Samsung CE118PT-B1 Manuel du propriétaire

CE118P*
CE118P**
Manuel d'utilisation
Mode d'emploi et guide de cuisson
un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit
Samsung. Afin de bénéficier du meilleur du service
après-vente, enregistrez votre appareil sur le site suivant :
www.samsung.com/register
Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service
après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation
non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers.
Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.
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consignes de sécurité
UTILISATION DU MANUEL D’UTILISATION
Vous venez d’acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient
de nombreux conseils et instructions sur son utilisation :
• Consignes de sécurité
• Récipients et ustensiles recommandés
• Conseils utiles
• Conseils de cuisson
LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses
susceptibles d'entraîner des blessures graves,
voire mortelles.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET
CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE
D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont
respectées à tout moment.
Avant d’utiliser le four, vérifiez que les
instructions suivantes sont suivies.
Risques ou manipulations dangereuses
susceptibles d'entraîner des blessures légères
ou des dégâts matériels.
Avertissement ; Risque
d'incendie
Avertissement ; Surface
chaude
Avertissement ; Electricité
Avertissement ; Matière
explosive
Interdit.
NE PAS toucher.
NE PAS démonter.
Suivez scrupuleusement les
consignes.
Débranchez la prise murale.
Assurez-vous que l'appareil
est relié à la terre afin d'éviter
tout risque d'électrocution.
Contactez le service
d'assistance technique.
Remarque
Important
AVERTISSEMENT
(Fonction micro-ondes uniquement)
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la
porte sont endommagés, le four ne doit pas être
utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées
par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour
toute personne non habilitée d'effectuer des
manipulations ou des réparations impliquant le
démontage de l'habillage de protection contre les
micro-ondes.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments
ne doivent pas être réchauffés dans des récipients
fermés car ils risquent d'exploser.
Cet appareil est destiné à une utilisation
domestique uniquement.
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AVERTISSEMENT : n'autorisez un enfant à
utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez
donné les instructions appropriées lui permettant
de se servir de l'appareil en toute sécurité et de
comprendre les dangers qu'implique une mauvaise
utilisation.
AVERTISSEMENT : cet appareil peut être utilisé
par des enfants à partir de 8 ans et des personnes
ayant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou un manque d'expérience
et de connaissance que s'ils sont assistés ou si
vous leur avez donné les instructions appropriées
leur permettant de se servir de l'appareil en toute
sécurité et de comprendre les risques encourus.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le
nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas
être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans
si celui-ci est sans surveillance.
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la
cuisson au four micro-ondes.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans
des récipients en plastique ou en papier, veillez à
ce que ces derniers ne s'enflamment pas.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer
des aliments et des liquides. Le séchage des
aliments ou de vêtements et le chauffage de
plaques chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon
mouillé ou similaire peut entraîner des blessures,
des flammes ou un incendie.
Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la
porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes
et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des
liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut
survenir à retardement ; faites donc bien attention
lorsque vous sortez le récipient du four.
AVERTISSEMENT : avant de consommer le
contenu des biberons et des petits pots pour bébé,
vérifiez-en toujours la température pour éviter tout
risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le
contenu ou secouez-les.
Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs)
dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce
même une fois le cycle de cuisson terminé.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en
retirer tout reste de nourriture.
En négligeant la propreté de votre four, vous
risquez d'en détériorer les surfaces et par
conséquent, d'en réduire la durée de vie et de
créer des situations dangereuses.
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L'appareil n'est pas destiné à être installé dans
un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule
similaire).
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé
par des personnes (y compris les enfants)
inexpérimentées ou dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si
celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les
instructions d’utilisation appropriées de la personne
responsable de leur sécurité.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la
surveillance d’un adulte.
Si le cordon d'alimentation de l'appareil est
endommagé, il devra être remplacé par le fabricant,
son réparateur agréé ou par toute personne
qualifiée afin d'éviter tout danger.
AVERTISSEMENT : les liquides ou autres aliments
ne doivent pas être réchauffés dans des récipients
fermés car ils risquent d'exploser.
Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau.
Ce four doit être positionné dans une direction
appropriée et à une hauteur permettant un accès
facile à la zone intérieure et aux commandes.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois,
celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec
de l'eau.
Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de
brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement
la prise et contactez le service de dépannage le
plus proche.
Installez le four à micro-ondes de telle façon que la
prise reste facilement accessible.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un
comptoir ou un plan de travail uniquement ; il ne
doit pas être installé dans un meuble.
AVERTISSEMENT
(Fonction du four uniquement) - En option
AVERTISSEMENT : en raison des températures
élevées que le four génère, l'appareil ne doit être
utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un
adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.
Cet appareil devient très chaud pendant son
utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les
éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
AVERTISSEMENT : les parties accessibles
peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation.
Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart
du four.
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
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AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque
d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors
tension avant de procéder au remplacement de
l'ampoule.
AVERTISSEMENT : l'appareil et ses parties
accessibles chauffent pendant l'utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments
chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne
doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont
sans surveillance.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants
à partir de 8 ans et des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou un manque d'expérience et de
connaissance que s'ils sont assistés ou si vous
leur avez donné les instructions appropriées leur
permettant de se servir de l'appareil en toute
sécurité et de comprendre les risques encourus.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent
pas être effectués par un enfant si celui-ci est sans
surveillance.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs
métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils
pourraient en rayer la surface et, par conséquent,
casser le verre.
Lors de l'utilisation du four, les surfaces
accessibles peuvent devenir très chaudes.
Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface
extérieure peut devenir chaude.
Maintenez l'appareil et son cordon hors de la
portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec
une minuterie extérieure ou une télécommande.
Cet appareil est un équipement qui utilise des
fréquences ISM de classe B groupe 2. Le
groupe 2 contient tous les équipements ISM
dans lesquels l’énergie radioélectrique est
intentionnellement générée et/ou utilisée sous la
forme de radiations électromagnétiques pour le
traitement de matière ainsi que les équipements
d’usinage par électro-érosion et de soudure à
l’arc.
Les équipements de classe B sont des
équipements adaptés à l’usage dans les
établissements domestiques et ceux directement
reliés à un réseau d’alimentation électrique basse
tension qui alimente les bâtiments utilisés à des
fins domestiques.
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INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES
Placez le four sur une surface plane située à
85 cm au-dessus du sol. Cette surface doit
être suffisamment résistante pour supporter le
poids du four en toute sécurité.
20 cm au10 cm
1. Lorsque vous installez votre
dessus à l'arrière
four, assurez une ventilation
85 cm
adéquate de celui-ci en laissant au-dessus
10 cm
du sol
sur les côtés
un espace d’au moins 10 cm
à l’arrière et sur les côtés et un espace de
20 cm au-dessus.
2. Retirez tout élément d’emballage de
l’intérieur du four.
3. Installez l’anneau et le plateau. Vérifiez que
le plateau tourne librement.
(modèle à plateau tournant uniquement)
4. Installez le four à micro-ondes de telle façon
que la prise reste facilement accessible.
Si le cordon d’alimentation de l’appareil est
endommagé, il devra être remplacé par le
fabricant, son réparateur agréé ou par toute
personne qualifiée afin d’éviter tout danger.
Pour votre propre sécurité, ce câble doit
être relié à une prise murale avec mise à la
terre à courant alternatif appropriée.
N’installez pas le four dans un environnement
chaud ou humide (ex. : à côté d’un radiateur
ou d’un four traditionnel). Respectez les
caractéristiques électriques du four ; si vous
utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre
aux normes du câble d’alimentation d’origine.
Avant d’utiliser votre four pour la première
fois, nettoyez les parois intérieures de celuici ainsi que le joint d’étanchéité de la porte à
l’aide d’un chiffon humide.
NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES
Pour empêcher l’accumulation de graisses et
de résidus d’aliments, nettoyez régulièrement
les éléments suivants :
• Les surfaces intérieures et extérieures
• La porte et les joints d’étanchéité
• Le plateau tournant et l’anneau de guidage
(modèle à plateau tournant uniquement)
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de
la porte soient propres et à ce que celle-ci
ferme correctement.
En négligeant la propreté de votre four,
vous risquez d’en détériorer les surfaces et
par conséquent, d’en réduire la durée de
vie et de créer des situations dangereuses.
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1. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de
l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez.
2. Éliminez les traces de projections situées sur les
surfaces intérieures du four à l’aide d’un chiffon
imbibé d’eau savonneuse. Rincez et séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur
désagréable s’en dégage, placez une tasse
d’eau citronnée dans le four et faites-la chauffer
pendant dix minutes à pleine puissance.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier
étant adapté au lave-vaisselle.
Ne laissez JAMAIS s’écouler d’eau dans les
orifices de ventilation. N’utilisez JAMAIS de
produits abrasifs ou de solvants chimiques.
Nettoyez avec un soin tout particulier les joints
de la porte afin qu’aucune particule :
• ne s’y accumule ;
• ne nuise à l’étanchéité de la porte.
Nettoyez l’intérieur du four micro-ondes
après chaque utilisation avec un produit de
nettoyage non agressif ; laissez le four refroidir
au préalable pour éviter toute blessure.
Pour faciliter le nettoyage de la partie
supérieure de la cavité du four,
inclinez la résistance d’environ 45 °.
(modèle à élément chauffant oscillant uniquement)
RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR
MICRO-ONDES
Pour le rangement ou la réparation de votre four
micro-ondes, vous devez respecter quelques
précautions simples.
N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont
endommagés :
• Charnière cassée
• Joints détériorés
• Habillage déformé ou embouti
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes
peut effectuer les réparations.
Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le
four est en panne et nécessite une intervention
technique, ou si vous doutez de son état :
• débranchez-le de l’alimentation ;
• appelez le service après-vente le plus
proche.
Si vous souhaitez entreposer temporairement
votre four, choisissez un endroit sec et non
poussiéreux.
Pourquoi ? La poussière et l’humidité risquent
de détériorer certains éléments du four.
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Ce four micro-ondes n’est pas conçu
pour une utilisation commerciale.
Vous ne devez pas remplacer vous-même
l’ampoule pour des raisons de sécurité.
Veuillez contacter le service d’assistance
Samsung le plus proche afin qu’un
ingénieur qualifié remplace l’ampoule.
Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains
mouillées.
N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon
d'alimentation.
N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex. : eau)
dans l'appareil ; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez
le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage
le plus proche.
N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil.
Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou
un objet en verre
AVERTISSEMENT
Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer
l'appareil.
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur
vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des
récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant
soient conformes aux caractéristiques de l'appareil.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un
nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).
Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez
pas d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur
électrique.
N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou
d'un produit inflammable ; N'installez pas cet appareil dans un
endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne
soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source
d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit
susceptible de présenter des fuites de gaz.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique,
ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four.
N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation
endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le
cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de
dépannage le plus proche.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité
aux normes locales et nationales.
Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou
eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise
d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec.
Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur
la porte.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne
jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus.
Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la
surface du four.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement
la pièce sans toucher la prise d'alimentation.
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N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez
particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou
de boissons contenant de l'alcool ; en cas de contact avec une
partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les
petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et
de brûler.
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec
de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur.
Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son
ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la
porte ou se prendre les doigts dedans.
Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille
car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de
cuisson terminé ; ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots
ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide.
Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les
tomates etc.
AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des liquides au
four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites
donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.
Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au
moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci
afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez
SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson
écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS
suivants :
•
•
•
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un
torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air
chaud est évacué du four. Le four peut également surchauffer et
se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté
jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin
d’éviter toute brûlure accidentelle.
immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au
moins 10 minutes ;
recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
n'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez
reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour
éviter les projections brûlantes.
ATTENTION
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine
distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air
chaud ou la vapeur sortant du four.
Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes
peuvent être utilisés ; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques,
de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de
brochettes, de fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en
plastique.
Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de
se former et d'endommager les parois du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes
s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons
de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence
un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en
marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les
micro-ondes.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le
manuel (voir Installation du four micro-ondes).
N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou
des vêtements.
Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils
électriques sur une prise située à proximité du four.
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CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE
AUX MICRO-ONDES. (FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT)
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modifier les
systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les
orifices de verrouillage de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez
aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur
les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints
d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du
four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un
chiffon doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, NE L’UTILISEZ PAS tant qu’il n’a pas été
réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant.
Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les
éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1) Porte (déformée)
(2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées)
(3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien
micro-ondes qualifié formé par le fabricant.
Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être
réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil
et/ou l’endommagement ou la perte de l’accessoire a été occasionné par le
client. Les éléments concernés par cette stipulation sont :
(a) une porte, une poignée, un panneau extérieur ou le tableau de
commandes bosselé(e), rayé(e) ou brisé(e).
(b) un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille
métallique brisé(e) ou manquant(e).
• Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel
que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes
de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas
exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre
bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de
l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four.
• Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les
caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer
légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles
d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question,
contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez
de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.
• Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments. Il
est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais
chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci
pourraient s’enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable
des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou
incorrecte de l’appareil.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer
les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de
créer des situations dangereuses.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de
recyclage de type point vert.
LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT
(DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET
ÉLECTRONIQUES)
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le
produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble
USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au
rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé
publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets.
Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un
développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se
renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de
collecte de ces produits en vue de leur recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter
les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être
jetés avec les autres déchets.
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sommaire
présentation rapide
Si vous souhaitez faire cuire des aliments.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Micro-ondes ( ).
2. Tournez le sélecteur multi-fonctions sur la
fonction souhaitée jusqu'à ce que la puissance
appropriée s'affiche. À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour sélectionner la
puissance.
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
01 PRÉSENTATION RAPIDE
Présentation rapide................................................................................................... 11
Fonctions du four...................................................................................................... 12
Four................................................................................................................................................... 12
Tableau de commande ..................................................................................................................... 13
Accessoires....................................................................................................................................... 13
Utilisation du four...................................................................................................... 14
Fonctionnement d'un four à micro-ondes........................................................................................... 14
Vérification du bon fonctionnement de votre four................................................................................ 15
Réglage de l'horloge.......................................................................................................................... 15
Cuisson/Réchauffage......................................................................................................................... 15
Puissances et temps de cuisson........................................................................................................ 16
Réglage du temps de cuisson............................................................................................................ 16
Arrêt de la cuisson............................................................................................................................. 16
Réglage du mode d'économie d'énergie............................................................................................ 17
Utilisation de la fonction de cuisson automatique............................................................................... 17
Utilisation des programmes de cuisson automatique............................................. 17
Utilisation de la fonction réchauffage automatique.............................................................................. 19
Utilisation des programmes de réchauffage automatique....................................... 19
Utilisation de la fonction de cuisson frire avec peu de graisse............................................................. 20
Utilisation des programmes frire avec peu de graisse............................................ 21
Préchauffage rapide du four............................................................................................................... 22
Utilisation de la fonction de décongélation.......................................................................................... 23
Utilisation des programmes de décongélation....................................................... 23
Utilisation de la fonction de fermentation automatique........................................................................ 24
Utilisation des programmes de fermentation automatique..................................... 25
Guide pour la cuisson à la vapeur (modèle CE118PPT uniquement)................................................... 25
Utilisation de la fonction manuelle de cuisson-vapeur (modèles CE118PAE/CE118PE uniquement)... 27
Utilisation du nettoyage vapeur.......................................................................................................... 29
Utilisation de la fonction cuisson par capteur...................................................................................... 29
Utilisation des programmes de cuisson par capteur........................................................................... 30
Cuisson par convection...................................................................................................................... 32
Faire griller.......................................................................................................................................... 32
Choix des accessoires....................................................................................................................... 33
Combinaison micro-ondes et gril........................................................................................................ 33
Combinaison micro-ondes et convection........................................................................................... 33
Utilisation de la fonction sécurité enfants............................................................................................ 34
Utilisation de la fonction désodorisation ............................................................................................ 34
Arrêt du signal sonore........................................................................................................................ 34
Guide des récipients................................................................................................. 35
Guide de cuisson....................................................................................................... 36
Dépannage et code d'erreur.................................................................................... 45
Dépannage........................................................................................................................................ 45
Code d'erreur..................................................................................................................................... 46
Caractéristiques techniques.................................................................................... 46
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
Résultat : la cuisson démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un « 0 »
clignote à 4 reprises. Le four émet
ensuite un signal sonore toutes les
minutes.
Je souhaite ajouter 30 secondes supplémentaires.
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) ( )
autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches
de 30 secondes.
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Je souhaite faire décongeler des aliments.
1. Appuyez sur le bouton Décongélation ( ).
fonctions du four
FOUR
1
2
3
4
5
6
2. Réglez le mode de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction. Appuyez sur le Sélecteur
multifonctionpour régler le mode désiré.
3. Sélectionnez le poids en tournant le Sélecteur
multifonction comme demandé.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
Résultat : la décongélation démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un « 0 »
clignote à 4 reprises. Le four émet
ensuite un signal sonore toutes les
minutes.
7
8
9
10
11
12
1. POIGNÉE
7. LOQUETS DE LA PORTE
2. PORTE
8. PLATEAU TOURNANT
3. ORIFICES DE VENTILATION
9. COUPLEUR
4. ÉLÉMENT CHAUFFANT
10. ANNEAU DE GUIDAGE
5. ÉCLAIRAGE
11. O
RIFICES DU SYSTÈME DE
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
6. SUPPORT DU RÉSERVOIR À
EAU
12. TABLEAU DE COMMANDE
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TABLEAU DE COMMANDE
ACCESSOIRES
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
5
1. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
6
4
7
3
8
19
9
1
11
10
14
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
MODE MICRO-ONDES
MODE GRIL
MODE MICRO-ONDES + GRILL
MODE CONVECTION
MODE MICRO-ONDES +
CONVECTION
MODE PRÉ-CHAUFFAGE RAPIDE
MODE RÉCHAUFFAGE
AUTOMATIQUE
MODE DE CUISSON
AUTOMATIQUE
MODE FERMENTATION
(PÂTE LEVÉE + YAOURT)
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3. Grille supérieure, grille inférieure : à placer sur le
plateau.
13
15
20
16
2. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage
en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la principale
surface de cuisson ; il peut être
facilement retiré pour être nettoyé.
18
12
Fonction : l'anneau de guidage sert de support au
plateau.
02 FONCTIONS DU FOUR
2
17
Fonction : Ces grilles métalliques vous permettent
de faire cuire deux plats simultanément.
Vous pouvez par exemple poser un
plat de petite taille sur le plateau et
un deuxième sur la grille. Les grilles
métalliques peuvent être utilisées
en modes Gril, Cuisson par
convection et Cuisson combinée.
4. Cuiseur-vapeur, voir pages 25 à 28.
10. B
OUTON CUISSON PAR CAPTEUR
(modèle CE118PPT uniquement)
11. BOUTON FRIRE AVEC PEU DE
GRAISSE
Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le
cuiseur-vapeur en plastique.
12. BOUTON DE DÉCONGÉLATION
13. BOUTON DE NETTOYAGE VAPEUR
5. Bol d'eau de nettoyage : à placer dans le four à
14. BOUTON DU MODE
droite.
DÉSODORISATION
Fonction : le réservoir peut être utilisé pour le
15. BOUTON HORLOGE
nettoyage.
16. BOUTON ARRÊT/ANNULATION/ÉCO
17. BOUTON DÉPART/+30S
N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le
18. ÉCRAN
plateau tournant.
19. SÉLECTEUR DE MODE
20. SÉLECTEUR MULTIFONCTION
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6. Plat croustilleur : à placer sur le plateau.
Fonction : Le plat croustilleur permet de faire
dorer les aliments en utilisant les
modes de cuisson combinée gril ou
micro-ondes et de conserver le croustillant des pâtisseries
et de la pâte à pizza.
7. Cuiseur vapeur/Plat croustilleur :
à placer sur le plateau tournant.
(modèles CE118PAE/CE118PE uniquement.)
Fonction : le cuiseur est utilisé pour la cuisson à
la vapeur. Le plat croustilleur permet
de faire dorer les aliments en utilisant
les modes de cuisson combinée gril
ou micro-ondes et de conserver le
croustillant des pâtisseries et de la pâte
à pizza.
utilisation du four
FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.
L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments
sans en altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation
• Faire réchauffer
• cuire.
Principe de cuisson.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies sur les parois du four et réparties de façon
homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson
grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés
les produits. Ce procédé assure donc une cuisson
homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur
d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la
chaleur se diffuse dans les aliments.
Couvercle en acier
inoxydable
Plateau du
cuiseur vapeur
Plat du cuiseur vapeur/Plat
croustilleur
3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des
propriétés des aliments :
• quantité et densité
• teneur en eau
• température initiale (aliment réfrigéré ou non)
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la
cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés
dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin
d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur ;
• une température homogène.
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VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR
3. Appuyez sur le Sélecteur multifonction pour terminer le
réglage.
4. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler l'heure.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte.
Placez un verre d'eau sur le plateau. Refermez la porte.
5. Appuyez sur le Sélecteur multifonction.
Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) ( )
et réglez la durée sur 4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton
Start/+30s (Départ/+30s) ( ) autant de fois que nécessaire.
Résultat :
L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes.
L'eau doit entrer en ébullition.
6. Tournez leSélecteur multifonction pour régler les minutes.
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, « :0 »,
« 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche automatiquement.
Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 24 ou 12 heures. Vous
devez régler l'horloge :
• à l'installation initiale ;
• après une coupure de courant.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure
d'été.
Fonction d’économie d’énergie automatique
Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l’appareil est en cours de
réglage ou de fonctionnement en état d’arrêt temporaire, la fonction est annulée
et l’horloge s’affiche après 25 minutes. Le voyant Oven (Four) s’éteint après 5
minutes lorsque la porte est ouverte.
1. Appuyez sur le bouton Horloge ( ).
2. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler le mode
d'affichage de l'heure. (12 h ou 24 h)
03 UTILISATION DU FOUR
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four
fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée
« Dépannage » située en pages 45 et 46.
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être
correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance
maximale (100 % - 900 W) est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
7. Lorsque la bonne heure est affichée, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour démarrer l'horloge.
Résultat :
l'heure est affichée même lorsque le four à
micro-ondes n'est pas en cours d'utilisation.
CUISSON/RÉCHAUFFAGE
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte. Ne
mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du mode
Micro-ondes ( ).
Résultat :
Les indications suivantes s'affichent :
(mode micro-ondes)
2. Tournez le sélecteur multi-fonctions sur la fonction
souhaitée jusqu'à ce que la puissance appropriée
s'affiche. À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour sélectionner la puissance.
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3. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
Résultat : le temps de cuisson s'affiche.
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret
correspondent à la puissance spécifique indiquée.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) ( ).
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner. La
cuisson démarre. Lorsqu'elle est
terminée :
• Un signal sonore retentit et le « 0 » clignote à 4 reprises.
Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
Si vous souhaitez connaître la puissance actuelle du four, appuyez
une fois sur le Sélecteur multifonction. Si vous souhaitez changer la
puissance pendant la cuisson, tournez le Sélecteur multifonction.
Démarrage rapide :
Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à pleine
puissance (900 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s) ( ) autant de fois que vous souhaitez ajouter de
tranches de 30 secondes. Le four se met en marche immédiatement
PUISSANCES ET TEMPS DE CUISSON
La fonction Puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie
dispersée et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au
réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité.
Vous pouvez sélectionner six puissances différentes.
Puissance
Pourcentage
Puissance en watts
ÉLEVÉE
100 %
900 W
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
67 %
600 W
MOYENNE
50 %
450 W
MOYENNEMENT FAIBLE
33 %
300 W
DÉCONGÉLATION
20 %
180 W
FAIBLE
11 %
100 W
Si vous choisissez...
Le temps de cuisson doit être...
Une puissance élevée
Une puissance faible
Réduit
Augmenté
RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton
+30s (+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de
30 secondes.
• Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit d'ouvrir la porte ;
• Augmentez le temps de cuisson restant.
Pour augmenter le temps de cuisson des aliments,
appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) ( )
autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de
30 secondes.
• Exemple : pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur le bouton
Start/+30s (Départ/+30s) ( ).
ARRÊT DE LA CUISSON
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
• contrôler la cuisson ;
• retourner ou mélanger les aliments ;
• les laisser reposer.
Pour arrêter la
cuisson...
Temporairement
Définitivement
Vous devez...
Temporairement : Ouvrez la porte et appuyez une fois sur le
bouton Arrêt.
Résultat :
La cuisson s'arrête.
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez sur
le bouton Start/+30s (Départ/+30s) ( ).
Définitivement : Appuyez deux fois sur le bouton Arrêt.
Résultat :
La cuisson s'arrête.
Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez
de nouveau sur le bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco) (
).
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UTILISATION DES PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE
Le four possède un mode d'économie d'énergie.
• Appuyez sur le bouton Energy Save
(Économie d’énergie) (
).
Résultat :
affichage désactivé.
Le tableau suivant répertorie les 10 programmes de Cuisson automatique,
les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à chaque mode
de cuisson. Les programmes 1 à 4 utilisent uniquement l'énergie des microondes. Les programmes 5 à 6 font appel à un mode de cuisson combinée
(micro-ondes et gril). Les programmes 7 à 8 font appel à un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et convection). Les programmes 9 et 10 font appel
au mode convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
• Pour désactiver le mode Économie d’énergie, ouvrez la porte ou appuyez sur
le bouton Energy Save (Économie d’énergie) (
) ; l’écran affiche alors
l’heure actuelle. Le four peut alors être utilisé.
UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON AUTOMATIQUE
Les dix fonctions de Cuisson automatique ( ) comprennent/proposent des
temps de cuisson pré-programmés. Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de
cuisson, ni la puissance.
Il vous suffit de définir la quantité en tournant le bouton de réglage.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
Type
d'aliment
Quantité
(g)
Temps de
repos (min)
1
Riz blanc
150-200
200-250
5-10
Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez
2 volumes d'eau froide. Par
exemple : pour faire cuire 0,25 kg
de riz, ajoutez ½ litre d'eau froide.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec
couvercle. Placez le bol au centre
du plateau tournant. Faites cuire à
couvert.
2
Brocolis
en
morceaux
200-250
300-350
400-450
500-550
1-2
Pesez les légumes après les avoir
lavés, rincés et coupés en morceaux
de même taille. Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez. Ajoutez
30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau
pour la cuisson d'une portion de 200
à 250 g, 45 ml (3 cuillères à soupe)
pour une portion de 300 à 450 g et
60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe)
pour une portion de 500 à 550 g.
Remuez après cuisson. Lorsque
vous faites cuire des quantités plus
importantes, remuez une fois en
cours de cuisson.
Code
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.
1. Tournez le Sélecteur de mode sur la position du mode
Cuisson automatique ( ).
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour sélectionner le type
d'aliment.
3. Sélectionnez la quantité en tournant le
Sélecteur multifonction.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
Résultat :
Les aliments sont cuits en fonction du
réglage préprogrammé sélectionné.
• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et un
« 0 » clignote à 4 reprises. Le four émet ensuite un signal sonore
toutes les minutes.
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Consignes
03 UTILISATION DU FOUR
RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
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Type
d'aliment
Quantité
(g)
Temps de
repos (min)
3
Carottes
en
rondelles
100-150
200-250
300-350
4
Pommes
de terre
épluchées
Pommes
de terre au
four
Code
5
Type
d'aliment
Quantité
(g)
Temps de
repos (min)
8
Rôti de
bœuf/Rôti
d'agneau
1000-1100
1200-1300
10-15
Badigeonnez le bœuf/l'agneau
d'huile et d'épices (poivre
uniquement, le sel doit être ajouté
après le rôtissage). Disposez sur
la grille inférieure, côté gras vers
le bas. Retournez lorsque le signal
sonore retentit. Une fois la cuisson
effectuée, enveloppez la viande dans
une feuille d'aluminium et laissez
reposer.
9
Biscuit de
Savoie
450-550
10
Lancez tout d’abord le programme.
L’affichage indique « HEAT
(CHAUFFAGE) », le four préchauffe.
Placez alors la pâte dans un moule à
gâteau rond en métal à revêtement
noir avec papier sulfurisé posé au
fond (diamètre : 26 cm). Lorsque
le signal sonore retentit, insérez le
moule sur la grille inférieure.
10
Muffins
250-300
-
Lancez tout d’abord le programme.
L’affichage indique « HEAT
(CHAUFFAGE) », le four préchauffe.
Puis versez la pâte dans 6 à 8
récipients en papier ou en silicone
pour les muffins et placez-les sur
la grille inférieure. Lorsque le signal
sonore retentit, insérez la grille.
Consignes
Code
1-2
Pesez les légumes après les avoir
lavés, rincés et coupés en morceaux
de même taille. Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez. Ajoutez
30 ml d’eau (2 cuillères à soupe)
pour 200 à 250 g de légumes et
45 ml (3 cuillères à soupe) pour 300
à 350 g. Ce programme convient
aux choux-fleurs.
300-350
400-450
500-550
600-650
3
Lavez et épluchez les pommes de
terre, coupez-les en deux et mettezles dans une cocotte en verre et
couvrez. Ajoutez 15 à 30 ml d'eau
(1 à 2 cuillères à soupe) Remuez
après cuisson Lorsque vous faites
cuire des quantités plus importantes,
remuez une fois en cours de
cuisson.
200
400
600
5
Le poids des pommes de terre au
four doit être de 200 g. Percez la
peau et placez les pommes de terre
au centre du plateau tournant.
6
Poisson
grillé
200-300 (1)
400-500 (2)
3
Badigeonnez le poisson d'huile, puis
ajoutez des herbes et des épices.
Placez les poissons côte à côte (tête
contre queue) sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal sonore
retentit.
7
Filet de
poisson
200-300
400-500
2
Placez les filets de poisson (ex. :
saumon) uniformément sur la grille
supérieure. Retournez dès que le
signal sonore retentit.
Consignes
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UTILISATION DES PROGRAMMES DE RÉCHAUFFAGE
AUTOMATIQUE
Les six fonctions de Réchauffage automatique ( ) proposent quatre
temps de cuisson pré-programmés. Vous n’avez donc besoin de régler ni le
temps de cuisson, ni la puissance.
Il vous suffit de définir la quantité en tournant le bouton de réglage.
Le tableau suivant présente 6 programmes de Réchauffage automatique,
les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Les
programmes 1 à 3 utilisent uniquement l'énergie des micro-ondes. Les
programmes n° 4 à 6 font appel à un mode de cuisson combinée de microondes, gril et convection.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la
porte.
1. Tournez le Sélecteur de mode sur la position du
mode réchauffage automatique ( ).
Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
Type
d'aliment
Quantité
(g)
Temps de
repos (min)
1
Plats préparés
(réfrigérés)
300-350
400-450
2-3
Placez les aliments dans
une assiette en céramique
et recouvrez-la d’un film
plastique spécial micro-ondes.
Ce programme convient à la
cuisson de plats composés de
trois aliments différents (ex. :
viande en sauce, légumes et
accompagnements tels que
pommes de terre, riz ou pâtes).
2
Soupe
(réfrigérée)
200-250
300-350
400-450
2-3
Versez le liquide dans une
assiette creuse en céramique ou
un bol et recouvrez le récipient
d'un couvercle en plastique
durant le réchauffage. Remuez
avec précaution avant et après le
temps de repos.
Code
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du
Sélecteur multifonction. Reportez-vous au tableau
de la page suivante pour obtenir une description des
divers programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez
sur le Sélecteur multifonction pour sélectionner le
type d'aliment.
3. Sélectionnez la quantité en tournant le
Sélecteur multifonction.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
Résultat :
Les aliments sont cuits en fonction du
réglage préprogrammé sélectionné.
• Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un « 0 »
clignote à 4 reprises. Le four émet
ensuite un signal sonore toutes les
minutes.
Consignes
03 UTILISATION DU FOUR
UTILISATION DE LA FONCTION RÉCHAUFFAGE
AUTOMATIQUE
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Code
3
Type
d'aliment
Quantité
(g)
Temps de
repos (min)
Ravioles
(réfrigérées)
200-250
300-350
3
UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON FRIRE
AVEC PEU DE GRAISSE
Consignes
Versez les mini ravioli cuisinés
dans un plat en plastique adapté
à la cuisson micro-ondes et
placez celui-ci au centre du
plateau. Percez le film du plat
préparé ou recouvrez le plat
en plastique de film étirable.
Remuez avec précaution avant
et après le temps de repos. Ce
programme convient à la cuisson
des ravioli ainsi qu'à celle des
pâtes en sauce.
4
Mini-pizzas
surgelées
100-150
250-300
-
Placez les pizzas surgelées sur la
grille inférieure.
5
Ailes de
poulet
surgelées
200-250
300-350
400-450
2
Disposez des ailes de poulet
préparées ou des petits pilons
de poulet précuits et épicés
(côté peau) sur la grille métallique
supérieure. Disposez-les en
cercle. Retournez dès que le
signal sonore retentit.
6
Petits pains
surgelés
100-150
(2 portions)
200-250
(4 portions)
300-350
(6 portions)
3-5
Il est recommandé de faire
préchauffer le four à 180 °C
pendant 5 minutes à l'aide
de la fonction de convection.
Placez de 2 à 6 petits pains
surgelés (-18 °C) en cercle sur la
grille inférieure. Ce programme
convient aux viennoiseries
surgelées telles que les petits
pains, les ciabatta et les petites
baguettes.
Les dix fonctions de cuisson Slim fry (Frire avec peu de graisse) ( )
comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous
n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez sélectionner la catégorie de cuisson slim fry (frire avec peu de
graisse) en appuyant sur le bouton slim fry (frire avec peu de graisse).
Placez les aliments au centre du plateau, puis fermez la porte.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les
aliments de façon uniforme. Les récipients étant très chauds, portez
TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler.
1. Appuyez sur le bouton SLIM FRY
(FRIRE AVEC PEU DE GRAISSE) (
).
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du
Sélecteur multifonction. Reportez-vous au tableau
de la page suivante pour obtenir une description des
divers programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez
sur le Sélecteur multifonction pour sélectionner le
type d'aliment.
3. Sélectionnez la quantité en tournant le
Sélecteur multifonction.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
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UTILISATION DES PROGRAMMES FRIRE AVEC PEU
DE GRAISSE
Code
1
Type
d'aliment
Frites au four
surgelées
Quantité Temps de
(g)
repos (min)
300-350
450-500
-
2
Crevettes
surgelées et
pannées
200-250
300-350
-
Répartissez uniformément les
crevettes pannées surgelées sur le
plat croustilleur. Posez le plat sur la
grille hauteur mini.
3
Beignets
de poulet
surgelés
200-250
350-400
-
Répartissez uniformément les
beignets de poulet surgelés sur le
plat croustilleur. Posez le plat sur
la grille hauteur mini. Retournez
lorsque le signal sonore retentit.
Appuyez sur Start (Départ) pour
continuer. (Le four continue de
fonctionner si vous ne retournez
pas).
Quantité Temps de
(g)
repos (min)
Consignes
4
Croquettes
de pommes
de terre
surgelées
200-250
300-350
-
Répartissez uniformément les
croquettes de pommes de terre
surgelées sur le plat croustilleur.
Posez le plat sur la grille hauteur
mini.
5
Mini rouleaux
de printemps
surgelés
200-250
350-400
-
Répartissez uniformément les mini
rouleaux de printemps surgelés sur
le plat croustilleur. Posez le plat sur
la grille hauteur mini.
6
Frites maison
300-350
450-500
1-2
Consignes Préchauffez le four
jusqu'à 200 °C à l'aide de la
fonction de préchauffage rapide.
Utilisez des pommes de terre
dures à moyennement dures et
lavez-les. Pelez les pommes de
terre et coupez-les en bâtons
d'une épaisseur de 10 x 10 mm.
Trempez-les dans l'eau froide
(pendant 30 min). Séchez-les
dans une serviette, pesez-les et
badigeonnez-les de 5 g d'huile
d'olive. Répartissez uniformément
les frites maison sur le plat
croustilleur. Posez le plat sur la
grille hauteur mini. Retournez
lorsque le signal sonore retentit.
Appuyez sur Start (Départ) pour
continuer. (Le four continue de
fonctionner si vous ne retournez
pas).
Consignes
Répartissez uniformément les frites
sur le plat croustilleur. Posez le plat
sur la grille hauteur mini. Retournez
lorsque le signal sonore retentit.
Appuyez sur Start (Départ) pour
continuer. (Le four continue de
fonctionner si vous ne retournez
pas).
Type
d'aliment
03 UTILISATION DU FOUR
Le tableau suivant présente les 10 programmes automatiques Slim fry
(Frire avec peu de graisse) pour faire frire. Veillez à respecter les quantités
et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives
à chaque mode de cuisson. Vous utiliserez moins d'huile qu'avec une
friteuse, mais vous obtiendrez des résultats savoureux. Les programmes
sont exécutés en combinant la convection, l'élément chauffant et l'énergie
des micro-ondes.
Code
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Code
7
8
9
10
Type
d'aliment
Pommes
de terre en
morceaux
Pilons de
poulets
Rondelles de
courgettes
Moitiés de
pommes
Quantité Temps de
(g)
repos (min)
200-250
300-350
400-450
200-250
300-350
400-450
100-150
200-250
300-350
400-450
1-2
1-2
-
-
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE DU FOUR
Consignes
Lavez les pommes de terre de
taille normale et coupez-les en
morceaux. Badigeonnez-les d'un
mélange d'huile d'olive et d'épices.
Placez-les avec la face coupée sur
le plat croustilleur. Posez le plat sur
la grille hauteur mini.
Pesez les pilons de poulets
et badigeonnez-les d'huile et
d'épices. Placez-les uniformément
sur la grille supérieure. Retournez
lorsque le signal sonore retentit et
le four s'arrête. Appuyez sur Start
(Départ) pour continuer.
Rincez et émincez les courgettes.
Badigeonnez-les de 5 g d'huile
d'olive et ajoutez des épices.
Placez les rondelles uniformément
sur le plat croustilleur et placez
le plat sur la grille supérieure.
Retournez lorsque le signal sonore
retentit. Appuyez sur Start (Départ)
pour continuer. (Le four continue
de fonctionner si vous ne retournez
pas).
Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four
à la température appropriée avant d'y placer les aliments. Lorsque le four
atteint la température requise, celle-ci est maintenue pendant environ
10 minutes ; le four s'éteint ensuite automatiquement.
Vérifiez que la position de l'élément chauffant correspond au type de
cuisson souhaité.
1. Tournez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Préchauffage rapide ( ).
Résultat :
les indications suivantes s'affichent :
200 °C (température)
2. Réglez la température en tournant le
Sélecteur multifonction.
(Température : 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
Résultat :
Rincez et évidez les pommes
(150 g chacun). Coupez-les en
deux horizontalement. Placez-les
sur le plat croustilleur, face coupée
vers le bas, ajoutez de la garniture
(raisins ou amandes râpées par
exemple). Posez le plat sur la grille
inférieure. Une fois la cuisson
terminée, servez avec de la glace
à la vanille.
Le four est préchauffé à la température
requise.
• Une fois la température préréglée
obtenue, le signal sonore retentit
6 fois et la température est
maintenue pendant 10 minutes.
• Une fois les 10 minutes écoulées, le
signal sonore retentit 4 fois et le four
s'éteint.
Une fois la température préréglée atteinte, le signal sonore retentit 6 fois
et la température préréglée est maintenue pendant 10 minutes.
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UTILISATION DES PROGRAMMES DE DÉCONGÉLATION
Le mode Décongélation ( ) permet de faire décongeler de la viande,
de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de
décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit
de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à
décongeler.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation
automatique ( ), les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de
démarrer la décongélation.
Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou
en céramique et le pain ou le gâteau sur du papier absorbant.
N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au
centre du plateau. Refermez la porte.
Code
1. Appuyez sur le bouton Décongélation ( ).
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour sélectionner le type d'aliment.
Type
d'aliment
Quantité
(g)
Temps
de repos
(min)
1
Viande
200-1500
20-90
Protégez les extrémités avec de
l'aluminium. Retournez la viande au
signal sonore. Ce programme convient
à la décongélation du bœuf, de
l'agneau, du porc, des côtelettes ou
des émincés.
2
Volaille
200-1500
20-90
Protégez les extrémités des cuisses
et des ailes avec de l'aluminium.
Retournez la volaille au signal sonore.
Ce programme convient aussi bien à la
décongélation d'un poulet entier qu'à
celle de morceaux.
3
Poisson
200-1500
20-80
Protégez la queue d'un poisson entier
avec du papier d'aluminium. Retournez
le poisson au signal sonore. Ce
programme convient aussi bien à la
cuisson des poissons entiers qu'à celle
des filets.
3. Sélectionnez la quantité en tournant le
Sélecteur multifonction.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
Résultat :
• La phase de décongélation commence.
• Un signal sonore vous rappelant de retourner l'aliment
retentit en cours de décongélation.
Consignes
03 UTILISATION DU FOUR
UTILISATION DE LA FONCTION DE DÉCONGÉLATION
5. Appuyez de nouveau sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s) ( ) pour reprendre la décongélation.
Résultat :
Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un « 0 »
clignote à 4 reprises. Le four émet
ensuite un signal sonore toutes les
minutes.
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Code
4
5
Type
d'aliment
Pain/
Gâteaux
Fruits
Quantité
(g)
Temps
de repos
(min)
125-1000
10-60
100-600
5-20
UTILISATION DE LA FONCTION DE FERMENTATION
AUTOMATIQUE
Consignes
Placez le pain bien à plat sur une feuille
de papier absorbant et retournez-le au
signal sonore. Posez le gâteau sur une
assiette en céramique et, si possible,
retournez-le au signal sonore (le four
continue de fonctionner et s'arrête
automatiquement lorsque vous ouvrez
la porte). Ce programme convient à
la décongélation de toutes sortes de
pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à
celle des petits pains et des baguettes.
Disposez les petits pains en cercle. Ce
programme convient à la décongélation
de toutes sortes de gâteaux à base de
levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la
tarte au fromage et de la pâte feuilletée.
Il n'est pas adapté à la cuisson des
pâtes brisées, des gâteaux à la crème
et aux fruits ou des gâteaux nappés de
chocolat.
Les cinq fonctions de fermentation comprennent/proposent des temps
de cuisson pré-programmés. Vous n’avez donc besoin de régler ni le
temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez sélectionner la catégorie
de fermentation automatique en appuyant sur le bouton de fermentation.
Placez les aliments au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Tournez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Fermentation automatique (
).
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du
Sélecteur multifonction. Reportez-vous au tableau
de la page suivante pour obtenir une description des
divers programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez
sur le Sélecteur multifonction pour sélectionner le
type d'aliment.
3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
Répartissez uniformément les fruits
dans un récipient en verre à fond
plat. Ce programme convient à la
décongélation de toutes sortes de
fruits.
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UTILISATION DES PROGRAMMES DE FERMENTATION AUTOMATIQUE
Le tableau suivant indique comment utiliser le programme automatique
pour le levage de la pâte ou la préparation des yaourts.
Type
Quantité
d'aliment
(g)
Code
1-1
Pâte à
pizza
300-500
-
Placez la pâte dans un bol de taille
appropriée et placez celui-ci sur la
grille inférieure. Recouvrez-les de
film étirable.
1-2
Pâte pour
gâteau
500-800
-
Placez la pâte dans un bol de taille
appropriée et placez celui-ci sur la
grille inférieure. Recouvrez-les de
film étirable.
1-3
Yaourt
maison
Consignes
2-1
2-2
Pâte à
pain
Petits
ramequins
Grand bol
600-900
500
500
-
Placez la pâte dans un bol de taille
appropriée et placez celui-ci sur la
grille inférieure. Recouvrez-les de
film étirable.
6 heures au Répartissez uniformément 150 g
réfrigérateur de yaourt dans 5 tasses en
céramique et dans des petits
ramequins (30 g chacun). Ajoutez
100 ml de lait dans chaque tasse.
Utilisez du lait longue conservation
(température ambiante ; 3,5%
de matière grasse). Couvrez-les
de film plastique et placez-les en
cercle sur le plateau tournant.
Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de
cuisson à la vapeur ; il est spécialement adapté à la réalisation de plats
sains et rapides à confectionner.
Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou
encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités
nutritionnelles.
Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments :
Bol
Plateau
Couvercle
Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser
ensemble ou séparément.
03 UTILISATION DU FOUR
Fermentation
de la pâte
Temps de
repos
GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR
(MODÈLE CE118PPT UNIQUEMENT)
CONDITIONS D'UTILISATION :
Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes :
• pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses ;
• en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson ;
Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant
la première utilisation.
Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes
figurant dans le tableau de la page suivante.
ENTRETIEN :
6 heures au Mélangez 150 g de yaourt nature
réfrigérateur avec 500 ml de lait longue
conservation (température
ambiante ; 3,5% de matière
grasse). Versez uniformément dans
un grand bol en verre. Couvrez-les
avec du film plastique et placez-les
sur le plateau tournant.
Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle.
Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
N'utilisez jamais de tampon à récurer.
Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique.
Ce phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication.
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DÉCONGÉLATION :
Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le
liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments.
Pommes de
terre au four
CUISSON :
Type
d'aliment
Artichauts
Quantité
300 g
(1-2 morceaux)
Temps de Temps
Puissances cuisson de repos
(min)
(min)
900 W
5-6
1-2
Accessoires
Bol avec plateau
+ Couvercle
Consignes
Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez
les artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron.
Couvrez.
Légumes
frais
300 g
900 W
4-5
1-2
Bol avec plateau
+ Couvercle
Consignes
Pesez les légumes (ex : brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les
avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau
dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez
2 cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
Légumes
surgelés
300 g
600 W
7-8
2-3
Bol avec plateau
+ Couvercle
Consignes
Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson
terminée et le temps de repos écoulé.
Riz
Type
d'aliment
250 g
900 W
15-18
5-10
Plat mijoté
(réfrigéré)
Soupe
(réfrigérée)
Soupe
surgelée
Quantité
Puissances
500 g
900 W
Temps de Temps
cuisson de repos
(min)
(min)
7-8
2-3
Accessoires
Bol + Couvercle
Consignes
Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez
3 cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
400 g
600 W
5-6
1-2
Bol + Couvercle
Consignes
Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
400 g
900 W
3-4
1-2
Bol + Couvercle
Consignes
Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer.
400 g
900 W
8-10
2-3
Bol + Couvercle
Consignes
Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de
laisser reposer.
Beignets
150 g
600 W
1-2
2-3
Bol + Couvercle
surgelés à la
Consignes
confiture
Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou
2 beignets surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez.
Compote de
fruits
Bol + Couvercle
Consignes
Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la
cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes).
250 g
900 W
3-4
2-3
Bol + Couvercle
Consignes
Pesez les fruits frais (ex : pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou
ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de
même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et
1 à 2 cuillères à soupe de sucre. Couvrez.
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Utilisation du cuiseur-vapeur
+
PRÉCAUTIONS :
Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la
vapeur qui s'en dégage risque d'être brûlante.
Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.
UTILISATION DE LA FONCTION MANUELLE DE CUISSONVAPEUR (MODÈLES CE118PAE/CE118PE UNIQUEMENT)
Avec le cuiseur vapeur, vous pouvez non seulement utiliser le mode de cuisson
vapeur automatique, mais également le mode de cuisson vapeur manuelle en
vous référant au tableau de cuisson vapeur manuelle situé à droite.
La procédure suivante explique comment utiliser la fonction manuelle de
cuisson vapeur.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans
surveillance.
Posez le cuiseur vapeur (avec les aliments) au centre du plateau, puis fermez
la porte.
500 ml d'eau
Plat du cuiseur vapeur/
Plat croustilleur
Plateau du cuiseur
vapeur
Couvercle en acier
inoxydable
2. Sélectionnez le temps de cuisson en tournant
le Sélecteur multifonction comme demandé.
Réglez le temps de cuisson en vous reportant aux
instructions sur la cuisson vapeur manuelle de la
page suivante.
03 UTILISATION DU FOUR
Bol + Couvercle Bol avec plateau + Couvercle
Avec le récipient.
1. Tournez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Micro-ondes ( ). À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour régler la puissance.
Résultat : La puissance de cuisson maximale
(900 W) s'affiche. Sélectionnez la
puissance appropriée en tournant de
nouveau le
Sélecteur multifonctionjusqu'à ce
que la puissance souhaitée s'affiche.
Réglez la puissance (900 W) indiquée dans les instructions
de cuisson vapeur manuelle situées sur la page suivante.
3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) ( ).
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
• N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un produit ou modèle différent. Le cuiseur
ATTENTION
pourrait prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.
• N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans ajouter d'eau ou d'aliments à l'intérieur.
Avant d'utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500 ml d'eau. Si la quantité d'eau
est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d'être incomplète ou le cuiseur peut
prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.
• Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution afin de ne pas
vous brûler.
• Assurez-vous d'avoir placé le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu'il
s'emboîte correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur. Les œufs
ou les châtaignes risquent d'éclater si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne
sont pas placés comme indiqué dans les consignes d'installation.
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Comment nettoyer le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur :
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient
d'endommager le revêtement du plat.
Remarque : le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur ne peut pas être
mis au lave-vaisselle.
Versez 500 ml d'eau froide dans le plat du cuiseur vapeur. Placez le plateau du cuiseur
vapeur sur le plat, disposez les aliments sur le plateau et couvrez avec le couvercle
en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le plateau tournant. Les temps
de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur et du type des aliments. Lorsque
vous faites cuire à la vapeur de fines tranches ou de petits morceaux, nous vous
recommandons de réduire le temps préconisé. À l'inverse, vous pouvez augmenter ce
temps lorsque vous faites cuire d'épaisses tranches ou de gros morceaux. Reportezvous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour
connaître les temps de cuisson à la vapeur adaptés à chaque type d'aliment.
Aliments
frais
Brocolis en
morceaux
Portion (g)
400
Carottes
400
Chou-fleur,
entier
Maïs en épis
600
Courgettes
400
(2 parts)
400
Eau froide Puissance Temps
Consignes
(ml)
(W)
(min)
500
900
12-18 Rincez et nettoyez les brocolis.
Préparez des morceaux de taille
égale. Répartissez les morceaux
uniformément sur le plateau du
cuiseur vapeur.
500
900
15-20 Rincez et nettoyez les carottes et
coupez-les en tranches égales.
Répartissez les tranches sur le
plateau du cuiseur vapeur.
500
900
20-25 Nettoyez le chou-fleur et placez-le
sur le plateau du cuiseur vapeur.
500
900
23-28 Rincez et nettoyez les épis de
maïs. Placez les épis de maïs
côte à côte sur le plateau du
cuiseur vapeur.
500
900
10-15 Rincez les courgettes et
coupez-les en tranches égales.
Répartissez les tranches
uniformément sur le plateau du
cuiseur vapeur.
Aliments
frais
Assortiment
de légumes
surgelés
Portion (g)
Eau froide Puissance Temps
Consignes
(ml)
(W)
(min)
400
500
900
18-23 Répartissez uniformément les
légumes surgelés à (-18 ºC).
Exemples : brocolis, choux-fleurs,
carottes en tranches sur le
plateau du cuiseur vapeur.
Pommes de
500
500
900
25-30 Rincez et nettoyez les pommes
terre (petites)
de terre et percez leur peau
à l'aide d'une fourchette.
Répartissez uniformément les
pommes de terre entières sur le
plateau du cuiseur vapeur.
Pommes
800
500
900
15-20 Rincez et évidez les pommes.
(4 pommes)
Placez les pommes debout, côte
à côte, sur le plateau du cuiseur
vapeur.
Œufs
4-6 œufs
500
900
15-20 Percez 4 à 6 œufs frais (taille
moyenne) et placez-les dans les
cavités du plateau du cuiseur
vapeur. Après cuisson, laissez
reposer pendant 2 à 5 minutes.
Crevettes
250
500
900
10-15 Aspergez les crevettes bleues
bleues
(5-6 portions)
d'une à deux cuillères à soupe
de jus de citron. Répartissez-les
uniformément sur le plateau du
cuiseur vapeur.
Filets de
500
500
900
12-17 Aspergez les filets de poisson
poisson
(2-3 morceaux)
d'une à deux cuillères à soupe
(cabillaud,
de jus de citron et ajoutez des
sébaste)
fines herbes et des épices (ex. :
romarin). Répartissez les filets
uniformément sur le plateau du
cuiseur vapeur.
Escalopes
400
500
900
20-25 Rincez et nettoyez les escalopes
de poulet
(2 escalopes)
de poulet. Placez les escalopes
de poulet côte à côte sur le
plateau du cuiseur vapeur.
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UTILISATION DU NETTOYAGE VAPEUR
La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d’humidifier
les parois du four.
Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l’intérieur de l’appareil.
UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PAR CAPTEUR
Les huit fonctions de cuisson par capteur ( ) comprennent/proposent des
temps de cuisson pré-programmés.
Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez choisir la catégorie en tournant le bouton de réglage vers la
droite ou vers la gauche.
Placez les aliments au centre du plateau, puis fermez la porte.
Utilisez uniquement de l’eau du robinet, jamais d’eau distillée.
1. Ouvrez la porte.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
2. Remplissez le réservoir jusqu’au repère figurant sur
les parois du bol.
1. Appuyez sur le bouton Cuisson par capteur (
3. Placez le bol dans le four à droite.
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour sélectionner le type
d'aliment.
4. Refermez la porte.
5. Appuyez sur le bouton Nettoyage vapeur ( ).
(L’ampoule reste allumée pendant le programme de
nettoyage vapeur.)
3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
Résultat : la cuisson démarre. Une fois la cuisson
terminée :
1) le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
6. Ouvrez la porte.
7. Nettoyez l’intérieur du four à l’aide d’un chiffon sec.
Retirez le plateau tournant et nettoyez uniquement la
partie du four située sous la grille à l’aide de papier
absorbant.
AVERTISSEMENT
).
03 UTILISATION DU FOUR
N’utilisez cette fonction qu’une fois le four complètement refroidi
(température ambiante).
• Retirez-le lors de la cuisson d’éléments non liquides, car il
pourrait endommager le four micro-ondes et provoquer un
incendie.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
• N’utilisez le réservoir d’eau qu’en mode « Nettoyage vapeur ».
Si la température intérieure est supérieure à 60 °C, l'écran affiche le
message « hot » (chaud) et le ventilateur démarre (fonctionne pendant
3 minutes). Vous ne pourrez utiliser à nouveau la cuisson par capteur
qu'une fois le four suffisamment refroidi.
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Si la porte reste ouverte ou que vous appuyez sur le bouton Stop (Arrêt)
durant l'opération, le message « E-15 » s'affiche. Si vous appuyez à
nouveau sur le bouton Stop (Arrêt), le message « E-15 » disparaîtra.
UTILISATION DES PROGRAMMES DE CUISSON PAR CAPTEUR
Code
Type
d'aliment
Quantité
Temps de
repos (min)
3
Carottes en
rondelles
200 à 500 g
1-2
Lavez des légumes frais (ex. : carottes)
et coupez-les en tranches de taille
équivalente. Mettez-les dans une cocotte
en verre et couvrez. Ajoutez 30 à 45 ml
d'eau (2 à 3 c. à soupe). Placez le bol
au centre du plateau tournant. Faites
cuire à couvert. Remuez après cuisson
Ce programme permet de faire cuire des
carottes, du chou-fleur ou du chou-rave
(coupés en morceaux).
4
Pommes de
terre au four
200 à 800 g
2-3
Lavez les pommes de terre (200 g
chacune). Badigeonnez-les d'huile
d'olive et percez leur peau à l'aide d'une
fourchette. Disposez-les en cercle sur le
plateau.
5
Pizza
surgelée
300 à 500 g
-
6
Lasagnes
surgelées
400 à 600 g
3-4
Placez les lasagnes surgelées dans un
plat adapté au four et suffisamment grand.
Posez le plat sur la grille inférieure.
7
Morceaux
de poulet
400 à 700 g
2-3
Badigeonnez d'huile les morceaux de
poulet réfrigérés et ajoutez des épices.
Placez-les sur la grille inférieure, côté peau
vers le bas. Retournez dès que le signal
sonore retentit. Appuyez sur le bouton
Départ pour reprendre la cuisson.
Le tableau suivant répertorie les 8 programmes de cuisson par capteur.
Il indique également les quantités et les temps de repos recommandés
ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson. Lorsque vous
débutez un programme, le temps de cuisson et la puissance sont calculés
automatiquement. Le système par capteur permet de contrôler la cuisson.
Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Code
1
2
Type
d'aliment
Quantité
Temps de
repos (min)
Consignes
Boissons
(café, lait,
thé, eau à
température
ambiante)
150 à 250 g
(1 tasse ou
1 mug)
1-2
Versez le liquide (à température ambiante)
dans une tasse en céramique ou un mug.
Faites réchauffer sans couvrir. Placez-la au
centre du plateau. Laissez reposer dans
le four. Remuez avant et après le temps
de repos. Sortez la tasse avec précaution
(reportez-vous aux consignes de sécurité
relatives aux liquides).
Brocolis en
morceaux
200 à 500 g
1-2
Lavez des légumes frais (ex. : brocolis) et
coupez-les en morceaux. Mettez-les dans
une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez
30 à 45 ml d'eau (2 à 3 c. à soupe). Placez
le bol au centre du plateau tournant.
Faites cuire à couvert. Remuez après
cuisson Ce programme permet de faire
cuire le brocoli, la courgette, l'aubergine,
le potiron ou encore le poivron (coupés en
morceaux).
Consignes
Placez la pizza surgelée sur la grille
inférieure.
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Code
8
Type
d'aliment
Poulet rôti
Quantité
Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur
Consignes
4-5
Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile et
saupoudrez d'épices.
Tournez le côté poitrine vers le bas, au
centre de la grille inférieure Retournez dès
que le signal sonore retentit. Appuyez
sur le bouton Départ pour reprendre la
cuisson.
1,0 à 1,2 kg
Consignes pour la cuisson automatique par capteur
Le capteur automatique permet de cuire automatiquement les aliments en
fonction de leur teneur en eau.
• Lors de la cuisson des aliments, différents types de gaz sont produits.
Le capteur automatique calcule le temps et la puissance de cuisson
adéquates en fonction des types de gaz produits par les aliments, vous
évitant ainsi de procéder à ces réglages.
• Lorsque vous couvrez un récipient avec un couvercle ou un film
plastique au cours de la cuisson par capteur, ce dernier calcule
automatiquement les types de gaz produits une fois le récipient saturé
de vapeur.
• Peu de temps avant la fin de la cuisson, le décompte du temps de
cuisson restant démarre. Vous pouvez alors, au besoin, retourner ou
mélanger les aliments pour une cuisson uniforme.
• Avant de lancer la cuisson automatique par capteur, parsemez
les aliments d’herbes, d’épices ou d'une sauce à gratiner. Veuillez
cependant noter que le sel ou le sucre laissent des traces de brûlé sur
les aliments. Nous vous conseillons donc de n’ajouter ces ingrédients
qu’une fois la cuisson terminée.
• Pour obtenir de bons résultats de cuisson à l’aide de cette fonction,
suivez les consignes relatives au choix des récipients et des couvercles
dans les tableaux de ce manuel.
• Utilisez toujours des récipients résistants aux micro-ondes et recouvrezles d’un couvercle ou d’un film plastique. Lorsque vous utilisez un film
plastique, ménagez une cheminée en retournant l’un des coins pour
permettre à la vapeur de s’échapper en quantité suffisante.
• Utilisez toujours le couvercle destiné au récipient utilisé. Si le récipient
n'est pas équipé d'un couvercle, utilisez un film plastique.
• Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.
• Les aliments nécessitant d'être mélangés ou retournés devront l'être à
la fin du cycle de cuisson par capteur, lorsque le décompte du temps
restant s'affiche.
Important
03 UTILISATION DU FOUR
Temps de
repos (min)
• Évitez dans la mesure du possible de débrancher le four à micro-ondes
une fois celui-ci installé. Le capteur à gaz a besoin de temps pour se
stabiliser et fonctionner correctement.
• Il n'est pas conseillé d'utiliser la fonction de cuisson automatique par
capteur pour effectuer plusieurs cycles de cuisson continus.
• Installez le four dans un endroit bien ventilé pour garantir un
refroidissement adéquat, une bonne circulation de l’air et un
fonctionnement optimal du capteur.
• Pour éviter tout mauvais résultat, n'utilisez pas le capteur automatique
lorsque la température ambiante est trop basse ou trop élevée.
• N'utilisez pas de détergent volatile pour nettoyer votre four. Le gaz
produit suite à l'utilisation de ce type de produit pourrait entraver le bon
fonctionnement du capteur.
• Ne placez pas le four à proximité d'appareils produisant un taux élevé
d'humidité ou de gaz afin d'éviter tout dysfonctionnement du capteur
automatique.
• Conservez toujours l’intérieur du four propre. Nettoyez les salissures
à l’aide d’un chiffon humide. Ce four est destiné à une utilisation
domestique uniquement.
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CUISSON PAR CONVECTION
FAIRE GRILLER
Le mode Cuisson par convection vous permet de faire cuire les aliments
comme dans un four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas utilisé.
Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40 °C et 200
°C sur 6 niveaux présélectionnés. Le temps de cuisson maximal est de
90 minutes.
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans
utiliser la cuisson par micro-ondes.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille supérieure.
Si vous souhaitez faire préchauffer rapidement le four, reportez-vous à
la page 22.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si
vous utilisez la grille inférieure.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que le plateau
tournant est en place. Ouvrez la porte et placez le récipient sur la grille
inférieure et réglez le plateau.
1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Convection ( ).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode convection)
200 °C
(température)
2. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler la
température. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour sélectionner la température.
(Température : 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
2. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Gril ( ).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode gril)
• La température du gril n'est pas réglable.
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
• Le temps de cuisson maximal dans ce mode est
de 60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
Résultat :
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
la cuisson démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et un « 0 »
clignote à 4 reprises. Le four émet
ensuite un signal sonore toutes les
minutes.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
( ).
Résultat : la cuisson démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit et un « 0 » clignote
à 4 reprises. Le four émet ensuite un
signal sonore toutes les minutes.
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CHOIX DES ACCESSOIRES
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au
guide des récipients en page 35.
COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson
au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement,
car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) ( ).
Résultat :
• La cuisson combinée démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit et un « 0 » clignote à 4 reprises. Le four
émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
COMBINAISON MICRO-ONDES ET CONVECTION
La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la fonction de
convection. Aucun préchauffage n'est requis puisque l'énergie des micro-ondes est
disponible immédiatement.
De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier :
• les viandes rôties et les volailles ;
• les tartes et les gâteaux ;
• les plats à base d'œufs et de fromage.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement,
car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure.
Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
Pour une cuisson et un brunissage optimaux, utilisez la grille inférieure.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments
à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Refermez la porte.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Micro-ondes + Gril (
).
Résultat : les indications suivantes s'affichent :
(mode combiné micro-ondes et gril)
600 W
(puissance de sortie)
2. Sélectionnez la puissance appropriée en tournant
le Sélecteur multifonction jusqu'à ce que la
puissance souhaitée s'affiche (600, 450 ou 300 W).
À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction
pour sélectionner la puissance.
03 UTILISATION DU FOUR
La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas
d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins faire uniquement
appel à des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal.
Les plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes ne sont
généralement pas conçus pour la cuisson par convection ; n’utilisez pas de récipients
plastique, de plats de service, de gobelets en papier, de serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril ou
convection), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille inférieure qui doit
ensuite être placée sur celui-ci. Refermez la porte. L'élément chauffant doit se
trouver en position horizontale.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du mode
Micro-ondes + Convection (
).
Résultat :
les indications suivantes s'affichent :
(mode combiné Micro-ondes et Convection)
600 W (puissance de sortie)
200 °C (température)
• La température du gril n'est pas réglable.
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2. Réglez la puissance appropriée en tournant le
Sélecteur multifonction jusqu'à ce que la puissance
souhaitée s'affiche (600, 450, 300, 180 ou 100 W).
À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction pour
sélectionner la puissance.
2. Pour désactiver la fonction de verrouillage, appuyez
sur le bouton Horloge ( ) puis sur le bouton
Arrêt/Annuler/Éco (
) pendant une seconde.
Résultat :
3. Réglez la température en tournant le
Sélecteur multifonction. (Température : 200, 180, 160,
140, 100, 40 °C) À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour sélectionner la
température.
UTILISATION DE LA FONCTION DÉSODORISATION
Pour éliminer la fumée ou les odeurs de cuisson à l'intérieur du four, utilisez
la fonction de désodorisation. Commencez par nettoyer l'intérieur du four.
Appuyez sur le bouton Désodorisation ( ). Lorsque le
nettoyage est terminé, un signal sonore retentit quatre
fois.
4. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
La durée de désodorisation est réglée par défaut
sur 5 minutes.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
5. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) ( ).
Résultat :
• La cuisson combinée démarre.
• Le four est chauffé à la température
appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes se poursuit
jusqu'à la fin du temps de cuisson.
• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et
un « 0 » clignote à 4 reprises. Le four émet ensuite un signal
sonore toutes les minutes.
UTILISATION DE LA FONCTION SÉCURITÉ ENFANTS
Votre four micro-ondes est équipé d'une sécurité enfants qui vous permet de
verrouiller les boutons de l'appareil afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre
personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
1. Appuyez sur le bouton Horloge ( ) puis sur le bouton
Arrêt/Annuler/Éco (
) pendant une seconde.
Résultat :
 Le four est verrouillé
(aucune fonction ne peut être sélectionnée).
 L'écran affiche « ».
Le four peut à nouveau être utilisé
normalement.
Vous pouvez également régler le temps de la fonction Désodorisation
en appuyant sur le bouton +30s (+30s).
La durée maximale est fixée à 15 minutes.
ARRÊT DU SIGNAL SONORE
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
1. Appuyez simultanément sur les boutons Start/+30s
(Départ/+30s) ( ) et Arrêt/Annuler/Éco (
).
Résultat :
Le four n'émet plus de signal sonore à
la fin d'une fonction.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau
simultanément sur les boutons Start/+30s
(Départ/+30s) ( ) et Arrêt/Annuler/Éco (
).
Résultat :
Le four fonctionne normalement.
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guide des récipients
Récipient
Papier aluminium
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓✗
Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher
toute surcuisson de certaines zones peu charnues.
Des arcs électriques peuvent se former si
l'aluminium est placé trop près des parois du four ou
si vous en avez utilisé en trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder
8 minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques,
les récipients en céramique, en terre cuite, en
faïence et en porcelaine sont généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce
type de plat.
Plat croustilleur
✓
Porcelaine et terre cuite
✓
Plats jetables en carton
ou en polyester
Emballages de fast-food
• Tasses en polystyrène
✓
•
✗
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments. Une température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
✓
Sacs en papier ou
journal
• Papier recyclé ou
ornements métalliques
Plats en verre
• Plat allant au four
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
•
✓
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent
se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis
à une chaleur excessive.
Plats en verre fin
Récipient
•
Pots en verre
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Remarques
✓
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer
uniquement.
Métal
• Plats
✗
Peuvent provoquer des arcs électriques ou
s'enflammer.
•
✗
Attaches métalliques
des sacs de
congélation
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
•
Film étirable
•
Sacs de congélation
Papier paraffiné ou
sulfurisé
✓
: recommandé
✓
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques
peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées. N'utilisez pas
de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film
du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment
est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au
four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette si
nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
✓
✓✗
✓
✓✗
: à utiliser avec précaution
✗
04 GUIDE DES RÉCIPIENTS
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les microondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci
présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes
(ex. : « adapté aux micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers
types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
: risqué
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guide de cuisson
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse
et le sucre contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation
des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui
génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des
micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux,
tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser
la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les
aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les
légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots,
le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts
vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également
être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par
micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table
de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le
chapitre des conseils, techniques et astuces).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car
l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez
les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un
couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au
tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
600 W
Temps
(min)
5-6
Temps de
repos (min)
2-3
300 g
600 W
8-9
2-3
Petits pois
300 g
600 W
7-8
2-3
Haricots verts
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Jardinière de
légumes
(carottes/petits
pois/maïs)
Légumes variés
(à la chinoise)
300 g
600 W
7-8
2-3
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Type d'aliment
Quantité
Puissance
Épinards
150 g
Brocolis
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est
terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des
aliments.
Consignes
Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à
soupe) d'eau
froide.
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à
soupe) d'eau
froide.
Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à
soupe) d'eau
froide.
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à
soupe) d'eau
froide.
Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à
soupe) d'eau
froide.
Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à
soupe) d'eau
froide.
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Guide de cuisson pour les légumes frais
Type
d'aliment
Quantité
Temps
Temps
de repos
(min)
(min)
Consignes
Type
d'aliment
Quantité
Temps
Temps
de repos
(min)
(min)
Consignes
Champignons
125 g
250 g
1½-2
2½-3
3
Coupez les champignons en
morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez
pas d'eau. Arrosez de jus de citron.
Salez et poivrez. Égouttez avant de
servir.
Oignons
250 g
5-5½
3
Émincez les oignons ou coupezles en deux. N'ajoutez que 15 ml
(1 cuillère à soupe) d'eau.
Poivrons
250 g
4½-5
3
Coupez les poivrons en fines
lamelles.
Brocolis
250 g
500 g
4½-5
7-8
3
Préparez des sommités de taille
égale. Disposez les brocolis en
orientant les tiges vers le centre.
Pommes de
terre
250 g
500 g
4-5
7-8
3
Pesez les pommes de terre
épluchées et coupez-les en deux ou
quatre morceaux de taille égale.
Choux de
Bruxelles
250 g
6-6½
3
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à
soupe) d'eau.
Chou-rave
250 g
5½-6
3
Coupez le chou-rave en petits dés.
Carottes
250 g
4½-5
3
Coupez les carottes en rondelles de
taille égale.
Chou-fleur
250 g
500 g
5-5½
7½-8½
3
Préparez des sommités de taille
égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Orientez les tiges
vers le centre.
Courgettes
250 g
4-4½
3
Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faitesles cuire jusqu'à ce qu'elles soient
tendres.
Aubergines
250 g
3½-4
3
Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les d'un filet de
jus de citron.
Poireaux
250 g
4-4½
3
Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
05 GUIDE DE CUISSON
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de
250 g, sauf si une autre quantité est recommandée (reportez-vous au
tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportezvous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois
pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du
beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Astuce :
coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus
les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car
le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à
couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de
laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du
beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute
l'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire
sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
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Type d'aliment
Riz blanc
(étuvé)
Quantité Puissance
250 g
900 W
375 g
Riz complet
(étuvé)
250 g
Temps de
repos (min)
15-16
5
17½-18½
900 W
375 g
Riz mélangé
(riz + riz
sauvage)
Céréales
mélangées
(riz + céréales)
Pâtes
Temps
(min)
20-21
5
22-23
Consignes
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Ajoutez 750 ml
d'eau froide.
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Ajoutez 750 ml
d'eau froide.
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
250 g
900 W
16-17
5
250 g
900 W
17-18
5
Ajoutez 400 ml
d'eau froide.
250 g
900 W
10-11
5
Ajoutez 1 litre
d'eau chaude.
FAIRE RÉCHAUFFER
Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement
que le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau cidessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une
température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une
température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un coup
(ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut
mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être
à 600 W, 450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements.
Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très
rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de
meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc
d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les
reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de
laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de
faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer
le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le
temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage
pour que la température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris
entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de
sécurité.
FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins
20 secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise.
Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson
écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection
de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un
bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le
réchauffage.
FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
ALIMENTS POUR BÉBÉ : Versez les aliments dans une assiette creuse
en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez
bien après le réchauffage ! Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant
de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de
service recommandée : entre 30 et 40°C.
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LAIT POUR BÉBÉ : Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites
réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni
de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien
avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau
avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour
bébé avant de les servir. Température de service recommandée : env. 37 °C
Type d'aliment
Puissance
Plat mijoté
(réfrigéré)
350 g
600 W
Pâtes en sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
Pâtes farcies
en sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
Plat préparé
(réfrigérés)
350 g
450 g
550 g
600 W
Fondue
savoyarde
prête à servir
(réfrigérée)
400 g
600 W
REMARQUE :
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être
servis afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de
cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe
adaptés à chaque type d'aliment.
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce
tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type
d'aliment.
Type d'aliment
Quantité
Puissance
Boissons
(café, thé et
eau)
150 ml
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
900 W
450 ml
(3 tasses)
600 ml
(4 tasses)
Soupe
(réfrigérée)
250 g
350 g
450 g
550 g
900 W
Temps
Temps
de repos
Consignes
(min)
(min)
1-1½
1-2
Versez la boisson dans les
tasses et faites réchauffer sans
couvrir. Pour faire réchauffer
2-2½
une tasse, placez-la au centre,
2 tasses, placez-les l'une en
3-3½
face de l'autre et 3 tasses,
disposez-les en cercle.
Laissez-les reposer dans le
3½-4
four à micro-ondes le temps
nécessaire et remuez bien.
2½-3
2-3
Versez la soupe dans une
3-3½
assiette creuse ou un bol
3½-4
en céramique. Recouvrez le
4½-5
récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez bien après
le réchauffage. Remuez de
nouveau avant de servir.
Temps
Temps
de repos
Consignes
(min)
(min)
4½-5½
2-3
Placez le plat mijoté dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, puis
de nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
3½-4½
3
Placez les pâtes (ex. :
spaghetti ou pâtes aux œufs)
dans une assiette plate en
céramique. Recouvrezles de film étirable spécial
micro-ondes. Remuez avant
de servir.
4-5
3
Mettez les pâtes farcies (ex. :
ravioli, tortellini) dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, puis
de nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
4½-5½
3
Placez le plat réfrigéré
5½-6½
composé de 2 à 3 aliments
6½-7½
sur une assiette en céramique.
Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-ondes.
6-7
1-2
Mettez la fondue savoyarde
prête à servir dans une
cocotte en Pyrex de taille
adéquate et couvrez. Remuez
de temps en temps pendant
et après le réchauffage.
Remuez bien avant de servir.
05 GUIDE DE CUISSON
Quantité
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Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
FAIRE DÉCONGELER
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments.
Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps
record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
Type
Quantité Puissance
d'aliment
Aliments
190 g
600 W
pour
bébé
(légumes
+ viande)
Bouillie
pour
bébé
(céréales
+ lait +
fruits)
190 g
Lait pour
bébé
100 ml
200 ml
600 W
300 W
Temps de
Consignes
repos (min)
30 s.
2-3
Versez les aliments
dans une assiette
creuse en céramique.
Faites cuire à couvert.
Remuez après la
cuisson. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir,
remuez bien et vérifiez
la température.
20 s.
2-3
Versez les aliments
dans une assiette
creuse en céramique.
Faites cuire à couvert.
Remuez après la
cuisson. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir,
remuez bien et vérifiez
la température.
30 à 40 s.
2-3
Remuez ou agitez
bien avant de verser le
1 min à
tout dans un biberon
1 min et
en verre stérilisé.
10 s
Placez le récipient au
centre du plateau.
Faites cuire le tout
sans couvrir. Agitez
bien et laissez reposer
le tout pendant au
moins 3 minutes.
Avant de servir, agitez
bien et vérifiez la
température.
Heure
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute
attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide
produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié
du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que
possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne
chauffent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire
pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez
reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de
décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend
du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Astuce :
les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus
épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement
que des grandes. Tenez compte de cette différence lors de la
congélation et la décongélation de vos aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre
-18 et -20°C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de
décongélation (180 W).
Type d'aliment
Quantité
Temps
Temps
de repos
(min)
(min)
Consignes
Viande
Viande hachée
250 g
500 g
6-7
8-13
Escalopes de porc
250 g
7-8
15-30
Placez la viande sur le plateau tournant.
Protégez les parties les plus fines avec
de l'aluminium. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
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Type d'aliment
Quantité
Temps
Temps
de repos
(min)
(min)
GRIL
Consignes
Volaille
500 g
(2 parts)
14-15
Poulet entier
1200 g
32-34
15-60
Posez tout d'abord les morceaux de
poulet côté peau vers le bas (ou côté
poitrine vers le bas dans le cas d'un
poulet entier) dans une assiette plate en
céramique. Recouvrez les parties les plus
fines (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium.
Retournez à la moitié du temps de
décongélation.
Poisson
Filets de poisson
200 g
6-7
10-25
Placez le poisson surgelé au centre d'une
assiette plate en céramique. Glissez
les parties les plus fines sous les plus
épaisses. Recouvrez les extrémités les
plus fines des filets et la queue du poisson
entier d'aluminium. Retournez à la moitié
du temps de décongélation.
Poisson entier
400 g
11-13
300 g
6-7
5-10
Disposez les fruits dans un récipient rond
en verre et à fond plat (de grand diamètre).
Petits pains
(env. 50 g)
2 parts
4 parts
1-1½
2½-3
5-20
Tartine/Sandwich
250 g
4-4½
Pain complet
(farine de blé et de
seigle)
500 g
7-9
Disposez les petits pains en cercle (ou le
pain entier à plat) sur du papier absorbant,
au centre du plateau tournant. Retournez à
la moitié du temps de décongélation.
Fruits
Baies
Pain
Ustensiles pour la cuisson au gril : Les ustensiles doivent résister aux flammes ;
ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils
pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril : Côtelettes, saucisses, steaks,
hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches
et tous types de tartine garnie.
Remarque importante : Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les
aliments doivent être mis sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
05 GUIDE DE CUISSON
Morceaux de
poulet
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne
lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet
de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 5 minutes
permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des microondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes
de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle : 600 W + gril, 450 W + gril et
300 W + gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril : Utilisez des ustensiles qui laissent
passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas
d'ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique,
car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril : Les aliments convenant
à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être
réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface
et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être
utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est
croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportezvous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Remarque importante : Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes
+ gril), les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications
contraires. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux
côtés.
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Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce
tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
Aliments
frais
Quantité
Puissance
Tartines
grillées
Tomates
grillées
4 parts
(25 g/tartine)
400 g
(2 parts)
Gril seul
300 W +
Gril
Tartine
tomatefromage
4 parts
(300 g)
300 W +
Gril
Tartine
hawaï
(jambon,
ananas,
tranches
de
fromage)
Pommes
de terre
au four
4 parts
(500 g)
300 W +
Gril
500 g
600 W +
Gril
Temps
Temps
pour le
pour le
Consignes
1er côté 2ème côté
(en min)
(en min)
3-4
2-3
Placez les tartines côte à
côte sur la grille supérieure.
5-6
Coupez les tomates en deux.
Parsemez-les d'un peu
de fromage. Disposez-les
en cercle dans un plat en
Pyrex. Placez-les sur la grille
supérieure. Laissez reposer 2
à 3 minutes.
4-5
Faites d'abord griller les
tranches de pain. Placez
la tartine garnie sur la grille
supérieure. Laissez reposer 2
à 3 minutes.
5-6
Faites d'abord griller les
tranches de pain. Placez
la tartine garnie sur la grille
supérieure. Laissez reposer 2
à 3 minutes.
7-8
-
Coupez les pommes de terre
en deux. Disposez-les en
cercle sur la grille supérieure,
côté chair tourné vers le gril.
Aliments
frais
Quantité
Puissance
Gratin de
pommes
de terre/
légumes
(réfrigéré)
450 g
450 W +
Gril
Pommes
au four
2 pommes
(environ
400 g)
300 W +
Gril
Morceaux
de poulet
500 g
(2 parts)
300 W +
Gril
Poulet rôti
1200 g
450 W +
Gril
400 à 500 g
300 W +
Gril
Poisson
grillé
Temps
Temps
pour le
pour le
Consignes
1er côté 2ème côté
(en min)
(en min)
9-11
Mettez le gratin frais dans un
petit plat en Pyrex. Placez le
plat sur la grille supérieure.
Laissez reposer 2 à
3 minutes une fois la cuisson
terminée.
7-8
Retirez le cœur des pommes
et farcissez-les de raisins
secs et de confiture.
Parsemez d’amandes effilées.
Disposez les pommes dans
un plat en Pyrex. Placez le
plat directement sur la grille
inférieure.
8-10
6-8
Badigeonnez les morceaux
de poulet d’huile et d’épices.
Disposez-les en cercle sur
la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après
le passage sous le gril.
20-25
18-23
Badigeonnez le poulet d’huile
et d’épices. Placez-le dans
un plat adapté au four à
micro-ondes et posez-le sur
la grille hauteur mini. Laissez
reposer 5 minutes une fois la
cuisson au gril terminée.
5-7
5½-6½
Badigeonnez le poisson
d'huile, puis ajoutez des
herbes et des épices. Placez
deux poissons côte à côte
(tête contre queue) sur la
grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après
le passage sous le gril.
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CONVECTION
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours
traditionnels à air chaud.
L'élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin
de permettre à l'air chaud de circuler. Ce mode est pris en charge par
l'élément chauffant supérieur.
Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de
la fonction de préchauffage automatique. Reportez-vous aux puissances
et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les
instructions relatives à la cuisson par convection. Utilisez des maniques
pour sortir votre plat du four.
Aliments
frais
Aliments convenant à la cuisson par convection :
tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette
manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.
MICRO-ONDES + CONVECTION
Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit
le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une
surface croustillante.
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours
traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :
doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson
au four traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans
ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).
Temps
Temps
pour le
pour le
1er côté 2ème côté
(en min)
(en min)
Quantité
Puissance
Consignes
300 à 400 g
450 W +
200 °C
13-15
-
Placez la pizza sur la
grille inférieure.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après la
cuisson.
400 g
450 W +
200 °C
18-23
-
Placez-les dans un
plat en Pyrex de taille
adéquate ou laissez-les
dans leur emballage
d'origine (si celui-ci est
conçu pour la cuisson
aux micro-ondes et
au four traditionnel).
Placez le gratin de
pâtes encore surgelé
sur la grille hauteur
mini. Laissez reposer 2
à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
PIZZA
Pizza surgelée
(déjà cuite)
05 GUIDE DE CUISSON
Ustensiles pour la cuisson par convection :
Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez
d'habitude dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.
PÂTES
Lasagnes
surgelées
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :
viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie,
gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains.
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Aliments
frais
Quantité
Puissance
Temps
Temps
pour le
pour le
1er côté 2ème côté
(en min)
(en min)
Aliments
frais
Consignes
VIANDE
600 W +
180 °C
20-23
10-13
Badigeonnez le
bœuf/l'agneau d'huile
et saupoudrez de
poivre, sel et paprika.
Placez la viande sur la
grille inférieure, côté
gras vers le bas. Après
la cuisson, recouvrez-la
de papier d'aluminium
et laissez reposer 10 à
15 minutes.
Poulet rôti
450 W +
200 °C
17-22
13-17
Badigeonnez le poulet
d'huile et saupoudrez
d'épices. Placez tout
d'abord le poulet
poitrine vers le bas,
puis vers le haut sur la
grille inférieure. Laissez
reposer 5 minutes.
1000 à 1100 g
PAIN
Pain à l'ail
(réfrigéré,
précuit)
Quantité
Puissance
Consignes
Gâteau
marbré (pâte
fraîche)
500 g
180 °C
uniquement
38-43
-
Versez la pâte fraîche
dans un petit moule
rectangulaire en métal
à revêtement noir de
25 cm. Placez le moule
sur la grille inférieure.
Laissez reposer 5 à
10 minutes après la
cuisson.
Gâteaux de
petite taille
(pâte fraîche)
12 x 28 g
160 °C
uniquement
28-33
-
Remplissez les tasses
en papier de pâte
fraîche et posez-les sur
le plat croustilleur sur la
grille hauteur mini.
Laissez reposer
5 minutes après la
cuisson.
Cookies (pâte
fraîche)
200 à 250 g
200 °C
uniquement
15-20
-
Placez les croissants
surgelés sur du papier
sulfurisé sur la grille
inférieure.
1 000 g
180 W +
180 °C
18-20
-
Placez le gâteau surgelé
directement sur la grille
inférieure. Une fois la
décongélation et le
préchauffage terminés,
laissez reposer pendant
15 à 20 minutes.
GÂTEAU
Rôti de bœuf/ 1200 à 1300 g
Rôti d'agneau
(à point)
Petits pains
frais
Temps
Temps
pour le
pour le
1er côté 2ème côté
(en min)
(en min)
6 morceaux
(350 g)
200 g
(1 morceau)
100 W +
180 °C
180 W +
200 °C
8-10
8-10
-
-
Disposez les petits
pains en cercle sur la
grille inférieure.
Laissez reposer 2 à
3 minutes.
Gâteau
surgelé
Placez la baguette
surgelée sur du papier
sulfurisé sur la grille
inférieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes
après la cuisson.
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CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle
en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à
30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez
la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30
à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de
cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez.
Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à
12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de
petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et
munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
DÉPANNAGE
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les
solutions proposées.
Ceci est tout à fait normal.
• De la condensation se forme à l'intérieur du four.
• De l'air circule autour de la porte et du four.
• Reflet lumineux autour de la porte et du four.
• De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de
ventilation.
06 DÉPANNAGE
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à
5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois
en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
dépannage et code d'erreur
Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton ( ).
• La porte est-elle bien fermée ?
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
• Avez-vous bien réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton ( ) ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge électrique ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
L'ampoule ne fonctionne pas.
• Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons
de sécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus
proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule.
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème,
installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut
être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon
d’alimentation puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille
moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours
du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour
sortir le plat du four.
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Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four
(arcs électriques).
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le
four ?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du
four ?
De la fumée et des mauvaises odeurs apparaissent lors du
fonctionnement initial.
• C'est une condition temporaire lors du chauffage d'un nouveau
composant. La fumée et les odeurs disparaissent complètement au bout
de 10 minutes de fonctionnement.
Pour éliminer les mauvaises odeurs plus rapidement, veuillez actionner
le four à micro-ondes en insérant un citron ou du jus de citron dans
l'armoire.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus,
contactez votre service après-vente SAMSUNG.
Munissez-vous des informations suivantes :
• Les numéros de modèle et de série figurant normalement à l'arrière
du four
• Les détails concernant votre garantie
• Une description claire du dysfonctionnement
Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente
SAMSUNG.
caractéristiques techniques
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les
caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés
sans préavis.
Modèle
CE118P*, CE118P**
Alimentation
230 V ~ 50 Hz CA
Consommation d'énergie
Puissance maximale
Micro-ondes
Gril (élément chauffant)
Convection (élément chauffant)
2900 W
1400 W
1500 W
2100 W maxi.
Puissance de sortie
100 W / 900 W - 6 niveaux (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Dimensions (L x P x H)
Extérieures
Intérieures
523 x 491 x 309 mm
373 x 370 x 233 mm
Capacité
32 litres
Poids
Net
19,0 kg env.
CODE D'ERREUR
Le message « SE » s'affiche.
• Le message « SE » signifie : Nettoyez les touches et assurez-vous de
l'absence d'eau sur la surface entourant la touche. Éteignez le four à
micro-ondes et réessayez. Si ce phénomène se poursuit, contactez
votre service d'assistance clientèle SAMSUNG local.
Le message « E-15 » s’affiche.
• Si la porte reste ouverte ou que vous appuyez sur le bouton Arrêt
durant la cuisson par capteur, le message « E-15 » s’affiche. Si vous
appuyez à nouveau sur le bouton Arrêt, le message « E-15 » disparaîtra.
Un autre message d’erreur indique : contactez le service après-vente SAMSUNG.
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NOTES
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NOTES
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AUSTRIA
0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)
BELGIUM
02-201-24-18
DENMARK
70 70 19 70
FINLAND
030-6227 515
FRANCE
01 48 63 00 00
GERMANY
ITALIA
GREECE
80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
LUXEMBURG
261 03 710
NETHERLANDS
0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)
SPAIN
SWEDEN
SWITZERLAND
U.K
EIRE
www.samsung.com/fr
800-SAMSUNG(726-7864)
8009 4000 only from landline
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
PORTUGAL
www.samsung.com
0180 5 SAMSUNG bzw.
0180 5 7267864* (*0,14 €/Min. aus dem dt.
Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
CYPRUS
NORWAY
www.samsung.com
www.samsung.com/be (Dutch)
www.samsung.com/be_fr (French)
www.samsung.com
815 56480
808 20-SAMSUNG(808 20 7267)
902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)
0771 726 7864 (SAMSUNG)
0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min)
0330 SAMSUNG (7267864)
0818 717100
www.samsung.com/ch (German)
www.samsung.com/ch_fr (French)
www.samsung.com
DE68-04220A-01
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