ACM 935/1
FICHE PRODUIT
FR
TABLE DE CUISSON
a. Brûleur rapide (avant gauche)
b. Brûleur semi-rapide
(arrière gauche)
c. Brûleur semi-rapide
(arrière droit)
d. Brûleur auxiliaire (avant droit)
e. Brûleur de triple (centre)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
FOUR
Bandeau de commande
Éclairage du four
Brûleur du gril
Compartiment pour bouteille de gaz
Brûleur du four
Porte du four
ACCESSOIRES
Grille :
Plaque à pâtisserie :
Tournebroche :
Déflecteur :
BANDEAU DE COMMANDE
ACM 935/1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Bouton d'éclairage du four
8. Bouton de commande du brûleur avant droit
Bouton du tournebroche
9. Bouton de minuterie
Bouton de commande du brûleur avant gauche
Bouton de commande du brûleur arrière gauche
Sélecteur de fonction du four et bouton du thermostat
Bouton de commande du brûleur central
Bouton de commande du brûleur arrière droit
* Les boutons de commande de la table de cuisson ne sont pas interchangeables. Veillez à les remettre dans leur position d’origine
après avoir procédé à leur nettoyage ou à leur entretien.
5019 310 66124
UTILISATION DU FOUR
Bouton de thermostat (fig. 2)
Tournez le bouton pour obtenir une température entre 140°C et 250°C. Il est possible de sélectionner l'une des
fonctions de gril suivantes (gril ou brûleur du four).
Lampe et sélecteur de tournebroche (fig. 1)
Il est possible d'allumer la lampe du four et de mettre le tournebroche en marche en appuyant sur les boutons de
correspondants.
Bouton de minuterie (fig. 3)
Tournez le bouton pour régler le temps de cuisson.
La minuterie peut être réglée entre 5 et 60 minutes.
À la fin du temps fixé, un signal sonore signale la fin de la cuisson.
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
ATTENTION :
La température indiquée sur le bandeau de commande correspond à la température au centre du four uniquement
lorsque la fonction est sélectionnée.
REMARQUE : La porte du four DOIT rester fermée pendant l'utilisation du four.
Le gril doit être utilisé en laissant la porte entrouverte
(voir Fig. 8A).
Installez le déflecteur S sur les pions de centrage N en
haut de l'ouverture du four ( Fig. 8B).
Refermez doucement la porte contre le déflecteur.
POSITION DU
BOUTON DU FOUR
min
TEMPÉRATURE
•
150
•
175
•
200
•
230
maxi
140°C
140°C
150°C
160 °C
175°C
180 °C
200 °C
215°C
230°C
250 °C
Fig. 8A
Fig. 8B
TABLEAUX DE CUISSON
BRÛLEUR DU FOUR
Recette
Gâteau
Biscuit/petits gâteaux *
Veau/Boeuf/Agneau (1-1,5 kg)
Poulet, lapin, canard (1-1,5 kg)
Poisson (1-1,5 kg)
Ragoût
Pain
Pizzas
Pâtisserie (cheesecake, cake)
Tourte
Légumes farcis
Préchauffage
(Durée en min.)
Niveau du four
(en partant du bas)
Position du bouton du
four Température (°C)
Durée (min)
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 20
4
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
170 - 180
170 - 180
190 - 200
190 - 200
180 - 200
190 - 200
190 - 230
220 - 250
180 - 200
180 - 200
180 - 200
50 - 70
15 - 40
90 - 110
65 - 85
50 - 60
45 - 55
30 - 60
25 - 35
50 - 60
50 - 60
40 - 60
5
3
maxi
maxi
20 - 30
90 - 100
GRIL
Kebabs/Hamburger
Poulet à la broche
5
10
* Pour les pâtisseries, il est recommandé d'utiliser un moule en aluminium.
Remarque : Les durées de cuisson et les températures sont fournies à titre purement indicatif.
MODALITÉS D’UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
UTILISATION DES BRÛLEURS À GAZ
Les symboles suivant apparaissent sur le bandeau de commande à côté de chaque bouton :
Disque plein
Robinet fermé
Grande flamme
Ouverture maxi
Petite flamme
Ouverture mini
Pour régler la flamme à son niveau minimum, le bouton doit être complètement tourné dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre. Totes les positions doivent être sélectionnées entre les positions max. et min., jamais entre
max. et off.
ALLUMAGE ÉLECTRIQUE AUTOMATIQUE
Pour allumer l'un des brûleurs, enfoncez le bouton correspondant et tournez-le vers la gauche sur Max. Maintenez le
bouton enfoncé pour allumer automatiquement le brûleur. En cas de coupure de courant, le brûleur peut être
également allumé avec une allumette.
TABLEAU DES INJECTEURS
Type de gaz utilisé
CATÉGORIE II2H3B/P
Type de brûleur Marque
Capacité
de
calorifique
l'injecteur nominale
kW
Consommation Puissance
nominale
thermique
réduite
kW
Pression du gaz mbar
min.
nominale maxi.
triple brûleur
rapide
semirapide
G20 auxiliaire
four
gril
145
129
99
77
115
102
3.80
3.00
1.75
1.00
3.10
2.00
363 l/h
286 l/h
167 l/h
95 l/h
296 l/h
191 l/h
1.35
0.80
0.55
0.40
0.95
-
17
20
25
triple brûleur
G.P.L
rapide
GAZ BUTANE
G30 semirapide
GAZ PROPANE G31 auxiliaire
four
(bouteille)
gril
98
87
66
50
85
70
3.80
3.00
1.75
1.00
3.10
2.00
277 g/h
218 g/h
127 g/h
73 g/h
226 g/h
146 g/h
1.35
0.80
0.55
0.40
0.95
-
25
28-30
37
GAZ NATUREL
(Méthane)
Type de gaz utilisé
Modèle de l’appareil
Capacité calorifique Consommation
nominale totale kW totale nominale
Air requis pour
brûler m 3 /h
G20 20 mbar
1TC - 1R - 2SR - 1 AUX + four
14.4
1374 l/h
28.8
G30/31 28-30 mbar
1TC - 1R - 2SR - 1 AUX + four
14.4
1048 g/h
28.8
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 230 V ~ 50 Hz
Surface du gril
Pour des résultats de cuisson optimaux, utilisez la surface
représentée à la figure 4.
Fig. 4
">
