SI Analytics Puncture-Knife-Z503 Manuel du propriétaire

Manuel d’utilisation pour
SI Analytics®
Dispositif auxiliaire
d’insertion Z 503
Bouchon semi-sphérique
Vis de poignée
Corps de poignée
Mise en service
Consignes de sécurité
Lisez soigneusement ces consignes de sécurité ainsi
que le manuel d’utilisation de l’électrode utilisée afin de
garantir une utilisation sans problème.
Risque de blessure !
•
Lors du retrait du bouchon de protection, veillez à
ce que votre main n’entre pas en contact avec la
lame d’insertion.
•
Lors du montage / démontage de la lame
d’insertion, veillez à ne pas vous blesser avec la
lame du dispositif d’insertion.
Le cas échéant, portez des gants vous protégeant
des coupures !
•
En cas de non-utilisation de la lame d’insertion,
mettez toujours le bouchon en place !
Après utilisation du dispositif auxiliaire d’insertion, nettoyezle soigneusement (voir  la section « Nettoyage »)
Utilisation conforme à la destination de l'appareil
Lame d’insertion
Électrode
Diaphragme
Bouchon de
protection
Xylem Analytics Germany GmbH
Dr.-Karl-Slevogt-Str.1
82362 Weilheim
Allemagne
SI Analytics
Tél. : +49(0)6131.66.5119
Fax : +49(0)6131.66.5001
E-mail : Service-Sensors.si-analytics@xyleminc.com
www.si-analytics.com
Le couteau d’insertion sert, conjointement aux électrodes
pH de la forme BlueLine 21pH à la mesure
directe par insertion du pH dans les aliments (comme la
viande ou le fromage).
Caractéristiques techniques
Matériau :
Lame: Acier du couteau DIN 1.4112 et 57-59 HRC
Poignée, bouchon de protection, bouchon sphérique,
vis de poignée :
polybutylène térephtalate (PBT, blanc, apte pour usage
alimentaire, conforme FDA)
Tous les matériaux sont aptes au nettoyage en lavevaisselle, jusqu’à une température de 60 °C.
Variantes de vis de poignée
pour BlueLine
21 pH
pour BlueLine
21 pH IDS
pour BlueLine
21 pHT
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Retirez le bouchon d’hydratation de l’électrode
Le cas échéant connectez le câble avec l’électrode.
Poussez l’électrode au travers de la poignée.
Insérez l’électrode dans le couteau d’insertion.
Observez la position de l’ouverture du diaphragme :
Orientation du diaphragme parallèlement à la lame !
Vissez la poignée sur la lame d’insertion :
Poussez le câble au travers de la fente de la vis de
poignée correspondante (voir  section « Variantes de
vis de poignée ») et vissez-le à la poignée.
Guidez latéralement le câble au travers de la fente de la
vis de poignée et vissez fermement le bouchon
sphérique.
Connectez le câble sur le dispositif de détermination du
pH.
Mesure de la valeur du pH
Pour mesurer la valeur du pH et pour calibrer, veuillez prendre
en compte le manuel d’utilisation correspondant de
l’électrode à pH utilisée et celui du dispositif de détermination du
pH.
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Avant la mesure du pH, retirez le bouchon de protection.
Pour la mesure, enfoncez la lame d’insertion de 3550mm dans le produit à mesurer et lire la valeur du pH
dès qu’elle est stable.
Positionnement de l’électrode à pH montée dans le
dispositif à insertion
La conservation de l’électrode à pH montée ne doit se faire que
pendant des pauses courtes dans le bouchon de protection du
couteau à insertion. En cas de stockage pendant plusieurs heures
ou de plus longue durée, veuillez démonter l’électrode du dispositif
auxiliaire d’insertion, le nettoyer et le placer dans des petits
bouchons d’hydratation (remplis de KCL à 3mol/l).
Nettoyage
Les pièces du dispositif auxiliaire d’insertion peuvent être
nettoyées à l’aide d’un liquide vaisselle du commerce et une
brosse, puis avec de l’éthanol. Le nettoyage dans un lave-vaisselle
est également possible.
Informations supplémentaires
Vous trouverez des informations supplémentaires dans notre
« Catalogue d’appareils de mesure et d’électrodes » ou bien sur
notre page d’accueil.
Sous réserves de modifications techniques.
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