WE6
Vue d’ensemble technique
Avantages spécifiques
Procédé d’extraction pulsée (Pulse Extraction
­Process, P.E.P.®)
Système d’eau intelligent (Intelligent Water
­System, I.W.S.®)
Compatible avec l’appli JURA Connect
Compatible avec l’appli JURA Coffee Professional
Nombre de spécialités programmables
­individuellement
Broyeur Aroma G3 à plusieurs niveaux
Eau chaude (3 niveaux de température)
Affichage de la durée restante
Standards JURA
Chambre de percolation variable de 5 à 16 g
Système de prépercolation intelligent (I.P.B.A.S.©)
Préchauffage intelligent
Pompe à haut rendement, 15 bars
Système de chauffage du bloc thermique
Circuit de liquides
Contrôle du bac d’égouttage
Programme intégré de rinçage, nettoyage et
­d étartrage
Dureté de l’eau réglable
Une ou deux tasses de café en une seule
­p ercolation
Hygiène JURA: certifié TÜV
Cartouche filtrante CLARIS
Design et matériaux
Visuel TFT couleur
Design sonore
8
0,24 l / Min.
1
1
1
Quelques chiffres
Ecoulement de café réglable en hauteur
Ecoulement d’eau chaude réglable en hauteur
Contenance du réservoir d’eau
Récipient à marc de café (portions)
Récipient à grains avec couvercle protecteur
d’arôme
Longueur du câble
Tension
Intensité du courant
Puissance
Puissance en mode veille
Poids
Dimensions (l × h × p)
Numéros d’article / coloris
EAN-Code
65 – 111 mm
65 – 111 mm
3l
25
500 g
Ca. 1,1 m
230 V ~
10 A
1450 W
0W
10 kg
29,5 × 41,9 × 44,4 cm
15114 / Piano Black
7610917151141
CLARIS Pro Smart /
CLARIS Smart
WE6
Les classiques du café au travail
201702 – JURA se réserve le droit de modifier ces données.
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Zero-Energy Switch ou interrupteur d’alimentation
Réglages et possibilités de programmation
Quantité d’eau pour le café programmable et
­r églable individuellement
Intensité du café programmable et réglable
­individuellement
Température de percolation programmable
Température de l’eau chaude réglable
Quantité d’eau chaude programmable
Compteur quotidien réinitialisable
­individuellement
Heure d’extinction programmable
Nombre de préparations consultable pour
chaque produit
8 niveaux
2 niveaux
3 niveaux
JURA – If you love coffee
WE6
Pour les adeptes des classiques
Avantages
Procédé d’extraction pulsée (Pulse
Extraction Process, P.E.P.®) pour
un temps d’extraction optimisé et
des spécialités d’une qualité digne
d’un bar à café
Détection automatique du filtre à
l’aide du système d’eau intelligent
(I.W.S.®) ; une qualité d’eau parfaite avec CLARIS Smart et CLARIS
Pro Smart
Des touches frontales et un visuel
TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices
Permet de préparer huit spécialités classiques par simple pression
d’une touche
Accessoires
Chauffe-tasses avec le tiroir à
­accessoires WE
Boîtier de paiement compact
­intelligent
Meubles Coffee to go
Le café crée une ambiance propice à la communication, détendue et productive : un
climat serein règne partout où les clients, les employés et les visiteurs savourent
cette boisson. Avec lui, les pensées s’envolent et les forces créatives sont mobilisées.
On ne peut donc imaginer un lieu de travail sans café. La nouvelle WE6 maîtrise avec
brio le registre des classiques, du ristretto au café crème, sans oublier l’espresso. Un
réservoir d’eau d’une contenance de trois litres, un récipient à grains pouvant accueillir 500 grammes de grains de café et un récipient à marc de café d’une capacité
de 25 portions font de cette élégante machine automatique Professional la solution
idéale partout où l’on boit quotidiennement une trentaine de spécialités de café. Des
technologies innovantes révolutionnent la dégustation de café. Des touches frontales et un visuel TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices. L’ergonomie actuelle du sélecteur pour préparation
d’eau chaude et de vapeur a été retravaillée sous tous les angles jusqu’à ce que
toutes les personnes participant à l’essai réussissent à le prendre parfaitement en
main. Pour certains, il ne s’agit peut-être que d’un détail, mais pour nous, c’est un
pas de plus vers la perfection.
Des technologies de pointe au service d’une dégustation parfaite
La WE6 propose un choix de huit spécialités. JURA a totalement revu et perfectionné
le procédé de percolation des spécialités de café courtes. La ligne WE permet ainsi
d’obtenir une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur Aroma G3 à six niveaux assure
une mouture optimale. Il moud rapidement les grains de café frais, tout en préservant leur arôme. L’unité de percolation variable, d’une capacité de 5 à 16 grammes,
crée des conditions de percolation idéales. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®),
mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par
impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un
­espresso.
Hygiène garantie certifiée TÜV
Dans les entreprises, la propreté et l’hygiène jouent un rôle primordial. C’est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits de
nettoyage spécialement développés pour les machines automatiques à café JURA,
garantissent une hygiène parfaite par simple pression d’une touche. Cette hygiène,
certifiée même par le TÜV Rheinland, fait de la WE6 un choix d’excellence pour les
entreprises qui s’appuient sur un système HACCP*.
Aussi unique que vos désirs
Les besoins variant selon les domaines, la WE6 offre de nombreuses possibilités de
programmation et de personnalisation. Les quantités de poudre de café et d’eau
sont totalement adaptables selon les préférences personnelles et la vaisselle utilisée.
De même, certaines spécialités de café peuvent être bloquées pour en privilégier
d’autres. Différents modes sont également disponibles sur demande. Ils n’autorisent
la modification des préréglages ou de la contenance des tasses qu’après saisie d’une
certaine combinaison de touches. Ainsi, les erreurs de manipulation sont exclues.
* Système d’analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise
Domaines d’utilisation
Bureaux
Ateliers
Magasins
Locaux commerciaux
Studios
Temps de préparations
2 × Ristretto
2 × Espresso
2 × Cafés créme
Eau chaude (200 ml)
30 sec.
45 sec.
1 min.
45 sec.
Performance maximale
­quotidienne recommandée :
30 tasses
Garantie constructeur : 25 mois
ou 16 000 préparations
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