Vinextase Decolor plus Manuel utilisateur
Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Decolor plus. Ce charbon actif végétal est conçu pour la décoloration des vins blancs tachés. Il est recommandé d'ajuster la dose en laboratoire avant utilisation. Il doit être mis en suspension dans l'eau, ajouté à la cuve pendant le remontage et laissé agir pendant au moins deux heures avant le soutirage et la filtration.
Caractéristiques clés
- Charbon actif végétal pour la décoloration des vins blancs
- Conforme au codex œnologique international
- Dose moyenne : 10 à 80 g/hl
- Conditionné en sac de 10 kg
- Pouvoir décolorant élevé (> 85)
Questions fréquemment posées
La dose moyenne est de 10 à 80 g/hl, mais il est recommandé d'ajuster la dose à l'aide d'un essai en laboratoire.
Mettre en suspension dans 2 à 3 fois son poids d'eau, incorporer à la cuve au cours d'un remontage en s'assurant d'une bonne homogénéisation, et laisser agir au minimum 2 heures avant soutirage et filtration.
La dose maximale légale est de 100 g/hl.