Eurofred EKF 411 (4× GN 1/1) eléctrico Manuel utilisateur

Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour EF 411/999/00113, EF 464/999/00113. Ces fours électriques sont conçus pour un usage professionnel, offrant des options de cuisson par convection et d'humidification. Ils sont équipés de thermostats réglables et de programmateurs de temps de cuisson. Des instructions de sécurité importantes sont incluses, ainsi que des conseils de nettoyage et d'entretien.

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Manuel EF 411/999/00113, EF 464/999/00113 : AI Chat + PDF | Fixfr

Caractéristiques clés

  • Cuisson par convection pour une chaleur uniforme
  • Fonction d'humidification pour une cuisson améliorée
  • Thermostat réglable pour un contrôle précis de la température
  • Programmateur de temps de cuisson jusqu'à 120 minutes
  • Construction en acier inoxydable pour la durabilité et la facilité de nettoyage

Questions fréquemment posées

Nettoyer le four lorsqu'il est froid avec de l'eau tiède savonneuse. Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de jet d'eau direct.

Mettre le bouton du programmateur sur le temps voulu (jusqu’à 120 minutes) pour allumer le four. Le four s’éteint automatiquement en fin de cuisson.

Appuyer pendant quelques secondes sur la touche qui commande l’humidificateur quand le four est allumé pour que de la vapeur se forme à l’intérieur de la chambre de cuisson.

Le four doit être alimenté avec de l’eau potable adoucie ayant une dureté comprise entre 0,5÷3° et une pression comprise entre 100 et 200 kPa (1,0-2,0 bars).
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