Tefal PIERRADE Manuel du propriétaire

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Pi
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LL)
5 cet ar pareil TEFAL. Quel que soit votre modele,
instructions de cette notice et les garder a portée.
Cu | pe Lu
reserve le droit de modifier à tout moment, dans l'intérêt du
Faractéristiques ou composants de ses produits.
h
я r i tous les emballages, autocollants ou accessoires divers a
‘interieur comme à l'extérieur de l'appareil. | 4 |
| ir les coupelles. \
EA
Css
a. er „азот sur un plan ferme : éviter de Рин liser
ur un support souple, de type nappe Bulgomme.
-
Ne ee placer votre appareil directement sur un
support fragile (table en verre, nappe, meuble
A yerni...). J
“4. Installer la pierre de cuisson sur la résistance,
“face polie (côté grand chanfrein) toujours vers le
‘haut. is
Ne jamais poser la pierre sur la résistance déjà
| N'utiliser que la pierre fournie avec l’appareil ou acquise auprès d’un
centre de service agréé, et uniquement sur le support pour lequel elle a
été concue.
A e jamais interposer de papier d’aluminium ou tout autre objet sous la
pierre, et entre la résistance et le réflecteur.
‘anchement et préchauffage
"e uler entièrement le cordon. | |
ifier que installation électrique est compatible avec la fissance et la |
1sior suo sous l'appareil. %
cher l'appareil que sur une ise avec terre incorporée. |
0 ¿les avec cordon fixe “Si le câble le alimentation est endommagé,
doit ё = y >mplacé par le fabricant, 5 r après-vente ou une
e de В час Pa viter un danger.
grdon sur | ‘appareil (selon modéle),
r le secteur. й
went du cordon, afin de ne pas gêner
fouvives autour de la table,
Ра apra lorsqu'il n’est pas utilisé. -
if en utilisation sans surveillance.
e. a
EE Ty TA
5
Xe
E
e
° Modèles avec interrupteur:
‘Appuyer sur l'interrupteur : le Voyant |
s'allume. .
e Modèles avec thermostat :
Placer le thermostat sur la position
utres modèles : $e
* ‘L'appareil fonctionne des son branchement
| SPOT A
Francais
"a
Laisser préchauffer | ‘appareil 15 minutes pour la raclette ou 20 à 300
maximum. pour la Pierrade®. a
Lors des 10 premières utilisations, mettre un peu d'huile de germe de тай Di
la pierre après le préchauffage et l'essu yer avec un chiffon doux. Ce graissy a :
limite Vadhérence des aliments sur la pierre. 4 f
Cuisson 6
Après le préchauffäge, l'appareil est prêt à être utilisé :
* Pour la fonction raclette, chaque convive dispos
une tranche de fromage dans sa coupelle avant de
placer dans ‘appareil.
Selon modèle, un range-coupelles permet de poser les
coupelles vides sous l'appareil lors du repas. |
Ne pas laisser les coupelles chauffer a vide.
* Pour la fonction Pierrade* : chaque convive
dépose des lamelles de viandes, poissons, légumes
ou fruits sur la pierre et les laisse cuire selon son
goût.
Ne pas poser sur la pierre chaude des aliments.
surgelés, congelés ou trop lourds.
Ne pas mettre au contact de la pierre des aliments acides tels que produ
vinaigrés, moutarde, cornichons, pickles... 3
Ne jamais poser d’objet sur la pierre. 2
Ne pas laisser l'appareil fonctionner á vide pendant ue de 30 min
pierre deviendrait trop chaude pour une cuisson optimale.
Les petites fissures provoquées par la dilatation de la pierre sont natu
sans incidence sur le bon fonctionnement de l'appareil. Elles ne sont he as
cause de réclamatior i
Apres quelques utilisations, la pierre prend normalement un
sombre, indélébile,
Lors de la première utilisation, un léger dégagement d ‘odegr
se produire. 4 vg E
e pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil: À
у k 4 F a”
interrupteur : a " |
— Appuyel l'interrupteur : le voyant lumineux s'éteint.
~ * Modéles avec thermostat : À |
ostat sur la position arrét.
1er le cordon du secteur, puis, selon pe, le déconnecter de
aisser refroidir complétement l'appareil pendant al imoins 1 heure, sans
oucher a la pierre. |
Pendant ce refroidissement, garder 'appareil hors de portée des enfants.
eS coupelles, le corps de I'appareil et le réflecteur se nettoient avec une
Inge, de l'eau chaude et du liquide vaisselle. * : vi
| Les coupelles peuvent passer au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser d ‘éponge métallique, ni de poudre a récurer., |
> jamais plonger l'appareil ou le cordon dans l’eau.
écautions pour le nettoyage de la pierre : | A |
laque pierre est un élément naturel unique. Plus ou moins perméable
~ selon sa porosité, une pierre immergée dans l’eau pendant le nettoyage
~ peut se fissurer ou éclater lors de la chadffe suivante sur l'appareil.
‘Laver la pierre sous un filet d’eau courante en la pi
rottant avec une éponge abrasive et l’essuyer.
Eviter les détergents. <
Ne jamais plonger ou laisser tremper la pierre chaude ou froide dans l’eau.
Ne jamais mettre la pierre au lave-vaisselle.
г
Srifier que l'appareil est froid et débranché avant de procéder a son
ng ament. |
{ 1. Enlever la pierre.
2. Selon modèle :
ranger les coupelles a |'emplacement
prevu sous l'appareil,
ou superposer les coupelles 2 par 2,
puis les glisser sous la résistance.
+
3. Selon modele, enrouler le cordon autour du
support.
4, Replacer la pierre.
Raclette
Une bonne raclette se fait avec du fromage spécial rac
environ 200 g de fromage par personne. Découper le о om
de 5 mm. i
Pour cela, vous pouvez utiliser le a 5
couteau spécial Tefal Hw me avec y =
il:ils rachète ché ve Y 8
deur habituel). de | =
i i. une tranche de fromage dans chaque coupelle. Laisser 1 on nd
environ 5 minutes. Quand la raclette est fondue, faire glisser le from
dans l'assiette.
+ |
Quelques recetiep pour 8 personnes :
у
Raclette Savoya rde
e 1 ,5 kg á 2 kg de fromage a raclette * 2.5 kg de pommes de terre * 16 tranches c
jambon de Savoie * quelques poivrons * quelques champignons de Paris » 1 pos
cornichons * 1 bocal d'oignons au gi * quelques épis de mais en boite
Faire cuire les pommes de terre em robe des champs. Découper le fromage
en tranches, les poivrons en quartiers et émincer les champignons.
Présenter dans des raviers indépendants les cornichons, les oignons, les
champignons, le mais et les poivrons. Disposer une tranche de fromage
dans chaque coupelle et laisser fondre. Déguster la raclette accompagnée
du jambon, des pommes de terre et des différentes garnitures. =
Raclette a la viande des Grisons =
* 1,5 kg a 2 kg de fromage a raclette * 16 pommes de terre * 16 tranches fines del |
viande des Grisons * 16 tranches de jambon cru * muscade rápée * paprika * рой 3e
tomates * persil Ве
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs puis les découpe
tranches fines. Déposer une tranche de fromage dans chaque coupe alle |
Recouvrir d'une couche de pommes de terre puis d'une de AU anche |
de fromage. Superposer une tranche de viande séchée. A mi-cuiss
epicer a votre goût. Servir avec du jambon cru et décorer avec des
tranches de tomates et un peu de persil.
a
\ Raclette au fromage de chèvre
| 1,5 kg a 2 kg de fromage à raclette « 2 petits fromages de chèvre 250 gel environ)
coupés en tranches * © kg de pommes de terre * un peu de tng >. 1p ot d'olive:
noires
. Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. | oar RS
| tranches de fromage de chevre dans les coupelles. = couvrir d'une
_ tranche de fromage à raclette et laisser fondre. DES ister la raclette €
saupoudrant e E. de thym. Accompagner av que
les pores de terre. > A
a
5
g d'ingrédients par personne : n 'utilicel au des
Pics ni surgelés).
aisser la viande. Enlever les arétes des poissons.
tacés en deux.
ирег Moe. le poisson, les légumes ou les fruits à cuire en
anche es ou M melles d’environ 1/2 cm d’épaisseur et de 5 à 6 cm
r: la cuisson en morceaux de taille habituelle ne convient pas à
Hisar
за? ion optimale de l’appareil.
Si vous faites un repas important ou complet (poisson, crustacés,
ic nde’ t fruits), nous vous conseillons de nettoyer la pierre entre les
rentes catégories d'aliments (ex. : viande et fruits) afin d’en
apprécier pleinement le goût et la saveur. Pour cela, utiliser le grattoir
ire é 2 avec l’appareil (selon modèle) ou une spatule, puis essuyer la
a E ARF ==
hiss
Е
a AE, a
ег le thermostat (selon modèle) sur la position de votre choix.
n aison de son inertie, il faudra de 5 à 10 minutes à la pierre pour
rrêter l’appareil avant la fin du repas : grâce à l’inertie de la pierre oy
sste très chaude pendant encore au moins 10 minutes, les derniers
ents continueront à cuire.
* Quelques idées de recettes :
époser les lamelles de viandes, poissons, légumes ou fruits sur la pierre
aisser cuire à votre convenance. Assaisonner à votre goût dans votre
iette. Accompagner avec des sauces froides, de la salade et des
mes de terre. |
é de boeuf * noix de veau * filet d'agneau * volaille (canard ou dinde)
‘ade° de la mer
= de lotte ou de loup * gambas ou saumon * coquilles Saint-Jacques » médaillons
2° du gourmet
e gam ue quilles Saint-Jacques * saumon ou filet de loup * filet de boeuf * filet
gnon de porc * filet de canard
as NL.
i | = В,
| м i RANT
= er = pomm Dn lananes * abricots ‘ :
LA
les tranches riko Js sur la pierre. Napperdatistigesiciie GEE gt
d, coulis de fruits et Chantilly
&
ar A 1 в
Sauces d'accompagnement |
pour la Pierrade® i
Mayonnaise feu : ajouter a la mayonnaise 2 pointes de co
de piment.
5
Franca
Sauce aux cornichons : ajouter a la mayonnaise quelques com
finement hachés. 4
Sauce tartare : hacher 40 g de cornichons, 40 g de capres, 40 N
d'oignons blancs et 1/4 de botte de persil plat. Incorporer tous ces.
ingrédients à 20 cl de mayonnaise. 2
TE
Piquante : ajouter à la mayonnaise 1 cuillère à café d'échalotes hachée
cornichons hachés, moutarde anglaise, 1 cuillère à soupe de câpres et
1 cuillère à soupe de fines herbes, persil.
Rouille : ajouter à la mayonnaise 1 cuillère à soupe de tomate
re 2 cuillères à café de paprika, 1 cuillère à soupe d'échalotes
1achées.
Citronnette : presser le jus d'1/2 citron et mélanger avec 1 cuillere a
soupe de moutarde forte et 5 cuillères à soupe de crème fraîche.
Saupoudrer de poivre "mignonnette”.
Sauce aux herbes : mélanger 1 bouquet d’aneth et i bouquet de pers
finement hachés, 2 cuillères à soupe de crème fraiche et 2 yaourts. Saler
poivrer puis ajouter 1 à 2 cuillères à café de raifort râpé et quelques
gouttes de jus de citron.
Aurore : mélanger 6 cuillères à soupe de crème fraîche, i cuillère à,
soupe de ketchup, 1 cuillère à café de whisky. Saler et poivrer avec
“ 2 pincées de poivre de Cayenne.
Ail et persil : : ajouter a 125 g de beurre “mollet”, 4 gousses d' ай
et 2 cuilleres a soupe de persil reduit en puree. Mettre au refrigs
jusqu‘au moment de servir. |
. Aioli : piler 4 gousses d'ail. Ajouter 2 jaunes d'oeuf, du sel} el erg
Mélanger. Ajouter 250 mil d'huile d'olive petit a petit comm $
| mayonnaise. Ajouter un jus de citron. д
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« Garantie 1 an sauf législation al. a votre pays. Denon votre ao de caisse
mentionnant la date d'achat.
* 1-year guarantee except specific legislation in your country. Keep caritully your receipt
mentioning the purchasing date..
* 1 Jahr Garantie ab Kaufdatum, wenn es in Ihrem Land keine andere gesetzliche Regelung
gibt. Bitte baren Sie Ihren Kaufbeleg sorgfältig auf.
* 1 año de garantía desde la fecha de compra excepto especificación de la legislación en su 5
pais. Tener mucho cuidado de indicar la fecha de compra.
* 1 ano de garantia desde a data de compra salvo legislacáo em contrario em cada pais.
Tenha em atençäo que a garantia indica a data de compra.
* Garanzia di 1 anno dalla data di acquisto a meno di legislazione specifica vigente nel vostro
. paese. Conservate con cura la ricevuta indicante la data d'acquisto.
* 1 árs garanti fra kjopsdato dersom ikke kjopslandets lovgivning sier noe annet. Fute LEA
má oppbevares for á kunne dokumentere kjopsdato ved reklamasjon.
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предусмотренных действующим законодательством. Пожалуйста, сохраняйте:
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Av. de Vigo, 113 - 36003 PONTEVEDRA
Z 986 858485 + Ë 956 858485
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Femandez Ladreda. 67 - 38003 PONTEVEDRA
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O 886 225701» E 986 203122
SETEL
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© 986 424766 + E 986 424766
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SEGOVIA |
NET TE ORD
PE 321 440806
Paz.de la Castellana, EGOVIA
721428200 — + pans
SEVILLA
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41700 DOS HERMANAS
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Afan de 107 -
Ae 41008 SEVILLA
00.21 41010 SEL
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7 95 4413018 Е
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Augusto, 21 - 43003 TARRAGONA
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Coro san ica
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© 078 600759 TERUEL
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Sia. Teresa De Jesus, 4
45600 TALAVERA DE LA REINA
@ 925 824834 » Е 925 824834
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Av. America. 1 Local 11 -
© 925 216969 » Е 925 216513
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SAT LLACER
Albaial, BS - 45680 ALGEMESI
© 96 2423519
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Filiberto Rodrigo, 11- 48470 CATARROJA
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Dos de Maig, 41- 45700 GANDIA
2 96 2665335
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Av. Antic Regne de Valencia 46
46930 QUART DE POBLET
2 96 1532520 Ч
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Angel Guimera, 17 - 48008 VALENCIA
@ 96 3845364
QUALISER
Isla Cabrera, 67 Bajo - 46028 VALENCIA
© 96 3347713 + E 96 3732455
IBELSAT
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7 96 3821770 E 96 3912104
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Pintor Salvador Abril, 43 - 48005 VALENCIA
3347098 + 2.96 3162449
SERVI DUERO
Valladoëd, 17 - 47320 TUDELA DE DUERO
© 983 522122
ELECT. MAGALLANES
Don Sancho, 12 - 47002 VALLADOLID
& 983 297514
REPARACIONES SAINZ
Nuñez De Arce, 10 - 47002 VALLADOLID
# 983 300612
Veinte Metros,
35 - 47005 VALLADOLID
& 983 394804
Cette garantie couvre tous les vices de
tion. Sont exclues de la garantie toutes les délé-
ou du non respect du mode d'emploi.
En cas de réclamation, nous vous conseillons de
porter votre appareil au Centre Service Après-
Vente agréé par TEFAL le plus proche, ou bien
de contacter le distributeur Tefal de votre pays
(voir Este ci-apres), ou le retoumer á votre reven-
deur.
TEFAL assure le service après-vente et la diffu-
sion des accessoires dans tous les pays dans
lesquels le produit est officiellement vendu et
distribué
Les dispositions du présent bon de garantie ne
, sont pas exclusives du bénéfice au profit de
l'acheteur de la garantie légale qui s'applique en
fout état de cause. Durée de garantie légale
selon législation spécifique à votre pays.
Cette carte doit être présentée pour toute répa-
ration au titre de la garantie, Garder votre ticket
de caisse indiquant la date d'achat.
Services consommateurs :
20810 774 774 E 04 37 59 10 20
e-mail : consommateurs @tetal.fr
&
01
DARBON MENAGER SERVICE
1, rue de l'Est- 01100 BOURG EN BRESSE
© 04,74 22.34.98 Е 04.74.22 03.54
02 ;
ACC REPARATION
ELECTRO ER
12, place Saint-Julien - 02200 LAON
& 03.23 20.12.20 + & 03.23.20.12.20
DEPAN'ELEC
22 bis, bd Henri Martin - 02100 SAINT-QUENTIN
© 0323674350 E 03.23.674153
02100 SAINT-QUENTIN
AREM. -
35, av. de Reims -
# 03.23.53.15.63
03 ı
Ets VIRLOGEUX
S7RN7- 03000 AVERMES
7 04. 7046320742 04.70.35 29,68
HELP SERVICE -
20, fue du Docteur Roux - 09100
© 04.70.28.32.31 » E (4.70.05563.10
MULTI-SERVICES MOULINOIS
36, rue Général Hoche - 03000 MOULIN
© 04.70.46.62.00 « Ë 04 7045.35 09
ae DEPANN MENAGER [
21, rue Beaupariant - 03200 VICHY
“ #2 04.70.97 42.17 « = 04. 70.96 13.09
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2047031 60.14 + B 0470.98 85.77
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Zone Artisanale - 04680
© D4. $2 31282 Е 04.52 3222.5
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2 0492521533. E 042533864 +.” 19106 AIX EN PAOVENEE*
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93.48.10.00 + £ 04.93.48.11, Ets R. GAS
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132, rue de France “06000 CE
a 7 04.93.9661 66 * E 04.93.44 50.26
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7 04.93.26 50 56 » E 04 93 266926
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16, rue J. Bourgoin - 19000 TROYES
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114, av. Victor Hugo - COGNAC
#05 45.82.51 35 + E 054535 21. 74
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76160 GONS PÖRTOUVRE
© 05.45.68.19.12 » £ 05.45.68.95.63
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E 05.45 37 48 48 + E 05,45,37 48 49
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111, av. du Général de Gaulle -
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