BFB5000WM BHB5000WM KME525800M KMK525800M USER MANUAL FR Notice d'utilisation Four à micro-ondes combiné POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour vous offrir des performances irréprochables pendant longtemps, avec des technologies innovantes qui simplifient la vie : autant de caractéristiques que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil. Visitez notre site Web pour : Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations : www.aeg.com/support Enregistrer votre produit pour un meilleur service : www.registeraeg.com Acheter des accessoires, des consommables et des pièces de rechange d'origine pour votre appareil : www.aeg.com/shop SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE Utilisez toujours des pièces de rechange d'origine. Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, Numéro de série. Les informations se trouvent sur la plaque signalétique. Avertissement/Mise en garde-Information de sécurité Informations générales et conseils Informations environnementales Sous réserve de modifications. 2/44 TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ............................................................. 5 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables......................................... 5 1.2 Consignes générales de sécurité..................................................................... 5 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ......................................................................... 8 2.1 Installation.........................................................................................................8 2.2 Raccordement électrique..................................................................................9 2.3 Utilisation.......................................................................................................... 9 2.4 Entretien et Nettoyage.................................................................................... 10 2.5 Éclairage intérieur...........................................................................................11 2.6 Maintenance................................................................................................... 11 2.7 Mise au rebut.................................................................................................. 11 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL................................................................. 12 3.1 Présentation générale.....................................................................................12 4. BANDEAU DE COMMANDE....................................................................... 13 4.1 Manettes rétractables..................................................................................... 13 4.2 Touches sensitives......................................................................................... 13 4.3 Affichage.........................................................................................................13 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION........................................................ 14 5.1 Premier nettoyage ......................................................................................... 14 6. UTILISATION QUOTIDIENNE..................................................................... 15 6.1 Réglage de la fonction : Micro-ondes............................................................. 15 6.2 Comment régler : Combi Micro-ondes............................................................16 6.3 Modes de cuisson...........................................................................................16 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE.....................................................................18 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge................................................................. 18 7.2 Comment régler : Heure................................................................................. 18 7.3 Comment régler la fonction : Durée................................................................18 7.4 Comment régler la fonction : Fin.....................................................................19 7.5 Comment régler la fonction : Départ différé....................................................19 7.6 Comment régler la fonction : Minuteur............................................................20 8. UTILISATION DES ACCESSOIRES............................................................21 8.1 Insertion des accessoires............................................................................... 21 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES............................................................ 22 9.1 Comment utiliser : Sécurité enfant..................................................................22 9.2 Comment utiliser : touches verrouil................................................................ 22 9.3 Ventilateur de refroidissement........................................................................ 22 10. CONSEILS ET ASTUCES..........................................................................23 10.1 Recommandations de cuisson......................................................................23 10.2 Recommandations pour le micro-ondes ...................................................... 23 10.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les micro-ondes ....... 24 10.4 Gril................................................................................................................ 25 10.5 Cuisson au micro-ondes............................................................................... 26 10.6 Réglages recommandés pour différents types d'aliments............................ 30 10.7 Informations pour les instituts de test........................................................... 31 3/44 TABLE DES MATIÈRES 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE...................................................................33 11.1 Remarques concernant l'entretien................................................................ 33 12. DÉPANNAGE............................................................................................. 34 12.1 Que faire si…................................................................................................34 12.2 Données de maintenance.............................................................................34 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.................................................................. 36 13.1 Économie d'énergie...................................................................................... 36 14. C'EST SIMPLE !......................................................................................... 37 4/44 1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables • • • • • Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement. AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles deviennent chaudes en cours d'utilisation. Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. 1.2 Consignes générales de sécurité • • • • • L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur. AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. 5/44 INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ • • • • • • • • • • • • N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité. N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide. Les pièces métalliques situées dans la cavité peuvent produire des arcs électriques. Les aliments ou boissons dans des récipients en métal ne doivent jamais être chauffés au micro-ondes. Cet avertissement ne s'applique pas si le fabricant indique la taille et la forme des récipients métalliques adaptés à la cuisson au micro-ondes. Les moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixé conformément aux réglementations relatives aux câblages. Utilisez uniquement le plateau tournant et le support de plateau tournant conçus pour cet appareil. AVERTISSEMENT : Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, vous ne devez pas utiliser l'appareil tant qu'il n'a pas été réparé par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT : Toute opération de maintenance ou réparation nécessitant le retrait d'un des caches assurant la protection contre les micro-ondes ne doit être confiée qu'à un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT : Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés. Ils pourraient exploser. N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans un four à micro-ondes. 6/44 INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ • • • • • • • • Lorsque vous faites cuire des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, observez l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer. Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des aliments et des boissons. L'utiliser pour sécher des aliments ou des vêtements, ou pour faire chauffer des compresses chauffantes, des chaussons, des éponges, des tissus humides ou autres pourrait provoquer des blessures ou un incendie. En présence de fumée, éteignez ou débranchez l’appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les flammes. Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, celles-ci peuvent entrer en ébullition après être sorties de l'appareil. Soyez prudent lorsque vous manipulez le récipient. Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des petits pots pour bébés, puis vérifiez la température avant de nourrir votre enfant afin d'éviter les brûlures. Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne doivent pas être chauffés dans l'appareil car ils pourraient exploser, même après la fin de la cuisson. Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les résidus alimentaires. Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa surface peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa durée de vie et provoquer des situations dangereuses. 7/44 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • • • • • • • • • Retirez l'intégralité de l'emballage. N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation. Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments. Avant de monter l’appareil, vérifiez si la porte du four s’ouvre sans retenue. Cet appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé lorsque l'appareil est raccordé à une prise secteur. Hauteur minimale du meuble (Hauteur minimale du meuble sous le plan de travail) Largeur du meuble Profondeur du meuble 444 (460) mm 560 mm 550 (550) mm Hauteur de l’avant de l’appareil 455 mm Hauteur de l’arrière de l’appareil 440 mm Largeur de l’avant de l’appareil 595 mm Largeur de l’arrière de l’appareil 559 mm Profondeur de l'appareil 567 mm Profondeur d’encastrement de l’appareil 546 mm Profondeur avec porte ouverte 882 mm Dimensions minimales de l’ouverture de ventila‐ tion. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrière 560x20 mm Vis de montage 3.5x25 mm 8/44 CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.2 Raccordement électrique AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution. • • • • • • • • • • • • • • Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié. L’appareil doit être relié à la terre. Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l’alimentation secteur. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges. Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d’alimentation de l’appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé. Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude. La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils. Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation. Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur. Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur. N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs. L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum. Cet appareil est livré sans fiche ni câble d'alimentation. 2.3 Utilisation AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion. • • • • • • • • • • Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique. Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. Éteignez l'appareil après chaque utilisation. Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau. N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte. N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage. Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. 9/44 CONSIGNES DE SÉCURITÉ • • • Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci. N'utilisez pas la fonction micro-ondes pour préchauffer le four. AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil. • • • • • Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l’émail : – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil. – ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil. – faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires. La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil. Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple. La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson. Si l’appareil est installé derrière la paroi d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l’appareil fonctionne. La chaleur et l’humidité peuvent s’accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d’importants dégâts sur l’appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l’appareil n’a pas refroidi complètement. 2.4 Entretien et Nettoyage AVERTISSEMENT! Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil. • • • • • • • • Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur. Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser. Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé. Veillez à sécher la cavité, le plateau tournant et la porte après chaque utilisation. La vapeur produite durant son fonctionnement se condense sur les parois de la cavité et peuvent entraîner une corrosion. Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. Les résidus de graisse et d'aliments dans l'appareil peuvent provoquer un incendie et un arc électrique lorsque la fonction micro-ondes est en cours. Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques. Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage. 10/44 CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.5 Éclairage intérieur AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! • • Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l’humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l’appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l’éclairage des pièces d’un logement. Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications. 2.6 Maintenance • • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. Utilisez exclusivement des pièces d'origine. 2.7 Mise au rebut AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie. • • • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. 11/44 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Présentation générale 1 2 3 4 1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des modes de cuisson 5 6 7 3 Affichage 4 Manette de commande 5 Élément chauffant 6 Générateur de micro-ondes 7 Éclairage 8 Axe du plateau tournant 8 12/44 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Manettes rétractables Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. La manette sort alors de son logement. 4.2 Touches sensitives Pour régler les fonctions de l'horloge et la puissance des microondes. Utilisez-la uniquement lorsqu'un mode de cuisson est en cours. Pour activer un mode de cuisson. Appuyez sur cette touche pour rallonger la durée de la fonction micro-ondes de 30 secondes. Pour confirmer. 4.3 Affichage A D C A. B. C. D. Minuteur / Puissance des micro-ondes Heures/minutes Mode Démo Fonctions de l’horloge B 13/44 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Réglez l’heure avant d’utiliser le four. 5.1 Premier nettoyage Étape 1 Étape 2 Étape 3 Retirez tous les accessoires du four. Nettoyez le four et les acces‐ soires avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent doux. Placez les accessoires dans le four. 14/44 6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 6.1 Réglage de la fonction : Micro-ondes Comment lancer la cuisson avec les réglages par défaut : Étape 1 Tournez la manette des modes de cuisson. L’écran affiche d’abord le réglage par défaut pour la puissance des micro-ondes, puis le réglage par défaut pour : Durée. Étape 2 Pour commencer avec les réglages par défaut, appuyez sur : . Le signal sonore retentit et le four s’éteint lorsque la durée de cuisson est écoulée. Étape 3 Tournez la manette de sélection des modes de cuisson sur la position Arrêt. Comment modifier les réglages : Étape 1 Tournez la manette des modes de cuisson. L’écran affiche d’abord le réglage par défaut pour la puissance des micro-ondes, puis le réglage par défaut pour : Durée. Étape 2 Tournez la manette pour modifier la puissance des micro-ondes. Le réglage de puis‐ sance s'effectue par paliers de 100 W. Étape 3 - appuyez puis tournez la manette de commande pour modifier : Durée. - ap‐ puyez à plusieurs reprises sur pour basculer entre les réglages pour : Durée, puissan‐ ce du micro-ondes. Tournez la manette de commande pour régler la valeur. Pour con‐ firmer, appuyez sur : . Étape 4 Appuyez sur : . Le signal sonore retentit et le four s’éteint lorsque la durée de cuisson est écoulée. Étape 5 Tournez la manette de sélection des modes de cuisson sur la position Arrêt. Si vous ouvrez la porte du four, le four se met à l'arrêt. Pour le remettre en fonctionnement, fermez la porte et appuyez sur : . La durée maximale des fonction Micro-ondes dépend de la puissance sélectionnée : PUISSANCE DU MICRO-ONDES DURÉE MAXIMALE 100 – 600 W 90 minutes 15/44 UTILISATION QUOTIDIENNE La durée maximale des fonction Micro-ondes dépend de la puissance sélectionnée : PUISSANCE DU MICRO-ONDES DURÉE MAXIMALE Plus de 600 W 7 minutes 6.2 Comment régler : Combi Micro-ondes Le four peut émettre des bruits lors de l’utilisation de la fonction : Combi Micro-ondes. Ceci est normal avec cette fonction. Étape 1 Insérez la grille basse. Étape 2 Tournez la manette de sélection des modes de cuisson pour sélectionner la fonction : . La puissance des micro-ondes par défaut s'affiche. Étape 3 Tournez la manette pour modifier la puissance des micro-ondes. Appuyez sur : L'affichage indique : Lo. Étape 4 Tournez la manette pour sélectionner le niveau d’intensité du gril. Fonction Niveau d’intensité du gril Lo Faible Hi Forte Étape 5 Appuyez sur : Étape 6 Tournez la manette de sélection des modes de cuisson sur la position Arrêt. . . La puissance des micro-ondes est limitée à 500 W lorsque vous utilisez la fonction : Combi Micro-ondes. 6.3 Modes de cuisson Mode de cuisson Utilisation Le four est éteint. Position Arrêt 16/44 UTILISATION QUOTIDIENNE Mode de cuisson Utilisation Pour allumer l’éclairage. Eclairage four Pour chauffer et cuire les aliments. La plage de puissance des mi‐ cro-ondes est comprise entre 100 - 1000 W. Micro-ondes Pour cuire des aliments rapidement et pour les faire gratiner. Vous pouvez régler 2 niveaux d’intensité du gril : bas et élevé. Gril + Micro-ondes Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Gril Pour faire chauffer des boissons et de la soupe. La plage de puis‐ sance est de 800 - 1000 W. Liquides Pour faire chauffer des repas tout prêts et des aliments délicats. La plage de puissance est de 300 - 700 W. Réchauffer Pour décongeler de la viande, du poisson, des fruits, du pain et du beurre. La plage de puissance est de 100 - 200 W. Décongélation Pour faire fondre du chocolat et du beurre. La plage de puissance est de 100 - 400 W. Fonte Pour préparer du pop-corn. La plage de puissance est de 700 1000 W. Maïs grillé 17/44 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Application Heure Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure que si le four est éteint. Durée Pour définir la durée de la cuisson. Ne l'utilisez que si un mode de cuisson est réglé. Fin Pour programmer l'arrêt différé du four. Ne l'utilisez que si un mode de cuisson est réglé. Combinaison de fonctions : Durée, Fin. Départ différé Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Minuteur - peut être réglé à tout moment, même quand le four est à l'arrêt. 7.2 Comment régler : Heure Lorsque vous branchez l'appareil pour la première fois à l'alimentation électrique, attendez que l’écran affiche : hr, 12:00. 12 - clignote. Étape 1 Tournez la manette de commande pour régler l’heure. Étape 2 - appuyez pour confirmer. L’affichage indique l’heure réglée et : min. 00 - clignote. Étape 3 Tournez la manette de commande pour régler les minutes. Étape 4 - appuyez pour confirmer. L’affichage indique la durée réglée. - appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure. - clignote à l'écran. 7.3 Comment régler la fonction : Durée Étape 1 18/44 Sélectionnez un mode de cuisson. Appuyez sur : . FONCTIONS DE L'HORLOGE Étape 2 - appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter. Étape 3 Tournez la manette de commande pour régler les minutes. mer. Étape 4 Tournez la manette de commande pour régler les heures. Appuyez sur : . Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée ré‐ glée clignote sur l'affichage. Le four s'arrête automatiquement. Étape 5 Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. Étape 6 Tournez la manette sur la position Arrêt. - appuyez pour confir‐ Cette fonction n'est pas disponible avec les fonctions micro-ondes. 7.4 Comment régler la fonction : Fin Étape 1 Sélectionnez un mode de cuisson. Étape 2 - appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter. Étape 3 Tournez la manette de commande pour régler l’heure. Étape 4 Tournez la manette de commande pour régler les minutes. - appuyez pour confirmer. À l'heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée cli‐ gnote sur l'affichage. Le four s'arrête automatiquement. Étape 5 Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. Étape 6 Tournez la manette sur la position Arrêt. - appuyez pour confirmer. Cette fonction est disponible uniquement avec : Gril 7.5 Comment régler la fonction : Départ différé Étape 1 Étape 2 Sélectionnez un mode de cuisson. Appuyez sur : - appuyez à plusieurs reprises. . - commence à clignoter. 19/44 FONCTIONS DE L'HORLOGE Étape 3 Tournez la manette de commande pour régler les minutes pour la fonction : Durée. Appuyez sur : Étape 4 . Tournez la manette de commande pour régler l’heure pour la fonction : Durée. Appuyez sur : . L'affichage indique : Étape 5 Tournez la manette de commande pour régler l’heure pour la fonction : Fin. Appuyez sur : Étape 6 . . Tournez la manette de commande pour régler les minutes pour la fonction : Fin. Appuyez sur : . L'affichage indique : , . Le four s'allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la Durée réglée et s'arrête à l'Heure de fin choisie. À l'Heure de fin choisie, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée clignote sur l'affi‐ chage. Le four s'éteint. Étape 7 Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. Étape 8 Tournez la manette sur la position Arrêt. Vous pouvez modifier le mode de cuisson après avoir réglé la fonction : Départ différéTournez les manettes sur la position Arrêt pour arrêter la fonction : Départ différé. Cette fonction est disponible uniquement avec : Gril 7.6 Comment régler la fonction : Minuteur Le minuteur peut également être utilisé lorsque le four est éteint ou allumé. Étape 1 - appuyez à plusieurs reprises. , 00 - clignotent. Étape 2 Tournez la manette de commande pour régler les secondes puis les minutes. Étape 3 - appuyez pour confirmer. Minuteur - démarre automatiquement au bout de 5 s. Au bout de 90 % du temps défini, un signal sonore retentit. Étape 4 Lorsque la durée s'est écoulée, le signal sonore retentit pendant 2 min. 00:00, clignotent. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. 20/44 - 8. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 8.1 Insertion des accessoires Utilisez uniquement des ustensiles et matériaux adaptés. Reportez-vous au paragraphe « Ustensiles et matériaux adaptés aux micro-ondes » dans le chapitre « Conseils ». Ensemble du plateau tournant: Faites toujours cuire les aliments sur le plateau tournant. Placez le support à roulettes autour de l'axe du plateau tournant. Placez la partie en verre du plateau tournant sur le support à roulettes. N'utilisez que l'ensemble du plateau tour‐ nant fourni avec le four. Ensemble grille: Placez la grille avec les capuchons en sili‐ cone sur le plateau tournant. 21/44 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Comment utiliser : Sécurité enfant Lorsque la fonction est activée, le four ne peut être allumé accidentellement. Étape 1 Étape 2 Assurez-vous que la manette de sélection des modes de cuisson est sur la position Arrêt. , - appuyez et maintenez enfoncé simultanément pendant 2 s. Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez l'étape 2. 9.2 Comment utiliser : touches verrouil. Vous ne pouvez activer la fonction que lorsque le four est en fonctionnement. Lorsque la fonction est activée, les réglages de la température et de la durée ne peuvent pas être modifiés accidentellement. Étape 1 Réglez une fonction du four. Étape 2 , - appuyez et maintenez enfoncé simultanément pendant 2 s. Le signal sonore retentit. Loc apparaît à l’écran pendant 5 s. Pour désactiver la fonction Touches verrouil., répétez l'étape 2. Loc s'affiche à l’écran lorsque vous tournez la manette de commande ou appuyez sur une touche si Touches verrouil. est activé. Lorsque vous tournez la manette de sélection des fonctions du four, le four s'arrête. Si vous éteignez le four alors que la fonction Touches Verrouil. est activée, la fonction Touches Verrouil. passe automatiquement à la fonction Sécurité enfants. Reportez-vous au paragraphe « Utilisation de la Sécurité enfants » du chapitre « Fonctions supplémentaires ». 9.3 Ventilateur de refroidissement Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse. 22/44 10. CONSEILS ET ASTUCES Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 10.1 Recommandations de cuisson Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingré‐ dients utilisés. Votre four peut cuire d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four. Les ta‐ bleaux ci-dessous présentent les modes de cuisson et les réglages des temps de cuisson pour des types d’aliments spécifiques. Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche. 10.2 Recommandations pour le micro-ondes Cuisinons ! Ne placez pas les aliments directement sur le plateau tournant. Utilisez toujours un récipient adapté aux micro-ondes. Posez le récipient au milieu du plateau tournant. Assurez-vous que les aliments et le récipient placés sur le plateau tournant sont à température ambiante. Tout contact avec des produits trop chauds ou trop froids peut casser le plateau tour‐ nant. Retournez ou remuez les aliments à la moitié du temps de décongélation et de cuisson. De temps en temps, mélangez les plats liquides en cours de cuisson. Mélangez les aliments avant de les servir. Couvrez les aliments pour la cuisson et le réchauffage. Introduisez une cuillère dans le biberon ou le verre lorsque vous réchauffez des liquides, pour ga‐ rantir une meilleure distribution de la chaleur. Placez les aliments dans le four sans emballage. Les plats préparés emballés peuvent être placés dans le four uniquement si l'emballage est adapté à la cuisson au four à micro-ondes (vérifiez les informations sur l'emballage). 23/44 CONSEILS ET ASTUCES Décongélation au micro-ondes Cuisson au micro-ondes Couvrez les aliments pour les faire cuire. Si vous souhaitez que les aliments restent crous‐ tillants, faites-les cuire sans les couvrir. Ne cuisez pas trop les plats en réglant une puissance et une durée trop élevées. Les ali‐ ments peuvent se dessécher, brûler ou prendre feu. N'utilisez pas le four pour cuire des œufs ou des escargots dans leur coquille car ils peuvent exploser. Percez le jaune des œufs au plat avant de les réchauffer. Piquez plusieurs fois les aliments comportant une peau ou pelez-les avant de les faire cuire. Coupez les légumes en morceaux de même taille. Après avoir éteint le four, sortez le plat et lais‐ sez-le reposer pendant quelques minutes. Placez les aliments surgelés déballés sur une petite assiette retournée avec un récipient endessous, ou sur une grille de décongélation ou une passoire en plastique afin que l'eau de dé‐ congélation puisse s'évacuer. Retirez ensuite les morceaux décongelés. Vous pouvez utiliser une puissance de microondes plus élevée pour cuire les fruits et légu‐ mes sans les décongeler. 10.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les microondes Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés. Utilisez le tableau ci-dessous comme référence. Vérifiez les spécifications des ustensiles de cuisine / des matériaux avant utilisation. Ustensile de cuisine / maté‐ riaux Verre et porcelaine allant au four ne contenant aucun composant métallique, par exemple le verre résistant à la chaleur Verre et porcelaine n'allant pas au four sans décorations en argent, or, platine ou mé‐ tal Verre et vitrocéramique en matériau résistant aux tem‐ pératures élevées/basses 24/44 X X X CONSEILS ET ASTUCES Ustensile de cuisine / maté‐ riaux Récipients en céramique et en faïence sans composant en quartz ou en métal, ni ver‐ ni contenant du métal Céramique, porcelaine et faïence dont le fond n'est pas verni ou avec de petits trous, par exemple sur les poignées X X Matière plastique résistant jusqu'à 200 °C X X X X X X Carton, papier X X X Film étirable X X X X X Sachet de cuisson avec fer‐ meture de sûreté pour microondes Plats à rôtis composés de métal, par exemple en émail ou en fonte X X X Moules avec revêtement en téflon ou silicone X X X Ustensiles pour une utilisa‐ tion au micro-ondes, par ex. plat « Crisp » X Ensemble grille X X X X 10.4 Gril Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson. Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide. Placez les aliments sur la grille supérieure. Utilisez la fonction : Gril. 25/44 CONSEILS ET ASTUCES GRIL (min) (min) 1ère face 2e face Poisson entier, 0,4 - 0,45 kg 10 - 20 10 - 20 Escalope de poisson 10 - 20 5 - 10 Pain grillé avec garniture, 4 morceaux 10 - 20 - Fromage cuit au four 5 - 15 5 - 15 Bâtonnets de poisson, réfrigéré 10 - 20 5 - 15 Blanc de poulet 10 - 20 10 - 20 Filets de saumon, 0,15 kg 10 - 20 5 - 10 Toasts 5 - 10 - 10.5 Cuisson au micro-ondes Conseils pour le micro-ondes Résultats de cuisson/décon‐ gélation Cause possible Solution Les aliments sont trop secs. La puissance était trop éle‐ vée. Le temps de cuisson était trop long. Sélectionnez une puissance plus faible et/ou un temps de cuisson plus court. Les aliments ne sont toujours pas décongelés, sont froids ou mal cuits une fois la durée écoulée. Le temps de cuisson était trop court. Réglez une durée de cuisson plus longue. N'augmentez pas la puissance des Micro-ondes. Les aliments sont trop cuits sur les bords mais ne sont pas cuits au centre. La puissance des micro-on‐ des était trop élevée. Sélectionnez une puissance inférieure et un temps de cuis‐ son plus long. DÉCONGÉLATION Placez le récipient des aliments en bas de la cavité. 26/44 CONSEILS ET ASTUCES VIANDE / POISSON Réglez la puissance sur 100 W, sauf in‐ dication contraire. (kg) (min) Temps de repos (min) Steak 0,2 6-8 5 - 10 Viande hachée, réglez sur 200 W 0,5 5-8 5 - 10 Poulet 1 20 - 25 20 - 30 Blanc de poulet 0,15 5-7 10 - 15 Cuisses de poulet 0,25 6-8 5 - 10 Ailes de poulet 0,2 3-4 5 - 10 Poisson entier 0,5 10 - 15 10 - 15 Filet de poisson 0,5 8 -12 5 - 10 PRODUITS LAITIERS Réglez la puissance sur 100 W. (kg) (min) Temps de repos (min) Beurre 0,25 3-4 5 - 10 Fromage râpé 0,2 1-2 10 - 15 (min) Temps de repos (min) GÂTEAUX ET PAIN Réglez la puissance sur 200 W, sauf in‐ dication contraire. Gâteau à la levure, réglez sur 100 W 1 pièce 2-3 5 - 15 Cheesecake, réglez sur 100 W 1 pièce 3-5 15 - 20 Gâteau sec, réglez sur 100 W 1 pièce 1-2 - Pain 1 kg 8 - 10 10 - 15 27/44 CONSEILS ET ASTUCES GÂTEAUX ET PAIN Réglez la puissance sur 200 W, sauf in‐ dication contraire. (min) Temps de repos (min) Pain tranché 0,2 kg 1-2 5 - 10 Petits pains 4 pièces 1-2 5 - 10 FRUITS Fruit (kg) (W) (min) Temps de repos (min) 0,3 100 5 - 10 5 - 10 (W) (min) Temps de repos (min) RÉCHAUFFER Sauce 200 ml 700 2-3 - Soupe 300 ml 700 4-5 - Plats cuisinés surgelés 0,4 kg 600 10 - 15 2-5 Plats préparés 0,4 kg 600 6-9 2-5 (kg) (W) (min) Temps de repos (min) Chocolat / Glaçage au chocolat 0,1 300 2-3 1-2 Beurre 0,1 300 1-2 - FONDRE 28/44 CONSEILS ET ASTUCES LIQUIDES (ml) (W) (min) Lait 200 1000 1 - 1:30 Eau 200 1000 1:30 - 2 Mettez le sachet de maïs grillé sur le plateau tournant. Préparez un seul sachet à la fois. Lorsque les éclatements ralentissent (1 - 2 secondes entre les éclatements), mettez à l'arrêt manuellement le four. MAÏS GRILLÉ Pop-corn (kg) (W) (min) 0,9 - 0,10 1000 01:30 - 02:30 MICRO-ONDES (W) (min) Temps de repos (min) Poisson entier 0,5 kg 500 5-7 2-5 Filet de poisson 0,5 kg 400 3-4 2-5 Légumes, frais 0,5 kg + 50 ml d'eau 600 6 - 10 - Légumes, surgelés 0,5 kg + 50 ml d'eau 600 10 - 15 - Pommes de terre au four 0,5 kg 600 7 - 10 - Riz 0,2 kg + 400 ml d'eau 600 12 - 16 - Aliments pour bébés en pots 0,2 kg 200 1-2 - 29/44 CONSEILS ET ASTUCES MICRO-ONDES Lait infantile, introduisez une cuillère dans le biberon 180 ml (W) (min) Temps de repos (min) 600 0:20 - 0:40 - Fonction Combi Micro-ondes Réglez la fonction : Gril + Micro-ondes. Placez les aliments sur la grille inférieure. Tournez les aliments à mi-cuisson. Le temps de repos est de 2 à 5 min. (W) Niveau d’intensité du gril (min) Poulet, demi 2 x 0,6 kg 400 élevée 30 - 35 Poulet 1,1 kg 300 élevée 30 - 35 Gratin dauphinois 1,1 kg 300 faible 30 - 35 Lasagne - 400 faible 25 - 35 10.6 Réglages recommandés pour différents types d'aliments Les données du tableau sont fournies uniquement à titre indicatif. 800 – 1000 W Saisir au début de la cuisson 30/44 Chauffer des liquides CONSEILS ET ASTUCES 500 – 700 W Faire cuire des légumes Faire cuire des plats à base d'œufs Faire mijoter des ragoûts Faire frémir du riz Réchauffer des plats Décongeler et réchauffer des plats surgelés 300 – 400 W Faire fondre du fromage, du chocolat, du beurre Cuire / Réchauffer des aliments délicats Continuer la cuisson 100 – 200 W Réchauffer des aliments pour bé‐ bés Décongeler du pain Décongeler des fruits et des gâ‐ teaux Décongeler du fromage, de la crème, du beurre Décongeler de la viande, du poisson 10.7 Informations pour les instituts de test Tests conformément à la norme IEC 60705. FONCTION MI‐ CRO-ONDES (W) (kg) Génoise 600 0.475 Ensemble du pla‐ teau tour‐ nant 5-7 - Pain de viande 500 0.9 Ensemble du pla‐ teau tour‐ nant 18 - 20 - (min) 31/44 CONSEILS ET ASTUCES FONCTION MI‐ CRO-ONDES (W) (kg) Crème aux œufs 500 1 Ensemble du pla‐ teau tour‐ nant 15 - 17 - Décongélation de la viande 200 0.5 Ensemble du pla‐ teau tour‐ nant 8-9 - (W) Niveau d’inten‐ sité du gril (min) Gratin dauphinois, 1,1 kg 300 faible 30 - 35 - Poulet, 1,1 kg 300 élevée 30 - 35 Mettez la viande dans un récipient rond en verre. (min) Utilisez la fonction : Gril + Micro-ondes Utilisez la grille basse. FONCTION COMBI MI‐ CRO-ONDES 32/44 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 11.1 Remarques concernant l'entretien Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent doux. Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques. Agents net‐ toyants Nettoyez les taches avec un détergent doux. Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’au‐ tres résidus peut provoquer un incendie. Nettoyez soigneusement la voûte du four pour éliminer les résidus et la graisse. Utilisation quotidienne Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes. Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation. Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Avant le net‐ toyage, attendez que le plateau tournant soit froid. Le plateau tournant risque de se briser. Utilisez un chiffon doux avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle. Accessoires Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants. 33/44 12. DÉPANNAGE 12.1 Que faire si… Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau, veuillez contacter un service après-vente agréé. Le four ne s’allume pas ou ne chauffe pas Problème Vérifiez si... Vous ne pouvez pas allumer le four ni le faire fonctionner. Le four est correctement branché à une source d'alimentation électrique. Le four ne chauffe pas. L'arrêt automatique est désactivé. Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est désactivée. Composants Problème Vérifiez si... L'éclairage ne fonctionne pas. L’ampoule est grillée. Contactez un service après-vente agréé. L'ensemble du plateau tournant fait du bruit. Des résidus d’aliments sont présents sous l’en‐ semble du plateau tournant. Codes d'erreur L’affichage indique... Vérifiez si... 12:00 Une coupure de courant s'est produite. Pour régler l'heure. Si l’affichage indique un code d’erreur qui ne figure pas dans ce tableau, désactivez le fusible de l’habitation et réenclenchez-le pour redémarrer le four. Si le code d’erreur réapparaît, contactez un service après-vente agréé. 12.2 Données de maintenance Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé. 34/44 DÉPANNAGE Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four. Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... Référence du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... 35/44 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Économie d'énergie Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien. Veillez à ce que la porte du four soit fermée lorsqu'il fonctionne. N'ouvrez pas la porte du four trop souvent pendant la cuisson. Gardez le joint de porte propre et veillez à ce qu'il soit bien fixé en place. Si possible, ne préchauffez pas le four avant la cuisson. Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après les autres, veillez à ne pas trop espacer les cuissons. 36/44 14. C'EST SIMPLE ! Familiarisez-vous avec les icônes du ban‐ deau de commande Familiarisez-vous avec les symboles du Gui‐ de rapide Pour régler les fonctions de l'horlo‐ ge, la puissance des micro-ondes. Pour lancer un mode de cuisson, rallonger la durée de la fonction mi‐ cro-ondes de 30 secondes. Manette de sélection des modes de cuisson Manette de comman‐ de Pour confirmer. réchauffer / cuire 100 – 1000 W cuire / gratiner intensité : basse / éle‐ vée cuire / gratiner chauffer des liquides 800 – 1000 W réchauffer 300 – 700 W dégivrage 100 – 200 W fondre 100 – 400 W préparer du pop-corn 700 – 1000 W Réglages du micro-ondes Puissance du microondes : Durée maximum : 100 – 600 W 90 min > 600 W 7 min Chaque cran sur la manette = 100 W Conseils pour micro-ondes Couvrez les aliments pour la cuisson et le ré‐ chauffage. Retournez ou remuez les aliments à la moitié du temps de décongélation et de cuisson. Mettez la cuillère dans le plat en faisant chauf‐ fer des liquides. Placez les aliments dans le four sans emballa‐ ge (uniquement compatible micro-ondes). Réglage du mode de cuisson 37/44 C'EST SIMPLE ! Réglage de la fonction : Micro-ondes Réglage de la fonction : Combi Micro-ondes Réglage et modification de l'heure Réglage de la durée Appuyez à plusieurs reprises : . - commence à clignoter sur l'affichage. Réglage de la minuterie : Appuyez à plusieurs reprises : 38/44 . - commence à clignoter sur l'affichage. C'EST SIMPLE ! Réglage de la minuterie : 39/44 15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. 40/44 * 41/44 42/44 43/44 867353893-C-312020 www.aeg.com/shop ">
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