Laboratoire Conseil Expertise et Analyse – Site de Ploufragan
7 rue du sabot – CS 30054 – 22440 PLOUFRAGAN
Tél 02 96 01 37 22 Télécopie 02 96 01 37 50 – contactLDA@labocea.fr
HYGIÈNE DES ÉLEVAGES VOLAILLES D'UN JOUR
Prélèvement de fonds de boîtes
Navette
Poste
Client
Transporteur
DOSSIER N° : ................................. Reçu le : .................................. Enregistré par : ..............................
DUPLICATA RÉSULTATS
N° Lot :
INUAV : ……………………………..
ÉLEVEUR : ………………………..
N° Bâtiment :
Nom / Prénom : ..................................................................................
Adresse : .............................................................................................
......................................................................................................................
Tél :
.........................................
E mail :
Courrier au :
Prélevé
Demandeur
Autre (1)
Email au :
Prélevé
Demandeur
Autre (1)
(1) Autre : ............................................................................................. …
…………………………………………………………………………………
............................................
Nom du Préleveur : .......................................................................
E mail : ...................................................................................................
Demandeur : ..................................................................................
VOLAILLES DE CHAIR :
Poulet de chair
Dinde
Canard
Autre : ……………………………….……
......................................................................................................................
Vétérinaire sanitaire : .................................................................
E mail : ...................................................................................................
Organisation de production :
.................................................
......................................................................................................................
FACTURE A :
POULETTES :
Couvoirs d'origine : ……………………………………………………...
Nbre d'animaux : …………………………………………….……………
Eleveur
Autre ................................
DATE DE PRÉLÈVEMENT : ..……/ ..…… / ..……
.........................................................................................................................
......................................................................................................................
VOLAILLES DE CHAIR :
Salmonella (tous sérotypes) VT 367
EXAMENS DEMANDÉS :
POULETTES :
Salmonella (tous sérotypes) * VT 146
Norme NF U 47-100 avec une méthode d'enrichissement :
Celle de l'annexe D ISO 6579
Norme NF U47-100
* Accréditation n°1-5676 Essais (analyses sous couvert de l'accréditation COFRAC repérées par le symbole *, sous réserve du domaine
d'application de la méthode).
DATE : ....................................
SIGNATURE avec mention "Bon pour accord":
PRISE EN CHARGE PAR :
Service interne Labocea
Hygiène des Élevages
Code INUAV
…………………….
Réf. Prélèvements
Type
Prélèvt
Etiquettes
Résultat rendu le : ......./ ........./ ............
Saisie le : ........ / .........../ ..........
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5 sérotypes (SE, ST, SV, SI,
SH)
Toutes Salmonelles
Envoi
Par : ................................
Par : …………………..
I-222-023-04
PRELEVEMENT DES FONDS DE BOITE :
MODE D'EMPLOI DU KIT
1. Se laver soigneusement les mains.
2. Ouvrir le kit de prélèvement "fonds de boîte".
3. Enfiler les gants présents à l'intérieur de l'enveloppe pré affranchie.
4. Récupérer 5 cartons de garnitures des fonds de boîte de poussins en privilégiant les morceaux souillés
par les poussins. Ne pas dépasser ce nombre de 5 fonds de boîte.
5. Introduire les fonds de boîte dans le sac plastique fourni (dans l'enveloppe pré affranchie).
6. Identifier le sac de prélèvement (nom du bâtiment d'élevage).
7. Glisser le sac de prélèvement dans l'enveloppe pré affranchie, accompagnée de cette feuille de
commémoratif renseignée.
8. Poster l'enveloppe.
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