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FICHE PRODUIT AKP 367/06 FR 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Dernier gradin Bandeau de commandes Ventilateur (non visible) Résistance supérieure Résistance gril Éclairage arrière du four Résistance inférieure (non visible) Porte du four Tableau des fonctions du four Fonction 0 ARRÊT FOUR - ÉCLAIRAGE Pour allumer l'éclairage du four. RÉSISTANCE INFÉRIEURE • Pour achever la cuisson de gâteaux aux fruits ou au fromage. • Épaissir des sauces. Utilisez cette fonction pendant les 10-15 dernières minutes de cuisson. Premier gradin • Cette fonction permet de cuire tous types d'aliments. • Préchauffez le four à la température souhaitée, puis placez CHALEURS INFÉRIEURE ET les aliments à l'intérieur du four dès que le voyant rouge du SUPÉRIEURE thermostat s'éteint. • Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. ACCESSOIRES Plaque à pâtisserie en aluminium: Grille : GRIL BANDEAU DE COMMANDES F ˚C 1 1. Boutons pour actionner la table de cuisson 2. Voyant rouge du thermostat du four 3. Bouton du thermostat 5019 310 56580 Description de la fonction 2 3 4 5 4. Touche d’allumage électronique 5. Bouton de sélection des fonctions • Utilisez la fonction Gril pour cuire de petites pièces de viande (escalopes, kebabs, saucisses) et préparer des toasts. • Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. • Lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau sans la lèchefrite pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées. • Retournez la viande au cours de la cuisson. MODE D'EMPLOI DU FOUR • Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume. • Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. Il s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte. En fin de cuisson : • Tournez le bouton sur la position “0”. TABLEAU DE CUISSON Aliments Fonction Pré-chauffage Gradin en Température Temps de cuisson partant du bas (°C) (min.) Viande Aliments Fonction Pré-chauffage 2 Gradin en partant du bas Température Temps de cuisson (°C) (min.) Croque-monsieur X 3-4 200-225 10-15 Agneau, chevreau, mouton X 2 200 90-110 Entrecôtes X 3-4 200-225 30-40 Veau, bœuf, porc X 2 200 90-110 Côtelettes X 3-4 200-225 30-40 Poulet, lapin, canard X 2 200 70-80 Saucisses X 3 200-225 30-40 Dinde (3 à 5 Kg) X 2 210 160-180 Côtes de porc X 3 200-225 30-40 Oie (2 Kg) X 2 210 100-130 Poissons (filets) X 3 200-225 30-40 X 2 200 60-80 Cuisses de poulet X 3 200-225 40-50 Brochettes X 3 200-225 40-50 Échine de porc X 3 200-225 40-50 Demi-poulet X 3 200-225 40-50 Poisson (1 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, morue Poisson (<1 kg - filets) Espadon, thon Légumes Poivrons, tomates, pommes de terre au four X 2 190 50-60 X 2 190 50-60 Remarque : Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif. Pâtisseries, tartes X 2 180 40-50 Tourtes fourrées au fromage X 2 190 60-90 Tartes X 2 190 40-50 Strudel, crêpes X 2 200 50-60 Biscuits, savarins, sablés X 2 180 20-30 Choux à la crème, roulés X 2 180 35-45 Tourtes, tartes fourrées aux fruits, ex. ananas, pêches X 2 200 50-60 Lasagnes, gratin de pommes de terre, cannelloni, timbales X 2 200 40-50 Pain X 2 210 30-40 Pizzas X 2 225 15-20 Vol-au-vent X 2 210 20-30 Soufflés X 2 200 40-50 Gâteaux levés