Fisher and Paykel CID364DTB4 Mode d'emploi

SURFACE DE CUISSON À INDUCTION
AVEC ASPIRATION DESCENDANTE
MINIMALISTE
CID364DTB4
GUIDE D’UTILISATION
US CA
TABLE DES MATIÈRES
Consignes de sécurité et mises en garde
4
Première utilisation
10
Fonctions de sécurité
12
Ustensiles de cuisson
13
Utilisation de vos zones de cuisson par induction
15
Zones intelligentes
17
Puissance optimale
19
Chaleur douce
20
Chaleur rapide automatique
21
Utilisation de la minuterie
23
Guide de cuisson
25
Utilisation du ventilateur d’extraction
27
Entretien et nettoyage
29
Alertes d’entretien
31
Dépannage
33
Service et garantie
36
Enregistrement
Pour enregistrer votre appareil, visitez notre site Web : fisherpaykel.com/register
3
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
INSTRUCTIONS IMPORTANTES
!
MISE EN GARDE!
Risque de surface brûlante
Le non-respect de cette consigne peut
entraîner des blessures graves.
• NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS DE SURFACE
OU LES ZONES À PROXIMITÉ DE CEUX-CI –
Les éléments de surface peuvent être brûlants
même s’ils sont d’une couleur foncée.
• Pendant et après l’utilisation, ne laissez pas les
vêtements ou autres matières inflammables
entrer en contact avec les éléments de surface
ou les zones à proximité, et ne les touchez pas
avant qu’ils soient refroidis.
• Les zones à proximité des éléments de
surface peuvent atteindre une température
suffisamment élevée pour causer des brûlures.
• Ne laissez jamais d’objets métalliques (tels que
des ustensiles de cuisine) ou des casseroles
vides sur la surface de cuisson, car ils pourraient
devenir brûlants très rapidement.
• Les objets métalliques magnétisables portés sur
le corps peuvent devenir brûlants lorsqu’ils se
trouvent à proximité de la surface de cuisson.
Les bijoux en or ou en argent ne seront pas
affectés.
• Les poignées des casseroles peuvent être
brûlantes au toucher. Assurez-vous de ne pas
placer les poignées des casseroles au-dessus
des zones de cuisson activées. Gardez les
poignées hors de la portée des enfants.
• Pour réduire les risques de brûlure,
d’inflammation des matériaux inflammables
et de déversement résultant d’un contact
accidentel avec les ustensiles, tournez leur
poignée vers l’intérieur, en veillant à ce qu’elle
ne soit pas placée au-dessus des éléments de
surface adjacents.
4
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
!
MISE EN GARDE!
Risque de choc électrique
Le non-respect de cette consigne peut
entraîner un choc électrique ou la mort.
• Interrompez l’alimentation électrique de la
surface de cuisson au niveau de la prise murale
avant de procéder au nettoyage ou à l’entretien.
• Ne cuisinez pas sur une surface de cuisson brisée
ou craquée. Si le verre venait à se briser ou à
craquer, éteignez immédiatement l’appareil en
interrompant l’alimentation électrique (interrupteur
mural) et contactez un technicien qualifié.
!
MISE EN GARDE!
Risque d’incendie
Le non-respect de cette consigne peut
entraîner des blessures graves.
• La cuisson sans surveillance avec une matière
grasse ou de l’huile peut être dangereuse et
risque de causer un incendie.
• N’essayez JAMAIS d’éteindre un feu avec de
l’eau; éteignez plutôt l’appareil et couvrez les
flammes, par exemple avec un couvercle ou une
couverture anti-feu, ou utilisez un extincteur à
poudre ou à mousse.
• Ne rangez pas d’articles sur les surfaces
de cuisson.
5
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
!
MISE EN GARDE!
Risque pour la santé
Le non-respect de cette consigne peut
entraîner la mort.
• Cet appareil est conforme aux normes
de sécurité électromagnétique. Toutefois,
les personnes possédant un stimulateur
cardiaque ou tout autre implant électrique (tel
qu’une pompe à insuline) doivent consulter
leur médecin ou fabricant d’implant avant
d’utiliser cet appareil pour s’assurer que leur
implant ne sera pas affecté par le champ
électromagnétique.
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Pour réduire les risques d’incendie, de blessures ou de dommages lors de l’utilisation
de l’appareil, respectez les consignes de sécurité importantes indiquées ci-dessous.
Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil. Veillez à ce que votre appareil soit
correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié.
MISE EN GARDE — POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE CHOC ÉLECTRIQUE OU
DE BLESSURES, RESPECTEZ CES CONSIGNES :
a) Utilisez cet appareil uniquement de la manière prévue par le fabricant. Pour toute
question, communiquez avec le fabricant.
b) Avant de procéder à l’entretien ou au nettoyage de l’appareil, interrompez
l’alimentation au panneau électrique et verrouillez le dispositif d’interruption de courant
pour éviter que l’alimentation puisse être rétablie accidentellement. S’il n’est pas possible
de verrouiller le dispositif d’interruption de courant, apposez un avertissement bien visible
sur le panneau électrique, par exemple à l’aide d’une étiquette.
MISE EN GARDE – POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLESSURES EN CAS DE FEU DE
GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE, RESPECTEZ CES CONSIGNES* :
z
ÉTOUFFEZ LES FLAMMES avec un couvercle hermétique, une plaque à biscuits ou
un plateau métallique, puis éteignez le brûleur. FAITES ATTENTION DE NE PAS VOUS
BRÛLER. Si les flammes ne s’éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ LA PIÈCE ET
APPELEZ LE SERVICE D’INCENDIE.
z
NE PRENEZ JAMAIS UN RÉCIPIENT QUI EST EN FLAMMES – vous pourriez vous brûler.
z
N’UTILISEZ PAS DE L’EAU, ni de linges ou serviettes humides, car cela pourrait causer
une violente explosion de vapeur.
z
Utilisez un extincteur UNIQUEMENT si :
z
Vous savez qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC et vous savez vous en servir.
z
Le feu est peu important et localisé dans la zone où il a commencé.
6
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
z
z
Vous avez appelé le service d’incendie.
Vous pouvez combattre le feu en ayant le dos tourné vers une sortie.
Utilisation générale
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
ATTENTION Utiliser uniquement pour la ventilation générale. Ne pas utiliser pour
l’évacuation de matières ou de vapeurs dangereuses ou explosives.
La pièce doit disposer d’une ventilation adéquate lorsque la hotte est utilisée en même
temps que des appareils fonctionnant au gaz ou à d’autres combustibles (ne s’applique
pas aux appareils qui font seulement recirculer l’air évacué dans la pièce).
MISE EN GARDE – POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE GRAISSE SUR
LA CUISINIÈRE :
z
Ne laissez jamais les éléments de surface sans surveillance lors de l’utilisation
de réglages élevés. Les débordements produisent de la fumée et des déversements
de matières grasses qui peuvent s’enflammer. Chauffez les huiles lentement,
à feu doux ou moyen.
z
Allumez toujours la hotte lorsque vous cuisinez à feu vif ou faites flamber
des aliments (par ex. : crêpes Suzette, cerise jubilé, steak au poivre flambé).
z
Nettoyez fréquemment les ventilateurs. Ne laissez jamais la graisse s’accumuler sur
le ventilateur ou le filtre.
z
Utilisez des casseroles d’une taille appropriée. Utilisez toujours des plats de cuisson
adaptés à la taille de l’élément de surface.
N’utilisez jamais votre appareil comme surface de travail ou rangement.
Portez des vêtements convenables — Ne portez pas de vêtements amples ou pendants
lorsque vous utilisez cet appareil.
Ne laissez aucun article magnétique, par ex. : coutellerie, plat à rôtir, etc. sur votre
surface de cuisson, y compris sur les zones de cuisson et l’interface utilisateur.
Ne placez ou laissez aucun objet magnétisable (ex. : cartes de crédit, cartes mémoire)
ou appareil électronique (ex. : ordinateurs, lecteurs MP3) à proximité de l’appareil,
car ils pourraient être affectés par son champ électromagnétique.
Nous vous recommandons d’utiliser des ustensiles de cuisine en plastique ou en bois
pour cuisiner sur votre surface de cuisson à induction.
Rangement dans l’appareil et sur celui-ci — Ne rangez pas de matières inflammables
dans un four ou à proximité des éléments de surface.
Ne placez ou laissez aucun papier d’aluminium sur la surface de cuisson.
N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer ou chauffer une pièce.
N’essayez pas d’éteindre les feux de friture avec de l’eau – Étouffez le feu ou la flamme,
ou utilisez un extincteur à poudre ou à mousse.
Utilisez uniquement des gants de cuisine secs — N’utilisez pas de gants de cuisine
humides ou mouillés sur les surfaces brûlantes, car la vapeur pourrait causer des
brûlures. Ne laissez pas les gants de cuisine toucher les éléments chauffants qui sont
brûlants. N’utilisez pas de serviette ou linge encombrant.
Utilisez des casseroles d’une taille appropriée — Placez toujours les casseroles au
centre de la zone de cuisson. Utilisez des ustensiles à fond plat suffisamment larges
pour couvrir leur élément chauffant. L’utilisation d’ustensiles de trop petite taille vous
expose à une partie de l’élément chauffant, qui risque alors d’enflammer vos vêtements.
De plus, l’utilisation d’ustensiles adaptés au brûleur améliore le rendement de l’appareil.
Après l’utilisation, éteignez toujours les zones de cuisson et la surface de cuisson en
vous reportant aux instructions de ce guide (ex. : en utilisant les commandes tactiles).
Ne vous fiez pas à la fonction de détection de casserole pour éteindre les zones
de cuisson lorsque vous retirez les casseroles.
*Tirés des conseils sur la sécurité en matière d’incendie de cuisine de la NFPA.
7
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
z
z
z
z
z
z
z
z
N’utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer votre surface de cuisson.
Ne placez ou n’échappez aucun objet lourd sur votre surface de cuisson.
Ne montez pas sur votre surface de cuisson.
Pour éviter d’égratigner le verre, n’utilisez pas de casseroles aux bords saillants et ne
glissez pas les casseroles sur la surface en verre céramique.
N’utilisez pas de tampons à récurer ou tout autre produit de nettoyage corrosif/
abrasif pour nettoyer votre surface de cuisson, car ces derniers pourraient égratigner
le verre céramique.
Ne faites pas fonctionner votre surface de cuisson en utilisant une minuterie externe ou
un système de contrôle à distance distinct.
Ne cuisinez pas sur une surface de cuisson endommagée — Lorsqu’une surface
de cuisson est brisée, les solutions de nettoyage et déversements peuvent pénétrer
dans l’appareil endommagé et causer un risque de choc électrique. Contactez
immédiatement un technicien qualifié.
Ustensiles de cuisson émaillés — Seuls certains types d’ustensiles en verre, verre/
céramique, céramique, terre cuite ou autres matériaux émaillés peuvent être utilisés
pour la cuisson sur une cuisinière sans risquer d’être endommagés par les changements
de température soudains.
Sécurité des enfants
z
z
z
z
z
Ne permettez pas aux enfants de jouer avec l’appareil ou de s’asseoir, monter ou
grimper sur celui-ci.
Ne rangez pas d’articles pouvant attirer les enfants dans les armoires situées au-dessus
de l’appareil. Les enfants pourraient se blesser sérieusement en grimpant sur l’appareil.
Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance à proximité de l’endroit où
l’appareil est utilisé. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance
de l’appareil, à moins qu’ils ne soient continuellement supervisés. Cet appareil peut
être utilisé par des enfants d’au moins 8 ans et des personnes aux capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites, ou encore ne possédant pas l’expérience et
les connaissances requises, s’ils sont supervisés ou ont reçu des instructions concernant
l’utilisation de l’appareil d’une manière sécuritaire et s’ils comprennent bien les dangers
potentiels. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par
des enfants sans supervision.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants)
aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou encore ne possédant pas
l’expérience et les connaissances requises, à moins qu’une personne responsable de leur
sécurité ne les supervise ou leur explique comment utiliser l’appareil.
Les enfants doivent être supervisés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Nettoyage
z
z
Nettoyez la surface de cuisson avec précaution — Lorsque vous utilisez une éponge ou
un chiffon humide pour essuyer des déversements sur une surface de cuisson brûlante,
assurez-vous d’éviter les brûlures causées par la vapeur. Certains produits nettoyants
peuvent produire des vapeurs nocives lorsqu’ils sont appliqués sur une surface brûlante.
Il y a un risque d’incendie si le nettoyage n’est pas effectué conformément
aux instructions.
Entretien
8
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
z
z
z
z
Ne réparez ou remplacez aucune pièce de cet appareil, à moins que ce ne soit
spécifiquement recommandé dans le guide d’utilisation. Tous les autres travaux doivent
être effectués par un technicien de service formé et supporté par Fisher & Paykel ou
une personne qualifiée.
Si le câble d’alimentation électrique est endommagé, il doit être remplacé uniquement
par un technicien qualifié.
Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, communiquez avec un centre de service
autorisé ou l’assistance à la clientèle pour obtenir une réparation. N’utilisez pas votre
appareil avant qu’il soit réparé par un technicien autorisé de Fisher & Paykel.
ATTENTION : Le processus de cuisson doit être supervisé. Un processus de cuisson
de courte durée doit être continuellement supervisé.
Exigences standard
z
Cette surface de cuisson à induction génère et utilise de l’énergie de fréquence
ISM qui chauffe les ustensiles de cuisson à l’aide d’un champ électromagnétique.
Elle a été testée et déclarée conforme à la Partie 18 des réglementations de la
FCC pour les équipements ISM. Cette surface de cuisson à induction répond aux
exigences de la FCC destinées à minimiser les interférences avec les autres appareils
dans une installation résidentielle. Les surfaces de cuisson à induction pourraient
causer des interférences risquant de perturber la réception radiophonique ou
télévisuelle. En cas d’interférence, l’utilisateur doit tenter de corriger le problème
en procédant ainsi :
z
Déplacez l’antenne de réception de la radio ou du téléviseur
z
Augmentez la distance entre la surface de cuisson et le récepteur
z
Branchez l’appareil à une prise de courant différente de celle utilisée
par le récepteur.
9
PREMIÈRE UTILISATION
Présentation de la surface de cuisson
1
FONCTIONS DE LA SURFACE
DE CUISSON
1
1 Zones de cuisson par
induction
2
2 Ventilateur d’extraction
1
1
3 Panneau de
commande
Présentation du panneau de commande
!3 3
!4
!5
!6
1
2 34
!7
1
!2
2 34
!1
6 7
5
9 8 !0
6 7
5
FONCTIONS DU PANNEAU DE COMMANDE
1 Témoin de zone de cuisson
2 Afficheur de zone de cuisson
3 Témoin de minuterie de la zone
4 Témoin de zone combinée
5 Sélecteur de chaleur de zone
6 Marche/Arrêt de surface
de cuisson
7 Sélecteur de chaleur douce
10
8 Mise en marche/arrêt
du produit
!5 Témoin d’extraction
automatique
9 Verrou des touches
!6 Sélecteur de fonction
automatique et
!0 Pause
!1 Commande de minuterie
!2 Afficheur principal
!3 Afficheur d’extraction
!4 Témoin de filtre
réinitialisation de
saturation du filtre
!7 Sélecteur de vitesse
d’extraction
PREMIÈRE UTILISATION
Présentation de l’afficheur
AFFICHEUR DE
ZONE
DESCRIPTION
Zone de cuisson éteinte
(non activée)
Écran tactile
Votre surface de cuisson
fonctionne à l’aide d’un écran
tactile intuitif. Utilisez le panneau
de commande pour naviguer dans
les réglages de cuisson.
Utilisation des commandes tactiles
Touchez-les avec la partie arrondie
de votre doigt, et non l’extrémité.
Comme les commandes répondent
au toucher, aucune pression n’est
requise.
Zone de cuisson allumée
(activée mais pas en fonction)
Niveaux de puissance
Fonction Puissance Optimale
Témoin de surface brûlante
Témoin de détection de casserole
Témoin de Chaleur Douce
Témoin de Verrou pour enfants
Fonction Pause
Fonction Chaleur Rapide Automatique
11
FONCTIONS DE SÉCURITÉ
Verrou des touches
Il est possible de verrouiller les commandes de la surface de cuisson pour procéder
au nettoyage ou éviter une utilisation accidentelle. Lorsque la surface de cuisson est
verrouillée, les commandes et l’afficheur de la surface de cuisson sont inopérants.
ACTIVATION DU VERROU DES TOUCHES
DÉSACTIVATION DU VERROU
DES TOUCHES
Assurez-vous que toutes les zones
de cuisson soient réglées à OFF
(ARRÊT). Touchez de manière prolongée
à la commande de verrouillage .
Le témoin s’allume au-dessus de
la commande de verrouillage pour
indiquer que les commandes sont
verrouillées.
Pour déverrouiller la surface de cuisson,
touchez de manière prolongée
à la commande de verrouillage .
Le témoin sera atténué au-dessus
de la commande. Votre surface
de cuisson est alors déverrouillée.
Verrou pour enfants
L
L
ACTIVATION DU VERROU POUR ENFANTS
DÉSACTIVATION DU VERROU
Assurez-vous que la surface de cuisson
est réglée à OFF (ARRÊT) et que tous
les ustensiles de cuisson sont retirés.
Touchez de manière prolongée à
et .
L s’allumera dans l’afficheur pour indiquer
que les commandes sont verrouillées.
Pour déverrouiller la surface de cuisson,
touchez de manière prolongée à
et .
Le témoin sera atténué. Votre surface de
cuisson est alors déverrouillée.
POUR ENFANTS
12
USTENSILES DE CUISSON
Taille des ustensiles de cuisson
Pour une efficacité optimale, assurez-vous d’utiliser des ustensiles de cuisson dont la taille
est adaptée à la zone utilisée.
1
1
1
1
Taille de
casserole min.*
Puissance**
Puissance
Optimale
non
combinée
4 5/16" (110mm)
2100 W
3000 W
combinée
9 1/16" (230mm)
3000 W
n/a
Zone de cuisson
1 Zone
intelligente
* Recommandée
**Puissance max. totale 7 400 W
13
USTENSILES DE CUISSON
Ustensiles de cuisson par induction
La qualité de vos ustensiles de cuisson peut affecter le rendement de l’appareil. Utilisez
uniquement des ustensiles de cuisson compatibles, spécialement conçus pour la cuisson par
induction. Recherchez le symbole de cuisson par induction sur l’emballage ou le dessous
de la casserole.
Matériaux appropriés pour les ustensiles
de cuisson :
z
z
z
z
z
acier inoxydable –
avec fond ou noyau magnétique
aluminium et cuivre –
avec fond ou noyau magnétique
fonte
acier
acier émaillé.
Matériaux inappropriés pour
les ustensiles de cuisson :
z
z
z
z
z
aluminium ou cuivre –
sans fond magnétique
verre
bois
porcelaine
céramique ou terre cuite.
Pour vérifier si le matériau de l’ustensile de cuisson est approprié pour la cuisson par
induction, effectuez un test avec un aimant :
Déplacez un aimant sur le fond de la casserole. Si l’aimant est attiré, la casserole peut
être utilisée pour la cuisson par induction. Assurez-vous que le magnétisme soit uniforme
sur l’ensemble du fond de la casserole. S’il y a des parties irrégulières, comme le logo
d’un fabricant, les performances seront diminuées.
Si vous ne possédez pas d’aimant, remplissez la casserole avec un peu d’eau, puis reportezvous à la section 'Utilisation de vos zones de cuisson par induction'. Si
ne clignote pas et
que l’eau chauffe, la casserole est appropriée.
Performance de cuisson la plus rapide
Haute teneur en matériau ferromagnétique. La zone
de chauffage est uniforme sur le fond et jusqu’aux parois
de la casserole.
Performance de cuisson moyenne
Zone réduite de matériau ferromagnétique. La zone
de chauffage réduite se traduit par une performance faible
et une vitesse de chauffage plus lente.
Performance de cuisson lente
Zone très limitée de matériau ferromagnétique.
La performance de cuisson est très lente.
Remarque : Ce type de casserole convient aux tâches
très délicates, comme fondre le chocolat, car la cuisson
est très lente.
Le fond de votre ustensile de cuisson doit être lisse, conçu pour reposer à plat contre
le verre et d’une taille semblable à la zone de cuisson. Une petite casserole pourrait ne pas
être détectée sur une grande zone de cuisson. Centrez toujours votre casserole sur la zone
de cuisson et soulevez les casseroles pour les retirer de la surface de cuisson – ne les glissez
pas, car vous pourriez égratigner le verre.
14
UTILISATION DE VOS ZONES DE CUISSON PAR INDUCTION
Pour commencer la cuisson
1
Appuyez sur la commande ON/OFF
(MARCHE/ARRÊT). Le témoin s’allumera
au-dessus de la commande.
2
pour allumer la zone
Appuyez sur
de cuisson individuelle.
3
Placez une casserole appropriée sur
la zone de cuisson souhaitée. Assurez-vous
que la partie inférieure de la casserole et
la surface de la zone de cuisson soient
propres et sèches.
Placez toujours les petites casseroles au
centre de la zone de cuisson.
Sélectionnez un réglage de chaleur en
touchant au sélecteur de réglage ou en
glissant votre doigt sur celui-ci.
4
z
z
Si vous ne sélectionnez pas de réglage
de chaleur dans les 10 secondes, la surface
de cuisson s’éteindra automatiquement.
Vous pouvez modifier le réglage de
chaleur à n’importe quel moment
pendant la cuisson.
15
UTILISATION DE VOS ZONES DE CUISSON PAR INDUCTION
Pour éteindre la zone de cuisson :
Appuyez sur
individuelle.
pour éteindre la zone de cuisson
Pour éteindre le produit :
Touchez à la commande ON/OFF (MARCHE/ARRÊT).
Pour mettre en pause la cuisson :
Touchez
pour mettre en pause toutes les fonctions
de cuisson; apparaîtra dans l’afficheur principal.
Pour continuer la cuisson, appuyez de nouveau sur ,
puis sur le sélecteur de réglage souhaité.
Si H clignote dans l’afficheur :
H clignotera dans l’afficheur de toute zone brûlante que
vous ne devez pas toucher. L’indication s’éteint lorsque
la surface refroidit à une température sécuritaire.
Si
clignote en alternance avec le réglage
de chaleur :
La casserole pourrait ne pas être placée sur la bonne
zone de cuisson, ne pas être centrée correctement ou
ne pas être conçue pour la cuisson par induction.
La chaleur est générée uniquement lorsqu’une
casserole appropriée est détectée. La surface
de cuisson s’éteindra après 10 minutes si aucune
casserole appropriée n’est utilisée.
16
ZONES INTELLIGENTES
Les zones intelligentes peuvent accueillir plusieurs petites
casseroles. Ces petites casseroles seront détectées comme étant
une grande casserole.
La totalité de la zone intelligente est activée lorsqu’une casserole
est détectée. Cela signifie que les autres articles magnétiques
(tels que les ustensiles) placés dans la zone de cuisson
chaufferont. Ne laissez pas d’ustensiles ou d’autres articles
magnétiques sur votre surface de cuisson.
Zones combinées
La fonction de zone combinée vous permet d’utiliser deux zones intelligentes en
même temps.
z
z
z
Pour cette fonction, vous pouvez uniquement utiliser une zone de cuisson avec celle
située directement derrière.
Il pourrait y avoir une section plus froide au centre des zones de cuisson combinées.
Vous pourriez avoir à répartir les aliments dans la casserole pour assurer une
cuisson uniforme.
Lors de l’utilisation de zones combinées, il n’est pas possible d’utiliser la fonction
Puissance Optimale.
1
Placez la casserole au-dessus des
deux zones que vous souhaitez
utiliser, en vous assurant de recouvrir
les deux zones.
Touchez n’importe où sur
les sélecteurs de réglage des deux
zones de cuisson en même temps.
2
s’allumera dans les deux zones pour
indiquer l’état combiné.
apparaîtra
dans l’afficheur de la zone de cuisson
arrière pour indiquer qu’elle est alors
contrôlée par la commande avant.
Utilisez le sélecteur de réglage avant
pour choisir le réglage de chaleur
de la zone combinée.
3
Le réglage de chaleur s’affichera
dans les deux zones combinées.
Le témoin de réglage s’allumera
sur les deux zones.
17
ZONES INTELLIGENTES
Si aucune casserole n’est détectée sur une zone de cuisson :
L’afficheur de gauche indiquera toujours la température sélectionnée et l’afficheur de droite
indiquera toujours .
Si aucune casserole n’est détectée après 10 minutes :
z
z
z
La fonction de zone combinée sera désactivée.
La zone de cuisson sans casserole détectée s’éteindra.
La zone de cuisson restante continuera de chauffer au réglage de chaleur sélectionné.
Pour désactiver le mode de zone combinée
Touchez aux sélecteurs de réglage des
deux zones de cuisson combinées en
même temps. Les témoins de zone
combinée seront atténués.
Faire glisser le doigt vers 0 ne désactivera
pas le mode de zone combinée.
Utilisation de la minuterie en mode de zone combinée :
Vous pouvez régler une seule minuterie pour la zone de cuisson combinée. Consultez
'Utilisation de la minuterie'. Le témoin de minuterie apparaîtra dans les deux afficheurs.
La désactivation du mode de zone combinée désactivera également la minuterie pour
les zones de cuisson concernées.
18
PUISSANCE OPTIMALE
Utilisation de Puissance Optimale
Cette fonction vous permet de saisir la viande ou de faire bouillir un liquide très rapidement.
Une zone de cuisson en mode Puissance Optimale utilise plus de 100 % de sa puissance
pour permettre une augmentation de température importante. La fonction Puissance
Optimale chauffe les aliments et les liquides très rapidement. Ne laissez pas la surface
de cuisson sans surveillance pendant l’utilisation de cette fonction.
Réglage du mode Puissance Optimale
1
Glissez le doigt sur le sélecteur de réglage
pour régler la surface de cuisson au niveau
de chaleur le plus élevé. Maintenez le doigt
jusqu’à ce que P s’affiche.
2
Vous pouvez régler deux zones de cuisson
en mode Puissance Optimale, à condition
qu’elles ne soient pas l’une devant l’autre.
3
Une fois le mode Puissance Optimale
réglé, la zone de cuisson chauffe à plus de
100 % de sa puissance pendant 10 minutes.
P clignotera pendant quelques secondes
avant que la zone de cuisson réduise
automatiquement la chaleur au réglage 8.
z
z
z
Si une zone de cuisson est réglée en mode Puissance Optimale et que vous réglez
accidentellement une deuxième zone de cuisson située devant ou derrière en
mode Puissance Optimale, un P clignotera sur la première zone de cuisson pour
vous avertir que cette configuration n’est pas possible, puis la puissance sera
automatiquement réduite.
Lorsqu’une zone de cuisson est réglée en mode Puissance Optimale, il est possible que
l’autre zone de cuisson située devant ou derrière réduise automatiquement sa puissance.
La fonction Puissance Optimale n’est pas disponible lors de l’utilisation de zones
de cuisson combinées.
Pour annuler le mode Puissance Optimale
Glissez le doigt sur le sélecteur de réglage pour choisir un nouveau réglage de chaleur ou 0
pour éteindre la zone.
19
CHALEUR DOUCE
Utilisation de Chaleur Douce
L’appareil propose deux réglages Chaleur Douce.
z
z
Le réglage Chaleur Douce Faible
est idéal pour les tâches de cuisson délicates
(comme fondre le chocolat), car la zone de cuisson produira de manière continue
une chaleur douce très faible.
Le réglage Chaleur Douce Moyenne
est idéal pour conserver au chaud les aliments
cuits et réchauffer doucement les aliments délicats.
Utilisation d’une zone de cuisson en mode Chaleur Douce
Pour le réglage Chaleur Douce Faible
1
Touchez de manière prolongée à la
commande Chaleur Douce sur le sélecteur
de réglage.
Le témoin du réglage Chaleur Douce
Faible s’allumera au-dessus et l’afficheur
indiquera .
Pour le réglage Chaleur Douce Moyenne
2
Avec le réglage Chaleur Douce Faible activé,
touchez de nouveau à la commande Chaleur
Douce pour sélectionner le réglage Chaleur
Douce Moyenne.
z
z
Le témoin du réglage Chaleur Douce
Moyenne s’allumera au-dessus et
le témoin du réglage Chaleur Douce
Faible s’éteindra.
Le fait de toucher la commande Chaleur
Douce une troisième fois éteindra
la zone de cuisson.
Pour désactiver le réglage Chaleur Douce
Touchez ou glissez le doigt sur le sélecteur de réglage pour choisir un nouveau réglage ou 0
pour éteindre la zone de cuisson.
20
CHALEUR RAPIDE AUTOMATIQUE
Utilisation de Chaleur Rapide
Automatique
Cette fonction permet aux zones
de cuisson :
z
z
de chauffer rapidement les aliments ou
les liquides au réglage le plus élevé, puis
de réduire automatiquement
la température à un réglage de chaleur
présélectionné.
La durée pendant laquelle la zone de
cuisson chauffe rapidement varie en
fonction du réglage de chaleur sélectionné.
RÉGLAGE DE
CHALEUR
DURÉE APPROXIMATIVE
DE CHALEUR RAPIDE
1
40 secondes
2
1 minute
3
2 minutes
4
3 minutes
5
4 minutes
6
7 minutes
7
2 minutes
8
3 minutes
Utilisation d’une zone de cuisson en mode Chaleur Rapide Automatique
1
Pendant que la zone de cuisson est allumée,
touchez et glissez le doigt sur le sélecteur
de réglage pour choisir le niveau souhaité
de chaleur réduite de la zone de cuisson.
Gardez votre doigt sur le sélecteur.
2
Maintenez votre doigt sur le sélecteur
pendant 3 secondes jusqu’à ce que la lettre A
commence à clignoter, en alternance avec
la température sélectionnée.
z
3
Soulevez votre doigt une fois
le réglage terminé.
Initialement, pendant que la zone de cuisson
est au réglage le plus élevé, un A clignotera
en alternance avec le réglage plus faible
sélectionné. La durée d’utilisation au réglage
le plus élevé varie en fonction du réglage
de chaleur plus faible sélectionné.
21
CHALEUR RAPIDE AUTOMATIQUE
4
Ensuite, lorsque la durée d’utilisation au
réglage le plus élevé se termine, le A cesse
de clignoter et la zone de cuisson réduit
automatiquement la chaleur au réglage plus
faible présélectionné.
Si vous souhaitez utiliser un réglage de chaleur plus faible ou élevé que celui initialement
sélectionné, glissez simplement le doigt vers le nouveau réglage et maintenez-le sur
la commande jusqu’à ce qu’un A commence à clignoter. Ou encore, attendez que le A cesse
de clignoter, puis modifiez le réglage de chaleur.
Pour désactiver le réglage Chaleur Rapide Automatique pendant que le A clignote
Touchez ou glissez le doigt sur le sélecteur de réglage pour choisir un nouveau réglage ou 0
pour éteindre la zone de cuisson.
Les fonctions Chaleur Rapide Automatique et Puissance Optimale ne peuvent pas être
utilisées en même temps. Si vous activez la fonction Puissance Optimale pendant que
la fonction Chaleur Rapide Automatique est déjà activée, cette dernière sera désactivée
et la fonction Puissance Optimale demeurera activée.
22
UTILISATION DE LA MINUTERIE
Vous pouvez régler la minuterie pour une durée maximale de 1 heure 59 minutes. La durée
s’affiche en heures et minutes lorsque la minuterie est réglée pour une durée supérieure
à 10 minutes.
Utilisation de la minuterie comme minuteur
Vous pouvez régler le minuteur lorsque vous n’utilisez aucune zone de cuisson ou fonction
d’extraction. La surface de cuisson s’éteindra 10 secondes après le réglage de la durée,
mais la minuterie continuera le compte à rebours.
Assurez-vous que la surface de cuisson est
réglée à ON (MARCHE).
1
Touchez aux commandes – et + en même
temps jusqu’à ce que 0.00 apparaisse dans
l’afficheur de minuterie et que
s’allume.
Réglez la durée à l’aide des commandes –
et +.
2
Pour faire défiler les minutes plus rapidement,
maintenez la touche – ou + enfoncée.
La durée peut être réglée à tout moment
pendant l’utilisation.
Lorsque la durée réglée est écoulée
0.00 clignotera et la minuterie émettra des
bips. Touchez à la commande – ou + pour
arrêter les bips.
Réglage de la minuterie pour des zones de cuisson individuelles
1
2
Assurez-vous que la surface de cuisson est
réglée à ON (MARCHE).
Touchez aux commandes – et + en même
temps pour activer le verrou des touches.
Touchez à plusieurs reprises aux commandes
– et + jusqu’à ce que s’allume pour la zone
de cuisson souhaitée.
23
UTILISATION DE LA MINUTERIE
Pour annuler un réglage de minuterie
1
2
Pendant que la surface de cuisson est
allumée, touchez aux commandes – et + en
même temps jusqu’à ce que le témoin de
la zone de cuisson souhaitée s’allume.
Maintenez la commande – enfoncée jusqu’à
ce que l’afficheur des minutes indique 0.
Faire défiler la durée jusqu’à 0 n’éteindra pas
la zone de cuisson.
Lorsque la cuisson est terminée, touchez ou
glissez le doigt sur le sélecteur de réglage
pour choisir un nouveau réglage ou 0 pour
éteindre la zone de cuisson.
Réglage de durées différentes pour chacune des zones de cuisson
Réglage du minuteur lorsque d’autres minuteries sont réglées
1 Touchez aux commandes – et + de la minuterie en même temps pour faire défiler
les minuteries individuelles des zones de cuisson jusqu’à ce que
s’allume. 000
apparaîtra dans l’afficheur de minuterie.
2 Touchez aux commandes – et + pour régler la minuterie.
Lorsque la minuterie est réglée
Si plusieurs minuteries sont réglées, le témoin de la zone de cuisson ou du minuteur dont
le réglage de durée restante est le plus court s’allumera vivement. Les autres témoins
de minuterie s’allumeront faiblement.
Pour vérifier la durée restante d’une autre zone de cuisson
Appuyez sur les commandes – et + en même temps jusqu’à ce que le témoin de la zone
de cuisson souhaitée s’allume vivement.
24
GUIDE DE CUISSON
Soyez prudent lors de la friture : l’huile et les matières grasses chauffent très rapidement,
plus particulièrement lors de l’utilisation de la fonction Puissance Optimale. À des
températures extrêmement élevées, l’huile et les matières grasses peuvent s’enflammer
spontanément, ce qui représente un sérieux risque d’incendie.
Conseils de cuisson
z
z
z
z
Lorsque les aliments arrivent à ébullition, réduisez le réglage de température.
L’utilisation d’un couvercle permet de réduire les temps de cuisson et d’économiser
de l’énergie en retenant la chaleur.
Réduisez la quantité de liquide ou de gras pour accélérer le temps de cuisson.
Commencez la cuisson à un réglage élevé et réduisez la température lorsque les aliments
sont bien cuits.
Pour faire mijoter les aliments et cuire le riz
z
z
Les aliments sont mijotés sous le point d’ébullition, à environ 85 °C, lorsque les bulles
remontent occasionnellement à la surface du liquide de cuisson. Ce type de cuisson est
idéal pour préparer des soupes délicieuses et des ragoûts tendres, car il permet aux
saveurs de se propager sans cuire les aliments de façon excessive. Vous devez également
cuire les sauces aux œufs et les sauces épaissies à la farine sous le point d’ébullition.
Certaines tâches, telles que la cuisson du riz avec la méthode par absorption, peuvent
nécessiter un réglage plus élevé pour permettre aux aliments de cuire convenablement
pendant la durée recommandée.
Grillage des steaks
Pour cuire des steaks juteux et savoureux :
1 Laissez la viande à la température de la pièce pendant environ 20 minutes avant de
la faire cuire.
2 Faites chauffer une poêle à fond épais.
3 Appliquez de l’huile sur les deux côtés du steak. Appliquez une petite quantité d’huile
dans la poêle chaude, puis déposez la viande dans cette dernière.
4 Retournez le steak une seule fois pendant la cuisson. La durée de cuisson exacte dépend
de l’épaisseur du steak et de la cuisson souhaitée. La durée peut varier de 2 à 8 minutes
par côté. Appuyez sur le steak pour vérifier le niveau de cuisson : plus il est ferme, plus il
sera ‘bien cuit’.
5 Déposez le steak dans une assiette tiède pendant quelques minutes pour l’attendrir
avant de le servir.
Cuisson de sautés
Lors de la cuisson de sautés, assurez-vous de bien soulever la poêle de la surface au moment de
remuer les ingrédients. Le déplacement de la poêle sur la surface de cuisson pourrait l’égratigner.
1 Choisissez un wok à fond plat compatible avec la cuisson par induction ou une
grande poêle à frire.
2 Préparez tous les ingrédients et équipements nécessaires. Le sauté doit se faire
rapidement. Pour la cuisson d’une grande quantité d’aliments, faites cuire plusieurs
quantités plus petites.
3 Préchauffez brièvement la poêle et ajoutez deux cuillerées à table d’huile.
4 Faites cuire la viande en premier, puis mettez-la de côté en veillant à la garder au chaud.
5 Faites sauter les légumes. Lorsqu’ils seront chauds mais toujours croquants, réglez la zone
de cuisson à un réglage plus faible, remettez la viande dans la poêle et ajoutez votre sauce.
6 Remuez doucement les ingrédients pour vous assurer qu’ils soient bien cuits.
7 Servez immédiatement.
25
GUIDE DE CUISSON
Réglages de chaleur pour cuisson par induction
RÉGLAGE
DE CHALEUR
PRATIQUE POUR
u
z
z
1 - 2
z
z
3 - 4
z
z
z
5 - 6
z
7 - 8
z
z
9
z
z
z
P
z
faire fondre du chocolat, du beurre et des aliments qui
fondent rapidement
chauffer délicatement de petites quantités d’aliments
mijoter à feu doux
chauffer lentement
réchauffer
mijoter rapidement
cuire le riz
faire des crêpes
sauter des aliments
cuire des pâtes
cuisson de sautés
griller
amener la soupe à ébullition
faire bouillir l’eau
Les réglages ci-dessous sont présentés uniquement à titre de référence. Le réglage exact
dépendra de plusieurs facteurs, dont le type d’ustensile de cuisson et la quantité d’aliments.
Expérimentez avec la surface de cuisson pour trouver les réglages qui conviennent le mieux
à vos besoins.
Pourcentage de puissance %
100
80
60
40
20
0
u
1
2
3
4
5
6
Réglage de chaleur
26
7
8
9
P
UTILISATION DU VENTILATEUR D’EXTRACTION
Pour démarrer le ventilateur d’extraction
1
Assurez-vous que la surface de cuisson est
réglée à ON (MARCHE).
Sélectionnez un réglage d’extraction en
touchant au sélecteur de vitesse d’extraction
ou en glissant votre doigt sur celui-ci.
2
z
z
Si vous ne sélectionnez pas de réglage
d’extraction dans les 10 secondes,
le ventilateur d’extraction s’éteindra
automatiquement.
Vous pouvez modifier le réglage
d’extraction à n’importe quel moment.
Utilisation de Puissance d’Extraction Optimale
Glissez le doigt sur le sélecteur de réglage
d’extraction jusqu’au niveau le plus élevé.
Maintenez le doigt jusqu’à ce que P
s’affiche.
1
z
Une fois le mode Puissance Optimale
réglé, le ventilateur évacue l’air à pleine
vitesse pendant 15 minutes. P clignote
pendant quelques secondes avant
le retour au niveau 9.
Pour annuler le mode Puissance d’Extraction Optimale
Glissez le doigt sur le sélecteur de réglage pour choisir un nouveau réglage ou 0
pour éteindre le ventilateur.
27
UTILISATION DU VENTILATEUR D’EXTRACTION
Utilisation du mode Extraction Automatique
Cette fonctionnalité permet à votre surface de cuisson de régler automatiquement sa
vitesse d’extraction en fonction de la quantité de vapeur générée pendant la cuisson.
Réglage du mode Extraction Automatique
1
Appuyez sur .
s’allumera pour indiquer
que le mode Extraction Automatique
est activé.
Pour annuler le mode Extraction Automatique
Vous pouvez quitter le mode Extraction Automatique à tout moment en appuyant
de nouveau sur
ou en réglant manuellement la vitesse du ventilateur.
28
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
QUELLE PIÈCE?
COMMENT?
Saletés
quotidiennes
sur le verre
(traces de
doigts, marques,
taches laissées
par des
aliments ou
déversements
non sucrés sur
le verre)
1 Interrompez l’alimentation
électrique de la surface de
cuisson au niveau de la prise
murale.
2 Appliquez le nettoyant à surface
de cuisson pendant que le verre
est encore chaud (mais pas
brûlant).
3 Rincez et essuyez ensuite avec un
chiffon propre ou un essuie-tout.
4 Rétablissez l’alimentation
électrique de la surface de
cuisson au niveau de la prise
murale.
IMPORTANT!
z
z
z
Débordements,
aliments fondus
et déversements
d’aliments
sucrés sur
le verre
Déversement
sur les
commandes
tactiles et la
bande en acier
inoxydable
1 Nettoyez-les immédiatement
avec un couteau ou un grattoir
conçu pour les surfaces de
cuisson en verre céramique, mais
faites attention aux zones de
cuisson brûlantes.
2 Interrompez l’alimentation
électrique de la surface de cuisson
au niveau de la prise murale.
3 Tenez la lame ou l’ustensile
avec un angle de 30° et grattez
la salissure ou le déversement
vers une section non chauffée
de la surface de cuisson.
4 Nettoyez la salissure ou
le déversement avec une lavette
ou un essuie-tout.
5 Suivez les étapes 2 à 4 de
la section ‘Saletés quotidiennes
sur le verre’ ci-dessus.
1 Interrompez l’alimentation
électrique de la surface de cuisson
au niveau de la prise murale.
2 Absorbez le déversement.
3 Essuyez la zone de commande
tactile à l’aide d’un chiffon ou
d’une éponge humide et propre.
4 Utilisez un essuie-tout pour essuyer
la zone jusqu’à ce qu’elle soit
complètement sèche.
5 Rétablissez l’alimentation
électrique de la surface de cuisson
au niveau de la prise murale.
z
z
z
Lorsque vous interrompez
l’alimentation électrique de
la surface de cuisson, aucun
témoin ‘Surface brûlante’
ne s’active, mais la zone de
cuisson pourrait toujours être
brûlante! Soyez très prudent.
Certains types de tampons à
récurer robustes, de tampons
à récurer en nylon et de
nettoyants corrosifs/abrasifs
peuvent égratigner le verre.
Lisez toujours l’étiquette
pour vous assurer d’utiliser
un nettoyant ou tampon
à récurer approprié.
Pour éviter de tacher
le verre, ne laissez jamais
de résidus de nettoyant sur
la surface de cuisson.
Nettoyez dès que possible
les taches laissées par
les déversements ou
aliments fondus et sucrés.
Lorsqu’elles refroidissent
sur le verre, ces dernières
sont difficiles à nettoyer et
peuvent même causer des
dommages permanents à
la surface en verre.
Risque de coupure : lorsque
le couvercle de sécurité est
rétracté, la lame du grattoir
est très coupante. Utilisez-le
avec beaucoup de prudence,
puis rangez-le toujours de
façon sécuritaire, hors de
la portée des enfants.
La surface de cuisson peut
émettre un bip et s’éteindre,
et les commandes tactiles
peuvent ne pas fonctionner
pendant qu’elles sont
recouvertes de liquide.
Assurez-vous d’essuyer
la zone de commande
tactile pour qu’elle soit
sèche avant de rallumer
la surface de cuisson.
29
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyage du couvercle de filtre et du filtre à graisses
1 Soulevez le couvercle de filtre pour
le retirer.
2 Tournez le filtre à graisses dans
le sens des aiguilles d’une montre
pourle déverrouiller, puis soulevez-le
vers l’extérieur.
3 Nettoyez-le avec de l’eau chaude
savonneuse ou au lave-vaisselle.
4 Pour des performances optimales,
nettoyez le filtre et le couvercle une fois
par semaine.
Nettoyage du déversoir de débordement
Pour retirer le déversoir
de débordement
1 Le déversoir de débordement
est situé sous la surface
de cuisson.
2 Retirez le bouchon de la base
du déversoir pour évacuer tout
excédent de graisses et liquides
dans un seau ou récipient.
vis de blocage
vis de blocage
3 Localisez les vis de blocage
servant à fixer le déversoir,
puis tournez-les de 90° pour
le déverrouiller.
bouchon
4 Retirez délicatement
le déversoir et nettoyez-le avec
de l’eau chaude savonneuse.
Pour réinstaller le déversoir
de débordement
1 Positionnez d’abord la partie
arrière du déversoir, puis
poussez fermement vers le haut.
vis de blocage
vis de blocage
bouchon
30
2 Poussez les deux vis de blocage
vers le haut et tournez-les de
90° pour enclencher le verrou.
3 Assurez-vous que le bouchon
soit réinstallé à la base
du déversoir.
ALERTES D’ENTRETIEN
Activation de l’alerte d’entretien du filtre à graisses
Par défaut, les alertes d’entretien du filtre à graisses sont désactivées.
1
2
Assurez-vous que la surface de cuisson est
réglée à ON (MARCHE) et que toutes les
fonctions d’extraction et les zones de cuisson
sont réglées à OFF (ARRÊT).
Maintenez la touche
enfoncée jusqu’à
ce que
s’allume faiblement et que G
apparaisse dans l’afficheur.
Pour confirmer, appuyez sur la zone de
vitesse d’extraction.
31
ALERTES D’ENTRETIEN
Alerte d’entretien du filtre à graisses
Si le filtre à graisses nécessite un nettoyage,
s’allumera et G apparaîtra dans
l’afficheur pendant 10 secondes après la mise en marche de la surface de cuisson.
1
Reportez-vous à « Nettoyage du couvercle
de filtre et du filtre à graisses » pour
les instructions.
2
Maintenez la touche
enfoncée pour effacer
l’alerte. Si
est toujours allumé, assurezvous que le filtre à graisses soit nettoyé
et réinstallé correctement.
32
DÉPANNAGE
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
SOLUTION
La surface de cuisson
ne s’allume pas.
Absence d’alimentation.
Assurez-vous que la surface
de cuisson est raccordée à
l’alimentation électrique et qu’elle
a été mise en marche au niveau
de la prise murale. Vérifiez s’il
y a une panne de courant dans
votre maison ou quartier. Si le
problème persiste après toutes
les vérifications, appelez un
centre de service autorisé ou
l’assistance à la clientèle.
Les commandes tactiles
sont inopérantes.
Les commandes sont
verrouillées.
Déverrouillez les commandes.
Consultez la section 'Fonctions
de sécurité' pour les instructions.
Les commandes tactiles
sont difficiles à utiliser.
Il est possible qu’une mince
couche d’eau recouvre
les commandes ou que
vous utilisiez l’extrémité de
votre doigt pour toucher
les commandes.
Veillez à ce que la zone de
commande tactile soit sèche
et utilisez la partie arrondie
de votre doigt pour toucher
les commandes.
Le verre est éraflé.
Les bords de l’ustensile de
cuisson sont irréguliers.
Utilisez un ustensile de cuisson
avec un fond plat et lisse.
Consultez 'Ustensiles de cuisson'.
Des produits nettoyants ou
tampons à récurer abrasifs
et inappropriés sont utilisés.
Consultez 'Entretien et
nettoyage'.
Du liquide a été renversé
sur la zone de commande
tactile.
Interrompez l’alimentation
électrique de la surface de
cuisson au niveau de la prise
murale et consultez 'Entretien et
nettoyage' pour les instructions.
Des objets (ex. : ustensiles)
recouvrent la zone
de commande tactile.
Retirez les objets de la zone de
commande tactile.
Plusieurs commandes
tactiles reçoivent un contact
continu (ex. : quelqu’un a
posé la main ou le bras sur la
zone de commande tactile).
Retirez l’objet causant
un contact continu.
La surface de cuisson est en
mode ‘Démonstration’.
Communiquez avec l’assistance
à la clientèle ou un centre de
service autorisé.
Certains ou tous
les afficheurs clignotent en
indiquant
et l’appareil
émet un bip continu.
Les casseroles ne
deviennent pas chaudes.
L’afficheur de réglage
de chaleur s’active, mais
ne clignote pas lorsque
je retire une casserole. -0apparaît dans l’afficheur de
minuterie lorsque j’allume
la surface de cuisson.
33
DÉPANNAGE
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
SOLUTION
Certaines casseroles
peuvent produire des
bruits de crépitement
ou cliquetis.
Ces bruits peuvent être
causés par la structure
de votre ustensile de
cuisson (les couches de
métaux différents vibrent
différemment).
Il est normal que
les ustensiles de cuisson
produisent ces bruits. Il ne
s’agit pas d’un problème de
fonctionnement.
La surface de cuisson
produit un léger
bourdonnement lorsque
vous l’utilisez avec un
réglage de chaleur élevé
(plus particulièrement
en mode Puissance
Optimale).
Ce bruit est causé par
la technologie de cuisson par
induction.
Ceci est normal, mais
le bruit doit être atténué ou
disparaître complètement
lorsque vous réduisez le
réglage de chaleur.
La surface de cuisson
produit un bruit de
ventilateur.
Le ventilateur de
refroidissement intégré
de votre surface de cuisson
a été activé pour empêcher
les circuits électroniques de
surchauffer. Il peut continuer
de fonctionner même
après l’arrêt de la surface
de cuisson.
Ceci est normal et aucune
action n’est requise.
N’interrompez pas
l’alimentation électrique
de la surface de cuisson au
niveau de la prise murale
pendant que le ventilateur
fonctionne.
Les casseroles
ne deviennent
pas chaudes et
apparaît dans l’afficheur.
La surface de cuisson ne
détecte pas la casserole, car
elle n’est pas conçue pour
la cuisson par induction.
Utilisez une casserole
conçue pour la cuisson
par induction. Consultez
la section 'Ustensiles de
cuisson'.
La surface de cuisson ne
détecte pas la casserole, car
elle est trop petite ou centrée
de façon incorrecte sur la
zone de cuisson.
Centrez la casserole et
veillez à ce que la taille du
fond corresponde à celle de
la zone de cuisson.
Cela est normal. Les zones
de cuisson seront inactives,
mais les témoins demeureront
allumés.
Déverrouillez
les commandes, désactivez
les zones combinées
(en touchant aux deux
sélecteurs de réglage
simultanément), puis
verrouillez de nouveau
la surface de cuisson.
J’ai verrouillé le panneau
de commande pendant
que deux zones de
cuisson étaient combinées
et la surface de cuisson ne
s’est pas éteinte.
34
DÉPANNAGE
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
SOLUTION
Les performances
d’extraction ont diminué.
Le filtre à graisses nécessite
un nettoyage.
Nettoyez le filtre à graisses.
Reportez-vous à ‘Alertes
d’entretien’ pour plus
de détails.
L’ustensile de cuisson bloque
le ventilateur d’extraction.
Inclinez les couvercles des
ustensiles de cuisson pour
laisser la vapeur s’échapper
vers le centre de la surface
de cuisson.
P clignote dans l’afficheur
La fonction Puissance
Optimale est temporairement
indisponible, car la surface de
cuisson doit se protéger de la
surchauffe.
Laissez refroidir la surface
de cuisson.
La surface de cuisson
ou une zone de cuisson
s’est éteinte de manière
imprévue, une tonalité
est audible et un code
d’erreur s’affiche
(normalement E ou
Er en alternance avec
un ou deux chiffres dans
les afficheurs de zone
de cuisson).
Défaillance technique.
Veuillez noter les lettres
et numéros de l’erreur,
interrompez l’alimentation
électrique de la surface
de cuisson au niveau
de la prise murale, puis
communiquez avec un
centre de service autorisé
ou l’assistance à la clientèle
pour fournir les informations
du code d’erreur.
lorsque vous tentez
d’activer la fonction
Puissance Optimale.
35
SERVICE ET GARANTIE
Avant d’effectuer un appel de service ou une demande d’assistance :
Vérifiez les points que vous pouvez contrôler vous-même. Consultez les instructions
d’installation et le guide d’utilisation pour vous assurer que :
1 Votre produit est installé correctement.
2 Vous êtes familier avec son fonctionnement normal.
Si après la vérification de ces points, vous avez toujours besoin d’assistance ou de
pièces, reportez-vous au manuel d’entretien et de garantie pour obtenir des informations
sur la garantie et les coordonnées d’un centre de service autorisé ou de l’assistance
à la clientèle, ou contactez-nous par l’entremise de notre site Web www.fisherpaykel.com.
Pour nous contacter
Pour obtenir des pièces de remplacement ou de l’aide au sujet de cet appareil, appelez
à ce numéro :
Sans frais : 1 888 9 FNP USA (1 888 936 7872)
Ou écrivez à cette adresse :
Fisher & Paykel Appliances Inc.
695 Town Center Drive,
Suite 180 Costa Mesa.
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Les caractéristiques de produit présentées dans ce guide s’appliquent aux modèles et
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politique d’amélioration en permanence de nos produits, ces caractéristiques peuvent
être modifiées à tout moment.
Pour les plus récentes informations sur la disponibilité des modèles
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