FICHE PRODUIT
OBI M00
FR
BE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Dernier
gradin
Bandeau de commandes
Ventilateur (non visible)
Résistance supérieure
Résistance du gril (peut s'abaisser)
Éclairage arrière du four
Ventilateur
Résistance inférieure (non visible)
Porte froide du four
COMMENT METTRE LE FOUR SOUS TENSION
a) CUISSON MANUELLE
1)
2)
Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que le symbole
s'affiche dans la fenêtre.
Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D)
soit positionné sur l'heure
indiquée par l'horloge (aiguille de l'heure). Une fois correctement positionné, le bouton émet un déclic.
Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré. L'éclairage du four s'allume.
Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le voyant thermostat rouge s'allume.
À la fin de la cuisson, tournez les boutons jusqu'à la position d'ARRÊT (0 - •), car en mode manuel, la mise hors tension du four N'EST PAS automatique.
3)
4)
5)
b) CUISSON MANUELLE AVEC HEURE DE DÉBUT DE CUISSON
1)
2)
Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer), jusqu'à ce que le symbole
s'affiche dans la fenêtre.
Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que triangle (D)
soit positionné sur l'heure à
laquelle la cuisson doit démarrer (par ex., dans la figure : 11.30).
Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré.
Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée.
À la fin de la cuisson, tournez les boutons jusqu'à la position d'ARRÊT (0 - •), car en mode manuel, la mise hors tension du four N'EST PAS automatique.
3)
4)
5)
Premier
gradin
c) CUISSON PROGRAMMÉE AVEC HEURE DE DÉBUT DE CUISSON ET TEMPS DE CUISSON
1)
Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que le temps de cuisson souhaité s'affiche dans
la fenêtre (C) (5 - 180 min.).
Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure
à laquelle la cuisson doit démarrer (par ex., dans la figure : 11.30).
Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré.
Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée.
À la fin du temps de cuisson programmé, un signal sonore sera émis et le four se mettra automatiquement hors tension. Pour désactiver le signal sonore,
tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que le symbole
s'affiche dans la fenêtre.
À la fin du temps de cuisson programmé, il est possible de prolonger la cuisson en suivant les instructions fournies ci-dessus, ou en
procédant comme pour la cuisson manuelle.
2)
3)
4)
5)
ACCESSOIRES
Grille :
Lèchefrite :
Plaque à
pâtisserie :
6)
Panneaux
catalytiques
latéraux :
BANDEAU DE COMMANDES
d) CUISSON PROGRAMMÉE AVEC TEMPS DE CUISSON
1)
Tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que le temps de cuisson souhaité s'affiche dans
la fenêtre (C) (5 - 180 min.).
Appuyez sur le bouton (A) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le triangle (D) soit positionné sur l'heure
indiquée par l'horloge (aiguille de l'heure). Une fois correctement positionné, le bouton émet un déclic.
Tournez le sélecteur jusqu'au symbole désiré. L'éclairage du four s'allume.
Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée. Le voyant thermostat rouge s'allume.
À la fin du temps de cuisson programmé, un signal sonore sera émis et le four se mettra automatiquement hors tension. Pour désactiver le signal sonore,
tournez le bouton (B) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sans l'enfoncer) jusqu'à ce que le symbole
s'affiche dans la fenêtre.
À la fin du temps de cuisson programmé, il est possible de prolonger la cuisson en suivant les instructions fournies ci-dessus, ou en
procédant comme pour la cuisson manuelle.
2)
3)
4)
5)
6)
Tableau des fonctions du four
-
Fonction
Arrêt four
0
Éclairage
•
Pour allumer l'éclairage du four.
•
•
Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.
Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à l'intérieur dès que le voyant
thermostat rouge s'éteint.
Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
Pour cuire sur 2 gradins maximum.
Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
Utilisez la fonction Gril pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain.
Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.
Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).
La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
Retournez la viande pendant la cuisson.
STATIQUE
1. Sélecteur de fonction
2. Horloge analogique
3. Bouton thermostat
4. Voyant thermostat rouge
HORLOGE ANALOGIQUE
L’horloge analogique permet de :
1) Visualiser l'heure du jour. Si vous souhaitez modifier l'heure du jour, appuyez sur le
bouton (B) et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que
l'heure du jour s'affiche.
2) Programmer l'heure de début de cuisson maximum 12 heures à l'avance (par ex., si
vous souhaitez faire démarrer le processus de cuisson à 8 heures du soir, NE le réglez PAS
à 7 heures du matin car le four se mettrait en marche à 8 heures du matin).
3) Comment programmer la durée de la cuisson. Sélectionnez le temps de cuisson
(disponible avec n'importe quelle fonction) pour faire fonctionner le four pendant la
période de temps spécifiée. Une fois ce temps écoulé, le four s'éteindra
automatiquement. Le temps de cuisson programmable minimum est de 5 minutes et le
temps maximum est de 180 minutes.
5019 610 56021/A
Description de la fonction
GRIL
•
•
•
•
•
•
•
•
TURBOGRIL
•
•
•
•
VENTILATION
•
•
DÉCONGÉLATION •
Idéale pour décongeler des aliments à température ambiante.
Laissez les aliments dans leurs emballages afin d'éviter qu'ils ne se dessèchent.
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
TABLEAUX DE CUISSON
ALIMENTS
VIANDE
Agneau, chevreau,
mouton
Fonction
Préchauffage
Gradin
Temps de
Température
à partir du
cuisson
(°C)
bas
minutes
ALIMENTS
Fonction
Préchauffage
Gradin
Temps de
Température
à partir du
cuisson
(°C)
bas
min.
X
2
200
90 - 110
Toast
X
3-4
200-225
10 - 15
X
2
200
100 - 110
Entrecôtes
X
3-4
200-225
30 - 40
X
2
200
90 - 110
Côtelettes
X
3-4
200-225
30 - 40
X
2
200
90 - 110
Saucisses
X
3
200-225
30 - 40
Poulet,
lapin,
canard
X
2
200
70 - 80
Côtes de porc
X
3
200-225
30 - 40
X
2
200
70 - 80
Poissons (filets)
X
3
200-225
30 - 40
Dinde
(3 à 5 kg)
X
2
210
160 - 180
Cuisses de poulet
X
3
200-225
40 - 50
X
2
200
170 - 180
Brochettes
X
3
200-225
40 - 50
X
2
210
100 - 130
Échine de porc
X
3
200-225
40 - 50
X
2
200
100 - 130
Demi-poulets
X
3
200-225
40 - 50
POISSON (1 kg)
Daurade, loup de
mer, thon, saumon,
morue
X
2
200
60 - 80
Demi-poulets
-
3
200-225
40 - 50
X
2
190
60 - 80
Poulets entiers
-
2-3
200-225
60 - 70
POISSON
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
X
2
190
50 - 60
-
2-3
200-225
60 - 80
X
2
190
50 - 60
Rôti
(porc, bœuf)
Canard
-
1-2
200-225
60 - 80
Gigot d'agneau
-
1-2
200-225
80 - 100
Rosbif
-
2
200-225
60 - 70
-
2-3
200-225
40 - 50
-
3
190-200
40 - 50
Veau, bœuf, porc
Oie
(2 kg)
LÉGUMES
Poivrons, tomates
et pommes de terre
au four
X
X
2
190
50 - 60
VIENNOISERIES,
PÂTISSERIE, ETC.
Gâteaux levés
X
2
180
40 - 50
Tourtes fourrées
(au fromage)
X
2
2
190
180
50 - 60
40 - 50
X
2
190
60 - 90
-
2
180
60 - 90
X
2
190
40 - 50
X
2
180
40 - 50
Strudel aux
pommes, crêpes
X
2
200
50 - 60
X
2
190
50 - 60
Biscuits,
gimblettes, biscuits
à pâte brisée
X
2
180
20 - 30
X
2
180
30 - 40
Choux à la crème,
gâteau roulé
X
2
180
35 - 45
X
2
180
35 - 45
Tourtes, tartes
fourrées aux fruits,
par ex. ananas,
pêches
Lasagnes, gratin de
pommes de terre,
cannelloni,
timbales de pâtes
X
2
200
50 - 60
X
2
190
45 - 55
X
2
200
40 - 50
X
2
190
40 - 50
X
2
210
30 - 40
X
2
210
30 - 40
X
2
225
15 - 20
X
2
210
20 - 30
X
2
210
20 - 30
X
2
200
30 - 40
X
2
200
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Tartes
Pain
Pizzas
Vol-au-vent
Soufflés
Pommes de terre
au four
Poisson, par ex.
daurade, truite
Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre
purement indicatif.
">
