Delonghi PRIMADONNA CLASS ECAM550.85.MS Expresso Broyeur Owner's Manual
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SOMMAIRE 1. INTRODUCTION......................................... 30 8.3 Préparation automatique de boissons à base de lait...........................................................37 8.4 Nettoyage du pot à lait après chaque utilisation ....................................................37 1.1 Lettres entre parenthèses.............................30 1.2 Problèmes et réparations.............................30 1.3 Téléchargez l'App !........................................30 9. 2. DESCRIPTION........................................... 30 2.1 Description de l’appareil (page 3 - A)..........30 2.2 Description de la page d'accueil (page-écran principale) (page 2 - B)................................30 2.3 Description des accessoires (page 2 - C).......31 2.4 Description du pot à lait (page 2 - D)............31 3. 10. 4. ALLUMAGE DE L'APPAREIL................. 31 5. ARRÊT DE L'APPAREIL................................ 31 7. PERSONNALISER LES BOISSONS ...... 39 13. MÉMORISER SON PROPRE PROFIL..... 39 14. NETTOYAGE...................................... 40 14.1 14.2 14.3 14.4 Nettoyage de la machine.............................40 Nettoyage du circuit interne de la machine..40 Nettoyage du tiroir à marc de café................40 Nettoyage de l’égouttoir et de la coupelle de condensation...............................................40 14.5 Nettoyage interne de la machine................40 14.6 Nettoyage du réservoir à eau.......................41 14.7 Nettoyage des becs verseurs de café............41 14.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café moulu..............................................41 14.9 Nettoyage de l'infuseur................................41 14.10 Nettoyage du pot à lait.................................41 14.11 Nettoyage du gicleur eau chaude/vapeur.....42 Rinçage .......................................................32 Détartrage ...................................................32 Filtre à eau ..................................................32 Réglages boissons .......................................32 Arrêt automatique (veille) ..........................32 Économie d'énergie ....................................33 Température café ........................................33 Dureté de l'eau ............................................33 Sélectionner langue ....................................33 Signal sonore ..............................................33 Éclairage tasse ............................................33 Bluetooth ....................................................33 Valeurs d'usine ...........................................34 Statistiques .................................................34 Personnaliser profil .....................................34 15. DÉTARTRAGE................................... 42 16. PROGRAMMATION DE LA DURETÉ DE L'EAU........................................................ 43 PRÉPARATION DU CAFÉ..................... 34 16.1 Mesure de la dureté de l'eau........................43 16.2 Réglage de la dureté de l'eau ......................43 7.1 7.2 7.3 7.4 Sélection de l'arôme du café........................34 Sélection de la quantité de café...................34 Préparation du café avec du café en grains...35 Préparation du café en utilisant le café prémoulu.....................................................35 7.5 Réglage du moulin à café.............................36 7.6 Conseils pour un café plus chaud..................36 8. 12. RÉGLAGES DU MENU......................... 32 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 6.8 6.9 6.10 6.11 6.12 6.13 6.14 6.15 DISTRIBUTION VAPEUR.................... 38 10.1 Conseils pour l'utilisation de la vapeur pour émulsionner le lait.......................................38 10.2 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur après utilisation...........................................38 PREMIÈRE MISE EN MARCHE DE LA MACHINE.................................................. 31 6. DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE........... 37 17. FILTRE ADOUCISSEUR....................... 44 7.1 Installation du filtre.....................................44 17.1 Remplacement du filtre...............................44 17.2 Enlever le filtre.............................................45 18. DONNÉES TECHNIQUES.............................. 45 PRÉPARATION DE BOISSONS CHAUDES AU LAIT.................................................... 36 8.1 Remplir et replacer le pot à lait....................36 8.2 Régler la quantité de mousse.......................37 29 19. MESSAGES AFFICHÉS À L'ÉCRAN......... 45 20. RÉSOLUTION DES PROBLÈMES........... 50 2. DESCRIPTION 2.1 Description de l’appareil (page 3 - A) Avant d’utiliser l’appareil toujours lire la brochure des consignes de sécurité. A1. Couvercle du réservoir à grains A2. Couvercle de l'entonnoir pour le café prémoulu A3. Réservoir à grains A4. Entonnoir pour le café prémoulu A5. Bouton de réglage du degré de mouture A6. Plateau d’appui des tasses A7. Touche : pour allumer ou éteindre la machine (veille) A8. Bec verseur café (hauteur réglable) A9. Gicleur eau chaude et vapeur A10. Tiroir à marc de café A11. Plateau d'appui pour tasses A12. Flotteur indiquant le niveau de l'eau de l'égouttoir A13. Grille égouttoir A14. Égouttoir A15. Couvercle réservoir à eau A16. Réservoir à eau A17. Logement du filtre adoucisseur d'eau A18. Volet infuseur A19. Infuseur A20. Cordon d’alimentation A21. Bac de récupération de la condensation 1. INTRODUCTION Merci d'avoir choisi la machine automatique pour café et cappuccino. Prenez quelques minutes pour lire ce mode d'emploi. Vous éviterez ainsi de vous exposer à des risques ou d'endommager la machine. 1.1 Lettres entre parenthèses Les lettres entre parenthèses correspondent à la légende indiquée dans la Description de l'appareil (pages 2-3). 1.2 Problèmes et réparations En cas de problèmes, essayez avant tout de les résoudre en suivant les instructions fournies dans les chapitres "20. Messages affichés à l'écran” et “21. Résolution des problèmes". En cas d'inefficacité ou pour plus d'informations, il est conseillé de s'adresser au service client en téléphonant au numéro indiqué sur le feuillet "Service client" joint. Si votre pays ne se trouve pas parmi ceux indiqués sur le feuillet, appelez le numéro indiqué sur la garantie. Pour les éventuelles réparations, s'adresser exclusivement à l'Assistance Technique De'Longhi. Les adresses sont indiquées dans le certificat de garantie qui accompagne la machine. 1.3 2.2 Téléchargez l'App ! Description de la page d'accueil (page-écran principale) (page 2 - B) B1. Écran B2. Sélecteur B3. Menu sélection boissons (autres que les boissons à sélection directe) : DOPPIO+ FLAT WHITE AMERICANO ESPRESSO MACCHIATO 2X ESPRESSO FONCTION THÉ CAPPUCCINO+ EAU CHAUDE CAPPUCCINO MIX VAPEUR ; CAFFELATTE B4. Profils programmables (voir "13. Mémoriser son propre profil") B5. : menu réglages de l'appareil B6. menu pour personnaliser les paramètres des boissons Boissons à sélection directe : B7. Espresso B8. Coffee B9. Long B14. Cappuccino B13. Latte macchiato B12. Milk (lait chaud) Grâce à l’App De’Longhi Coffee Link, il est possible de gérer à distance certaines fonctions. Dans l'App on trouve aussi des informations, conseils, curiosités sur le monde du café et il est possible d'avoir à portée de main toutes les informations sur votre machine. Ce symbole met en évidence les fonctions qu'il est possible de gérer ou consulter dans l'App. Il est en outre possible de créer jusqu'à un maximum de 6 nouvelles boissons et de les sauvegarder sur votre machine. Nota Bene : Vérifier les dispositifs compatibles sur “compatibledevices. delonghi.com”. 30 B10. Arôme sélectionné (standard ou personnel) B11. Quantité sélectionnée (standard ou personnelle) 2.3 Description des accessoires (page 2 - C) C1. Bande réactive “Total Hardness Test” (jointe à la page 2 des instructions en langue anglaise) C2. Cuillère-doseuse pour café prémoulu C3. Détartrant C4. Filtre adoucisseur (*présent sur certains modèles) C5. Pinceau de nettoyage C6. Buse à eau chaude/vapeur C7. Bouton de décrochage buse C8. Cordon d'alimentation 2.4 Description du pot à lait (page 2 - D) Bouton de réglage de la mousse et fonction CLEAN Couvercle du pot à lait Pot à lait Tube de prise du lait Tube de distribution du lait mousseux (réglable) 3. PREMIÈRE MISE EN MARCHE DE LA MACHINE D1. D2. D3. D4. D5. 5. “CIRCUIT D’EAU VIDE PRESSER OK POUR DÉMARRER” : appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ” pour confirmer : l’appareil distribue de l’eau chaude par la buse (fig. 7) puis s’éteint automatiquement. Maintenant, la machine à café est prête pour être utilisée normalement. Nota Bene ! • À la première utilisation de la machine, il faut faire 4-5 cappuccinos avant d’obtenir un résultat satisfaisant. • À la première utilisation le circuit d'eau est vide, c’est pourquoi la machine pourrait être très bruyante : le bruit s’atténuera au fur et à mesure que le circuit se remplira. • Durant la préparation des 5-6 premiers cappuccinos, il est normal d'entendre un bruit d'eau en ébullition : par la suite le bruit s’atténuera. • Pour obtenir des performances optimales de la machine, nous conseillons d’installer le filtre adoucisseur (C4) en suivant les indications du chapitre "17. Filtre adoucisseur". Si le modèle n’est pas fourni avec le filtre, il est possible de le demander aux centres d’assistance agréés De’Longhi. Nota Bene ! • À la première utilisation, rincer à l’eau chaude tous les accessoires amovibles qui sont destinés à entrer en contact avec du lait ou de l’eau. • D’éventuelles traces de café dans le moulin à café sont dues aux tests de fonctionnement de la machine avant la mise en commerce et démontrent l’attention particulière que nous avons pour nos produits. • Il est conseillé de personnaliser le plus rapidement possible la dureté de l'eau en suivant la procédure décrite dans le chapitre "16.  Programmation de la dureté de l’eau”. 4. ALLUMAGE DE L'APPAREIL Nota Bene ! À chaque allumage, l'appareil effectue automatiquement un cycle de préchauffe et de rinçage qui ne peut pas être interrompu. L'appareil est prêt à l'emploi uniquement après l'exécution de ce cycle. • Pour allumer l'appareil, appuyer sur la touche (A7fig. 8) : l'écran affiche le message "CHAUFFE EN COURS VEUILLEZ PATIENTER". • Une fois le chauffage terminé, l’appareil affiche un autre message : “RINÇAGE EN COURS, VEUILLEZ PATIENTER” ; de cette manière outre chauffer la chaudière, l'appareil fait couler l'eau chaude dans les tuyaux internes pour qu'ils se réchauffent. L’appareil est à température lorsque la page-écran principale s'affiche (page d'accueil). 1. Brancher l’appareil sur secteur (fig. 1). 2. “SELECT LANGUAGE” : Appuyer sur le sélecteur (B2) le sélecteur correspondant à “NEXT>” jusqu’à ce que l’écran (B1) affiche la langue souhaitée : appuyer donc sur le sélecteur au niveau de la langue. Continuer en suivant les instructions affichées sur l’écran de l'appareil : 3. “REMPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU FRAÎCHE” : extraire le réservoir à eau (A16) (fig. 2), ouvrir le couvercle (A15) (fig. 3), remplir jusqu'à la ligne MAX (imprimée sur le côté interne du réservoir) avec de l'eau fraîche (fig. 4) ; refermer le couvercle et réinsérer ensuite le réservoir (fig. 5) ; 4. "INSÉRER LA BUSE À EAU" : Contrôler que la buse à eau chaude/vapeur (C6) soit insérée sur le gicleur (A9) (fig. 6) et positionner en dessous un récipient (fig. 7) d'une capacité minimale de 100 ml ; 5. ARRÊT DE L'APPAREIL À chaque arrêt, l'appareil effectue un rinçage automatique, à condition qu'un café ait été préparé. • Pour éteindre l'appareil, appuyer sur la touche (A7fig. 9). • L'écran affiche le message “ARRÊT EN COURS, VEUILLEZ PATIENTER”: si prévu, l’appareil effectue le rinçage puis s'éteint (veille). Nota Bene ! Si l'appareil n'est pas utilisé pendant des périodes prolongées, débrancher l'appareil du secteur : 31 Attention ! Ne jamais débrancher la fiche avant d’avoir éteint l’appareil à l’aide de la touche (veille). 6. 6.1 6.4 RÉGLAGES DU MENU Rinçage Cette fonction permet de faire sortir de l'eau chaude par le bec verseur de café (A8) et par la buse à eau chaude/vapeur (C6), si insérée, de sorte à nettoyer et chauffer le circuit interne de la machine. Placer un récipient d'une capacité min. 100ml sous le bec verseur de café et la buse à eau chaude (fig. 7). Pour activer cette fonction, procéder comme suit : 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “ RINÇAGE” ; 3. Au bout de quelques secondes, de l'eau chaude sort d'abord du bec verseur de café puis de la buse à eau chaude/vapeur (si insérée), pour nettoyer et chauffer le circuit interne de la machine : l’écran affiche le message “RINÇAGE EN COURS, VEUILLEZ PATIENTER” ainsi qu’une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue ; 4. Pour interrompre le rinçage appuyer sur le sélecteur correspondant à “STOP ” ou attendre l'interruption automatique. d'usine est indiquée par le symbole , alors que la valeur actuellement réglée est mise en évidence par le remplissage de la barre verticale ; 5. Pour revenir au menu réglages, appuyer sur le sélecteur correspondant à “ ESC”. Pour défiler et afficher les boissons, appuyer sur le sélecteur correspondant à “NEXT>”; 6. Pour remettre aux valeurs d'usine la boisson visualisée sur l'écran, presser le sélecteur correspondant à “ RÉINITILISATION” ; 7. “VALIDER RÉINITIALIS?” : pour confirmer, appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ” (pour annuler, appuyer sur le sélecteur correspondant à “ ESC”) ; 8. “VALEURS D'USINE REPROGRAMMÉES” : presser “OK ”. La boisson est reprogrammée aux valeurs d'usine. Continuer avec les autres boissons, ou revenir à la page d'accueil en appuyant 2 fois sur la flèche correspondant à “ ESC”. Nota Bene ! • Pour modifier les boissons d’un autre profil, revenir à la page d’accueil, sélectionner le profil souhaité (B11) et répéter la procédure. • Pour ramener toutes les boissons du profil aux valeurs d’usine, voir le paragraphe “6.13 Valeurs d'usine ”. Nota Bene ! • Pour des périodes d'inutilisation supérieures à 3-4 jours, il est vivement conseillé d'effectuer, après avoir allumé la machine, 2/3 rinçages avant de l'utiliser ; • Il est tout à fait normal, après avoir effectué cette opération, de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A10). 6.2 Détartrage 6.3 Filtre à eau Réglages boissons Dans cette section il est possible de consulter les paramètres personnalisés et éventuellement ramener aux valeurs d'usine chaque boisson. 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur au niveau de “NEXT>” jusqu'à afficher “ RÉGLAGES BOISSONS” ; 3. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “ RÉGLAGES BOISSONS” : l’écran affiche le panneau des régalages de la première boisson ; 4. Le profil de référence est mis en évidence sur l'écran. Les valeurs sont affichées sur des barres verticales : la valeur Pour les instructions concernant le détartrage, consulter le chapitre "15. Détartrage”. 6.5 Pour les instructions concernant l'installation du filtre (C4), consulter le chapitre "17. Filtre adoucisseur". Arrêt automatique (veille) Il est possible de configurer l'arrêt automatique pour faire en sorte que la machine s'éteigne au bout de 15 ou 30 minutes ou bien au bout de 1, 2 ou 3 heures. Pour programmer l’arrêt automatique, procéder comme suit : 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” jusqu'à afficher “ARRÊT AUTO ”; 3. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “ ARRÊT AUTO ”; 32 4. Sélectionner l'intervalle de temps souhaité en appuyant sur les flèches de sélection correspondant à (augmentation) ou (diminution) de la valeur ; 5. Pour confirmer, appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ” ; 6. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “ ESC” pour revenir à la page d'accueil. L’arrêt automatique est ainsi reprogrammé. 6.6 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” jusqu’à visualiser “PROGRAMMER LANGUE ”; 3. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “PROGRAMMER LANGUE ”; 4. Appuyer sur le sélecteur au niveau de la langue que l'on souhaite sélectionner (appuyer sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” pour afficher toutes les langues disponibles) ; 5. Appuyer 2 fois sur le sélecteur correspondant à “ ESC” pour revenir à la page d'accueil. Économie d'énergie Cette fonction permet d'activer ou de désactiver le mode d'économie d'énergie. Lorsque la fonction est active, elle garantit une consommation d'énergie moindre, conformément aux normes européennes en vigueur. Pour désactiver ou réactiver le mode "économie d'énergie", procéder comme suit : 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “ÉCONOMIE D'ÉNERGIE ” ; 3. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “ÉCONOMIE D'ÉNERGIE” pour désactiver ( ) ou activer ( ) la fonction. 4. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “ ESC” pour revenir à la page d'accueil. L’écran à côté affiche le symbole relatif pour indiquer que la fonction a été activée. 6.7 6.10 Signal sonore Cette fonction permet d’activer ou de désactiver le signal sonore que la machine émet à chaque pression des icônes et à chaque insertion et retrait d'un accessoire. Pour désactiver ou activer à nouveau le signal sonore, procéder comme suit : 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “SIGNAL SONORE” ; 3. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “SIGNAL SONORE” pour désactiver ( ) ou activer ( ) la fonction; 4. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “ ESC” pour revenir à la page d'accueil. Température café Pour modifier la température de l’eau utilisée pour faire le café, procéder de la façon suivante : 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” jusqu’à visualiser“ TEMPÉRATURE CAFÉ “ ; 3. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “ TEMPÉRATURE CAFÉ “ : l'écran (B1) affiche les valeurs sélectionnables (la valeur courante est soulignée) ; 4. Appuyer sur le sélecteur au niveau de la valeur que l'on souhaite régler (BASSE, MOYENNE, HAUTE, MAXI) ; 5. Appuyer 2 fois sur le sélecteur correspondant à “ ESC” pour revenir à la page d'accueil. 6.8 Dureté de l'eau 6.9 Sélectionner langue 6.11 Éclairage tasse Cette fonction permet d'activer ou de désactiver l'éclairage de la tasse. Les lumières s'allument à chaque distribution de café, de boissons à base de lait et à chaque rinçage. Pour désactiver ou réactiver cette fonction, procéder comme suit : 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” jusqu’à afficher “ÉCLAIRAGE TASSE” ; 3. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “ÉCLAIRAGE TASSE” pour désactiver ( ) ou activer ( ) la fonction ; 4. Appuyer sur le sélecteur correspondant à“ ESC” pour revenir à la page d'accueil. Pour les instructions concernant le réglage de la dureté de l’eau, consulter le chapitre "16. Programmation de la dureté de l’eau”. 6.12 Bluetooth Avec cette fonction on active ou désactive le code protection pour se connecter depuis un dispositif à l'appareil. 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; Pour modifier la langue de l’écran (B1), procéder comme suit : 33 6.15 Personnaliser profil 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” jusqu'à afficher “ BLUETOOTH” ; 3. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “ BLUETOOTH”: l'écran (B1) affiche le numéro de série d'identification de la machine (19 chiffres) et un numéro à 4 chiffres (CODE) ; 4. Appuyer sur le sélecteur pour désactiver ( ) ou activer ( ) la demande du code lorsqu'on se connecte via App ; 5. Appuyer 2 fois sur le sélecteur correspondant à “ ESC” pour revenir à la page d'accueil. Le code préconfiguré sur la machine est “0000” : on conseille de personnaliser le code directement depuis l'APP. Pour personnaliser l'icône du profil, procéder comme suit : 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler en appuyant sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” jusqu’à afficher “ FIL” ; PERSONNALISER PRO- 3. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “ PERSONNALISER PROFIL” ; 4. Appuyer sur le sélecteur correspondant à l'icône que l'on souhaite sélectionner (appuyer sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” pour afficher toutes les icônes disponibles) ; 5. Appuyer 2 fois sur le sélecteur correspondant à “ ESC” pour revenir à la page d'accueil. Nota Bene ! Le numéro de série de l'appareil, visible à l’intérieur de la fonction “Bluetooth”, vous permet d'identifier avec certitude la machine au moment où l'on crée l'association avec l'APP. 6.13 Valeurs d'usine 7. 7.1 Cette fonction permet de rétablir toutes les configurations du menu et toutes les programmations des quantités qui reviennent aux valeurs d’usine (mise à part la langue qui reste programmée). Pour rétablir les valeurs d'usine, procéder de la façon suivante : 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “ VALEURS D’USINE ” ; 3. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “ VALEURS D’USINE” : l’écran (B1) affiche “RÉINITIALISER VALEURS D’USINE ?” : appuyer sur le sélecter correspondant à “OK ” pour confirmer (ou appuyer sur le sélecteur correspondant à “ ESC” pour annuler l'opération) ; 4. “VALEURS D'USINE REPROGRAMMÉES” : appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ” pour confirmer ; 5. Appuyer sur le sélecteur correspondant à“ ESC” pour revenir à la page d'accueil. PRÉPARATION DU CAFÉ Sélection de l'arôme du café Sélectionner depuis la page d’accueil l'arôme souhaité en appuyant sur le sélecteur (B2) au niveau de “ARÔME” (B10) : (voir “7.4 Préparation du café en utilisant le café prémoulu”) X-LÉGER LÉGER MOYEN FORT X-FORT Personnel (si programmé) / Standard Après la distribution, le réglage de l'arôme revient à la valeur 6.14 Statistiques Cette fonction permet de visualiser les données statistiques de la machine. Pour les visualiser, procéder comme suit : 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” jusqu'à afficher “ STATISTIQUES” ; 3. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “ STATISTIQUES” et vérifier toutes les données statistiques en défilant les rubriques avec le sélecteur correspondant à “NEXT>” ; 4. Appuyer 2 fois sur “ ESC” : l’appareil revient à la page d'accueil. . 7.2 Sélection de la quantité de café Sélectionner depuis la page d’accueil la quantité de café en tasse souhaitée en appuyant sur le sélecteur (B2) au niveau de “QUANTITÉ" (B11) : QUANTITÉ SMALL QUANTITÉ MEDIUM QUANTITÉ LARGE 34 QUANTITÉ X-LARGE • Personnel (si programmée) / Standard Après la distribution, le réglage de la quantité revient à la valeur • . 7.3 Préparation du café avec du café en grains • Attention ! Ne pas utiliser des grains de café verts, caramélisés ou confits, car ils peuvent se coller sur le moulin à café et le rendre inutilisable. 1. Introduire le café en grains dans le réservoir prévu à cet effet (A3) (fig. 10) ; 2. Placer une tasse sous le bec verseur de café (A8) ; 3. Baisser la buse de sorte à l'approcher le plus possible de la tasse (fig. 11) : la crème sera ainsi meilleure ; 4. Sélectionner le café souhaité : À sélection directe : - Espresso (B7) - Coffee (B8) - Long (B9) Sélectionnable depuis le menu “sélection boissons” (B3) : - DOPPIO+ - AMERICANO - 2X ESPRESSO 5. La préparation commence et l’écran (B1) affiche l'image de la boisson sélectionnée et une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue. • 7.4 dont la signification est indiquée dans le chapitre "20. Messages affichés à l'écran". Pour obtenir un café plus chaud, consulter le paragraphe “7.6 Conseils pour un café plus chaud”. Si le café sort au goutte à goutte ou s'il est trop liquide, pas assez crémeux ou trop froid, consulter les conseils indiqués dans le paragraphe "7.5 Réglage du moulin à café" et dans le chapitre "21. Résolution des problèmes". La préparation de chaque café est personnalisable (voir chapitres "12. Personnaliser les boissons ” et “13. Mémoriser son propre profil"). Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la distribution du premier café pourrait demander quelques secondes d'attente Préparation du café en utilisant le café prémoulu Attention ! • Ne jamais introduire le café prémoulu avec la machine éteinte, pour éviter qu'il ne se répande à l'intérieur de la machine et qu'il ne la salisse. Dans ce cas, la machine pourrait s'abîmer. • Ne jamais introduire plus d'une cuillère-doseuse rase (C2), l'intérieur de la machine pourrait se salir ou l'entonnoir (A4) pourrait se boucher. • L’utilisation du café prémoulu, ne permet pas de préparer plus d’une tasse de café à la fois. 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau de “ARÔME” (B10) jusqu'à ce que l'écran (B1) affiche “ ” (moulu). 2. Ouvrir le couvercle de l'entonnoir pour le café prémoulu (A2). 3. S'assurer que l'entonnoir (A4) ne soit pas bouché, puis introduire une cuillère-doseuse rase de café prémoulu (fig. 12). 4. Placer une tasse sous les becs verseurs de café (A8) (fig. 11). 5. Sélectionner le café souhaité : À sélection directe : - Espresso (B7) - Coffee (B8) - Long (B9) Sélectionnable depuis le menu “sélection boissons” (B3): - AMERICANO 6. La préparation commence et l’écran affiche l'image de la boisson sélectionnée et une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue. Nota Bene : • Il est possible de préparer simultanément 2 tasses d’ESPRESSO en appuyant sur le sélecteur correspondant à “2X “ durant la préparation de 1 ESPRESSO (l’image reste affichée pendant quelques secondes au début de la préparation). • Pendant que la machine fait le café, la distribution peut être interrompue à tout moment en appuyant sur le sélecteur (B2) correspondant à “STOP ”. • Dès que la distribution sera terminée, si l'on veut augmenter la quantité de café en tasse, il suffit de presser le sélecteur (B2) correspondant à “EXTRA ” : une fois la quantité souhaitée atteinte, appuyer sur le sélecteur correspondant à “STOP ”. Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation. Nota Bene ! • Pendant l’utilisation, l’écran affichera certains messages (REMPLIR LE RÉSERVOIR, VIDER LE TIROIR À MARC, etc.) 35 Nota Bene : • Pendant que la machine fait le café, la distribution peut être interrompue à tout moment en appuyant sur le sélecteur (B2) correspondant à “STOP ”. • Dès que la distribution sera terminée, si l'on veut augmenter la quantité de café en tasse, il suffit de presser le sélecteur (B2) correspondant à “EXTRA ” : une fois la quantité souhaitée atteinte, appuyer sur le sélecteur correspondant à “STOP ”. Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation. Attention ! En préparant le café LONG : Au milieu de la préparation, le message “INTRODUIRE LE CAFÉ MOULU, UNE CUILLÈRE-DOSEUSE MAXI” s'affiche. Introduire donc une cuillère-doseuse rase de café prémoulu et appuyer sur le sélecteur (B2) correspondant à “OK ” . haité n'a pas été obtenu, il est nécessaire de répéter la correction en tournant le bouton d'un autre cran. 7.6 8. PRÉPARATION DE BOISSONS CHAUDES AU LAIT Nota Bene ! • Pour éviter d’avoir un lait peu mousseux ou avec de grosses bulles, il faut toujours nettoyer le couvercle du pot à lait (D2) et le gicleur eau chaude (A9) comme décrit dans les paragraphes “8.4 Nettoyage du pot à lait après chaque utilisation”, “14.10 Nettoyage du pot à lait” et “14.11 Nettoyage du gicleur eau chaude/vapeur”. Nota Bene ! • Pendant l’utilisation, l’écran affichera certains messages (REMPLIR LE RÉSERVOIR, VIDER LE TIROIR À MARC, etc.) dont la signification est indiquée dans le chapitre "20. Messages affichés à l'écran". • Pour obtenir un café plus chaud, consulter le paragraphe “7.6 Conseils pour un café plus chaud”. • Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la distribution du premier café pourrait demander quelques secondes d'attente. 7.5 Conseils pour un café plus chaud Pour obtenir un café plus chaud il est conseillé de : • effectuer un rinçage en sélectionnant la fonction "Rinçage" dans le menu réglages (paragraphe “6.1 Rinçage ”) ; • chauffer les tasses avec de l'eau chaude (utiliser la fonction eau chaude, voir chapitre "9. Distribution d'eau chaude") ; • augmenter la température café dans le menu réglages “ ”(B5) (paragraphe “6.7 Température café"). 8.1 Remplir et replacer le pot à lait 1. Enlever le couvercle (D2) (fig. 13) ; 2. Remplir le pot à lait (D3) avec une quantité de lait suffisante, mais sans dépasser le niveau MAX imprimé sur le pot (fig. 14). Se rappeler que chaque cran imprimé sur le côté du réservoir correspond à 100 ml de lait ; Réglage du moulin à café Le moulin à café ne doit pas être réglé, du moins au début, car il est déjà préréglé en usine de sorte à obtenir une bonne distribution de café. Toutefois, si après avoir préparé les premiers cafés, la distribution s'avère peu dense et avec peu de crème ou trop lente (au goutte à goutte), il est nécessaire d'effectuer une correction à l'aide du bouton de réglage du degré de mouture (A5 - fig. 9). Nota Bene ! • Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du réfrigérateur (environ 5°C). • Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la distribution de la boisson pourrait nécessiter quelques secondes d’attente. 3. S'assurer que le tube de prise du lait (D4) soit bien inséré dans le logement prévu sur le fond du couvercle du pot à lait (fig. 15) ; 4. Remettre le couvercle du pot à lait en place ; 5. Si présente, extraire la buse à eau chaude/vapeur (C6) en appuyant sur le bouton de décrochage (C7) (fig. 16) ; 6. Accrocher le pot à lait (D) au gicleur (A9) (fig. 17) en le poussant à fond : la machine émet un signal sonore (si la fonction signal sonore est active) ; 7. Placer une tasse suffisamment grande sous les becs verseurs de café (A8) et sous le tube de distribution du lait mousseux (D5) ; régler la longueur du tube de distribution du lait pour l’approcher de la tasse, en le tirant simplement vers le bas (fig. 18). Nota Bene ! Le bouton de réglage doit être tourné uniquement pendant que le moulin est en marche durant la phase initiale de préparation des boissons café. Si le café sort trop lentement ou s'il ne sort pas du tout, tourner d'un cran dans le sens des aiguilles d’une montre vers le numéro 7. Pour obtenir en revanche une distribution de café plus dense et améliorer l'aspect de la crème, tourner d'un cran dans le sens inverse des aiguilles d’une montre vers le numéro 1 (pas plus d'un cran à la fois, au risque que le café sorte au goutte à goutte). L'effet de cette correction se remarque uniquement après la préparation d'au moins 2 cafés. Si après ce réglage, le résultat sou36 8. Suivre les indications reportées ci-après pour chaque fonction spécifique. 8.2 • La préparation de chaque boisson à base de lait est personnalisable (voir chapitres "12. Personnaliser les boissons ” et “13. Mémoriser son propre profil"). • Ne pas laisser le pot à lait trop longtemps hors du réfrigérateur : plus la température du lait monte (5°C idéale), plus la qualité de la mousse baisse. Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation. Régler la quantité de mousse En tournant le bouton de réglage de la mousse (D1), il est possible de sélectionner la quantité de mousse de lait qui sera distribuée pendant la préparation des boissons au lait. Po s i t i o n Description du bouton Conseillé pour... 8.4 PAS DE LAIT CHAUD (non mousseux) MOUSSE /CAFFELATTE 8.3 MOUSSE MINI LATTE MACCHIATO/ FLAT WHITE MOUSSE MAXI CAPPUCCINO/ CAPPUCCINO+ / CAPPUCCINO MIX / ESPRESSO MACCHIATO / LAIT CHAUD (mousseux) Nettoyage du pot à lait après chaque utilisation Après chaque utilisation des fonctions lait, la requête “TOURNER LE BOUTON SUR CLEAN” s'affiche et il faut procéder au nettoyage du couvercle mousseur à lait : 1. Laisser le pot à lait (D) dans la machine (il n'est pas nécessaire de le vider) ; 2. Placer une tasse ou un autre récipient sous le tube de distribution du lait mousseux (fig. 20) ; 3. Tourner le bouton de réglage mousse (D1) sur “CLEAN” (fig. 19) : l'écran (B1) affiche “NETTOYAGE EN COURS POSER RÉCIPIENT SOUS BUSE” ainsi qu'une barre qui se remplit au fur et à mesure que le nettoyage s'effectue. Le nettoyage s’interrompt automatiquement ; 4. Remettre le bouton de réglage sur l’une des sélections de la mousse ; 5. Enlever le pot à lait et toujours nettoyer le gicleur vapeur (A9) avec une éponge (fig. 21). Préparation automatique de boissons à base de lait 1. Remplir et accrocher le pot à lait (D) de la façon illustrée précédemment. 2. Sélectionner la boisson souhaitée : À sélection directe : • Cappuccino (B14) • Latte Macchiato (B13) • Milk (latte caldo) (B12) Sélectionnable depuis le menu “sélection boissons” (B3) : • CAPPUCCINO+ • FLAT WHITE • CAPPUCCINO MIX • ESPRESSO MACCHIATO • CAFFELATTE 3. Sur l'écran (B1) la machine conseille de tourner le bouton de réglage mousse (D1) en fonction de la mousse que la recette originale prévoit : tourner donc le bouton situé sur le couvercle du pot à lait (D2) . 4. Après quelques secondes, l'appareil commence automatiquement la préparation et l’écran affiche l'image de la boisson sélectionnée et une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue. Nota Bene ! • Pour préparer plusieurs tasses de boissons à base de lait, nettoyer le pot à lait après la dernière préparation. Pour continuer avec les préparations suivantes, lorsque le message pour la fonction CLEAN s’affiche, appuyer sur le sélecteur correspondant à “ ESC”. • Si le nettoyage n'est pas effectué, l'écran affiche le symbole pour rappeler qu'il faut procéder au nettoyage du pot à lait. • Le lait resté dans le pot à lait peut être conservé au réfrigérateur. • Dans certains cas, pour effectuer le nettoyage, il faut attendre la chauffe de la machine. 9. Nota Bene : indications générales pour toutes les préparations à base de lait • “ ESC”: presser si l’on souhaite interrompre complètement la préparation et revenir à la page d’accueil. • “STOP ”: presser pour interrompre la distribution du lait ou du café et passer à la distribution suivante (si prévue) pour compléter la boisson. • Dès la fin de la distribution, si l’on souhaite augmenter la quantité de café dans la tasse, appuyer sur “EXTRA ”. DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE 1. Contrôler que la buse à eau chaude/vapeur (C6) soit accroché correctement au gicleur eau chaude/vapeur (A9) ; 2. Placer un récipient sous la buse (le plus près possible afin d’éviter les éclaboussures) ; 3. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B3) pour entrer dans le menu ; 4. Appuyer sur le sélecteur au niveau du symbole “NEXT>” jusqu’à afficher “EAU CHAUDE” ; 37 5. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “ EAU CHAUDE”. L’écran (B1) affiche l'image relative ainsi qu’une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue. 6. La machine fait couler de l’eau chaude puis interrompt automatiquement la distribution. Pour interrompre manuellement la distribution d'eau chaude appuyer sur le sélecteur correspondant à “STOP ”. • 10.2 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur après utilisation Nettoyer la buse à eau chaude/vapeur (C6) à chaque utilisation, pour éviter que des résidus de lait ne se déposent ou que la buse ne se bouche. 1. Placer un récipient sous la buse à eau chaude/vapeur, et faire s'écouler un peu d'eau (voir chapitre "9. Distribution d'eau chaude"). Interrompre donc manuellement la distribution d'eau chaude en appuyant sur le sélecteur (B2) correspondant à “STOP ”. 2. Attendre quelques minutes que la buse à eau chaude/vapeur refroidisse ; puis l'extraire (fig. 16) en appuyant sur le bouton de décrochage (C7). Tenir d'une main la buse et de l'autre, tourner la buse à cappuccino puis tirer vers le bas pour l'extraire (fig. 22). 3. Enlever aussi le gicleur vapeur en le tirant vers le bas (fig. 23). 4. Contrôler que le trou du gicleur ne soit pas bouché. Si nécessaire, le nettoyer à l'aide d'un cure-dent. 5. Laver soigneusement les éléments de la buse avec une éponge et de l'eau tiède. 6. Insérer le gicleur et la buse à cappuccino sur la buse en la poussant vers le haut et en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à son accrochage. Nota Bene ! • Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la sortie d'eau chaude pourrait nécessiter quelques secondes d'attente. • La préparation d'eau chaude est personnalisable (voir chapitres "12. Personnaliser les boissons ” et “13. Mémoriser son propre profil"). 10. DISTRIBUTION VAPEUR 1. Contrôler que la buse à eau chaude/vapeur (C6) soit accroché correctement au gicleur eau chaude/vapeur (A9) ; 2. Remplir un récipient avec le liquide à chauffer ou émulsionner et immerger la buse à eau chaude/vapeur dans le liquide ; 3. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B3) pour entrer dans le menu ; 4. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “NEXT>” jusqu’à afficher “VAPEUR” ; 5. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “VAPEUR” ; L'image relative s'affiche sur l'écran (B1) ainsi qu'une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s'effectue et après quelques secondes, de la vapeur chauffant le liquide sort de la buse à cappuccino ; 6. Une fois la température ou le niveau de mousse souhaités atteints, interrompre la distribution de la vapeur en appuyant sur le sélecteur correspondant à “STOP ”. 11. Nota Bene ! Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la sortie d'eau chaude pourrait nécessiter quelques secondes d'attente. 10.1 Conseils pour l'utilisation de la vapeur pour émulsionner le lait • • FONCTION THÉ 1. Contrôler que la buse à eau chaude/vapeur (C6) soit accroché correctement au gicleur eau chaude/vapeur (A9) ; 2. Mettre le sachet de thé dans la tasse et la placer sous la buse (le plus près possible afin d’éviter les éclaboussures) ; 3. Sélectionner depuis la page d’accueil la quantité d’eau souhaitée en appuyant sur le sélecteur (B2) au niveau de “QUANTITÉ” (B11) ; 4. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B3) pour entrer dans le menu ; 5. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “NEXT>” jusqu’à afficher “FONCTION THÉ” ; 6. Sélectionner la température d’eau souhaitée en appuyant sur le sélecteur correspondant au thé souhaité : une température spécifique d’eau chaude correspond à chaque thé (blanc, vert, oolong, noir). L’écran (B1) affiche l'image relative ainsi qu’une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue. 7. La machine fait couler la quantité d’eau chaude sélectionnée puis interrompt automatiquement la distribution. Attention ! Toujours interrompre la distribution de vapeur avant d'extraire le récipient avec le liquide, pour éviter des brûlures causées par les éclaboussures. • Pour éviter d'obtenir un lait peu mousseux, ou bien avec des grosses bulles, toujours nettoyer la buse (C6) de la façon décrite dans le paragraphe suivant. Dans le choix des dimensions du récipient, tenir compte que le volume du liquide augmentera de 2 à 3 fois. Pour obtenir une mousse plus dense et riche, utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du réfrigérateur (environ 5°C). Pour obtenir une mousse plus crémeuse, faire tourner le récipient avec de lents mouvements du bas vers le haut. 38 Nota Bene ! • Boissons à base de lait : on mémorise l'arôme du café et par la suite on mémorise individuellement les quantités de lait et de café ; • Americano : on mémorise l'arôme du café et par la suite on mémorise individuellement la quantité de café et d’eau chaude ; • Eau chaude : l’appareil distribue de l'eau chaude: appuyer sur le sélecteur (B2) correspondant à“STOP ” pour enregistrer la quantité souhaitée. • Il est possible de personnaliser les boissons même en se connectant avec la DeLonghi Coffee Link App. • Il est possible de quitter la programmation en appuyant sur “ ESC” : les valeurs ne seront pas enregistrées. Pour interrompre manuellement appuyer sur le sélecteur correspondant à “STOP ”. • • • • 12. Nota Bene ! Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la sortie d'eau chaude pourrait nécessiter quelques secondes d'attente. La quantité d'eau chaude dans la tasse est personnalisable (voir chapitres "12. Personnaliser les boissons ” et “13. Mémoriser son propre profil"). Il est possible d’interrompre à tout moment la distribution en appuyant sur “STOP ; Dès que la distribution sera terminée, si l'on veut augmenter la quantité d’eau dans la tasse, il suffit de presser “EXTRA ” : une fois la quantité souhaitée atteinte, appuyer sur “STOP . Tableau quantités boissons PERSONNALISER LES BOISSONS L’arôme (pour les boissons pour lesquelles il est prévu) et la longueur des boissons peuvent être personnalisés. 1. S’assurer que le profil (B4) pour lequel on souhaite personnaliser la boisson est actif : il est en effet possible de sélectionner les boissons “MY” pour chacun des 6 profils ; 2. Depuis la page d'accueil, appuyer sur le sélecteur (B2) correspondant à “ ” (B6) ; 3. Sélectionner la boisson que l'on souhaite personnaliser (aussi bien les boissons à sélection directe qu'à l'intérieur du menu boissons -B3) pour accéder aux pages-écrans de personnalisation : les accessoires relatifs doivent être insérés ; 4. (Seulement boissons à base de café) “CHOISIR L'ARÔME DU CAFÉ” : Sélectionner l'arôme souhaité en appuyant sur les flèches de sélection correspondant à “- “ ou “+” et appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ” ; 5. “QUANTITÉ DE CAFÉ (OU EAU), STOP POUR ENREGISTRER“ : La préparation commence et l'appareil propose la pageécran de personnalisation de la longueur illustrée par une barre verticale. L'étoile à côté de la barre représente la longueur actuellement programmée. 6. Lorsque la longueur atteint la quantité minimum programmable, l'écran (B1) affiche “STOP ”. 7. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “STOP ” lorsque la quantité souhaitée est atteinte dans la tasse. 8. “ENREGISTRER NOUVEAUX RÉGLAGES?” : Appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ” pour enregistrer (ou le sélecteur correspondant à ESC pour annuler). L’appareil confirme si les valeurs ont été enregistrées ou non (selon la sélection précédente) : appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ”. L’appareil revient à la page d'accueil. Boisson Quantité standard Quantité programmable ESPRESSO 40 ml 20-80 ml LONG 160 ml 115-250 ml CAFÉ 180 ml 100-240 ml DOPPIO+ 120 ml 80-180 ml AMERICANO 150 ml 70-480 ml THÉ 150 ml 30-420 ml EAU CHAUDE 250 ml 20-420 ml 13. MÉMORISER SON PROPRE PROFIL Avec cet appareil il est possible de mémoriser 6 profils différents, chacun desquels est associé à une icône différente. Les personnalisations d’ARÔME et LONGUEUR des boissons “MY” sont enregistrées dans chaque profil (voir chapitre “12. Personnaliser les boissons ”) et l’ordre dans lequel toutes les boissons sont visualisées est en fonction de la fréquence de sélection. Pour sélectionner ou entrer dans un profil, appuyer sur le profil actuellement utilisé (B4) : appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “NEXT>” jusqu’à ce que le profil souhaité s’affiche et le presser. Nota Bene ! • Profil “ INV” (INVITÉ) : en sélectionnant ce profil, il est possible de distribuer les boissons avec les réglages d'usine. La fonction n'est pas active. • Il est possible de renommer son propre profil en se connectant avec la DeLonghi Coffee Link App (seuls les 3 premiers caractères s’afficheront). 39 • Pour personnaliser l'icône du profil, se référer au paragraphe “6.15 Personnaliser profil”. 72 heures soit effectué correctement, la machine ne doit jamais être débranchée du secteur). Attention ! Risque de brûlures Après la distribution de plusieurs cappuccinos à la suite, le plateau métallique d'appui pour les tasses (A11) devient chaud. Attendre qu’il refroidisse avant de le toucher, et le saisir uniquement par l'avant. Pour effectuer le nettoyage (avec la machine allumée) : • Extraire l'égouttoir (A14) (fig. 24), le vider et le nettoyer. • Vider et nettoyer soigneusement le tiroir à marc (A10) en prenant soin de retirer tous les résidus qui peuvent se déposer au fond : le pinceau fourni (C5) est doté d'une brosse adaptée à cette opération. 14. NETTOYAGE 14.1 Nettoyage de la machine Les pièces suivantes de la machine doivent être nettoyées périodiquement : - le circuit interne de la machine ; - le tiroir à marc de café (A10) ; - l’égouttoir (A14), le bac de récupération de la condensation (A21) et la grille égouttoir (A13) ; - le réservoir à eau (A16) ; - les becs verseurs de café (A8) ; - l'entonnoir pour l'introduction de café prémoulu (A4) ; l’infuseur (A19), accessible après avoir ouvert le volet de service (A18) ; - le pot à lait (D) ; - le gicleur eau chaude/vapeur (A9); - le panneau de contrôle (B). Attention ! Lors de l'extraction de l'égouttoir, il est obligatoire de toujours vider le tiroir à marc de café même s'il est peu rempli. Si cette opération n'est pas effectuée, lors de la préparation des cafés suivants, le tiroir à marc de café peut se remplir plus que prévu et obstruer la machine. Attention ! • Pour le nettoyage de la machine, ne pas utiliser de solvants, de nettoyants abrasifs ou de l'alcool. Avec les super-automatiques De'Longhi, il n'est pas nécessaire d'utiliser d'adjuvants chimiques pour le nettoyage de la machine. • Aucune partie de l'appareil ne peut être lavée au lave-vaisselle, à l’exception de la grille égouttoir (A13) et du pot à lait (D). • Ne pas utiliser d'objets métalliques pour retirer les incrustations ou les dépôts de café car ils pourraient rayer les surfaces en métal ou en plastique. 14.4 Nettoyage de l’égouttoir et de la coupelle de condensation Attention ! L'égouttoir (A14) est doté d’un flotteur (A12) (rouge) qui indique le niveau d’eau présent (fig. 25). Avant que ce flotteur ne commence à dépasser du plateau métallique d'appui pour les tasses (A11), il faut vider l’égouttoir et le nettoyer, autrement l'eau peut déborder et endommager la machine, le plan d'appui ou la zone autour. Pour retirer l'égouttoir, procéder comme suit : 1. Extraire l’égouttoir et le tiroir à marc de café (A10) (fig. 24) ; 2. Retirer le plateau d’appui pour tasses (A11), la grille égouttoir (A13), ensuite vider l’égouttoir et le tiroir à marc et laver tous les composants. 3. Contrôler le récipient de récupération de la condensation (A21) et, s’il est plein, le vider. 4. Remettre en place l’égouttoir ainsi que la grille et le tiroir à marc de café. 14.2 Nettoyage du circuit interne de la machine Pour des périodes d'inutilisation supérieures à 3/4 jours, il est vivement conseillé, avant de l'utiliser, d'allumer la machine et de faire : • 2/3 rinçages en sélectionnant la fonction "Rinçage" (paragraphe "6.1 Rinçage ") ; • sortir de l'eau chaude, pendant quelques secondes (chapitre "9. Distribution d'eau chaude"). 14.5 Nettoyage interne de la machine Nota Bene ! Il est tout à fait normal, après avoir effectué ce nettoyage, de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A10). Risque de décharges électriques ! Avant de réaliser les opérations de nettoyage des parties internes, la machine doit être éteinte (voir "5. Arrêt de l'appareil”) et débranchée du secteur. Ne jamais plonger la machine dans l'eau. 1. Contrôler régulièrement (environ une fois par mois) que l’intérieur de la machine (accessible une fois l’égouttoir enlevé - A14) n’est pas sale. Si nécessaire, retirer les dépôts de café à l'aide du pinceau fourni (C5) et d'une éponge. 2. Aspirer tous les résidus à l’aide d’un aspirateur (fig. 26). 14.3 Nettoyage du tiroir à marc de café Lorsque l’écran (B1) affiche le message “VIDER LE TIROIR À MARC”, il faut le vider et le nettoyer. Tant que le tiroir à marc (A10) n'est pas nettoyé, la machine ne peut pas faire de café. L'appareil signale la nécessité de vider le tiroir à marc de café même s'il n'est pas plein, si 72 heures se sont écoulées depuis la première préparation effectuée (pour que le décompte des 40 14.6 Nettoyage du réservoir à eau Nota Bene ! Si l'infuseur est difficile à insérer, il est nécessaire (avant l'insertion) de le mettre à la bonne dimension en appuyant sur les deux leviers comme indiqué sur la fig. 31. 8. Une fois inséré, s'assurer que les deux boutons rouges aient joué vers l’extérieur (fig. 32) ; 9. Fermer le volet infuseur. 10. Réinsérer le réservoir à eau 1. Nettoyer régulièrement (environ une fois par mois) et à chaque remplacement du filtre adoucisseur (C4) (si prévu) le réservoir à eau (A16) à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de nettoyant doux : rincer soigneusement avant de remplir et réinsérer le réservoir. 2. Retirer le filtre (si présent) et le rincer à l'eau claire ; 3. Remettre le filtre (si prévu), remplir le réservoir avec de l'eau fraîche et remettre le réservoir ; 4. (Modèles avec filtre adoucisseur uniquement) Faire couler environ 100 ml d'eau chaude pour réactiver le filtre. 14.10 Nettoyage du pot à lait Pour que le mousseur à lait fonctionne bien, nettoyer le pot à lait (D) de la façon décrite ci-après, tous les deux jours : 1. Extraire le couvercle (D2); 2. Retirer le tube de distribution du lait (D5) et le tube de prise (D4 - fig. 33) ; 3. Tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre le bouton de réglage de la mousse (D1) jusqu'à la position "INSERT" (fig. 33) et l'extraire en le tirant vers le haut. 14.7 Nettoyage des becs verseurs de café 1. Nettoyer régulièrement les becs verseurs de la buse à café (A8) en utilisant une éponge ou un chiffon (fig. 27A) ; 2. Contrôler que les trous des becs verseurs de café ne soient pas bouchés. Si nécessaire, enlever les dépôts de café à l'aide d'un cure-dents (fig. 27B). 14.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café moulu Contrôler périodiquement (environ une fois par mois) que l’entonnoir pour l’introduction du café prémoulu (A4) ne soit pas bouché. Si nécessaire, enlever les dépôts de café à l'aide du pinceau (C5) fourni. 14.9 Nettoyage de l'infuseur L’infuseur (A19) doit être nettoyé au moins une fois par mois. Attention ! L'infuseur ne peut pas être extrait quand la machine est allumée. 1. S'assurer que la machine ait effectué correctement l'arrêt (voir chapitre "5. Arrêt de l'appareil") ; 2. Extraire le réservoir à eau (A16) (fig. 2) ; 3. Ouvrir le volet infuseur (A18) ( fig. 28) situé sur le côté droit ; 4. Pousser vers l’intérieur les deux boutons de décrochage tout en tirant l’infuseur vers l’extérieur pour l’extraire (fig. 29) ; 5. Plonger pendant environ 5 minutes l'infuseur dans l'eau puis le rincer sous le robinet ; 33 4. Laver soigneusement tous les composants à l'eau chaude et avec un nettoyant doux. Tous les composants peuvent être lavés au lave-vaisselle, à condition de les placer dans le panier supérieur. Faire particulièrement attention à ce qu'il n'y ait pas de résidus de lait sur le creux et le tube situés sous le bouton (fig. 34) : éventuellement racler le tube à l'aide d'un curedent ; Attention ! RINCER UNIQUEMENT À L'EAU PAS DE NETTOYANTS - PAS DE LAVE-VAISSELLE Nettoyer l'infuseur sans utiliser de nettoyants, il pourrait s'abîmer. 6. À l'aide du pinceau (C5), nettoyer les éventuels résidus de café sur le logement de l'infuseur, visibles par le volet infuseur ; 7. Après le nettoyage, remettre l'infuseur en place en l'enfilant dans le support (fig. 30) ; puis appuyer sur l'inscription PUSH jusqu'au « clic » d'accrochage ; 34 41 35 5. Rincer l'intérieur du logement du bouton de réglage de la mousse à l'eau courante (fig. 35) ; 6. Vérifier également que le tube de prise et le tube de distribution du lait ne soient pas bouchés par des résidus de lait ; 7. Remonter le bouton en l’insérant au niveau de "INSERT", le tube de distribution et le tube de prise du lait ; 8. Remettre le couvercle du pot à lait en place (D3). 4. “DÉTARTRANT (NIVEAU A) ET EAU (NIVEAU B)” (fig. 37) ; Verser dans le réser+ A B voir à eau le détartrant jusqu'au niveau A (correspondant à un emballage de 100ml) imprimé sur le B côté interne du réservoir ; A ajouter donc de l'eau (un litre) jusqu'à atteindre le niveau B ; réinsérer le réservoir à eau. Appuyer 37 sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” ; 5. “VIDER ÉGOUTTOIR” (fig. 38) : 6. Enlever, vider et réinsérer l'égouttoir (A14) et le tiroir à marc de café (A10) . Appuyer sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” ; 7. “METTRE UN RÉCIPIENT 2l PRESSER OK POUR DÉMARRER” : 38 Placer un récipient vide ayant une capacité minimale de 2 litres (fig. 7) sous la buse à eau chaude/vapeur (C6) et sous le bec verseur de café (A8) ; 14.11 Nettoyage du gicleur eau chaude/vapeur Nettoyer le gicleur (A9) après chaque préparation de lait à l’aide d’une éponge, en éliminant les résidus de lait déposés sur les joints (fig. 21). 15. DÉTARTRAGE Attention ! • Avant l'utilisation, lire les instructions et l'étiquette du détartrant reportées sur l'emballage du détartrant. • Il est recommandé d'utiliser exclusivement du détartrant De’Longhi. L'utilisation de détartrants non appropriés, ainsi que le détartrage non régulièrement effectué, peut entraîner l'apparition de défauts non couverts par la garantie du producteur. Détartrer la machine lorsque l'écran (B1) affiche “DÉTARTRAGE NÉCESSAIRE - OK POUR DÉMARRER (~45min) ” : si l'on désire procéder tout de suite au détartrage, appuyer sur le sélecteur correspondant (B2) “OK ” et suivre les opérations depuis le point 3. Pour remettre le détartrage à un autre moment, presser le sélecteur correspondant (B2) “ ESC” : le symbole sur l'écran rappelle que l'appareil a besoin d'être détartré. (Le message sera reproposé à chaque allumage). Pour accéder au menu de détartrage : 36 Attention ! Risque de brûlures De l'eau chaude contenant des acides sort de la buse à eau chaude/vapeur et du bec verseur de café. Éviter tout contact avec cette solution. 7. Appuyer sur le sélecteur correspondant à "OK " pour confirmer l’introduction de la solution détartrante. L'écran affiche “DÉTARTRAGE EN COURS, VEUILLEZ PATIENTER” : Le programme de détartrage commence et le détartrant coule aussi bien de la buse à eau chaude/vapeur que du bec verseur de café et effectue automatiquement toute une série de rinçages à intervalles pour éliminer les résidus de calcaire de l'intérieur de la machine ; Après environ 25 minutes, l’appareil interrompt le détartrage. 8. “RINCER ET REMPLIR D’EAU JUSQU'AU NIVEAU MAX” (fig. 4) : l’appareil est maintenant prêt pour un processus de rinçage à l'eau fraîche. Vider le récipient utilisé pour recueillir la solution détartrante et extraire le réservoir d’eau, le vider, le rincer à l’eau courante, le remplir jusqu’au niveau MAX avec de l’eau fraîche et l'insérer dans la machine ; 9. “METTRE UN RÉCIPIENT 2l OK POUR LANCER LE RINÇAGE” : Après l'avoir vidé, replacer le récipient utilisé pour récupérer la solution détartrante sous le bec verseur de café 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “DÉTARTRAGE ” et suivre les indications sur l’écran ; 3. “RETIRER LE FILTRE À EAU “ (fig. 36) ; extraire le réservoir à eau (A16), enlever le filtre à eau (C4) (si présent), vider le réservoir à eau. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” ; 42 et la buse à eau chaude/vapeur (fig. 7) et appuyer sur le sélecteur correspondant à "OK " ; 10 L’eau chaude sort d'abord du bec verseur de café et ensuite de la buse à eau chaude/vapeur et l'écran affiche “RINÇAGE EN COURS” ; 11. Lorsque l'eau dans le réservoir est finie, vider le récipient utilisé pour récupérer l'eau de rinçage ; 12. (Si le filtre était installé) “INSÉRER LE FILTRE DANS SON LOGEMENT“ (fig. 39). Appuyer sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” et extraire le réservoir à eau, réinsérer, si enlevé précédemment, le filtre adoucisseur ; 13. “RINCER ET REMPLIR D’EAU JUSQU'AU NIVEAU MAX” (fig. 4) : Remplir le 39 réservoir jusqu'au niveau MAX avec de l'eau fraîche ; 14. “INSÉRER LE RÉSERVOIR À EAU” (fig. 5) : Réinsérer le réservoir à eau ; 15. “METTRE UN RÉCIPIENT 2l OK POUR LANCER LE RINÇAGE” : Après l'avoir vidé, replacer le récipient utilisé pour récupérer la solution détartrante sous la buse à eau chaude/ vapeur (fig. 7) et appuyer sur le sélecteur correspondant à "OK " ; 16. L’eau chaude sort de la buse à eau chaude/vapeur et l'écran affiche “RINÇAGE EN COURS, VEUILLEZ PATIENTER” ; 17. “VIDER ÉGOUTTOIR” (fig. 38) : Au terme du second rinçage, enlever, vider et réinsérer l'égouttoir (A14) et le tiroir à marc de café (A10) : appuyer sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” ; 18. “DÉTARTRAGE TERMINÉ” : appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK “ ; 19. “REMPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU FRAÎCHE” : vider le récipient utilisé pour récupérer l'eau de rinçage, extraire et remplir le réservoir d’eau fraîche jusqu'au niveau MAX et le réinsérer dans la machine. L'opération de détartrage est terminée. • 16. vidée des circuits internes de l'appareil. Avant de lancer le rinçage, se rappeler de vider l’égouttoir ; L’éventuelle demande de la machine de deux cycles de détartrage à court terme est normale, cela dépend du système de contrôle avancé installé sur la machine. L'EAU PROGRAMMATION DE LA DURETÉ DE Le message “DÉTARTRAGE NÉCESSAIRE - OK POUR DÉMARRER ( ~ 45MIN ) ” s'affiche uniquement après une période de fonctionnement préréglée qui dépend de la dureté de l’eau. La machine est préconfigurée en usine sur le "NIVEAU 4" de dureté. Il est possible de programmer la machine en fonction de la dureté réelle de l'eau courante dans les différentes régions, en rendant ainsi l'opération de détartrage moins fréquente. 16.1 Mesure de la dureté de l'eau 1. Retirer la bande réactive fournie "TOTAL HARDNESS TEST " (C1) de son emballage, accompagnée des instructions en langue anglaise. 2. Plonger entièrement la bande réactive dans un verre d'eau pendant environ une seconde. 3. Extraire la bande de l'eau et la secouer légèrement. Après une minute, 1, 2, 3 ou 4 petits carrés rouges se forment, en fonction de la dureté de l'eau ; chaque petit carré correspond à 1 niveau. eau douce NIV.1 eau peu dure NIV.2 eau dure NIV.3 eau très dure NIV.4 16.2 Réglage de la dureté de l'eau 1. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 2. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” jusqu’à afficher “ L’EAU“ ; Nota Bene ! • Si le cycle de détartrage ne se termine pas correctement (ex. coupure de courant), nous conseillons de répéter le cycle. • Il est tout à fait normal, après avoir effectué le détartrage, de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A10). • L’appareil a besoin d’un troisième rinçage, si le réservoir à eau n'a pas été rempli jusqu'au niveau MAX : ceci pour s'assurer que la solution détartrante a complètement été DURETÉ DE 3. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “ DURETÉ DE L’EAU“ ; 4. DURETÉ DE L'EAU, ACTUEL SOULIGNÉ Appuyer sur le sélecteur correspondant au niveau souhaité (Niveau 1 = eau douce ; Niveau 4 = eau très dure) ; 4. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “ ESC” pour revenir à la page d'accueil. 43 La machine est maintenant reprogrammée selon le nouveau réglage de la dureté de l’eau. 17. 8. “PLONGER LE FILTRE ET FAIRE SORTIR LES BULLES D'AIR” (fig. 42) : Insérer le filtre à l'intérieur du réservoir et le plonger complètement pendant une dizaine de secondes, en l'inclinant et en appuyant légèrement dessus afin de permettre aux bulles d'air de sortir. Appuyer sur le sélecteur au niveau 42 de “NEXT>” ; 9. “INSÉRER LE FILTRE DANS SON LOGEMENT“ : Insérer le filtre dans le logement prévu à cet effet (A17-fig. 39) et l'enfoncer à fond. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “NEXT> ; 10. "INSÉRER LE RÉSERVOIR À EAU" : Refermer le réservoir avec le couvercle (A15), puis réinsérer le réservoir dans la machine (fig. 5) ; 11. “METTRE UN RÉCIPIENT 0,5L OK POUR ACTIVER LE FILTRE” (fig. 7) : mettre le récipient sous la buse à eau chaude/vapeur (C6) et appuyer sur “OK ” : la distribution commence et s'interrompt automatiquement. Le filtre est maintenant activé et il est possible de continuer à utiliser la machine. FILTRE ADOUCISSEUR Certains modèles sont dotés d'un filtre adoucisseur (C4) : si votre modèle n'en est pas doté, nous vous conseillons de l'acheter auprès des centres d'assistance agréés De'Longhi. Pour une utilisation correcte du filtre, suivre les instructions indiquées ci-après. 7.1 Installation du filtre 1. Retirer le filtre (C4) de l'emballage ; 2. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 3. Défiler les rubriques du menu en appuyant sur le sélecteur correspondant à “NEXT>” jusqu’à afficher “ FILTRE À EAU“ ; 4. Appuyer sur la flèche de 40 sélection au niveau de “ FILTRE À EAU“ ; 5. “TOURNER LE DATEUR JUSQU'AUX 2 PROCHAINS MOIS” (fig. 40) : tourner le disque du dateur afin de visualiser les 2 prochains mois d'utilisation. Appuyer sur le sélecteur au niveau de “NEXT>” ; Nota Bene Le filtre a une durée de deux mois si l'appareil est utilisé normalement, en revanche, si la machine n'est pas utilisée tout en ayant le filtre installé, celui-ci a une durée de 3 semaines maximum. 6. “FAIRE COULER EAU JUSQU'À CE QU'ELLE SORTE” (fig. 41) : Pour activer le filtre, faire couler de l’eau du robinet dans l’orifice du filtre comme indiqué sur la figure, jusqu’à ce que l’eau sorte par les ouvertures latérales pendant plus d’une minute. Appuyer sur le sélecteur au niveau de 41 “NEXT>” ; 17.1 Remplacement du filtre Remplacer le filtre (C4) lorsque l'écran (B1) affiche “REMPLACER LE FILTRE À EAU, PRESSER OK POUR DÉMARRER ” : si l'on désire procéder tout de suite au remplacement, appuyer sur le sélecteur (B2) correspondant à "OK ” et suivre les opérations depuis le point 5. Pour remettre le remplacement à un autre moment, presser le sélecteur correspondant à “ ESC” : le symbole sur l'écran rappelle qu'il faut remplacer le filtre.. Pour le remplacement, procéder comme suit : 1. Retirer le réservoir (A16) et le filtre usagé ; 2. Retirer le nouveau filtre de son emballage ; 3. Appuyer sur le sélecteur (B2) correspondant au symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 4. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “ FILTRE À EAU”; 5. Appuyer sur la flèche de sélection au niveau de “ REMPLACER LE FILTRE À EAU” ; 6. Procéder en suivant les opérations illustrées au paragraphe précédent depuis le point 5. Le filtre est maintenant activé et il est possible de continuer à utiliser la machine. 7. Extraire le réservoir (A16) de la machine et le remplir d'eau. 44 18. DONNÉES TECHNIQUES Nota Bene ! Quand les deux mois de durée se sont écoulés (voir dateur), ou si l'appareil n'est pas utilisé pendant 3 semaines, procéder au retrait du filtre même si la machine ne l'exige pas encore. Tension : 220-240 V~ 50-60 Hz max. 10 A Puissance : 1450 W Pression : 1,9 MPa (19 bars) Capacité du réservoir à eau : 2l Dimensions LxPxH : 260x470x360 mm Longueur du cordon : 1200 mm Poids : 11,4 kg Capacité max. du réservoir à grains : 380 g Bande de fréquence: 2400 - 2483,5 MHz Puissance maximale d’émission: 10 mW 17.2 Enlever le filtre Pour continuer à utiliser l'appareil sans filtre (C4) il faut l'enlever et le signaler à la machine. Procéder de la manière suivante : 1. Retirer le réservoir (A16) et le filtre usagé ; 2. Appuyer sur le sélecteur (B2) au niveau du symbole “ ” (B5) pour entrer dans le menu ; 3. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “ FILTRE À EAU” ; 4. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “RETIRER LE FILTRE À EAU ” ; 5. “ RETRAIT FILTRE CONFIRMER ?” : appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ” (si au contraire l'on veut revenir au menu réglages, appuyer sur le sélecteur correspondant à “ ESC”) ; 6. “ FILTRE RETIRÉ” : l’appareil a enregistré la modification. Appuyer sur “OK ” pour revenir à la page d'accueil. Nota Bene ! Quand les deux mois de durée se sont écoulés (voir dateur), ou si l'appareil n'est pas utilisé pendant 3 semaines, procéder au retrait du filtre même si la machine ne l'exige pas encore. 19. MESSAGES AFFICHÉS À L'ÉCRAN MESSAGE AFFICHÉ CAUSE POSSIBLE SOLUTION REMPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU FRAÎCHE L’eau dans le réservoir (A16) est insuffisante. Remplir le réservoir à eau et/ou l'insérer correctement, en l'enfonçant à fond jusqu'à son accrochage. INSÉRER LE RÉSERVOIR À EAU Le réservoir (A16) n’est pas inséré correctement. Insérer correctement le réservoir en l’enfonçant à fond. 45 MESSAGE AFFICHÉ CAUSE POSSIBLE SOLUTION VIDER LE TIROIR À MARC Le tiroir à marc (A10) de café est plein. Vider le tiroir à marc, l'égouttoir (A14) et effectuer le nettoyage, puis les réinsérer. Important : lors de l'extraction de l'égouttoir, il est obligatoire de toujours vider le tiroir à marc de café même s'il est peu rempli. Si cette opération n'est pas effectuée, lors de la préparation des cafés suivants, le tiroir à marc de café peut se remplir plus que prévu et obstruer la machine. INSÉRER LE TIROIR À MARC Après le nettoyage le tiroir à marc n'a pas été Extraire l'égouttoir (A14) et insérer le tiroir à inséré (A10). marc de café. INTRODUIRE LE CAFÉ MOULU UNE CUILLÈRE-DOSEUSE MAXI La fonction "café prémoulu" a été sélectionnée Introduire le café prémoulu dans l'entonnoir mais aucun café prémoulu n'a été versé dans (fig. 12) et répéter la distribution l'entonnoir (A4). ESC INTRODUIRE LE CAFÉ MOULU UNE CUILLÈRE-DOSEUSE MAXI Un café LONG avec café prémoulu a été Introduire le café prémoulu dans l'entonnoir demandé (A4) (fig. 12) et appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ” pour continuer et terminer la distribution. OK 46 MESSAGE AFFICHÉ CAUSE POSSIBLE SOLUTION REMPLIR LE RÉSERVOIR À GRAINS Le café en grains est terminé. Remplir le réservoir à grains (A3 - fig. 10). L’entonnoir (A4) pour le café prémoulu est Vider l'entonnoir à l'aide du pinceau (C5), de la bouché. façon décrite dans le par. "14.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café moulu". ESC MOUTURE TROP FINE. RÉGLER LE MOULIN ESC CHOISIR UN GOÛT PLUS LÉGER OU RÉDUIRE QUANTITÉ DE La mouture est trop fine et le café sort par Répéter la distribution du café et tourner conséquent trop lentement ou ne sort pas du d'un cran, vers le numéro 7 dans le sens des aiguilles d'une montre, le bouton de réglage tout. de la mouture (A5) (fig. 9) pendant que le moulin à café est en marche. Si après avoir fait au moins 2 cafés, la distribution est encore trop lente, répéter la correction en tournant le bouton de réglage d'un autre cran (par. “7.5 Réglage du moulin à café”). Si le problème persiste, vérifier que le réservoir à eau (A16) soit inséré à fond. En présence du filtre adoucisseur (C4) une bulle Insérer la buse à eau chaude/vapeur (C6) dans d'air a pu être relâchée à l'intérieur du circuit et la machine et débiter un peu d'eau jusqu'à ce en a bloqué la distribution. que le flux soit régulier. Trop de café a été utilisé. Sélectionner un arôme plus léger en appuyant sur le sélecteur (B2) correspondant à “ARÔME” (B10) ou diminuer la quantité de café moulu (une cuillère-doseuse maximum). La buse à eau (C6) n'est pas insérée ou est mal insérée Insérer la buse à eau en la poussant à fond. CAFÉ ESC INSÉRER LA BUSE À EAU 47 MESSAGE AFFICHÉ CAUSE POSSIBLE SOLUTION INSÉRER POT À LAIT Le pot à lait (D) n'est pas inséré correctement. Insérer le pot à lait en le poussant à fond (fig. 17). INSÉRER LE GROUPE INFUSEUR Après le nettoyage, l'infuseur n'a pas été réin- Insérer l'infuseur de la façon décrite dans le § séré (A19). “14.9 Nettoyage de l'infuseur”. CIRCUIT D'EAU VIDE PRESSER OK POUR DÉMARRER Le circuit hydraulique est vide Appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ” et faire s'écouler l'eau de la buse (C6) : la distribution s'interrompt automatiquement. Si le problème persiste, vérifier que le réservoir à eau (A16) soit inséré à fond. Le pot à lait a été inséré avec le bouton de réglage mousse (D1) sur la position “CLEAN”. Si l'on souhaite utiliser la fonction CLEAN, appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ”, ou tourner le bouton de réglage mousse sur l'une des positions lait. Juste après la distribution du lait, il est nécessaire d'effectuer le nettoyage des conduits internes du pot à lait (D). Tourner le bouton de réglage de la mousse (D1) sur CLEAN (fig. 19). OK PRESSER OK POUR CLEAN OU BIEN TOURNER LE BOUTON OK TOURNER LE BOUTON SUR CLEAN CLEAN ESC 48 MESSAGE AFFICHÉ CAUSE POSSIBLE SOLUTION TOURNER LE BOUTON DE RÉGLAGE MOUSSE Le pot à lait a été inséré avec le bouton de réglage mousse (D1) sur la position “CLEAN”. Tourner le bouton sur la position relative à la mousse souhaitée. DÉTARTRAGE NÉCESSAIRE OK POUR DÉMARRER (~45MIN) Indique qu'il est nécessaire de détartrer la Appuyer sur le sélecteur correspondant à machine. “OK ” pour lancer le détartrage ou “ ESC” si l'on a l'intention de l'effectuer à un autre moment. Il est nécessaire d'effectuer au plus tôt le programme de détartrage décrit dans le chap. "15. Détartrage”. ESC OK REMPLACER LE FILTRE À EAU PRESSER OK POUR DÉMARRER ESC Le filtre adoucisseur (C4) est usagé. Appuyer sur le sélecteur correspondant à “OK ” pour remplacer le filtre ou l'enlever, ou ESC si l'on a l'intention de le faire à un autre moment. Suivre les instructions du chap. "17. Filtre adoucisseur". L'intérieur de la machine est très sale. Nettoyer soigneusement la machine de la façon décrite dans le chap. "14. Nettoyage". Si après le nettoyage, la machine affiche encore le message, s'adresser à un centre d'assistance. OK DYSFONCTION : CONSULTER LA NOTICE OU VOTRE APP CAFÉ Rappelle qu'il est nécessaire d'effectuer le dé- Il est nécessaire d'effectuer au plus tôt le protartrage de la machine et/ou de remplacer le gramme de détartrage décrit dans le chap. filtre (C4). "15. Détartrage" et/ou remplacer le filtre ou le retirer en suivant les instructions du chap. “17. Filtre adoucisseur". Rappelle qu'il est nécessaire de nettoyer les Tourner le bouton de réglage de la mousse (D1) conduits internes du pot à lait (D) sur CLEAN (fig. 19). Rappelle qu'il est nécessaire de remplacer le Remplacer le filtre ou le retirer en suifiltre (C4). vant les instructions du chapitre "17. Filtre adoucisseur". Rappelle qu'il est nécessaire de détartrer la Il est nécessaire d'effectuer au plus tôt le promachine. gramme de détartrage décrit dans le chap. "15. Détartrage”. L’éventuelle demande de la machine de deux cycles de détartrage à court terme est normale, cela dépend du système de contrôle avancé installé sur la machine. 49 MESSAGE AFFICHÉ CAUSE POSSIBLE SOLUTION Indique que l'économie d'énergie est activée. Pour désactiver l'économie d'énergie, procéder comme décrit au par. “6.6 Économie d'énergie ”. Indique que la machine est en connexion bluetooth avec un dispositif. NETTOYAGE EN COURS VEUILLEZ PATIENTER 20. L’appareil relève des impuretés à l'intérieur. Attendre que l'appareil soit à nouveau prêt à l'emploi et sélectionner de nouveau la boisson souhaitée. Si le problème persiste, s'adresser au Centre d'Assistance Agréé. RÉSOLUTION DES PROBLÈMES Ci-après sont énumérés certains dysfonctionnements possibles. Si le problème ne peut pas être résolu de la façon décrite, contacter l'Assistance Technique. PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le café n'est pas chaud. Les tasses n'ont pas été préchauffées. Chauffer les tasses en les rinçant avec de l'eau chaude (N.B. il est possible d'utiliser la fonction eau chaude). L'infuseur s'est refroidi car 2/3 minutes Avant de faire le café, chauffer l’infuseur avec se sont écoulées depuis le dernier café. un rinçage, en utilisant la fonction prévue à cet effet (voir par. “6.1 Rinçage “). La température du café réglée est trop Régler à partir du menu une température de basse. café plus élevée (voir par. “6.7 Température café“ ). Le café est trop liquide ou n'a pas Le café est moulu trop grossièrement. assez de crème. Le café n'est pas approprié. Le café sort trop lentement ou bien au Le café est moulu trop finement. goutte à goutte. 50 Tourner le bouton de réglage de la mouture (A5) d'un cran vers le numéro 1 dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, pendant que le moulin à café est en marche (fig. 10). Procéder un cran à la fois jusqu'à l'obtention d'une distribution satisfaisante. L’effet est visible uniquement après la distribution de 2 cafés (voir paragraphe “7.5 Réglage du moulin à café”). Utiliser du café pour machines à café espresso. Tourner le bouton de réglage de la mouture (A5) d'un cran, vers le numéro 7 dans le sens des aiguilles d'une montre, pendant que le moulin à café est en marche (fig. 9). Procéder un cran à la fois jusqu'à l'obtention d'une distribution satisfaisante. L’effet est visible uniquement après la distribution de 2 cafés (voir paragraphe “7.5 Réglage du moulin à café”). PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le café ne sort pas de l'un ou des deux Les becs verseurs de la buse à café (A8) Nettoyer les becs verseurs à l'aide d'un curebecs verseurs de la buse. sont bouchés. dents (fig. 27B). Le café ne coule pas. L’appareil relève des impuretés à l'in- Attendre que l'appareil soit à nouveau prêt à térieur : l’écran affiche “Nettoyage en l'emploi et sélectionner de nouveau la boisson cours”. souhaitée. Si le problème persiste, s'adresser au Centre d'Assistance Agréé. L'appareil ne s'allume pas La fiche n'est pas branchée à la prise. L'infuseur ne peut pas être extrait L'arrêt n'a correctement pas été Brancher la fiche à la prise (fig. 1). effectué Arrêter la machine en appuyant sur la touche (A7) (voir chap. "5. Arrêt de l'appareil"). Au terme du détartrage, l'appareil a Durant les deux cycles de rinçage, le Procéder comme requis par l'appareil, mais en besoin d'un troisième rinçage réservoir (A16) n'a pas été rempli vidant d'abord l'égouttoir (A14), pour éviter que jusqu'au niveau MAX l'eau ne déborde. Le lait ne sort pas du tube de distribu- Le couvercle (D2) du pot à lait (D) est Nettoyer le couvercle du pot à lait de la façon tion (D5). sale décrite dans le par. "14:10 Nettoyage du pot à lait". Le lait contient des grosses bulles, sort Le lait n'est pas suffisamment froid ou Utiliser de préférence du lait écrémé ou depar jets du tube de distribution du lait n'est pas demi-écrémé ou écrémé. mi-écrémé, à la température du réfrigérateur (D5) ou est peu mousseux (environ 5ºC). Si le résultat n'est pas encore le résultat souhaité, essayer de changer de marque de lait. Le bouton de réglage de la mousse (D1) Régler selon les indications du chap. “8. prépaest mal réglé. ration de boissons chaudes au lait”. Le couvercle (D2) ou le bouton de ré- Nettoyer le couvercle et le bouton du pot à lait glage de la mousse (D1) du pot à lait de la façon décrite dans le par. "14:10 Netest sale toyage du pot à lait". Le gicleur eau chaude/vapeur (A9) est Nettoyer le gicleur de la façon décrite dans le sale paragraphe "14:11 Nettoyage du gicleur eau chaude/vapeur". Le chauffe-tasse est chaud bien qu’il Plusieurs boissons ont été préparées à soit désactivé la suite La machine n’est pas utilisée et émet La machine est prête à l’emploi ou a été Ce phénomène fait partie du fonctionnement des bruits ou de petits nuages de éteinte depuis peu et quelques gouttes normal de l’appareil ; pour limiter le phénovapeur de condensation tombent à l’intérieur mène, vider l’égouttoir du vaporisateur encore chaud 51 ">
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