CONTINENTAL EDISON CECP646FSA Manuel du propriétaire

Plaque de Cuisson
CECP 646FSA
MANUEL D’UTILISATION
Instructions d’installation et d’utilisation
Pour votre sécurité
Ces Instructions ont été rédigées afin de veiller à votre sécurité et celle d’autrui.
Nous vous prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d’installer et
d’utiliser l’appareil. Veuillez conserver ce manuel afin de vous y référer à l’avenir si
nécessaire. Si l’appareil est vendu ou déplacé, veillez à remettre ce manuel au nouvel
utilisateur.
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les
enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des
personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier,
par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou
d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec
l’appareil.
Avant l'installation, s'assurer que les conditions de distribution locale(nature du
gaz et pression dû gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.
Les conditions de réglage de cet appreil sont inscrites sur l'étiquette.
Cet appreil n'est pas raccordé à un dispositif d'evacuation des produits de
combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en
vigueur. Une attention particulière séra accordé aux disposition applicables en matière
de ventilation.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant,
son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un
danger.
Installation
 L’installation de l’appareil et son branchement au réseau électrique doivent
être effectués exclusivement par une PERSONNE QUALIFIEE. Avant toute
procédure, il est important de vérifier que l’appareil est bien DECONNECTE du
courant principal.
 Il est dangereux de modifier, ou de tenter de modifier, les caractéristiques de
ce produit.
 Après avoir ôté l’appareil de son emballage, assurez-vous qu’il ne soit pas
endommagé et que le câble électrique est en parfaite condition. Si ce n’est pas le
cas, prenez contact avec votre fournisseur avant de mettre en marche l’appareil.
 Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non respect des règles de
prévention des accidents.
 Veillez à ce que l’air puisse circuler librement tout autour de l’appareil. Une
ventilation insuffisante conduira à un déficit en oxygène.
 Vérifiez que l’appareil fonctionne avec le type de gaz indiqué sur l’étiquette
qui doit se trouver à côté du tuyau de raccordement au gaz principal.


Lors de l’utilisation de plaques de cuisson fonctionnant au gaz, il se dégagera
obligatoirement de l’humidité et de la chaleur dans la pièce où l’appareil est
installé. Veillez à ce que la pièce soit bien ventilée en laissant les trappes
d’aération ouvertes et en veillant à leur bon fonctionnement ou en installant
une hotte munie d’un tuyau d’évacuation.
En cas d’utilisation intensive de l’appareil pendant une longue durée, il
conviendra d’augmenter l’efficacité de la ventilation, par exemple en ouvrant
une fenêtre ou en augmentant la puissance de la hotte électrique.
Au cours de l’utilisation



Cet appareil est conçu pour cuisiner des aliments chez des particuliers et non
à des fins industrielles. Il n’est pas destiné à d’autres usages.
Après avoir utilisé l’appareil, veillez à vérifier que tous les boutons sont bien
en position « FERME » ou « OFF ».
Si vous utilisez une prise électrique à proximité des plaques chauffantes,
veillez à ce que les câbles des appareils que vous utilisez soient à bonne
distance des éléments chauffants des plaques de cuisson.
1
Sécurité des enfants

Cet appareil doit être utilisé exclusivement par des adultes. Veillez à ce que
les enfants ne touchent pas les boutons et ne jouent pas avec l’appareil.
 Les parties découvertes de cet appareil chauffent pendant la cuisson, et
mettent un certain temps à refroidir.
Nettoyage et entretien


Veillez à gardez l’appareil parfaitement propre. Les restes d’aliments peuvent
provoquer des incendies.
Ne pas utiliser de vapeur nettoyante
Réparation et pièces de rechange

En cas de défaillance, ne tentez jamais de réparer l’appareil vous-même. Des
réparations effectuées par des personnes non qualifiées peuvent endommager
l’appareil et entrainer des accidents. Référez-vous tout d’abord au contenu de
ce manuel. Si vous ne parvenez pas à trouver les informations nécessaires,
contactez votre centre de réparation le plus proche. Les réparations sur cet
appareil doivent être effectuées par un Centre Technique de Réparation agréé.
Exigez toujours l’utilisation de pièces de rechange d’origine.
Conseils pour la protection de l’environnement

Tous les matériaux utilisés sont compatibles avec l’environnement et
recyclables. Merci de contribuer à la préservation de l’environnement en
faisant appel aux centres de tri sélectif mis à votre disposition.
Mise au rebut des appareils



Les appareils qui ne sont plus utilisés, ou qui sont inutilisables, peuvent être
recyclés. Un certain nombre de matériaux utilisés dans la fabrication de votre
appareil peuvent être recyclés et ainsi contribuer à la protection de
l’environnement.
Renseignez-vous sur vos options en matière de mise au rebut des appareils
électroménagers auprès de votre revendeur spécialisé ou des services locaux
de tri sélectif.
Avant de mettre au rebut l’appareil, coupez le cordon d’alimentation et
rendez-le inutilisable.
2
Table des matières
A l’intention de l’utilisateur
Pour votre sécurité…………………………………………………………………..
2
Description des plaques…………………………………………………………
Instructions d’utilisation……………………………………………………………
Nettoyage et entretien………………………………………………………....
4
4
6
A l’intention du technicien
Données techniques…………………………………………………………………
Instructions pour l’installation……………………………………..............
Branchement électrique……………………………………………………….
Adaptation aux différents types de gaz…………………………...........
Installation dans une cuisine intégrée…………………………………….
8
9
11
12
13
Guide pour lire les instructions
Les symboles suivants vous aideront lors de
la lecture des instructions:
Informations sur la sécurité
Instructions “pas à pas”
Suggestions et recommandations
Informations concernant la protection de l’environnement
Cet appareil est en accord avec les Directives suivantes de la CEE :
- 73/23 et 90/683 (relatives à la basse tension);
- 89/336 (relative à la compatibilité électromagnétique);
- 90/396 (relative aux appareils fonctionnant au gaz);
- 93/68 (relatives aux normes générales)
ainsi que les modifications ultérieures.
3
Description des plaques de cuisson
1. Plaque
2. Petit brûleur auxiliaire
3. Brûleur moyen, cuisson à vitesse
modérée
4. Grand brûleur, cuisson à vitesse
rapide
5. Brûleur à triple flamme
6. Plaque chauffante
8 Voyant indicateur
Instructions d’utilisation
Boutons de réglage des brûleurs
Signification des symboles sur les boutons de réglage :
● Pas d’arrivée de gaz
Arrivée de gaz maximum
Arrivée de gaz minimum
Toutes les positions de réglage doivent se
trouver entre l’arrivée de gaz maximum et
l’arrivée de gaz minimum, et jamais entre le
réglage maximum et la position fermée.
(Symbole présent sur les versions avec
allumage de la flamme intégré
dans le bouton de réglage)
A- Couvercle du brûleur
B-Dispositif d’allumage
de la flamme
C-Thermocouple
D-Couvercle du brûleur triple flamme
Version avec Double brûleur à triple flamme
●
Pas d’arrivée de gaz
Arrivée de gaz maximum sur le brûleur central
Arrivée de gaz minimum sur le brûleur central
Arrivée de gaz maximum sur le brûleur central et le brûleur
périphérique simultanément
Arrivée de gaz minimum sur le brûleur central et le brûleur périphérique
simultanément
4
Comment allumer les brûleurs
Pour plus de facilité, allumez la flamme sous le brûleur avant de placer une
casserole sur le support.
Pour allumer la flamme sous le brûleur, veuillez procédez comme il suit :
Pour les versions avec allumage de la flamme intégré dans le bouton de
réglage : appuyez sur le bouton de réglage jusqu’au bout et tournez-le dans
le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’au réglage maximum, ou
bien appuyez sur le bouton si l’appareil fonctionne avec allumage distinct.
●
Une fois la flamme allumée, maintenez le bouton enfoncé pendant 10
secondes environ. Ceci est nécessaire afin de chauffer le « thermocouple »
(Fig. 1-C) et de désactiver la valve de sécurité, qui couperait sinon l’arrivée de
gaz.
Vérifiez ensuite que la flamme est bien nette et tournez le bouton de réglage
afin d’ajuster la puissance de la flamme aux besoins de cuisson
En cas de panne de courant, p lacez une flamme à côté du brûleur et procédez
comme décrit précédemment.
Si le brûleur ne s’allume pas au bout de quelques tentatives, vérifiez que le
“couvercle” de celui-ci est correctement positionné.
Pour éteindre la flamme, tournez le bouton de réglage vers le symbole ●.
Avant de retirer les casseroles du brûleur, veillez à éteindre ou baissez
systématiquement la flamme.
Pour une bonne utilisation des plaques de cuisson
Pour une meilleure efficacité et une consommation de gaz réduite, utilisez
exclusivement des casseroles à fond plat de dimensions adaptées aux bruleurs,
comme montré dans le tableau ci-dessous. De même, dès que le liquide parvient au
point d’ébullition, veillez à baisser la flamme jusqu’à un niveau qui maintiendra juste
l’ébullition.
Brûleur
diamètre minimum
diamètre maximum
Grand (rapide)
180mm
220mm
Moyen (Modérée)
120mm
200mm
Petit (Auxiliaire)
80mm
160mm
Triple Flamme
220mm
260mm
Pour la cuisson des aliments avec des matières grasses, veillez à bien
surveiller vos aliments car ces substances peuvent s’enflammer à haute
températures.
5
Nettoyage et entretien
Veillez à systématiquement débrancher l’appareil de l’électricité et laissez les
plaques refroidir avant tout entretien ou nettoyage.
Nettoyage général de l’appareil
Nettoyez les parties en émail avec de l’eau tiède et un détergent : ne pas utiliser de
produits abrasifs qui pourraient endommager le revêtement.
Nettoyez régulièrement les couvercles des flammes et des brûleurs avec de l’eau
bouillante et du détergent.
Les supports des casseroles peuvent aussi être nettoyés au lave-vaisselle.
En cas de difficulté, utilisez des détergents non-abrasifs, ou des produits à usage
spécifique disponibles dans le commerce. Nous vous déconseillons fortement
l’utilisation d’éponge-grattoirs, de paille de fer ou de produits à base d’acide.
Plaques de cuisson
Nettoyez les plaques régulièrement à l’aide d’un chiffon doux humidifié avec de
l’eau tiède et d’une petite quantité de détergent liquide. Ne pas utiliser les produits
suivants :
- détergents ou eau de javel à usage ménager ;
- tampons grattoirs non adaptés aux ustensiles à revêtement anti-adhérant ;
- paille de fer ;
- produits détachants pour baignoires ou lavabos.
Si les plaques sont fortement tâchées, veuillez utiliser des produits à usage spécifique
disponibles dans le commerce.
Dispositif d’allumage de la flamme
L’allumage automatique des brûleurs (sur les versions concernées) est effectué par
un dispositif en céramique et une électrode métallique (B sur la fig. 1).
Périodiquement, veillez à nettoyer soigneusement ces pièces. En outre, afin d’éviter
toute difficulté lors de l’allumage de la flamme, vérifiez que les cavités situées à
l’intérieur des brûleurs ne sont pas obstruées.
Pour retirer les dépôts incrustés dans les
cavités des brûleurs, ôtez le couvercle et
séparez les deux pièces (voir le schéma sur
la droite). Après les avoir nettoyées,
assemblez-les de nouveau ensemble et
remettez-les à leur emplacement prévu.
Après avoir nettoyé les brûleurs, veillez à
replacer les supports des casseroles et
vérifiez qu’ils sont en position correcte.
6
Entretien
Faites régulièrement vérifier l’état et l’efficacité du tuyau de gaz et du dispositif de
régulation de pression (si celui-ci a été installé). Si des anomalies sont détectées, ne
tentez pas de réparer l’appareil mais faites changer les pièces défectueuses.
Afin de garantir la sécurité et la performance de l’appareil, les robinets de régulation
de gaz doivent être régulièrement huilés.
La lubrification périodique des robinets doit être exclusivement effectuée par
du personnel qualifié, qu’il convient également de prévenir si l’appareil
présente des défaillances.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant,
son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter
un danger.
Réparations et pièces de rechange
Avant de quitter l’usine, votre appareil a été testé et réglé par du personnel qualifié
et compétant afin de garantir les meilleurs résultats possibles.
Par la suite, toute réparation ou réglage nécessaires devront être effectués avec le
plus grand soin et la plus grande attention.
Pour cette raison, nous vous recommandons fortement de contacter
systématiquement le revendeur auprès duquel vous vous êtes procurés votre appareil
ou notre centre de réparations le plus proche et de leur indiquer la nature du
problème, le modèle de votre appareil (Mod.), le numéro du produit (Prod. No.) et le
numéro de série (Ser. No.). Vous trouverez ces informations sur la couverture de ce
manuel. Exigez systématiquement l’utilisation de pièces de rechange originales.
Conditions de garantie
Votre nouvel appareil est couvert par une garantie. Les conditions de garantie sont
disponibles en intégralité dans le dépliant intitulé « Conditions de garantie – Centres
de réparation » que vous trouverez à l’intérieur de l’appareil.
Conservez le ticket de caisse ou le bon de livraison, ces deux documents font en effet
office de preuve de la date d’achat. Gardez-les en lieu sûr avec le dépliant de
garantie.
Si vous contactez le service après-vente, veuillez montrer ces documents au
personnel. Si vous ne suivez pas cette procédure, le centre de réparation sera dans
l’obligation de vous facturer les frais de réparation éventuels.
Au besoin, vous pourrez trouver votre centre le plus proche en consultant le dépliant
« Conditions de garantie – Centres de réparation ».
7
Donnéestechniques
Dimensions en mm:
Ouverture nécessaire L x P
TYPE DE
BRULEUR
PUISSANC PUISSANC
E MAX
EMIN
Kw
Kw
Petit
brûleur
auxiliaire
1.00
0.35
Brûleur
moyen
vitesse
1.75
0.65
modérée
Grand
brûleu
r
3.0
1.0
vitesse
Brûleu
rapide
r triple
flamm
3.80
1.9
e
Raccordement
à l’arrivée de gaz
Alimentation électrique
1、 550 x 470
2、 550 x 470
3、 750 x 470
G20
G30
20mbar
28-30mbar
Dim de
Dim de
l’embou Cons l’embo Cons
t mm
g/h
M3/h ut mm
G30
50mbar
Dim de
l’embo Cons
ut mm
g/h
0.70
0.095
0.50
73
0.43
73
0.97
0.167
0.65
127
0.58
127
1.15
0.286
0.85
218
0.75
218
1.35
0.362 0.98
G1/2″
220-240v~50/60Hz
277
0.77
277
Instructions à l’intention du technicien
ATTENTION :
Cet appareil doit être installé et utilisé exclusivement dans une pièce équipée
d’un système de ventilation permanent obéissant aux normes locales.
L’installation de l’appareil et son raccordement au réseau électrique doivent
être exclusivement réalisés par du PERSONNEL QUALIFIE.
Avant toute procédure, veuillez à bien vérifier que l’appareil est DEBRANCHE
du courant. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages
découlant d’une installation ne répondant pas aux normes de prévention des
accidents en vigueur.
8
Exigences d’installation dans la pièce
Pour le bon fonctionnement d’un appareil fonctionnant au gaz, l’air nécessaire à la
combustion du gaz doit être capable de circuler naturellement dans la pièce. Cette
circulation de l’air nécessite des ouvertures dans les murs extérieurs, lesquelles
doivent faire au moins 2 m3/h au niveau de leur dimension en coupe pour chaque
kw de puissance (voir la puissance totale en kw sur la plaque de l’appareil).
Ces ouvertures doivent être réalisées de telle sorte
qu’elles ne risquent pas d’être obstruées par des
éléments provenant de l’extérieur ou de l’intérieur, ni
se trouver trop près du sol. Il est recommandé qu’elles
soient situées du côté opposé du lieu où les gaz seront
évacués. S’il est impossible de pratiquer des ouvertures
donnant directement sur l’extérieur dans la pièce où est
installé l’appareil, la circulation d’air pourra se faire à
partir d’une pièce voisine, dans la mesure où :
- Cette pièce ne soit pas une chambre à coucher, et ne
présente pas de risques particuliers ;
- Elle possède un système de ventilation ;
- La circulation de l’air entre la pièce où est installé
l’appareil et la pièce adjacente possède des ouvertures.
Evacuation des gaz
Les appareils servant à la cuisson au gaz doivent évacuer
les gaz de combustion par des hottes directement
raccordées au système d’évacuation des gaz, ou bien vers
l’extérieur. S’il n’est pas possible d’installer une hotte (fig.
B), il convient d’installer un ventilateur électrique sur le
mur extérieur ou la fenêtre de la pièce, dans la mesure où
il est possible d’agrandir l’ouverture de ventilation en
fonction de la vitesse de ventilation du ventilateur (fig. C).
Pour une cuisine, la vitesse du ventilateur électrique doit
pouvoir assurer un échange de gaz horaire équivalent à 3 à
5 fois son volume. Dans les deux cas, il est interdit d’utiliser
des systèmes d’évacuation de gaz servant à d’autres
appareils pour évacuer les gaz de vos plaques de cuisson.
9
Raccordement à l’arrivée de gaz
Le raccordement au gaz doit respecter les normes locales en
matière d’installation. Veillez à installer un robinet de sécurité
au niveau de l’extrémité du tuyau. L’appareil est testé à la
sortie d’usine, et réglé pour le type de gaz indiqué sur la
plaque située à l’intérieur de l’armature du fond, à côté du
tuyau de raccordement au gaz. Vérifiez bien que le type de gaz
qui alimentera l’appareil correspond à celui indiqué sur la
plaque. Si ce n’est pas le cas, veuillez suivre les instructions
fournies dans la section intitulée « Adaptation à différents
A) Extrémité du tuyau
types de gaz ».
Pour garantir une efficacité maximum et une consommation de gaz munie d’un
écrou
d’énergie minimum, vérifiez que la pression du gaz qui
B) Joint
alimente l’appareil correspond bien aux valeurs indiquées. Si C) Raccord réglable
ce n’est pas le cas, et que les valeurs diffèrent (ou varient), il
conviendra d’installer un adaptateur de pression sur le tuyau
d’arrivée de gaz.
Le raccord doit être fixé sur l’extrémité du tuyau de gaz. Il doit être associé à un écrou
fileté de type GJ1/2 afin de serer le joint entre les deux composants, comme illustré sur
le schéma. Le joint doit correspondre aux normes locales. Vissez les différentes pièces
ensemble, sans forcer, jusqu’à ce que le raccord pointe dans la direction souhaitée, puis
resserrez ensuite toutes les pièces.
Raccordement
Le raccordement à l’alimentation en gaz se fera à l’aide d’un tuyau métallique rigide et
de raccords réglables, ou à l’aide d’un tuyau en acier inoxydable compatible avec les
normes locales. Si l’on utilise des tuyaux métalliques, il faudra veiller à ce qu’ils ne soient
pas en contact avec des pièces mobiles, et qu’ils ne soient pas écrasés. Ce point devra
être également vérifié si l’appareil est combiné avec un four.
Le raccordement avec l’alimentation en gaz de l’appareil possède un filetage de
type « mâle ».
Lors du raccordement, veillez à ne pas appliquer de contraintes sur l’appareil.
Une fois l’installation terminée, vérifiez systématiquement que les raccords sont
complètement hermétiques à l’aide d’une solution d’eau savonneuse. Ne jamais
utiliser une flamme pour effectuer cette vérification.
10
Branchement sur le réseau électrique
L’appareil est conçu pour fonctionner de façon
optimale sur un courant monophasé avec une
tension de 230V. Le raccordement à l’électricité
doit suivre les normes et les lois en vigueur.
Avant de réaliser le branchement, assurez de ce
qui suit :
1) Le disjoncteur et l’installation électrique sont
capables de supporter la charge de l’appareil (voir
sur la plaque) ;
2) L’installation électrique est bien reliée à la terre et
obéit aux normes en vigueur ;
3) La prise ou l’interrupteur unipolaire seront
facilement accessibles une fois que l’appareil est
installé.
Montez une prise adaptée à la charge de l’appareil sur
l’arrivée électrique et raccordez-la à une prise murale YES = OUI
de sécurité adaptée à cet usage.
Si vous préférez un raccordement direct sur le réseau COPPER PIPE OR STAINLESS STEEL
électrique, utilisez un interrupteur unipolaire avec une HOSE = TUYAU EN CUIVRE OU EN
ACIER INOXYDABLE.
distance entre les points de contact d’au moins 3 mm.
Celui-ci doit pouvoir supporter la charge de l’appareil et BAND CLAMP = SERRE-JOINT
doit respecter les règlementations en vigueur. Il doit ???
être installé entre l’appareil et le réseau électrique. REAR VIEW = VUE DE DOS
L’interrupteur ne doit pas être en contact avec le fil de
NO = NON
terre (jaune/vert).
Le fil sous tension de couleur marron (raccordé au terminal en forme de “L” de la plaque
à bornes) doit toujours être raccordé au fil sous tension du réseau électrique.
Dans tous les cas, le fil d’alimentation de courant doit être positionné de sorte qu’il ne
risque jamais d’atteindre une température supérieure de 50° à la température de la
pièce.
Le schéma montre un exemple de circuit idéal. La câble est guidé au moyen du serrejoint fixé sur le côté du socle, ceci afin d’éviter tout contact avec l’appareil sous les
plaques.
Remplacement du fil d’alimentation sous tension
Si le fil sous tension doit être remplacé, utilisez des câbles de
type HO5RN-F adaptés à la charge et à la température de
fonctionnement de l’appareil. De plus, veillez à ce que le fil
de terre jaune/vert fasse environ 2 cm de plus en longueur
que le neutre et le fil sous tension.
Neutral Blu = Neutre bleu
Live = Fil sous tension
Earth (Yellow/Green) = Terre
(jaune/vert)
11
Adaptation aux différents types de gaz
Changement des embouts
1) Retirez les supports de casseroles.
2) Retirez les couvercles des brûleurs et les couvercles des
flammes des brûleurs.
3) Utilisez une clef à douille de 7 pour les dévisser et retirez les
embouts, puis remplacez-les par ceux correspondant au type de
gaz utilisé (voir le tableau).
4) Remontez les pièces ensemble en suivant l’ordre inverse des
opérations décrites ci-dessus.
5) Modifiez ensuite les données de réglage (à proximité du raccordement avec l’arrivée
de gaz) selon les indications du nouveau type de gaz. Si la pression du gaz utilisé est
différente de celle spécifiée, ou si elle varie, il conviendra d’installer un régulateur de
pression adapté sur le tuyau d’alimentation, et de veiller à ce qu’il respecte bien la
règlementation en vigueur.
Réglage du niveau minimum
1) Allumez la flamme du brûleur comme décrit précédemment.
2) Tournez le robinet à la position de flamme minimale.
3) Retirez les boutons de réglage.
4) Utilisez un tournevis droit pour tourner la broche située à côté
de la tige de robinet (voir fig. B). Pour LPG, tournez la goupille
d’un tour complet dans le sens des aiguilles d’une montre.
Vous devez obtenir une petite flamme homogène, uniforme sur
toute la circonférence de l’anneau du brûleur. Pour la version avec le
brûleur triple flamme, voir la fig. A. La dérivation 1 correspond au
brûleur central, et la dérivation 2 aux deux brûleurs.
5) Vérifiez finalement que la flamme du brûleur ne s’éteint pas
lorsque le réglage est tourné rapidement de la position minimum
à la position maximum.
12
Installation dans un élément de cuisine intégrée
Ces plaques de cuisson sont conçues pour être installées dans des éléments de cuisine
intégrée d’une profondeur de 600 mm maximum. Ceux-ci doivent avoir des
caractéristiques adaptées à cet usage.
Veillez à ce que tout placard latéral plus haut que la hauteur des plaques elle-même soit
situé à au moins 150 mm de distance de l’ouverture dans laquelle les plaques seront
insérées.
Les dimensions des plaques de cuisson et du trou dans lequel elles devront être installées
sont montrées sur l’illustration.
Insertion et Fixation
Avant d’insérer les plaques de cuisson dans
l’ouverture pratiquée dans l’élément de
cuisine, veillez à installer un joint spécifique le
long du bord des plaques de cuisson.
Veillez à bien fixer ce joint uniformément,
sans espaces ni chevauchement, afin
d’empêcher tout liquide de pénétrer sous les
plaques de cuisson.
1) Retirez les supports de casseroles et les
couvercles de brûleurs, puis retournez la
plaque à l’envers, en veillant à ne pas
endommager les dispositifs d’allumage de
flamme et les thermocouples.
2) Fixez le joint tout autour du bord de la
plaque de cuisson comme montré sur le
A) Joint
schéma à droite.
3) Placez la plaque dans le trou prévu pour
son installation et appuyez fermement
dessus de façon à ce qu’elle soit
parfaitement enfoncée dans l’élément de
cuisine, comme le montre l’illustration ;
les ressorts latéraux la maintiendront en
place.
13
Options d’installation
Sur un élément de cuisine avec porte
Lors de l’assemblage de l’élément de cuisine, il conviendra de
prendre les précautions adaptées afin d’empêcher le contact
avec le cadre des plaques de cuisson, lequel devient
extrêmement chaud au cours du fonctionnement. La méthode
recommandée pour éviter ce problème est illustrée sur la fig.
1.
Le panneau situé sous les plaques de cuisson doit pouvoir être
facilement démontable et remontable afin de permettre
l’accès en cas de réparations.
Sur un élément de cuisine doté d’un four
Les éléments à installer
doivent avoir les dimensions
indiquées sur les figures 2 et
3 et doivent avoir des
supports permettant une
ventilation suffisante.
Deux méthodes possibles pour
éviter une surchauffe sont
illustrées sur les figures 3 et 4.
Les branchements électriques
des plaques et du four doivent
être installés séparément,
pour des raisons de sécurité
électrique, mais également afin
de faciliter le retrait du four par
l’avant de l’élément de cuisine.
Les éléments muraux ou les
hottes doivent se situer à
une distance d’au moins 650
mm au dessus des plaques
de cuisson.
a Panneau amovible
b Espace pour les raccordement
14
">