Jet-tech F-22 Manuel du propriétaire

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MANUEL DU LAVE-VAISSELLE
L'INSTALLATION ET L'ENTRETIEN
F-14
F-16DP
F-18DP
F-22
Pour l'opérateur. Ne pas
jeter.
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
1 mars 2019 07:06:50
2019 03
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
1 mars 2019 07:06:50
1
Bienvenue chez JET TECH
"Créer des possibilités infinies".
Ce manuel a été créé spécifiquement pour vous, l'utilisateur final.
Nous avons inclus des informations pour résoudre certains problèmes. Les informations générales relatives à
nos laveurs d'articles à haute température sont abordées dans cette section. Des informations spécifiques sur
nos modèles actuels sont disponibles sur demande, modèle par modèle.
Si vous constatez une anomalie ou si vous ne trouvez pas certaines informations, n'hésitez pas à nous
contacter. Nous nous ferons un plaisir de vous aider.
--
5659, avenue Royalmount
Montréal, QC H4P2P9 CANADA
Téléphone : (514) 737-9701
Téléphone gratuit : 1-888-275-4538
Fax : (514) 342-3854
Pour le service après-vente, appelez
le 1-888-275-4538
2
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
1 mars 2019 07:06:50
3560 NW 56th St.
Fort Lauderdale, FL 33309 USA
Téléphone : (786) 600-4687
Téléphone gratuit : 1-844-218-8477 Fax :
(786) 661-4100
Courriel : service@mvpgroupcorp.com
ANGLAIS
Garantie du fab ri cant
Garantie......................
page
4
Données techniques..................................... page 5
Lignes directrices pour l'installation.......................... page 6
Démontage des pa nne a u x . . .. . . . .. . . . .. . . . . .. . . . .. . . . .. . . . page 7
Electrical............................................... page 9
Approvisionnement en eau........................................page 11
Raccord de vidange.................................. page 12
Pompes chimiques...................................page 13
Étapes de base pour commencer.............................page 14
Dépannage...................................page 15
Entretien ..............................................page 17
Informations sur les contacts ............................... page 18
3
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
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GARANTIE LIMITÉE DU FABRICANT
Le Groupe MVP (JET TECH) garantit par la présente que tous les lave-vaisselle neufs portant le
nom de " JET TECH " et installés sur le territoire continental des États-Unis d'Amérique ou du
Canada sont exempts de tout défaut de matériau ou de fabrication, dans des conditions
d'utilisation et de fonctionnement normales et régulières, pendant une période d'un (1) an à
compter de la date d'installation initiale (sauf indication contraire), mais en aucun cas pendant
plus de dix-huit (18) mois à compter de la date d'expédition de l'usine.
Si un défaut de matériau ou de fabrication est détecté ou constaté pendant la période indiquée cidessus, le groupe MVP, à sa seule discrétion, réparera ou remplacera toute pièce défaillante de la
machine, à condition que l'équipement n'ait pas été modifié ou altéré de quelque manière que ce
soit, qu'il ait été installé correctement conformément au manuel du propriétaire et qu'il ait été
entretenu et utilisé en parfaite conformité avec ce manuel.
Les frais de main-d'œuvre pour la réparation ou le remplacement de toute pièce jugée
défectueuse, conformément à la (aux) clause(s) ci-dessus, seront couverts par le groupe MVP,
sur le territoire continental des États-Unis d'Amérique ou du Canada, à condition que :
l'autorisation préalable de cette main-d'œuvre ait été approuvée par le groupe MVP, que le travail
d'entretien ait été effectué par une agence d'entretien autorisée et que cette agence ait installé
une pièce originale et authentique JET TECH dans la machine. Tout travail de réparation
effectué par une entreprise de service non autorisée demeure la seule responsabilité de
l'utilisateur, et le groupe MVP ne sera pas tenu responsable. L'installation d'une pièce générique
n'est pas valide et annule la garantie. La couverture de la main-d'œuvre autorisée est limitée aux
tarifs horaires normaux. Tout tarif horaire ou frais supplémentaire, comme les week-ends ou les
primes d'urgence, reste à la charge de l'utilisateur.
Le groupe MVP déclare par la présente que : le temps de déplacement au titre de la garantie est
limité, sans exception, à un total de deux (2) heures aller-retour ou à un kilométrage maximum
de cent (100) miles aller-retour. Tous les frais dépassant le montant indiqué dans le présent
document doivent faire l'objet d'une autorisation préalable de l'usine.
Les exceptions à la garantie ci-dessus sont les suivantes (a) les dommages résultant de
l'expédition, de la manipulation ou de l'abus. (b) Installation et/ou connexions incorrectes. (c) les
réglages ou étalonnages non autorisés des thermostats ou des minuteries (d) Les défauts dus à
l'absence d'entretien ou de nettoyage régulier de toute(s) pièce(s) interne(s). (e) Remplacement
de tout élément d'usure tel que les rideaux, les tubes de pressage péristaltique ou les joints
d'étanchéité. (f) Conditions d'eau excessivement calcaire, minérale, alcaline ou dure et (g) Mauvais
résultats dus à : l'utilisation d'un type de détergent incorrect (pour les applications non
commerciales ou chlorées), et des conditions de température ou de pression de l'eau excessives
ou inadéquates.
Le groupe MVP déclare qu'il n'existe aucune autre garantie, expresse ou implicite, qui ne soit
pas énoncée dans le présent document. Le groupe MVP n'assume aucune autre responsabilité,
directe ou non, et ne peut être tenu responsable de toute perte ou de tout dommage
supplémentaire, direct ou consécutif, résultant de l'utilisation de son équipement.
Exceptions : Modèle F-14 - 90 jours pour la main-d'œuvre et un an pour les pièces.
Le fabricant se réserve le droit de modifier la conception et les spécifications sans préavis.
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
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ANGLAIS
CETTE GARANTIE COUVRE LES MODÈLES SUIVANTS :
F-14, F-16DP, F-18DP, F-22, 727E, 737E, 747HH, 757E, 777, 787
4
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
1 mars 2019 07:06:51
Données techniques
JET-TECH - Données techniques
DESCRIPTION
tension
F 14
120V 60 Hz
Absorption maximale
Moteur de la pompe de
lavage
Moteur de la pompe de
vidange
Élément amplificateur
Élément du réservoir
Ampoule
1500 W
100 W
F 16DP
208-240V 60
Hz
2770 W
370 W
s/o
100 W
100 W
1400 W
1400 W
13,5
2400 W
2000 W
12.9
4000 W
2800 W
23.5
DONNÉES HYDRAULIQUES
Capacité de l'électrovanne 10 l/minute
Capacité de l'amplificateur
0,53 gal US
2,0 litres
Capacité du réservoir
Consommation d'eau x
cycle
Pression de l'eau
Raccordement à l'eau
Évacuation de l'eau
DIMENSIONS
Haut
Longueur
Profondeur
Poids
2,1 gal US
8 litres
0,5 gal US
2,9 litres
30 +/- PSI
2,07 BAR
¾"
1,1 pouce
28 mm
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10 /minute
10 l/minute
0,79 gal US 3 1.85 US
litres
GAL
7 litres
3 gal US
6.34 US
11 litres
GAL 24 L
0,53 gal US 0.74 US
2 litres
GAL 2,8 L
30 +/- PSI
30 +/- PSI
2,07 BAR
2,07 BAR
¾"
¾"
1,1 pouce
1,1 pouce
28 mm 28 mm
23.825
29.75 pouces 33 pouces
pouces
755 mm
840 mm
605 mm
19.75 pouces 20.25 pouces 23,62 pouces
500 mm
514 mm
600 mm
19.75 pouces 20.25 pouces 23,62 pouces
500 mm
514 mm
600
72.5 lbs 33
116 lbs
150 lbs
Kg.
53 Kg.
68 Kg.
5
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
F-18DP
208-240V 60
Hz
4850 W
750 W
F 22
208-240V 60
Hz
9950 W
930 W
s/o
9000 W
4000 W
47 (1ph)
27 (3ph)
10 l/minute
2,7 gal US
10,2 litres
4.75 gal US
18 litres
1 gal US 3 ,8
litres
30 +/- PSI
2,07 bar
¾"
1,5 pouces
38 mm
81 pouces
2060 mm
39,25 pouces
996 mm
30 pouces
736 mm
342 lbs
155 Kg.
Lignes directrices pour l'installation
Ce lave-vaisselle commercial doit être installé par des techniciens agréés. Toutes les
installations doivent être conformes aux normes locales. Si vous avez besoin d'une liste de
techniciens qualifiés, veuillez appeler notre office.
Il est important de déballer soigneusement la machine et de l'inspecter dès sa réception.
Tout dommage doit être signalé immédiatement. Tous les matériaux d'emballage doivent
être bien
mis au rebut. Les feuilles de protection en plastique recouvrant l'inox doivent être
enlevées. Ne pas utiliser la palette en bois sur laquelle l'appareil a été expédié
comme support. Des pieds plus hauts et des supports métalliques sont disponibles.
L'appareil doit être installé sur une surface dure et plane ou permettre une mise à niveau facile de l'appareil.
l'unité. Il convient de prévoir un espace suffisant autour de l'appareil pour permettre l'entretien. Les
appareils sont équipés de tuyaux, prêts à être raccordés et installés. Le câble électrique (sauf pour le
F-14) doit être fourni par l'électricien et sera branché sur un circuit dédié.
Certains modèles sont équipés d'une pompe de vidange automatique.
Le lave-vaisselle doit être installé sur une surface non combustible. L'installation sur un sol
en bois dur est interdite.
Tous les panneaux doivent rester sur l'équipement lorsque l'installation est
terminée. L'appareil peut devenir très chaud. Tenir hors de portée des
enfants.
L'utilisation de cet appareil entraîne le déversement d'une petite quantité d'eau sur le sol
lorsque le panier est retiré de l'armoire de lavage, ce qui rend le sol glissant. Le sol à
proximité de l'appareil doit avoir une surface non glissante ou antidérapante.
Il est recommandé d'installer un siphon de sol à proximité de l'appareil.
Ce manuel d'instructions doit rester avec l'opérateur. L'opérateur doit lire ce manuel.
Cet appareil doit être enregistré au moment de l'installation pour bénéficier de la garantie. Le groupe
MVP enverra gratuitement un technicien (sous certaines conditions) pour vérifier l'appareil et
l'installation.
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
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6
Retrait des panneaux
Afin d'accéder à certains composants pour l'installation, certains panneaux doivent être
retirés de la machine. Il est important de prêter attention à l'aspect de l'assemblage de la
machine. Les panneaux doivent être replacés exactement une fois le travail terminé.
NOTE IMPORTANTE : SI LA MACHINE EST DÉJÀ CONNECTÉE À L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE OU À
UN RÉSEAU DE DISTRIBUTION D'ÉLECTRICITÉ, ELLE DOIT ÊTRE MISE EN MARCHE.
EAU, assurez-vous que l'électricité et l'eau sont coupées avant d'enlever les panneaux.
F-14
A
Sur le F-14, le panneau arrière peut être retiré en
enlevant les six vis Phillips (A). Le panneau avant
peut être retiré en faisant levier. Insérer un outil plat
sur le bord du panneau et faire levier.
F-16DP
A
Seul le panneau inférieur avant doit être retiré pour accéder
aux pompes chimiques. S'il est nécessaire d'accéder à
l'intérieur de la machine, les panneaux doivent être retirés
dans un ordre spécifique.
1) à l'aide d'un tournevis phillips, retirer les deux vis
situées à l'arrière du panneau supérieur (A).
2) Une fois retiré, le panneau doit glisser vers l'arrière et
être tiré vers le haut.
3) le panneau arrière est maintenu par deux vis phillips, une
de chaque côté (B).
4) le panneau doit être soulevé et retiré.
7
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
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B
Retrait des panneaux
cont.
2
F-18DP
1
A) Le panneau inférieur avant doit être retiré
pour accéder aux pompes chimiques.
Pour raccorder le câble électrique, il est
nécessaire d'accéder à l'intérieur de la
machine. Les panneaux doivent être retirés
dans un ordre précis.
1) a l'aide d'un tournevis phillips, retirez les
deux vis situees a l'arriere du panneau
superieur.
2) Une fois retiré, le panneau doit glisser
vers l'arrière et a tiré vers le haut.
3) le panneau arrière est maintenu par
trois vis phillips, en bas du panneau.
4) le panneau doit être soulevé et retiré.
3
A
F-22
A) Le panneau inférieur avant doit être retiré
pour accéder aux pompes chimiques.
Pour connecter le câble électrique, il est
nécessaire d'accéder à l'intérieur de la
machine. La connexion se fait dans le panneau
de contrôle situé sur le côté droit de la
machine. quatre
Pour y accéder, il faut retirer les (4) vis Phillips.
Le panneau coulissera comme un tiroir (B).
Tirez doucement sur le bord inférieur du
panneau. Le tiroir doit sortir d'environ 20
centimètres (8 pouces).
B
A
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JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
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ÉLECTRICITÉ
- Conformément au code électrique local, les fils doivent être suffisamment gros pour supporter la charge électrique
utilisée par le lave-vaisselle. Le disjoncteur doit être suffisamment grand pour protéger ces fils. Normalement, la taille du
disjoncteur ou du fusible doit être la suivante
ne pas dépasser %110 de la charge totale (ex. : 23 ampères nécessite un fusible d'une taille maximale de 25 ampères).
- Tous les appareils doivent être mis à la terre.
- À l'exception du F14 (110 volts), tous les lave-vaisselle à haute température ne nécessitent PAS de neutre.
- Pour le modèle triphasé, trois fils sous tension sont nécessaires et la rotation de la (des) pompe(s) doit être vérifiée.
-Seul un électricien agréé peut s'assurer que l'appareil est installé correctement, conformément aux codes locaux.
F-14
120 volts, 60hz, 13,5 ampères
(cordon d'alimentation avec fiche NEMA 5-20 inclus)
La prise (5-20) doit être située à un maximum de 1,2 m de la machine sur
un circuit dédié.
F-16DP
208 à 240 volts, monophasé (sans neutre) 60hz,
12,9 ampères. Le connecteur du bornier est
situé derrière l'appareil, à côté de la vanne
d'arrivée d'eau et du raccord de vidange.
L1
G
L2
F-18DP
208 à 240 volts, monophasé (sans neutre) 60hz,
23,5 ampères. Le bornier électrique est situé à
l'intérieur de l'appareil, à l'arrière, sur le côté droit
(vu de l'avant), derrière le panneau arrière. Les
panneaux supérieur et arrière doivent être retirés.
9
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
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Gnd
L1
L2
ELECTRICITE (suite)
F-22
208 à 240 volts, monophasé ou triphasé (sans
neutre)
60 hz. Le modèle sur triphasé ne peut pas être
connecté ou converti en monophasé. Le
raccordement électrique s'effectue sur le bornier
situé dans le tableau de commande, à droite de la
machine.
Pour connecter un fil dans le bloc électrique,
➀un petit tournevis plat sera inséré dans le trou
carré. Avec le tournevis, vous pousserez vers le
bas la languette interne, ce qui permettra d'insérer
F-22 1
la partie dénudée du fil➁. Une fois le fil inséré,
➂vous retirerez le tournevis. Pour vous
assurer que le fil est correctement inséré, tirez
doucement sur le fil.
G
L1
L2
F-22 3
IMPORTANT !
Vérifier la rotation du moteur sur l'unité
triphasée.
G L1 L2 L3
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
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JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
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APPROVISIONNEMENT EN EAU
- L'eau doit toujours être à 60°C (140°F).
Si la température de l'eau est inférieure ou égale à 130°F, l'appareil n'est pas conforme aux normes NSF et le
lave-vaisselle doit bénéficier d'un délai supplémentaire de deux (2) minutes entre les cycles de lavage.
- La pression de fonctionnement ne doit pas dépasser 30 PSI (15 PSI sur le manomètre). Un
régulateur de pression peut être nécessaire.
- L'eau doit être exempte de minéraux et d'autres sédiments.
- Le raccordement se fait par ¾ NPT. Il est recommandé d'utiliser le tuyau métallique renforcé fourni avec la
machine.
- Si un réservoir d'eau chaude doit être installé pour alimenter le lave-vaisselle, le taux moyen de consommation
d'eau est de 30 gallons par heure (110 litres par heure).
- Un robinet d'arrêt d'eau est nécessaire à proximité de la machine (3 pieds ou 1 mètre).
- Veillez à bien serrer les raccords d'eau pour éviter les fuites, mais ne les serrez pas trop. REMARQUE : ne vous
fiez pas au manomètre de la machine. Ce manomètre indique uniquement la pression interne. Il indiquera une
pression d'environ 15 PSI si une pression de 30 PSI est appliquée à la machine.
F-14
Le raccord d'eau est de 3/4 NPT. Un tuyau de remplissage
flexible est fourni avec l'appareil. L'eau doit avoir une
pression de 2 bars (30 PSI) et une température de 60°C
(140°F). Le raccordement à l'eau est situé à l'arrière de la
machine, derrière le panneau en acier inoxydable. Le
tuyau peut sortir du côté gauche ou du côté droit. Le
manomètre de l'appareil doit afficher 15 PSI pendant
l'écoulement.
F-16DP
Le raccord d'eau est de 3/4 NPT. Un tuyau de remplissage
flexible est fourni avec l'appareil. Nécessite 2 bars (30
PSI), 60°C (140°F). Le raccord d'eau est situé à l'arrière
de la machine. Le tuyau peut être branché sur le côté
gauche ou droit de l'appareil. Le manomètre de la machine
doit afficher 15 PSI pendant l'écoulement.
F-18DP
Le raccord d'eau est de 3/4 NPT. Un tuyau de
remplissage flexible est fourni avec l'appareil. Nécessite
2 bars (30 PSI), 60°C (140°F). Le raccord d'eau est
situé à l'arrière de la machine. Le tuyau peut être
branché sur le côté gauche ou droit de l'appareil. Le
manomètre de la machine doit afficher 15 PSI pendant
l'écoulement.
F-22
Le raccord d'eau est de 3/4 NPT. Un tuyau de remplissage
flexible est fourni avec l'appareil. Besoin de 30 PSI (2
Bar), 140°F (60°C). Le raccord d'eau est situé à l'intérieur
de la machine, à la base, à côté de la pompe de lavage.
Le tuyau flexible sort à l'arrière de la machine. Le
manomètre de la machine doit indiquer 15 PSI pendant
l'écoulement.
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
1 mars 2019 07:06:53
Tuyau de
remplissage
L'eau à
l'intérieur
L'eau à
l'intérieur
L'eau à l'intérieur
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JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
1 mars 2019 07:06:53
RACCORD DE VIDANGE
- Si l'unité utilise une vidange par gravité, elle doit s'écouler dans un siphon de sol ouvert.
- Le tuyau de vidange utilisé ne doit pas s'affaisser.
- Ne pas réduire plus d'une taille de tuyau.
- Respecter les réglementations locales en matière d'élimination des déchets.
- Permettre un retrait facile pour le nettoyage et l'entretien. Utiliser un tuyau flexible. Il est
fortement déconseillé de raccorder l'appareil à un tuyau rigide, ce qui peut entraîner des frais
supplémentaires pour l'utilisateur.
- Si l'évacuation se trouve à plus de quelques mètres de l'appareil, il est recommandé d'installer un dispositif de descente approprié.
l'angle d'écoulement. Pour les appareils équipés d'une pompe de vidange, le tuyau doit arriver derrière l'appareil et
Tuyau de vidange
que de s'écouler vers le bas.
F-14
Le raccord de vidange est de 1 pouce (27 mm). Un
tuyau de vidange flexible est fourni avec l'appareil.
Cette unité est vidangée par gravité. La machine doit
être plus haute que le tuyau d'évacuation. Le raccord
de vidange est situé à l'arrière de l'appareil, derrière le
panneau en acier inoxydable. Le tuyau doit sortir par
le côté gauche.
Sortie
d'eau
Sortie d'eau
F-16DP
Le raccord de vidange est de 1 pouce (27 mm). Un
tuyau de vidange flexible est fourni avec l'appareil.
Cet appareil est équipé d'une pompe de vidange. Le
raccord de vidange est situé à l'arrière de l'appareil.
Le tuyau doit être dirigé vers le côté droit de
l'appareil.
F-18DP
Le raccord de vidange est de 1 pouce (27 mm). Un
tuyau de vidange flexible est fourni avec l'appareil. Cet
appareil est équipé d'une pompe de vidange. Le
raccord de vidange est situé à l'arrière de l'appareil.
Le tuyau doit être dirigé vers le côté droit de l'appareil.
Sortie
d'eau
F-22
Le raccord de vidange est de 1¼ pouce (33 mm)
Un tuyau de remplissage flexible est fourni avec
cet appareil. Cet appareil est drainé par gravité.
Le raccord de vidange doit être situé plus bas que
la sortie de l'appareil et doit être dirigé vers un
siphon de sol ouvert. Le raccord de vidange est
situé à l'extérieur de la machine, à l'arrière.
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
1 mars 2019 07:06:53
Sortie
d'eau
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JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
1 mars 2019 07:06:53
PRODUITS CHIMIQUES ET DISTRIBUTEURS DE
PRODUITS CHIMIQUES
Tous les modèles sont équipés de pompes à détergent liquide et à produit de rinçage installées en usine, qui
distribuent automatiquement le produit pendant le cycle de rinçage/remplissage. Elles sont situées dans la base
de la machine. Un étalonnage peut être nécessaire pour certaines zones, mais il n'est pas couvert par la
garantie. Ces pompes ne peuvent pas être remplacées. D'autres distributeurs ne peuvent pas être installés sur
ces modèles, sous peine d'annuler la garantie.
Avant d'accéder à la partie inférieure de la machine, assurez-vous que l'alimentation principale a été coupée à la
source (panneau de disjoncteurs). Le panneau avant doit être retiré.
Les tuyaux rouge (détergent) et bleu (produit de rinçage) reliés aux pompes doivent être détachés et dégagés.
Les filtres à l'extrémité des tuyaux sont placés à l'intérieur des conteneurs de produits chimiques.
RÉGLAGE ET AMORÇAGE DE LA POMPE À DÉTERGENT
+
-
VIS DE RÉGLAGE
La pompe à détergent injecte automatiquement du détergent dans l'eau de lavage à chaque cycle pendant le
cycle de rinçage.
La pompe à détergent est située dans la base de la machine.
La quantité de détergent liquide distribuée par cycle peut être réglée en tournant la vis de réglage dans le sens
des aiguilles d'une montre pour augmenter ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour diminuer
(voir la photo ci-dessous). La pompe fonctionne
pendant le cycle de remplissage et le cycle de rinçage.
Pour amorcer la pompe, le lave-vaisselle doit être vide d'eau. Fermez le robinet
d'eau. Fermez la porte et mettez l'appareil en marche. Vous verrez le détergent être
aspiré par le tube tandis que le lave-vaisselle tente de se remplir. Une fois que le
détergent est passé par la pompe, arrêtez la machine, ouvrez le robinet d'eau,
remettez le tube de trop-plein en place et remettez la machine en marche. Le lavevaisselle devrait commencer à se remplir normalement.
REMARQUE : Veillez à remettre le panneau inférieur en place lorsque vous avez terminé.
RÉGLAGE ET AMORÇAGE DE LA POMPE DE RINÇAGE
La pompe de rinçage injecte automatiquement un additif de rinçage dans l'eau de
rinçage pour le rinçage final afin de faciliter le séchage des plaques et de la verrerie
sans taches ni stries.
La pompe de rinçage est située dans la base de la machine, à côté de la pompe
à détergent. L'accès à la pompe de rinçage et les réglages s'effectuent de la
même manière que pour la pompe à détergent (ci-dessus). Placez le tube et le
filtre dans votre bidon de produit de rinçage.
QUOI UTILISER :
DÉTERGENT : Hydroxyde de sodium ou hydroxyde de potassium pour le détergent.
Il est recommandé d'utiliser un détergent non moussant de type commercial.
N'UTILISEZ PAS de savon à vaisselle de type domestique ou chloré, ni de
détergent contenant du chlore. L'utilisation d'une trop grande quantité de savon
peut endommager les joints de la pompe.
AIDE AU RINÇAGE : Il est recommandé d'utiliser un surfactant, l'isopropanol, pour le rinçage.
Les quantités varient en fonction de la qualité de l'eau mais, à titre indicatif, elles
devraient être de 200 ppm (pH 11) pour le détergent et de 50 ppm pour l'agent de
rinçage. Ces produits sont disponibles auprès de votre fournisseur de produits
chimiques.
N'UTILISEZ PAS de désinfectant (produits chlorés, eau de Javel), car cela annulerait la garantie.
Pour toute question supplémentaire concernant l'installation. Veuillez contacter notre service
clientèle.
IMPORTANT
Soyez prudent lorsque vous manipulez des produits chimiques et suivez toujours attentivement les
instructions du fournisseur.
JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
1 mars 2019 07:06:53
Indicateur de débit
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JET TECH DISHWASHER OPERATOR MANUAL 2018 english only
1 mars 2019 07:06:53
PANNEAU DE CONTRÔLE
A : Manomètre B :
Bouton de
démarrage
D : Température de l'eau
de lavage E : Température
de l'eau de rinçage F :
Témoin lumineux du cycle
G : Témoin de température prête
H : Témoin de puissance
I : Bouton de vidange
IC
ON/OFF
HG
A
JAUGE DE
PRESSION
START
B
F
ON/OFF
C
PRÊT
G
H
WASH
D
1 6 0
RINSE
E
D
E
LAVAGE
RINCER
185
B F
LES ÉTAPES DE BASE POUR COMMENCER
Commencez par un lave-vaisselle vide, sans eau dans le réservoir de lavage. Il est plus
facile de commencer ainsi. Assurez-vous que les grilles et le tuyau de trop-plein sont en
place.
Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton rond gris (C). Le lave-vaisselle mettra environ deux minutes à se remplir et 20
minutes à chauffer l'eau. N'ouvrez pas la porte pendant le remplissage, car de l'eau s'en échapperait.
Le surpresseur chauffera d'abord, puis le réservoir de lavage.
Lorsque le lave-vaisselle est prêt, le témoin lumineux s'allume (G). Il indique que le lave-vaisselle a atteint les
températures maximales.
Vous pouvez maintenant
commencer à laver.
Remplissez le panier de
vaisselle. Glissez-le dans le
lave-vaisselle.
Fermez la porte et appuyez sur le bouton rond gris (B). Le lave-vaisselle commence à laver pendant
quelques minutes, puis rince pendant environ une demi-minute.
Lorsque le voyant de cycle (F) s'éteint, ouvrez la porte et retirez le plateau pour le laisser sécher à l'air libre.
Vous êtes prêt pour un nouveau lavage. Il n'est pas nécessaire d'attendre que le voyant Prêt s'allume
à nouveau (G). Tant que les températures sont conformes aux paramètres (150°F à 165°F pour le
lavage et 180°F à 190°F pour le rinçage), le lavage peut être effectué.
Le lave-vaisselle doit être vidé au moins une fois par jour, et il doit être éteint et laissé vide d'eau la
nuit.
Pour vidanger le lave-vaisselle, suivez les étapes
suivantes : Éteignez le lave-vaisselle.
Ouvrez la porte, passez la main à l'intérieur et retirez le tube de trop-plein (l'eau peut être chaude).
L'eau s'écoulera comme dans un évier.
Pour les machines équipées d'une pompe de vidange, appuyez sur le bouton gris de vidange (I) et
maintenez-le enfoncé jusqu'à ce que toute l'eau ait disparu. Veillez à ce qu'aucune saleté ne s'écoule
dans la vidange, car elle pourrait bloquer la pompe.
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DÉPANNAGE
PROBLÈME
VÉRIFIER
ACTION
La machine était restée éteinte
pendant plusieurs heures sans que
l'eau du réservoir de lavage ne soit
vidée.
Mettez l'appareil hors tension. Retirez
le tuyau de trop-plein et vidangez
complètement l'appareil. Une fois
l'appareil vidangé, nettoyez le
réservoir de lavage et les filtres.
Remettez en place toutes les pièces
retirées pour le nettoyage. Fermez la
porte, mettez la machine en marche
et laissez-la se remplir.
Le tuyau de trop-plein du réservoir de
lavage n'est peut-être pas correctement
positionné.
Le tuyau de trop-plein doit descendre
directement dans le réceptacle de
vidange. Ne pas forcer.
Le système de niveau d'eau peut être
défectueux.
Appeler le service
La pression de l'eau est probablement
trop élevée (débit supérieur à 3 BAR).
Si la pression de l'eau est supérieure à 3
BAR, un réducteur de pression doit être
installé.
Le niveau d'eau peut être bas parce
que le piège à air est encrassé.
Nettoyez le piège à air en y versant
de l'eau.
La pression de l'eau à l'arrivée peut
être incorrecte.
L'appareil nécessite une pression
d'eau minimale de 2 BAR. Vérifiez que
le robinet d'arrêt est complètement
ouvert. Si la pression d'e n t r é e
reste faible, il peut être nécessaire
d'utiliser une pompe de surpression
pour augmenter la pression de l'eau.
Il se peut que de l'eau s'écoule dans
l'égout.
Retirer et repositionner le tuyau de
trop-plein.
L'appareil ne fonctionne pas ou Le témoin de mise sous tension est
éteint.
ne démarre pas
Vérifier le disjoncteur et toutes les
connexions électriques.
L'unité se remplit
constamment
Le lave-vaisselle se remplit en
moins d'une minute
Le lave-vaisselle se remplit
en plus de 3 minutes
Le témoin de mise sous tension est
allumé.
Vérifier que l'alimentation en eau est
activée.
L'appareil émet un bruit aigu
(pendant le cycle de lavage)
Une trop grande quantité de
détergent dans le réservoir de
lavage entraîne un bruit aigu de la
pompe de lavage.
Réduire la quantité de détergent.
Vidangez l'appareil, remplissez-le à
nouveau et effectuez un cycle de
lavage. Si le grincement persiste,
appelez le service après-vente.
Des taches ou des stries
apparaissent sur les produits
La pompe de rinçage doit être amorcée
ou réglée.
Amorcer et/ou ajuster.
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DÉPANNAGE
PROBLÈME
La vaisselle n'est pas propre
VÉRIFIER
ACTION
Vérifier que les grilles d'élimination des
déchets sont propres.
Nettoyer les grilles à déchets.
N'oubliez pas le filtre de la pompe de
lavage.
Vérifier si les gicleurs du bras de
lavage/rinçage sont obstrués.
Nettoyer les gicleurs/ buses. Veillez à
ne pas perdre les joints toriques.
Le système de détergent peut être
bloqué ou défectueux.
Le lave-vaisselle déborde
Détergent manquant
Remplacer les conteneurs
Vérifier la pression de l'eau entrante.
L'appareil nécessite une pression
d'eau minimale de 2 BAR. Vérifiez que
le robinet d'arrêt est complètement
ouvert. Si la pression d'entrée reste
faible, il peut être nécessaire d'utiliser
une pompe de surpression pour
augmenter la pression de l'eau.
Si la pression de l'eau est supérieure à 3
BAR, un réducteur de pression doit être
installé.
Vérifier que le niveau d'eau dans la cuve
de lavage est correct.
Le niveau d'eau doit se situer juste en
dessous de l'ouverture du tuyau de tropplein.
Le tuyau de vidange peut être plié ou
obstrué.
Redresser ou débloquer le tuyau.
La pompe de vidange peut être
bloquée ou défectueuse.
Appelez le service après-vente. La
présence d'aliments ou de débris dans
la pompe de vidange n'est pas
couverte par la garantie.
La pression de l'eau est peut-être trop
élevée.
Si la pression de l'eau est supérieure à
3 BAR, un réducteur de pression doit
être installé.
Un détergent non commercial de type
moussant peut avoir été introduit
dans le réservoir de lavage et
provoquer une formation excessive
de mousse.
Arrêtez le lave-linge et videz le
réservoir. Enlevez autant de mousse
que possible. Ne remplacez pas le
tuyau de trop-plein. Fermez la porte
et mettez l'appareil sous tension.
Laissez l'appareil fonctionner
pendant 2 à 4 minutes. Arrêtez
l'appareil, remplacez le tuyau de
trop-plein, fermez la porte et
remplissez à nouveau l'appareil.
Essayez de laver. Si le problème se
reproduit, répétez la procédure cidessus.
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Le filtre à détergent du conteneur peut
être obstrué. Rincer à l'eau. Vérifiez
qu'il n'y a pas de dépôts dans le tuyau
de détergent. Nettoyez le tuyau si
nécessaire. Le(s) tuyau(x)
péristaltique(s) devra(ont) être
remplacé(s) périodiquement dans le
cadre de l'entretien régulier. Vérifiez
qu'il n'y a pas de fissures ou de fuites.
DÉPANNAGE
PROBLÈME
VÉRIFIER
ACTION
La pompe de lavage ne
fonctionne pas régulièrement
La machine n'a pas été mise à niveau.
Mettez l'appareil à niveau à l'aide des
quatre (4) pieds réglables.
Le niveau d'eau dans le réservoir de
lavage est peut-être trop bas (en
dessous du niveau des grilles).
Mettez la machine hors tension. Retirez
le tuyau de trop-plein et vidangez
complètement l'appareil. Une fois
l'appareil vidangé, versez de l'eau
chaude sur le purgeur d'air. Fermez la
porte, mettez la machine en marche et
laissez-la se remplir. Le niveau d'eau
doit être au même niveau que les grilles.
Appeler le service
Temps de vidange supérieur à
2 minutes
Le tuyau de vidange peut être plié ou la
vidange est bloquée.
La pompe de vidange peut être bloquée
et/ou défectueuse.
Déboucher ou repositionner le tuyau,
et/ou remplacer le tuyau de vidange.
Déboucher ou remplacer la pompe de
vidange, si nécessaire.
Appeler le service
Maintenance
I.
Tous les jours :
A.
B.
C.
D.
E.
II.
Hebdomadaire :
A.
B.
C.
III.
Nettoyer les gicleurs du bras de lavage en les dévissant. Retirer le bras de lavage en
dévissant le bouton central.
Inspectez visuellement la pompe à produits chimiques pour vérifier que les tubes ne sont
pas cassés. Mettez l'appareil hors tension. Ouvrez le panneau avant à l'aide d'un tournevis.
L'utilisation d'un détartrant peut être nécessaire.
Mensuel :
A.
V.
Vider le lave-vaisselle.
Nettoyer le panier.
Nettoyer tous les écrans.
Nettoyer le réservoir de lavage. N'utilisez pas de produits abrasifs pour laver le réservoir.
Ne pas laver ou rincer avec un tuyau d'arrosage.
Vérifier les niveaux de produits chimiques dans chaque conteneur
Inspecter visuellement l'intérieur de la machine pour vérifier qu'il n'y a pas de fuites d'eau ou de produits
chimiques.
Annuel
A.
Une vérification complète par un technicien qualifié est recommandée.
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NOTES IMPORTANTES
Localisez et identifiez clairement le robinet d'arrêt d'eau qui alimente le lave-vaisselle
et la boîte à fusibles ou les disjoncteurs.
Seul un technicien qualifié et/ou agréé peut réparer cet appareil. Le retrait des
panneaux expose les fils et le courant sous tension. Le disjoncteur doit être éteint ou
les fusibles retirés avant de retirer les panneaux. L'alimentation en eau doit également
être coupée.
Ne vous exposez pas inutilement à des blessures graves. Appelez un technicien.
INFORMATIONS DE CONTACT
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3560 NW 56th St.
Fort Lauderdale, FL 33309 USA
Téléphone : (786) 600-4687
Téléphone gratuit : 1-844-218-8477 Fax :
(786) 661-4100
Courriel : service@mvpgroupcorp.com
Pour le service après-vente, appelez
le 1-888-275-4538
SERVICE :
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5659, avenue Royalmount
Montréal, QC H4P2P9 CANADA
Téléphone : (514) 737-9701
Téléphone gratuit : 1-888-275-4538
Fax : (514) 342-3854
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