Manuel du propriétaire | Kitchenaid 5KEK1032ESS Inox Bouilloire à température réglable Owner's Manual
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TABLE DES MATIÈRES PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES������������������������������������������������������������������������42 Pièces et accessoires������������������������������������������������������������������������������������42 UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION��������������������������������������������48 Préparation de la bouilloire de précision pour son utilisation����������������������48 Suggestions pour la température d’INFUSION/de MACÉRATION�������������49 Changer le réglage de débit������������������������������������������������������������������������50 Adapter la tension du couvercle et du levier de commande de débit��������50 Remplir d’eau la bouilloire de précision�������������������������������������������������������51 Faire chauffer de l’eau����������������������������������������������������������������������������������52 Utiliser le mode Maintien en température���������������������������������������������������53 Éteindre la bouilloire de précision����������������������������������������������������������������54 NETTOYAGE ET ENTRETIEN������������������������������������������������������������������������������54 Nettoyer l’intérieur���������������������������������������������������������������������������������������54 Retirer les dépôts calcaires de l’intérieur�����������������������������������������������������55 DÉPANNAGE�������������������������������������������������������������������������������������������������������56 GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE�������������������������������������������������������������57 | 41 FRANÇAIS SÉCURITÉ DES BOUILLOIRES DE PRÉCISION��������������������������������������������������44 Mises en garde importantes�������������������������������������������������������������������������44 Spécifications électriques�����������������������������������������������������������������������������47 Mise au rebut des équipements électriques������������������������������������������������47 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES PIÈCES ET ACCESSOIRES Bec verseur en col de cygne pour une maîtrise du versement précise de qualité professionnelle Thermomètre intégré Couvercle Bouilloire de précision, contenance 1 litre Base de la bouilloire avec écran numérique Panneau de commande avec fonction Maintien en température et Changement C°/F° 42 | PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Cordon d’alimentation avec attache PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Levier de commande de débit Commande de débit de précision à 3 positions (à l’intérieur du corps de la bouilloire) Since 1919 Cadran du thermomètre intégré Pictogramme Maintien en température Pictogramme Chauffe Pictogramme Ajouter de l’eau Touche Bouton de marche Touche + Panneau de commande avec fonction Maintien en température et Changement C°/F° Touche Maintien en température PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES | 43 FRANÇAIS PIÈCES ET ACCESSOIRES SÉCURITÉ DES BOUILLOIRES DE PRÉCISION MISES EN GARDE IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’appareils électriques, toujours respecter les précautions de sécurité de base, notamment les suivantes : 1. Lire toutes les instructions. Une mauvaise utilisation de l’appareil peut entraîner des blessures. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou boutons. 3. Ne pas plonger l’appareil dans du liquide. Pour se protéger contre l’électrocution, ne pas plonger le cordon, les fiches/prises ou l’appareil dans de l’eau ou un autre liquide. Éviter de verser du liquide sur la prise. 4. Une surveillance attentive s’impose lorsqu’un appareil ménager est utilisé par ou à proximité d’enfants. 5. Europe uniquement : Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Conserver cet appareil et son cordon d’alimentation hors de portée des enfants. 44 | SÉCURITÉ DES BOUILLOIRES DE PRÉCISION 6. Europe uniquement : Cet appareil peut être utilisé par des personnes atteintes de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, ayant une expérience et des connaissances insuffisantes, uniquement si ces personnes sont placées sous la surveillance d’une personne responsable ou ont reçu des instructions sur l’utilisation en toute sécurité de l’appareil. Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil. 7. Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissances, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil. 8. Les enfants doivent être surveillés pour veiller à ce qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. 9. Débrancher la bouilloire de précision de la prise murale lorsqu’elle n’est pas utilisée et avant de la nettoyer. Laisser l’appareil refroidir avant de mettre ou de retirer des pièces, et avant de le nettoyer. 10. Ne pas faire fonctionner la bouilloire de précision avec une fiche ou un cordon endommagé, ni après un mauvais fonctionnement ou après que celle-ci a été endommagée. Rapporter l’appareil au centre de service technique agréé le plus proche pour un examen, une réparation ou un réglage. 11. L’utilisation de pièces de rechange ou d’accessoires non recommandés par le fabricant peut entraîner un incendie, une électrocution ou des blessures. 12. Ne pas utiliser en extérieur. 13. Ne pas laisser le cordon pendre d’une table ou du plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes. 14. Ne pas placer à proximité de ou sur une plaque de cuisson électrique ou à gaz chaude, ni à l’intérieur d’un four. SÉCURITÉ DES BOUILLOIRES DE PRÉCISION | 45 FRANÇAIS SÉCURITÉ DES BOUILLOIRES DE PRÉCISION SÉCURITÉ DES BOUILLOIRES DE PRÉCISION 15. La bouilloire de précision doit uniquement être utilisée pour faire chauffer de l’eau. 16. Ne pas utiliser la bouilloire de précision si son couvercle n’est pas fermé correctement. 17. Ne pas utiliser la bouilloire de précision si sa poignée est desserrée ou fragilisée. 18. Ne pas utiliser l’appareil pour un usage autre que celui pour lequel il est conçu. 19. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son technicien d’entretien ou des personnes présentant une qualification similaire pour éviter tout risque. 20. La surface de l’élément chauffant reste chaude après l’utilisation. Ne pas toucher la surface chaude. Utiliser les anses. 21. Ne pas nettoyer la bouilloire de précision avec des nettoyants abrasifs, de la paille de fer ou d’autres matériaux abrasifs. 22. Ne pas remplir la bouilloire au-dessus du maximum. Si la bouilloire est trop remplie, elle pourrait projeter de l’eau bouillante. 23. Il y a un risque d’ébouillantage si le couvercle est retiré pendant le cycle de chauffe. 24. Pour débrancher, mettre la commande sur Arrêt, puis retirer la fiche de la prise murale. 25. Reportez-vous à la section “Entretien et nettoyage” pour des instructions sur le nettoyage des surfaces en contact avec les aliments. 26. Cet appareil est conçu pour un usage domestique et des utilisations similaires telles que les suivantes : - espace cuisine du personnel dans les magasins, bureaux ou autres environnements de travail ; - fermes ; - par les clients dans les hôtels, les motels et les autres environnements de type résidentiel ; - dans les environnements de type chambres d’hôtes. CONSERVER CES INSTRUCTIONS 46 | SÉCURITÉ DES BOUILLOIRES DE PRÉCISION SÉCURITÉ DES BOUILLOIRES DE PRÉCISION SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES Tension : 220-240 volts AVERTISSEMENT Fréquence : 50-60 Hz Puissance électrique : 1000-1190 W Ne pas utiliser de rallonge. Si le cordon d’alimentation est trop court, faire installer une prise de courant près de l’appareil par un électricien ou un technicien qualifié. Risque d’électrocution Brancher sur une prise de terre. Ne pas retirer la broche de terre. N’utilisez pas d’adaptateur. L’utilisation d’un cordon d’alimentation court (ou d’un cordon d’alimentation détachable) est recommandée afin de réduire les risques résultant d’un cordon emmêlé ou d’un trébuchement causé par un cordon trop long. N’utilisez pas de rallonge électrique. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution. MISE AU REBUT DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES Mise au rebut de l’emballage L’emballage est 100 % recyclable et comporte le symbole du recyclage . Les différentes parties de l’emballage doivent être éliminées de façon responsable et dans le respect le plus strict des normes relatives à l’élimination des déchets locales en vigueur. Mise au rebut du produit - Le marquage du produit est conforme à la directive européenne 2012/19/UE relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE). - En veillant à la mise au rebut correcte de l’appareil, l’utilisateur contribuera à éviter tout préjudice à l’environnement et à la santé humaine, susceptible d’être causé par une manutention inappropriée des déchets de ce produit. - Le symbole présent sur l’appareil ou dans la documentation qui l’accompagne indique que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager, mais être remis à un centre de collecte de déchets approprié pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. Pour des informations plus détaillées sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, contacter l’agence locale compétente, le service de collecte de déchets électroménagers ou le magasin où le produit a été acheté. SÉCURITÉ DES BOUILLOIRES DE PRÉCISION | 47 FRANÇAIS REMARQUE : si la fiche ne rentre pas dans la prise de courant, contacter un électricien qualifié. Ne modifier en aucun cas la fiche. UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION PRÉPARATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION POUR SON UTILISATION Avant la première utilisation Avant d’utiliser la bouilloire de précision pour la première fois, la laver ainsi que tous ses accessoires, couvercle compris, avec de l’eau chaude additionnée de liquide-vaisselle, puis rincer à l’eau claire et essuyer. Remplir la bouilloire de précision d’eau jusqu’au trait de remplissage MAX (voir exemple ci-dessous) et lancer un cycle à la température maximale. Pour éviter tout dommage, ne pas plonger complètement la bouilloire de précision dans l’eau et ne pas utiliser de produit-vaisselle abrasif ni de tampons à récurer. REMARQUE : l’ensemble de la bouilloire de précision ne se lave qu’à la main. Pour éviter tout dommage, ne pas laver les pièces de la bouilloire de précision, ses accessoires ou sa base avec le cordon d’alimentation dans un lave-vaisselle. Since 1919 Remplir la bouilloire de précision d’eau jusqu’au trait de remplissage MAX qui se trouve à l’intérieur de la bouilloire. IMPORTANT : veiller à ce que les ouïes d’aération sur le dessus de la bouilloire soient propres et non obstruées, sinon la bouilloire risque de déborder. AVERTISSEMENT Risque d’électrocution Brancher sur une prise de terre. Ne pas retirer la broche de terre. 1 Poser la base avec le cordon sur une surface plate solide et brancher ce dernier à une prise électrique. N’utilisez pas d’adaptateur. N’utilisez pas de rallonge électrique. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution. 48 | UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION SUGGESTIONS POUR LA TEMPÉRATURE D’INFUSION/DE MACÉRATION REMARQUE : la bouilloire de précision est uniquement conçue pour contenir de l’eau. Ne pas verser d’autres liquides ou substances dans la bouilloire de précision. BOISSON TEMPÉRATURE SUGGÉRÉE (C°/F°) DURÉE D’INFUSION/DE MACÉRATION SUGGÉRÉE (MINUTES) Café Thé vert Thé blanc Thé Oolong Thé noir Infusions De 92 à 96°C 80°C 85°C 90°C 95°C 100°C De 196 à 205°F 176°F 185°F 194°F 203°F 212°F 3-5 1-3 3-5 3-5 4-5 5-7 Les suggestions ci-dessus sont données à titre de référence. KitchenAid recommande d’essayer diverses température et temps d’infusion/de macération pour trouver la formule parfaite pour savourer une tasse de son café ou thé préféré. Since 1919 Pour faciliter la consultation, la plage de température suggérée pour l’infusion du café est indiquée en rouge sur le thermomètre intégré. UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION | 49 FRANÇAIS La bouilloire de précision KitchenAid® permet de verser avec assurance et précision. Elle est dotée d’une verseuse aux normes de l’industrie d’une contenance de 1 litre. Sélectionner la température d’infusion de son choix par incréments de 1 degré dans la plage 60-100°C (140-212°F). Il est possible de la maintenir 30 minutes. Un thermomètre de plage d’infusion s’affiche sur le couvercle et indique la température de l’eau pendant que l’utilisateur verse, ce qui permet de savoir si l’eau reste dans la plage d’infusion désirée. UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION CHANGER LE RÉGLAGE DE DÉBIT ASTUCE : Avant la première utilisation, remplir la bouilloire de précision d’eau à température ambiante et verser à chacun des réglages de débit pour se familiariser avec les différents débits. 1 La bouilloire de précision a trois réglages de débit. Le levier de commande de débit à l’intérieur de la bouilloire permet de changer de réglage. 2 Abaisser le levier pour diminuer le débit ; le relever pour l’augmenter. REMARQUE : après avoir fait chauffer l’eau, veiller à vider la bouilloire de précision et la laisser refroidir complètement avant de changer le réglage de débit. ASTUCE : Le levier de commande de débit est conçu pour se retirer pour le nettoyage. Si l’utilisateur le relève trop en changeant le réglage de débit et que le levier se désolidarise, il se remet facilement. ADAPTER LA TENSION DU COUVERCLE ET DU LEVIER DE COMMANDE DE DÉBIT 1 Si le couvercle est trop dur ou au contraire s’enlève trop facilement, essayer d’en ajuster la tension. Utiliser un petit outil, par exemple un petit tournevis, pour régler les trois ergots situés sur le bord de la bouilloire. Les enfoncer pour diminuer la tension ; les sortir pour l’augmenter. 2 Après avoir réglé les ergots, remettre le couvercle sur la bouilloire de précision pour tester le réglage et voir si l’ajustement effectué est satisfaisant. Le cas échéant, poursuivre l’ajustement. 50 | UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION 3 Si la commande de réglage de débit est trop facile ou trop dure à déplacer, se servir de ses doigts pour ajuster l’ergot qui se trouve sur le levier de réglage de débit. Les enfoncer pour diminuer la tension ; les sortir pour l’augmenter. 4 Tester le réglage de débit pour voir si la tension est satisfaisante. Le cas échéant, poursuivre l’ajustement. REMPLIR D’EAU LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION 1 Retirer le couvercle de la bouilloire de précision et la remplir d’eau. 2 Remettre le couvercle et remettre la bouilloire de précision sur sa base. REMARQUE : ne pas dépasser le trait de remplissage MAX correspondant à 1 litre. IMPORTANT : il doit y avoir au minimum un quart de litre (250 ml, 1 tasse) pour que la bouilloire de précision fonctionne. Si le niveau d’eau descend en dessous de ce point, le pictogramme Ajouter de l’eau s’allume et il faut ajouter de l’eau dans la bouilloire avant de continuer à l’utiliser. UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION | 51 FRANÇAIS UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION FAIRE CHAUFFER DE L’EAU REMARQUE : la température peut être affichée en degrés Celsius (C) ou Fahrenheit (F). Pour basculer entre les degrés Celsius et Fahrenheit, appuyer en même temps sur les touches “-” et “+”. 1 Lorsque la bouilloire de précision est posée pour la première fois sur sa base, l’affichage indique 100°C ou 212°F*. Au bout de quelques instants, l’affichage s’actualise et indique la température réelle de l’eau contenue dans la bouilloire de précision. 2 Appuyer sur les touches “-” et “+” pour sélectionner la température de son choix pour l’eau, entre 60 et 100°C (140 et 212°F). Pour régler la température plus rapidement, maintenir les touches “-” et “+” enfoncées pendant trois secondes : la température affichée défilera plus vite. *La bouilloire de précision a une fonction de mémorisation de température qui conserve la dernière température réglée (entre 60 et 100°C [140 et 212°F]). Cette fonction détermine la température qui s’affiche à l’écran après la première utilisation. 3 Appuyer sur la touche (Marche) pour enregistrer la température et commencer à faire chauffer l’eau. Le pictogramme (Chauffe) s’affiche sur l’écran LCD pour indiquer que la bouilloire de précision est en train de chauffer. 4 Pendant qu’elle chauffe, la température qui est affichée sur l’écran est la température réelle de l’eau, pas celle sélectionnée. REMARQUE : la touche ne fonctionne pas lorsque la bouilloire de précision n’est pas sur sa base. 52 | UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION 5 FRANÇAIS IMPORTANT : si la bouilloire de précision est utilisée à des altitudes élevées, la bouilloire bouillira de manière continue à une température plus basse jusqu’à ce que toute l’eau se soit évaporée. Si cela se produit, la bouilloire s’éteindra. Une fois la température sélectionnée atteinte, la résistance s’éteint, un bip retentit et le pictogramme s’éteint. UTILISER LE MODE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE Si la bouilloire de précision est utilisée à des altitudes élevées, la bouilloire bouillira de manière continue à une température plus basse jusqu’à ce que toute l’eau se soit évaporée. Si cela se produit, la bouilloire s’éteindra. 1 Pour activer le mode Maintien en température, appuyer sur la touche (Maintien en température) après avoir sélectionné la température de son choix. 2 Tant qu’elle restera sur sa base, la bouilloire de précision maintiendra l’eau à la température souhaitée, et ce, pendant 30 minutes maximum. Pour annuler le Maintien en température avant l’expiration des 30 minutes, appuyer sur la touche ou appuyer de nouveau sur la touche Maintien en température, ou encore retirer la bouilloire de sa base. REMARQUE : la bouilloire de précision doit être sur sa base pour activer la fonction Maintien en température. Si la bouilloire est retirée de sa base, elle s’éteint. ASTUCE : le mode Maintien en température fonctionne pour toutes les températures comprises dans la plage 60-100°C (140‑212°F). Le Maintien en température a une précision de +/- 2°C (4°F). UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION | 53 UTILISATION DE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION ÉTEINDRE LA BOUILLOIRE DE PRÉCISION Il est possible d’éteindre la bouilloire de précision de plusieurs manières : 1 Appuyer sur 3 Soulever la bouilloire de précision de sa base. en mode Chauffe. 2 Appuyer sur en mode Maintien en température. REMARQUE : débrancher la bouilloire de précision lorsqu’elle n’est pas utilisée. NETTOYAGE ET ENTRETIEN NETTOYER L’INTÉRIEUR IMPORTANT : avant de la nettoyer, toujours débrancher la bouilloire de précision de la prise murale. Veiller à ce que la bouilloire de précision ait complètement refroidi. La surface extérieure de la bouilloire de précision peut être nettoyée à l’aide d’un chiffon humide. Essuyer et lustrer ensuite la bouilloire de précision à l’aide d’un chiffon doux. L’utilisation de détergents corrosifs et décapants quels qu’ils soient n’est pas recommandée. 54 | NETTOYAGE ET ENTRETIEN NETTOYAGE ET ENTRETIEN RETIRER LES DÉPÔTS CALCAIRES DE L’INTÉRIEUR FRANÇAIS Pour un fonctionnement optimal de la bouilloire de précision, il est nécessaire d’enlever le calcaire. Des dépôts de calcaire peuvent se former à l’intérieur de la bouilloire de précision. L’intervalle de nettoyage dépend de la dureté de l’eau utilisée dans la bouilloire de précision. Since 1919 IMPORTANT : veiller à ce que les ouïes d’aération sur le dessus de la bouilloire soient propres et non obstruées, sinon la bouilloire risque de déborder. 2 Vider la solution de la bouilloire de précision. 1 Remplir la bouilloire électrique d’une tasse (0,25 litre) de vinaigre blanc et trois tasses (0,75 litre) d’eau. Porter à ébullition et laisser reposer toute une nuit. 3 Remplir la bouilloire de précision d’eau, porter à ébullition, puis vider l’eau. Répéter cette opération deux fois. La bouilloire de précision est maintenant prête à être utilisée. REMARQUE : le cas échéant, le levier de commande de débit et le thermomètre intégré peuvent se retirer pour un nettoyage plus poussé. NETTOYAGE ET ENTRETIEN | 55 DÉPANNAGE En cas de dysfonctionnement ou de panne de la bouilloire de précision, contrôler les éléments suivants : 1. La bouilloire de précision est-elle branchée ? 2. Débrancher la bouilloire de précision, puis la rebrancher à la prise murale. 3. Si la bouilloire de précision ne fonctionne toujours pas, vérifier les fusibles de l’habitation ou s’il y a un disjoncteur, s’assurer que le circuit est fermé. 4. Vérifier que le couvercle de la bouilloire de précision est aligné correctement et verrouillé. 5. S’assurer que la bouilloire de précision est installée correctement sur sa base. 6. Vérifier le pictogramme de l’eau ou contrôler si la quantité d’eau versée dans la bouilloire de précision est adéquate. Si le problème ne peut pas être corrigé : se reporter aux sections consacrées à la garantie et au service après-vente de KitchenAid. Ne pas rapporter la bouilloire de précision chez un détaillant, car les détaillants n’effectuent pas le service après-vente. 56 | DÉPANNAGE AVERTISSEMENT Risque d’électrocution Brancher sur une prise de terre. Ne pas retirer la broche de terre. N’utilisez pas d’adaptateur. N’utilisez pas de rallonge électrique. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution. GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE Durée de la garantie : KitchenAid prendra en charge : KitchenAid ne prendra pas en charge : Europe, MoyenOrient et Afrique : 5KEK1032 deux ans de garantie totale à partir de la date d’achat. Les pièces à changer et les frais de réparation pour corriger les défauts des matériaux ou la main d’œuvre. Le service doit être fourni par un centre technique agréé KitchenAid. A.Les réparations lorsque la bouilloire de précision est utilisée pour des utilisations autres qu’une utilisation domestique normale. B.Les dommages résultant d’accident, altérations, mauvaises utilisations ou abus, ou une installation/ un fonctionnement non conforme aux codes électriques locaux. KITCHENAID N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ CONCERNANT LES DOMMAGES INDIRECTS. SERVICE APRÈS-VENTE Pour toute question ou pour trouver le Centre de service après-vente KitchenAid agréé le plus proche, veuillez vous référer aux coordonnées indiquées ci-dessous. REMARQUE : toutes les réparations doivent être prises en charge localement par un Centre de service après-vente KitchenAid agréé. Assistance téléphonique : Pour plus d'informations, consultez notre site Internet : www.KitchenAid.eu ©2018 Tous droits réservés. Spécifications sujettes à des modifications sans préavis. GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE | 57 FRANÇAIS GARANTIE BOUILLOIRE DE PRÉCISION KITCHENAID