GMA 6410/IX | GMA 6411/IX | Whirlpool GMA 6410 WH Hob Manuel utilisateur
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FR TABLE DE CUISSON A GAZ ENCASTRABLE CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Ces directives sont également disponibles sur le site Web : docs.whirlpool.eu VOTRE SÉCURITÉ ET CELLE D'AUTRUI EST TRÈS IMPORTANTE Des messages importants de sécurité figurent dans ce manuel, ainsi que sur l'appareil. Nous vous invitons à les lire attentivement et à les respecter en toute circonstance. Ceci est le symbole d'avertissement relatif à la sécurité, qui met en garde les utilisateurs contre les risques potentiels envers euxmêmes ou d'autres personnes Tous les messages de sécurité sont précédés de ce symbole et des termes : Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, occasionnera des blessures graves. DANGER AVERTISSEMENT Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, est susceptible d' occasionner de graves lésions. BG ------- RS RU CZ SK AE RO GR Après utilisation, assurez-vous que les boutons sont bien en position d'arrêt (OFF) et fermez le robinet principal d'arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz. Les huiles et les matières grasses peuvent s'enflammer facilement si elles sont surchauffées. Soyez prudent lorsque vous utilisez des produits riches en gras, de l'huile, ou de l'alcool (p. ex. rhum, cognac, vin). Les matériaux d'emballage doivent être tenus hors de portée des enfants. Avant de procéder au nettoyage ou à l'entretien de la table de cuisson, laissez-la refroidir. Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont le symbole est reproduit sur la plaque signalétique (sous la table de cuisson). Cet appareil n’a pas été conçu pour être installé et utilisé en plein air. CONSERVER SOIGNEUSEMENT CES DIRECTIVES INSTALLATION DU FOUR Après avoir déballé la table de cuisson, assurez-vous que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service Après-Vente le plus proche. Tous les messages de sécurité vous informent sur le danger potentiel, sur la façon de limiter le risque de blessures et sur les conséquences INFORMATIONS TECHNIQUES POUR L'INSTALLATEUR d'une non-observation des directives. • Portez des gants de protection lors de la manipulation, de la préparation et de l'installation du produit. -- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant de procéder à l'installation. -- L'installation et d'entretien sont du ressort exclusif d'un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de se conformer aux directives du fabricant • La table de cuisson peut être encastrée dans un plan de travail de 20 à 60 mm d'épaisseur. et aux normes locales en vigueur en matière de sécurité. Pour toute réparation ou tout remplacement de pièces, procédez uniquement • Si vous n'installez pas de four sous la table de cuisson, placez un panneau de séparation de dimension au moins égale à celle de la découpe pratiquée dans le plan de travail. Ce panneau doit être installé à 150 mm aux opérations spécifiées dans le manuel en utilisant les pièces expressément indiquées. maximum en dessous de la surface supérieure du plan de travail, mais en aucun cas à moins de 20 mm de la Le non-respect des informations contenues dans le présent manuel partie inférieure de la table de cuisson. Si vous avez l'intention d'installer un four sous la table de cuisson, peut être source d'incendie ou d'explosion et causer des dommages assurez-vous qu'il est doté d'un système de refroidissement. Le fabricant décline toute responsabilité si un corporels ou matériels. four d'une autre marque est installé sous la table de cuisson. -- Ne rangez pas ou ne manipulez pas de l'essence ou des vapeurs et des liquides inflammables à proximité de cet appareil. • Avant de procéder à l'installation, assurez-vous que : Que faire en cas de détection d'une odeur de gaz : -- les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) sont compatibles avec les réglages de la table -- Ne tentez d'allumer aucun appareil. de cuisson (voir l'étiquette signalétique et le tableau des injecteurs) ; -- Ne touchez pas les interrupteurs électriques. -- les surfaces extérieures des meubles ou des appareils adjacents à la table de cuisson résistent à la chaleur, confor-- N'utilisez pas de téléphone à l'intérieur de l'habitation. mément aux réglementations locales en vigueur ; -- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz avec le téléphone d'un voisin. Suivez les directives que celui-ci vous fournira. -- cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des fumées. Il doit être installé conformément aux -- Si votre fournisseur de gaz n'est pas joignable, appelez les pompiers. normes d'installation en vigueur. Faire particulièrement attention aux normes d'aération ; -- L'installation et l'entretien doivent être effectués par un technicien qualifié, un atelier d'entretien et de réparation ou par le fournisseur de gaz. -- les produits de la combustion sont évacués vers l'extérieur, à travers une hotte ou des ventilateurs électriques instal-- Utilisez uniquement l'appareil dans une pièce bien aérée. lés sur un mur et/ou sur une fenêtre. Les branchements électriques et le raccordement au gaz doivent être réalisés conformément aux réglementations locales en vigueur. RACCORDEMENT AU GAZ -- Lors de l'installation de la table de cuisson, il faut prévoir un disjoncteur omnipolaire avec ouverture des contacts de 3 mm minimum assurant Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié. une déconnexion complète. -- La mise à la terre de l'appareil est obligatoire. -- Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l'appareil une fois installé dans son logement. • Le système d'arrivée du gaz doit être conforme aux réglementations locales en vigueur -- Effectuez le raccordement au gaz à l'aide d'un flexible ou d'un tuyau en métal rigide uniquement. dans le pays d'installation. -- Si cela s'avère nécessaire, il convient de remplacer le cordon d'alimentation exclusivement par un cordon possédant les mêmes caractéristiques • Vous trouverez les réglementations locales en vigueur pour certains pays au paragraphe que celui d'origine fourni par le fabricant (type H05V2V2-F 90 °C ou H05RR-F). Cette opération doit être réalisée par un électricien qualifié. A « Référence aux réglementations locales ». Si aucune information concernant votre pays n'est C -- Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessure causée à des personnes ou des animaux ou en cas de dommage matériel résultant donnée, adressez-vous à votre installateur. du non-respect de ces consignes. C • La table de cuisson doit être raccordée au réseau de distribution du gaz ou à la bouteille -- N'utilisez ni rallonge, ni adaptateur multiple. de gaz à l'aide d'un tuyau rigide en cuivre ou en acier dont les raccords sont conformes aux -- Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation pour débrancher l'appareil. réglementations locales en vigueur, ou à l'aide d'un tuyau en acier inoxydable à surface -- Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composantes électriques. continue, conforme aux réglementations locales en vigueur dans le pays d'installation. La -- Évitez de toucher l'appareil si vous êtes mouillé, et ne l'utilisez pas si vous êtes pieds nus. longueur maximale du tuyau est de 2 mètres linéaires. -- Cette table de cuisson (classe 3) est exclusivement conçue comme appareil de cuisson réservé à l'usage privé. N'utilisez pas cet appareil pour • Raccordez le coude (A)* ou (B)* fourni au tuyau principal d'alimentation de la table de cuischauffer une pièce. Il en résulterait un risque d'intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de cuisson. son et installez la rondelle (C) fournie, conformément à la norme EN 549. -- Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisation impropre ou de réglage incorrect des commandes. * Utilisez le coude (A) pour la France, et le coude (B) pour les autres pays. -- Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, de leur inexpérience ou de IMPORTANT : Si vous utilisez un tuyau en acier inoxydable, veillez à ce qu'il ne touche auleur méconnaissance de l'appareil, ne sont pas en mesure d'utiliser l'appareil en toute sécurité, doivent se servir de celui-ci uniquement sous la cune partie mobile des meubles. Le tuyau doit être libre d'accès sur toute sa longueur pour surveillance ou avec les instructions d'une personne responsable. permettre son inspection. -- Veillez à tenir les jeunes enfants à l'écart de l'appareil, et assurez-vous qu'ils ne jouent pas avec. B -- L'utilisation d'un appareil à gaz produit de la chaleur et de l'humidité à l'intérieur de la pièce. Veillez à ce que la pièce soit aérée correctement ou Après le raccordement à l'arrivée de gaz, vérifier qu'il n'y ait pas de fuite à l'aide d'eau savonneuse. C installez une hotte aspirante dotée d'un conduit d'évacuation. Allumez les brûleurs et tournez les boutons de la position maximale à la position minimale -- En cas d'utilisation prolongée, il peut s'avérer nécessaire d'aérer davantage la pièce, soit en ouvrant une fenêtre, soit en augmentant la puissance pour vérifier la stabilité de la flamme. d'aspiration de la hotte. Fabricant : Whirlpool Europe S.r.l. - Socio Unico - Viale G. Borghi, 27 21025 Comerio (VA) ITALY 400010881860 AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT REMPLACEMENT DES INJECTEURS ( voir le tableau des injecteurs dans le mode d'emploi) Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié. • Les branchements électriques doivent être réalisés conformément aux réglementations locales en vigueur. • La mise à la terre de l'appareil est obligatoire aux termes de la loi. • N'utilisez pas de rallonge. • • • L Terre (jaune/vert) N IMPORTANT : les données relatives à la tension et à la puissance absorbée sont indiquées sur l'étiquette signalétique. ASSEMBLAGE RÉGLAGE DES ROBINETS SUR LE MINIMUM Portez des gants de protection pour nettoyer le pourtour de la table de cuisson, puis appliquez le joint fourni comme illustré sur la figure. Installez la table de cuisson dans l'ouverture du plan de cuisson dont les dimensions correspondent à celles figurant dans le mode d'emploi. REMARQUE : le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre son extraction par le haut. Pour fixer la table de cuisson, utilisez les attaches (A) fournies. Introduisez les attaches dans les orifices prévus à cet effet (indiqués par la flèche) et fixez-les à l'aide des vis en fonction de l'épaisseur de la table de cuisson (voir figures suivantes). Plan 20 mm Plan 40 mm Plan 30 mm Pour vous assurer que le réglage minimal est correctement réglé, retirez le bouton et procédez comme suit : • serrez la vis pour réduire la hauteur de la flamme (-) ; • desserrez la vis pour augmenter la hauteur de la flamme (+). Le réglage doit être effectué avec le robinet à la positon de réglage minimum (petite flamme) . • L'air primaire des brûleurs ne doit pas être réglé. • Allumez maintenant les brûleurs et tournez les boutons de la position maximale vers la position minimale pour vérifier la stabilité de la flamme. Une fois le réglage terminé, refaites le joint en utilisant une cire à cacheter ou un matériau équivalent. RÉFÉRENCE AUX RÉGLEMENTATIONS LOCALES 20 40 BG RS RU CZ SK AE RO GR Assurez-vous que l'installation et les raccordements au gaz sont effectués par un technicien qualifié. Celui-ci est tenu de respecter les directives du fabricant et les normes locales en vigueur en matière de sécurité. Plan 60 mm 30 60 ADAPTATION A DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ AVERTISSEMENT Retirez les grilles (A). Retirez les brûleurs (B). Utilisez une clef à douille de taille appropriée et dévissez l'injecteur (C) à remplacer. • Remplacez-le par l'injecteur compatible avec le nouveau type de gaz. • Remontez l'injecteur en (D). • Si vous possédez un brûleur à multiples couronnes, utilisez la clé latérale pour remplacer l'injecteur (E). Avant d'installer la table de cuisson, n'oubliez pas de coller l'étiquette fournie avec les injecteurs contenant les informations correspondant au gaz utilisé. Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié. Si votre appareil est conçu pour fonctionner avec un type de gaz différent de celui indiqué sur l'étiquette signalétique et sur l'étiquette d'information appliquée sur le dessus de la table de cuisson, remplacez les injecteurs. Retirez l'étiquette d'information et conservez-la avec le mode d'emploi. Utilisez des détendeurs compatibles avec la pression du gaz indiquée dans le mode d'emploi. • Les injecteurs doivent être remplacés par le Service Après-vente ou par un technicien qualifié. • Les injecteurs non livrés avec l'appareil doivent être commandés auprès du Service Après-vente. • Réglez les robinets sur le minimum. REMARQUE : si vous utilisez du gaz de pétrole liquéfié (G30/G31), la vis de réglage du débit minimal de gaz doit être serrée à fond. IMPORTANT : si les boutons de commande des brûleurs tournent difficilement, contactez le Service Après-vente pour le remplacement du robinet du brûleur si celui-ci est défectueux. IMPORTANT : si vous utilisez une bouteille de gaz, veillez à ce qu'elle soit correctement installée (orientation verticale). SERVICE APRÈS-VENTE Avant de contacter le Service Après-vente, veillez à être en mesure de fournir les indications suivantes : -- le type de panne ou de problème ; -- le modèle précis (indiqué sur l'étiquette apposée sur le mode d'emploi/la garantie) ; -- le code service (numéro suivant le mot SERVICE sur l'étiquette signalétique apposée sous la table de cuisson et sur l'étiquette collée dans le mode d'emploi/la garantie) ; -- votre adresse complète et votre numéro de téléphone. Si une réparation est nécessaire, veuillez contacter un Service Après-vente agréé, comme indiqué dans la garantie. DIAGNOSTIC DES PANNES En cas de mauvais fonctionnement de la table de cuisson, avant de contacter le Service Après-vente, consultez le chapitre Guide de dépannage afin d'identifier le problème. 1. Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme est irrégulière Assurez-vous que : • l'alimentation du gaz ou l'alimentation électrique n'est pas coupée et, en particulier, que le robinet d'arrivée du gaz est ouvert. • la bouteille de gaz (gaz liquide) n'est pas vide. • les ouvertures des brûleurs ne sont pas obstruées. • l'extrémité de la bougie n'est pas encrassée. • tous les éléments des brûleurs sont positionnés correctement. • Il n'y a pas de courant d'air à proximité de la table de cuisson. 2. Le brûleur ne reste pas allumé Assurez-vous que : • lors de l'allumage du brûleur, le bouton est maintenu enfoncé pendant un laps de temps suffisant pour permettre au dispositif de protection de s'enclencher. • les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées à proximité du thermocouple. • l'extrémité du dispositif de sécurité n'est pas encrassée. • le réglage du débit minimal de gaz est correct (voir paragraphe correspondant). 3. Les casseroles sont pas stables Assurez-vous que : • le fond des casseroles est parfaitement plat ; • la casserole est correctement centré sur le brûleur. • les grilles n'ont pas été inversées ou mises en place de façon incorrecte. Si le problème persiste après ces vérifications, contactez votre Service Après-vente le plus proche. DÉCLARATION D'ÉCOCONCEPTION • Cet appareil respecte les exigences d’écoconception la réglementation européenne n° 66/2014, conformément à la norme européenne EN 30-2-1. CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Élimination de l'emballage Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables, comme l'indique le symbole de recyclage ( ). Par conséquent, les différents composants du four doivent être mis au rebut dans le respect de l'environnement et des réglementations locales en vigueur en matière d'élimination des déchets. Mise au rebut de l'appareil -- Cet appareil est certifié conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). -- En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à prévenir des effets nuisibles à l'environnement et à la santé, qui pourraient autrement être causé par une mise au rebut inadéquate de ce produit. -- Le symbole figurant sur le produit et sur la documentation qui l'accompagne indique que cet appareil ne doit être traité comme déchet ménager mais doit être remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des équipements électriques et électroniques. DESCRIPTION DU PRODUIT 3 4 NETTOYAGE DE LA SURFACE DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT Débranchez l'appareil avant de procéder à son entretien. • • Nettoyez les parties émaillées et en verre à l'eau chaude en utilisant un peu de détergent neutre. Si les surfaces en acier inoxydable restent trop longtemps en contact avec de l'eau calcaire ou des détergents corrosifs, des taches risquent de se former. Éliminez tout débordement de liquide (eau, sauce, café, etc.) avant qu'il ne sèche. • Nettoyez à l'eau chaude en utilisant un détergent neutre, puis essuyez à l'aide d'un chiffon doux ou d'une peau de chamois. Éliminez les résidus carbonisés à l'aide d'un produit de nettoyage spécial pour surfaces en acier inoxydable. REMARQUE : nettoyez l'inox uniquement avec un chiffon doux ou une éponge. • N'utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou corrosifs, de produits chlorés ou de tampons à récurer. • N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à la vapeur. • N'utilisez pas de produits inflammables. • Essuyez immédiatement les substances acides ou alcalines, telles que vinaigre, moutarde, sel, sucre ou jus de citron, qui se sont déposées sur la table de cuisson. Si vous disposez d'une table de cuisson IXELIUM, respectez les instructions de nettoyage suivantes : • Utilisez un chiffon doux (en microfibre de préférence), avec de l'eau ou un détergent à utilisation quotidienne pour le verre. • N'utilisez pas de papier essuie-tout, susceptible de laisser des traces sur la table de cuisson. NETTOYAGE DES ÉLÉMENTS DE LA TABLE DE CUISSON • • Les grilles, les chapeaux des brûleurs et les brûleurs peuvent être retirés pour être nettoyés. Lavez-les à la main, à l'eau chaude en utilisant un détergent non abrasif. Veillez à éliminer soigneusement tous les résidus d'aliments et assurez-vous qu'aucune des ouvertures des brûleurs n'est obstruée. • Rincez et séchez • Réinstallez les brûleurs et les chapeaux des brûleurs dans leurs logements respectifs. • Au moment de réinstaller les grilles, assurez-vous que celles-ci sont alignées par rapport au brûleur. • Sur les modèles équipés de bougies d'allumage électriques et de dispositif de sécurité, assurez-vous de nettoyer soigneusement l'extrémité de la bougie pour garantir son bon fonctionnement. Vérifiez régulièrement l'état de ces éléments et nettoyez-les à l'aide d'un chiffon humide, si nécessaire. Éliminez tout résidu d'aliment à l'aide d'un curedent ou d'une aiguille. REMARQUE : pour ne pas endommager le dispositif d'allumage électrique, actionnez-le uniquement lorsque les brûleurs ont été remis en place. 5 1 Symboles Robinet fermé Flamme maximale Flamme minimale 1. Grilles amovibles 2. Brûleur auxiliaire 3. Brûleur semi-rapide 4. Brûleur semi-rapide 5. Brûleur ultra-rapide 6. Bouton de commande du brûleur auxiliaire 7. Bouton de commande du brûleur semi-rapide 8. Bouton de commande du brûleur semi-rapide 9. Bouton de commande du brûleur semi-rapide - cercle arrière 2 9 8 7 6 CONSEILS PRATIQUES POUR UTILISER LES BRÛLEURS Cette table de cuisson est équipée de brûleurs de différents diamètres. Pour obtenir une meilleure performance des brûleurs, veuillez respecter les consignes suivantes : -- Utilisez des ustensiles de cuisson d'un diamètre égal ou légèrement supérieur à celui du foyer (voir le tableau de droite). -- Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat. -- Cuisez les aliments dans une quantité d'eau adaptée aux besoins et laissez le couvercle sur la casserole. -- Vérifiez que les ustensiles de cuisson ne dépassent pas de la table de cuisson -- Pour les ustensiles de cuisson à fond convexe (WOK), utilisez la grille de support (non incluse) et placez-la uniquement sur le brûleur à double couronne. IMPORTANT : une utilisation inappropriée des grilles peut endommager la table de cuisson : ne positionnez pas les grilles sens dessus dessous ou ne les faites pas glisser sur la table de cuisson. N'utilisez pas : -- de plaques en fonte, de pierres ollaires, d'ustensiles de cuisson en terre cuite. -- de diffuseurs de chaleur comme des mailles métalliques ou tout autre type. -- Deux brûleurs simultanément pour un seul récipient (par exemple, une poissonnière). TABLEAU DES INJECTEURS Brûleur Ø d'ustensile de cuisson Ultra-rapide De 24 à 26 cm Semi-rapide De 16 à 22 cm Auxiliaire De 8 à 14 cm MODE D'EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser du bord de la casserole. IMPORTANT : LORSQUE LA TABLE DE CUISSON EST UTILISÉE, ELLE PEUT ÊTRE CHAUDE DANS SON INTÉGRALITÉ. • Pour allumer un des brûleurs, tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de flamme maximale. • Appuyez sur le bouton du panneau de commande et maintenez-le dans cette position jusqu'à ce que le brûleur s'allume. • Dès que le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 5 à 10 secondes environ pour permettre le fonctionnement correct du dispositif. Ce dispositif de sécurité du brûleur permet de couper l'arrivée du gaz en cas d'extinction inopinée de la flamme (suite à un courant d'air, une absence momentanée de gaz, un débordement de liquides, etc.). • Ne maintenez pas le bouton enfoncé plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne reste pas allumé, attendez au moins une minute avant de répéter l'opération. REMARQUE : si des conditions locales spéciales du gaz distribué rendent l'allumage du brûleur difficile, il est conseillé de répéter l'opération en plaçant le bouton sur la position petite flamme. Il se peut que le brûleur s'éteigne lorsque vous relâchez le bouton. Cela signifie que le dispositif de sécurité n'a pas chauffé suffisamment. Dans un tel cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus. DIMENSIONS ET DISTANCES A RESPECTER (MM) REMARQUE :Si vous installez une hotte au-dessus de la table de cuisson, veillez à respecter les distances indiquées dans le manuel d'utilisation de la hotte CATÉGORIE II2H3B/P Type de gaz utilisé Type de brûleur Marque de l’injecteur Débit thermique nominal Consommation nominale GAZ NATUREL (méthane) G20 GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ (Butane) G30 (Propane) G31 Ultra-rapide Semi-rapide Auxiliaire Ultra-rapide Semi-rapide Auxiliaire 136 95 78A 94 67 50 kW 3,50 1,65 1,00 3,50 1,65 1,00 333 l/h 157 l/h 95 l/h 254 g/h 120 g/h 73 g/h Puissance thermique nominale (kW) G20 20 mbar 4 brûleurs 7,80 G30/G31 30 m bars 4 brûleurs 7,80 ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 220-240 V ~ 50/60 Hz -0,6 W Type de gaz utilisé Configuration du modèle Puissance Pression du gaz mbar thermique réduite kW 0,60 0,35 0,30 0,60 0,35 0,30 Consommation totale nominale 742 l/h 567 g/h min. nom. max. 17 20 25 25 30 35 Air nécessaire (m3) pour la combustion de 1m3 de gaz 9,52 30,94 ADAPTATEUR WOK ET COUVERCLE DU PRODUIT (Ces accessoires ne sont pas inclus ; il est possible de les acheter séparément, auprès du Service Après-Vente).