ME 10E11640
115079
Original-Gebrauchsanleitung
V1/1217
F/B/CH
Caractéristiques techniques
Nom
Support ME 10E11640
Code-No. :
115079
Matériau :
Acier inoxydable 18/10
Réalisation :
Glissières :
- Type : en longueur
- Nombre : 10
- Format : GN 1/1 / 600 x 400 mm
Pieds à hauteur réglable
Hauteur réglable : 745 - 790 mm
Pour four mixte à vapeur GN 1/1 séries M et E
Convient à un usage professionnel continu
Dimensions :
L 950 x P 700 x H 745 mm
Poids :
25,8 kg
Nous nous réservons le droit d’introduire des modifications techniques !
Montage / équipement
Déballer l’appareil et éliminer l’emballage complet conformément à la loi relative à
la protection de l’environnement.
Fixer les surfaces d’installation du four mixte à vapeur (2) sur le bâti (1) du support
de manière à ce que les pieds du four mixte à vapeur reposent de façon stable.
2
2
1
1 Bâti
2 Surfaces d’installation du four
mixte à vapeur
3 Glissières
4 Pieds à hauteur réglable
4
3
3
-5-
Installer les glissières (3) sur le bâti (1) du support, en les accrochant dans les emplacements prévus à cet effet. S’assurer que les glissières (3) sont correctement fixées.
Les glissières sont conçues de manière à accueillir les bacs GN 1/1 ainsi que les
plaques 600 x 400 (format normalisé pour les pâtisseries) sur 10 niveau de
hauteur.
Les glissières peuvent être facilement retirées et placées, ce qui assure une liberté
d’utilisation.
Nettoyage
Nettoyer régulièrement le support.
Ne jamais utiliser de produits nettoyants abrasifs ou agressifs ni de produits à base
d’essence ou de diluants qui peuvent endommager la surface du support.
Retirer les glissières pour les laver, utiliser de l’eau chaude, un chiffon doux et un
détergent doux.
Essuyer le bâti du support à l’aide d’un chiffon doux humide.
Sécher soigneusement les surfaces lavées.
Bartscher GmbH
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-6-
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