ISA ARM. EXP. CRISTAL TOWER 925 RS TB Häagen Dazs Manuel utilisateur

CRISTAL TOWER
725
925
925 LH
ISA S.r.l.
Via del Lavoro, 5
06083 Bastia Umbra - Perugia - Italy
Tel. +39 075 80171 - Fax +39 075 8000900
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MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
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1
1.
NOTES / AVERTISSEMENTS
5
1.1
INTRODUCTION
6
1.2
ADRESSE DU FABRICANT
6
2.
SÉCURITÉ
7
2.1
FORMATION DU PERSONNEL
7
2.2
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ UTILISÉS
7
2.2.1
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ PRÉSENTS
7
2.2.2
PROTECTION FIXES
7
2.2.3
SECTIONNEMENT DE L’ ALIMENATION ÉLECTRIQUE
8
2.3
RISQUES RÉSIDUELS
8
2.3.1
RISQUE DE CONTACT AVEC DES PARTIES SOUS TENSION
8
2.3.2
INCENDIE
8
2.3.3
ATMOSPHÈRE EXPLOSIVE
9
2.3.4
GLISSEMENT
9
2.3.5
TRÉBUCHEMENT
9
2.3.6
PANNES DE CIRCUIT
9
2.4
PLAQUES DE PRÉVENTION-SÉCURITÉ (SI PRÉSENT)
9
3.
ÉLIMINATION DES MATÉRIELS USÉS
10
4.
INSTALLATION
11
4.1
STOCKAGE ET DÉBALLAGE
11
4.2
INSTALLATION POSITIONNEMENT ET CONDITIONS ENVIRONNEMENTALES
13
4.3
PHÉNOMÈNE DE CONDENSATION
13
4.4
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
13
5.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
14
5.1
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES MOD. 725
15
5.2
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES MOD. 925
16
5.3
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES MOD. 925 LH
17
5.4
INSTALLATION
18
5.5
MISE EN PLACE
18
5.6
LIMITES DE CHARGE
18
5.7
MAX CHARGE (KG) ÉTAGÈRES
19
5.7.1
MAX CHARGE (KG) ÉTAGÈRES MOD. 725
19
5.7.2
MAX CHARGE (KG) ÉTAGÈRES MOD. 925
20
5.7.3
MAX CHARGE (KG) ÉTAGÈRES MOD. 925 LH
20
5.8
OUVERTURE DE LA PORTE TOUCH PAD (OPTIONAL)
21
5.9
PLATEAU EN VITRES (OPTIONAL)
21
6.
DESCRIPTION DE L’ APPAREIL
22
6.1
IDENTIFICATION
22
7.
PANNEAU DE COMMANDE
23
7.1
INTERFACE UTILISATEUR - XM470K TOUCH
24
7.2
INTERFACE UTILISATEUR MOD. CH - XM470K TOUCH - IC 912 LX
26
8.
NETTOYAGE
27
8.1
NETTOYAGE DE L’ INTÉRIEUR DE LE COMPARTIMENT RÉFRIGÉRÉE
27
8.2
ACCÈS À L’ UNITÉ DE CONDENSATION
27
8.3
NETTOYAGE EXTÉRIEUR
28
9.
ENTRETIEN
29
10.
DÉFAUTS - ASSISTANCE TECHNIQUE
30
10.1
LISTE DES ALARMES (SI PRÉSENT)
31
11.
CONDITIONS GÉNÉRALES DE GARANTIE
32
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2
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12.
ANNEXE
1
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
2
SCHÉMA ÉLECTRIQUE
33
725 RV TN
412100181000
34
925 RV TN
925 LH RV TN
3
SCHÉMA ÉLECTRIQUE
725 RV TN RG
412100292000
35
4
SCHÉMA ÉLECTRIQUE
725 RV CH
412100216000
36
412100180100
37
412100179100
37
412100220000
39
925 RV CH
925 LH RV CH
5
SCHÉMA ÉLECTRIQUE
725 RS TB
925 RS TB
925 LH RS TB
6
SCHÉMA ÉLECTRIQUE
725 RV TB/TN
925 LH RV TB/TN
7
SCHÉMA ÉLECTRIQUE
925 RV TB/TN
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MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
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Les symboles utilisés dans ce manuel servent à attirer l'attention
du lecteur et à faire ressortir les aspects particulièrement
importants. Le tableau suivant décrit la signification des divers
symboles utilisés.
Lire le mode d'emploi
Utilisation des vêtements de protection
Danger Parties électriques sous tension
Demande d'entretien ou des opérations qui doivent être effectuées
par du personnel qualifié ou un centre de service
Attention / Danger
Information importante
Informations
Opérations qui doivent être effectuées par deux personnes
Observation visuelle
Notes / Avertissements
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1. NOTES / AVERTISSEMENTS
Ce manuel de nature technique est de propriété d' ISA S.r.l. il est interdit de reproduire,
divulguer ou modifier entièrement ou partiellement son contenu sans l'autorisation écrite du
fabricant. La société propriétaire protège ses droits conformément à la loi.
Ce manuel ainsi que le certificat de conformité sont partie intégrante de l'appareil et doivent
toujours l'accompagner en cas de déplacement ou de revente. Il appartient à l'utilisateur
de conserver cette documentation en bon état de façon à ce qu'elle puisse être consultée
pendant toute la durée de vie de l'appareil lui-même. Conserver ce manuel avec soin et veiller
à ce qu'il soit toujours placé à proximité de l'appareil. En cas de perte ou de destruction, il
est possible de demander une copie à ISA S.r.l. en précisant le modèle, le numéro de série
et l'année de fabrication. Ce manuel fait état de la technique au moment de la fourniture,
notre société se réserve le droit d'apporter à ses produits toute modification qu'elle jugera
utile sans être pour autant obligée de mettre à jour ses manuels et installations concernant
des lots de production précédents.
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont
les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou par des personnes dénuées
d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une
personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant
l’utilisation de l’appareil. Les enfants doivent être surveillés afin d'éviter qu'ils ne jouent avec
l'appareil. Consulter toujours ce manuel avant d'effectuer toute opération. Avant d'effectuer
tout type d'intervention, couper l'alimentation électrique de l'appareil. Toute intervention sur
des parties électriques, électroniques ou sur des composants du système frigorifique doit être
exécutée par un personnel spécialisé, conformément aux normes en vigueur.
Notre société décline toute responsabilité en cas de dommages subis par des personnes, des
animaux ou des biens ou par le produit conservé en cas :
•
•
•
•
•
•
•
•
•
d'utilisation inappropriée de l'appareil ou d'utilisation par du personnel non formé ou non
autorisé.
de non-respect des normes et réglementations en vigueur
de mauvaise installation et/ou de défauts d'alimentation
de non-respect du présent manuel
de non-respect du programme d'entretien
de modifications non autorisées
d'installation sur le l'appareil de pièces détachées non originales
d'installation et d'utilisation de l'appareil dans des buts autres que ceux pour lesquels il
a été conçu et vendu
d'intervention non autorisée ou d'endommagement du câble d'alimentation
La responsabilité du respect des consignes de sécurité citées plus avant incombe au personnel
technique responsable des activités prévues sur l'appareil qui doit s'assurer que le personnel
autorisé:
•
•
•
est qualifié pour exercer l'activité en question
connaît et respecte scrupuleusement les prescriptions contenues dans ce document
connaît et applique les consignes de sécurité à caractère général applicables à l'appareil.
Le non-respect des consignes de sécurité peut entraîner des lésions au personnel et
endommager les composants et l'unité de contrôle de l'appareil. L'utilisateur peut, toujours,
contacter le détaillant pour demander renseignements additionnels à ces contenu dans le
manuel, ainsi que signaler propositions d'amélioration.
Avant la livraison au client est essentiel que le personnel technique vérifie le
fonctionnement correct de l'appareil afin d'assurer une performance maximale
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1.1 INTRODUCTION
ISA S.r.l. utilise des matériaux de toute première qualité et leur arrivée à l'usine, leur stockage
et leur utilisation en fabrication sont constamment contrôlés pour s'assurer de l'absence de
dommages, de détériorations et de dysfonctionnements. Tous les éléments constitutifs ont été
conçus et réalisés de manière à assurer un haut niveau de sécurité et de fiabilité. Tous nos
appareils sont soumis à des essais approfondis en usine avant leur livraison. Il importe toutefois de
rappeler que la longévité et le bon fonctionnement du produit acheté dépendent d'une utilisation
correcte et d'un entretien approprié. Le présent manuel fournit toutes les indications nécessaires
pour conserver inaltérées les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil.
Remarque
Pour ne pas compromettre la fonctionnalité et la sécurité de l'appareil, les processus d'installation et de
maintenance plus complexes ne sont pas traités dans ce manuel et sont exécutés par des techniciens
spécialisés de notre société.
Ce manuel d'utilisation et d'entretien contient les informations nécessaires à la compréhension
du mode de fonctionnement de l'appareil et de son utilisation, et notamment : la description
technique des différents groupes fonctionnels, des équipements et systèmes de sécurité, du
fonctionnement, de l'utilisation des instruments et de l'interprétation d'éventuels signaux
de diagnostic, des principales procédures et informations sur les interventions d'entretien
ordinaire. Une bonne utilisation de l'appareil suppose un environnement de travail conforme
aux normes et réglementations en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène.
Prescriptions, indications, règles et caractéristiques de sûreté décrites dans les différents
chapitres du manuel sont destinées de définir un ensemble de comportements et obligations
à observer dans l'exécution des différentes activités, pour permettre que les opérations sont
effectuées en conditions de sûreté sans apporter possibles dommages au personnel aux
équipements et à l'environnement. Les consignes de sécurité indiquées s'adressent à tout le
personnel autorisé, formé et préposé à l'exécution des tâches de :
- transport
- installation
- fonctionnement
- gestion
- Entretien
- nettoyage, le démantèlement et l'élimination qui sont le seul mode de l'utilisation prévue
de l'équipement en question
Attention
La lecture même si exhaustive du manuel ne peut en aucun cas remplacer une adéquate expérience
de utilisateur, le manuel représente seulement un mémorandum utile sur les caractéristiques
techniques et les principales opérations à accomplir.
Avertissement
Les installateurs et les utilisateurs ont l'obligation de lire et d'assimiler toutes les instructions contenues
dans ce manuel avant d'effectuer toute opération sur l'appareil.
1.2 ADRESSE DU FABRICANT
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2. SÉCURITÉ
L'acheteur doit fournir une formation appropriée du personnel utilisateurs sur les risques, la
sécurité, la prévention des accidents générale en vertu des lois du pays où l'appareil est installé.
Les utilisateurs / opératoires doivent connaître parfaitement l'emplacement et le
fonctionnement de toutes les commandes et les caractéristiques de l'équipement
Il faut qu'ils aient lu tout le présent manuel.
Les interventions d'entretien doivent être effectuées par opérateurs qualifiés après avoir
opportunément mise en place l'équipement
Danger
La manumission ou la substitution non autorisée d'une ou plusieurs parties de l'appareil, l'adoption
d'accessoires qu'ils en modifient l'usage et l'utilisation de pièces de rechange différent que ceux
recommandés peuvent provoquer accidents graves
Danger
Avant d'effectuer quelconque d'intervention, débrancher l'appareil de l'alimentation électrique
Toute intervention sur des parties électriques ou sur des composants du système
frigorifique doit être exécutée par un personnel spécialisé, conformément aux normes et
réglementations en vigueur.
2.1 FORMATION DU PERSONNEL
L'acheteur doit assurer une formation adéquate du personnel impliqué dans l'utilisation de
l'équipement et du manutentionnaire.
Le fabricant est prêt à fournir des conseils, des éclaircissements et tout le nécessaire pour une
utilisation correcte de l'équipement par le personnel impliqué dans l'utilisation de l'équipement.
Attention
L'équipement est conçu pour un usage professionnel..
2.2 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ UTILISÉS
Cet appareil est équipée des dispositifs de sécurité.
2.2.1 DISPOSITIFS DE SECURITÉ PRÉSENTS
Appareils qui pendant le fonctionnement empêche l'apparition de situations dangereuses
(par exemple fusibles, modulateurs de pression, protection, disjoncteurs, etc.)
2.2.2 PROTECTIONS FIXES
Les protections de type fixe comprennent les panneaux fixes entourant l'appareil qui
servent à empêcher tout accès à ses parties internes.
Danger
Il est absolument interdit de remettre en marche l'appareil, suite à des opérations d'entretien, sans
avoir auparavant remis les panneaux en place.
Attention
Vérifier périodiquement l'intégrité des éléments de protection fixées à la structure, en accordant une
attention particulière aux panneaux de protection
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2.2.3 SECTIONNEMENT DE L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Avant d'effectuer tout type d'intervention d'entretien sur l'appareil ou sur partie d'entre elle,
il faut couper son alimentation électrique.
Danger
Nous rappelons donc qu'en cas d'interventions de maintenance au cours desquelles l'utilisateur ne
serait pas en mesure d'empêcher la fermeture accidentelle du circuit par d'autres, il faut débrancher
totalement l'appareil du secteur.
2.3 RISQUES RÉSIDUELS
Au niveau de la conception, on a tenu compte de toutes les zones ou pièces à risque
et toutes les précautions nécessaires ont par conséquent été prises pour éviter que les
personnes courent des risques et des dommages à l’appareil comme indiqué dans les
paragraphes précédents.
Attention
Vérifier périodiquement le fonctionnement de tous les dispositifs de sécurité.
Ne pas retirer les protections de type fixe.
Ne pas introduire d'objets ou d'outils étrangers dans la zone de travail.
Bien que l’appareil soit équipé des systèmes de sécurité susmentionnés, il reste néanmoins
des risques non éliminables mais pouvant être diminués grâce à des interventions de la part
de l’intégrateur final et à des modes opérationnels corrects.
Résumé des risques qui persistent dans l’appareil lors des phases de:
-
Fonctionnement normal
Réglage et mise au point
Entretien
Nettoyage
2.3.1 RISQUE DE CONTACT AVEC DES PARTIES SOUS TENSION
Risque de rupture ou d’endommagement, avec abaissement possible du niveau de sécurité,
des composants électriques de l’appareil suite à un court-circuit.
Avant de brancher l’alimentation électrique s’assurer qu’il n’y a pas d’opérations d’entretien
en cours.
Attention
Avant de procéder à la mise sous tension, s'assurer que le courant continu au point d'installation
n'est pas supérieur à celui qui est indiqué sur les interrupteurs de protection présents sur le tableau
électrique, autrement il faut que l'utilisateur prévoit des dispositifs limiteurs appropriés.
Il est sévèrement interdit d'effectuer tout type de modification électrique pour ne pas créer de dangers
supplémentaires et de risques conséquents non prévus.
2.3.2 INCENDIE
Danger
En cas d'incendie, prendre des mesures immédiates pour éteindre l'interrupteur principal de la ligne
d'alimentation principale .
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2.3.3 ATMOSPHÈRE EXPLOSIVE
L'appareil ne peut être installé en milieux à risque d'explosion classés selon la directive
1999/92/CE tels que:
Zone 0
Milieu où est constamment, pendant de longues périodes ou fréquemment présente une
atmosphère explosive qui consiste en un mélange d'air et de substances inflammables sous
forme de gaz, de vapeur ou de brouillard.
Zone 1
Milieu où la formation d'une atmosphère explosive, qui consiste en un mélange d'air et de
substances inflammables sous forme de gaz, de vapeurs ou de brouillard peut se produire
occasionnellement durant les activités normales.
Zone 20
Milieu où est constamment, pendant de longues périodes ou fréquemment présente une
atmosphère explosive sous forme de nuages de poussière combustible dans l'air.
Zone 21
Milieu où la formation d'une atmosphère explosive sous forme de nuages de poussière
combustible dans l'air peut se produire occasionnellement durant les activités normales.
2.3.4 GLISSEMENT
Des fuites de liquide dans les zones à proximité de l'appareil risquent de faire glisser et
tomber le personnel.
S’assurer qu’il n’y a pas de fuites et garder ces zones toujours propres.
2.3.5 TRÉBUCHEMENT
L'entreposage désordonné de matériel peut causer un risque de trébuchement et d'obstacle
partiel ou total des issues de secours en cas de besoin.
Garantir des lieux de travail, de passage et des issues de secours dégagés de tout obstacle
et conformes aux consignes et réglementations en vigueur.
2.3.6 PANNES DE CIRCUIT
A cause de pannes éventuelles, les circuits de sécurité peuvent perdre de leur efficacité
avec abaissement correspondant du niveau de sécurité.
Procéder à des contrôles périodiques de l'état de fonctionnement des dispositifs de sécurité
présents.
2.4 PLAQUES DE PRÉVENTION-SÉCURITÉ (SI PRÉSENT)
Sur les risques résiduels de toutes sortes, l'appareil est équipé de panneaux indiquant,
alerter sur la présence de tout danger, conformément à la réglementation régissant les
symboles graphiques pour utilisation dans les usines.
Les plaques en question sont apposées bien en vue.
Attention
Il est absolument interdit d'emporter les plaques d'avertissement présents sur l'appareil.
L'utilisateur doit remplacer les panneaux d'avertissement deviennent illisibles
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3. ÉLIMINATION DES MATÉRIELS USÉS
L'appareil, lors de son fonctionnement normal, ne provoque aucune pollution
environnementale. En fin de vie ou en cas de mise hors service définitive de l'appareil, il est
recommandé de procéder comme suit:
MISE AU REBUT (UTILISATEUR)
Ce symbole, apposé sur le produit ou sur son emballage, indique que ce produit ne
doit pas être traité avec les déchets ménagers. Il doit être remis à un point de collecte
approprié pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. En s’assurant
que ce produit est bien mis au rebut de manière appropriée, vous aiderez à prévenir les
conséquences négatives potentielles qui pourraient dériver d'une élimination inadéquate.
Pour toute information supplémentaire au sujet du recyclage de ce produit, contacter la
municipalité, la déchetterie locale ou le magasin où le produit a été acheté.
PROCÉDURES POUR LA MISE AU REBUT ET LE RECYCLAGE EN FIN DE VIE
DE L'APPAREIL (ORGANISMES AUTORISÉS)
1. Eteindre l'appareil et débrancher la fiche d'alimentation.
2. Retirer les lampes (si installées) et procéder à leur collecte séparée.
3. Retirer les centrales ainsi que les cartes électroniques et procéder à leur collecte séparée.
4. Démonter toutes les pièces indépendantes (grilles, carters, profils, etc.) et les séparer
par matériaux présentant une certaine homogénéité pour pouvoir accéder aux échangeurs
de chaleur, aux tuyaux, aux câbles etc. en veillant à ne pas endommager le circuit
frigorifique.
5. Démonter toutes les pièces mobiles (portes, fermetures coulissantes, vitres, etc.) et les
séparer par matériaux présentant les mêmes caractéristiques.
6. Vérifier sur la plaque signalétique apposée à l'intérieur du comptoir le type de réfrigérant
utilisé. Extraire le réfrigérant et l'éliminer à travers les services autorisés.
7. Débrancher l'évaporateur, le condenseur, le compresseur, les tuyaux et les ventilateurs.
Ces derniers étant composés de cuivre, aluminium, acier et plastique doivent faire l'objet
d'une collecte séparée.
8. Après avoir enlevé tous les carénages et les différents composants de la coque, séparer
les différents types de matériels qu'ils les composent (plastique, tôles, polyuréthane, cuivre,
etc.) et les recueillir par caractéristiques homogènes.
Tous les matériaux recyclables et les déchets doivent être traités et recyclés de façon
professionnelle et conformément aux directives en vigueur dans le pays concerné.
L’entreprise chargée du recyclage doit être enregistrée et certifiée comme service de
traitement de déchets conformément aux directives en vigueur dans le pays concerné.
Attention
Une mise au rebut abusive du produit de la part de l'utilisateur entraîne l'application des sanctions
administratives prévues par la réglementation en vigueur.
Rappel du respect des lois en vigueur en matière de collecte et de traitement de liquide réfrigérant et
d'huiles minérales.
IMPORTANT
Si l'appareil ne porte pas le symbole de la poubelle barrée, c'est que la mise au rebut du produit n'est
pas à la charge du fabricant. Dans ce cas, les normes en vigueur en matière de collecte des déchets
demeurent applicables.
Information supplémentaire
D'autres informations sur les modes de collecte et de traitement du liquide réfrigérant et des huiles
minérales sont fournies dans la fiche de sécurité de ces derniers.
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4. INSTALLATION
Ce manuel fournit des informations sur les procédures appropriées de déballage,
positionnement et connexion au réseau électrique.
4.1 STOCKAGE ET DÉBALLAGE
L’équipement, avec ou sans emballage, doit être stocké soigneusement à l’intérieur de
magasins ou de locaux à une température comprise entre 0 et +40 °C et à l’abri des
intempéries, des agents atmosphériques, de l’exposition directe aux rayons solaires et à
une température comprise entre 0 et +40 °C.
Pour le déplacement de la vitrine réfrigérée, utiliser exclusivement un chariot élévateur
d’une capacité de charge adéquate au poids de cette dernière et manœuvré par du
personnel qualifié: pendant cette opération, il faut absolument que l’appareil se trouve sur
la palette spéciale fournie avec.
Libérer l’appareillage de l’emballe en enlevant les vignes qui la bloquent à la palette.
Tout le matériel d’emballage est recyclable et doit faire l’objet d’une collecte sélective
conformément aux dispositions législatives locales. Veiller à déchirer les sachets en
plastique pour éviter qu’ils ne soient dangereux pour les enfants (risque d’étouffement) qui
pourraient jouer avec.
1
2
3
4
Attention
Soulevez l’ équipment
à partir de la palette jusqu’à
ce qu’elle dépasse
entièrement le roues.
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4.2 INSTALLATION POSITIONNEMENT ET CONDITIONS
ENVIRONNEMENTALES
Attention
Il est nécessaire que le compresseur / condenseur peut échanger librement l'air, donc les zones
d'aération ne doivent pas être obstruées par des boîtes ou autres récipients.
Placez l'unité loin des sources de chaleur (radiateurs, poêles de toutes sortes, etc.) et loin de l’influence
des mouvements continus d'air (par exemple en raison de ventilateurs, bouches de climatisation, etc.).
Aussi, évitez l'exposition directe au soleil, ce qui peut provoquer une augmentation de la température
à l'intérieur du compartiment réfrigéré avec des conséquences négatives en termes de fonctionnement
et de consommation énergétique. L'appareil ne peut être ni employé en plein air, ni exposé à la pluie.
4.3 PHÉNOMÈNE DE CONDENSATION
Attention
Les flancs, la porte et les étagères sont faites de verre.
Ces composants peuvent être affectées par condensation pendant et immédiatement après la
ouverture de la porte. Ce phénomène peut avoir une durée de quelques minutes, selon les conditions
environnementales et de la période de référence / fréquence d’ouverture de la porte. Dans la version
à dégivrage automatique (versions ventilés) la condensation peut également se produire pendant
et / ou immédiatement après le dégivrage pendant une période d’environ 10 minutes.
4.4 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Attention
Contrôler que la tension de réseau correspond à celle indiquée sur la plaquette d'identification de
l'appareil et sur le tableau récapitulatif décrit au paragraphe 2 de ce manuel, et que la puissance
demandé soit adéquate. Vérifier au point de prise que la tension d’alimentation corresponde
à la tension nominale (±10%) à la mise en marche du compresseur. La fiche doit être branchée
directement à la prise d’alimentation ; il est interdit de la brancher à la prise d’alimentation à l'aide
de dérivations ou d’adaptateurs. Le système d'alimentation doit être muni d'un dispositif pour le
débrancher de l'alimentation (proportionnelle à la charge et conforme aux normes en vigueur) qui
assure la déconnexion complète au se vérifier des conditions prévues par catégorie de surtension
III (3) et donc assurer la protection des circuits contre les problèmes liés à la mise à la terre, aux
surcharges et les courts-circuits. Ne pas placer le câble d'alimentation dans des endroits de passage.
Attention
Ne pas oublier que la mise à la terre est indispensable et obligatoire vis à vis de la loi.
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5. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Cet appareil est conçu uniquement pour:
RV TN: Pâtisseries fraîches
RV CH: Pralines et Chocolat
RS TB: Desserts glacés, crème glacée préemballé et crème glacée gâteaux
RV TB/TN: Desserts glacés, crème glacée préemballé et crème glacée gâteaux et
Pâtisseries fraîches
Le fabricant n’est pas responsable des dommages causés aux personnes, aux biens ou
l’équipement en raison de l’exposition à des produits autres sur spécifiés.
Utilisations non autorisées
- Conservation de produits.
- Exposition et/ou conservation de produits non alimentaires (chimiques, pharmaceutiques, etc.)
MODÈLES
725
925
925 LH
RV TN
RV TN
RV TN
RV TN RG
-
-
RV TB/TN RG
-
-
RV CH
RV CH
RV CH
RS TB
RS TB
RS TB
RV TB/TN
RV TB/TN
RV TB/TN
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5.1 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES - MOD. 725
1920
664
1990
725
664
664
664
RV TN
RV TB/TN
230
230
230
230
498
230
1460
1400
1460
1400
465
530
530
530
480
530
465
172.5 172.5 172.5 172.5 172.5 172.5
1460
1400
1400
1460
212
664
RV TN RG
RV TB/TN RG
RV CH
RS TB
725
RV
TN
Dimensions extérieures
l x p - mm
Dimensions extérieures
h - mm
RV
TN RG
RV
TB/TN RG
RS
TB
RV
TB/TN
725 x 664
1990
Réfrigération
Ventilée
Ventilée
Ventilée
Ventilée
Statique
Ventilée
Dégivrage
Stop
Compresseur
Stop
Compresseur
Gaz Chaud
Stop
Compresseur
Manuel
Gaz Chaud
L1
L1 / H1
Classe climatique
N°
Conditions ambiantes
°C / % RH
Classe de sécurité
(CEI EN 60335-2-89)
4
30 / 55
H1
Classe de produit
H1
L1 / H1
M1
5
43 ± 2°C
N°
°C (ambiante)
R404A (3784)
Refrigerant (GWP)
230 / 1 / 50
Alimentation
V / ph / Hz
Puissance absorbée
(en fonctionnement)
W/A
630 / 4.5
630 / 4.5
920 / 4.5
630 / 4.5
650 / 3.2
920 / 4.5
Puissance absorbée
(pendant le dégivrage)
W/A
150 / 1
150 / 1
1500 / 7.2
150 / 1
-
1500 / 7.2
Poids (net)
Kg
245
245
245
245
236
245
CRISTAL TOWER
FR
RV
CH
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
15
5.2 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES - MOD. 925
1920
664
1990
925
664
664
230
230
1460
498
230
465
RV TN
RV TB/TN
530
530
530
230
465
1400
1460
1400
1400
1460
230
212
664
RV CH
RS TB
925
RV
TN
Dimensions extérieures
l x p - mm
Dimensions extérieures
h - mm
RV
CH
RS
TB
RV
TB/TN
925 x 664
1990
Réfrigération
Ventilée
Ventilée
Statique
Ventilée
Dégivrage
Stop
Compresseur
Stop
Compresseur
Manuel
Gaz Chaud
L1
L1 / H1
Classe climatique
N°
Conditions ambiantes
°C / % RH
H1
Classe de produit
Classe de sécurité
(CEI EN 60335-2-89)
4
30 / 55
M1
5
43 ± 2°C
N°
°C (ambiante)
R404A (3784)
Refrigerant (GWP)
230 / 1 / 50
Alimentation
V / ph / Hz
Puissance absorbée
(en fonctionnement)
W/A
650 / 4.5
650 / 4.5
850 / 4.4
1000 / 5.5
Puissance absorbée
(pendant le dégivrage)
W/A
160 / 1
160 / 1
-
1700 / 9
Poids (net)
Kg
305
305
275
305
CRISTAL TOWER
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
16
FR
5.3 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES - MOD. 925 LH
925
1460
1530
664
664
664
230
230
1000
500
465
530
530
530
230
465
940
1000
940
940
1000
230
664
RV TN
RV TB/TN
RV CH
RS TB
925 LH
RV
TN
Dimensions extérieures
l x p - mm
Dimensions extérieures
h - mm
RV
CH
RV
TB/TN
925 x 664
1530
Réfrigération
Ventilée
Ventilée
Statique
Ventilée
Dégivrage
Stop
Compresseur
Stop
Compresseur
Manuel
Gaz Chaud
L1
L1 / H1
Classe climatique
N°
Conditions ambiantes
°C / % RH
4
30 / 55
H1
Classe de produit
Classe de sécurité
(CEI EN 60335-2-89)
M1
5
43 ± 2°C
N°
°C (ambiante)
R404A (3784)
Refrigerant (GWP)
230 / 1 / 50
Alimentation
V / ph / Hz
Puissance absorbée
(en fonctionnement)
W/A
630 / 4.5
630 / 4.5
850 / 3.2
920 / 4.5
Puissance absorbée
(pendant le dégivrage)
W/A
150 / 1
150 / 1
-
1500 / 7.2
Poids (net)
Kg
218
218
196
218
CRISTAL TOWER
FR
RS
TB
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
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17
5.4 INSTALLATION
Attention
Pour une installation correcte de l’appareillage est fondamental de respecter les distances (mm)
indiquées.
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aa
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
5.5 MISE EN PLACE
Avertissement
L’appareil est équipé de quatre (4) roulettes pivotantes (dont deux avec freins) pour une
manipulation facile.
Après le positionnement, est essentiel de stabiliser l’appareil sur le sol.
PUSH
5.6 LIMITES DE CHARGE
Attention
Il est essentiel de ne pas dépasser les limites de charge
indiquées, afin de ne pas altérer la circulation d’air
correcte et éviter ainsi une augmentation indésirable de la
température du produit.
CRISTAL TOWER
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18
FR
5.7 MAX CHARGE (KG) ÉTAGÈRES
Attention
C’est absolument nécessaire de respecter la charge (kg) indiqué pour chaque étagère pour éviter la
déformation ou la rupture des étagères elles-mêmes.
5.7.1 MAX CHARGE (KG) ÉTAGÈRES - MOD. 725
ÉTAGÈRE
N°
725
RV TN
RV TN RG
RV CH
RS TB
RV TB/TN
1
kg max
25
16
25
32
25
2
kg max
25
16
25
32
25
3
kg max
25
16
25
32
25
4
kg max
25
16
25
32
25
5
kg max
25
16
25
32
25
6
kg max
18
16
18
32
18
7
kg max
16
CRISTAL TOWER
FR
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
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19
5.7.2 MAX CHARGE (KG) ÉTAGÈRES - MOD. 925
ÉTAGÈRE
N°
925
RV TN
RV CH
RS TB
RV TB/TN
1
kg max
34
34
43
34
2
kg max
34
34
43
34
3
kg max
34
34
43
34
4
kg max
34
34
43
34
5
kg max
34
34
43
34
6
kg max
24
24
43
24
5.7.3 MAX CHARGE (KG) ÉTAGÈRES - MOD. 925 LH
ÉTAGÈRE
N°
925 LH
RV TN
RV CH
RS TB
RV TB/TN
1
kg max
34
34
43
34
2
kg max
34
34
43
34
3
kg max
34
34
43
34
4
kg max
24
24
43
24
CRISTAL TOWER
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
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20
FR
5.8 OUVERTURE DE LA PORTE TOUCH PAD (OPTIONAL)
Appuyez et relâchez comme indiqué.
A pleine puissance, les LED, la porte s’ouvre automatiquement.
La porte est équipée avec bar de torsion de rappel (self closing).
Avertissement
L’ouvre-porte automatique pourrait ne pas être le cas cette été fermé quelques secondes avant, cela
est dû au vide interne qui est formée pour la ‘entrée de’ air; dans un tel cas, vous devrez attendre
au moins 10 secondes pour permettre à la vanne d’égalisation installé pour rétablir l’état de pression
optimale.
5.9 PLATEAU EN VITRES (OPTIONAL)
Position et appliquer les ventouses aux quatre extrémités du plateau comme indiqué.
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MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
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21
6.
DESCRIPTION DE L’ APPAREIL
Pour garantir la sûreté de l’opérateur les dispositifs de l’appareil doivent être tenus en efficacité
constante.
À ce propos, le manuel sert à illustrer l’utilisation et l’entretien de l’appareil et l’opérateur a la
responsabilité et le devoir de le respecter rigoureusement.
L’appareil se compose d’un meuble unique, sur lequel sont montés tous les dispositifs fonctionnels
nécessaires pour la rendre efficace et professionnelle appropriée à l’usage prévu.
L’appareil se compose de:
-
Structure avec isolation en polyuréthane écologique
Système de réfrigération (Ventilée RV)
Système de réfrigération (Statique RS)
Éclairage LED
Porte en verre
Panneau de commande électronique
Installation électrique
Unité de condensation à bord
Roulettes pivotantes (dont deux avec freins)
6.1 IDENTIFICATION
1
Marques de conformité
13
Puissance absorbée (pendant le dégivrage)
2
Identification de la Société Responsable du Produit
14
Puissance absorbée (par résistances )
3
Ordre de production
15
Puissance lampes
4
Type
16
Valeur fusible
5
Dénomination du modèle
17
Classe climatique
6
Article
18
Nombre de moteurs
7
Numéro de série
19
Type de réfrigérant
8
Date de production
20
Quantité de réfrigérant
9 - 10
Tension d’alimentation et fréquence
21
Classes de sécurité
11
Volume brut
22 - 23
Commande client
12
Puissance absorbée (en fonctionnement)
24
Marquage RAEE
CRISTAL TOWER
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
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FR
7.
PANNEAU DE COMMANDE
Attention
L’unité de commande électronique est installée déjà programmé. Toute
modification des réglages de l’appareil peuvent être effectuées que par un
personnel qualifié.
MISE EN SERVICE
Actionner l’interrupteur général de l’installation
électrique. Insérer l’a fiche d’alimentation sur la
prise fournie par le client en les assurant que la
même dispose du contact de terre et qu’il y n’ait
pas prises multiples connexes; l’ appareil se met
en marche automatiquement.
L’équipement démarre automatiquement
autrement presse
CRISTAL TOWER
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7.1
INTERFACE UTILISATEUR - XM470K TOUCH
TOUCHES
En mode de programmation, il navigue entre les différents paramètres ou augmente la valeur affichée.
En appuyant pendant 3 secondes pour démarrer un dégivrage manuel.
En mode de programmation, il navigue entre les différents paramètres ou diminue la valeur affichée.
Si vous appuyez pendant 3 secondes affiche l’heure et la date du jour et entrée la compétence »dans
des intervalles de temps de programmation.
Activer / désactiver l’appareil.
Activer / ou éteindre les lumières (même avec l’équipement éteint).
Pour afficher ou modifier le point de consigne.
En mode de programmation, il sélectionne un paramètre ou de confirmer un commande.
Lorsque vous appuyez sur l’écran de temps permet de régler l’heure et les jours fériés.
COMBINAISON DE TOUCHES
+
Enfoncée pendant 3 secondes pour verrouiller et / ou déverrouiller le clavier.
Avec le verrouillage du clavier est actif en tant que possible le texte suivant:
- Changer le point de consigne
- Agir sur les feux
- Agir sur le touche ON / OFF
+
Pour accéder à la programmation.
+
Pour sortir de la programmation.
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MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
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24
FR
7.1
INTERFACE UTILISATEUR - XM470K TOUCH
LED
LED
FONCTION / SIGNIFICATION
ON
Électrovanne activée
CLIGNOTANT
Phase de programmation (clignotant avec led
Ritardo anti pendolazione.
ON
Ventilation en cours.
CLIGNOTANT
Phase de programmation (clignotant avec led
ON
Dégivrage actif.
CLIGNOTANT
Temps d’égouttement en cours.
ON
Energy saving en cours.
ON
Éclairage ON.
ON
Signal d’alarme.
In programmation Pr2 indique que le paramètre est présent aussi dans
Pr1.
CRISTAL TOWER
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25
).
).
7.2
INTERFACE UTILISATEUR MOD CH - XM470K TOUCH - IC 912 LX
TOUCHES (IC 912 LX)
Défiler la programmation.
Augmente les valeurs.
Défiler la programmation.
Diminue les valeurs.
ESC (sortie).
Accède au set-point et a la programmation.
Activez les fonctions de programmation.
Confirme les commandes.
Confirmer les commandes Visualiser les éventuelles alarmes (si
présentes).
LED (IC 912 LX)
LED
FONCTION / SIGNIFICATION
ON relais activé.
Retard clignotant, la protection et l’activation est bloquée.
ON pour alarme activé.
Clignotant pour alarme acquittée.
ON pour set-point réduit.
Clignotant pour fonction soft-start activé.
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8. NETTOYAGE
8.1 NETTOYAGE DE L’INTÉRIEUR DE LE COMPARTIMENT RÉFRIGÉRÉE
a) Retirer le produit contenu dans le compartiment réfrigéré et le placer immédiatement dans un
réfrigérateur adapté pour assurer la bonne conservation.
b) Éteindre l’appareil.
Attendez au moins 4 à 6 heures pour s’assurer que toute la glace sur l’évaporateur est complètement
dissous avant de procéder au nettoyage de l’équipement. Nous conseillons, à ce propos, d’attendre le
jour suivant pour être sûr d’un dégivrage complet.
c) Si l’appareil a été relié à un drain de plancher (mod. RS TB), faites couler l’eau tiède
contenant une solution désinfectante adaptée à l’utilisation spécifique. La quantité de solution à
utilisé doit être de nature à assurer une parfaite élimination de tout le produit résiduel et à l’assainissement sur tout le trajet de drainage.
d) Nettoyer le fond de la cuve et les côtés avec de l’eau tiède, un produit non agressif, un chiffon ou une
éponge non abrasive.
Rincer soigneusement et essuyer avec un chiffon.
8.2 ACCÈS À L’UNITÉ DE CONDENSATION
a) Retirez les vis de fixation de la grille.
b) Retirez la grille.
a)
b)
c)
Attention
Nettoyer l’unité à condensation avec une brosse.
Nettoyer le condenseur en utilisant une brosse spécial à
poils doux.
Effectuer l’ opération en faisant attention à ne pas plier les
lames de condensateur.
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8.2 ACCÈS À L’UNITÉ DE CONDENSATION
a) Retirez les vis de fixation de la grille.
b) Retirez la grille.
a)
b)
8.3 NETTOYAGE EXTÉRIEUR
Les surfaces extérieures doivent être nettoyées de la manière suivantei:
ACIER INOX
N’utilisez que de l’eau tiède et un détergent doux, puis rincez
et séchez avec l’utilisation «d’un chiffon doux.
ACRYLIQUE OU POLYCARBONATE
N’utilisez que de l’eau tiède et un chiffon doux ou une peau de chamois.
Ne pas utiliser de détergents, l’alcool, l’acétone et les solvants d’aucune sorte.
Ne pas utiliser de chiffons ou d’éponges abrasives.
VERRE
Utiliser uniquement des produits pour le nettoyage de vitres.
Il est recommandé de ne pas utiliser l’eau du robinet qui pourrait laisser calcaire sur la surface du verre.
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9. ENTRETIEN
Tous les travaux réalisés sur l'équipement nécessitent absolument le débranchement de la prise de
courant et, en tous les cas, aucune protection (grille, carter) ne doit être enlevée par un personnel non
qualifié; ne pas utiliser l'équipement avec les protections en question enlevées.
Leresponsable de l'appareil a le devoir de vérifier et de suivre les intervalles d'entretien indiqués
dans le tableau ci-dessous, en demandant (lorsque cela est indiqué), l'intervention du service
d'assistance technique autorisé.
Attention
Après chaque entretien il faut obligatoirement effectuer les tests électriques de sécurité conformément à la
norme CEI EN 50106.
DE ROUTINE
OPÉRATION
FRÉQUENCE
Nettoyage des surfaces externes
En fonction des utilisation et besoin
Nettoyage des parties internes accessibles
(sans outils)
En fonction des utilisation et besoin
Contrôle câble d'alimentation,
fiches et / ou prise électrique
Mensuel / Semestriel
Contrôle intégrité joints de tenue
Mensuelle
Nettoyage du bac à eau de dégivrage
Semestriel / En fonction de l'utilisation
et des exigences
Nettoyage du condenseur
Mensuel / Semestriel
Contrôle niveau huile compresseur
(s'il est présent)
Semestrielle
Vidange drainage réservoir à air
(s'il est présent)
Semestrielle
Contrôle des connexions pneumatiques
(s'ils sont présents)
Semestrielle
PERSONNEL
AUTORISÉ
Utilisateur
Assistance
technique
Contrôle de l'intégrité des tuyaux du système frigo Semestrielle
Inspection des câbles et des connexions
interne de puissance
Semestrielle
Nettoyage éponges de séchage condensation
(s'ils sont présents)
Semestrielle
EXTRAORDINAIRE
OPÉRATION
PERSONNEL
AUTORISÉ
Remplacement lampes / led
(s'ils sont présents)
Remplacement du panneau de commande
(Unité de commande électronique - Thermostat - etc)
Remplacement du câble d'alimentation,
fiches et / ou prise électrique
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29
Assistance
technique
10. DÉFAUTS - ASSISTANCE TECHNIQUE
En cas d'incertain ou de fonctionnement manqué, avant de demander l'intervention du service
Assistance technique vérifier les points suivants:
DÉFAUT
CAUSE
SOLUTION
L’appareil ne
fonctionne
pas
Fusible de protection grillé
Avant tout vérifier la cause de l'intervention
de l'interrupteur, seul après réinsérer le nouveau fusible.
Interrupteur général ouvert
Fermer l'interrupteur général
La température intérieure n'est
pas assez
basse.
Le compresseur ne
fonctionne
pas ou fonctionne pour
de brèves
périodes de
temps
Fiche non branchée
Brancher la fiche
Black-out électrique
Si le black-out devait se prolonger longtemps,
transférer le produit dans un conservateur réfrigéré approprié.
Évaporateur / les complètement
obstrué / les de la glace
Procéder à un dégivrage supplémentaire
Erreur de sélection de la température sur la centrale électronique
Réglez la température appropriée.
Appareil investi par courants d'air
ou exposée à l'insolation directe ou
réfléchie
Eviter tout courant d'air excessif et surtout l'exposition aux
rayons directs ou réfléchis du soleil
Débit d'air de refroidissement
insuffisant du condenseur à air
Retirer tout ce qui peut entraver une bonne circulation de l'air à
travers le condenseur (feuilles de papier, cartons, grilles à fentes
insuffisantes, etc.)
Ventilateurs internes arrêter
ou avec des ventilateurs endommagés
Contacter le service d'assistance technique.
Ventilation intérieure trop élevée
Contacter le service d'assistance technique.
Centrale électronique pas performante
Contacter le service d'assistance technique.
Remplacer l'unité de commande électronique.
La centrale si spécialement prédisposée pour réfrigérant R290
doit être remplacée seulement avec une pièce de rechange
originale fournie par ISA.
Remplacer les sondes de température seulement après s'être
assuré de celle qui ne marche pas.
Condenseur à air bouché par de la
poussière ou par de la saleté
Contacter le service d'assistance technique.
Procéder à un nettoyage minutieux du condenseur
Réfrigérant insuffisant
dans le système frigorifique
Contacter le service d'assistance technique.
Trouver d'abord la cause de la fuite de réfrigérant et l'éliminer.
Rajouter ensuite du réfrigérant après avoir, au besoin, procédé à
une vidange du système.
Absence d'alimentation électrique
de l'appareil
Vérifier s'il y a une panne de courant (black-out).
Fermer les divers interrupteurs sur la ligne d'alimentation
Tension d'alimentation trop basse
Vérifier si la tension de la ligne aux extrémités du câble d'alimentation correspond bien à la valeur nominale 220V +/- 10%
Température sélectionnée sur le
thermostat trop élevée
Si la température sélectionnée est supérieure à celle de l'air dans
le compartiment d'exposition, le compresseur ne se met pas en
marche.
Sélectionner la température la plus appropriée si la température
actuelle n'est pas assez basse.
Intervention du modulateur de
pression maximale ( s'il est présent)
Contacter le service d'assistance technique.
Vérifier quelle est la cause des interventions continues du pressostat de pression maximale à savoir : condenseur à air bouché,
ventilateur du condenseur à air à l'arrêt, température ambiante
excessivement élevée, panne du pressostat.
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10.2 LISTE DES ALARMES (SI PRÉSENT)
ALARME
DESCRIPTION
SORTIES
P1
Défaut de sonde thermostat.
Sortie compresseur selon paramètres
“COn” et “COF
Contacter le service d'assistance technique.
L'alarme se déclenche quelques secondes après la panne
de sonde; tombe automatiquement quelques secondes
après que la sonde redémarre le fonctionnement normal.
Avant de changer la sonde, nous conseillons de vérifier
ses connexions
Défaut de sonde évaporateur.
Dégivrage temporisé
Contacter le service d'assistance technique.
L'alarme se déclenche quelques secondes après la panne
de sonde; tombe automatiquement quelques secondes
après que la sonde redémarre le fonctionnement normal.
Avant de changer la sonde, nous conseillons de vérifier
ses connexions
Alarme haute température
Contacter le service d'assistance technique.
L'alarme rentre automatiquement à la réalisation de la
température fondée.
Vérifier la programmation
Alarme basse température
Contacter le service d'assistance technique.
L'alarme rentre automatiquement à la réalisation de la
température fondée.
Vérifier la programmation
Alarme extérieure
Contacter le service d'assistance technique.
L'alarme extérieure rentre, une fois désactivée l'entrée
digitale.
Le réarmement est automatique.
L'alarme est liée à l'intervention du modulateur de pression et / ou à l'intervention du thermique du compresseur si présent.
EtC
RTF
Défaut Real time clock
Contacter le service d'assistance technique.
Reprogrammer l'horloge.
Si l'alarme ne s'arrête pas, remplacer l'instrument
EE
Erreur paramètres machine
Contacter le service d'assistance technique.
L'instrument est abîmé, il faut le remplacer.
EF
Erreur paramètres de fonctionnement
Contacter le service d'assistance technique.
L'instrument est abîmé, il faut le remplacer.
dA
Porte ouverte
Fermez la porte
E0
P2
E1
HA
HI
LA
LO
EA
IA
CB
CRISTAL TOWER
FR
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
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11. CONDITIONS GÉNÉRALES DE GARANTIE
Le vendeur garantit son matériel pour une période de 12 (douze) mois à compter de la
date de livraison.
La garantie du vendeur est limitée à la réparation ou au remplacement des pièces pouvant
présenter des défauts de fabrication ou de montage suite à communication par écrit du
numéro de série et de la date de livraison de l'appareil.
Sont exclus de la garantie les défauts résultant d'une utilisation maladroite ou défectueuse
de l'appareil, d'une erreur de raccordement à la ligne électrique, de l'usure normale des
composants (comme par exemple la rupture des compresseurs et des lampes au néon, non
dues à des défauts de fabrication), les appels pour l'installation, les instructions techniques,
les réglages, le nettoyage du condenseur.
La constatation de la part de techniciens qualifiés du vendeur de composants modifiés, de
réparations non autorisées, d'utilisation non conforme aux spécifications de l'appareil fera
tomber la garantie.
Les expéditions de composants sous garantie seront effectuées uniquement en port dû.
Tout dommage constaté sur l'appareil au moment de sa livraison dû au transport, devra être
indiqué sur le document d'accompagnement pour obtenir le remboursement des dommages
de la part du transporteur.
Le vendeur ne répond pas en quelques-uns cas de dommages éventuels subi par les produits
conservés, dû à l'avarie de l'appareil
CRISTAL TOWER
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FR
Annexe 1 - DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
Nous: ISA S.r.l.
Via del Lavoro, 5 - 06083 - Bastia Umbra (PG)
déclarons sous notre responsabilité exclusive que le produit:
Produit: CRISTAL TOWER
Numéro de série: .....
Auquel se réfère cette déclaration est conforme à:
SÉCURITÉ DE L'APPAREIL
Norme générale de sécurité électrique EN 60335-1/Éd.2002+Modifications A11:2004,A1:2004,A12:2006,A2:2006,A13:2008, A14:2010,
A15:2011. Norme spéciale di sécurité pour les appareils pour la réfrigération commerciale EN 60335-2-89/Éd.2010. Norme pour la
mesure des champs électromagnétiques (EMF) des appareils électriques EN 62233:2008 Directive 2006/95/CE du Parlement européen
et du Conseil du 12 Décembre 2006 concernant le rapprochement des législations des états membres relatives au matériel électrique
destiné à être employé dans certaines limites de tension. EN 62471/Éd.2009 Sécurité photobiologique des lampes et des systèmes
d'éclairage.
COMPATIBILITÉ ÉLECTROMAGNÉTIQUE (CEM)
Limites et méthodes de mesure des perturbations radioélectriques produites par les appareils électrodomestiques à moteur ou thermiques,
les outillages électriques ainsi que les appareils électriques et analogues EN 55014-1 (valable jusqu'en 2009: Ed.2000+Modifications
A1:2001,A2:2002-ou bien : Ed.2006)
Exigences minimales pour les appareils électrodomestiques, outillages électriques et appareils analogues EN 55014-2
(Ed.1997+Modification A1:2001)
Partie 3 : Limites-Section 2 : Limites pour les émissions de courant harmonique (courant appelé par les appareils égal à 16 A par phase).
EN61000-3-2 (valable jusqu'au 2009:Éd.2000+Modification A2:2005-ou bien:Éd.2006) Partie 3:Limites-Section 3:Limitation des fluctuations de tension et des flickers dans les systèmes d'alimentation en basse tension pour les appareils avec courant nominal=16A
EN61000-3-3 (Éd.1995+Modifications A1:2001,A2:2005) Partie 4:Techniques d'essai et de mesure Section 2:Essais d'immunité aux
décharges électrostatiques EN61000-4-2 (Éd.1995) Partie 4:Techniques d'essai et de mesure Section 4:Essais d'immunité aux transitoires/trains électriques rapides EN61000-4-4 (Éd.1995)
DIRECTIVE ÉQUIPEMENTS SOUS PRESSION (DESP) 97/23/CE
Cet équipement appartenant à une catégorie non supérieure à I est exclu du champ d'application de la DESP (art.1par3.6)
COMPATIBILITÉ ALIMENTAIRE
Règlement (CE) N.1935/2004 du Parlement européen et du Conseil du 27 Octobre règlement de 2004 (CE) du Comité N.2023/2006 de
la directive 2008/39/CE Décembre 22 du Comité, le 6 Mars 2008 Directive 2007/19 / CE directive 2005/79/CE de la Commission du 30
Mars 2007 de la Commission du 18 Novembre 2005 2004/19/CE directive de la Commission du 10 Mars 2004 2004/1/CE directive de la
Commission du 6 Janvier 2004 Règlement (UE) 10/2011 la Commission du 14 Janvier 2011
ROHS ET RAEE
Directive 2011/65/CE du parlement européen et du conseil du 8 juin 2011
Directive 2002/96/CE du parlement européen et du conseil du 27 janvier 2003
REACH
Réglement (CE) n. 1907/2006 du Parlement Européen et du Conseil du 18 décembre 2006 concernant l'enregistrement, l'évaluation,
l’autorisation et la restriction des substances chimiques (REACH), et instituant une agence européenne des produits chimiques qui modifie la directive 1999/45/CE et en abrogeant le réglement (CEE) n. 793/93 du Conseil et le réglement (CE) n. 1488/94 de la Commission
91/155/CEE, 93/105/CE et 2000/21/CE
SUBSTANCE QUI RÉDUISENT LA COUCHE D'OZONE
RÉGLEMENT (CE) N. 1005/2009 du 16 septembre 2009 (G.U.U.E 31/10/2009 L286)
En application des directives : 2006/95/CE, 2004/108/CE, 2006/42/CE, 97/23/CE
La personne autorisée à constituer le Fascicule technique est M. Minelli Maurizio (Technical Department Manager)
Via del Lavoro 5 - 06083 Bastia Umbra (PG)
Bastia Umbra: 22 / 12 / 2013
Minelli Maurizio
(lieu et date d'émission)
CRISTAL TOWER
FR
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
33
Annexe 2 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100181000
CRISTAL TOWER
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
34
FR
Annexe 3 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100292000
CRISTAL TOWER
FR
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
35
Annexe 4 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100216000
CRISTAL TOWER
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
36
FR
Annexe 5 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100180100
CRISTAL TOWER
FR
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
37
Annexe 6 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100179100
CRISTAL TOWER
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
38
FR
Annexe 7 - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - 412100220000
CRISTAL TOWER
FR
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
39
Schéma électrique 412100181000
Modello 725 RV TN
Modello 925 RV TN
Modello 925 LH RV TN
BT1
Sonde température
HL3
Éclairage vertical
BT2
Sonde dégivrage
HL4
Éclairage vertical
CE1
Unité de commande électronique
HL5
Éclairage plateau
EV1
Ventilateur condenseur
K1
Display / Clavier
EV2
Ventilateur évaporateur
KA1
Actionneur bobine
GD2
Power pack
MS1
Compresseur
GD3
Power pack
SQ1
Microrupteur porte
HL1
Éclairage vertical
TP1
Touch pad
HL2
Éclairage vertical
XS2
Brancher alimentation électrique
Schéma électrique 412100292000
Modello 725 RV TN RG
Modello 725 RV TB/TN RG
BT1
Sonde température
HL4
Éclairage vertical
BT2
Sonde dégivrage
HL5
Éclairage plateau
CE1
Unité de commande électronique
K1
Display / Clavier
EV1
Ventilateur condenseur
KA1
Actionneur bobine
EV2
Ventilateur évaporateur
MS1
Compresseur
GD2
Power pack
MS2
Étagères moteur
GD3
Power pack
SQ1
Microrupteur porte
HL1
Éclairage vertical
TP1
Touch pad
HL2
Éclairage vertical
XS2
Brancher alimentation électrique
HL3
Éclairage vertical
Schéma électrique 412100216000
Modello 725 RV CH
Modello 925 RV CH
Modello 925 LH RV CH
BT1
Sonde température
HL3
Éclairage vertical
BT2
Sonde dégivrage
HL4
Éclairage vertical
BT3
Sonde d’humidité
HL5
Éclairage plateau
CE1
Unité de commande électronique
K1
Display / Clavier
CE2
Unité de commande électronique d’humidité
KA1
Actionneur bobine
EH11
Résistance contrôle d’humidité
MS1
Compresseur
EV1
Ventilateur condenseur
QS1
Commutateur brouillard
EV2
Ventilateur évaporateur
SQ1
Microrupteur porte
GD2
Power pack
T1
Transformateur verre
GD3
Power pack
TP1
Touch pad
HL1
Éclairage vertical
XS2
Brancher alimentation électrique
HL2
Éclairage vertical
CRISTAL TOWER
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
40
FR
Schéma électrique 412100180100
Modello 725 RS TB
Modello 925 RS TB
Modello 925 LH RS TB
BT1
Sonde température
GD3
Power pack
CE1
Unité de commande électronique
HL1
Éclairage vertical
EH5
Résistance chauffage
HL2
Éclairage vertical
EH6
Résistance chauffage
HL5
Éclairage plateau
EH7
Résistance chauffage
K1
Display / Clavier
EH8
Résistance chauffage
KA1
Actionneur bobine
EH9
Résistance chauffage
KT1
Relay ritardatore
EH10
Résistance chauffage
MS1
Compresseur
EV1
Ventilateur condenseur
TP1
Touch pad
GD2
Power pack
XS2
Brancher alimentation électrique
Schéma électrique 412100179100
Modello 725 RV TB/TN
Modello 925 LH RV TB/TN
BT1
Sonde température
GD3
Power pack
BT2
Sonde dégivrage
HL1
Éclairage vertical
CE1
Unité de commande électronique
HL2
Éclairage vertical
EH4
Résistance chauffage
HL3
Éclairage vertical
EH5
Résistance chauffage
HL4
Éclairage vertical
EH6
Résistance chauffage
HL5
Éclairage plateau
EH7
Résistance chauffage
K1
Display / Clavier
EH8
Résistance chauffage
KA1
Actionneur bobine
EH9
Résistance chauffage
MS1
Compresseur
EH10
Résistance chauffage
SQ1
Microrupteur porte
EV1
Ventilateur condenseur
TP1
Touch pad
EV2
Ventilateur évaporateur
XS2
Brancher alimentation électrique
GD2
Power pack
YV1
Dégivrage vanne
Schéma électrique 412100220000
Modello 925 RV TB/TN
BT1
Sonde température
GD3
BT2
Sonde dégivrage
HL1
Éclairage vertical
CE2
Unité de commande électronique
HL2
Éclairage vertical
EH1
Résistance chauffage
HL3
Éclairage vertical
EH2
Résistance chauffage
HL4
Éclairage vertical
EH3
Résistance chauffage
HL5
Luce piano
EH4
Résistance chauffage
K1
Display / Clavier
EH5
Résistance chauffage
KA1
Actionneur bobine
EH6
Résistance chauffage
MS1
Compresseur
EH7
Résistance chauffage
MS2
Compresseur
EH8
Résistance chauffage
QS1
Commutateur brouillard
EH9
Resistenza riscaldante fianco
SQ1
Microrupteur porte
EH10
Résistance chauffage
T1
Transformateur verre
EV1
Ventilateur condenseur
TP1
Touch pad
EV2
Ventilateur évaporateur
XS2
Brancher alimentation électrique
EV3
Ventilateur condenseur
YV1
Dégivrage vanne
GD2
Power pack
CRISTAL TOWER
FR
Power pack
MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
428000527041
41
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