Doyon JA6 Manuel utilisateur

B-1
B-1
SECTION B:
COMPONENT PARTS
PIÈCES COMPOSANTE
JAOP6 – FRONT VIEW
JAOP6 – VUE DE FACE
B-2
Item
1
2
3
Part #
ELM617
ELM616
ELM629
4
5
ELM618
ELP401
6
7
8
9
ELI406
ELT515
ELM726
ELI404
10
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19
20
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22
23
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ELL405
ELL415
ELI403
ELI413
ELI402
ELI408
ELI409
ELL650
ELB096
ELT620
ELT627
ELT628
ELI240
ELI220
50010610
25
26
27
28
29
ELB097
PAR850
PAR800
QUP320
QUP465
30
31
QUA200
STP500
Description
Quant
BLACK COVER FOR ELM616
1
COUVERCLE NOIR POUR ELM616
ELECTRONIC TIMER
1
MINUTERIE ÉLECTRONIQUE
ELECTRONIC TIMER 8 PIN
1
BASE 8 CON. POUR MINUTERIE
SOCKET
ÉLECTRONIQUE
FIXING FOR PANASONIC TIMER FIXATION POUR MINUTERIE PANASONIC
1
BLACK PUSHBUTTON PUSH-IN
1
BOUTON POUSSOIR NOIR POUSSEPUSH-OUT
POUSSE
BASE WITH 1NO
2
BASE AVEC 1NO
ELECTRONIC THERMOSTAT
1
THERMOSTAT ÉLECTRONIQUE
FIXING FOR OMRON TIMER
1
FIXATION POUR MINUTERIE OMRON
SELECTOR 3 POS. RIGHT RETURN
1
SÉLEC. BLANC 3 POS. RETOUR DROIT
TOWARDS CENTER WHITE
VERS CENTRE
CONTACT BLOCK NO
3
BLOC CONTACT NO
WHITE BASE LED 120V WITH 1NO
1
BASE LED 120V BLANC AVEC 1NO
BLACK SELECTOR 3 POS.
1
SÉLECTEUR 3 POS. NOIR
BASE WITH 2NO
1
BASE AVEC 2NO
BLACK SELECTOR 2 POS.
2
SÉLECTEUR 2 POS. NOIR
MOUNTING BASE ONLY
1
BASE SANS CONTACT
CONTACT BLOCK NC
1
BLOC CONTACT NC
RED PILOT LIGHT 250V
3
LAMPE TÉMOIN ROUGE 250 V
5A BREAKER
1
DISJONCTEUR 5A
THERMOSTAT BEZEL
1
PLAQUE DE THERMOSTAT
THERMOSTAT 110°F
1
THERMOSTAT 110°F
THERMOSTAT KNOB 110°F
1
BOUTON DE THERMOSTAT 110°F
INFINITY SWITCH KNOB
1
BOUTON DE CONTRÔLE D'HUMIDITÉ
HUMIDITY CONTROL 120V
1
CONTRÔLEUR D'HUMIDITÉ 120V
PROTECTIVE GUARD FOR ELI220 GARDE DE PROTECTION POUR ELI2201
& ELI230
230
20A BREAKER
2
DISJONCTEUR 20A
SWIVEL CASTER WITH BREAK
2
ROULETTE PIVOTANTE AVEC FREIN
SWIVEL CASTER
2
ROULETTE PIVOTANTE
DOOR HINGE
8
PENTURE DE PORTE
STAIN. STEEL TUBULAR HANDLE POIGNÉE DE PORTE TUBULAIRE (ACIER
4
FOR DOOR
INOX.)
DOOR MAGNET
8
AIMANT DE PORTE
DRIP PAN JAOP3, 6 AND 14
1
PLAT D'ÉGOÛT JAOP3,6 ET 14
B-3
B-3
JAOP6 – RIGHT SIDE VIEW
JAOP6 – VUE DE CÔTÉ DROIT
Item Part Number
1
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OR
22
Item
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OU
22
ELM760
ELT503
ELS950
ELM570
ELM730
ELT505
ELS887
ELV590
QUF350
ELC640
ELC630
ELC617
ELC615
ELC860
ELD050
ELA275
ELT506
ELS889
ELM820M
PLF100
ELD081
ELD082
50010894
Num. Pièce
ELM760
ELT503
ELS950
ELM570
ELM730
ELT505
ELS887
ELV590
QUF350
ELC640
ELC630
ELC617
ELC615
ELC860
ELD050
ELA275
ELT506
ELS889
ELM820M
PLF100
ELD081
ELD082
50010894
Description
B-4
Quantity
COOLING FAN 120V
HIGH LIMIT SWITCH 140°F
BUZZER 120V
DOOR SWITCH 15A
BLOWER ASSEMBLY FOR OVEN PROOFER
THERMODISK 300°F
SOLENOID VALVE WITH DIN CONNECTION 110/120V 50/60HZ
NEEDLE VALVE
ELECTRIC FLOAT
CONTROL RELAY BASE
CONTROL RELAY 12A COIL 120V
BASE RELAY 8 PINS
RELAY 10A 2P COIL 110V
CONTACTOR 2P 30A 110V
INCANDESCENT LIGHT SOCKET
BULB 60W 130V
HIGH LIMIT SWITCH (500°F)
JUNCTION BOX FOR ELS887 & ELS888
MOTOR 3/4HP 3PH 208/230/460V 60HZ/50HZ
WATER FILTER
FRAME AND LIGHT SOCKET 77-708 120 VOLT
FRAME AND LIGHT SOCKET 77-708 230 VOLT
ASSY. FRAME,CLASS,GASKET AND SCREW FOR ELD081 & ELD082
Description
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2
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3
3
3
Quantité
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT 120V
THERMODISQUE 140°F
SONNERIE 120V
MICRO INTERRUPTEUR 15A (PORTE)
VENTILATEUR ASSEMBLÉ POUR ÉTUVE DE FOUR
THERMODISQUE 300°F
VALVE À SOLENOÏDE AVEC CONNECTION DIN 110/120V 50/60HZ
VALVE À POINTEAU
INTERRUPTEUR À NIVEAU D'EAU
BASE DE RELAIS DE CONTRÔLE
RELAIS DE CONTRÔLE 12A BOBINE 120V
BASE DE RELAIS 8 CONNECTEUR
RELAIS 10A 2P BOBINE 110V
CONTACTEUR 2P 30A 110V
BASE DE LUMIÈRE
AMPOULE INCANDESCENTE 60W 130V
THERMODISQUE HAUTE TEMPÉRATURE (500°F)
BOÎTE DE JONCTION POUR ELS887 ET ELS888
MOTEUR 3/4HP 3PH 208/230/460V 60HZ/50HZ
FILTRE À EAU
SOCKET AVEC BOITIER DE LUMIERE 77-708 120 VOLT
SOCKET AVEC BOITIER DE LUMIERE 77-708 230 VOLT
ASSY. COUVERT,VITRE,GASKET ET VIS POUR ELD081 & ELD082
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Note: As of April 2010, parts ELD081, ELD082 (#21) & 50010894 (#22) will replace parts
ELD050 & ELA275.
Note: À partir d’avril 2010, les pièces ELD081, ELD082 (#21) & 50010894 (#22) remplaceront
les pièces ELD050 & ELA275
C-1
C-1
SECTION C:
CONTROL PANELS
PANNEAUX DE CONTRÔLE
120/208-240 1&3PH WITH ZELIO (SIMPLE)
120/208-240 1&3PH AVEC ZELIO (SIMPLE)
C-2
C-2
120/208-240 1&3PH WITHOUT ZELIO (SIMPLE)
120/208-240 1&3PH SANS ZELIO (SIMPLE)