MG28F303E** MG28F304E** Four à micro-ondes un monde de possibilités Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Manuel d’utilisation et Guide de cuisson Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers. MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 1 21/10/2022 9:46:11 AM sommaire Consignes de sécurité...................................................................................... 3 Installation.......................................................................................................... 9 Accessoires............................................................................................................. 9 Site d’installation......................................................................................................10 Plateau tournant......................................................................................................10 Entretien............................................................................................................. 11 Nettoyage................................................................................................................11 Remplacement (réparation)......................................................................................11 Précautions contre une période prolongée de non-utilisation....................................11 Fonctions du four.............................................................................................. 12 Four.........................................................................................................................12 Tableau de commande.............................................................................................12 Utilisation du four.............................................................................................. 13 Fonctionnement d'un four à micro-ondes.................................................................13 Vérification du bon fonctionnement de votre four......................................................13 Réglage de l'horloge................................................................................................14 Cuisson/Réchauffage...............................................................................................14 Puissances..............................................................................................................15 Réglage du temps de cuisson..................................................................................15 Arrêt de la cuisson...................................................................................................15 Décongélation manuelle des aliments.......................................................................15 Utilisation de la fonction décongélation automatique................................................16 Utilisation des programmes de décongélation automatique...................................16 Guide pour la cuisson à la vapeur (modèles MG28F303EF*, MG28F303EJ*, MG28F304EF*, MG28F304EJ* uniquement)............................................................16 Utilisation du plat croustilleur (modèles MG28F303EC*, MG28F303EJ*, MG28F304EC*, MG28F304EJ* uniquement)............................................................18 Choix des accessoires.............................................................................................19 Faire griller...............................................................................................................19 Combinaison micro-ondes et gril..............................................................................20 Utilisation des fonctions Marche/Arrêt du plateau.....................................................20 Guide des récipients......................................................................................... 21 Guide de cuisson............................................................................................... 22 Dépannage......................................................................................................... 30 Dépannage..............................................................................................................30 Caractéristiques techniques............................................................................ 31 Français-2 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 2 21/10/2022 9:46:11 AM consignes de sécurité 01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZLE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n’ont pas été réparées par une personne qualifiée. AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d’effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l’habillage de protection contre les micro-ondes. AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d’exploser. AVERTISSEMENT : n’autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu’implique une mauvaise utilisation. Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement et il n’est pas destiné à être utilisé : • dans l’espace cuisine réservé au personnel de magasins, bureaux ou autres environnements professionnels ; • dans les fermes ; • par les clients d’hôtels, motels et autres lieux résidentiels ; • dans les lieux de type chambre d’hôtes. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s’enflamment pas. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauffage de compresses chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie. Si de la fumée est constatée (s’échappe de l’appareil), éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de celui-ci fermée afin d’étouffer les flammes. Si vous faites réchauffer des liquides au four à microondes, l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Français-3 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 3 21/10/2022 9:46:11 AM Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauffer d’œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d’éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout reste de nourriture. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail (non encastrable) uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble. Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes. Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous sortez des récipients de l’appareil. Ne tentez jamais de nettoyer l’appareil avec un nettoyeur vapeur. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d’eau. L’appareil n’est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire). Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l’appareil. Les enfants doivent rester sous la surveillance d’un adulte afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance. Français-4 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 4 21/10/2022 9:46:11 AM AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart. N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : Afin d’éviter tout risque d’électrocution, veillez à ce que l’appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l’ampoule. L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d’éviter tout risque de surchauffe. AVERTISSEMENT : L’appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant l’utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s’approcher de l’appareil s’ils sont sans surveillance. 01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger. Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l’eau. Si l’appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l’appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d’un adulte lorsqu’il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four. Français-5 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 5 21/10/2022 9:46:11 AM ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue. Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Lors de l’utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l’utilisation. Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une minuterie extérieure ou une télécommande. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur de l’appareil ne doivent pas être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance. Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Consignes de sécurité générales Toute modification ou réparation doit être effectuée par du personnel qualifié uniquement. Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la fonction micro-ondes. N’utilisez pas de benzène, de diluant, d’alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l’appareil. N’installez pas le four : près d’un radiateur ou d’une matière inflammable ; dans des lieux humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l’eau ; dans des endroits avec risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane. Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères présentes sur les bornes et les points de contact de la fiche d’alimentation. Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l’excès ou de poser des objets lourds dessus. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non plus l’appareil. Ne manipulez pas le cordon d’alimentation avec les mains mouillées. Lorsque le four est en marche, ne l’éteignez pas en débranchant le cordon d’alimentation. N’insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères pénètrent dans le four, débranchez le cordon d’alimentation et contactez un service après-vente Samsung local. N’exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four. Ne placez pas le four sur des objets fragiles. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l’intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l’appareil. Branchez fermement la fiche d’alimentation dans la prise murale. N’utilisez pas d’adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques. N’accrochez pas le cordon d’alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que le cordon passe entre les objets ou derrière le four. N’utilisez jamais une fiche d’alimentation ou un cordon d’alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. En cas de fiches ou de cordons d’alimentation endommagé(e)s, contactez un service après-vente Samsung local. Ne versez et ne vaporisez jamais d’eau directement sur le four. Ne posez pas d’objets sur le dessus du four, à l’intérieur ou sur la porte. Français-6 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 6 21/10/2022 9:46:11 AM Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient. Laissez toujours reposer les boissons au moins 20 secondes avant de les manipuler. Si nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours après le réchauffage. En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants : 1. immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins 10 minutes ; 2. recouvrez-la d’un tissu propre et sec ; 3. N’appliquez aucune crème, huile ou lotion ; Pour éviter d’endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l’eau immédiatement après la cuisson. N’utilisez pas le four pour une cuisson à bain d’huile car la température de l’huile ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d’huile chaude. Précautions à prendre pour le four à micro-ondes Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N’utilisez pas de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, etc. Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former. N’utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements. Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d’aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler. Tenez le cordon et la fiche d’alimentation à distance de sources d’eau et de chaleur. Pour éviter le risque d’explosion, ne faites pas chauffer d’œufs avec leur coquille ou des œufs durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des noisettes, des tomates, etc. Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il existe un risque d’incendie. Le four peut surchauffer et s’éteindre automatiquement et rester arrêté jusqu’à ce qu’il soit suffisamment refroidi. Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four. Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l’appareil pour éviter d’être brûlé par l’air chaud ou la vapeur sortant du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s’arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d’eau à l’intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu’il est vide, l’eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir Installation du four micro-ondes). Soyez prudent lorsque vous branchez d’autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four. 01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l’insecticide, sur la surface du four. N’entreposez aucun produit inflammable dans le four. Du fait que les vapeurs d’alcool peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous faites chauffer des aliments ou des boissons contenant de l’alcool. Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de l’ouverture/fermeture de la porte, tenez les enfants à l’écart. Français-7 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 7 21/10/2022 9:46:11 AM Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes Garantie limitée La non-observation des précautions d’emploi suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes. Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil ou de l’accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont : • N’utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de verrouillage (loquets de la porte). N’insérez pas d’objets dans les orifices de verrouillage de sécurité. • Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec. • N’utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l’avoir fait réparer par un technicien qualifié. Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être courbée ; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les joints de la porte et les surfaces d’étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s. • Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien qualifié. • Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es). • Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e). Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four. Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez un service après-vente Samsung local ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com. Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte du four. Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses, assurez-vous que le four soit toujours propre et bien entretenu. Définition du groupe de produits Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques. Français-8 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 8 21/10/2022 9:46:11 AM Protection de l’environnement Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert. Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pourFRconnaître les procédures et les points de collecte de ces REPRISE À DÉPOSER À DÉPOSER À LA LIVRAISON EN MAGASIN EN DÉCHÈTERIE produits en vue de leur recyclage. Cet appareil et ses accessoires OU OU Lesseentreprises et particuliers sont invités à contacter leurs recyclent fournisseurs et à consulter conditions de leur contrat de vente. Points de collecte surles www.quefairedemesdechets.fr Privilégiez la répara�on ou le don de votre appareil ! Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les obligations réglementaires spécifiques à l’appareil (par ex. la réglementation REACH, la directive DEEE, la norme relative aux batteries), rendez-vous sur : www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/ data/ 02 INSTALLATION 1. Anneau de guidage : à placer au centre du four. (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) À DÉPOSER EN MAGASIN ACCESSOIRES Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples. Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) FR Cet appareil et ses accessoires se recyclent installation Fonction : L'anneau de guidage sert de support au plateau. 2. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur. Fonction : Ce plateau constitue la principale surface de cuisson. Il est facile de le retirer pour le nettoyer. 3. Grille : à placer sur le plateau tournant. Fonction : la grille métallique peut être utilisée pour la cuisson au gril et la cuisson combinée. 4. Plat croustilleur, voir page 18 à 19. (modèles MG28F303EC*, MG28F303EJ*, MG28F304EC*, MG28F304EJ* uniquement) Fonction : Le plat croustilleur est conçu pour faire dorer uniformément les aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes. Il permet de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza. À DÉPOSER EN DÉCHÈTERIE N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant. OU Points de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr Privilégiez la répara�on ou le don de votre appareil ! Français-9 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 9 21/10/2022 9:46:11 AM SITE D’INSTALLATION 5. Cuiseur-vapeur, voir page 16 à 17. (modèles MG28F303EF*, MG28F303EJ*, MG28F304EF*, MG28F304EJ* uniquement) • Sélectionnez une surface plane située à environ 85 cm du sol. La surface doit supporter le poids du four. Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique. • Nous recommandons d’installer l’appareil de manière à ce que sa paroi arrière soit à fleur du mur et de laisser au moins 10 cm des deux côtés ainsi que 20 cm au-dessus de l’appareil pour permettre la ventilation. N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant. N’utilisez JAMAIS les modes GRIL ( cuiseur-vapeur. Mode de fonctionnement (Cuiseur-vapeur) MW ( O ) / COMBI ( ) GRIL ( ) avec le ) / COMBI ( X ) 20 cm au-dessus 0 cm à l’arrière 85 cm au-dessus du sol 10 cm sur les côtés • N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d’un autre four à micro-ondes ou d’un radiateur). • Respectez les spécifications électriques de ce four. Utilisez uniquement les câbles d’extension agréés si vous devez en utiliser. • Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l’intérieur de celui-ci ainsi que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chiffon humide. PLATEAU TOURNANT Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement. Français-10 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 10 21/10/2022 9:46:12 AM entretien • N’utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage. • Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse. NETTOYAGE Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l’intérieur du four 1. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du plateau tournant. 2. Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale. REMPLACEMENT (RÉPARATION) AVERTISSEMENT Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l’utilisateur à l’intérieur. N’essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même. • Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, contactez un technicien qualifié ou un centre de service Samsung local pour obtenir de l’assistance technique. 03 ENTRETIEN Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l’intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de la porte, au plateau tournant et à l’anneau de guidage (sur les modèles concernés uniquement). Si la porte ne s’ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d’abord s’il n’y a pas d’impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de l’eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez minutieusement. • Si vous souhaitez remplacer l’ampoule, contactez un centre de service Samsung local. Ne la remplacez pas vous-même. • Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez d’abord le câble d’alimentation de la source, puis contactez un centre de service Samsung local. PRÉCAUTIONS CONTRE UNE PÉRIODE PROLONGÉE DE NON-UTILISATION 3. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et nettoyez le compartiment de cuisson. Si vous n’utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble d’alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et l’humidité qui se forment à l’intérieur du four peuvent affecter les performances du four. Pour nettoyer l’intérieur des modèles à élément chauffant oscillant Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de cuisson, abaissez l’élément chauffant supérieur de 45°, comme indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone supérieure. Une fois cela fait, repositionnez l’élément chauffant supérieur. ATTENTION • Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-vous que la porte s’ouvre et se ferme correctement. Si ce n’est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit. • Faites attention à ne pas renverser d’eau à l’intérieur des orifices de ventilation du four. Français-11 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 11 21/10/2022 9:46:12 AM fonctions du four TABLEAU DE COMMANDE FOUR 1 2 4 3 5 1 2 3 6 7 8 9 10 11 1. POIGNÉE 7. PORTE 2. ORIFICES DE VENTILATION 8. PLATEAU TOURNANT 3. GRIL 9. COUPLEUR 4. ÉCLAIRAGE 10. ANNEAU DE GUIDAGE 5. BOUTON DE MINUTERIE 11. O RIFICES DU SYSTÈME DE VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ 6. LOQUETS DE LA PORTE 7 12 4 8 5 9 6 12. B OUTON DE COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON VARIABLE 1. ÉCRAN 2. BOUTON TEMPS/POIDS 3. DÉCONGÉLATION MANUELLE 4. BOUTON DE COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON VARIABLE 5. COMBI (MICRO-ONDES + GRIL) 6. BOUTON MARCHE/ARRÊT DU PLATEAU TOURNANT 7. AUTO DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE 8. GRIL 9. BOUTON RÉGLAGE DE L'HORLOGE Français-12 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 12 21/10/2022 9:46:12 AM utilisation du four VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour : • Décongélation (manuelle et automatique) • cuire. • Faire réchauffer La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. puis fermez la porte. 1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON. 2. Réglez un temps de cuisson de 4 à 5 minutes en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). Principe de cuisson Résultat : 1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se répartissent de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments. 2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments. 3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : • quantité et densité • teneur en eau • température initiale (aliment réfrigéré ou non) L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. 04 FONCTIONNALITÉS DU FOUR Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence ; l'énergie dégagée permet aux aliments de cuire ou de réchauffer sans changement de forme ou de couleur. Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir. La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer : • une cuisson uniforme et à cœur ; • une température homogène. Français-13 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 13 21/10/2022 9:46:12 AM RÉGLAGE DE L'HORLOGE CUISSON/RÉCHAUFFAGE Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 24 ou 12 heures. Vous devez régler l'horloge : • à l'installation initiale ; • après une coupure de courant. Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments. Vérifiez toujours les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte. N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été. Fonction d'économie d'énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'affiche après 25 minutes. Le voyant Oven (Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte. 1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON. (PUISSANCE MAXIMALE : 900 W) 2. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). Résultat : 1. Pour afficher l’heure... Au format 24 heures Au format 12 heures Appuyez une ou deux fois sur le bouton ( 2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( pour sélectionner les heures. 3. Appuyez sur le bouton ( ) Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Vous pouvez modifier le niveau de puissance pendant la cuisson en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON. ). 4. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( sélectionner les minutes. 5. Appuyez sur le bouton ( ). L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau. ) pour ). Français-14 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 14 21/10/2022 9:46:12 AM PUISSANCES ARRÊT DE LA CUISSON Vous pouvez choisir l'une des puissances figurant ci-dessous. Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments. Puissance en watts Niveau de puissance GRIL ÉLEVÉE 900 W - MOYENNEMENT ÉLEVÉE 600 W - MOYENNE 450 W - MOYENNEMENT FAIBLE 300 W - 180 W - 180 W - 100 W - DÉCONGÉLATION MANUELLE ( DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE ( ) ) BASSE/MAINTIEN AU CHAUD GRIL - 1500 W 300 W 1500 W COMBI II ( ) 450 W 1500 W COMBI III ( ) 600 W 1500 W Si vous sélectionnez une puissance élevée, le temps de cuisson devra être réduit. Réglez le temps de cuisson restant en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). En cours de cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson des aliments en faisant tourner le bouton vers la droite ou vers la gauche. ) vers DÉCONGÉLATION MANUELLE DES ALIMENTS ) RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON la cuisson s'arrête. Pour reprendre la cuisson, refermez la porte. 2. Pour arrêter complètement la cuisson : faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( la gauche. “L'heure actuelle” s'affiche. COMBI I ( En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée, le temps de cuisson devra être augmenté. Résultat : Le mode Décongélation manuelle permet de faire décongeler de la viande, de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte. 05 UTILISATION DU FOUR MICRO-ONDES 1. Pour interrompre provisoirement la cuisson, ouvrez la porte. 1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation manuelle ( ). 2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour sélectionner le temps approprié. Résultat : L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes. Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction décongélation manuelle ainsi qu'une puissance de 180 W. Pour obtenir plus de détails sur la décongélation manuelle et sur les temps de décongélation, reportez-vous en pp. 26 et 27. Français-15 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 15 21/10/2022 9:46:13 AM UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR (MODÈLES MG28F303EF*, MG28F303EJ*, MG28F304EF*, MG28F304EJ* UNIQUEMENT) Le mode Décongélation automatique permet de décongeler de la viande, de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte. Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur ; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner. Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments : 1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation automatique ( ). 2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour sélectionner le poids approprié. Résultat : L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. UTILISATION DES PROGRAMMES DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE Eliminez tous les éléments d’emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez l’aliment congelé sur le plateau. Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit. Respectez le temps de repos correspondant une fois la décongélation terminée. Quantité Temps de repos Viande Type d'aliment 200 à 1500 g 20 à 60 min Volaille 200 à 1500 g 20 à 60 min Poisson 200 à 1500 g 20 à 60 min Consignes Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit. Bol Plateau Couvercle Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20 °C et 140 °C. Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément. CONDITIONS D'UTILISATION : Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes : • pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses ; • en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson ; Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant la première utilisation. Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes figurant dans le tableau de la page suivante. ENTRETIEN : Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle. N'utilisez jamais de tampon à récurer. Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication. DÉCONGÉLATION : Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments. Français-16 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 16 21/10/2022 9:46:13 AM CUISSON : Type d'aliment Artichauts Légumes surgelés Riz Pommes de terre au four Plat mijoté (réfrigéré) 300 g (1-2 morceaux) Consignes Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez les artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez. 300 g 900 W 4-5 1-2 Bol avec plateau + Couvercle Consignes Pesez les légumes (ex : brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau. Couvrez. 300 g 600 W 7-8 2-3 Bol avec plateau + Couvercle Consignes Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé. 250 g 900 W 15-18 5-10 Bol + Couvercle Consignes Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes). 500 g 900 W 7-8 2-3 Bol + Couvercle Consignes Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau. Couvrez. 400 g 600 W 5-6 1-2 Bol + Couvercle Consignes Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. Type d'aliment Soupe (réfrigérée) Soupe surgelée Beignets surgelés à la confiture Compote de fruits Quantité Puissances Temps de Temps de Accessoires cuisson (min) repos (min) 3-4 1-2 Bol + Couvercle 400 g 900 W Consignes Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. 400 g 900 W 8-10 2-3 Bol + Couvercle Consignes Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. 150 g 600 W 1-2 2-3 Bol + Couvercle Consignes Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2 beignets surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez. 250 g 900 W 3-4 2-3 Bol + Couvercle Consignes Pesez les fruits frais (ex : pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et 1 à 2 cuillères à soupe de sucre. Couvrez. 05 UTILISATION DU FOUR Légumes frais Quantité Temps de Temps de Puissances Accessoires cuisson (min) repos (min) 900 W 5-6 1-2 Bol avec plateau + Couvercle Utilisation du cuiseur-vapeur + Bol + Couvercle Bol avec plateau + Couvercle PRÉCAUTIONS : Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la vapeur qui s'en dégage risque d'être brûlante. Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson. Français-17 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 17 21/10/2022 9:46:13 AM UTILISATION DU PLAT CROUSTILLEUR (MODÈLES MG28F303EC*, MG28F303EJ*, MG28F304EC*, MG28F304EJ* UNIQUEMENT) Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à la puissance du gril ; qui plus est, la température élevée qu’atteint le plat permet de dorer également le dessous des aliments et de leur donner une consistance croustillante. Les différents aliments pouvant être cuisinés dans le plat croustilleur figurent dans le tableau présenté page suivante. Vous pouvez également l’utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses. 1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau tournant et faites-le préchauffer à pleine puissance à l'aide de la combinaison Micro-ondes/Gril [600 W + gril]. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour connaître les temps de chauffe et les instructions s'y rapportant. Lavez le plat à l’eau chaude savonneuse et rincez-le à l’eau claire. N’utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d’endommager le revêtement du plat. Important : le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle. Nous vous recommandons de faire préchauffer le plat croustilleur directement sur le plateau tournant. Faites préchauffer le plat croustilleur en mode 600 W + Gril pendant 3 à 4 minutes. Respectez les temps de cuisson et les consignes préconisés dans le tableau. Type d'aliment Bacon 2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs, badigeonnez le plat d’huile afin de leur donner une jolie couleur dorée. Tomates grillées 3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur. 4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau tournant) dans le micro-ondes. 5. Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance appropriés. (Reportez-vous au tableau ci-contre.). Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chauffe également. Important : le plat croustilleur est recouvert d’une couche en Téflon non résistante aux rayures. N’utilisez pas d’objets tranchants (ex. : couteau) lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat. Hamburger (surgelé) Baguettes (surgelées) Ne placez pas d’objets non résistants à la chaleur dans le plat. Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant. Quantité Puissance Temps de cuisson (min) 4 tranches (80 g) 600 W + Gril 3-3½ Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Disposez les tranches côte à côte sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. Laissez reposer 3 minutes. 200 g (2 morceaux). 450 W + Gril 2½-3 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. Laissez reposer 3 minutes. 2 hamburgers (125 g) 600 W + Gril 6-6½ Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Posez l'hamburger surgelé sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. Retournez après 3 à 4 min. Laissez reposer pendant 3 minutes. 200 à 250 g 450 W + Gril 6-7 (2 morceaux). Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Placez les baguettes garnies (ex. : tomates-fromage) côte à côte sur le plat. Posez le plat sur la grille. Laissez reposer 3 minutes. (Suite) Français-18 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 18 21/10/2022 9:46:14 AM Type d'aliment Pizza (surgelée) Pizza (réfrigérée) Bâtonnets de poisson pané (surgelés) Beignets de poulet (surgelés) Pommes de terre au four Puissance Temps de cuisson (min) 300 à 350 g 450 W + Gril 11-12 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Placez la pizza surgelée sur le plat croustilleur. Posez le plat croustilleur sur le plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes. 9 X 30 g (270 g) 300 W + Gril 9-10 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Répartissez uniformément les mini-pizzas sur le plat croustilleur. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 3 minutes. 300 à 350 g 450 W + Gril 5½-6½ Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 5 minutes. Placez la pizza réfrigérée sur le plat. Posez le plat croustilleur sur le plateau tournant. Laissez reposer 3 minutes. 150 g (5 morceaux). 600 W + Gril 6-7 300 g (10 morceaux). 8-9 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 4 minutes. Graissez le plat avec 1 c. à soupe d'huile. Disposez les bâtonnets en cercle sur le plat croustilleur. Retournez après 3 min (5 bât.) ou 5 min (10 bât.). Laissez reposer 3 minutes. 125 g 600 W + Gril 4-5 250 g 6-7 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 4 minutes. Graissez le plat avec 1 c. à soupe d'huile. Disposez les beignets de poulet sur le plat. Posez le plat sur la grille. Retournez au bout de 2 min (125 g) ou 4 min (250 g). Laissez reposer 3 minutes. 250 g 600 W + Gril 4-5 500 g 7-8 Consignes Faites préchauffer le plat croustilleur pendant 3 minutes. Coupez les pommes de terre en deux. Placez-les sur le plat, face coupée vers le bas. Disposez-les en cercle. Posez le plat sur la grille. Laissez reposer 3 minutes. CHOIX DES ACCESSOIRES Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc. Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Pour obtenir de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au guide des récipients en pages 21. FAIRE GRILLER Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four micro-ondes à cet effet. 1. Faites préchauffer le gril à la température appropriée en positionnant le bouton de commande de la puissance de cuisson sur le symbole Gril ( ) et en plaçant le bouton TEMPS/POIDS ( ) dans la position requise. 05 UTILISATION DU FOUR Mini-pizzas (surgelées) Quantité 2. Ouvrez la porte. Posez les aliments sur la grille et la grille sur le plateau. Refermez la porte. 3. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). Résultat : L’éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L’heure actuelle s’affiche à nouveau. Ne vous inquiétez pas si la résistance s’allume et s’éteint pendant la cuisson. Ce système permet d’éviter les risques de surchauffe du four. Français-19 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 19 21/10/2022 9:46:14 AM Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale. N’utilisez JAMAIS les modes GRIL ( cuiseur-vapeur. Mode de fonctionnement (Cuiseur-vapeur) MW ( ) / COMBI ( ) GRIL ( O 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau. La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée Micro-ondes et Gril est de 600 W. ) avec le ) / COMBI ( N’utilisez JAMAIS les modes GRIL ( cuiseur-vapeur. ) X Mode de fonctionnement O COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois. Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme. ) GRIL ( ) avec le ) / COMBI ( ) X UTILISATION DES FONCTIONS MARCHE/ARRÊT DU PLATEAU Le bouton Marche/Arrêt du plateau tournant permet d’arrêter la rotation de celui-ci (uniquement en mode de cuisson manuel) afin que vous puissiez utiliser des plats de grande taille. Les résultats seront en revanche moins satisfaisants, car la cuisson ne sera pas totalement uniforme. Il est recommandé de faire tourner le plat d’un demi-tour plusieurs fois en cours de cuisson. Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler. 1. Ouvrez la porte du four. Posez les aliments sur la grille et la grille sur le plateau. Fermez la porte. MW ( ) / COMBI ( AVERTISSEMENT Ne faites jamais tourner le plateau si le four est vide. Pourquoi ? Le four pourrait s’enflammer ou être gravement endommagé. 1. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt du plateau. 2. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur la puissance appropriée ( , , ). Résultat : 2. Pour réenclencher la rotation du plateau, appuyez de nouveau sur le bouton Marche/Arrêt du plateau. Résultat : Le plateau tourne. 3. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). Résultat : L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois. MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 20 Le plateau ne tourne pas. Le bouton Marche/arrêt du plateau est uniquement disponible en cours de cuisson. Français-20 21/10/2022 9:46:14 AM guide des récipients Récipient Papier aluminium Adapté à la cuisson aux micro-ondes ✓✗ Remarques Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité. Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes. S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés. Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat. Plat croustilleur Porcelaine et terre cuite ✓ Plats jetables en carton ou en polyester Emballages de fastfood • Tasses en polystyrène ✓ • Sacs en papier ou journal • Papier recyclé ou ornements métalliques ✗ Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène. Peuvent s'enflammer. ✗ Peuvent créer des arcs électriques. ✓ ✓ Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes Remarques Plats en verre • Plat allant au four ✓ Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques. • Plats en cristal ✓ Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive. • Pots en verre Métal • Plats • Attaches métalliques des sacs de congélation Papier • Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant • Papier recyclé Plastique • Récipients ✓ Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement. ✗ Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer. • Film étirable ✓ • Sacs de congélation ✗ : recommandé Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité. ✗ Peuvent créer des arcs électriques. ✓ Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude. ✓✗ Papier paraffiné ou sulfurisé ✓ ✓ ✓ ✓✗ 06 GUIDE DES RÉCIPIENTS Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes. Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections. : à utiliser avec précaution ✗ : risqué Français-21 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 21 21/10/2022 9:46:14 AM guide de cuisson Guide de cuisson pour les légumes surgelés MICRO-ONDES Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert. Type d'aliment Épinards CUISSON Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces). Cuisson à couvert Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes. Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments. Brocolis Petits pois Haricots verts Jardinière de légumes (carottes/petits pois/maïs) Légumes variés (à la chinoise) Quantité Puissance Temps (min) 150 g 600 W 5-6 Consignes Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 300 g 600 W 8-9 Consignes Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 300 g 600 W 7-8 Consignes Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 300 g 600 W 7½-8½ Consignes Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 300 g 600 W 7-8 Consignes Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 300 g 600 W 7½-8½ Consignes Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Français-22 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 22 21/10/2022 9:46:14 AM Guide de cuisson pour les légumes frais Type d'aliment Brocolis Choux de Bruxelles Carottes Chou-fleur Courgettes Quantité Puissance Temps (min) 250 g 900 W 4½-5 500 g 7-8 Consignes Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre. Laissez reposer 3 minutes. 250 g 900 W 6-6½ Consignes Ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) d'eau. Laissez reposer 3 minutes. 250 g 900 W 4½-5 Consignes Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Laissez reposer 3 minutes. 250 g 900 W 5-5½ 500 g 7½-8½ Consignes Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. Laissez reposer 3 minutes. 250 g 900 W 4-4½ Consignes Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d’eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laissez reposer 3 minutes. Type d'aliment Aubergines Poireaux Champignons Oignons Poivrons Pommes de terre Chou-rave Quantité Puissance Temps (min) 250 g 900 W 3½-4 Consignes Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de citron. Laissez reposer 3 minutes. 250 g 900 W 4-4½ Consignes Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Laissez reposer 3 minutes. 125 g 900 W 1½-2 250 g 2½-3 Consignes Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Laissez reposer 3 minutes. 250 g 900 W 5-5½ Consignes Émincez les oignons ou coupez-les en deux. Ajoutez seulement 15 ml (1 cuillère à soupe) d’eau. Laissez reposer 3 minutes. 250 g 900 W 4½-5 Consignes Coupez les poivrons en fines lamelles. Laissez reposer 3 minutes. 250 g 900 W 4-5 500 g 7-8 Consignes Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale. Laissez reposer 3 minutes. 250 g 900 W 5½-6 Consignes Coupez le chou-rave en petits dés. Laissez reposer 3 minutes. 07 GUIDE DE CUISSON Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par tranche de 250 g sauf contre-indication - voir tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes. Astuce : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite. Français-23 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 23 21/10/2022 9:46:15 AM Guide de cuisson pour le riz et les pâtes Riz : Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute l'eau une fois le temps de cuisson écoulé. utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Type d'aliment Riz blanc (étuvé) Riz complet (étuvé) Riz mélangé (riz + riz sauvage) Céréales mélangées (riz + céréales) Quantité Puissance Temps (min) 250 g 900 W 15-16 375 g 17½-18½ Consignes Ajoutez 500 ml d'eau froide (250 g). Ajoutez 750 ml d'eau froide (375 g). Laissez reposer 5 minutes. 250 g 900 W 20-21 375 g 22-23 Consignes Ajoutez 500 ml d'eau froide (250 g). Ajoutez 750 ml d'eau froide (375 g). Laissez reposer 5 minutes. 250 g 900 W 16-17 Consignes Ajoutez 500 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes. 250 g 900 W 17-18 Consignes Ajoutez 400 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes. Type d'aliment Pâtes Quantité Puissance Temps (min) 250 g 900 W 10-11 Consignes Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Laissez reposer 5 minutes. FAIRE RÉCHAUFFER Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés. Disposition et cuisson à couvert Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois. Puissances et mélange Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant. Temps de réchauffage et de repos Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité. Français-24 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 24 21/10/2022 9:46:15 AM FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES Type d'aliment Boissons (café, thé et eau) ALIMENTS POUR BÉBÉ : LAIT POUR BÉBÉ : Soupe (réfrigérée) Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée : env. 37 °C. REMARQUE : Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Faire réchauffer des liquides et des aliments Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Puissance Temps (min) 900 W 1-1½ 2-2½ 3-3½ 3½-4 Consignes Versez la boisson dans les tasses et faites réchauffer sans couvrir. Pour faire réchauffer une tasse, placez-la au centre, 2 tasses, placez-les l'une en face de l'autre et 3 tasses, disposez-les en cercle. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien. Laissez reposer 1 à 2 minutes. FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée : entre 30 et 40°C. Quantité 150 ml (1 tasse) 300 ml (2 tasses) 450 ml (3 tasses) 600 ml (4 tasses) 250 g 350 g 450 g 550 g 900 W 2½-3 3-3½ 3½-4 4½-5 Consignes Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Plat mijoté (réfrigéré) Pâtes en sauce (réfrigérées) Pâtes farcies en sauce (réfrigérées) 350 g 600 W 07 GUIDE DE CUISSON Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage. 4½-5½ Consignes Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 350 g 600 W 3½-4½ Consignes Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Remuez avant de servir. Laissez reposer 3 minutes. 350 g 600 W 4-5 Consignes Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. Laissez reposer 3 minutes. Français-25 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 25 21/10/2022 9:46:15 AM Type d'aliment Plat préparé (réfrigéré) Quantité Puissance Temps (min) 350 g 450 g 600 W 4½-5½ 5½-6½ Type d'aliment Lait pour bébé Consignes Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes. Laissez reposer 3 minutes. Fondue savoyarde prête à servir (réfrigérée) 400 g 600 W 6-7 Consignes Mettez la fondue savoyarde prête à servir dans une cocotte en Pyrex de taille adéquate et couvrez. Remuez de temps en temps pendant et après le réchauffage. Remuez bien avant de servir. Laissez reposer 1 à 2 minutes. Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé Type d'aliment Bouillie pour bébé (céréales + lait + fruits) Quantité Puissance Puissance Heure 100 ml 300 W 30 à 40 s. 200 ml 1 min à 1 min 10 s. Consignes Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez-le au centre du plateau tournant. Faites cuire à découvert. Agitez bien et laissez reposer le tout pendant au moins 3 minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température. FAIRE DÉCONGELER Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Aliments pour bébé (légumes + viande) Quantité Heure 190 g 600 W 30 s. Consignes Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 190 g 600 W 20 s. Consignes Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Laissez reposer 2 à 3 minutes. La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler. Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Français-26 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 26 21/10/2022 9:46:15 AM Conseil : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la décongélation de vos aliments. Type d'aliment Viande Viande hachée Escalopes de porc Volaille Morceaux de poulet Poulet entier Quantité Puissance Temps (min) 250 g 500 g 180 W 6-7 9-12 250 g 180 W 5-7 Consignes Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Laissez reposer 15 à 30 minutes. 500 g (2 morceaux). 180 W 14-15 1200 g 180 W 32-34 Poisson entier Puissance Temps (min) 200 g 180 W 6-7 400 g 180 W 11-13 Consignes Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités les plus fines des filets et la queue du poisson entier d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Laissez reposer 10 à 25 minutes. Fruits Baies Pain Petits pains (environ 50 g) Tartine/Sandwich Consignes Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Laissez reposer 15 à 60 minutes. Quantité Pain complet (Farine de blé et de seigle) 300 g 180 W 6-7 Consignes Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre). Laissez reposer 5 à 10 minutes. 2 portions 4 portions 180 W 1-1½ 2½-3 250 g 180 W 4-4½ 500 g 180 W 7-9 07 GUIDE DE CUISSON Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre. Type d'aliment Poisson Filets de poisson Consignes Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Laissez reposer 5 à 20 minutes. Français-27 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 27 21/10/2022 9:46:15 AM GRIL L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 5 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement. Ustensiles pour la cuisson au gril : Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson au gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie. Remarque importante : Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille supérieure, sauf indications contraires. MICRO-ONDES + GRIL Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle : 600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril. Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + gril Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril : Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails. Remarque importante : Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes + gril), les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés. Guide de cuisson au gril pour les aliments frais et surgelés Faites préchauffer le gril (fonction Gril) pendant 3 minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. Aliments frais Tartines grillées Tomates grillées Quantité Puissance 1 étape (min.) 2 étape (min.) 4 tartines gril seul 3-4 2-3 (25 g) Consignes Placez les tartines côte à côte sur la grille supérieure. 400 g 300 W + Gril 5-6 (2 morceaux). Consignes Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Placezles sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Français-28 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 28 21/10/2022 9:46:15 AM Aliments frais Tartine tomatefromage Lasagnes surgelées Pommes au four Morceaux de poulet Puissance 1 étape (min.) 2 étape (min.) 4 morceaux 300 W + Gril 4 -5 (300 g) Consignes Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 500 g 600 W + Gril 7-8 Consignes Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure, côté chair tourné vers le gril. 400 g 300 W + Gril 18½-19½ gril seul 1-2 Consignes Mettez le gratin frais dans un petit plat adapté au four à microondes. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. 2 pommes 300 W + Gril 7-8 (env. 400 g) Consignes Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture. Parsemez d'amandes effilées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex. Placez le plat directement sur la grille inférieure. 500 g 300 W + Gril 8-10 6-8 (2 morceaux). Consignes Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. Aliments frais Poulet rôti Poisson grillé Quantité Puissance 1200 g 450 W + Gril retournez 300 W + Gril 1 étape (min.) 2 étape (min.) 21-22 21-22 Consignes Badigeonnez le poulet d’huile et d’épices. Placez-le dans un plat adapté au four à micro-ondes et posez-le sur le plateau tournant. Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson au gril terminée. 400 à 500 g 300 W + Gril 5-7 5½-6½ Consignes Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. 07 GUIDE DE CUISSON Pommes de terre au four Quantité CONSEILS ET ASTUCES FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu. FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue. Français-29 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 29 21/10/2022 9:46:15 AM CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX) Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson. dépannage FAIRE DE LA CONFITURE Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert. Ceci est tout à fait normal. • De la condensation se forme à l'intérieur du four. • De l'air circule autour de la porte et du four. • Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four • De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou par les orifices de ventilation. PRÉPARER UN PUDDING/DE LA CRÈME ANGLAISE Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. DÉPANNAGE Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton START/+30s (Départ/+30 s). • La porte est-elle bien fermée ? Les aliments ne sont pas du tout cuits. • Avez-vous réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton START/+30s (Départ/+30 s) ? • La porte est-elle bien fermée ? • L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique ? Les aliments sont trop ou pas assez cuits. • Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ? • Avez-vous choisi la puissance appropriée ? L'ampoule ne fonctionne pas. • Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule. Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs. • Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes. • Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d'alimentation puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge. Français-30 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 30 21/10/2022 9:46:15 AM De la fumée et des mauvaises odeurs apparaissent lors du fonctionnement initial. • C'est une condition temporaire lors du chauffage d'un nouveau composant. La fumée et les odeurs disparaissent complètement au bout de 10 minutes de fonctionnement. Pour éliminer les mauvaises odeurs plus rapidement, veuillez actionner le four micro-ondes en insérant un citron ou du jus de citron dans l'enceinte. Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus, contactez votre service après-vente SAMSUNG. Munissez-vous des informations suivantes : • Les numéros de modèle et de série figurant normalement à l'arrière du four • Les détails concernant votre garantie • Une description claire du dysfonctionnement Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG. caractéristiques techniques SAMSUNG s’efforce sans cesse d’améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d’emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis. Modèle MG28F303E**, MG28F304E** Alimentation 230 V ~ 50 Hz Consommation d'énergie Micro-ondes Gril Mode de cuisson combinée 1400 W 1500 W 2900 W Puissance de sortie 100 W/900 W (IEC-705) Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Magnétron OM75P (31) Système de refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (l x H x P) Extérieures Intérieures 517 x 297 X 444 mm 357 X 255 X 357 mm Capacité 28 litres Poids Net 16,0 kg env. 08 DÉPANNAGE / CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques). • Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ? • Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ? • L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ? * Ce produit contient une source lumineuse de classe d’efficacité énergétique <G>. Français-31 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 31 21/10/2022 9:46:15 AM Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers. UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ? PAYS AUSTRIA APPELEZ LE 0800 72 67 864 (0800-SAMSUNG) OU CONTACTEZ-NOUS EN LIGNE SUR www.samsung.com/at/support BELGIUM 02-201-24-18 www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) DENMARK 707 019 70 www.samsung.com/dk/support FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line www.samsung.com/gr/support LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support NORWAY 21629099 www.samsung.com/no/support PORTUGAL 210 608 098 Chamada para a rede fixa nacional Dias úteis das 9h às 20h www.samsung.com/pt/support SPAIN 91 175 00 15 www.samsung.com/es/support SWEDEN 0771-400 300 www.samsung.com/se/support SWITZERLAND 0800 726 786 www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) UK 0333 000 0333 www.samsung.com/uk/support IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support DE68-04179L-05 MG28F303EAW_EF_DE68-04179L-05_FR.indd 32 21/10/2022 9:46:15 AM ">
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