Smeg SI3842B Manuel du propriétaire

Sommaire
1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION ......................................................................... 52
2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE .......................................................................... 54
3. RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT ..................................................................................... 56
3.1 Notre respect de l’environnement ................................................................................................................. 56
3.2 Votre respect de l’environnement ................................................................................................................. 56
4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL ................................................................ 57
4.1 Disposition des zones de cuisson ................................................................................................................. 57
4.2 Reconnaissance de la casserole .................................................................................................................. 57
4.3 Casseroles à utiliser pour la cuisson à induction .......................................................................................... 58
4.4 Limitation de la durée de cuisson ................................................................................................................. 58
4.5 Protection contre la surchauffe du plan de cuisson ...................................................................................... 58
4.6 Conseils pratiques pour économiser l'énergie .............................................................................................. 59
4.7 Niveaux de puissance ................................................................................................................................... 59
5. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON ................................................................................. 60
5.1 Avertissements et conseils généraux ........................................................................................................... 60
5.2 Panneau de commandes .............................................................................................................................. 60
5.3 Allumage/extinction du plan .......................................................................................................................... 61
5.4 Allumage de la zone de cuisson ................................................................................................................... 61
5.5 Extinction de la zone de cuisson ................................................................................................................... 61
5.6 Chaleur résiduelle ......................................................................................................................................... 61
5.7 Fonction power ............................................................................................................................................. 61
5.8 Fonction Pause ............................................................................................................................................. 62
5.9 Temporisateur de la minuterie ...................................................................................................................... 62
5.10 Temporisateur d'extinction automatique de la zone de cuisson ................................................................. 63
5.11 Fonction accélérateur de réchauffage ........................................................................................................ 64
5.12 Fonction bridge ........................................................................................................................................... 64
5.13 Blocage des commandes ............................................................................................................................ 65
5.14 Gestion de la puissance .............................................................................................................................. 65
5.15 Tableau des indications de cuisson ............................................................................................................ 66
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN .............................................................................................. 67
6.1 Nettoyage du plan en vitrocéramique ........................................................................................................... 67
6.2 Nettoyage hebdomadaire .............................................................................................................................. 67
7. EN CAS DE PROBLEMES… ................................................................................................ 68
8. INSTALLATION .................................................................................................................... 69
8.1 Consignes de sécurité pour le montage des meubles de cuisine ................................................................. 69
8.2 Découpe du plan de travail ........................................................................................................................... 69
8.3 Encastrement ................................................................................................................................................ 70
8.4 Aération ......................................................................................................................................................... 71
8.5 Joint du plan de cuisson ............................................................................................................................... 71
8.6 Positionnement des pinces de fixation .......................................................................................................... 72
8.7 Branchement électrique ............................................................................................................................... 73
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les conseils d'utilisation, la description des
commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit effectuer
l’installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l’appareil.
@
Des informations complémentaires sur les produits sont disponibles sur le site www.smeg.com
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Avertissements généraux
1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION
CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'APPAREIL. CONSERVEZ-LE EN BON ETAT ET A
PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU PLAN DE CUISSON. NOUS VOUS
CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS
FOURNIES AVANT D'UTILISER LE PLAN DE CUISSON. L'INSTALLATION DOIT ETRE EFFECTUEE
PAR DU PERSONNEL QUALIFIE ET CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. CET
APPAREIL EST PREVU POUR UN EMPLOI DE TYPE DOMESTIQUE ET EST CONFORME AUX
DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL A ETE FABRIQUE POUR
L'UTILISATION SUIVANTE : CUISSON ET RECHAUFFEMENT DES ALIMENTS ; TOUTE AUTRE
UTILISATION EST CONSIDEREE COMME IMPROPRE.
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS D'UTILISATIONS DIFFERENTES DE
CELLES QUI FIGURENT DANS CE MANUEL.
N'OBSTRUEZ PAS LES OUVERTURES NI LES FENTES D'AERATION ET D'EVACUATION DE LA
CHALEUR.
N'UTILISEZ JAMAIS CET APPAREIL POUR RECHAUFFER UNE PIECE.
LA PLAQUETTE SIGNALETIQUE, AVEC LES DONNEES TECHNIQUES, LE NUMERO DE SERIE ET
LE MARQUAGE SE TROUVE SOUS LE CARTER DE L'APPAREIL DANS UN ENDROIT BIEN
VISIBLE. UNE COPIE DE LA PLAQUE EST REPRODUITE DANS LE MANUEL : ON CONSEILLE DE
L'APPLIQUER A L'ENDROIT PREVU A L'INTERIEUR DE LA COUVERTURE DU LIVRET.
N’ENLEVEZ JAMAIS LA PLAQUE.
AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES ETIQUETTES ET LES
FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT SUR LES SURFACES EXTERNES.
VEILLEZ A NE PAS RENVERSER DE SUCRE NI DE MELANGES SUCRES SUR LE
PLAN PENDANT LA CUISSON ET A NE PAS Y POSER DE MATERIAUX NI DE
SUBSTANCES RISQUANT DE FONDRE (PLASTIQUE OU FEUILLES
D’ALUMINIUM) ; LE CAS ECHEANT, POUR EVITER DE DETERIORER LA
SURFACE, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT LE PLAN ET NETTOYEZ AVEC LE
RACLOIR FOURNI ALORS QUE LA PLAQUE EST ENCORE TIEDE. SI LE PLAN
EN VITROCERAMIQUE N’EST PAS NETTOYE IMMEDIATEMENT, ON COURT LE
RISQUE D’INCRUSTATIONS IMPOSSIBLES A ELIMINER UNE FOIS QUE LE
PLAN AURA REFROIDI.
EVITEZ ABSOLUMENT D’UTILISER DES EPONGES METALLIQUES ET DES
RACLOIRS TRANCHANTS SUSCEPTIBLES D'ENDOMMAGER LES SURFACES.
UTILISEZ DES PRODUITS NORMAUX, NON ABRASIFS, EN UTILISANT LE CAS
ECHEANT UN OUTIL EN BOIS OU EN PLASTIQUE.
VEILLEZ A NE PAS RENVERSER SUR LE PLAN DE CUISSON DES SUBSTANCES ACIDES COMME
DU JUS DE CITRON OU DU VINAIGRE.
NE PLACEZ PAS SUR LE PLAN DE CUISSON DES CASSEROLES DONT LE FOND N'EST PAS
PARFAITEMENT PLAT ET REGULIER.
PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. POUR TOUTE OPERATION, IL
EST VIVEMENT CONSEILLE DE METTRE DES GANTS THERMIQUES.
ASSUREZ-VOUS QUE LES TOUCHES A CAPTEUR SONT TOUJOURS PROPRES CAR L'APPAREIL
POURRAIT INTERPRETER LES TACHES DE SALETE COMME UN CONTACT DIGITAL VOULU. NE
POSEZ JAMAIS AUCUN OBJET (CASSEROLES, SERVIETTES, ETC.) SUR LES CAPTEURS. SI LES
ALIMENTS DEBORDENT SUR LES TOUCHES A CAPTEUR, ON CONSEILLE D'ETEINDRE
L'APPAREIL.
52
Avertissements généraux
APRES L'UTILISATION, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT LA ZONE DE CUISSON EN APPUYANT SUR
LA TOUCHE CORRESPONDANTE ET NON SEULEMENT A TRAVERS LA RECONNAISSANCE DES
CASSEROLES.
LES CASSEROLES ET LES POELES NE DOIVENT JAMAIS COUVRIR LES TOUCHES A CAPTEUR
POUR EVITER LA DESACTIVATION AUTOMATIQUE DE L'APPAREIL.
ACTIVEZ LA SECURITE ENFANTS EN PRESENCE D'ANIMAUX DOMESTIQUES EN MESURE
D'ATTEINDRE LE PLAN DE CUISSON.
NE POSEZ PAS DE CASSEROLES NI DE POELES VIDES SUR LES ZONES DE CUISSON
ALLUMEES.
N'UTILISEZ PAS LE PLAN DE CUISSON SI LE PROCESSUS DE PYROLYSE EST EN COURS DANS
LE FOUR.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les choses,
dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule
partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
53
Avertissements généraux
2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE
CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES REGLES DE SECURITE
CONCERNANT LES APPAREILS ELECTRIQUES ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION.
DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI ETABLIT QUE L’INSTALLATION ET
L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ELECTRIQUES SOIENT EFFECTUEES PAR DU
PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
NOS INSTALLATEURS RECONNUS GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT.
LES APPAREILS ELECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ETRE DEBRANCHES PAR DES
PERSONNES COMPETENTES.
AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL, CONTROLEZ QUE LES DONNEES FIGURANT SUR LA
PLAQUE CORRESPONDENT A CELLES DU RESEAU.
AVANT D'EXECUTER LES TRAVAUX D'INSTALLATION / ENTRETIEN, VERIFIEZ QUE L'APPAREIL
EST DEBRANCHE DU RESEAU ELECTRIQUE.
APRES L'INSTALLATION, CONTROLEZ L'APPAREIL EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS
INDIQUEES CI-APRES. EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT, DEBRANCHEZ L'APPAREIL DU
RESEAU ELECTRIQUE ET PREVENEZ VOTRE CENTRE D'ASSISTANCE TECHNIQUE LE PLUS
PROCHE.
LA FICHE A BRANCHER SUR LE CABLE D’ALIMENTATION ET LA PRISE CORRESPONDANTE
DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET CONFORMES AUX NORMES EN VIGUEUR.
LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE POUR PERMETTRE LE BRANCHEMENT D’UN APPAREIL
ENCASTRE.
NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE.
SI LE CABLE D'ALIMENTATION EST ABIME, CONTACTEZ IMMEDIATEMENT LE SERVICE
D'ASSISTANCE TECHNIQUE QUI SE CHARGERA DE LE REMPLACER.
IL EST OBLIGATOIRE D'EFFECTUER LA MISE A LA TERRE EN SUIVANT LES MODALITES
PREVUES PAR LES CONSIGNES DE SECURITE DE L'EQUIPEMENT ELECTRIQUE.
PENDANT LA CUISSON, L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD AU NIVEAU DE LA ZONE AU
CONTACT DES CASSEROLES. ATTENTION : NE TOUCHEZ PAS LA SURFACE DU PLAN DE
CUISSON.
L'APPAREIL EST DESTINE A ETRE UTILISE PAR DES ADULTES. NE PERMETTEZ PAS AUX
ENFANTS DE S'EN APPROCHER OU DE S'EN SERVIR POUR JOUER.
IMPORTANT : SURVEILLEZ ATTENTIVEMENT LES ENFANTS, CAR ILS S'APERÇOIVENT
DIFFICILEMENT DE L'ALLUMAGE DES LAMPES TEMOINS DE CHALEUR RESIDUELLE.
APRES L'UTILISATION, LES ZONES DE CUISSON RESTENT TRES CHAUDES PENDANT UN
CERTAIN TEMPS, MEME SI ELLES SONT ETEINTES.
EVITEZ QUE LES ENFANTS NE TOUCHENT LES PLAQUES CHAUDES.
EN PRESENCE DE LEZARDES, DE FISSURES OU D'UNE CASSURE DE LA SURFACE DE
CUISSON EN VITROCERAMIQUE, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT L'APPAREIL. METTEZ
L’APPAREIL HORS TENSION ET INTERPELLEZ LE SERVICE TECHNIQUE.
LES PORTEURS DE PACEMAKERS OU D’AUTRES DISPOSITIFS SEMBLABLES DOIVENT
S’ASSURER QUE LE FONCTIONNEMENT DE LEURS APPAREILS N’EST PAS COMPROMIS PAR
LE CHAMP INDUCTIF DONT LA GAMME DE FREQUENCE EST COMPRISE ENTRE 20 ET 50 KHZ.
L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDITE A TOUTE PERSONNE (Y COMPRIS LES
ENFANTS) AUX CAPACITES PHYSIQUES ET MENTALES REDUITES, OU DEPOURVUES
D’EXPERIENCE DANS L’UTILISATION D’APPAREILLAGES ELECTRIQUES, A MOINS QU’ELLES NE
SOIENT SURVEILLEES OU INSTRUITES PAR DES PERSONNES ADULTES ET RESPONSABLES
POUR LEUR SECURITE.
54
Avertissements généraux
AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES ETIQUETTES ET LES
FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT SUR LES SURFACES EXTERNES.
NE TENTEZ JAMAIS DE REPARER L'APPAREIL. TOUTE REPARATION DOIT ETRE EFFECTUEE
PAR UN TECHNICIEN AUTORISE OU DANS UN CENTRE D’ASSISTANCE TECHNIQUE AGREE.
CONFORMEMENT
AUX
DISPOSITIONS
RELATIVES
A
LA
COMPATIBILITE
ELECTROMAGNETIQUE, LE PLAN DE CUISSON A INDUCTION ELECTROMAGNETIQUE
APPARTIENT AU GROUPE 2 ET A LA CLASSE B (EN 55011).
NE LAISSEZ JAMAIS LE PLAN DE CUISSON ALLUME SANS SURVEILLANCE.
FAITES ATTENTION AU RECHAUFFEMENT RAPIDE DES ZONES DE CUISSON. EVITEZ DE
CHAUFFER LES CASSEROLES A VIDE. RISQUE DE SURCHAUFFE.
LES GRAISSES ET LES HUILES PEUVENT PRENDRE FEU EN CAS DE SURCHAUFFE. ON
RECOMMANDE DONC DE NE PAS S'ELOIGNER DURANT LA PREPARATION D'ALIMENTS
CONTENANT DES HUILES OU DES GRAISSES. SI LES HUILES OU LES GRAISSES PRENNENT
FEU, N'ETEIGNEZ JAMAIS LES FLAMMES AVEC DE L'EAU ! METTEZ UN COUVERCLE SUR LA
CASSEROLE ET ETEIGNEZ LA ZONE DE CUISSON.
LA SURFACE EN VITROCERAMIQUE EST TRES RESISTANTE AUX CHOCS. EVITEZ CEPENDANT
QUE DES OBJETS SOLIDES ET DURS NE TOMBENT SUR LA SURFACE DE CUISSON CAR ILS
RISQUENT DE L'ENDOMMAGER S'ILS SONT POINTUS.
N'UTILISEZ JAMAIS LA SURFACE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE COMME UN PLAN
D'APPUI.
S'IL EST IMPOSSIBLE D'ETEINDRE LE PLAN DE CUISSON EN RAISON D'UN DEFAUT AU NIVEAU
DE LA COMMANDE DES CAPTEURS, METTEZ IMMÉDIATEMENT L'APPAREIL HORS TENSION ET
CONTACTEZ NOTRE SERVICE TECHNIQUE.
VEILLEZ A NE PAS BRANCHER D'AUTRES APPAREILS ELECTRIQUES ! LES CABLES
D'ALIMENTATION NE DOIVENT JAMAIS SE TROUVER AU CONTACT DES ZONES DE CUISSON
CHAUDES.
LES OBJETS METALLIQUES COMME LES COUVERTS OU LA VAISSELLE NE DOIVENT PAS ETRE
POSES SUR LE DESSUS DU PLAN DE CUISSON CAR ILS RISQUENT DE SURCHAUFFER.
RISQUE DE BRULURES.
NE POSEZ JAMAIS D'OBJETS INFLAMMABLES, FACILEMENT EXPLOSIFS OU DEFORMABLES
DIRECTEMENT SOUS LE PLAN DE CUISSON.
ÉVITEZ LE CONTACT DU CORPS AVEC LES OBJETS METALLIQUES.
ILS RISQUENT DE CHAUFFER LORSQU'ILS SE TROUVENT A PROXIMITE DU PLAN DE CUISSON,
DANGER DE BRULURES.
VOUS NE COUREZ PAS CE RISQUE AVEC LES OBJETS NON MAGNETISABLES COMME LES
BAGUES EN OR OU EN ARGENT.
N'INTRODUISEZ PAS DE BOITES NI DE RECIPIENTS FERMES A L'INTERIEUR DE L'APPAREIL.
DES SURPRESSIONS RISQUENT DE SE PRODUIRE A L'INTERIEUR DES RECIPIENTS DURANT
LA CUISSON, AVEC UN RISQUE D'EXPLOSION.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les choses,
dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule
partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
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Avertissements pour l’élimination
3. RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
3.1 Notre respect de l’environnement
Aux termes des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relatives à la réduction de
l'utilisation de substances dangereuses dans les appareils électriques et électroniques, ainsi qu'à
l'élimination des déchets, le symbole de la poubelle barrée appliqué sur l'appareillage indique que le
produit doit être collecté séparément des autres déchets, à la fin de sa vie utile. L’utilisateur devra donc
confier l'appareillage destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets
électriques et électroniques, ou le remettre au revendeur au moment de l'achat d'un appareillage
équivalent, à raison d'un contre un. La collecte sélective adéquate pour l'envoi successif de
l'appareillage mis au rebut vers le recyclage, le traitement et l'élimination écologiquement compatible,
contribue à éviter les effets négatifs possibles sur l'environnement et sur la santé et favorise le recyclage
des matériaux qui le composent. L'élimination illégale du produit de la part de l'utilisateur entraîne
l'application de sanctions administratives.
Le produit ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et
l'environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.
3.2 Votre respect de l’environnement
Pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et donc compatibles avec
l’environnement et recyclables. Nous vous remercions de collaborer en procédant à une élimination
correcte de l’emballage. Informez-vous auprès de votre revendeur ou auprès des organisations locales
compétentes pour connaître l'adresse des centres de collecte, recyclage, élimination des déchets.
N’abandonnez pas l’emballage ni des parties de ce dernier et ne les laissez jamais sans surveillance.
Ces derniers peuvent représenter un danger d'asphyxie pour les enfants, notamment les sachets en
plastique.
Il est nécessaire également de mettre à la décharge correctement votre ancien appareil.
Important : Remettez l’appareil au centre le plus proche autorisé à collecter les appareils
électroménagers obsolètes. Une élimination correcte permet de récupérer intelligemment les matériaux
précieux.
Avant de jeter votre appareil, il est important de démonter les portes et de laisser les plaques dans leur
position d'utilisation, pour éviter que les enfants, par jeu, ne puissent s'enfermer à l'intérieur. Par ailleurs,
coupez le câble de branchement sur le réseau électrique et enlevez-le avec sa fiche.
56
Instructions pour l'utilisateur
4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL
Le plan de cuisson est muni d'un générateur à induction pour chaque zone de cuisson. Chaque
générateur situé sous la surface de cuisson en vitrocéramique génère un champ électromagnétique qui
induit un courant thermique à la base de la casserole. Dans la zone de cuisson à induction, la chaleur
n'est plus transmise aux aliments, mais celle-ci est directement créé à l'intérieur du récipient par les
courants inductifs.
Avantages du plan de cuisson à induction
- Des économies d'énergie grâce à la transmission directe de l'énergie à la casserole (une vaisselle
spéciale réalisée dans un matériau magnétisable est nécessaire), par rapport à la cuisson électrique
traditionnelle.
- Plus de sécurité grâce à la transmission d'énergie qui concerne uniquement le récipient posé sur le
plan de cuisson.
- Un haut rendement au niveau de la transmission d'énergie de la zone de cuisson à induction à la
base de la casserole.
- Une grande rapidité de réchauffement.
- La réduction du danger de brûlures car la surface de cuisson n'est chauffée que par la base de la
casserole ; les aliments qui débordent ne s'y collent pas.
4.1 Disposition des zones de cuisson
Zone
Diamètre externe (mm)
Puissance max. absorbée (W) *
Puissance absorbée avec la
fonction power (W) *
280
2600
3700
145
1400
2200
180
1850
3000
*les puissances sont indicatives et peuvent varier suivant le récipient utilisé ou les sélections effectuées.
4.2 Reconnaissance de la casserole
Si aucune casserole ne se trouve sur une zone de cuisson ou si la casserole est trop petite, aucune
énergie n'est transmise. En présence d'une casserole adéquate dans la zone de cuisson, le système de
reconnaissance en détecte la présence et allume le plan de cuisson au niveau de puissance
sélectionné. La transmission d'énergie s'interrompt également quand on enlève la casserole de la zone
de cuisson (le symbole
s'affiche). Si la fonction de reconnaissance de la casserole s'active malgré
les dimensions réduites des casseroles ou des poêles posées sur la zone de cuisson, seule l'énergie
nécessaire sera transmise.
Limites de la reconnaissance de la casserole : Le diamètre minimum de la base de la casserole est
signalé par un cercle interne dans la zone de cuisson. Des diamètres de casseroles inférieurs risquent
de ne pas permettre la détection de leur présence et donc de ne pas activer l’inducteur.
57
Instructions pour l'utilisateur
4.3 Casseroles à utiliser pour la cuisson à induction
Les récipients utilisés pour la cuisson à induction doivent être en métal et avoir des propriétés
magnétiques et un fond aux dimensions suffisantes.
Utilisez uniquement des casseroles au fond indiqué pour les plaques à induction.
Les récipients appropriés
Les récipients inappropriés
• Les récipients en cuivre, en acier inox, en
• Les récipients en acier émaillé au fond épais.
aluminium, en verre réfractaire, en bois, en
• Les récipients en fonte au fond émaillé.
céramique et en terrecuite.
• Les récipients en inox multicouche, en acier
ferritique inoxydable et en aluminium à fond
spécial.
Pour vérifier si la casserole est adéquate, il suffit d'approcher un aimant au fond : s'il
est attiré, la casserole est indiquée pour la cuisson à induction. Si vous ne disposez
pas d’un aimant, vous pouvez verser dans le récipient une petite quantité d’eau,
posez-le sur une zone de cuisson et allumez la plaque. Si le symbole
s'affiche,
cela signifie que la casserole n’est pas appropriée.
Utilisez exclusivement des récipients ayant un fond parfaitement plat. L’utilisation des casseroles au
fond irrégulier pourrait compromettre l’efficience du système de réchauffage jusqu’à empêcher la
détection de la casserole sur la plaque.
4.4 Limitation de la durée de cuisson
Le plan de cuisson est équipé d'un dispositif automatique qui limite la durée du fonctionnement.
Si vous ne modifiez pas les sélections du plan de cuisson, la durée de fonctionnement maximum de
chaque zone dépend du niveau de puissance sélectionné.
Lorsque vous activez le dispositif de limitation de la durée du fonctionnement, la zone de cuisson
s'éteint, un court signal est émis et le symbole
s'affiche.
L'extinction automatique a toutefois la priorité sur le dispositif de limitation ; la zone de cuisson s'éteint
uniquement lorsque le temps d'extinction automatique sélectionné s'est écoulé.
Niveau de puissance Durée maximum de la
sélectionné
cuisson en heures
1-2
8
3-4
6
5-6
5
7
3
8
2
9
1½
4.5 Protection contre la surchauffe du plan de cuisson
Lorsque vous utilisez le plan de cuisson à la puissance maximale pendant une longue période,
l'électronique peut avoir des problèmes de refroidissement si la température ambiante est élevée.
Pour éviter les températures trop élevées de l'électronique, la puissance de la zone de cuisson baisse
automatiquement.
Si l'abréviation E2 s'affiche fréquemment durant l'utilisation normale du plan de cuisson et en présence
de températures normales, cela signifie que le refroidissement est probablement insuffisant. La cause
peut résider dans les ouvertures de refroidissement insuffisantes ou dans l'absence d'un blindage
approprié. Si nécessaire, contrôlez l'installation.
58
Instructions pour l'utilisateur
4.6 Conseils pratiques pour économiser l'énergie
Nous fournissons ci-après quelques conseils pour une utilisation efficace et économique du plan de
cuisson.
• Le diamètre de la base de la casserole doit correspondre au diamètre de la zone de cuisson.
• En achetant une casserole, vérifiez si le diamètre indiqué correspond au fond ou à la partie
supérieure du récipient, car celle-ci est presque toujours plus grande que le fond.
• En préparant des plats exigeant une longue cuisson, vous pouvez économiser du temps et de
l'énergie en utilisant une cocotte minute qui permet également de préserver les vitamines contenues
dans les aliments.
• Assurez-vous que la cocotte minute contient suffisamment de liquide car toute surchauffe qui en
découle risque d'endommager la casserole et la zone de cuisson.
• Si possible, couvrez toujours les casseroles avec un couvercle adéquat.
• Choisissez la casserole pour la quantité d'aliments à cuire. Une grande casserole mais demi vide
entraîne un gaspillage d'énergie.
4.7 Niveaux de puissance
La puissance de la zone de cuisson peut être réglée sur différents niveaux. Le tableau fournit les
indications relatives aux différents types de cuisson.
Niveau de puissance
0
U
1-2
3-4
5-6
7-8
9
P
Approprié pour
Position OFF
Fonction réchauffage des aliments
Cuisson de quantités réduites d'aliments
(puissance minimale)
Cuisson
Cuisson de grandes quantités d'aliments, rôtissage
de pièces plus grandes
Rôtir, rissolement avec de la farine
Rôtir
Rôtir / Rissoler, cuire (puissance maximum)
59
Instructions pour l'utilisateur
5. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON
5.1 Avertissements et conseils généraux
Lors du premier branchement sur le réseau électrique, un contrôle du fonctionnement sera effectué
automatiquement et tous les voyants s’allumeront pendant quelques secondes.
Après l’emploi, éteignez les plaques utilisées par l’intermédiaire des commandes décrites au
paragraphe « 5.5 Extinction de la zone de cuisson ». Ne fiez-vous jamais uniquement au détecteur de
présence des casseroles.
Les objets métalliques comme les couverts ou la vaisselle ne doivent pas être posés sur le dessus du
plan de cuisson car ils risquent de surchauffer, danger de brûlures.
5.2 Panneau de commandes
Toutes les commandes et les contrôles de l'appareil sont réunis sur le panneau frontal. Utilisez le plan
de cuisson à induction par l'intermédiaire des touches à capteur Touch-Control. Effleurez un symbole de
la surface en vitrocéramique. Chaque effleurement est confirmé par un signal sonore.
Touche ON/OFF : elle permet également
d'allumer ou d'éteindre le plan de cuisson.
Touche sélection zone : postérieure
gauche.
Touche pause : interrompt
temporairement le processus de cuisson.
Touche sélection zone : postérieure
droite.
Touche augmentation de la puissance :
elle augmente le niveau de puissance ou le
temps de cuisson.
Touche diminution de la puissance : elle
diminue le niveau de puissance ou le
temps de cuisson.
Touche temporisateur : elle active le
temporisateur pour l'extinction
automatique.
Touche fonction power : elle active la
fonction power pour la zone sélectionnée
précédemment.
Touche sélection zone : antérieure
gauche.
Touche sélection zone : antérieure droite.
Les voyants situés à côté de l'afficheur clignotent pour indiquer la modification de la valeur de puissance
ou du temporisateur correspondant.
1
2
3
4
5
60
Zone de cuisson postérieure gauche
Zone de cuisson antérieure gauche
Temporisateur de la minuterie
Zone de cuisson antérieure droite
Zone de cuisson postérieure droite
Instructions pour l'utilisateur
5.3 Allumage/extinction du plan
Pour activer le plan de cuisson, il est nécessaire de maintenir la touche On/Off
au moins 1 seconde ; pour le désactiver, maintenez la touche
enfoncée pendant
enfoncée pendant 2 secondes au
moins.
Si, après avoir activé le plan de cuisson on ne sélectionne aucune valeur de puissance dans un délai de
quelques secondes, le plan est automatiquement désactivé.
5.4 Allumage de la zone de cuisson
Après l'allumage du plan de cuisson, sélectionnez la zone de cuisson souhaitée en utilisant les touches
spécifiques de sélection de la zone (
ex. zone de cuisson postérieure droite). L'afficheur
correspondant montrera un point clignotant qui indique la modification de la valeur. Par l’intermédiaire
des touches
et
, on peut sélectionner la puissance de cuisson de 1 à 9 ou habiliter
l'accélérateur de réchauffage voir « 5.11 Fonction accélérateur de réchauffage ».
À la première pression de la touche
le niveau de puissance est automatiquement réglé sur 5 pour
accélérer les opérations de sélection.
5.5 Extinction de la zone de cuisson
Après avoir sélectionné la zone de cuisson qui doit être éteinte par l’intermédiaire des touches de
sélection de la zone de cuisson, vous devez ramener la valeur de la puissance à 0 (zéro) ou moyen de
la touche
.
Pour éteindre simultanément toutes les zones de cuisson, enfoncez la touche On/Off
pendant au
moins 2 secondes.
5.6 Chaleur résiduelle
Si la zone de cuisson que vous venez d'éteindre est encore chaude, le symbole apparaît sur l'afficheur
. Lorsque la température descend en dessous de 60°, le symbole disparaît.
Surveillez attentivement les enfants, car ils s'aperçoivent difficilement de l'affichage de l'indication de
chaleur résiduelle. Après l'utilisation, les zones de cuisson restent très chaudes pendant un certain
temps, même si elles sont éteintes. Évitez que les enfants y posent les mains.
5.7 Fonction power
Cette fonction permet d'utiliser la puissance maximale distribuable de la zone de cuisson.
Après avoir activé la zone de cuisson concernée appuyez sur la touche power
. Le symbole
apparaît sur l'afficheur.
Pour désactiver la fonction power, appuyez sur la touche
ou sur la touche
.
La fonction power reste active au maximum pendant 10 minutes, après quoi le niveau de puissance
baisse automatiquement au niveau « 9 ».
61
Instructions pour l'utilisateur
5.8 Fonction Pause
Le processus de cuisson peut être brièvement interrompu au moyen de la fonction Pause.
Pour reprendre le processus de cuisson sélectionné précédemment il est nécessaire de désactiver la
fonction Pause.
Durant la cuisson appuyez sur la touche Pause
. On affiche le message
Pour désactiver la fonction pause appuyez sur la touche pause
.
puis sur une autre touche au choix
à l'exception de la touche d'allumage/extinction.
Pour des raisons de sécurité, cette fonction reste active au maximum pendant 10 minutes, après quoi le
plan de cuisson s'éteint automatiquement.
Si l'on avait réglé la minuterie, celle-ci s'arrête et reprend le décompte normal à partir de la désactivation
de la fonction Pause.
5.9 Temporisateur de la minuterie
Cette fonction permet de programmer un temporisateur de la minuterie qui émet un signal sonore à la fin
du temps sélectionné (de 1 à 99 minutes).
5.9.1 Réglage du temporisateur de la minuterie
Appuyez sur la touche
: l'afficheur montre un point clignotant qui indique la modification apportée
au temporisateur.
Sélectionnez le temps de la minuterie en utilisant les touches
et
(maintenir les touches
enfoncées pour une avance rapide).
L'utilisation de la minuterie n’interrompt pas le fonctionnement des zones mais signale à l’utilisateur que
les minutes sélectionnées se sont écoulées.
Vous pouvez activer le temporisateur si les zones de cuisson est allumées ou éteintes.
5.9.2 Fin du temps sélectionné
Lorsque le temps sélectionné s'est écoulé, le plan de cuisson informe l'utilisateur par une série de
signaux sonores. Pour interrompre cette signalisation, appuyez sur la touche
.
5.9.3 Désactivation du temporisateur de la minuterie
Pour désactiver le temporisateur de la minuterie durant le compte à rebours, mettez sa valeur à zéro au
moyen de la touche
. Lorsque l'afficheur indique le message
temporisateur est désactivé.
62
, cela signifie que le
Instructions pour l'utilisateur
5.10 Temporisateur d'extinction automatique de la zone de cuisson
Cette fonction permet de programmer l'extinction automatique d'une zone de cuisson au bout d'un
temps donné (de 1 à 99 minutes).
5.10.1Sélection du temps de cuisson
Appuyez sur la touche
: l'afficheur montre un point clignotant qui indique la modification apportée à
la minuterie (voir « 5.9 Temporisateur de la minuterie »).
Appuyez de nouveau sur la touche
, si au moins une zone de cuisson est active, un point lumineux
s'allume pour indiquer la zone de cuisson qui est en train de temporiser. On peut maintenant
sélectionner le temps pour l'extinction automatique au moyen des touches
et
(maintenez les
touches enfoncées pour une avance rapide), ou bien sélectionner une autre plaque au moyen de la
touche
.
Si le temporisateur est activé sans qu'aucune zone de cuisson ne soit allumée, celui-ci se comporte
comme la minuterie décrite précédemment (voir « 5.9 Temporisateur de la minuterie »).
5.10.2Modification du temps sélectionné
Appuyez sur la touche
, jusqu'à l'affichage d'un point lumineux sous l'afficheur relatif à la zone pour
laquelle on souhaite modifier le temps sélectionné. Après avoir choisi la zone concernée avec les
touches
ou
, vous pouvez modifier le temps sélectionné précédemment.
5.10.3Fin du temps sélectionné
Lorsque le temps sélectionné s'est écoulé, le plan de cuisson désactive la zone allumée et informe
l'utilisateur par une série de signaux sonores. Pour interrompre cette signalisation, vous pouvez appuyer
sur une touche quelconque.
63
Instructions pour l'utilisateur
5.11 Fonction accélérateur de réchauffage
Cette fonction permet d'atteindre plus rapidement le niveau de réchauffement sélectionné.
Les zones de cuisson s'allument à la puissance maximale puis diminuent une fois que le niveau de
puissance est atteint.
Pour activer la fonction après avoir atteint le niveaux maximum de puissance
touche
. Le message
le niveau de puissance
, appuyez sur la
s'affiche pour indiquer que accélérateur de réchauffage est actif. Ensuite,
et le message
s'alternent sur l'afficheur. Avec les touches
et
,
on peut sélectionner la puissance de cuisson.
Lorsqu'un temps donné se sera écoulé (voir tableau) la cuisson se poursuivra au niveau de puissance
sélectionné.
Si, après avoir activé la fonction accélérateur de réchauffage vous ne sélectionnez pas un niveau de
puissance inférieur à 9 pour la poursuite de la cuisson, cette fonction se désactive automatiquement au
bout de 10 secondes et la cuisson se poursuivra au niveau de puissance 9.
Si un niveau de puissance supérieur ou la fonction power est sélectionné, la fonction accélérateur
pourrait se désactiver à cause du dépassement de la puissance maximale.
Niveau de puissance
sélectionné
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Cuisson à allumage
rapide
Temps (min : s)
0:48
2:24
3:50
5:12
6:48
2:00
2:48
3:36
-
5.12 Fonction bridge
Cette fonction permet d'utiliser des casseroles comme les poissonnières ou des récipients
rectangulaires sur les zones de cuisson qui sont reliées par les deux lignes.
Les zones seront activées simultanément et se comporteront comme une zone unique.
5.12.1Activation de la fonction bridge
Après l'allumage du plan de cuisson, voir « 5.3 Allumage/extinction du plan », appuyez simultanément
sur les touches
et
.
L'afficheur supérieur des zones de cuisson concernées montrera le symbole
. L'afficheur inférieur
montrera le niveau de puissance.
5.12.2Désactivation de la fonction bridge
Pour désactiver la fonction bridge, vous devez appuyer simultanément sur les touches
et
.
Quand la fonction Bridge est active, il est impossible d'activer la fonction Power pour les zones
concernées.
64
Instructions pour l'utilisateur
5.13 Blocage des commandes
Le blocage des commandes est un dispositif qui permet de protéger l'appareil contre une utilisation
involontaire ou inappropriée.
Cette fonction ne peut pas être activée si l'on a activé les zones de cuisson.
5.13.1Activation du blocage des commandes
Après l'allumage du plan de cuisson voir « 5.3 Allumage/extinction du plan », appuyez simultanément
sur les touches
et
, après le signal sonore de confirmation appuyez sur la touche
Les commandes sont maintenant bloquées et on affiche le message
.
.
Une absence de la tension du réseau cause la désactivation du blocage des commandes.
5.13.2Désactivation du blocage des commandes
Appuyez simultanément sur les touches
sur la touche
et
, après le signal sonore de confirmation appuyez
.
5.14 Gestion de la puissance
Pour optimiser les consommations, les groupes formés de
deux plaques (Voir figure ci-après) ne peuvent pas distribuer
plus d’une puissance maximum donnée. Si la valeur
sélectionnée pour les deux plaques dépasse la puissance
admise, la carte électronique maintient automatiquement le
niveau maximum possible en modifiant la puissance distribuée
par les plaques. L’afficheur indiquera toujours le niveau de
puissance sélectionné par la carte électronique.
La priorité est fournie par la dernière zone sélectionnée.
65
Instructions pour l'utilisateur
5.15 Tableau des indications de cuisson
Le tableau suivant indique les valeurs de puissance qui peuvent être sélectionnées et au niveau de
chaque valeur est indiqué le type de mets à préparer. Les valeurs peuvent varier selon la quantité
d'aliments et le goût du consommateur.
NIVEAU
TYPE D'ALIMENTS
SELECTIONNE
1-2
3-4
5-7
8-9
P
Pour réchauffer des plats, maintenir en ébullition de petites quantité d'eau, pour
battre des sauces au jaune d'oeuf ou au beurre.
Pour la cuisson d'aliments solides et liquides, le maintien de l'eau en ébullition, la
décongélation des surgelés, la cuisson d'omelettes de 2-3 œufs, les plats de fruits
et légumes, des cuissons diverses.
Cuisson de viandes, poissons et légumes à l'eau, plats contenant une quantité
plus ou moins importante d'eau, préparation de confitures, etc.
Rôtis de viande ou de poissons, biftecks, foie, rissolement de viandes ou de
poissons, œufs, etc.
Faire frire des pommes de terre etc. dans de l'huile, amener rapidement de l'eau à
ébullition.
Pour obtenir un bon rendement et une consommation d'énergie appropriée, il
est indispensable d'utiliser exclusivement des récipients adaptés à la cuisson
électrique :
- Le fond des récipients doit être très épais et parfaitement plat, en outre, il
doit être propre et sec tout comme le plan de cuisson.
- N'utilisez pas de casseroles en fonte ou au fond rêche, car elles risquent de
rayer la surface de cuisson.
Le diamètre du fond des récipients doit être égal au diamètre du cercle tracé
sur la zone de cuisson ; dans le cas contraire, il y a gaspillage d'énergie.
66
Instructions pour l'utilisateur
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant toute intervention, débranchez l'appareil.
N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil.
6.1 Nettoyage du plan en vitrocéramique
Le plan en vitrocéramique doit être nettoyé régulièrement, de préférence après chaque utilisation, quand
le symbole
disparaît de tous les afficheurs.
Les éventuelles traces claires dues à l'utilisation de casseroles à fond en aluminium
peuvent être éliminées avec un chiffon humide imprégné de vinaigre.
Si, après la cuisson, il devait rester des résidus brûlés, enlevez-les avec le racloir
fourni avec l'appareil, rincez à l'eau et essuyez bien avec un chiffon propre. L'utilisation
constante du racloir réduit sensiblement l'emploi de produits chimiques pour le
nettoyage quotidien du plan.
N'utilisez en aucun cas des détergents abrasifs ou corrosifs (ex. des produits en poudre, des spray pour
four, des détachants et des éponges métalliques).
Les grains de sable tombés sur le plan de cuisson durant le nettoyage de la salade ou des pommes de
terre risquent de rayer la surface lorsque vous déplacez les casseroles.
Éliminez immédiatement les éventuels grains de sable de la surface de cuisson.
Les changements de couleur n'influencent pas le fonctionnement ni la stabilité du vitrocéramique. En
effet, il ne s'agit pas de modifications du matériau du plan de cuisson, mais de simples résidus qui n'ont
pas été éliminés et qui ont carbonisé.
Des zones brillantes peuvent se former suite au frottement du fonds des casseroles, surtout si celles-ci
sont en aluminium, et à l'utilisation de détergents non appropriés. Leur élimination est difficile avec des
produits courants de nettoyage. Il peut être nécessaire de répéter plusieurs fois les opérations de
nettoyage. L'utilisation de détergents agressifs ou le frottement opéré par le fond des casseroles risque
d'effacer avec le temps les décorations du plan de cuisson et de contribuer à la formation de taches.
6.2 Nettoyage hebdomadaire
Nettoyez et soignez le plan de cuisson une fois par semaine avec un produit courant pour le nettoyage
de la vitrocéramique. Respectez toujours les instructions du producteur. Le silicone présent dans ces
produits génère une pellicule de protection hydrofuge et anti-saleté. Toutes les taches restent sur la
pellicule et peuvent être facilement éliminées. Ensuite, séchez la surface avec un chiffon propre. Veillez
à ne pas laisser de restes de détergent sur la surface de cuisson pour éviter toute réaction agressive au
réchauffement entraînant une modification de la structure.
67
Instructions pour l'utilisateur
7. EN CAS DE PROBLEMES…
PROBLEME
CAUSES PROBABLES
- Le plan n’est pas branché ou
l’interrupteur général n’est pas
enclenché.
- Une coupure de courant s'est
vérifiée
- Le
fusible
ou
l'interrupteur
magnétothermique
du
circuit
domestique s'est déclenché.
Le plan de cuisson ne fonctionne
- Les touches à capteur sont
pas.
bloquées (sécurité enfants).
- Les touches sont partiellement
couvertes d'un chiffon humide, de
liquide ou d'un objet métallique.
- Vous avez utilisé des casseroles
non appropriées.
Les résultats de cuisson ne sont pas satisfaisants.
Le plan de cuisson produit de la
fumée.
Le code d'erreur E2 s'affiche et vous
entendez simultanément un signal
sonore limité dans le temps.
-
-
La température est trop élevée ou trop basse.
Le plan de cuisson est sale.
-
-
La préparation déborde.
-
Les touches Touch-Control sont activées par des aliments tombés
des casseroles ou d'autres objets
sur le plan de cuisson.
Un
défaut
technique
s'est manifesté.
-
l'interrupteur
du
circuit
déclenchent
Les casseroles utilisées émettent des
bruits.
-
-
Un code d'erreur E1 - E3 - E4 - E5- E6 - E7 s'affiche.
Les
fusibles
ou
magnétothermique
domestique
se
continuellement.
SOLUTION
- Enclenchez l’interrupteur général.
-
Le ventilateur de refroidissement continue
à
fonctionner
après
l'extinction du plan de cuisson.
Vous entendez des bruits semblables à des craquements ou à un
déclenchement.
Aucun danger pour le plan de cuisson ou pour la casserole.
68
Voir le chapitre « Casseroles à
utiliser pour la cuisson à induction
».
Consultez les conseils de cuisson.
Nettoyez le plan après la cuisson.
Laissez
refroidir
avant
de
nettoyer.
Utilisez une casserole plus
grande.
Nettoyez la surface ou enlevez
l'objet.
Contactez le Service Technique.
Contactez le Service Technique
ou un électricien.
Ce phénomène est normal
lorsque vous utilisez certains
types de casseroles.
Cette situation est normale car
l'électronique doit refroidir.
Cela est dû à des raisons
techniques et ne peut être évité.
-
Présence de cassures ou de fissures
sur le plan de cuisson
Contrôlez
l’alimentation
électrique.
Remplacez
le
fusible
ou
enclenchez
de
nouveau
l'interrupteur magnétothermique
du circuit domestique.
Débloquez les touches (sécurité
enfants).
Enlevez l'obstacle.
En présence de lézardes, de
fissures ou d'une cassure de la
surface
de
cuisson
en
vitrocéramique,
éteignez
immédiatement l'appareil. Mettez
l'appareil
hors
tension
et
contactez le Service Technique.
Instructions pour l'installateur
8. INSTALLATION
8.1 Consignes de sécurité pour le montage des meubles de cuisine
AVANT D'INSTALLER
L'APPAREIL, MUNISSEZ-VOUS
D'EQUIPEMENTS DE
PROTECTION INDIVIDUELLE.
Les placages, les colles ou les revêtements en plastique des meubles adjacents doivent être
thermorésistants (>90 °C). Ils risquent de se déformer dans le temps s'ils ne sont pas suffisamment
thermorésistants.
La distance minimale à observer entre les hottes aspirantes et la surface de cuisson doit correspondre
au moins à celle indiquée dans les instructions de montage de la hotte aspirante.
Respectez également les distances minimales des découpes du plan à l'arrière d'après les illustrations
de montage.
8.2 Découpe du plan de travail
Cette intervention nécessite de travaux de maçonnerie et/ou de menuiserie, par conséquent elle doit
être effectuée par un technicien qualifié.
L'installation est réalisable sur différents matériaux comme la maçonnerie, le métal, le bois massif et le
bois revêtu de stratifié plastique, à condition qu'ils soient résistants à la chaleur (T 90 °C).
Réalisez sur le dessus du meuble une ouverture ayant les dimensions indiquées dans la figure, en
maintenant une distance minimale A du bord postérieur.
Cet appareil peut être mis contre un mur qui dépasse en hauteur le plan de travail, à condition de
maintenir la distance B illustrée dans la figure, pour éviter un éventuel échauffement et les dégâts que
ce dernier occasionnerait.
Assurez-vous qu'il existe une distance minimale C entre le plan de cuisson et une éventuelle étagère
placée verticalement au-dessus de ce dernier.
8.2.1 Dimensions encastrement
L (mm)
770
X (mm)
730
Y (mm)
480
A (mm)
50 min.
B (mm)
50 min.
C (mm)
750 min.
69
Instructions pour l'installateur
8.3 Encastrement
8.3.1 Sur un compartiment neutre ou des tiroirs
En présence d'autres meubles (parois latérales,
tiroirs, etc.) sous le plan de cuisson, installez un
double fond à une distance minimale de 30 mm
dans la partie inférieure du plan de cuisson, pour
éviter les contacts accidentels. Le double fond doit
pouvoir être démonté en n'utilisant que des outils
spécifiques.
avec une ouverture sur le fond
avec une ouverture à l'arrière
8.3.2 Sur le compartiment d'encastrement du four
S’il est installé au-dessus d’un four, équipez ce dernier d’un ventilateur de refroidissement.
La distance entre le plan de cuisson à induction et les meubles de cuisine ou les appareils encastrables
doit garantir une aération suffisante ainsi qu'une évacuation suffisante de l'air.
Enlevez le listel transversal antérieur (si nécessaire) du meuble pour réaliser une ouverture pour le
passage de l'air d'au moins 4 mm sous le plan de travail et sur toute la largeur de l'appareil.
Dans tous les cas, s’il est installé au-dessus d’un four, d’un lave-vaisselle ou d’un réfrigérateur, laissez
un espace d’au moins 5 cm entre le fond du plan de cuisson et le plan de travail installé en dessous.
avec une ouverture sur le fond uniquement
70
avec une ouverture sur le fond et à l'arrière
Instructions pour l'installateur
8.4 Aération
On illustre ci-après deux cas d’installation adéquate avec une aération correcte et un cas d’installation
erronée à éviter.
N’obstruez sur aucun type d’installation la grille d’aération située à l’avant du produit.
8.5 Joint du plan de cuisson
Pour éviter les infiltrations de liquides entre le
cadre du plan de cuisson et le plan de cuisson,
positionnez avant le montage le joint fourni tout
autour de ce dernier.
Ne fixez pas le plan de cuisson avec de la silicone, car il serait impossible de le démonter sans
l'endommager.
71
Instructions pour l'installateur
8.6 Positionnement des pinces de fixation
Placez les pinces de fixation à tous les endroits indiqués par les
flèches. Les pinces garantissent une fixation et un centrage
optimaux.
Pour encastrer les pinces dans le plan, il suffit de les pousser
horizontalement en exerçant une légère pression dans
l'ouverture prévue à cet effet.
Ensuite, tournez-les
définitivement.
72
vers
le
haut
pour
les
encastrer
Instructions pour l'installateur
8.7
Branchement électrique
Assurez-vous que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent bien aux
caractéristiques indiquées sur la plaque située sous le carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais
être enlevée.
LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DU PLAN DE CUISSON DOIT ETRE REALISE PAR UN
TECHNICIEN AGREE.
AVANT TOUTE INTERVENTION, DEBRANCHEZ LE PLAN.
IL EST OBLIGATOIRE D'EFFECTUER LA MISE A LA TERRE EN SUIVANT LES MODALITES
PREVUES PAR LES CONSIGNES DE SECURITE DE L'EQUIPEMENT ELECTRIQUE.
EN CAS DE BRANCHEMENT SUR LE RESEAU ELECTRIQUE PAR L’INTERMEDIAIRE D’UNE
PRISE ET D’UNE FICHE, CELLES-CI DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET DEVRONT ETRE
RACCORDEES AU CABLE D’ALIMENTATION CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. LA
PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE POUR PERMETTRE LE BRANCHEMENT D’UN APPAREIL
ENCASTRE.
NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE.
IMMÉDIATEMENT APRES L'INSTALLATION, CONTROLEZ RAPIDEMENT L'APPAREIL EN SUIVANT
LES INSTRUCTIONS INDIQUEES PLUS HAUT. EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT ET APRES
VOUS ETRE ASSURE QUE LES INSTRUCTIONS ONT ETE CORRECTEMENT SUIVIES,
DEBRANCHEZ L'APPAREIL DU RESEAU ELECTRIQUE ET CONTACTEZ LE CENTRE
D'ASSISTANCE TECHNIQUE LE PLUS PROCHE.
NE TENTEZ JAMAIS DE REPARER L'APPAREIL.
FAITES PASSER LE CABLE D'ALIMENTATION DERRIERE LE MEUBLE EN VEILLANT A QU'IL NE
SOIT PAS EN CONTACT AVEC LE CARTER INFERIEUR DU PLAN DE CUISSON OU AVEC UN
EVENTUEL FOUR ENCASTRE EN DESSOUS.
LE FIL DE MISE A LA TERRE DOIT AVOIR UNE LONGUEUR SUPERIEURE A CELLE DES FILS DE
CONDUCTION DU COURANT, DE MANIERE A CE QU'EN CAS DE RETRAIT BRUTAL DU CABLE
D'ALIMENTATION DE LA PRISE, CELUI-CI SE DEBRANCHE EN DERNIER LIEU.
EVITEZ D’UTILISER DES REDUCTEURS, DES ADAPTATEURS OU DES SHUNTS CAR ILS
POURRAIENT PROVOQUER DES SURCHAUFFES ET DES BRULURES.
SI VOUS UTILISEZ UN BRANCHEMENT FIXE, IL EST NECESSAIRE DE PREPARER, SUR LA LIGNE
D’ALIMENTATION DE L’APPAREIL, UN DISPOSITIF D’INTERRUPTION OMNIPOLAIRE AVEC UNE
DISTANCE D’OUVERTURE DES CONTACTS EGALE OU SUPERIEURE A 3 MM, SITUE DANS UNE
POSITION FACILEMENT ACCESSIBLE OU A PROXIMITE DE L’APPAREIL.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les choses,
découlant du non respect des prescriptions ci-dessus ou dérivant de l’altération même d’une seule pièce
de l’appareil.
Le schéma ci-contre illustre le bornier d’alimentation vu du
dessous, sans aucun câble raccordé. Le raccordement entre
les bornes 4 et 5 doit toujours être présent.
1
2 3
L1 L2
4
5
N N
73
Instructions pour l'installateur
TYPE DE
PLAN
(CM)
TYPES DE
RACCORDEMENTS
POSSIBLES
TYPE DE CABLE
(s'il n'est pas présent)
380
-
415
V
2N~ tétrapolaire
4 x 2,5 mm²
H05V2V2-F
220
-
240
V
1N~ tripolaire
3 x 4 mm²
H05V2V2-F
70
Lisez attentivement la plaquette des raccordements placée sous l'appareil et autour du câble
d’alimentation.
Utilisez des câbles résistant à une température d'au moins 90° C de type H05V2V2-F.
Les câbles d'alimentation susmentionnés sont dimensionnés en tenant compte du facteur de
simultanéité (conformément à la norme EN 60335-2-6).
74
">