Ambiano GT-SF-SB-01 Manuel utilisateur

Fontaine à chocolat
GT-SF-SB-01
ans
GARANTIE
SAV
01 40 82 92 26
(gratuitement)
Mail : gt-support
@zeitlos-vertrieb.de
N° article : 5014633
06/2024
NOTICE D’UTILISATION
06/2024
N° article : 5014633
PO51032156
Sommaire
Sommaire
2
Pannes et solutions
16
Généralités
Introduction Déclaration de conformité UE Utilisation conforme 3
3
3
3
Données techniques
17
Recyclage
17
Composants /
Contenu de l’emballage
4
Sécurité
Consignes générales de sécurité
Risques pour les enfants et
les personnes dont les facultés
sont limitées
Risques liés à l’utilisation
d’appareils électriques
Dangers liés à l'utilisation de la
fontaine de chocolat Explication des symboles et
autres informations 10
Installation et montage
Avant la première utilisation Assemblage 11
11
12
Utilisation
Utilisation de l'appareil Préchauffer le bac à chocolat Faire (pré)fondre le chocolat Utilisation de la Fontaine
à chocolat 13
13
13
13
Maintenance,
nettoyage et entretien
Rangement
2
5
5
5
6
8
14
15
15
Généralités
Introduction
Nous vous remercions d’avoir opté
pour l’achat de cette fontaine à
chocolat de la marque Ambiano. Vous
venez d’acquérir un produit de qualité
qui satisfait aux normes de performance et de sécurité les plus élevées.
Afin de manipuler correctement
l’appareil et de garantir sa longévité,
nous vous recommandons de respecter les indications suivantes.
Veuillez lire attentivement cette
notice d’utilisation et notamment les
consignes de sécurité avant la mise en
service de l’appareil. Vous y trouverez
un certain nombre de recommandations importantes et utiles qui
doivent être comprises et observées
par tous les utilisateurs avant la mise
en service. Conservez cette notice
d’utilisation et donnez-la avec l’appareil si vous le remettez à une autre
personne.
Déclaration de conformité UE
La conformité du produit aux
normes prescrites par la loi est
garantie. Vous trouverez la déclaration
de conformité intégrale sur Internet
sous www.gt-support.de.
L’appareil répond aux exigences de la
loi sur la sécurité des produits. Ceci est
prouvé par le sigle GS de l’institut de
contrôle indépendant :
Utilisation conforme
L'appareil est exclusivement
destiné à l'utilisation et au
maintien au chaud ou à l'état
liquide de chocolat entièrement
fondu. En outre, l'appareil n'est
pas destiné à un usage professionnel, mais uniquement à un
usage domestique, pas dans les
cuisines des employés dans les
magasins, les bureaux et autres
espaces commerciaux, ni dans
les propriétés agricoles, ni par
les clients dans les hôtels, motels
et autres établissements résidentiels, ni dans les chambres
d'hôtes. Toute autre utilisation
ou modification de l'appareil qui
n'est pas conforme à son utilisation est en principe interdite.
Pour les dommages résultant
d'une utilisation non conforme
ou d'une mauvaise manipulation, aucune responsabilité ne
peut être assumée.
Éditeur de la notice:
Globaltronics GmbH & Co. KG
Bei den Mühren 5
20457 Hamburg, Allemagne
3
Composants / Contenu de l’emballage
E
C
A
B
D
A) Base
B) Interrupteur d'alimentation
C) Bac à chocolat
D) Vis sans fin
E) Tour de cascade
F) Mode d'emploi et
carte de garantie (non illustrées)
Sous réserve de modifications techniques et visuelles.
4
Sécurité
Veuillez lire et respecter les consignes de
­sécurité énoncées ci-après. Le non-respect de ces
consignes peut engendrer des risques d’accident
et de blessures, ainsi que des dommages matériels ou des dysfonctionnements de l’appareil.
Consignes générales de sécurité
Risques pour les enfants et les personnes dont
les facultés sont limitées
- Les enfants âgés de plus de 8 ans et les personnes dont
les facultés physiques, sensorielles ou mentales sont
limitées ou les personnes manquant d’expérience et/
ou de connaissances sont autorisés à utiliser cet appareil, à condition qu’ils soient surveillés ou qu’ils aient été
instruits quant à son usage sûr et qu’ils aient compris
les dangers en résultant.
- Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas
être effectués par des enfants de moins de 8 ans. Passé
cet âge, les enfants peuvent réaliser ces opérations s’ils
sont surveillés. Les enfants de moins de 8 ans doivent
être tenus à distance de l’appareil et du cordon.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les
enfants ne sont pas conscients du danger inhérent à
l’utilisation d’appareils électriques. Par conséquent, utilisez et conservez l’appareil hors de portée des enfants
de moins de 8 ans. Ne laissez pas pendre le cordon
électrique afin d’éviter que quelqu’un ne tire dessus.
5
- Conservez l’emballage hors de portée des enfants –
Risque d’asphyxie !
Risques liés à l’utilisation d’appareils électriques
- Branchez l’appareil uniquement sur une prise secteur
avec terre, installée de manière conforme et dont la
tension de secteur respecte la plaque signalétique.
- Si le cordon électrique est endommagé, seul un atelier
spécialisé désigné par le constructeur est autorisé à le
remplacer afin d’éviter tout risque de blessure, d’accident ou de dégâts à l’appareil.
- Veillez à ce que la prise secteur se trouve à proximité
de l’appareil et soit facilement accessible de façon à ce
que l’appareil puisse être rapidement débranché en
cas d’accident.
- Seuls des ateliers spécialisés et habilités sont autorisés
à effectuer les réparations. Les appareils réparés par un
personnel non spécialisé représentent un danger pour
l’utilisateur.
- Ne laissez pas l’appareil sans surveillance pendant qu’il
fonctionne afin d’éviter tout accident.
- Afin d’éviter tout accident, n’utilisez jamais la même
prise secteur avec terre pour brancher simultanément
plusieurs appareils ménagers (par exemple sur une
triplite).
- Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau et ne l’utilisez
pas en plein air, car ce dernier ne doit en aucun cas être
exposé à la pluie ou à l’humidité.
Risque d’électrocution !
6
- Si l’appareil venait à tomber dans l’eau, débranchez
d’abord la prise avant de le sortir de l’eau ! Ne remettez
pas l’appareil en service avant de l’avoir fait contrôler
par un SAV agréé. Ceci vaut également lorsque le câble
d’alimentation ou l’appareil est endommagé ou si
l’appareil est tombé. Risque d’électrocution !
- Débranchez toujours la prise lorsque l’appareil n’est
pas utilisé, avant le nettoyage et lors de dysfonctionnements. Ne tirez jamais sur le cordon électrique !
Risque d’électrocution !
- Assurez-vous de ne jamais placer le cordon électrique
ou l’appareil sur des surfaces chaudes ou à proximité
de sources de chaleur. Placez le cordon­électrique de
telle manière qu’il n’entre pas en contact avec des objets chauds ou tranchants. Risque d’électrocution !
- Ne pliez jamais le cordon électrique et ne l’enroulez
pas autour de l’appareil sous peine de rupture du cordon. Risque d’électrocution !
- N’utilisez jamais l’appareil lorsque vous vous trouvez
sur un sol humide ou que vos mains ou l’appareil sont
mouillés. Risque d’électrocution !
- N’ouvrez jamais l’appareil et n’essayez en aucun cas
d’introduire à l’intérieur des objets métalliques.
Risque d’électrocution !
7
Dangers liés à l'utilisation de la fontaine de chocolat
- L'utilisation d'appareils de chauffage électriques génère de très fortes
des températures élevées qui peuvent entraîner des brûlures (p.
ex. bac à chocolat). Ne touchez en aucun cas les surfaces chaudes à
mains nues ! Informez aussles autres utilisateurs des dangers !
Risque de blessures !
- Laissez l'appareil refroidir complètement avant de le nettoyer et/ou
de le ranger. N'oubliez pas que l'appareil peut être encore très chaud
après son arrêt. Risque de brûlures !
- Veillez à placer la fontaine à chocolat sur une surface antidérapante
et résistante à la chaleur. Pour éviter l'accumulation de chaleur, ne
placez pas l'appareil directement contre un mur ou sous une armoire
suspendue, etc. Ne couvrez pas l'appareil pendant son fonctionnement. Veillez à laisser un espace libre et une distance de sécurité suffisante par rapport à tous les objets facilement inflammables, comme
les rideaux et les voilages. Risque d’incendie !
- Placez la fontaine à chocolat sur une surface plane et non sensible
aux éclaboussures, car celles-ci ne peuvent pas toujours être évitées.
La surface doit être facile à nettoyer.
- Pour éviter les accidents, n'utilisez jamais la même prise de terre pour
plusieurs appareils ménagers en même temps.
- Évitez de changer de lieu tant que l'appareil ou certaines de ses parties sont chaudes ou tant que des aliments ou des liquides chauds s'y
trouvent. Laissez-le d'abord refroidir à température ambiante.
Risque de brûlures !
- N'utiliser que des accessoires d'origine. En cas d'utilisation d'accessoires qui ne sont pas d'origine, il faut s'attendre à un risque d'accident accru. Nous déclinons toute responsabilité en cas d'accidents
ou de dommages causés par des accessoires qui ne sont pas d'origine. L'utilisation d'accessoires d'autres marques et les dommages
qui en résultent pour l'appareil annulent tout droit à la garantie.
- Pour éviter tout danger, débranchez toujours l'appareil de la prise de
courant avec contact de protection lorsqu'il n'est pas utilisé et laissez-le refroidir à température ambiante.
8
- L'appareil n'est pas destiné à être utilisé avec une minuterie externe
ou un système de télégestion séparé.
- Débranchez toujours l'appareil de la prise de courant avec contact de
protection avant de le nettoyer. Risque d’électrocution !
- Laissez l'appareil et tous ses accessoires refroidir complètement
avant de les nettoyer.
- N'utilisez pas de produits nettoyants ou abrasifs agressifs.
- Veillez à ce qu'aucun liquide ne pénètre à l'intérieur de l'appareil.
- Nettoyez soigneusement, en particulier les surfaces en contact avec
les aliments, après chaque utilisation.
- Respectez les autres consignes du chapitre "Maintenance, nettoyage
et entretien".
- Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Afin d'éviter tout dommage corporel ou matériel, veiller à ce que les mains, les cheveux, les
vêtements et autres objets et parties du corps ne se trouvent pas à
proximité de la vis sans fin pendant le fonctionnement.
- L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec d'autres ingrédients,
liquides ou aliments, tels que du lait ou du jus. Le matériel peut être
irrémédiablement endommagé. Utilisez-le exclusivement avec du
chocolat.
- Éteignez toujours l'appareil, débranchez-le du secteur et laissez-le
d'abord refroidir suffisamment avant de changer, d'enlever ou de
fixer des accessoires ou de nettoyer et de ranger l'appareil/les accessoires.
- Attention à la manipulation du chocolat chaud. Ne mettez jamais la
main dans le chocolat chaud ou dans la zone d'écoulement du chocolat pendant le fonctionnement.
- Ne mettez pas d'ingrédients que vous souhaitez recouvrir de chocolat dans la cuve à chocolat, les morceaux pourraient se retrouver
dans la vis sans fin et la bloquer.
- N'utilisez que du chocolat pur. Veillez à ce que le chocolat utilisé ne
contienne pas d'éléments solides (p. ex. des noix, des fruits ou autres)
et à ce que le chocolat soit entièrement fondu avant de le verser
dans la cuve à chocolat.
9
- Une fois le chocolat (fondu) utilisé, ne le conservez pas et ne le
réutilisez pas. Des agents pathogènes ou des germes pourraient se
former ou s'être formés.
Explication des symboles et autres informations
Les symboles et termes d’avertissement suivants figurent dans cette
notice d’utilisation, sur l’appareil ou sur l’emballage, ou représentent
des informations complémentaires.
Veuillez lire et respecter la notice d’utilisation !
Les consignes de sécurité importantes sont désignées par
ce symbole.
Danger – Concerne les dommages corporels
Attention – Concerne les dommages matériels
Les informations importantes sont désignées par ce
symbole.
Ce symbole fait référence aux prescriptions spéciales en
matière d’élimination des appareils usagés (voir le chapitre
« Recyclage »).
10
Installation et montage
Avant la première utilisation
Après avoir sorti l’appareil
de son emballage, veuillez
contrôler qu’il est bien complet et qu’il n’a pas subi de
dommage lors du transport,
afin d’éviter tout danger. En
cas de doute, ne l’utilisez pas
et adressez-vous à notre SAV.
Les coordonnées de notre
SAV figurent dans nos conditions de garantie ainsi que
sur la carte de garantie.
Votre fontaine à chocolat se trouve
dans un emballage pour la protéger
des dommages liés au transport.
- Retirez avec précaution l'appareil de
son emballage de vente.
- Retirez tous les éléments d'emballage.
- Nettoyez l'appareil et tous les
accessoires des restes de poussière
d'emballage, conformément aux
indications du chapitre "Maintenance, nettoyage et entretien".
Les meubles d'aujourd'hui sont recouverts d'une multitude de laques et de
matières plastiques et sont traités avec
les produits d'entretien les plus divers.
Il ne peut donc pas être totalement
exclu que certaines de ces substances
contiennent des composants susceptibles d'attaquer et de ramollir les
pieds en caoutchouc du boîtier. Le cas
échéant, placez une surface antidérapante et résistante à la chaleur sous
l'appareil.
- Placez l'appareil à proximité d'une
prise de courant avec contact à la
terre.
Si votre appareil ne fonctionne
pas, veuillez consulter le chapitre "Pannes et dépannage".
Avant d'utiliser l'appareil pour
la première fois, nous vous
recommandons d'effectuer un
cycle de chauffage avec la
base, sans chocolat. La légère
odeur et la fumée qui peuvent
se dégager sont dues à la
fabrication et disparaissent
rapidement. Il ne s'agit pas
d'un dysfonctionnement de
l'appareil. Veillez à une aération
suffisante, par exemple en
ouvrant une fenêtre.
- Branchez l'appareil à la prise de
courant avec contact de protection
et effectuez un processus de chauffage d'environ 2-3 minutes, comme
décrit dans le chapitre "Utilisation de
l'appareil", sans chocolat.
- Débranchez ensuite l'appareil du
secteur et laissez-le refroidir à température ambiante.
- Nettoyez l'appareil comme décrit
dans la section "Maintenance, nettoyage et entretien".
11
Assemblage
1. Placez d'abord la base (A) sur une
surface plane et sèche, antidérapante et résistante à la chaleur. La
surface doit être facile à nettoyer.
2. Placez maintenant la vis sans fin (D)
avec son ouverture vers le bas sur
l'arbre d'entraînement de la base (A).
3. Prenez ensuite la tour en cascade (E)
et placez-la sur la vis sans fin (D) avec
les pieds vers le bas, de manière à ce
que les trois goupilles dans le bac à
chocolat (C) soient introduites dans
les ouvertures prévues à cet effet sur
les pieds de la tour en cascade (E) et
que celle-ci soit bien fixée.
12
Utilisation
Utilisation de l'appareil
Le bac à chocolat devient
chaud pendant le fonctionnement. Ne touchez pas les
surfaces chaudes à mains
nues.
Ne versez le chocolat que
lorsqu'il est entièrement
fondu dans la cuve à chocolat
préchauffée. Le bac à chocolat chauffé maintient le
chocolat liquide.
Nous vous recommandons
d'utiliser du chocolat à haute
teneur en beurre de cacao,
comme le chocolat de couverture. Le chocolat à haute teneur en beurre de cacao permet d'obtenir un écoulement
plus régulier et une consistance plus homogène du
chocolat fondu.
Si vous utilisez du chocolat
normal ou du chocolat à faible
teneur en beurre de cacao,
nous vous recommandons
d'ajouter un peu d'huile alimentaire jusqu'à obtention de
la consistance souhaitée. Notez
qu'il vous faudra peut-être un
peu de pratique avant d'obtenir le résultat souhaité.
Préchauffer le bac à chocolat
Ne versez le chocolat fondu
dans la cuve à chocolat que
lorsque celle-ci est suffisamment chauffée.
1. Branchez l'appareil correctement
assemblé sur une prise de courant
correctement installée.
2. Placez l'interrupteur de service (B)
sur la position "I". Le processus de
chauffage commence et la cuve à
chocolat est chauffée. Le processus
de chauffage prend environ 10 à 15
minutes.
Faire (pré)fondre le chocolat
Pendant le processus de chauffage,
vous pouvez faire fondre le chocolat
à utiliser. Nous recommandons une
quantité d'environ 250 à 300 g de
chocolat pur.
1. Nous vous conseillons de chauffer le
chocolat au bain-marie pour le faire
fondre. Vous pouvez également faire
fondre le chocolat au micro-ondes
(mais dans ce cas, suivez les instructions du fabricant du micro-ondes).
2. Mélangez bien le tout et ajoutez un
peu d'huile végétale si nécessaire.
Assurez-vous que le chocolat est
complètement fondu et qu'il n'y a
plus de morceaux solides dans la
masse de chocolat.
13
Utilisation de la Fontaine à
chocolat
1. Lorsque l'appareil ou le bac à chocolat (C) est suffisamment chaud,
c'est-à-dire après le processus de
chauffage, versez délicatement la
masse de chocolat fondue dans le
bac à chocolat.
2. Placez maintenant l'interrupteur
d'alimentation (B) sur la position
"II". La vis sans fin (D) commence à
tourner et fait monter le chocolat
à l'intérieur de la tour en cascade
(E). Le chocolat sort par la sortie
supérieure de la tour en cascade et
s'écoule d'abord sur le petit plateau
d'écoulement, puis sur le grand
plateau d'écoulement et de là, à
nouveau dans la cuve à chocolat (C).
3. Vous pouvez maintenant placer
par exemple des fruits ou d'autres
aliments que vous souhaitez enrober
de chocolat sur des fourchettes ou
des brochettes, puis les passer sous
le flux de chocolat. Les ingrédients
sont maintenant recouverts de chocolat et peuvent être dégustés après
un court temps de refroidissement.
4. Après utilisation, éteignez l'appareil
à l'aide de l'interrupteur d'alimentation (position centrale) et débranchez-le du réseau électrique.
14
5. Laissez l'appareil refroidir suffisamment, jusqu'à ce qu'il soit tiède,
pour que le chocolat restant soit
encore liquide. Nettoyez ensuite
immédiatement l'appareil en suivant
les instructions du chapitre "Maintenance, nettoyage et entretien", car
le nettoyage est plus facile avec du
chocolat encore liquide.
Maintenance, nettoyage et entretien
Débranchez toujours l'appareil et laissez-le refroidir à
température ambiante avant
de le nettoyer et de le ranger !
Veillez à ce qu'aucun liquide
ne pénètre à l'intérieur de
l'appareil. Ne jamais plonger
la base dans l'eau. Risque
d’électrocution !
N'utilisez jamais de produits
de nettoyage agressifs ou
abrasifs ni d'objets à arêtes
vives pour nettoyer l'appareil.
1. Retirez la tour en cascade (E) et la
vis sans fin (D) de l'appareil et versez
le chocolat encore liquide dans un
récipient séparé, utilisez la spatule
pour étaler le chocolat hors du bac à
chocolat.
2. Nettoyez le bac à chocolat avec
un chiffon humide et chaud, bien
essoré.
3. Nettoyez la tour en cascade (E) et la
vis sans fin (D) dans de l'eau chaude
contenant du produit vaisselle. Les
rincer ensuite à l’eau claire et les
laisser sécher.
4. Pour nettoyer l'extérieur de l'appareil, utilisez un chiffon sec, tout au
plus modérément humide et bien
essoré, puis frottez le boîtier pour
le sécher. Assurez-vous qu'aucun
liquide ne pénètre à l'intérieur de la
base (A).
Rangement
1. Nettoyez l'appareil comme décrit
dans Maintenance, nettoyage et
entretien.
2. Rangez toujours l'appareil dans un
endroit sec, propre et inaccessible
aux enfants, de préférence dans son
emballage d'origine.
3. Assurez-vous que l'appareil ne
tombe pas ou ne bascule pas pendant le stockage ou le transport.
15
Pannes et solutions
Panne :
Cause :
Solution :
L'appareil n'affiche
aucune fonction.
Non connecté à la prise de
terre.
Branchez la fiche d'alimentation dans la prise de
courant avec contact de
protection.
L'appareil est allumé
mais la vis sans fin ne
tourne pas.
Interrupteur de service sur
position "I".
Placez l'interrupteur de
service sur la position "II".
Le chocolat s'égoutte
de manière irrégulière
des plateaux d'écoulement.
Le chocolat est trop épais.
Ajoutez un peu d'huile de
table.
Le chocolat n'est pas assez
chaud.
Veillez toujours à ce que
le chocolat soit complètement fondu et que la cuve
à chocolat soit suffisamment chauffée.
Si le problème rencontré n’est pas énuméré dans ce tableau, merci de contacter notre
SAV. Nos conseillers client se feront un plaisir de vous aider. Vous trouverez les coordonnées de notre service client dans nos conditions de garantie.
Etant donné que nos produits sont constamment perfectionnés et améliorés, des
modifications techniques et de design sont possibles. Cette notice d’utilisation peut
également être téléchargée sous forme de fichier pdf depuis notre site
Internet www.gt-support.de.
16
Données techniques
Tension nominale :
Fréquence nominale :
Puissance nominale :
Classe de protection :
220-240 V~
50-60 Hz
70 W
I
Recyclage
Les appareils usagés ne
doivent pas être jetés avec
les déchets ménagers!
Le symbole de la poubelle
barrée signifie que les appareils électriques et électroniques ne doivent
jamais être jetés dans la poubelle des
ordures ménagères. Les consommateurs sont contraints par la loi de jeter
les appareils électriques et électroniques arrivés en fin de vie, séparément des déchets ménagers non
triés. Cela permettra de garantir une
valorisation des déchets respectueuse
de l’environnement et des ressources.
Les batteries et accumulateurs qui
ne sont pas fixés dans l’appareil
électrique ou électronique et
qui peuvent être extraits sans
dommage, doivent être retirés de
l’appareil avant de l’emmener dans
un point de collecte et éliminés de
manière appropriée. Cela s’applique
également aux ampoules qui peuvent
être extraites de l’appareil sans
dommage.
Les propriétaires privés d’appareils
électriques et électroniques peuvent
les déposer dans des déchetteries
municipales ou les déposer dans les
points de collecte mis en place par les
fabricants ou les revendeurs. Le dépôt
d’appareils usagés est gratuit.
D’une manière générale, les revendeurs sont tenus de proposer un service gratuit de reprise des appareils
usagés, en mettant à disposition des
points de collecte appropriés, à une
distance raisonnable.
Les consommateurs ont la possibilité
de déposer gratuitement un appareil
usagé auprès d’un revendeur
soumis à l’obligation de reprendre
ces appareils, lorsqu’ils achètent un
appareil neuf équivalent, offrant
globalement les mêmes fonctions.
Cette possibilité est aussi offerte pour
les livraisons à un ménage privé.
17
Élimination
Élimination de l’emballage
BAC
DE
TRI
Éliminez l’emballage selon les sortes.
Mettez le carton dans la collecte de
vieux papier, les fi lms dans la collecte
de recyclage.
18
19
SAV
01 40 82 92 26
(gratuitement)
Mail : gt-support
@zeitlos-vertrieb.de
FR
© Copyright
Toute reproduction ou impression en tout ou partie est interdite sans l’accord de :
Globaltronics GmbH & Co. KG
Bei den Mühren 5
20457 Hamburg, Allemagne
2024
Le présent document et l’ensemble de
son contenu sont protégés par le droit d’auteur.
Toute utilisation sortant du cadre précis défini
par le droit d’auteur est interdite et passible de
poursuites, sauf autorisation expresse de la société
Globaltronics GmbH & Co. KG, Hamburg
Cette mention s’applique notamment à toute
reproduction, traduction, archivage sur microfilm
ainsi qu’à tout traitement ou sauvegarde sur des
systèmes électroniques.
Importateur :
Globaltronics GmbH & Co. KG
Bei den Mühren 5
20457 Hamburg, Allemagne
Cet appareil et
ses accessoires
se recyclent
À DÉPOSER
EN MAGASIN
À DÉPOSER
EN DÉCHÈTERIE
OU
Points de collecte sur
www.quefairedemesdechets.fr
">