FICHE PRODUIT
AKP 235
FR BE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Dernier
gradin
Bandeau de commandes
Ventilateur (non visible)
Résistance supérieure
Résistance du gril
Éclairage arrière du four
Ventilateur
Résistance inférieure (non visible)
Porte du four
Premier
gradin
Tableau des fonctions du four
Fonction
0
-
ÉCLAIRAGE
Pour allumer la lampe du four.
STATIQUE
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.
• Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à
l'intérieur dès que le voyant du thermomètre s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
VENTILATION
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une
cuisson plus homogène.
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
GRIL
• Utilisez la fonction Gril pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire
gratiner des légumes et dorer du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,
versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
TURBOGRIL
• Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,
versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
• Retournez la viande au cours de la cuisson.
DÉCONGÉLATION
• Cette fonction permet de décongeler les aliments à température ambiante.
• Laissez l'aliment dans son emballage pour éviter qu'il ne se dessèche.
Accessoires
Grille :
Lèchefrite :
BANDEAU DE COMMANDES
1.
2.
3.
4.
Sélecteur des fonctions du four
Minuteur
Bouton thermostat
Voyant thermostat rouge
5019 310 56480
Description de la fonction
ARRÊT DU FOUR
FONCTIONNEMENT DU FOUR
• Tournez le sélecteur de fonction et positionnez-le sur la fonction souhaitée.
L'éclairage du four s'allume.
• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée.
Le voyant thermostat rouge s'allume. Il s'éteint dès que la température désirée est atteinte.
En fin de cuisson :
• Positionnez le bouton sur “0”.
MINUTEUR
Le minuteur permet de programmer un temps de 1 à 60 minutes. Pour régler le minuteur, il est conseillé de
tournez le bouton à fond dans le sens des aiguilles d'une montre, puis de le positionner sur le temps souhaité.
Un signal sonore est émis dès que le temps programmé est écoulé.
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENTS
VIANDE
Agneau, chevreau, mouton
Veau, bœuf, porc
Poulet,
lapin,
canard
Dinde
(3 à 5 kg)
Oie
(2 kg)
POISSONS (1 kg)
Daurade, loup de mer, thon, saumon,
merlan
POISSONS
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
LÉGUMES
Poivrons, tomates, pommes de terre au
four
VIENNOISERIES,
PÂTISSERIE, ETC.
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
(au fromage)
Tartes
Strudel aux pommes, crêpes
Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte
brisée
Choux à la crème, biscuit roulé
Tourtes, tartes fourrées aux fruits,
par ex. ananas, pêches
Lasagnes, gratin de pommes de terre,
cannelloni, timbales de pâtes
Pain
Pizzas
Vol-au-vent
Soufflés
Fonction
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
Temps de
cuisson
min.
Préchauffage
Gradin
(à partir du bas)
Température
(°C)
X
2
200
90 - 110
X
2
200
100 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
70 - 80
X
2
200
70 - 80
X
2
210
X
2
200
X
2
X
ALIMENTS
Fonction
Préchauffage
Gradin
(à partir du bas)
Température
(°C)
Temps de
cuisson
min.
Toast
X
3-4
200-225
10 - 15
Entrecôtes
X
3-4
200-225
30 - 40
Côtelettes
X
3-4
200-225
30 - 40
Saucisses
X
3
200-225
30 - 40
Côtes de porc
X
3
200-225
30 - 40
160 - 180
Poissons (filets)
X
3
200-225
30 - 40
170 - 180
Cuisses de poulet
X
3
200-225
40 - 50
210
100 - 130
Brochettes
X
3
200-225
40 - 50
2
200
100 - 130
Échine de porc
X
3
200-225
40 - 50
X
2
200
60 - 80
X
2
190
60 - 80
Demi-poulets
X
3
200-225
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Demi-poulets
-
3
200-225
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Poulets entiers
-
2-3
200-225
60 - 70
Rôti
(porc, bœuf)
-
2-3
200-225
60 - 80
Canard
-
1-2
200-225
60 - 80
Gigot d'agneau
-
1-2
200-225
80 - 100
Rosbif
-
2
200-225
60 - 70
X
2
190
50 - 60
X
2
190
50 - 60
X
2
180
40 - 50
X
2
180
40 - 50
X
2
190
60 - 90
X
2
180
60 - 90
Pommes de terre au four
-
2-3
200-225
40 - 50
X
2
190
40 - 50
Poissons, par ex. daurade, truite
-
3
190-200
40 - 50
X
2
180
40 - 50
X
2
200
50 - 60
X
2
190
50 - 60
X
2
180
20 - 30
X
2
180
30 - 40
X
2
180
35 - 45
X
2
180
35 - 45
X
2
200
50 - 60
X
2
190
45 - 55
X
2
200
40 - 50
X
2
190
40 - 50
X
2
210
30 - 40
X
2
210
30 - 40
X
2
225
15 - 20
X
2
210
20 - 30
X
2
210
20 - 30
X
2
200
30 - 40
X
2
200
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
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