Fisher and Paykel CI122DTB4 Mode d'emploi

SURFACE DE CUISSON À INDUCTION NOIRE
Modèles CI122DTB, CI244DTB, CI304DTB
et CI365DTB
GUIDE D’INSTALLATION
CA
592123D
10.22
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
!
MISE EN GARDE!
Risque de choc électrique
Le non-respect de cette consigne peut
entraîner un choc électrique ou la mort.
• Déconnectez l’appareil de l’alimentation électrique
avant de procéder à tout travail d’entretien ou
de maintenance.
• La connexion à un système de mise à la terre
convenable est essentielle et obligatoire.
• Les modifications au système de câblage
domestique doivent être effectuées uniquement
par un électricien qualifié.
LISEZ ET CONSERVEZ CE GUIDE
Utilisation générale
z
z
z
z
z
z
z
z
!
MISE EN GARDE!
Risque de coupure
Des blessures peuvent survenir si vous ne faites
pas preuve de prudence.
• Attention : certains bords sont tranchants.
z
z
z
z
z
z
z
z
2
Lisez attentivement ces instructions avant d’installer ce produit.
Conservez ces instructions pour permettre à l’inspecteur en électricité local de
les consulter.
L’installation doit être conforme aux règlements de construction et codes
d’électricité locaux.
L’installation électrique (incluant la mise à la terre électrique) doit être effectuée en
conformité avec le Code national de l’électricité, ANSI/NFPA70 – dernière édition, et/ou
les codes locaux. Au Canada : L’installation électrique doit être effectuée en conformité
avec la norme CSA C22.1 en vigueur du Code canadien de l’électricité, Première partie, et/
ou les codes locaux. Une attention particulière doit être portée aux exigences applicables
à la ventilation.
L’installation et l’entretien de cet appareil doivent être effectués uniquement par un
technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel ou une personne qualifiée.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’installation incorrecte des appareils. Une
installation incorrecte pourrait causer des blessures, provoquer des dommages matériels et
entraîner l’annulation de toute garantie ou réclamation.
Ne modifiez pas cet appareil.
Ne rangez et n’utilisez pas de matières inflammables sur cet appareil ou à proximité
de celui-ci.
Les éléments d’emballage (ex. : sacs en plastique, mousse de polystyrène, agrafes,
courroies, etc.) et outils ne doivent pas être laissés à proximité pendant et après
l’installation, plus particulièrement s’ils sont à la portée des enfants, car ils pourraient
causer des blessures graves.
Assurez-vous de recycler les matériaux d’emballage.
Avant de mettre un appareil au rebut, veillez à ce qu’il ne soit plus fonctionnel et assurezvous de retirer ou rendre inoffensives toutes les pièces dangereuses, de façon à ce que les
enfants ne puissent pas se blesser en jouant avec cet appareil.
Utilisez uniquement des pièces de remplacement authentiques pour effectuer l’entretien ou
les réparations de l’appareil. Vous pouvez vous les procurer auprès d’un Centre de service
Fisher & Paykel dans votre région.
Cette surface de cuisson doit être raccordée à l’alimentation électrique uniquement par
une personne qualifiée.
N’utilisez PAS d’adaptateurs, de raccords réducteurs ou de dispositifs de branchement
lors du raccordement de la surface de cuisson à l’alimentation électrique, car ils pourraient
causer une surchauffe et un incendie.
Le câble d’alimentation électrique ne doit toucher à aucune pièce brûlante et doit
être positionné de manière à ce que sa température ne dépasse pas 165°F (75°C) à un
point quelconque.
Cette surface de cuisson nécessite une alimentation en air frais adéquate pour fonctionner
correctement. La base de la surface de cuisson doit disposer d’une ventilation donnant
directement dans la pièce où la surface de cuisson est installée. Il doit y avoir un
espacement de 3/16" (4 mm) à l’avant de la surface de cuisson (consultez la page
‘Dégagements de ventilation’).
POINTS INITIAUX À PRENDRE EN CONSIDÉRATION
AVANT L’INSTALLATION
INSTALLATION DE PLUSIEURS PRODUITS
Avant l’installation, veuillez vous assurer des points suivants :
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
Le comptoir est fait d’un matériau résistant à la chaleur.
Le câble d’alimentation électrique n’est pas accessible par les portes d’armoire ou les tiroirs.
L’air frais circule convenablement entre les armoires et la base de la surface de cuisson. La
ventilation peut provenir d’armoires adjacentes, mais assurez-vous que l’alimentation en air
ne soit pas compromise.
La zone de ventilation doit comporter au moins deux ouvertures de 2" (50 mm) de diamètre
ou offrir une superficie équivalente.
Le client peut accéder facilement à l’interrupteur de sectionnement.
Utilisez des matériaux de finition résistants à la chaleur et faciles à nettoyer (tels que des
carreaux de céramique) pour recouvrir les surfaces murales entourant la surface de cuisson.
N’installez PAS la surface de cuisson directement au-dessus d’un lave-vaisselle, d’un
réfrigérateur, d’un congélateur, d’une laveuse ou d’une sécheuse, car l’humidité pourrait
endommager les circuits électroniques de la surface de cuisson.
Si la surface de cuisson est installée au-dessus d’un four, assurez-vous que le four soit équipé
d’un ventilateur de refroidissement intégré.
Assurez-vous que l’installation sera conforme à toutes les exigences de dégagement et les
normes et réglementations en vigueur.
Consultez les règlementations et autorités de construction locales en cas de doute
pendant l’installation.
Pour réduire les risques de brûlure ou d’incendie, évitez de ranger des objets dans les
armoires situées au-dessus des éléments de surface. Si toutefois vous devez ranger des
objets dans ces armoires, réduisez les risques en installant une hotte dont la partie saillante
horizontale dépasse la partie inférieure des armoires suspendues d’au moins 5" (127 mm).
Pendant l’installation, veuillez vous assurer des points suivants :
z
z
z
Scellez les rebords à découvert de l’ouverture en utilisant une peinture à base d’huile ou un
polyuréthane résistant à l’humidité pour empêcher l’humidité de s’infiltrer entre la garniture
de la surface de cuisson et le comptoir.
Prenez bien soin de ne pas ébrécher, faire craquer ou briser les surfaces en verre supérieures
pendant l’installation. La chute accidentelle d’une pièce ou d’un outil métallique lourd sur le
verre pourrait l’endommager.
Si après avoir suivi les instructions, l’appareil ne permet pas d’obtenir un rendement adéquat,
veuillez communiquer avec un centre de service Fisher & Paykel ou l’assistance à la clientèle,
ou contactez-nous par l’entremise de notre site Web à l’adresse indiquée à la fin de ce
document.
3/16"
(5 mm)
Nous vous recommandons d’installer les produits dans des ouvertures distinctes avec une
distance minimale de 3/16" (5 mm) entre les rebords des surfaces en verre. Lors de l’installation
de plusieurs produits adjacents les uns aux autres dans la même ouverture, un ensemble
distinct de bande de liaison est requis pour l’installation. Cet ensemble permet de créer un
joint structurel non visible entre deux surfaces de cuisson, pour assurer que le poids des deux
surfaces de cuisson soit suffisamment supporté. Vous pouvez vous procurer cet ensemble
auprès d’un centre de service autorisé Fisher & Paykel dans votre région ou en visitant notre
site Web www.fisherpaykel.com.
Les mesures de dégagement minimal des différents produits peuvent varier. Utilisez toujours
la distance la plus grande lorsque vous combinez des produits différents (ex. : un modèle à
induction et un modèle avec brûleur de wok).
MISE EN GARDE!
Le propriétaire doit assumer tous les risques liés à l’installation encastrée de la surface de
cuisson. Le propriétaire doit retirer la surface de cuisson du comptoir avant d’effectuer
un entretien ou une réparation. Fisher & Paykel n’assume aucune responsabilité pour les
coûts liés au retrait ou à la réinstallation des appareils encastrés et/ou scellés, ni pour les
réparations ou dommages pouvant résulter de ce type d’installation.
3
PIÈCES REQUISES
PIÈCES FOURNIES
Supports de
retenue (4)
et vis (4)
4
Ruban de
mousse (1)
OUTILS REQUIS
Clé
Tournevis
cruciforme
Clé
hexagonale
Toupie
Silicone
Couteau à
lame rétractable
DIMENSIONS DU PRODUIT — MODÈLE 12"
B
DIMENSIONS DU PRODUIT
POUCES
MM
A Hauteur hors tout de la surface de cuisson
2 3/4
69
B Largeur hors tout de la surface de cuisson
11 13/16
300
C Profondeur hors tout de la surface de cuisson
20 7/8
530
D Hauteur du châssis
2 1/2
63
E Largeur du châssis
10 1/4
260
F Profondeur du châssis
18 7/8
480
G Hauteur du verre de la surface de cuisson*
1/4
6
H Profondeur de la partie saillante avant du verre de
la surface de cuisson**
1/2
13
I Profondeur de la partie saillante arrière du verre
de la surface de cuisson
1 7/16
37
J Profondeur de la partie saillante latérale du verre
de la surface de cuisson
3/4
20
C
PLAN
PLAN
EN
PLAN
PLAN
PLAN
ISOMÉTRIQUE
G
A
D
CI122DTB
* Incluant la bride et le ruban
** Incluant la garniture avant
J
E
J
H
FRONT
FRONT
FRONT
FRONT
AVANT
F
I
PROFILE
PROFILE
PROFILE
PROFILE
PROFIL
Les dimensions réelles du produit peuvent varier de ± 1/16" (2 mm)
5
DIMENSIONS DU PRODUIT — MODÈLE 24"
B
DIMENSIONS DU PRODUIT
C
PLAN
PLAN
EN
PLAN
PLAN
PLAN
ISOMÉTRIQUE
G
A
D
POUCES
MM
A Hauteur hors tout de la surface de cuisson*
3 7/8
98
B Largeur hors tout de la surface de cuisson
23 5/8
600
C Profondeur hors tout de la surface de cuisson
20 7/8
530
D Hauteur du châssis
3 11/16
93
E Largeur du châssis
21 3/4
552
F Profondeur du châssis
18 7/8
480
G Hauteur du verre de la surface de cuisson**
1/4
6
H Profondeur de la partie saillante avant du verre de
la surface de cuisson***
1/2
13
I Profondeur de la partie saillante arrière du verre
de la surface de cuisson
1 1/2
38
J Profondeur de la partie saillante latérale du verre
de la surface de cuisson
15/16
24
* Incluant la jonction du conduit
** Incluant la bride et le ruban
*** Incluant la garniture avant
J
E
J
FRONT
FRONT
FRONT
FRONT
AVANT
Les dimensions réelles du produit peuvent varier de ± 1/16" (2 mm)
6
H
F
PROFILE
PROFILE
PROFILE
PROFILE
PROFIL
I
CI244DTB
DIMENSIONS DU PRODUIT — MODÈLE 30"
B
DIMENSIONS DU PRODUIT
C
PLAN
PLAN
EN
PLAN
PLAN
PLAN
ISOMÉTRIQUE
G
A
D
CI304DTB
POUCES
MM
A Hauteur hors tout de la surface de cuisson*
3 7/8
98
B Largeur hors tout de la surface de cuisson
29 15/16
760
C Profondeur hors tout de la surface de cuisson
20 7/8
530
D Hauteur du châssis
3 11/16
93
E Largeur du châssis
28 7/16
722
F Profondeur du châssis
18 7/8
480
G Hauteur du verre de la surface de cuisson**
1/4
6
H Profondeur de la partie saillante avant du verre de
la surface de cuisson***
1/2
13
I Profondeur de la partie saillante arrière du verre
de la surface de cuisson
1 7/16
37
J Profondeur de la partie saillante latérale du verre
de la surface de cuisson
3/4
19
* Incluant la jonction du conduit
** Incluant la bride et le ruban
*** Incluant la garniture avant
J
E
J
H
F
FRONT
FRONT
AVANT
FRONT
FRONT
PROFIL
I
PROFILE
PROFILE
PROFILE
PROFILE
Les dimensions réelles du produit peuvent varier de ± 1/16" (2 mm)
7
DIMENSIONS DU PRODUIT — MODÈLE 36"
B
DIMENSIONS DU PRODUIT
C
EN PLAN
ISOMÉTRIQUE
G
D
A
POUCES
MM
A Hauteur hors tout de la surface de cuisson*
3 3/8
86
B Largeur hors tout de la surface de cuisson
35 3/8
900
C Profondeur hors tout de la surface de cuisson
20 7/8
530
D Hauteur du châssis
3 3/16
81
E Largeur du châssis
33 3/4
858
F Profondeur du châssis
19 1/16
484
G Hauteur du verre de la surface de cuisson**
1/4
6
H Profondeur de la partie saillante avant du verre de
la surface de cuisson***
1/2
13
I Profondeur de la partie saillante arrière du verre
de la surface de cuisson
1 5/16
33
J Profondeur de la partie saillante latérale du verre
de la surface de cuisson
13/16
21
* Incluant la jonction du conduit
** Incluant la bride et le ruban
J
E
J
FRONT
AVANT
FRONT
FRONT
Les dimensions réelles du produit peuvent varier de ± 1/16" (2 mm)
8
H
F
PROFILE
PROFIL
PROFILE
PROFILE
*** Incluant la garniture avant
I
CI365DTB
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE — MODÈLE 12"
INSTALLATION SUPERPOSÉE
INSTALLATION ENCASTRÉE
A
E
D
C
B
B f
G
C
H
EN PLAN
EN PLAN
D
AVANT
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE
AVANT
CI122DTB
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE
POUCES
MM
A Largeur hors tout de l’ouverture
10 5/8
270
A Largeur hors tout de la cavité
B Profondeur hors tout de l’ouverture
19 5/16
490
max. 3/8
max. 10
1 9/16
39
C Rayon du coin de l’ouverture
D Espace de décalage de la partie saillante
CI122DTB
POUCES
MM
12
305
B Profondeur hors tout de la cavité
21 1/16
535
C Espace de décalage de la partie saillante
1 9/16
39
1/4
6
E Largeur de l’ouverture
10 5/8
270
F Profondeur de l’ouverture
19 5/16
490
G Rayon du coin de la cavité
max. 1/16
2
H Rayon du coin de l’ouverture
max. 3/8
10
D Hauteur de la cavité
9
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE — MODÈLE 24"
INSTALLATION SUPERPOSÉE
INSTALLATION ENCASTRÉE
A
A
E
D
C
B
B f
G
H
C
EN PLAN
EN PLAN
D
AVANT
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE
CI244DTB
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE
POUCES
MM
A Largeur hors tout de l’ouverture
22 1/16
560
A Largeur hors tout de la cavité
B Profondeur hors tout de l’ouverture
19 5/16
490
max. 3/8
max. 10
1 9/16
39
C Rayon du coin de l’ouverture
D Espace de décalage de la partie saillante
10
AVANT
CI244DTB
POUCES
MM
23 13/16
605
B Profondeur hors tout de la cavité
21 1/16
535
C Espace de décalage de la partie saillante
1 9/16
39
D Hauteur de la cavité
3/16
5
E Largeur de l’ouverture
22 1/16
560
F Profondeur de l’ouverture
19 5/16
490
G Rayon du coin de la cavité
max. 1/16
2
H Rayon du coin de l’ouverture
max. 3/8
10
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE — MODÈLE 30"
INSTALLATION SUPERPOSÉE
INSTALLATION ENCASTRÉE
A
A
E
C
B f
B
G
H
C
EN PLAN
EN PLAN
D
AVANT
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE
AVANT
CI304DTB
POUCES
MM
A Largeur hors tout de l’ouverture
28 3/4
730
B Profondeur hors tout de l’ouverture
19 5/16
490
max. 3/8
max. 10
C Rayon du coin de l’ouverture
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE
CI304DTB
POUCES
MM
A Largeur hors tout de la cavité
30 1/8
765
B Profondeur hors tout de la cavité
21 1/16
535
C Espace de décalage de la partie saillante
1 9/16
39
D Hauteur de la cavité
3/16
5
E Largeur de l’ouverture
28 3/4
730
F Profondeur de l’ouverture
19 5/16
490
G Rayon du coin de la cavité
max. 1/16
2
H Rayon du coin de l’ouverture
max. 3/8
10
11
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE — MODÈLE 36"
INSTALLATION SUPERPOSÉE
INSTALLATION ENCASTRÉE
A
A
E
C
B f
B
G
C
H
EN PLAN
EN PLAN
D
AVANT
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE
CI365DTB
POUCES
MM
A Largeur hors tout de l’ouverture
34 1/4
870
B Profondeur hors tout de l’ouverture
19 7/16
494
max. 3/8
max. 10
C Rayon du coin de l’ouverture
12
AVANT
DIMENSIONS DE L’OUVERTURE
CI365DTB
POUCES
MM
A Largeur hors tout de la cavité
35 5/8
905
B Profondeur hors tout de la cavité
21 1/16
535
C Espace de décalage de la partie saillante
1 9/16
39
D Hauteur de la cavité
3/16
5
E Largeur de l’ouverture
34 1/4
870
F Profondeur de l’ouverture
19 7/16
494
G Rayon du coin de la cavité
max. 1/16
2
H Rayon du coin de l’ouverture
max. 3/8
10
DIMENSIONS DE DÉGAGEMENT — MODÈLE 12"
Surface combustible
g
f
Tout matériau de structure de construction ou structure décorative en bois, papier comprimé,
fibres de plante, vinyle/plastique ou autres matériaux capables de transférer la chaleur ou
pouvant être enflammés et brûlés. Un tel matériau sera considéré comme combustible même
s’il est ignifugé, traité pour retarder la propagation des flammes ou recouvert de peinture
ou plâtre.
A
f
DIMENSIONS DE DÉGAGEMENT
b
d
j
h
i
c
e
POUCES
MM
30
24
25 5/8
762
610
650
B Dégagement minimal entre le dessus du comptoir et le dessus
de tout appareil, produit complémentaire ou obstacle sous la
surface de cuisson***
2 9/16
65
C Dégagement minimal entre les parois latérales de l’ouverture et
la surface combustible la plus proche
1 3/16
30
D Distance maximale entre la paroi droite de l’ouverture et le
centre de la boîte de jonction
30
762
E Dégagement minimal entre le dessus du comptoir et la
boîte de jonction
9
230
F Dégagement minimal entre le comptoir et les armoires
suspendues (indirectement au-dessus de la surface de cuisson)
23 1/2
450
G Distance minimale entre les armoires suspendues
(centré au-dessus de la table de cuisson)
12 3/8
315
H Dégagement minimal entre la paroi arrière de l’ouverture et la
surface combustible la plus proche
1 3/16
30
I Dégagement minimal entre la paroi avant de l’ouverture et la
paroi avant du comptoir
1 3/8
35
13
330
A Dégagement minimal entre la surface en verre et:
z Armoires suspendues non protégées centrées au-dessus de la
surface de cuisson*†
z Armoires suspendues protégées centrées au-dessus de la
surface de cuisson*†
z Hotte**
J Profondeur maximale des armoires suspendues
c
C122DTB
*Pour réduire les risques de brûlure ou d’incendie, évitez de ranger des objets dans les armoires situées
au-dessus des éléments de surface. Si toutefois vous devez ranger des objets dans ces armoires,
réduisez les risques en installant une hotte dont la partie saillante horizontale dépasse la partie
inférieure des armoires d’au moins 5” (127 mm).
†A = 30" (762 mm) entre le dessus de la surface de cuisson et le dessous d’une armoire non protégée
en métal ou bois; ou un dégagement minimal A = 24" (610 mm) lorsque le dessous de l’armoire en
métal ou bois est protégé par un panneau de celloderme ignifuge d’au moins ¼" (6 mm) d’épaisseur,
recouvert d’une tôle d’acier n° 28 MSG (minimum), d’acier inoxydable de 0,015” (0,4 mm), d’aluminium
de 0,024” (0,6 mm) ou de cuivre de 0,020” (0,5 mm).
**Reportez-vous au guide d’installation de votre hotte pour plus de détails sur les dégagements.
***Dégagement indiqué pour l’installation superposée de la surface de cuisson. Pour les installations
encastrées, la hauteur du verre de la surface de cuisson doit être ajoutée au dégagement.
13
DIMENSIONS DE DÉGAGEMENT — MODÈLE 24"
Surface combustible
G
Tout matériau de structure de construction ou structure décorative en bois, papier comprimé,
fibres de plante, vinyle/plastique ou autres matériaux capables de transférer la chaleur ou
pouvant être enflammés et brûlés. Un tel matériau sera considéré comme combustible même s’il
est ignifugé, traité pour retarder la propagation des flammes ou recouvert de peinture ou plâtre.
F
A
B
D
J
H
I
C
E
DIMENSIONS DE DÉGAGEMENT
CI244DTB
POUCES
MM
30
24
25 5/8
762
610
650
B Dégagement minimal entre le dessus du comptoir et le dessus
de tout appareil, produit complémentaire ou obstacle sous la
surface de cuisson***
3 3/4
95
C Dégagement minimal entre les parois latérales de l’ouverture et
la surface combustible la plus proche
1 3/16
30
D Distance maximale entre la paroi droite de l’ouverture et le
centre de la boîte de jonction
30
762
E Dégagement minimal entre le dessus du comptoir et la
boîte de jonction
9
230
F Dégagement minimal entre le comptoir et les armoires
suspendues (indirectement au-dessus de la surface de cuisson)
23 1/2
450
G Distance minimale entre les armoires suspendues
(centré au-dessus de la table de cuisson)
12 3/8
315
H Dégagement minimal entre la paroi arrière de l’ouverture et la
surface combustible la plus proche
1 3/16
30
I Dégagement minimal entre la paroi avant de l’ouverture et la
paroi avant du comptoir
1 3/8
35
13
330
A Dégagement minimal entre la surface en verre et:
z Armoires suspendues non protégées centrées au-dessus de la
surface de cuisson*†
z Armoires suspendues protégées centrées au-dessus de la
surface de cuisson*†
z Hotte**
J Profondeur maximale des armoires suspendues
C
14
F
*Pour réduire les risques de brûlure ou d’incendie, évitez de ranger des objets dans les armoires situées
au-dessus des éléments de surface. Si toutefois vous devez ranger des objets dans ces armoires,
réduisez les risques en installant une hotte dont la partie saillante horizontale dépasse la partie
inférieure des armoires d’au moins 5” (127 mm).
†A = 30" (762 mm) entre le dessus de la surface de cuisson et le dessous d’une armoire non protégée
en métal ou bois; ou un dégagement minimal A = 24" (610 mm) lorsque le dessous de l’armoire en
métal ou bois est protégé par un panneau de celloderme ignifuge d’au moins ¼" (6 mm) d’épaisseur,
recouvert d’une tôle d’acier n° 28 MSG (minimum), d’acier inoxydable de 0,015” (0,4 mm), d’aluminium
de 0,024” (0,6 mm) ou de cuivre de 0,020” (0,5 mm).
**Reportez-vous au guide d’installation de votre hotte pour plus de détails sur les dégagements.
***Dégagement indiqué pour l’installation superposée de la surface de cuisson. Pour les installations
encastrées, la hauteur du verre de la surface de cuisson doit être ajoutée au dégagement.
DIMENSIONS DE DÉGAGEMENT — MODÈLE 30"
Surface combustible
G
Tout matériau de structure de construction ou structure décorative en bois, papier comprimé,
fibres de plante, vinyle/plastique ou autres matériaux capables de transférer la chaleur ou
pouvant être enflammés et brûlés. Un tel matériau sera considéré comme combustible même s’il
est ignifugé, traité pour retarder la propagation des flammes ou recouvert de peinture ou plâtre.
F
F
A
B
D
J
H
I
E
DIMENSIONS DE DÉGAGEMENT
POUCES
MM
30
24
25 5/8
762
610
650
B Dégagement minimal entre le dessus du comptoir et le dessus
de tout appareil, produit complémentaire ou obstacle sous la
surface de cuisson***
3 3/4
95
C Dégagement minimal entre les parois latérales de l’ouverture et
la surface combustible la plus proche
1 3/16
30
D Distance maximale entre la paroi droite de l’ouverture et le
centre de la boîte de jonction
30
762
E Dégagement minimal entre le dessus du comptoir et la
boîte de jonction
9
230
F Dégagement minimal entre le comptoir et les armoires
suspendues (indirectement au-dessus de la surface de cuisson)
23 1/2
450
G Distance minimale entre les armoires suspendues de chaque
côté de la surface de cuisson
12 3/8
315
H Dégagement minimal entre la paroi arrière de l’ouverture et la
surface combustible la plus proche
1 3/16
30
I Dégagement minimal entre la paroi avant de l’ouverture et la
paroi avant du comptoir
1 3/8
35
13
330
A Dégagement minimal entre la surface en verre et:
z Armoires suspendues non protégées centrées au-dessus de la
surface de cuisson*†
z Armoires suspendues protégées centrées au-dessus de la
surface de cuisson*†
z Hotte**
J Profondeur maximale des armoires suspendues
C
C
CI304DTB
*Pour réduire les risques de brûlure ou d’incendie, évitez de ranger des objets dans les armoires situées
au-dessus des éléments de surface. Si toutefois vous devez ranger des objets dans ces armoires,
réduisez les risques en installant une hotte dont la partie saillante horizontale dépasse la partie
inférieure des armoires d’au moins 5” (127 mm).
†A = 30" (762 mm) entre le dessus de la surface de cuisson et le dessous d’une armoire non protégée
en métal ou bois; ou un dégagement minimal A = 24" (610 mm) lorsque le dessous de l’armoire en
métal ou bois est protégé par un panneau de celloderme ignifuge d’au moins ¼" (6 mm) d’épaisseur,
recouvert d’une tôle d’acier n° 28 MSG (minimum), d’acier inoxydable de 0,015” (0,4 mm), d’aluminium
de 0,024” (0,6 mm) ou de cuivre de 0,020” (0,5 mm).
**Reportez-vous au guide d’installation de votre hotte pour plus de détails sur les dégagements.
***Dégagement indiqué pour l’installation superposée de la surface de cuisson. Pour les installations
encastrées, la hauteur du verre de la surface de cuisson doit être ajoutée au dégagement.
15
DIMENSIONS DE DÉGAGEMENT — MODÈLE 36"
Surface combustible
G
Tout matériau de structure de construction ou structure décorative en bois, papier comprimé,
fibres de plante, vinyle/plastique ou autres matériaux capables de transférer la chaleur ou
pouvant être enflammés et brûlés. Un tel matériau sera considéré comme combustible même s’il
est ignifugé, traité pour retarder la propagation des flammes ou recouvert de peinture ou plâtre.
F
F
A
B
D
J
H
I
C
CI365DTB
POUCES
MM
30
24
25 5/8
762
610
650
B Dégagement minimal entre le dessus du comptoir et le dessus
de tout appareil, produit complémentaire ou obstacle sous la
surface de cuisson***
3 3/8
85
C Dégagement minimal entre les parois latérales de l’ouverture et
la surface combustible la plus proche
1 3/16
30
D Distance maximale entre la paroi droite de l’ouverture et le
centre de la boîte de jonction
30
762
E Dégagement minimal entre le dessus du comptoir et la
boîte de jonction
9
230
F Dégagement minimal entre le comptoir et les armoires
suspendues (indirectement au-dessus de la surface de cuisson)
23 1/2
450
G Distance minimale entre les armoires suspendues de chaque
côté de la surface de cuisson
12 3/8
315
H Dégagement minimal entre la paroi arrière de l’ouverture et la
surface combustible la plus proche
1 3/16
30
I Dégagement minimal entre la paroi avant de l’ouverture et la
paroi avant du comptoir
1 3/8
35
13
330
A Dégagement minimal entre la surface en verre et:
z Armoires suspendues non protégées centrées au-dessus de la
surface de cuisson*†
z Armoires suspendues protégées centrées au-dessus de la
surface de cuisson*†
z Hotte**
J Profondeur maximale des armoires suspendues
C
16
E
DIMENSIONS DE DÉGAGEMENT
*Pour réduire les risques de brûlure ou d’incendie, évitez de ranger des objets dans les armoires situées
au-dessus des éléments de surface. Si toutefois vous devez ranger des objets dans ces armoires,
réduisez les risques en installant une hotte dont la partie saillante horizontale dépasse la partie
inférieure des armoires d’au moins 5” (127 mm).
†A = 30" (762 mm) entre le dessus de la surface de cuisson et le dessous d’une armoire non protégée
en métal ou bois; ou un dégagement minimal A = 24" (610 mm) lorsque le dessous de l’armoire en
métal ou bois est protégé par un panneau de celloderme ignifuge d’au moins ¼" (6 mm) d’épaisseur,
recouvert d’une tôle d’acier n° 28 MSG (minimum), d’acier inoxydable de 0,015” (0,4 mm), d’aluminium
de 0,024” (0,6 mm) ou de cuivre de 0,020” (0,5 mm).
**Reportez-vous au guide d’installation de votre hotte pour plus de détails sur les dégagements.
***Dégagement indiqué pour l’installation superposée de la surface de cuisson. Pour les installations
encastrées, la hauteur du verre de la surface de cuisson doit être ajoutée au dégagement.
DÉGAGEMENTS DE VENTILATION
TIROIR OU AUTRE OBSTACLE
FOUR AVEC VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT
Cette surface de cuisson nécessite une alimentation en air frais adéquate pour fonctionner
correctement. La base de la surface de cuisson doit disposer d’une ventilation donnant
directement dans la pièce où la surface de cuisson est installée. Il doit y avoir un espacement
de 3/16" (4 mm) à l’avant de la surface de cuisson.
A
A
B
Tiroir ou autre obstacle
*Autre option de ventilation
Four** avec ventilateur de
refroidissement
C
DIMENSIONS DE DÉGAGEMENT
B Dégagement minimal entre le dessus du
comptoir et le dessus de tout appareil, produit
complémentaire ou obstacle sous la surface
de cuisson
C Espace de ventilation minimal à l’arrière de la
surface de cuisson
B
POUCES
MM
3 /16
4
CI122DTB
2 1/2
A Espace de ventilation minimal à l’avant de la
surface de cuisson
*Autre option de ventilation
CI244DTB
3 3/8
CI304DTB
3 3/8
CI365DTB
3
65
95
95
85
13/16
20
DIMENSIONS DE DÉGAGEMENT
POUCES
MM
A Espace de ventilation minimal à l’avant de la surface de cuisson
3/16
4
B Espace de ventilation minimal à l’arrière de la surface
de cuisson
13/16
20
*Si l’espace de ventilation à l’arrière de la surface de cuisson ne peut pas être respecté, ajoutez deux
trous d’un diamètre de 2 po (50 mm) dans la paroi pour permettre une alimentation en air frais
adéquate.
**Certains fours nécessitent l’installation dans un caisson scellé. Veuillez vous reporter au guide
d’installation du four pour les caractéristiques complètes.
*Si l’espace de ventilation à l’arrière de la surface de cuisson ne peut pas être respecté, ajoutez deux
trous d’un diamètre de 2 po (50 mm) dans la paroi pour permettre une alimentation en air frais
adéquate.
17
INSTALLATION SUPERPOSÉE
Retournez la surface de
cuisson à l’envers sur une
couverture de protection.
1
Appliquez le joint de mousse
adhésive autour du prolongement
de la surface en verre,
à 3/16" (5 mm) à partir du rebord
du verre.
2
Assurez-vous que la face adhésive
soit vers le bas afin de former un
joint d’étanchéité continu autour de
la surface de cuisson.
4
5
Déposez doucement la surface de
cuisson dans l’ouverture, en vous
assurant d’avoir accès au dessous du
comptoir pour installer et fixer les
supports.
Placez les supports latéraux* dans les
fentes appropriées du châssis de la
surface de cuisson.
La hauteur de fente adéquate est
déterminée par l’épaisseur de votre
comptoir.
3/16"
(5 mm)
3
Coupez l’excédent de matériel de
scellement en utilisant un outil
de coupe tranchant ou une lame
de découpe.
Veillez à ne pas endommager
le comptoir.
6
Serrez toutes les vis pour fixer la
surface de cuisson au comptoir.
Assurez-vous que la surface de
cuisson est de niveau.
*Le nombre de supports varie selon le modèle de votre surface de cuisson.
18
INSTALLATION ENCASTRÉE
1
Ruban adhésif
2
3
Préparation du comptoir pour
l’installation encastrée. Utilisez
une toupie pour toupiller
ou creuser le comptoir à
la profondeur spécifiée de
3/16” (5 mm).
4
Serrez toutes les vis pour fixer la
surface de cuisson au comptoir.
Assurez-vous que la surface de
cuisson est de niveau.
Fixez un ruban adhésif le long
des bords de la cavité.
Déposez doucement la surface de
cuisson dans l’ouverture, en vous
assurant d’avoir accès au dessous
du comptoir pour installer et fixer
les supports.
Placez les supports latéraux*
dans les fentes appropriées du
châssis de la surface de cuisson.
La hauteur de fente adéquate
est déterminée par l’épaisseur
de votre comptoir.
5
6
Masquez la section sur laquelle
la silicone doit être appliquée,
en vous assurant que la surface
de cuisson et le comptoir soient
protégés.
Appliquez la silicone dans
l’espace entre le comptoir et la
surface de cuisson.
Puis essuyez l’excédent.
*Le nombre de supports varie selon le modèle de votre surface de cuisson.
19
vert
FilFilvert
jaune
& &jaune
jaunes
& &jaunes
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
MODÈLES CI244DTB, CI304DTB ET CI365DTB
Avant de raccorder la surface de cuisson à l’alimentation électrique, vérifiez que :
z
z
z
Le système de câblage domestique convient à la consommation électrique de la
surface de cuisson.
La tension correspond à la valeur indiquée sur la plaque signalétique.
Les sections du câble d’alimentation électrique peuvent supporter la charge spécifiée sur la
plaque signalétique.
MODÈLE
CONSOMMATION DE
COURANT MAX.
CHARGE MAX.
TENSION
CI122DTB*
14A
3400W
208V
16A
3840W
240V
26A
6400W
208V
30A
7400W
240V
28A
6500W
208V
32A
7400W
240V
39A
9600W
208V
45A
11000W
240V
CI244DTB
CI304DTB
CI365DTB
Connecteur
Connecteur
conduit
dedeconduit
homologué
homologué
CSA
UL
CSA ououUL
*Le modèle CI122DTB est fourni avec un câble. Ce dernier doit être câblé dans une fiche, une prise de
raccordement permanente ou un sectionneur électrique convenable.
Boîtedede
Boîte
jonction
jonction
rouge
FilFilrouge
blanc
FilFilblanc
Câbleà à
Câble
filsdede
3 3fils
l’alimentation
l’alimentation
électrique
électrique
rouge
FilFilrouge
Filsnoirs
noirs
Fils
Filsverts
verts
Fils
jaunes
& &jaunes
vert
FilFilvert
jaune
& &jaune
blanc
FilFilblanc
Filsnoirs
noirs
Fils
MODÈLE CI122DTB
Boîtedede
Boîte
jonction
jonction
Fils
Fils
rouges
rouges
blanc
FilFilblanc
Câbleà à
Câble
filsdede
3 3fils
l’alimentation
l’alimentation
électrique
électrique
Filsnoirs
noirs
Fils
Boîtedede
Boîte
jonction
jonction
Fils
Fils
rouges
rouges
Filsverts
verts
Fils
jaunes
& &jaunes
vert
FilFilvert
jaune
& &jaune
Boîtedede
Boîte
jonction
jonction
rouge
FilFilrouge
blanc
FilFilblanc
Câbleà à
Câble
filsdede
3 3fils
l’alimentation
l’alimentation
électrique
électrique
Boîtedede
Boîte
jonction
jonction
rouge
FilFilrouge
Filsnoirs
noirs
Fils
Filsverts
verts
Fils
jaunes
& &jaunes
vert
FilFilvert
jaune
& &jaune
Connecteur
Connecteur
conduit
dedeconduit
homologué
homologué
CSAououUL
UL
CSA
Câbleà à
Câble
filsdede
4 4fils
l’alimentation
l’alimentation
électrique
électrique
blanc
FilFilblanc
Filsnoirs
noirs
Fils
Connecteur
Connecteur
conduit
dedeconduit
homologué
homologué
CSA
UL
CSA ououUL
Connecteur
Connecteur
conduit
dedeconduit
homologué
homologué
CSAououUL
UL
CSA
L’étiquette de plaque signalétique est
située sur la partie inférieure du châssis
de la surface de cuisson.
Câbleà à
Câble
filsdede
4 4fils
l’alimentation
l’alimentation
électrique
électrique
Connecteur
Connecteur
conduit
dedeconduit
homologué
homologué
CSA
UL
CSA ououUL
Connecteur
Connecteur
conduit
dedeconduit
homologué
homologué
CSAououUL
UL
CSA
emplacement de la plaque
de classement
(Partie inférieure du châssis)
20
Boîtedede
Boîte
jonction
jonction
Connecteur
Connecteur
conduit
dedeconduit
homologué
homologué
CSAououUL
UL
CSA
Câbleà à
Câble
filsdede
4 4fils
l’alimentation
l’alimentation
électrique
électrique
blanc
FilFilblanc
Filsnoirs
noirs
Fils
Connecteur
Connecteur
conduit
dedeconduit
homologué
homologué
CSAououUL
UL
CSA
LISTE DE VÉRIFICATION DE L’INSTALLATEUR
Lisez toutes les instructions d’installation de ce document pour vérifier que l’appareil est correctement installé.
Assurez-vous que l’installation est correctement effectuée avant d’utiliser l’appareil.
À ÊTRE REMPLIE PAR L’INSTALLATEUR
Assurez-vous que :
La surface de cuisson est-elle mise à la terre?
Assurez-vous que l’air frais circule convenablement entre les armoires et la base de la
surface de cuisson.
Pour vérifier que les témoins ‘Surface brûlante’ fonctionnent correctement, éteignez
toutes les zones. La lettre H s’affiche-t-elle dans tous les afficheurs de zone
de cuisson?
Avez-vous expliqué le fonctionnement de base au client?
Vérifiez que le câble d’alimentation électrique n’est pas accessible par les portes
d’armoire ou les tiroirs et qu’il ne touche PAS à la surface de cuisson.
La surface de cuisson est-elle fixée solidement?
Assurez-vous que toutes les zones de cuisson fonctionnent correctement. Placez des
casseroles de taille convenable remplies d’eau sur chaque zone, puis allumez toutes
les zones en sélectionnant un réglage élevé. L’eau chauffe-t-elle?
Expliquez les points suivants au client :
1 L’importance de respecter les mises en garde de sécurité présentées au début
de ce guide d’utilisation, plus particulièrement pour les personnes possédant un
stimulateur cardiaque ou tout autre implant électrique.
2 Le fonctionnement des témoins ‘Surface brûlante’.
3 L’importance d’utiliser uniquement des ustensiles de cuisson conçus pour la
cuisson par induction.
4 Le fonctionnement de la détection de casserole.
Est-ce que toutes les commandes tactiles et les afficheurs fonctionnent?
Remplir et conserver pour référence ultérieure :
Modèle
N° de série
Date d’achat
Acheteur
Adresse du détaillant
Nom de l’installateur
Signature de l’installateur
Entreprise d’installation
Date de l’installation
21
FISHERPAYKEL.COM
© Fisher & Paykel Appliances 2022. Tous droits réservés.
Les modèles illustrés dans ce guide peuvent ne pas être disponibles
dans tous les pays et sont sujets à modifications sans préavis.
Les caractéristiques de produit présentées dans ce guide s’appliquent aux
modèles et produits spécifiques qui y sont décrits à la date de publication.
Dans le cadre de notre politique d’amélioration en permanence de nos produits,
ces caractéristiques peuvent être modifiées à tout moment.
Pour les plus récentes informations sur la disponibilité des modèles
et des caractéristiques dans votre pays, veuillez visiter notre site Web ou
contacter votre détaillant Fisher & Paykel local.
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