saturation................................... 12
Appareil
Elimination..................................................... 17
Que faire si…
l’appareil n’assure pas une ventilation
suffisante ....................................................... 15
l’appareil ne fonctionne pas ...................... 14
l’éclairage des touches est défectueux... 14
Questions .......................................................... 19
C
Caractéristiques techniques .......................... 15
Configuration de l’appareil............................. 10
Consignes de sécurité
Avant la première mise en service
........................................................................... 6
Consignes d’utilisation................................... 6
Consignes de sécurité................................... 4
Utilisation.......................................................... 6
Utilisation conforme à l’usage prévu
........................................................................... 6
Contrat d’entretien ........................................... 19
R
Raccordement électrique ............................... 15
Réglage du niveau de puissance ................. 11
S
Service et assistance ...................................... 19
spécifiques à l'appareil
Consignes de sécurité................................... 5
Structure ............................................................... 9
Symboles.............................................................. 4
D
T
Désactivation .................................................... 11
Description de l’appareil ................................... 8
Désignation du modèle ..................................... 2
Domaine de validité............................................ 2
Durée de marche à vide................................. 11
Type....................................................................... 2
E
Eléments de commande ............................ 9, 20
Élimination......................................................... 17
Entretien et maintenance................................ 12
Equipement .......................................................... 8
F
Fiche technique du produit ............................ 17
M
Mise en marche ............................................... 10
Mise en service ................................................... 6
Mode d’évacuation d’air .................................... 8
Mode de recyclage d’air ................................... 8
N
Nettoyage
Boîtier............................................................. 12
Filtre métallique à graisse.......................... 12
Niveau intensif .................................................. 11
O
Optimisation de l’aspiration ........................... 10
P
Plaque signalétique ......................................... 15
18
U
Utilisation ........................................................... 10
9 Service et assistance
9
Service et assistance
Le chapitre «Eliminer des dérangements» vous donne des informations précieuses
pour résoudre les petits dérangements. Vous pouvez ainsi éviter de faire appel à
un technicien de service et économiser les éventuels coûts afférents.
Vous trouverez les informations sur la garantie V-ZUG à l’adresse www.vzug.com →Service
→Informations sur la garantie. Veuillez les lire attentivement.
Veuillez enregistrer votre appareil V-ZUG le plus tôt possible:
▪ en ligne via www.vzug.com →Service →Saisie des données de garantie ou
▪ en utilisant la carte d’inscription jointe.
En cas de dysfonctionnement, vous bénéficierez ainsi de la meilleure assistance possible durant la période de garantie de l’appareil. Pour enregistrer votre appareil, vous aurez besoin de son numéro de série (SN) et de sa désignation. Ces informations se
trouvent sur la plaque signalétique de votre appareil.
Les informations de mon appareil:
SN: __________________________
Appareil: __________________________________
Gardez toujours ces informations relatives à l’appareil à portée de main lorsque vous
contactez V-ZUG. Merci beaucoup.
Votre demande de réparation
En composant le numéro d’assistance gratuit 0800 850 850, vous serez directement
mis(e) en contact avec le centre d’entretien
V-ZUG le plus proche de chez vous. Après avoir indiqué votre numéro de contrat par téléphone, nous conviendrons avec vous d’une date de rendez-vous sur place très rapidement.
Questions d’ordre général, accessoires, contrat d’entretien
V-ZUG se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions administratives
ou techniques d’ordre général, prendre vos commandes d’accessoires et de pièces de
rechange, ou vous informer sur les possibilités de contrats d’entretien. Vous pouvez
nous joindre par téléphone au +41 58 767 67 67 ou par Internet à l’adresse
www.vzug.com.
19
Brèves instructions
Touches
Affichage de l’écran
Réduction du niveau de puissance/
Réinitialisation de l’affichage de saturation
Champ d’affichage (niveaux de puissance 1 à 3)
Augmentation du niveau de puissance
b
Niveau intensif
Mise en marche/arrêt de l’appareil
C
Commutation en mode d’évacuation
d’air ou de recyclage d’air
Durée de marche à vide
8
Affichage de saturation réinitialisé
Durée de marche à vide activée
Affichage de saturation des filtres métalliques à graisse
Affichage de saturation des filtres à
charbon actif (uniquement en mode de
recyclage d’air)
1030002-04
V-ZUG SA, Industriestrasse 66, CH-6302 Zoug
Tél. +41 58 767 67 67, fax +41 58 767 61 61
info@vzug.com, www.vzug.com
Centre de service: tél. 0800 850 850
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