ISA INFINITY SMX 130 Manuel utilisateur

INFINITY
SMARTFLEX
100
130
ISA S.r.l.
Via del Lavoro, 5
06083 Bastia Umbra - Perugia - Italy
Tel. +39 075 80171 - Fax +39 075 8000900
www.isaitaly.com
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MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
1
428000762041
1.
NOTES / INDICATIONS
4
2.
FABRICANT
10
3.
CONDITIONS GÉNÉRALES DE GARANTIE
10
4.
IDENTIFICATION DE L’APPAREIL
11
UTILISATION
12
COMPOSITION
12
5.
5.1
6.
SÉCURITÉ
13
6.1
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ PRÉSENT
13
6.2
PROTECTIONS FIXES
13
6.3
SECTIONNEMENT ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
13
6.4
RISQUES RÉSIDUELS
13
6.5
RISQUES RÉSULTANT DU CONTACT AVEC DES ÉLÉMENTS SOUS TENSION
13
6.6
INCENDIE
14
6.7
ATMOSPHÈRE EXPLOSIVE
14
6.8
RISQUE DE GLISSEMENT
14
6.9
RISQUE DE TRÉBUCHEMENT
14
6.10
PANNES DE CIRCUIT
14
6.11
PLAQUES D'AVERTISSEMENT (SI PRÉSENTES)
14
6.12
RISQUE D'EXPLOSION
14
6.13
CHUTE D'OBJETS
15
6.14
FROID
15
6.15
7.
8.
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
15
ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX USÉS
16
INSTALLATION
17
8.1
STOCKAGE et DÉBALLAGE
17
8.2
INSTALLATION - POSITIONNEMENT - CONDITIONS ENVIRONNEMENTALES
17
8.3
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUES
17
ENTRETIEN
18
PANNES - SERVICE D'ASSISTANCE TECHNIQUE
19
LISTE DES ALARMES (SI PRÉSENTES)
21
DÉTAILS TECHNIQUES
22
INSTALLATION
23
11.2
LIMITES DE CHARGE
23
11.3
POSITIONNEMENT / MISE À NIVEAU
24
11.4
ÉTAGÉRES
25
11.5
LIMITES DE CHARGE ÉTAGÉRES
25
11.6
ÉCLAIRAGE
26
9.
10.
10.1
11.
11.1
12.
PANNEAU DE CONTRÔLE
27
FONCTIONNEMENT SYSTEME SMARTFLEX
29
AUTOTUNING SYSTEME SMARTFLEX
30
INTERFACE UTILISATEUR
31
13.
NETTOYAGE
33
14.
EXTINCTION PROLONGÉE DE L'APPAREILLAGE
35
12.1
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MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
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ANNEXES
1
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
36
2
RETRAIT DES PORTES
37
3
INSTALLATION PORTES
39
4
SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100637200
41
5
SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100719000
42
6
SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100629000
43
7
SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100749000
44
Les symboles utilisés dans ce manuel servent à attirer l'attention du lecteur et à faire ressortir
les aspects particulièrement importants. Le tableau suivant décrit la signification des divers
symboles utilisés.
lire le manuel
Utilisation des vêtements de protection
Demande d'entretien ou des opérations qui
doivent être effectuées par un personnel
qualifié ou un centre d'assistance technique
DANGER
Parties électriques sous tension
Attention / Danger
Information importante
Informations
Opérations qui doivent être effectuées par
deux personnes
Observation visuelle
Notes / Avertissements
Unité de Condensation à Bord
Unité de Condensation À Distance
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1. NOTE/INDICATIONS
Le contenu de ce manuel est de nature technique et reste la propriété
de ISA, il est interdit de reproduire, divulger ou modifier entierement
ou partiellement son contenu sans une autorisation écrite. La société
propriétaire se réserve le droit de faire appel à la loi pour protéger ces
droits.
Le manuel ainsi que le certificat de conformité sont une partie de l’appareil
et ils doivent l’accompagner sur tous ces déplacements et en cas de
revente de l’appareil. Il est du devoir de l’utilisateur de maintenir cette
documentation en bon état pour en permettre la consultation pendant
toute la durée de vie de l’appareil. Conserver avec soin ce manuel et
faire en sorte qu’il soit toujours disponible près de l’appareil. En cas de
perte ou déterioration il est possible d’en demander une copie chez ISA
en spécifiant exactement le modèle, matricule et année de production.Le
manuel est valable au moment de la fourniture de l’appareil, la société se
réserve le droit d’effecuer des modifications sur les appareils sans pour
autant mettre à jour les manuels et installations des lots de productions
précédents.
L’appareil peut être utilisé par des enfants d’au moins 8 ans et par des
personnes ayant des capacités physiques, sensorielles, mentales ou sans
expérience et sans connaissances à condition d’être sous surveillance
ou après une formation sur l’utilisation sans danger de l’appareil ainsi
qu’a la compréhension des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas
jouer avec l’appareil. Le nettoyage ainsi que la manutention qui doit être
faite par l’utilisateur ne peut être faite par des enfants sans surveillance.
Se référer toujours à ce manuel avant chaque opération. Avant d’effectuer
une intervention il est nécessaire de débrancher l’appareil du courant
électrique. Les interventions sur des parties électriques, electroniques
ou sur le partie frigorifique doivent être effectuées par du personnel
spécialisé et dans le respect des lois en vigueurs.
La société n’assumera aucune responsabilité pour d’éventuels dégats
aux personnes , animaux ou produits conservé en cas de:
• Mauvais usage de l’appareil ou utilisation par du personnel non qualifié
ou non autorisé .
• Non respect des normes en vigueurs.
• Installation non correcte et/ou problème d’alimentation.
• Non respect du présent manuel.
• Non respect du programme de manutention.
• Modifications non autorisé.
• Installation sur l’appareil de pièce de rechange non originale.
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1. NOTE/INDICATIONS
• Installation et utilisation de l’appareil à d’autres fins que celle prévue
pendant son développement et pour lequel l’appareil a été vendu .
• Modification ou détérioration du cable d’alimentation .
La responsabilité de la mise en œuvre des exigences de sécurité indiquées
ci-dessous est de la responsabilité du personnel technique en charge des
activités prévues sur l’équipement, qui doit veiller à ce que toutes les
personnes:
• Soit qualifié pour exécuter la tâche requise.
• Connaître et respecter scrupuleusement les prescriptions contenues
dans le présent document.
• Connaître et appliquer les règles de sécurité applicables à l’équipement
en général.
L’acheteur doit instruire le personnel sur les risques, les dispositifs de sécurité
et les règles générales relatives à la sécurité prévue par la législation du
pays où l ‘ équipement est installé. Les utilisateurs/opérateurs doivent être
conscients de l’emplacement et de toutes les commandes de fonctionnement
ainsi que les caractéristiques de l’ appareil. Ils doivent également avoir lu
entièrement ce manuel, les travaux d’entretiens doivent être effectués par
des opérateurs qualifiés après avoir préparé l’appareil pour cela.
Danger
La falsification ou la substitution non autorisée d’une ou de parties de
l’appareil, l’utilisation d’accessoire qui modifie l’utilisation de celui-ci
et l’emploi de pièces de rechange différentes de celles qui sont conseillées peuvent provoquer un risque d’utilisation.
Danger
Tous les travaux effectués sur l’appareil nécessitent absolument que
celui-ci soit débranché de son alimentation électrique et quoi qu’il en
soit aucune protection (grille à fil , carter) ne doit être retiré par un
personnel non qualifié, ne pas faire fonctionner l’équipement sans ces
protections.
Note
Pour éviter de compromettre la fonctionnalité et la sécurité de l’appareil,
les activités d’ installation et maintenance particulièrement complexe
ne sont pas documentées dans ce manuel et sont effectuées par des
techniciens spécialisés de la société susnommé.
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1. NOTE/INDICATIONS
Ne jamais utiliser d’appareils électriques à l’intérieur de l’appareil. Ne pas
utiliser de dispositifs mécaniques ou autres moyens pour accélérer le processus
de dégivrage, autres que ceux recommandés par le fabricant. Laissez libre de
toute obstruction les orifices de ventilation dans l’appareil ou dans la structure
intégrée. Ne pas endommager le circuit frigorifique.
DANGER D’EXPLOSION
Ne pas stocker dans l’appareil dés produits contenant des gaz propulseurs
inflammables et explosifs.
R744 - REFRIGERANT (SI APPLICABLE)
Le fluide frigorifique R744 est un gaz compatible avec
l’environnement . Prenez grand soin pendant le transport, l’installation
et la mise au rebut de l’appareil pour éviter d’endommager le circuit
frigorifique.
EN CAS DE DEGATS:
Tenir éloigné de l’appareil des flammes ou source d’allumage. Aérez
la pièce pendant plusieurs minutes. Retirer la prise d’alimentation.
Informer le service clientèle.
ATTENTION
Le système de refroidissement est sous haute pression.
Ne pas toucher le système, appeler un technicien qualifié avant le
démontage.
ATTENTION
L’entretient doit être fait exclusivement par du personnel qualifié.
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1. NOTE/INDICATIONS
R290 - REFRIGERANT (SI APPLICABLE)
Le fluide frigorifique R290 est un gaz compatible avec
l’environnement, mais hautement inflammable. Prenez grand soin
pendant le transport, l’installation et la mise au rebut de l’appareil
pour éviter d’endommager le circuit frigorifique.
EN CAS DE DEGATS:
Tenir éloigné de l’appareil des flammes ou source d’allumage. Aérez
la pièce pendant plusieurs minutes. Retirer la prise d’alimentation.
Informer le service clientèle. Plus l’appareil contient de gaz réfrigérant
plus doit être important le volume de l’endroit ou l’appareil est
positionné. Dans un environnement trop petit et en cas de fuite , il
peut se produire un mélange dangereux d’air et de gaz. Le volume
de la pièce ou se situe l’appareil doit être au moins de 19 m³
pour chaque appareil présent.
ATTENTION
L’entretien doit être effectué par le personnel technique formé et
qualifié pour les opérations sur gaz réfrigérants inflammables.
R600a - REFRIGERANT (SI APPLICABLE)
Le fluide frigorifique R600a est un gaz compatible avec
l’environnement, mais hautement inflammable. Prenez grand soin
pendant le transport, l’installation et la mise au rebut de l’appareil
pour éviter d’endommager le circuit frigorifique.
EN CAS DE DEGATS:
Tenir éloigné de l’appareil des flammes ou source d’allumage. Aérez
la pièce pendant plusieurs minutes. Retirer la prise d’alimentation.
Informer le service clientèle. Plus l’appareil contient de gaz réfrigérant
plus doit être important le volume de l’endroit ou l’appareil est
positionné. Dans un environnement trop petit et en cas de fuite, il
peut se produire un mélange dangereux d’air et de gaz. Le volume
de la pièce ou se situe l’appareil doit être au moins de 17 m³
pour chaque appareil présent.
ATTENTION
L’entretien doit être effectué par le personnel technique formé et
qualifié pour les opérations sur gaz réfrigérants inflammables.
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1. NOTE/INDICATIONS
FORMATION DU PERSONNEL
L’acheteur doit instruire le personnel sur les risques, les dispositifs
de sécurité et les règles générales relatives à la sécurité prévues par
la législation du pays où l‘ équipement est installé. Les utilisateurs /
opérateurs doivent être conscients de l’emplacement et de toutes
les commandes de fonctionnement ainsi que les caractéristiques de
l’ appareil. Ils doivent également avoir lu entièrement ce manuel, les
travaux d’entretiens doivent être effectuée par des opérateurs qualifiés
après avoir préparer l’appareil pour cela.
Le non-respect des règles de sécurité peut entraîner des blessures
corporelles et des dommages aux composants et l’unité de l’ équipement
de contrôle. L ‘utilisateur peut, à tout moment, contactez le fournisseur
pour plus d’informations par rapport à celles contenues dans le présent
manuel ainsi que de rendre compte des suggestions d’amélioration.
Avant la livraison au client, il est essentiel que le personnel technique
spécialisé vérifie le bon fonctionnement de l’ équipement afin d’être en
mesure d’obtenir le maximum de rendement.
INTRODUCTION
ISA utilise les matériaux de haute qualité et leur introduction dans
l’entreprise, le stockage et utiliser dans la production est surveillée en
permanence pour assurer l’absence de dommages, la détérioration ou un
dysfonctionnement. Tous les composants sont conçus et fabriqués afin de
garantir un haut niveau de sécurité et de fiabilité. Tous les appareils sont
soumis à des tests rigoureux avant la livraison, néanmoins, il convient
de noter que la bonne performance dans le temps du produit acheté est
tributaire de la bonne utilisation et de son entretien. Dans ce manuel vous
trouverez les instructions nécessaires pour maintenir les caractéristiques
esthétiques et fonctionnelles de l’appareil.
Le manuel d’utilisation et d’entretien contient les informations nécessaires
à la compréhension du mode de fonctionnement de l’ appareil et
l’utilisation correcte de la même, en particulier: la description technique
des différents systèmes groupes fonctionnels, de l’équipement et de la
sécurité, le fonctionnement, l’utilisation de l’équipement et de
l‘ interprétation des messages de diagnostic, les principales procédures
et des informations liées à la maintenance de routine. Pour une utilisation
correcte de l’équipement il est supposé que l’environnement de travail
est adapté aux normes actuelles en matière de sécurité et d’hygiène.
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1. NOTE/INDICATIONS
Les instructions, notes, des règles et des consignes de sécurité
décrites dans les différents chapitres de ce manuel sont destinées
à définir un ensemble de comportements et règles à observer lors
de l’exécution des différentes activités, afin de fonctionner dans des
conditions de sécurité pour le personnel de l’équipement et pour le
milieu environnant. Les consignes de sécurité sont adressés à toutes
les personnes autorisées, formées et déléguées à effectuer des:
•
•
•
•
•
•
•
•
TRANSPORT
INSTALLATION
FONCTIONNEMENT
GESTION
MANUTENTION
NETTOYAGE
MISE HORS SERVICE
ELIMINATION
Attention
La lecture même exhaustive, ce manuel ne peut en aucun cas
remplacer une expérience appropriée, constituant ainsi seulement
un rappel utile des caractéristiques techniques et les principales
opérations à faire.
Avvertissement
Il est obligatoire pour les installateurs et les
utilisateurs de lire et comprendre toutes les
instructions contenues dans ce document
avant d’opérer sur l’appareil .
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2. FABRICANT
ISA S.r.l.
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Tél. +39 075 80171
Fax +39 075 8000900
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3. CONDITIONS GÉNÉRALES DE GARANTIE
Le vendeur garantit ses appareils pendant une durée de 12(douze) mois à compter de la date de
livraison.
La garantie du vendeur est limitée à la réparation ou au remplacement des pièces pouvant présenter des
défauts de fabrication ou de montage suite à communication par écrit du numéro de série et de la date de
livraison de l'appareil.
Les défauts énumérés ci-dessous ne rentrent pas dans la garantie :
•
•
•
•
utilisation incorrecte de l'appareil
branchement au réseau électrique incorrect
usure normale des composants (comme par exemple rupture compresseurs, des lampes au néon/led...
etc) si non due à défaut de fabrique
les appels pour l'installation, les instructions techniques, les réglages, le nettoyage du condenseur
La constatation de la part de techniciens qualifiés du vendeur de composants modifiés, de réparations non
autorisées, d'utilisation non conforme aux spécifications de l'appareil fera tomber la garantie.
Les expéditions de composants sous garantie seront effectuées uniquement en port dû.
Tout dommage constaté sur l'appareil au moment de sa livraison dû au transport, devra être indiqué
sur le document d'accompagnement pour obtenir le remboursement des dommages de la part du
transporteur.
Le vendeur ne répond pas en quelques-uns cas de dommages éventuels subi par les produits conservés,
dû à l'avarie de l'appareil.
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4. IDENTIFICATION DE L'APPAREIL
•
•
•
Trouver la plaquette fixée à la machine pour relever les données techniques.
Vérifier le modèle de la machine et la tension d'alimentation avant d'accomplir une quelconque opération.
Si vous relevez des discordances, contactez immédiatement le fabricant ou l'entreprise qui a effectué la
fourniture.
1
Identification de la Société Responsable du Produit
16
Puissance absorbée résistances
2
Marques de conformité
17
Puissance absorbée à plein régime
3
Type
18
Puissance absorbée en dégivrage
4
Dénomination du Modèle
19
Pression minimum
5
Article
20
Pression maximum
6
Date de Production
21
Classe de sécurité
7
Commande de Production
22
Courant nominal à plein régime
8
Commande client
23
Courant en dégivrage
9
Classe de produit
24
Charge de poids des étagères
10
Numéro de série
25
Charge de poids exposition
11
Numéro de série de propriétés
26
Type de réfrigérant
12
Tension d’alimentation
27
Quantité de réfrigérant
13
Fréquence d’alimentation
28
Volume brut
14
Valeur fusible
29
Matériau isolant
15
Puissance des lampes
30
Marquage RAEE
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5. UTILISATION
Cet appareil est conçu uniquement pour:
EXPOSITION DE FROMAGES,LAITAGE ET PRODUITS FRAIS PRE-EMBALLE
Le fabricant n’est pas responsable des dommages causés aux personnes, aux biens ou l’équipement
en raison de l’exposition à des produits autres sur spécifiés.
ÉQUIPEMENT POUR USAGE PROFESSIONNEL
UTILISATIONS NON AUTORISÉES
•
•
Conservation de produits
Exposition et/ou conservation de produits non alimentaires (chimiques, pharmaceutiques, etc.)
5.1 COMPOSITION
L’appareil se compose d’un meuble unique, sur lequel sont montés tous les dispositifs fonctionnels
nécessaires pour la rendre efficace et professionnelle appropriée à l’usage prévu.
L’appareil se compose e:
•
Équipement frigorifique à Réfrigération Ventilée (RV)
•
Unité de condensation à bord (UCA) extractible
•
Installation électrique
•
Tableau de commande électronique
•
Structure monolithique calorifugée en polyuréthane écologique
•
Éclairage LED étagères
•
Étagères réglables en hauteur
•
Pieds réglables en hauteur
•
Systeme automatique évaporation eau de condensation
•
Fermeture frontale avec systeme SMARFLEX
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6. SÉCURITÉ
L'Appareil est équipé des dispositifs de sécurité. L’acheteur s'engage à informer le personnel utilisateur
sur les risques, les dispositifs de sécurité et les règles générales ayant trait à la prévention des accidents du travail prévues par la législation du pays où l'appareil est installé. Les utilisateurs/opérateurs
doivent savoir où se trouvent toutes les commandes et comment elles fonctionnent ainsi que les caractéristiques de l'appareil. Ils doivent en outre avoir lu le manuel intégralement.
6.1 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ PRÉSENTS
Appareils qui pendant le fonctionnement empêche l'apparition de situations dangereuses (par exemple
fusibles, modulateurs de pression, protection, disjoncteurs, etc.)
6.2 PROTECTIONS FIXES
Les protections de type fixe comprennent les panneaux fixes entourant l'appareil qui servent à
empêcher tout accès à ses parties internes.
Danger
Il est absolument interdit de remettre l'appareil en marche suite à des opérations d'entretien, sans
avoir auparavant remis correctement les panneaux en place.
Observation Visuelle
Vérifier périodiquement le bon état des protections fixes et leur fixation à la structure en contrôlant
tout particulièrement les panneaux de protection.
6.3 SECTIONNEMENT ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Avant d'effectuer tout type d'intervention d'entretien sur l'appareil ou sur un composant, il faut
sectionner les énergies qui l'alimentent.
Danger
En cas d'interventions de maintenance au cours desquelles l'utilisateur ne serait pas en mesure
d'empêcher la fermeture accidentelle du circuit, il faut débrancher totalement l'appareil du secteur.
6.4 RISQUES RÉSIDUELS
Au niveau de la conception, on a tenu compte de toutes les zones ou pièces à risque et toutes les
précautions nécessaires ont par conséquent été prises pour éviter que les personnes ne courent des
risques et l'appareil ne soit endommagé.
Attention
Vérifier périodiquement le fonctionnement de tous les dispositifs de sécurité.
Ne pas retirer les protections de type fixe.
Ne pas introduire d'objets ou d'outils étrangers dans la zone de travail.
Bien que l'appareil soit équipé des systèmes de sécurité prédisposés, il reste néanmoins des risques
non éliminables mais pouvant être diminués grâce à des interventions de la part de l'utilisateur final et
à des modes opérationnels corrects.
Résumé des risques qui persistent dans l'appareil lors des phases de:
•
•
•
•
Fonctionnement normal
Réglage et mise au point
Entretien
Nettoyage
6.5 RISQUE DE CONTACT AVEC DES PARTIES SOUS TENSION
Risque de rupture ou d'endommagement, avec abaissement possible du niveau de sécurité, des
composants électriques de l'appareil suite à un court-circuit.
Avant de brancher l'alimentation électrique s'assurer qu'il n'y a pas d'opérations d'entretien en cours.
Attention
Avant de procéder à la mise sous tension, s'assurer que le courant continu au point d'installation
n'est pas supérieur à celui qui est indiqué sur les interrupteurs de protection présents sur le tableau
électrique, autrement il faut que l'utilisateur prévoit des dispositifs limiteurs appropriés.
Il est sévèrement interdit d'effectuer tout type de modification électrique pour ne pas créer de
dangers supplémentaires et de risques conséquents non prévus.
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6.6 INCENDIE
Danger
En cas d'incendie, couper immédiatement l'interrupteur général de la ligne d'alimentation principale.
6.7 ATMOSPHÈRE EXPLOSIVE
L'appareil ne peut être installé en milieux à risque d'explosion classés selon la directive 1999/92/CE tels
que :
Zone 0
Milieu où est constamment, pendant de longues périodes ou fréquemment présente une atmosphère
explosive qui consiste en un mélange d'air et de substances inflammables sous forme de gaz, de
vapeur ou de brouillard.
Zone 1
Milieu où la formation d'une atmosphère explosive, qui consiste en un mélange d'air et de substances
inflammables sous forme de gaz, de vapeurs ou de brouillard peut se produire occasionnellement
durant les activités normales.
Zone 20
Milieu où une atmosphère explosive sous forme de nuages de poussière combustible dans l'air est
constamment, pendant de longues périodes ou fréquemment présente .
Zone 21
Milieu où la formation d'une atmosphère explosive sous forme de nuages de poussière combustible
dans l'air peut se produire occasionnellement durant les activités normales.
6.8 RISQUE DE GLISSEMENT
Des fuites de liquide dans les zones à proximité de l'appareil risquent de faire glisser et tomber le
personnel.
S’assurer qu’il n’y a pas de fuites et garder ces zones toujours propres.
6.9 RISQUE DE TRÉBUCHEMENT
L'entreposage désordonné de matériel peut causer un risque de trébuchement et d'obstacle partiel ou
total des issues de secours en cas de besoin.
Garantir des lieux de travail, de passage et des issues de secours dégagés de tout obstacle et
conformes aux consignes et réglementations en vigueur.
6.10 PANNES DE CIRCUIT
A cause de pannes éventuelles, les circuits de sécurité peuvent perdre de leur efficacité avec
abaissement correspondant du niveau de sécurité.
Procéder à des contrôles périodiques de l'état de fonctionnement des dispositifs de sécurité présents.
6.11 PLAQUES D'AVERTISSEMENT (si présentes)
L'appareil est équipé de plaques d'avertissement de danger, mise en garde et obligation, définies
conformément à la réglementation régissant les symboles graphiques à utiliser sur les installations.
Les plaques en question sont apposées bien en vue.
Attention
Il est absolument interdit d'enlever les plaques d'avertissement présentes sur l'appareil.
L'utilisateur doit remplacer les plaques d'avertissement qui suite à l'usure, deviennent illisibles.
6.12 RISQUE D'EXPLOSION
Ne pas conserver à l'intérieur de l'appareil des produits contenant des gaz propulseurs combustibles ou
des substances explosives.
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6.13 CHUTE D'OBJETS
La mise en place des appareils d'exposition (le cas échéant) de l'unité (tels qu'étagères, tiges et
crochets etc) ainsi que le chargement des produits sur ceux-ci peuvent être source de danger potentiel
si effectué de manière incorrecte.
S'en tenir aux instructions de mise en place décrites dans le présent manuel ; avant de charger les
produits, vérifier la correction de la mise en place des étagères, crochets... etc. Respecter les limites
de chargement maximum. Éviter de placer des produits sur les plans inclinés sans les blocages
spécialement prévus.
6.14 FROID
Au cours des diverses opérations à effectuer sur l'appareil, telles que le nettoyage ou le chargement
de marchandise, il est nécessaire de manipuler des produits et/ou des éléments du présentoir à basse
température, avec le risque de malaises résultant du contact avec le « froid » et/ou de dérapage
accidentel.
S'en tenir aux instructions de sécurité locales ; en particulier, utiliser toujours des DPI adaptés (gants
en particulier).
6.15 SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
L'exposition de produits confectionnés ne prévoit pas le conact direct entre produits alimentaires et
surfaces d'exposition toutefois, en cas de rupture accidentelle de la confection d'un produit pendant
une période suffisamment longue, une contamination du produit même pourrait se produire ; dans ce
cas, s'en tenir scrupuleusement aux dispositions d'utilisation de l'appareil (retirer la confection abîmée
de la vitrine et nettoyer avec des produits spécifiques).
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7. ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX USÉS
L'appareil, lors de son fonctionnement normal, ne provoque aucune pollution environnementale. En fin
de vie ou en cas de mise hors service définitive de l'appareil, il est recommandé de procéder comme
suit :
ÉLIMINATION (UTILISATEUR)
Ce symbole, apposé sur le produit ou sur son emballage, indique que ce produit ne doit pas être
traité avec les déchets ménagers. Il doit être remis à un point de collecte approprié pour le recyclage
des équipements électriques et électroniques. En s’assurant que ce produit est bien mis au rebut de
manière appropriée, vous aiderez à prévenir les conséquences négatives potentielles qui pourraient
dériver d'une élimination inadéquate. Pour toute information supplémentaire au sujet du recyclage de
ce produit, contacter la municipalité, la déchetterie locale ou le magasin où le produit a été acheté.
PROCÉDURES POUR L'ÉLIMINATION ET LE RECYCLAGE EN FIN DE VIE
DE L'APPAREIL (ORGANISMES AUTORISÉS)
•
•
•
•
•
•
•
•
Éteindre l'appareil et débrancher la fiche d'alimentation.
Retirer les lampes (si installées) et procéder à leur collecte séparée.
Retirer les centrales ainsi que les cartes électroniques et procéder à leur collecte séparée.
Démonter toutes les pièces indépendantes (grilles, capot, profils, etc.) et les séparer par matériaux
présentant une certaine homogénéité pour pouvoir accéder aux échangeurs de chaleur, aux
tuyaux, aux câbles etc. en veillant à ne pas endommager le circuit frigorifique.
Démonter toutes les pièces mobiles (portes, coulissants, vitres, etc.) et les séparer par matériaux
présentant des caractéristiques homogènes.
Vérifier le type de réfrigérant sur la plaque signalétique apposée à l'intérieur du comptoir ; retirer
le réfrigérant l'éliminer en contactant les services autorisés.
Débrancher l'évaporateur, le condenseur, le compresseur, les tuyaux et les ventilateurs. Ces
derniers étant composés de cuivre, aluminium, acier et plastique doivent faire l'objet d'une collecte
séparée.
Une fois tous les carénages retirés et avec eux les différents composants de la coque, séparer les
différentes typologies de matériaux qui les composent( plastique, tôles, polyuréthane, cuivre, etc)
et les collecter pour caractéristiques homogènes.
Tous les matériaux recyclables et les déchets doivent être traités et recyclés de façon professionnelle
et conformément aux directives en vigueur dans le pays concerné.
L’entreprise chargée du recyclage doit être enregistrée et certifiée comme service de traitement de
déchets conformément aux directives en vigueur dans le pays concerné.
Attention
Une élimination abusive du produit de la part de l'utilisateur entraîne l'application des sanctions
administratives prévues par la réglementation en vigueur.
Nous vous rappelons de respecter les lois en vigueur en matière de collecte et d'élimination du
liquide réfrigérant et des huile minérales.
Important
Si l'appareil ne porte pas le symbole de la poubelle barrée, c'est que l'élimination du produit n'est
pas à la charge du fabricant. Dans ce cas, les normes en vigueur en matière de collecte des déchets
demeurent applicables.
Information supplémentaire
D'autres informations sur les modes de collecte et de traitement du liquide réfrigérant et des huiles
minérales sont fournies dans la fiche de sécurité de ces derniers.
Aux fins de l'élimination des produits moussants, nous rappelons que les mousses polyuréthanes
employées sont dépourvues de CFC, HFC et de HCFC free.
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8. INSTALLATION
Le manuel présent fournit les informations nécessaires à un déballage correct, les procédures de
mise en place et de raccordement au secteur.
8.1 STOCKAGE ET DÉBALLAGE
L'appareil, avec ou sans emballage, doit être entreposé avec soin dans des entrepôts ou des locaux à
l'abri des intempéries, des agents atmosphériques et de l'exposition directe aux rayons du soleil, à une
température comprise entre 0 et +40 °C.
Le déplacement de l'appareil doit être effectué exclusivement
par un chariot élévateur de puissance adaptée au poids de celui-ci et
manœuvré par du personnel qualifié : au cours de telle opération
l'appareil doit être impérativement placé sur la
palette prévue à cet effet fournie.
Libérer l'appareillage de l'emballe en enlevant les vignes qui la bloquent à la palette.
Tout le matériel d'emballage est recyclable et doit faire l'objet d'une collecte sélective conformément
aux dispositions législatives locales. Veiller à déchirer les sachets en plastique pour éviter qu'ils ne
soient dangereux pour les enfants (risque d'étouffement) qui pourraient jouer avec.
8.2 INSTALLATION - POSITIONNEMENT - CONDITIONS ENVIRONNEMENTALES
Attention
Un milieu sec et pouvant être aéré est parfait pour l'installation. Il est nécessaire que le
compresseur / condenseur peut échanger librement l'air, donc les zones d'aération ne doivent pas
être obstruées par des boîtes ou autres récipients.
Positionner l'appareil loin des sources de chaleur (radiateurs, poêles de toutes sortes, etc.) et loin
de l’influence des mouvements continus d'air (par exemple causés par des ventilateurs, bouches de
climatisation, etc.). Si l'installation près d'une source de chaleur est inévitable, utiliser un panneau
isolant spécifique.
Éviter également l'exposition aux rayons directs du soleil ; tout cela entraîne une élévation de
la température à l'intérieur du compartiment réfrigéré avec des conséquences négatives sur le
fonctionnement et sur la consommation d'énergie. L'appareil ne peut être ni employé en plein air, ni
exposé à la pluie.
8.3 RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
Attention
Contrôler que la tension de réseau corresponde à celle reportée sur la plaque d'identification de
l'appareil et que la puissance requise soit adéquate.
Vérifier au point de prise que la tension d’alimentation corresponde à la tension nominale (±±10%)
à la mise en marche du compresseur.
La fiche doit être branchée directement à la prise d’alimentation ; il est interdit de la brancher à la
prise d’alimentation à l'aide de dérivations ou d’adaptateurs.
La prise d'alimentation du dispositif doit être équipée d'un dispositif de déconnexion du réseau
d'alimentation (dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur) qui puisse garantir
la déconnexion complète dans les conditions de surtensions III (3) et qui puisse par conséquent
assurer la protection des circuits contre les pannes de la prise de terre, les surcharges et les courtscircuits.
Ne pas placer le câble d'alimentation dans des endroits de passage.
Attention
Ne pas oublier que la mise à la terre est indispensable et obligatoire vis à vis de la loi.
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9. ENTRETIEN
Le Responsable de l'appareil a le devoir de contrôler et de respecter les échéances de la
maintenance indiquées dans le tableau en appelant le service d'Assistance technique agréé.
NETTOYAGE DES SURFACES EXTERNES
X
X
ENTRETIEN DES PARTIES INTERNES ACCESSIBLES
(sans outils)
X
X
CONTRÔLE CÂBLE D'ALIMENTATION :
FICHES ET/OU PRISES ÉLECTRIQUES
X
X
X
CONTRÔLE INTÉGRITÉ JOINTS DE TENUE
NETTOYAGE FILTRE UNITÉ DE CONDENSATION
(s'il est présent)
X
NETTOYAGE DU CONDENSATEUR
X
PERSONNEL
AUTORISÉ
UTILISATEUR
X
X
NETTOYAGE BAC DE RÉCUPÉRATION DE L'EAU DE DÉGIVRAGE
EXTRAORDINAIRE
ORDINAIRE
Annuelle
Semestrielle
Mensuelle
FRÉQUENCE
En fonction de l'utilisation
et des exigences
OPÉRATION
X
X
X
CONTRÔLE DU NIVEAU D'HUILE COMPRESSEUR
(s'il est présent)
X
X
VIDANGE DRAINAGE RÉSERVOIR À AIR
(s'il est présent)
X
X
CONTRÔLE DES CONNEXIONS PNEUMATIQUES
(s'il est présent)
X
X
CONTRÔLE DE L'INTÉGRITÉ TUYAUTERIE
X
X
INSPECTION DES CÂBLES
ET CONNEXION INTERNE DE PUISSANCE
X
X
NETTOYAGE DES ÉPONGES DE SÉCHAGE CONDENSATION
(le cas échéant)
X
X
ASSISTANCE TECHNIQUE
REMPLACEMENT DES LAMPES /LED
(le cas échéant)
X
REMPLACEMENT DU PANNEAU DE CONTRÔLE
(centrale électronique - thermostat - etc.)
X
REMPLACEMENT DU CÂBLE D'ALIMENTATION, DES FICHES ET/OU DES PRISES ÉLECTRIQUES
X
Attention
Après chaque maintenance, les tests électriques de sécurité conformément à la norme CEI EN 50106 doivent être
impérativement effectués.
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10. PANNES - SERVICE D'ASSISTANCE TECHNIQUE
En cas d'absence de fonctionnement ou de fonctionnement douteux et avant de contacter le service d'assistance
technique, procéder aux contrôles suivants :
L’APPAREIL NE FONCTIONNE PAS
PERSONNEL
AUTORISÉ
CAUSE
SOLUTION
Fusible de protection grillé
Trouver d'abord ce qui a causé l'intervention de l'interrupteur
et, ensuite seulement, installer le nouveau fusible.
Interrupteur général ouvert
Fermer l'interrupteur général
Fiche non insérée.
Insérer la fiche.
Black-out électrique
Si la panne de courant se prolonge trop longtemps, déplacer
le produit dans un congélateur approprié.
UTILISATEUR
LA TEMPÉRATURE INTERNE N'EST PAS SUFFISAMMENT BASSE
PERSONNEL
AUTORISÉ
CAUSE
SOLUTION
Évaporateur / s complètement bouché / s
par la glace
Procéder à un dégivrage supplémentaire
Réglage de la température incorrect
Réglez la température appropriée.
Appareil exposé aux courants d'air ou exposé
aux rayons directs ou réfléchis du soleil
Eviter tout courant d'air et surtout l'exposition aux rayons
directs ou réfléchis du soleil.
Débit d'air de refroidissement
insuffisant au condensateur
Retirer tout ce qui peut entraver une bonne circulation de l'air
à travers le condenseur (feuilles de papier, cartons, grilles à
fentes insuffisantes, etc.).
UTILISATEUR
Ventilateurs internes en panne ou pales endommagées
Ventilation intérieure élevée
Thermostat / Standard électronique
inefficace
Remplacer le Thermostat / la Centrale électronique
Si la centrale électronique est employée sur des appareils avec
réfrigérant R290, elle ne doit être remplacée que par une pièce
originale fournie par le constructeur. Remplacer les sondes de température uniquement si vous savez quelle sonde est inopérante.
Condensateur bouché par de la poussière
ou des saletés imprécisées
Procéder à un nettoyage minutieux du condenseur.
Le condensateur, dans certaines conditions d'exercice (par
exemple présence de poussières, d'humidité excessive...
etc), peut présenter des prestations réduites et nécessiter un
nettoyage minutieux.
Charge insuffisante de
réfrigérant dans le système frigorifique
Trouver d'abord la cause de la fuite de réfrigérant et l'éliminer. Rajouter ensuite du réfrigérant après avoir, au besoin,
procédé à une vidange du système.
ASSISTANCE
TECHNIQUE
LE COMPRESSEUR NE FONCTIONNE PAS OU FONCTIONNE PENDANT DE COURTES PÉRIODES
PERSONNEL
AUTORISÉ
CAUSE
SOLUTION
Absence d'alimentation électrique
de l'appareil
Vérifier s'il y a une panne de courant (black-out).
Fermer les divers interrupteurs sur la ligne d'alimentation.
Tension d'alimentation trop basse
Vérifier que la tension de la ligne aux extrémités du câble d'alimentation corresponde bien à la valeur nominale 220V +/- 10%.
Température configurée trop élevée
Si la température réglée est supérieure à celle de l'air dans
l'espace d'exposition, le compresseur ne se met pas en fonction.
Régler la température la plus appropriée si le réglage actuel
n'est pas assez bas.
Intervention du modulateur de pression
maximale
(le cas échéant)
Vérifier la cause des interventions continues du modulateur
de pression maximale: condensateur à air obstrué, ventilateur du condensateur à l'air arrêt, température
ambiante trop élevée, rupture du modulateur de pression.
UTILISATEUR
ASSISTANCE
TECHNIQUE
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10. PANNES - SERVICE D’ASSISTANCE TECHNIQUE
En cas d’absence de fonctionnement ou de fonctionnement douteux et avant de contacter le service d’assistance
technique, procéder aux contrôles suivants :
SISTEME SMARTFLEX
PERSONNEL
AUTORISÉ
CAUSE
SOLUTION
Absent de fonctionnement
ou anormale.
Réinitialiser le système en réinitialisant le système après quelques minutes
agissant sur ‘interrupteur spécifique.
UTILISATEUR
ON / OFF
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10.1 LISTE DES ALARMES (SI PRÉSENTES)
ALARME
SIGNIFICATION
SORTIES
P1
E0
Défaut de sonde thermostat.
Sortie compresseur
d'après paramètres « COn »
et « COF ».
•
Défaut de sonde évaporateur.
Dégivrage temporisé.
•
HA
HI
Alarme haute température
•
LA
LO
Alarme basse température
EA
IA
Alarme extérieure
P2
E1
•
•
•
•
•
•
•
CB
•
•
PERSONNEL
AUTORISÉ
L’alarme se déclenche quelques secondes après la panne de la sonde ; elle
s'arrête automatiquement quelques secondes après que la sonde redémarre.
Avant de changer la sonde, nous conseillons de vérifier ses connexions
L’alarme se déclenche quelques secondes après la panne de la sonde ; elle
s'arrête automatiquement quelques secondes après que la sonde redémarre.
Avant de changer la sonde, nous conseillons de vérifier ses connexions
L'alarme s'arrête automatiquement lorsque la température configurée est
atteinte.
Vérifier la programmation.
L'alarme s'arrête automatiquement lorsque la température configurée est
atteinte.
Vérifier la programmation
L’alarme extérieure s'arrête dès que l'entrée numérique est désactivée, le
redémarrage est automatique.
L'alarme est liée à l'intervention du pressostat et/ou à l'intervention du
compresseur thermique s'il y en a un.
ETc
RTF
Défaut Real time clock
Reprogrammer l'horloge.
Si l'alarme ne s'arrête pas, remplacer l'instrument.
EE
Erreur paramètres machine
•
L'instrument est abîmé, il faut le remplacer.
EF
Erreur paramètres
de fonctionnement
•
L'instrument est abîmé, il faut le remplacer.
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11. DÉTAILS TECHNIQUES
Dimensions externes
Poids (net)
100
130
RV TN
RV TN
990
1230
Largeur
mm
Profondeur
mm
915
Hauteur
mm
2050
Kg
240
295
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11.1 INSTALLATION
Attention
Il est fondamental de respecter les distances indiquées (mm) pour une installation correcte de l'appareil.
11.2 LIMITES DE CHARGE
Attention
Il est fondamental de ne pas dépasser leslimites de
chargement indiqués afin de dne pas altérer la
circulation correcte de l'air et éviter ainsi une température
su produit plus élevée.
Les limites indiquées se réfèrent à un chargement statique et réparti de manière uniforme. Les
chargements dynamiques dus à des opérations de chargement violentes sont donc exclus ; elles doivent
être absolument évitées pour des raisons de sécurité.
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11.3 POSITIONNEMENT / MISE À NIVEAU
Avertissement
PIEDS RÉGLABLES EN HAUTEUR
L’appareil est muni des pieds réglables de nivellement en hauteur.
Après avoir placé l’appareil, il est absolument nécessaire de nivellement l’ appareil au sol.
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11.4 ÉTAGÈRES
Les étagères sont réglables en hauteur comme représenté sur la figure.
11.5 LIMITES DE CHARGE ÉTAGÈRES
Attention
Ce est absolument nécessaire de respecter les limites de poids indiquées pour chaque étagère pour
empêcher la déformation ou la rupture des étagères elles-mêmes.
100
130
1
66
86
2
66
86
3
66
86
4
66
86
5
66
86
6
70
94
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11.6 ÉCLAIRAGE
INTERRUPTEUR
ÉCLAIRAGE
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12. PANNEAU DE CONTRÔLE
INTERRUPTEUR
ÉCLAIRAGE
CENTRALE
ÉLECTRONIQUE
MISE EN MARCHE
Actionner l’interrupteur général de l’installation électrique.
Brancher la fiche d’alimentation sur la prise fournie par le client. S’assurer que cette
dernière soit bien munie de contact de terre et qu’il n’y ait pas de prises multiples
branchées.
L’appareil entre en fonction automatiquement sinon, appuyez sur le bouton
.
Attention
La centrale électronique installée est déjà configurée.
Toute modification des réglages de l’appareil peuvent être effectuées que par un personnel qualifié.
À l’allumage, l’appareil effectue un TEST DE LAMPE pendant quelques secondes ; l’écran et les leds
clignotent pour en vérifier l’intégrité et le bon fonctionnement.
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12. PANNEAU DE CONTRÔLE
1
2
3
4
1
INTERUPTEUR ON/OFF SYSTEME SMARTFLEX
2
THERMOMETRE TEMPERATURE
3
INTERRUPTEUR ÉCLAIRAGE
4
CENTRALE ÉLECTRONIQUE
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12. PANNEAU DE CONTRÔLE
12. FONCTIONNEMENT SYSTEME SMARTFLEX
I
PORTES TOUJOURS OUVERTES
0
PORTES TOUJOURS FERMEES
II
FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE
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12. PANNEAU DE CONTRÔLE
AUTOTUNING SYSTEME SMARTFLEX
CONDITIONS ESSENTIELLES
COMPOSANTS
ETAT
INTERRUPTEUR SYSTEME SMARTFLEX
ON
ON
INTERRUPTEUR FONCTIONNEMENT
AUTOMATIQUE SYSTEME SMARTFLEX
II
1. Allumer l’appareil.
2. S’ éloigner de l’appareil afin que le systeme ne détecte pas la présence d’un obstacle .
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12.1 INTERFACE UTILISATEUR
TOUCHES
UP
Faire défiler les éléments du menu.
Augmenter les valeurs.
Activer le dégivrage manuel
ACTIVATION MANUELLE DU CYCLE DE DÉGIVRAGE
Pour activer manuellement le cycle de dégivrage, appuyer 5 secondes sur la touche.
Si les conditions requises pour le dégivrage ne sont pas réunies (par exemple
température de la sonde évaporateur supérieure à la température de fin de dégivrage)
l'écran clignote trois (3) fois de suite pour signaler que l'opération ne sera pas effectuée.
DOWN
Faire défiler les éléments du menu.
Diminuer les valeurs.
STAND-BY (ESC)
Remonte d'un niveau par rapport au menu courant.
Confirme la valeur du paramètre.
Active la fonction Stand-by.
Allumer ou éteindre l'appareil.
SET (ENTER)
Accéder au point de consigne (Setpoint).
Accède au menu de programmation.
Confirmer les commandes.
Affiche les alarmes éventuelles (si présentes)
SÉLECTION POINT DE CONSIGNE
Appuyez brièvement sur le bouton.
La mention “Set” apparaît.
Pour afficher la valeur de consigne (Setpoint), appuyer à nouveau sur la touche SET.
La température de consigne est affichée à l'écran.
Pour modifier la valeur du point de consigne (Setpoint), appuyer dans les 15
secondes sur les touches UP et DOWN.
Pour confirmer la nouvelle valeur de consigne (Setpoint) sélectionnée, appuyer à
nouveau sur la touche.
En n'intervenant pas sur le clavier pendant plus de 15 secondes (time-out) ou en
appuyant une fois sur la touche STAND-BY (ESC), la dernière valeur affichée à
l'écran est confirmée ou on revient à l'affichage précédent.
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12.1 INTERFACE UTILISATEUR
LED
COMPRESSEUR ou RELAIS 1
ON pour compresseur allumé.
Clignotant pour retard, protection ou activation bloquée.
DÉGIVRAGE
ON pour dégivrage en cours.
Clignotant pour activation manuelle.
ALARME
ON pour alarme activée.
Clignotante pour alarme interrompue.
La condition d'alarme est toujours signalée par le buzzer (le cas échéant) et par la
led au niveau de l’icône alarme.
Le signal d'alarme relatif à un défaut de la sonde (sonde 1) apparaît directement
sur l'écran de l'instrument avec l'indication E1.
Le signal d'alarme dérivant d'un défaut de la sonde évaporateur (sonde 2)
apparaît directement sur l'écran de l'instrument avec l'indication E2.
VENTILATEURS
ON pour ventilateurs en marche.
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13. NETTOYAGE
Les matériaux listés ci-dessous doivent être nettoyés en suivant les consignes suivantes :
ACIER INOX
Laver uniquement à l'eau tiède avec des produits non agressifs, bien
rincer et essuyer avec un chiffon souple.
ACRYLIQUE OU
POLYCARBONATE
N'utilisez que de l'eau tiède et un chiffon doux ou une peau de chamois.
Ne pas utiliser de chiffons ou d'éponges abrasives.
VERRE
Utiliser uniquement des produits spécifiques pour le nettoyage des vitres.
Il est recommandé de ne pas utiliser l'eau du robinet qui pourrait
laisser calcaire sur la surface du verre.
INTERNE
Attention
Ne pas gratter le givre des parois avec des instruments pointus ; ils pourraient détériorer les surfaces.
Ne pas utiliser d'appareils à haute pression (ex : générateurs de pression).
1.
Enlever le produit contenu dans le compartiment réfrigéré et le replacer immédiatement dans un
conservateur frigo prévu à cet effet afin de garantir sa conservation correcte.
2.
Eteindre l'appareil.
3.
Retirer tous les accessoires que l'on peut enlever à la main (ex. glissières, grilles, bacs à glace... tec).
4.
Attendez au moins 4 à 6 heures pour s'assurer que toute la glace sur l'évaporateur est complètement
dissous avant de procéder au nettoyage de l’équipement. Nous conseillons, à ce propos, d'attendre le
jour suivant pour être sûr d'un dégivrage complet. Ne pas utiliser de dispositifs mécaniques ou autres
pour accélérer le processus de dégivrage différents de ceux recommandés par le fabricant.
5.
Enlever le bouchon (si présent) d'évacuation du fond du bac pour faire couler l'eau de dégivrage.
6.
Nettoyer les parois et le fond du bac en employant un détergent non agressif, de l'eau tiède et un
chiffon ou une éponge non abrasifs. Ne pas utiliser d'accessoires pointus. Rincer soigneusement et
essuyer avec un chiffon absorbant.
7.
g) Si la vitrine est raccordée à une évacuation au sol, faire couler de l'eau tiède contenant une solution
assainissante adéquate. La quantité de solution employée doit pouvoir assurer l'élimination parfaite de
tout résidu de produit et un assainissement parfait de tout le parcours d'évacuation.
8.
Si l'appareil n'est pas relié à un drain de plancher, suivez la procédure décrite dans le paragraphe précédent. L’eau de rinçage est recueillie dans le bac spécial placé à l'intérieur de l'embase de la vitrine.
Procéder ensuite au nettoyage et à l'assainissement du bac à eau.
9.
Remonter les accessoires précédemment retirés (point 3).
10. Allumer l'appareil et laisser refroidit l'unité au moins deux heures ou du moins jusqu'à atteindre la
température désirée avant de réintroduire les produits alimentaires.
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13. NETTOYAGE
UNITÉ DE CONDENSATION (EXTRACTIBLE)
Attention
Éteindre l’appareil, attendre
quelques heures jusqu’à ce que
les appareils de l’unité condenseur
aient atteint une température
proche de celle de la pièce.
Retirer les vis de fixation de grille
de protection et enlever comme
indiqué.
Nettoyer le condenseur en utilisant
une brosse à poils souples ;
effectuer l’opération en faisant
attention à ne pas plier les lamelles
du condenseur.
NETTOYAGE BAC DE RÉCUPÉRATION DE L'EAU DE DÉGIVRAGE (SI PRÉSENT)
Attention
Nettoyer en fonction de l'usage
et de la nécessité et en cas de
conditions particulières, telles
qu'humidité élevée, basse
température locale, présence de
poussières... etc, afin d'éviter une
évaporation de l'eau incomplète
ou incorrecte et / ou la présence
d’odeurs désagréables.
Hygiéniser le bac avec des produits
spécifiques.
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14. EXTINCTION PROLONGÉE DE L'APPAREILLAGE
•
•
•
•
Enlever le produit contenu dans le compartiment réfrigéré et le replacer immédiatement dans un
conservateur frigo prévu à cet effet afin de garantir sa conservation correcte.
Ouvrir l'appareil, attendre qu'il atteigne la température ambiante et le nettoyer.
Laisser les portes/glissières ouvertes sur 2-3 cm afin de garantir la circulation de l'air et éviter la
formation de moisissure et de mauvaises odeurs dans l'appareil.
L'appareil, avec ou sans emballage, doit être entreposé avec soin dans des entrepôts ou des locaux à
l'abri des intempéries, des agents atmosphériques et de l'exposition directe aux rayons du soleil, à une
température comprise entre 0 et +40 °C.
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ANNEXES
1 - DECLARATION OF CONFORMITY
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
Nous : ISA S.r.l.
Via del Lavoro, 5 - 06083 - Bastia Umbra (PG)
déclarons sous notre responsabilité exclusive que le produit :
Produit : INFINITY SMARTFLEX
Numéro de série : .....
Auquel se réfère cette déclaration est conforme à :
SÉCURITÉ DE L'APPAREIL
Norme Générale de Sécurité Électrique EN 60335-1: 2012-01+Modifications A11. Norme Particulière de Sécurité pour les Appareils de Réfrigération
Commerciale EN 60335-2-89/Ed.2010. Norme pour la Mesure des Champs électromagnétiques (CEM) des Appareils Électriques EN 62233:2008.
Directive 2006/95/Ce du Parlement Européen et du conseil du 12 décembre 2006 concernant le rapprochement des législations des Etats membres
relatives au matériel électrique destiné à être employé dans certaines limites de tension. EN 62471/Ed.2009 Sécurité photobiologique des lampes et
systèmes d’éclairage.
COMPATIBILITÉ ÉLECTROMAGNÉTIQUE (CEM)
Sur la base des résultats des mesures effectuées le materiel à l’essai est retenu conforme à la norme CEI EN 55014-1 (CEI 110-1) comptabilité
électromagnétique – prescription pour les appareils électrodomestiques , les ustensiles et appareils électrique ainsi que les appareils similaires partie
1: “Emission” cinquième edition du fasicule 9159 ( janvier 2008) avec variante A1 fascicule 10790 ( octobre 2010) et variante A2 fascicule 11786 (
février 2012) et à la CEI EN 55014-2 (CEI 210-47) “ comptabilité électromagnétique- requis pour les appareils électrodomestiques , les ustensiles
électrique et appareils similaires. Partie 2: immunité- famille de produit , première edition fascicule 4788 ( octobre 1998) avec variante A1 fascicule
6577 ( août 2002) et variante A2 fascicule 9942 ( août 2009) ), CEI EN61000-3-2 (CEI 110-31) Comptabilité électromagnétique (EMC) partie 3-2 :
limites- limite pour les emissions de courant harmonique ( appareil avec courant d’entrée 16A par phase Fascicule 8802 ( avril 2007) avec variante
A1/A2 fascicule 11514 septembre 2011 et CEI EN 61000-3-3 (CEI 210-96) Comptabilité électromagnétique ( EMC) – partie 3 : limite – section 3 :
limitation de la fluctuation de tension e du vacillement ( flicker) dans les systemes d’alimentation en basse tension pour appareil avec courant nominal
16A. II édition fascicule 13414 (mars 2014).
DIRECTIVE ÉQUIPEMENTS SOUS PRESSION (DESP) 97/23/CE
Cet équipement appartenant à une catégorie non supérieure à I est exclu du champ d'application de la PED (art.1par3.6)
COMPATIBILITÉ ALIMENTAIRE
Règlement (CE) N.1935/2004 du parlement européen et du conseil du 27 octobre 2004 Règlement (CE) N.2023/2006 de la commission du 22
décembre Directive 2008/39/CE de la commission du 6 mars 2008 Directive 2007/19/CE de la commission du 30 mars 2007 Directive 2005/79/CE
de la commission du 18 novembre 2005 Directive 2004/19/CE de la commission du 10 mars 2004 Directive 2004/1/CE de la commission du 6 janvier
2004 Règlement (UE) 10/2011 de la Commission du 14 janvier 2011
ROHS ET DEEE
Directive 2011/65/CE du Parlement européen et du Conseil du 8 Juin 2011
Directive 2002/96/CE du Parlement européen et du Conseil du 27 Janvier 2003
REACH
RÉGLEMENT (CE) n. 1907/2006 DU Parlement européen et du Conseil du 18 décembre 2006 concernant l'enregistrement, l'évaluation, l’autorisation
et la restriction des substances chimiques (REACH), et instituant une Agence européenne des produits chimiques qui modifie la directive 1999/45/CE
et en abrogeant le Règlement (CEE) n. 793/93 du Conseil et le règlement (CE) n. 1488/94 de la Commission 91/155/CEE, 93/105/CE et 2000/21/CE
SUBSTANCE QUI RÉDUISENT LA COUCHE D'OZONE
Règlement (CE) N. 1005/2009 du 16 septembre 2009 (G.U.U.E 31/10/2009 L286)
En application des directives : 2006/95/CE, 2004/108/CE, 2006/42/CE, 97/23/CE
La personne autorisée à constituer le Fascicule technique est M. Minelli Maurizio (Directeur du service technique)
Via del Lavoro 5 - 06083 Bastia Umbra (PG)
Bastia Umbra : 20 / 01 / 2016
(lieu et date d'émission)
Minelli Maurizio
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MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
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ANNEXES
2 - RETRAIT DES PORTES - 1/2
2.1
Désactiver les portes
automatiques,
interrupteur in pos. “0”.
2.2
Appuyer manuellement sur la
porte vers l’intérieur,
détacher
complètement du support
magnétique
Support magnétique
détaché.
jusqu’à sa
ouverture complète et totale
vers l’intérieur.
Ouverture complète
portes.
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ANNEXES
2 - RETRAIT DES PORTES - 2/2
2.3
Soulever manuellement vers le
haut de la porte et tirez-le complètement du point “1”.
Poussez la porte manuellement
dans le ‘intérieur du compartiment réfrigéré “2”.
1
Dégagez la porte, tirant vers le
bas à partir du point d’accouplement supérieur “3”.
2
Tourner et incliner la porte
“4” complètement libérer des
sièges.
Tirez sur la porte “5”.
3
3
4
5
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MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
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ANNEXES
3 - INSTALLATION PORTES - 1/2
SUPÉRIEUR
3.1
entrer manuellement la porte à
la goupille supérieure “A”.
A
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MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
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ANNEXES
3 - INSTALLATION PORTES - 1/2
DESSOUS
3.2
Insérez la goupille entrée manuellement “B” dans le palier
“C” fonctionne pour maintenir la
fixation de la porte en haut
B
C
Lorsque l’installation est terminée permettre aux portes automatiques
avec l‘ interrupteur de position “II”.
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MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
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MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
ventilateur condenseur
ventilateur évaporateur
EV5
EV6
GD1 alimentation LED 24 V
ventilateur condenseur
transformateur
pressostat
pressostat
XS1 cable alimentation
T1
S8
S7
QS1 interupteur illumination
MS2 compresseur
ventilateur évaporateur
retardateur
EV2
KT1
EV1
centrale électronique
CE1
illumination étagères
KA4 relai pressostat
HL
MS1 compresseur
sonde dégivrage
BT2
EH1 résistance anti condensation
sonde de température
BT1
ANNEXES
4 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100637200
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MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
ventilateur condenseur
ventilateur évaporateur
EV5
EV6
GD1 alimentation LED 24 V
ventilateur condenseur
transformateur
XS1 cable alimentation
T1
QS1 interupteur illumination
MS2 compresseur
ventilateur évaporateur
retardateur
EV2
KT1
EV1
centrale électronique
CE1
illumination étagères
KA4 relai pressostat
HL
MS1 compresseur
sonde dégivrage
BT2
EH1 résistance anti condensation
sonde température
BT1
ANNEXES
5 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100719000
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FR
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MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
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sonde dégivrage
centrale électronique
ventilateur évaporateur (100-130-190)
ventilateur évaporateur (190)
BT2
CE1
EV1
EV6
GD1 alimentation LED 24 V
sonde de température
BT1
transformateur
illumination étagères
XS1 cable alimentation
V.S. électro-soupape 230 V
T1
HL
KA4 relai pressostat
ANNEXES
6 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100629000
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CE2
RT
GD2
GD1
MSC
MSO
SSW
KM3
KM4
L5
HL1
M1
QS1
QS2
controleur moteur pas à pas
minuteur de fermeture
alimentation électrique 24 V
alimentation électrique 48 V moteur
fin de course en fermeture
fin de course en ouverture
fin de course en sécurité
relai ouverture
relai de sélection fonction
controleurd'ouverture/fermeture automatique
témoin lumineux
moteur pas à pas
interrupteur général
sélecteur de fonction
ANNEXES
7 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100749000
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MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
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