Consignes d'installation, utilisation et sécurité www.whirlpool.eu/register INDEX CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3 DESCRIPTION DU PRODUIT 7 ACCESSOIRES8 ÉCLAIRAGE 15 AUTONETTOYAGE PYROLYSE 15 INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES (SELON LE MODÈLE) SILENCE 15 VERROUILLAGE DES COMMANDES 15 8 8 8 CONSEILS DE CUISSON 16 CONVENTIONNELLE GRIL TURBOGRIL AIR PULSÉ COOK 4 CONVECTION FORCÉE CUISSON MAXI ÉCO AIR PULSÉ LEVÉE MAINTIEN AU CHAUD DÉCONGÉLATION 16 17 17 18 19 19 19 20 20 20 20 FONCTIONS DE CUISSON COMMENT UTILISER L'ÉCRAN TACTILE PREMIÈRE UTILISATION 1. SÉLECTIONNER LA LANGUE 2. SÉLECTION DU MODE DE RÉGLAGES 3. RÉGLAGE DE LA WIFI . RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE 4. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE 5. CHAUFFER LE FOUR UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION 2. RÉGLAGE DES FONCTIONS MANUELLES 9 10 10 10 10 10 11 11 11 12 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 12 SURFACES EXTÉRIEURES 12 TEMPÉRATURE / NIVEAU DU GRILL DURÉE 3. RÉGLAGE DES FONCTIONS 6th SENSE 4. RÉGLAGE DÉBUT / FIN DÉPART DIFFÉRÉ 5. DÉMARRER LA FONCTION 6. PRÉCHAUFFAGE 7. PAUSE DE LA CUISSON 8. FIN DE CUISSON 9. FAVORIS 10. OUTILS 12 12 12 13 13 13 13 13 14 14 ACTIVATION À DISTANCE 14 MINUTERIE DE CUISSON 14 SURFACES INTÉRIEURES ACCESSOIRES ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE REMPLACEMENT DE L'AMPOULE 23 23 23 23 23 24 FAQ WIFI 25 DÉPANNAGE26 SERVICE APRÈS-VENTE 27 AVANT DE CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE SI LE PROBLÈME PERSISTE 27 27 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 27 CONSIGNES DE SÉCURITÉ CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement les consignes de sécurité. Conservez-les à portée pour consultation ultérieure. Le présent manuel et l'appareil en question contiennent des consignes de sécurité importantes qui doivent être lues et observées en tout temps. Le Fabricant décline toute responsabilité si les consignes de sécurité ne sont pas respectées, en cas de mauvaise utilisation de l’appareil, ou d'un mauvais réglage des commandes. Les enfants en bas âge (0-3 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil. Les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf s'ils se trouvent sous surveillance constante. Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience ni les connaissances requises, peuvent utiliser cet appareil sous la surveillance ou les instructions d'une personne responsable leur ayant expliqué l'utilisation de l'appareil en toute sécurité, ainsi que les dangers potentiels. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Les enfants ne doivent pas nettoyer, ni procéder à l'entretien de l'appareil sans surveillance. AVERTISSEMENT : L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre température élevée lors de l'utilisation. Évitez tout contact avec les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être sous surveillance constante. Ne touchez pas au four durant le cycle par pyrolyse (auto-nettoyant), vous pourriez vous brûler. Éloignez les enfants et les animaux du four pendant et après le cycle de nettoyage par pyrolyse (jusqu'à ce que la pièce soit bien aérée). Les débordements importants dans la cavité, comme les débordements d'huile et de gras, doivent être nettoyés avant de lancer le cycle de nettoyage. Ne laissez pas d'ustensiles ou de matériaux à l'intérieur de la cavité du four pendant le cycle à pyrolyse. Si le four est installé sous une table de cuisson, assurez-vous que les brûleurs ou les plaques électriques sont éteints pendant le cycle par pyrolyse, vous pourriez vous brûler. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le séchage des aliments. Si une sonde peut être utilisée avec l’appareil, utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour ce four - un incendie pourrait se déclarer. Gardez les vêtements et autres matières inflammables loin de l’appareil jusqu’à ce que toutes IL EST IMPORTANT DE LIRE ET OBSERVER les composantes soient complètement refroidies un incendie pourrait se déclarer. Soyez toujours vigilant lorsque vous faites la cuisson avec des aliments riches en matière grasse, huile, ou lorsque vous ajoutez de l’alcool - un incendie pourrait se déclarer. Utilisez des gants pour retirer les plats et les accessoires. À la fin de la cuisson, ouvrir la porte avec soin pour permettre à l'air chaud ou la vapeur d'évacuer graduellement avec d'accéder la cavité vous pourriez vous brûler. Évitez d’obstruer les évents d’air chaud à l’avant du four – un incendie pourrait se déclarer. Prenez garde de ne pas entrer en collision avec la porte du four lorsque qu’elle est ouverte ou en position abaissée. USAGE AUTORISÉ MISE EN GARDE : Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec un dispositif de mise en marche externe comme une minuterie ou un système de contrôle à distance. Cet appareil est destiné à un usage domestique et peut aussi être utilisé dans les endroits suivants : cuisines pour le personnel dans les magasins, bureaux et autres environnements de travail ; dans les fermes; par les clients dans les hôtels, motels, et autres résidences similaires. Aucune autre utilisation n'est autorisée (p. ex. pour chauffer des pièces). Cet appareil n'est pas conçu pour une utilisation professionnelle. N'utilisez pas l'appareil en extérieur. N'entreposez pas de substances explosives ou inflammables (p. ex. essence ou bombe aérosol) à l'intérieur ou près de l'appareil - un incendie pourrait se déclarer. INSTALLATION Deux personnes minimum sont nécessaires pour déplacer et installer l'appareil - risque de blessure. Utilisez des gants de protection pour le déballage et l'installation de l'appareil - vous risquez de vous couper. L'installation, incluant l'alimentation en eau (selon le modèle), et les connexions électriques, ainsi que les réparations, doivent être exécutées par un technicien qualifié. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun remplacement de pièce sur l'appareil autre que ceux spécifiquement indiqués dans le guide d'utilisation. Gardez les enfants à l'écart du site d'installation. Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service Après-Vente le plus proche. Une fois installé, gardez le matériel d'emballage 3 (sacs en plastique, parties en polystyrène, etc.) hors de la portée des enfants - ils pourraient s'étouffer. L'appareil ne doit pas être branché à l'alimentation électrique lors de l'installation - vous pourriez vous électrocuter. Au moment de l'installation, assurezvous que le câble d'alimentation n'est pas endommagé par l'appareil - risque d'incendie ou de choc électrique. Allumez l’appareil uniquement lorsque l’installation est terminée. Découpez le contour du meuble avant d'y insérer l’appareil, et enlevez soigneusement tous les copeaux et la sciure de bois. N’obstruez pas l'espace minimum entre le plan de travail et le rebord supérieur du four - vous pourriez vous brûler. Retirer le four de sa base en mousse de polystyrène uniquement au moment de l'installation. Une fois l'installation terminée, l'accès à la partie inférieure de l'appareil doit être impossible - vous pourriez vous brûler. Ne pas installer l'appareil derrière une porte décorative - un incendie pourrait se déclarer. AVERTISSEMENTS ÉLECTRIQUES N'utilisez pas de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte, ils peuvent égratigner la surface et, à la longue, briser le verre. Laissez refroidir l’appareil avant de le nettoyer ou effectuer l’entretien - vous pourriez vous brûler. AVERTISSEMENT : Éteindre l’appareil avant de remplacer l’ampoule - vous pourriez vous électrocuter. ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX D'EMBALLAGE Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables comme . l'indique le symbole de recyclage Les différentes parties de l'emballage doivent donc être jetées de manière responsable et en totale conformité avec les réglementations des autorités locales régissant la mise au rebut de déchets. MISE AU REBUT DES APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou réutilisables. Mettez-le au rebut en vous conformant aux réglementations locales en matière d'élimination des déchets. Pour toute information supplémentaire sur le traitement et le recyclage des appareils électroménagers, contactez le service local compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté l'appareil. Cet appareil porte le symbole conformément à la Directive européenne 2012/19/UE concernant les déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En vous assurant que l'appareil est mis au rebut correctement, vous pouvez aider à éviter d’éventuelles conséquences négatives sur l'environnement et la santé humaine. La plaque signalétique se trouve sur le rebord Le symbole sur le produit ou sur la documentation qui l'accompagne avant du four (visible lorsque la porte est ouverte). indique qu'il ne doit pas être traité comme un déchet domestique, mais Il doit être possible de débrancher l’appareil de doit être remis à un centre de collecte spécialisé pour le recyclage des l’alimentation électrique en retirant la fiche de la appareils électriques et électroniques. CONSEILS RELATIFS À L'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE prise de courant si elle est accessible, ou à l’aide d’un Préchauffez le four uniquement si le tableau de cuisson ou votre recette interrupteur multipolaire en amont de la prise de le demande. Utilisez des plaques de cuisson foncés, laqués ou émaillés, ils absorbent mieux la chaleur. Les aliments nécessitant un temps de courant, conformément aux règles de câblage et car cuisson plus long continueront à cuire même si le four est éteint. l'appareil doit être mis à la terre conformément aux Cycle standard (NETT. PYRO) : adéquat pour nettoyer un four très sale. Cycle écoénergétique (NETT. PYRO EXPRESS/ÉCO) - uniquement sur normes de sécurité électrique nationales. certains modèles -: la consommation est réduite d'environ 25 % par N'utilisez pas de rallonge, de prises multiples ou rapport à un cycle standard. Il est recommandé d'utiliser ce cycle d'adaptateurs. Une fois l'installation terminée, régulièrement (après avoir cuisiné de la viande 2 à 3 fois de suite). l'utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux DÉCLARATION D'ÉCOCONCEPTION appareil est conforme aux exigences de conception éconergétique composantes électriques. N'utilisez pas l'appareil si Cet des réglementations européennes n° 65/2014 et 66/2014, conformément vous êtes mouillé ou si vous êtes pieds nus. N'utilisez à la norme européenne EN 60350-1. pas cet appareil si le câble d'alimentation ou la prise de courant sont endommagés, si l'appareil ne Le Fabricant, Whirlpool EMEA S.p.A., déclare que le présent modèle fonctionne pas correctement, ou s'il a été d'appareil électroménager W9 OM2 4MS2 H avec Module WiFi et équipement radio Tourmaline est conforme à la directive 2014/53/UE. endommagé ou échappé. Le texte complet de la déclaration de conformité est présent sur le site Si le câble d’alimentation est endommagé, internet suivant : docs.whirlpool.eu radio fonctionne sur la bande de fréquence de 2,4 GHz remplacez-le avec un câble identique par le fabricant L'équipement ISM, la puissance de radio-fréquence maximale transmise ne dépasse ou un de ces techniciens autorisée, ou un technicien pas 20 dBm (p.i.r.e). Ce produit comprend un logiciel libre développé par des tiers. La qualifié pour éviter les dangers d'électrocution. déclaration d'utilisation de la licence libre est disponible sur le site Si le câble d'alimentation doit être remplacé, internet suivant : docs.whirlpool.eu contactez un Service Après-vente agréé. NETTOYAGE ET ENTRETIEN AVERTISSEMENT : Assurez- vous que l'appareil est éteint et débranché du réseau électrique avant d'effectuer l'entretien - vous pourriez vous électrocuter ; n'utilisez jamais un appareil de nettoyage à vapeur - risque de choc électrique. 4 INSTALLATION 90°C x2 345 20 540 95 482 595 89° max 537 572 5,5 6 4 595 538 min 550 600 min 550 min 560 583 + 2 min 560 5 = = Consignes d'utilisation et d'entretien DESCRIPTION DU PRODUIT 1. Panneau de commande 2. Ventilateur et élément chauffant rond (non visible) 3. Supports de grille (le niveau est indiqué à l'avant du four) 4. Porte 5. Élément chauffant supérieur/ grill 6. Ampoule 7. Point d'insertion de la sonde à viande 8. Plaque signalétique (ne pas enlever) 9. Élément chauffant inférieur (invisible) 1 5 2 3 5 5 4 4 3 3 2 2 1 1 6 7 8 9 4 DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE 1 2 1. ON / OFF Pour allumer ou éteindre le four. 2. ACCUEIL Pour accéder rapidement au menu principal. 3 4 5 3. FAVORI Pour récupérer la liste de vos fonctions favorites. 4. ÉCRAN 5. OUTILS Pour choisir parmi plusieurs options et également changer les réglages et les préférences du four. 6 7 6. TÉLÉCOMMANDE Pour permettre l'utilisation de l'application 6th Sense Live Whirlpool. 7. ANNULATION Pour arrêter une fonction du four excepté l'Horloge, la Minuterie de cuisson et le Verrouillage des commandes. 7 ACCESSOIRES GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON GRILLES COULISSANTES * Utilisées pour la cuisson des aliments ou comme support pour les lèchefrites, moules à gâteau, et autres plats de cuisson résistants à la chaleur Utiliser comme plat de cuisson pour la viande, le poisson, les légumes, la focaccia, etc., ou pour recueillir les jus de cuisson en la plaçant sous la grille métallique. Pour la cuisson du pain et des Pour insérer ou enlever les pâtisseries, mais aussi pour accessoires plus facilement. cuire des rôtis, du poisson en papillotes, etc. * Disponible sur certains modèles seulement Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente. INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES Insérez la grille métallique horizontalement en la glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le côté avec le bord relevé est placé vers le haut. Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la plaque de cuisson, sont insérés à l'horizontal, de la même manière que la grille métallique. ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE • Pour enlever les supports de grille, soulevez les supports et sortez délicatement la partie inférieure de leur appui : Les supports de grille peuvent maintenant être enlevés. • Pour replacer les supports de grille, vous devez en premier les replacer dans leur appui supérieur. En les maintenant soulevés, glissez-les dans le compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite dans leur appui inférieur. 8 INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES (SELON LE MODÈLE) Enlevez les supports de grille du four et enlevez la protection de plastique des grilles coulissantes. Attachez l'agrafe supérieure de la grille coulissante au support de grille et glissez-la aussi loin que possible. Abaisser l'autre agrafe en place. Pour fixer le guide, pressez la partie inférieure de l'agrafe fermement sur le support de grille. Assurez-vous que les grilles peuvent se déplacer librement . Répétez ces étapes pour l'autre support de grille du même niveau. Veuillez noter: Les grilles coulissantes peuvent être installées au niveau de votre choix. FONCTIONS DE CUISSON FONCTIONS MANUELLES • • • • • • • • PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Pour préchauffer le four rapidement. CONVENTIONNELLE Pour cuire tout type de plat sur une seule grille. GRIL Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille. TURBOGRIL Pour griller de gros morceaux de viande (gigots, rôti de bœuf, poulet). Nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille. AIR PULSÉ Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux (trois maximum) de différents aliments nécessitant la même température de cuisson. Cette fonction permet de cuire différents aliments sans transmettre les odeurs d'un aliment à l'autre. COOK 4 FONCTIONS Pour cuire différents aliments qui nécessitent la même température de cuisson sur quatre niveaux en même temps. Cette fonction peut être utilisée pour cuire des cookies, des gâteaux, des pizzas rondes (même congelées) et pour préparer un repas complet. Suivez le tableau de cuisson pour obtenir les meilleurs résultats. CONVECTION FORCÉE Pour cuire de la viande, des gâteaux avec garnitures sur une grille uniquement. FONCTIONS SPÉCIALES » » DÉCONGELER Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez les aliments sur la grille du milieu. Laissez la nourriture dans son emballage pour empêcher qu'elle se dessèche. » » MAINTIEN AU CHAUD Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants. » » LEVÉE Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas la fonction si le four est encore chaud après un cycle de cuisson. • » » COMMODITÉ Pour cuire des aliments prêts à l'emploi, stockés à la température ambiante ou au réfrigérateur (biscuits, mélange à gâteaux, muffins, plats de pâtes et produits de type pain). Cette fonction cuit tous les aliments de manière rapide et délicate ; elle peut aussi être utilisée pour réchauffer des aliments cuits. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Suivez les instructions figurant sur l'emballage . » » CUISSON MAXI Pour cuire de gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un dorage homogène des deux côtés. Arrosez de temps à autre la viande avec son jus de cuisson pour éviter son dessèchement. » » ÉCO AIR PULSÉ Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande sur une seule grille. Les aliments ne s'assèchent pas trop grâce à une légère circulation d'air intermittente. Lorsque cette fonction ÉCO est utilisée, le voyant reste éteint pendant la cuisson. Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la consommation d'énergie, la porte du four ne devrait pas être ouverte avant la fin de la cuisson. SURGELÉS La fonction sélectionne automatiquement la température et le mode de cuisson appropriés pour 5 types de plats préparés surgelés différents. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. 6th SENSE Ils permettent de cuire tous les types d'aliments totalement automatiquement. Pour obtenir le meilleur de cette fonction, suivez les indications sur la table de cuisson correspondante. 9 COMMENT UTILISER L'ÉCRAN TACTILE Pour défiler à travers un menu ou une liste : Faites simplement glisser votre doigt à travers l'écran pour passer à travers les articles ou les valeurs. Pour sélectionner ou confirmer : Appuyez sur l'écran pour sélectionner la valeur ou l'élément de menu que vous souhaitez. Pour revenir à l'écran précédent : Appuyez sur . Pour confirmer un réglage ou passer à l'écran suivant : Appuyez sur « RÉGLAGE » ou « SUIVANT ». PREMIÈRE UTILISATION Vous devrez configurer le produit quand vous allumez l'appareil pour la première fois. Les réglages peuvent être modifiés par la suite en appuyant pour accéder au menu « Outils ». sur 1. SÉLECTIONNER LA LANGUE Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois. • Faites glisser à travers l'écran pour défiler à travers la liste de langues disponibles. 3. RÉGLAGE DE LA WIFI La fonction 6th Sense Live vous permet de faire fonctionner le four à distance depuis un dispositif mobile. Pour permettre de contrôler l'appareil à distance, vous devrez compléter le processus de connexion avec succès en premier lieu. Ce processus est nécessaire pour enregistrer votre appareil et le connecter à votre réseau domestique. • Appuyez sur « CONFIGURER MAINTENANT » pour procéder à la connexion du paramétrage. Čeština, Český Jazyk Czech Réglage Wi-Fi Réglez le Wifi maintenant pour configurer l’heure, la date et permettre la connectivité avec votre téléphone intelligent. Dansk Danish Si vous passez cette option, vous pouvez la retrouver plus tard dans le menu Outils. Deutsch German • IGNORER CONFIGURER MAINTENANT Appuyez sur la langue que vous souhaitez. Ελλνικά Greek, Modern English English Español Spanish En appuyant sur vous reviendrez à l'écran précédent. 2. SÉLECTION DU MODE DE RÉGLAGES Une fois que vous avez sélectionné la langue, l'écran vous demandera de choisir entre « DÉMO MAGASIN » (utile pour les détaillants, dans un but d'affichage uniquement) ou de continuer en appuyant sur « SUIVANT ». Merci de votre achat! Appuyez sur SUIVANT pour poursuivre la configuration pour un usage à domicile. DÉMO MAGASIN 10 SUIVANT Autrement, appuyez sur « SKIP » (ignorer) pour connecter votre produit ultérieurement. COMMENT PARAMÉTRER LA CONNEXION Pour utiliser cette fonction, vous aurez besoin : d'un smartphone ou d'une tablette et d'un routeur sans fil connecté à Internet. Merci d'utiliser votre dispositif intelligent pour vérifier que le signal de votre réseau sans fil domestique est fort près de l'appareil. Conditions requises minimales. Dispositif intelligent : Android avec un écran 1280x720 (ou plus) ou iOS. Voir sur l'app store la compatibilité de l'application avec les versions Android ou iOS. Routeur sans fil : 2,4Ghz Wi-Fi b/g/n. 1. Téléchargez l'application 6th Sense Live La première étape pour connecter votre appareil consiste à télécharger l'application sur votre dispositif mobile. L'application 6th Sense Live vous guidera à travers toutes les étapes énumérées ici. Vous pouvez télécharger l'application 6th Sense Live depuis l'iTunes Store ou le Google Play Store. 2. Créer un compte Si vous ne l'avez pas déjà fait, vous devrez créer un compte. Cela vous permettra de mettre en réseau vos appareils et également de les visualiser et de les contrôler à distance. 3. Enregistrez votre appareil Suivez les instructions dans l'application pour enregistrer votre appareil. Vous aurez besoin de l'application Smart Appliance Le numéro d'identifiant (SAID) pour compléter le processus d'enregistrement. Vous pouvez trouver son code unique sur la plaque d'identification fixée au produit. 4. Connexion au wi-fi Suivez la procédure de paramétrage de balayage pour connexion. L'application vous guidera à travers le processus de connexion de votre appareil au réseau sans fil de votre domicile. Si votre routeur prend en charge WPS 2.0 (ou plus), sélectionnez « MANUEL », puis appuyez sur « Configuration WPS » : Appuyez sur le bouton WPS sur votre routeur sans fil, pour établir une connexion entre les deux produits. Si nécessaire, vous pouvez également connecter le produit manuellement en utilisant « Rechercher un réseau ». Le code SAID est utilisé pour synchroniser un dispositif intelligent à votre appareil. L'adresse MAC est affichée pour le module Wi-Fi. La procédure de connexion aura seulement besoin d'être réalisée à nouveau si vous changez les paramètres de votre routeur (par exemple le nom de réseau ou le mot de passe ou le fournisseur de données) . RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE La connexion du four à votre réseau domestique réglera l'heure et la date automatiquement. Autrement, vous devrez les régler manuellement • Appuyez sur les nombres pertinents pour régler la date. Régler l'heure du système. 4. R ÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE Le four est programmé pour consommer un niveau d'énergie électrique compatible avec un réseau domestique supérieur à 3 kW (16 Ampères) : Si votre résidence utilise un niveau d'énergie plus bas, vous devrez diminuer la valeur (13 Ampères). • Appuyez sur la valeur sur la droite pour sélectionner la puissance. Énergie 13 ampères 16 ampères • Appuyez sur « OK » pour compléter le paramétrage initial. Configuration terminée Votre appareil est configuré et prêt à être utilisé! OK 5. CHAUFFER LE FOUR Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez les cartons de protection ou les pellicules transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se trouvent à l'intérieur. Chauffez le four à 200°C pendant au moins une heure. Nous vous conseillons d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil pour la première fois. • Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer. 12:30 24 heures RÉGLAGE Une fois que vous avez réglé l'heure, vous devrez régler la date • Appuyez sur les nombres pertinents pour régler la date. • Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer. 11 UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION • Pour allumer le four, appuyez sur ou appuyez n'importe où sur l'écran. L'écran vous permet de choisir entre des Fonctions manuelles et 6th Sense. • Appuyez sur la fonction principale dont vous avez besoin pour accéder au menu correspondant. 12:35 Fonctions manuelles Fonctions 6th Sense • Faites défiler vers le haut ou vers le bas pour explorer la liste. Fonctions manuelles Conventionnelle Convection forcée Air pulsé Gril • Sélectionnez la fonction dont vous avez besoin en appuyant dessus. Fonctions manuelles Conventionnelle Convection forcée Air pulsé Gril 2. RÉGLAGE DES FONCTIONS MANUELLES Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages. L'écran indiquera les réglages qui peuvent être modifiés. TEMPÉRATURE / NIVEAU DU GRILL • Faites défiler à travers les valeurs suggérées et sélectionnez celle dont vous avez besoin. Sélectionnez une température d'air pulsé. Régler le temps de cuisson SUIVANT Si cela est autorisé par la fonction, vous pouvez appuyer sur pour activer le préchauffage. 12 Sélectionnez une température d'air pulsé. Régler le temps de cuisson SUIVANT DURÉE Vous n'avez pas à régler la durée de cuisson si vous avez l'intention de gérer la cuisson manuellement. En mode temporisé, le four cuit pendant la durée que vous sélectionnez. À la fin du temps de cuisson, la cuisson s'arrête automatiquement. • Pour commencer à régler la durée, appuyez sur « Régler le temps de cuisson ». Sélectionnez une température d'air pulsé. Régler le temps de cuisson SUIVANT • Appuyez sur les chiffres pertinents pour régler la durée de cuisson dont vous avez besoin. Saisir le temps de l'air pulsé. • Appuyez sur « SUIVANT » pour confirmer. Pour effacer une durée réglée pendant la cuisson et ainsi gérer manuellement la fin de la cuisson, appuyez sur la valeur de durée, puis sélectionnez « ANNULATION ». 3. RÉGLAGE DES FONCTIONS 6th SENSE Les fonctions 6th Sense vous permettent de préparer une grande variété de plats, en choisissant à partir de ceux indiqués dans la liste. La plupart des réglages de cuisson sont automatiquement sélectionnées par l'appareil afin d'atteindre les meilleurs résultats. • Choisir une recette dans la liste. Les fonctions sont affichées par des catégories alimentaires dans le menu « ALIMENTS 6th SENSE » (voir les tableaux correspondants) et par fonctions des recettes dans le menu « LIFESTYLE ». • Une fois que vous avez sélectionné une fonction, indiquez simplement la caractéristique de l'aliment (quantité, poids, etc) que vous souhaitez cuire pour atteindre le résultat parfait. • Suivez les invites à l'écran pour vous guider à travers le processus de cuisson. 4. RÉGLAGE DÉBUT / FIN DÉPART DIFFÉRÉ Vous pouvez retarder la cuisson avant de débuter une fonction : La fonction démarrera ou se terminera à l'heure que vous sélectionnez par avance. • Appuyez sur « RETARD » pour régler l'heure de début ou l'heure de fin requise. Air pulsé INSTRUCTIONS DE CUISSON : Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux (trois maximum) de différents aliments nécessitant la même température de cuisson. Cette fonction permet de RETARD DÉBUT • Une fois que vous avez réglé le temps différé requis, appuyez sur « ACTIVER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE » pour lancer le temps d'attente. • Placez les aliments dans le four et fermer la porte : La fonction débutera automatiquement après la période de temps qui a été calculée. La programmation d'un délai pour le début de la cuisson désactive la phase de préchauffage : Le four va atteindre la température désirée graduellement, ce qui signifie que les temps de cuisson vont être légèrement plus longs que ceux indiqués dans le tableau de cuisson. • Pour activer la fonction immédiatement et annuler le temps de départ différé programmé, appuyez sur . 5. DÉMARRER LA FONCTION • Une fois que vous avez configuré les réglages, appuyez sur « DÉBUT » pour activer la fonction. Vous pouvez changer les valeurs qui ont été réglées à tout moment pendant la cuisson en appuyant sur la valeur que vous voulez modifier. Si le four est chaud et que la fonction nécessite une température maximale spécifique, un message apparaîtra sur l'écran. • Appuyez sur pour arrêter la fonction active à tout moment. 6. PRÉCHAUFFAGE Si elle a été précédemment activée, une fois que la fonction a démarré, l'écran indique l'état de la phase de préchauffage. Préchauffage terminé Insérez la nourriture maintenant TERMINÉ • Ouvrez la porte. • Enfournez le plat. • Fermez la porte et appuyez sur « TERMINÉ » pour démarrer la cuisson. Placer les aliments dans le four avant la fin du préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson. La phase de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas la phase de préchauffage. 7. PAUSE DE LA CUISSON Certaines fonctions 6th Sense nécessiteront de tourner les aliments pendant la cuisson. Un signal sonore retentira et l'écran affichera l'action à effectuer. • Ouvrez la porte. • Effectuez l'action demandée sur l'écran. • Fermez la porte, puis appuyez sur « TERMINÉ » pour reprendre la cuisson. Avant la fin de la cuisson, le four pourrait vous demander de vérifier les aliments de la même façon. Un signal sonore retentira et l'écran affichera l'action à effectuer. • Vérifiez les aliments. • Fermez la porte, puis appuyez sur « TERMINÉ » pour reprendre la cuisson. 8. FIN DE CUISSON Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de la cuisson. Avec certaines fonctions, une fois la cuisson terminée, vous pouvez donner à votre plat un brunissage supplémentaire, prolonger le temps de cuisson ou enregistrer la fonction dans les favoris. 00:01 depuis prêt Air pulsé Cuisson TERMINÉ 01:16 depuis le démarrage Air pulsé PRÉCHAUFFAGE 180° C RÉGLER LA MINUTERIE DE CUISSON 160 °C Une fois que cette phase est terminée, un signal sonore retentira et l'écran indiquera que le four a atteint la température réglée. Brunissage supplémentaire • Appuyez sur pour l'enregistrer comme favori. • Sélectionnez « Brunissage supplémentaire » pour démarrer un cycle de brunissage de cinq minutes. • Appuyez sur pour enregistrer ou prolonger la cuisson. 13 9. FAVORIS La fonction Favoris stocke les réglages du four pour votre recette favorite. Le four reconnaît automatiquement les fonctions les souvent utilisées. Après un certain nombre d'utilisations, il vous sera demandé d'ajouter la fonction à vos favoris. COMMENT ENREGISTRER UNE FONCTION Une fois qu'une fonction est terminée, vous pouvez appuyer sur pour l'enregistrer en tant que favori. Cela vous permettra de l'utiliser rapidement à l'avenir, en conservant les mêmes réglages. L'écran vous permet d'enregistrer la fonction en indiquant jusqu'à 4 heures de repas favorites, y compris le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner. • Appuyez sur les icônes pour en sélectionner au moins une. 1. Air pulsé Temp. Cavité : 180 °C Durée de Cuisson : 05:00 Préchauffage : Désactivé FAVORIT • Appuyez sur « FAVORI » pour enregistrer la fonction. 1. Air pulsé Temp. Cavité : 180 °C Durée de Cuisson : 05:00 • Appuyez sur « ÉDITER ». • Sélectionnez l'attribut que vous voulez modifier. • Appuyez sur « SUIVANT » : L'écran affichera les nouveaux attributs. • Appuyez sur « SAUVEGARDER » pour confirmer vos changements. Sur l'écran Favoris, vous pouvez également effacer des fonctions que vous avez enregistrées : • Appuyez sur sur la fonction. • Appuyez sur « L'ENLEVER ». Vous pouvez également régler l'heure quand les différents repas sont indiqués : • Appuyez sur . • Sélectionnez « Préférences». • Sélectionnez « Heures et dates ». • Appuyez sur « Vos heures de repas ». • Défilez à travers la liste et appuyez sur l'heure correspondante. • Appuyez sur le repas pertinent pour le modifier. Il sera possible de combiner un créneau horaire uniquement avec un repas. 10. OUTILS Appuyez sur pour ouvrir le menu « Outils » à tout moment. Ce menu vous permet de choisir parmi différentes options et également de changer les réglages ou préférences pour votre produit ou l'écran. Outils Préchauffage : Désactivé FAVORI UNE FOIS ENREGISTRÉE Pour visualiser le menu favoris, appuyez sur : Les fonctions seront divisées par différentes heures de repas et certaines suggestions seront proposées. • Appuyez sur l'icône des repas pour visualiser les listes correspondantes Favoris déjeuners Pizza Tarte en moule Vous cherchez autre chose? Regardez la suggestion ci-dessous. • Faites défiler à travers la liste demandée. • Appuyez sur la recette ou la fonction dont vous avez besoin. • Appuyez sur « DÉBUT » pour activer la cuisson. CHANGER LES RÉGLAGES Sur l'écran Favoris, vous pouvez ajouter une image ou un nom à chaque favori pour le personnaliser selon vos préférences. • Sélectionnez la fonction que vous voulez changer. 14 Activation à Minuterie de cuisson distance Éclairage ACTIVATION À DISTANCE Pour permettre l'utilisation de l'application 6th Sense Live Whirlpool. MINUTERIE DE CUISSON Cette fonction peut être activée soit lors de l'utilisation d'une fonction de cuisson ou seule pour conserver l'heure. Une fois démarrée, la minuterie décomptera indépendamment sans interférer avec la fonction elle-même. Une fois que la minuterie a commencé le compte à rebours, vous pouvez aussi sélectionner et activer une fonction. La minuterie continuera de décompter dans l'angle supérieur droit de l'écran. Pour reprendre ou modifier la minuterie de cuisson : • Appuyez sur . • Appuyez sur . Un signal sonore se fait entendre et une indication apparaît à l'écran lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours. • Appuyez sur « REJETER » pour effacer la minuterie ou régler une nouvelle durée. • Appuyez sur « RÉGLER NOUVELLE MINUTERIE » pour régler à nouveau la minuterie. • Appuyez sur l'icône . Pour désactiver le verrouillage : • Appuyez sur l'écran. • Faites glisser le message indiqué vers le haut. Verrouillage des commandes Le produit est verrouillé. ÉCLAIRAGE Pour allumer ou éteindre l'ampoule du four. AUTONETTOYAGE PYROLYSE Pour éliminer les éclaboussures de la cuisson en utilisant un cycle à très haute température (plus de 400 °C). Trois cycles d'auto-nettoyage avec des durées différentes sont disponibles : Haut, Moyen, Bas. Nous vous recommandons d'utiliser le cycle plus court à intervalles réguliers et le cycle complet seulement lorsque le four est très sale. Ne touchez pas le four pendant le cycle de nettoyage Pyro. Éloignez les enfants et les animaux du four pendant et après (le temps que la pièce soit bien aérée) le cycle de nettoyage Pyro. • Retirez tous les accessoires du four - incluant les supports de grille - avant d'activer la fonction. Si le four est installé sous une table de cuisson, assurezvous que les brûleurs ou les plaques électriques sont éteints pendant le cycle d'auto-nettoyage. • Pour de meilleurs résultats, éliminez les résidus les plus tenaces à l'aide d'une éponge humide avant d'utiliser la fonction Nettoyage Pyro. • Choisissez un des cycles disponibles selon vos besoins. • Appuyez sur « START » pour activer la fonction sélectionnée. Le four commencera le cycle d'auto-nettoyage, pendant que les portes se verrouilleront automatiquement: un message d’avertissement et le compte à rebours apparaissent à l’écran, indiquant le progrès du cycle. Une fois le cycle terminé, la porte reste verrouillée jusqu’à ce que la température à l’intérieur du four atteigne un niveau sécuritaire. Une fois le cycle sélectionné, vous pouvez différer le démarrage du nettoyage automatique. Appuyez sur « DELAY » (Retard) pour régler l'heure de fin comme indiqué dans la section pertinente. Glisser vers le haut pour déverrouiller. PLUS DE MODES Pour sélectionner le Mode Sabbat et accéder à l'Énergie. Le mode Sabbat maintient le four allumé en mode cuisson jusqu'à ce qu'il soit désactivé. Quand le Mode Sabbat est activé, seul le cycle conventionnel fonctionnera. Tous les autres cycles de cuisson et de nettoyage sont désactivés. Aucune tonalité ne retentira, et les écrans n'indiqueront pas de changements de température. Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, l'éclairage du four ne s'allumera pas ou ne s'éteindra pas, et les éléments chauffants ne s'allumeront pas ou ne s'éteindront pas immédiatement. ou Pour désactiver et sortir du mode Sabbat, appuyez sur puis appuyez sur l'écran d'affichage et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes. PRÉFÉRENCES Pour modifier plusieurs réglages du four. WI-FI Pour modifier des réglages ou configurer un nouveau réseau domestique. INFOS Pour éteindre « Conserver le mode Démo », réinitialiser le produit et obtenir d'autres informations sur le produit. SILENCE Appuyez sur l'icône pour couper le son ou rallumer le son de tous les sonorités et alarmes. VERROUILLAGE DES COMMANDES Le « Verrouillage des commandes » vous permet de verrouiller les boutons sur le pavé tactile afin qu'ils ne puissent pas être enfoncés accidentellement. Pour activer le verrouillage : 15 CONSEILS DE CUISSON COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON Les tableaux énumèrent : les recettes, si un préchauffage est nécessaire, la température (°C), le niveau du grill, la durée de cuisson (minutes), les accessoires et le niveau suggéré pour la cuisson. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Utilisez d'abord la valeur recommandée la plus basse et, si les aliments ne sont pas assez cuits, passez aux valeurs supérieures. CONVENTIONNELLE Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau en métal foncés et des plats de cuisson. Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en pyrex ou en céramique; cependant, les temps de cuisson seront sensiblement plus longs. Afin d'obtenir de meilleurs résultats, observez attentivement les conseils fournis dans le tableau de cuisson pour le choix des accessoires (fournis) à placer sur les différents gradins. Les éléments chauffants en haut et en bas de la cavité du four chauffent l'intérieur du four de manière uniforme. Utilisez le 3e niveau. Pour les pizzas, les tartes salées et les pâtisseries avec une garniture liquide, utilisez la 1ère ou 2ème grille. Préchauffez le four avant d'y introduire les aliments. Cette fonction est le meilleur mode de cuisson pour cuir des desserts délicats sur une seule grille. Utilisez des moules à gâteau en métal foncée et placez-les toujours sur la grille fournie. Lors de l'utilisation des plateaux fournis, enlevez les autres accessoires que vous n'utilisez pas de la cavité du four pour obtenir des résultats optimaux et économiser de l'énergie. Pour contrôler si un gâteau est cuit, introduisez un cure-dent en bois au centre du gâteau. Si le cure-dent en ressort sec, cela signifie que le gâteau est cuit. Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne beurrez pas les bords ; le gâteau pourrait ne pas lever de manière homogène sur les bords. Si le gâteau « s'affaisse» durant la cuisson, sélectionnez une température plus basse la prochaine fois. Vous pouvez également réduire la quantité de liquide et mélanger la pâte plus délicatement. Le poisson est cuit lorsque l'arête dorsale s'enlève facilement. Commencez par sélectionner la température la plus basse indiquée, même lors de la préparation de poissons plus gros. En général, plus le poisson est gros, plus la température doit être basse, et donc plus la durée de cuisson doit être longue. Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Niveau et Accessoires Gâteaux à pâte levée / Génoise Oui 170 30 - 50 2 Biscuits / Petit pain Oui 150 20 - 40 3 Petits gâteaux / Muffins Oui 170 20 - 40 3 Chouquettes Oui 180 - 200 30 - 40 3 Meringues Oui 90 110 - 150 3 Pizza / Pain / Fougasse Oui 190 - 250 15 - 50 2 Pizza surgelée Oui 250 10 - 15 3 Vol-au-vent / Feuilletés Oui 190 - 200 20 - 30 3 Lasagnes / pâtes cuites / cannellonis / tartes Oui 190 - 200 45 - 65 3 Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 kg Oui 190 - 200 80 - 110 3 Poulet / Lapin / Canard 1 kg Oui 200 - 230 50 - 100 3 Dinde / Oie 3 kg Oui 190 - 200 80 - 130 2 Poisson au four / en papillote (filet, entier) Oui 180 - 200 40 - 60 3 Recette 16 GRIL L'élément chauffant supérieur permet d'atteindre des résultats optimaux lors de l'utilisation de la fonction gril. Placez des aliments sur la 4ème ou la 5ème grille. Pour griller la viande, utilisez une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson. Placez sur le 3e ou 4e niveau en ajoutant environ 500 ml d'eau potable. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. Si vous souhaitez griller de la viande, choisissez un morceau à épaisseur homogène de manière à obtenir une cuisson uniforme. Les morceaux de viande très épais ont un temps de cuisson plus long. Pour éviter de brûler la viande à l'extérieur, abaissez la position de la grille, éloignant ainsi les aliments du gril. Tournez les aliments à mi-cuisson. Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite contenant un demi-litre d'eau, directement sous la grille sur laquelle la viande à griller a été placée, pour recueillir le jus de cuisson. Ajoutez de l'eau si nécessaire. Préchauffage Niveau du Gril Durée de Cuisson (Min) Rôtie - 3 (Élevée) 3-6 5 Filet de poisson / Entrecôtes - 2 (Moy) 20 - 30 4 3 Saucisses / kebab / côtes levées / hamburgers - 2 - 3 (Moy – Haute) 15 - 30 5 4 Recette TURBOGRIL Dans cette fonction, l'élément chauffant supérieur et le ventilateur sont activés en même temps. Utilisez une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson. Utilisez le 1er ou 2e niveau et ajoutez environ 500 ml d'eau potable. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. Niveau et Accessoires Retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson. Utilisez tout type de plat à four ou plat en pyrex adapté à la taille du morceau de viande à cuire. Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon au fond du plat et arrosez la viande durant la cuisson pour la rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer 10-15 minutes au four, ou enveloppez-le de papier aluminium. Préchauffage Niveau du Gril Durée de Cuisson (Min) Poulet rôti 1-1,3 kg - 2 (Moy) 55 – 70 2 Gigot d’agneau / Jarrets - 2 (Moy) 60 - 90 3 Pommes de terre rôties - 2 (Moy) 35 - 55 3 Légumes gratinés - 3 (Élevée) 10 - 25 3 Recette ACCESSOIRES Grille métallique Niveau et Accessoires 1 Plaque de cuisson ou Lèchefrite / plaque de cuisson Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant moule à gâteau ou plat de cuisson sur la grille cuisson 500 ml d'eau sur la grille métallique métallique 17 AIR PULSÉ L'élément chauffant rond et le ventilateur sont activés en même temps. Le ventilateur sur la paroi arrière répartit l'air chaud uniformément autour du four. Grâce à la fonction « AIR PULSÉ », vous pouvez cuire simultanément différents aliments nécessitant la même température de cuisson (par exemple le poisson et les légumes), en utilisant plusieurs grilles. Sortez les aliments nécessitant un temps de cuisson plus court et laissez la cuisson continuer pour ceux dont le temps de cuisson est plus long. Utilisez la 4ème grille pour la cuisson sur une grille uniquement, la 1ère et 4ème pour la cuisson sur deux grilles, et la 1ère, 3ème et 5ème pour la cuisson sur trois grilles. Placez toujours les moules à gâteaux sur la grille métallique. Préchauffez le four avant la cuisson. Pour atteindre un brunissage uniforme, assurez-vous que toutes les portions de pâtes sont de la même épaisseur. Lors de la cuisson de pizza, graissez légèrement les plaques pour obtenir une pâte croustillante. Répartissez la mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson. Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Oui 160 30 - 50 2 Oui 160 30 - 50 4 1 Oui 160 – 200 35 - 90 4 1 Oui 140 30 - 50 4 Oui 140 30 - 50 4 1 Oui 135 40 - 60 5 3 Oui 150 30 - 50 4 Oui 150 30 - 50 4 1 Oui 150 40 - 60 5 3 Oui 180 - 190 35 - 45 4 1 Oui 180 - 190 35 - 45 * 5 3 Oui 90 130 - 150 4 1 Oui 90 140 - 160 * 5 3 Pizza / Pain / Fougasse Oui 190 - 230 20 - 50 4 1 Pizza (Mince, épaisse, focaccia) Oui 220 - 240 25 - 50 * 5 3 Oui 250 10 - 20 4 1 Oui 220 - 240 15 - 30 5 3 Oui 180 - 190 45 - 60 4 1 Oui 180 - 190 45 - 70 * 5 3 Oui 180 - 190 20 - 40 4 1 Oui 180 - 190 20 - 40 * 5 3 Lasagnes & Viandes Oui 200 50 - 100 * 4 1 Viandes & pommes de terre Oui 200 45 - 100 * 4 1 Poisson & légumes Oui 180 30 - 50 * 4 1 Recette Gâteaux à pâte levée / Génoise Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux pommes) Biscuits / Petit pain Petits gâteaux / Muffins Chouquettes Meringues Pizza surgelée Tourtes (Tourtes aux légumes, quiches) Vol-au-vent / Feuilletés * Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles. 18 Niveau et Accessoires 1 1 1 1 1 1 1 1 COOK 4 Recette Plat Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Niveau et Accessoires Biscuits Biscuits Oui 135 50 - 70 5 4 3 1 Tartes Tartes Oui 170 50 - 70 5 4 3 1 Pizzas ronde Pizza ronde Oui 210 40 - 60 5 4 2 1 Repas complet : Tarte aux fruits (niveau 5) légumes rôtis (niveau 4) lasagnes (niveau 2) découpes de viande (niveau 1) Cook 4 menu Oui 190 40 - 120 5 4 2 1 CONVECTION FORCÉE Utilisez cette fonction pour les quiches et tartes aux légumes ou pour les desserts avec une garniture moelleuse, comme les gâteaux au fromage et les tartes aux fruits. Cela est également idéal pour cuire des aliments ayant une teneur en eau élevée. Le ventilateur répartit la chaleur uniformément à travers le four. Cela aide à maintenir une température constante et à cuire les aliments de manière plus uniforme, en obtenant une partie supérieure croustillante tout en gardant l'humidité à l'intérieur et en créant des pains plus croustillants. Utilisez la 3ème ou la 2nde grille. Attendre la fin du préchauffage avant d'y placer des aliments. Si le fond de tarte est mou, abaisser la grille et parsemez le fond du gâteau de chapelure de biscuit avant d'ajouter la garniture. Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Niveau et Accessoires Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux pommes) Oui 160 – 200 30 - 85 3 Tourtes (Tourtes aux légumes, quiches) Oui 180 - 190 45 - 55 3 Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) Oui 180 - 200 50 - 60 2 Recette CUISSON MAXI Cette fonction est très utile pour cuire de grandes portions de viande (plus de 2,5 kg). Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un dorage uniforme. Arrosez de temps à autre la viande avec son jus de cuisson pour éviter son dessèchement. Utilisez le 1er ou le 2e gradin en fonction de la taille du morceau de viande. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant la cuisson. Recette Rôti de porc avec grattons 2 kg ACCESSOIRES Grille métallique Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon au fond du plat et arrosez la viande durant la cuisson pour la rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer 10-15 minutes au four, ou enveloppez-le de papier aluminium. Si la viande est trop mince, ajoutez un peu de liquide, comblez la jonction avec de la graisse ou recouvrez-la avec des bandes de bacon, par exemple. En ce qui concerne le retournement du rôti, assurezvous de le placer avec la croûte vers le bas en premier. Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Niveau et Accessoires - 170 110 - 150 2 Plaque de cuisson ou Lèchefrite / plaque de cuisson Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant moule à gâteau ou plat de cuisson sur la grille cuisson 500 ml d'eau sur la grille métallique métallique 19 ÉCO AIR PULSÉ Il est conseillé d'utiliser la 3e grille. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Niveau et Accessoires Rôtis farcis - 200 80 - 120 * 3 Morceaux de viande (lapin, poulet, agneau) - 200 50 - 100 * 3 Recette * Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles. LEVÉE Il est conseillé de couvrir la pâte avec un linge humide avant de la mettre au four. Avec cette fonction, le temps de levage de la pâte diminuent d'environ un tiers par rapport aux temps de levage à température ambiante (20-25°C). MAINTIEN AU CHAUD La fonction de maintien au chaud vous permet de garder au chaud des repas prêts. Cela évite la formation de condensation et élimine la nécessité de nettoyer le compartiment de cuisson. DÉCONGÉLATION Les aliments bouillis, les ragoûts, et les sauces à base de viande se décongèlent mieux s'ils sont remués durant la décongélation. Séparez les morceaux dès qu'ils commencent à se décongeler : les portions séparées décongèlent plus rapidement. 20 Le temps de fermentation pour 1 kg de pâte à pizza est d'environ une heure. Il n'est pas conseillé de maintenir au chaud les repas prêts pendant plus de deux heures. Rappelez-vous que certains aliments continuent de cuire pendant qu'ils restent au chaud. Couvrez-les, si nécessaire, pour éviter qu'ils ne se dessèchent. TABLEAU DE CUISSON RAGOÛT ET PÂTES AU FOUR Catégories d'aliments Niveau et Accessoires 2 Lasagnes fraîches Quantité 500 - 3000 g Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce béchamel sur le haut et répandre du fromage pour obtenir un brunissage parfait 2 500 - 3000 g Rôti de bœuf 3 600 - 2000 g Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper Hamburger 5 1,5 - 3 cm Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson. Tournez aux 3/5 du temps de cuisson. Rôti de porc 3 Côtes de porc 5 4 500 - 2000 g Saucisses et Würstel 5 4 1,5 - 4 cm Poulet rôti 2 Escalope / Blanc 5 Kebab Lasagne surgelée Bœuf VIANDE Info cuisson Porc 4 600 - 2500 g Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson. Tournez aux 2/3 du temps de cuisson Répartissez uniformément sur la grille métallique. Tournez aux 3/4 du temps de cuisson 600 - 3000 g Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez dans le four avec le côté poitrine vers le haut 4 1 - 5 cm Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson. Tournez aux 2/3 du temps de cuisson 5 4 une grille Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson. Tournez aux 1/2 du temps de cuisson Escalope fraîches 3 2 0,5 - 3 cm Filets surgelés 3 2 0,5 - 3 cm Poulet Fruits de mer grillés LÉGUMES Légumes rôtis Légumes gratinés ACCESSOIRES Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile, de l'ail, du poivre et du persil Pétoncles 4 Moules gratinées Crevettes 4 4 3 un lèchefrite Crevettes 4 3 un lèchefrite Pommes de terre 3 500 - 1500 g Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et des herbes avant de mettre au four Légumes farcis 3 Autres légumes 3 100 - 500 g chacun 500 - 1500 g Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts Pommes de terre 3 1 plateau Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et des herbes avant de mettre au four Tomates 3 1 plateau Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile, de l'ail, du poivre et du persil Piments 3 1 plateau Préparer selon votre recette préférée. Verser du fromage pour obtenir un brunissage parfait Brocoli 3 1 plateau Chou-fleur 3 1 plateau Autres 3 1 plateau Grille métallique un lèchefrite un lèchefrite Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce béchamel sur le haut et répandre du fromage pour obtenir un brunissage parfait Plaque de cuisson ou Lèchefrite / plaque de cuisson Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant moule à gâteau ou plat de cuisson sur la grille cuisson 500 ml d'eau sur la grille métallique métallique 21 Catégories d'aliments 2 GÂTEAUX ET PÂTISSERIES Génoise en moule Pâtisseries et tartes 500 - 1200 g Préparez une pâte pour génoise sans gras de 500-900g. Versez dans un moule chemisé et graissé Faites une pâte à partir de 500 g de farine, 200 g de beurre salé, 200 g de sucre, 2 œufs. Aromatisez avec de l'essence de fruit. Laissez refroidir. Répartissez uniformément la pâte et façonnez-la à votre gré. Disposez les cookies sur une lèchefrite 3 200 - 600 g Croissants (frais) 3 un lèchefrite Pâte à choux 3 un lèchefrite Tarte en moule 3 Info cuisson Répartissez uniformément dans la lèchefrite. Laissez refroidir avant de servir 400 - 1600 g Faites une pâte à partir de 500 g de farine, 200 g de beurre salé, 200 g de sucre, 2 œufs. Aromatisez avec de l'essence de fruit. Laissez refroidir. Répartissez uniformément la pâte et repliez-la dans un moule. Remplissez de confiture et faites cuire Strudel 3 400 - 1600 g Préparez un mélange de pommes tranchées, de pignons de pin, de cannelle et de muscade. Mettez du beurre dans un moule, versez du sucre et faites cuire pendant 10-15 minutes. Roulez-le dans une pâte et repliez la partie extérieure Tarte farcie aux fruits 2 500 - 2000 g Chemisez un moule à tarte avec la pâte et vaporisez le fond avec des miettes de pain pour absorber le jus des fruits. Remplissez avec des fruits frais hachés mélangés avec du sucre et de la cannelle 2 800 - 1200 g Chemisez un plat à tarte pour 8-10 portions avec une pâte et percez-la avec une fourchette, remplissez la pâte selon votre recette préférée Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain 60 - 150 g chacun léger. Formez en petits pains avant la levée. Utilisez la fonction levée spécifique du four Petits pains 3 Gâteau de pain 2 400 - 600 g chacun Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain léger. Formez dans un moule à cake avant qu'elle ne lève. Utilisez la fonction levée spécifique du four Gros pain 2 700 - 2000 g Préparez la pâte selon votre recette préférée et placez-la sur la lèchefrite Baguettes 3 200 - 300 g chacune Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain léger. Formez en baguettes avant la levée. Utilisez la fonction levée spécifique du four Pizza fine 2 ronde - plateau Pizza épaisse 2 ronde - plateau PIZZA PAIN Quantité Biscuits GÂTEAUX SALÉS Préparez une pâte à pizza basée sur 150 ml d'eau, 15 g de levure, 200-225 g de farine, d'huile et de sel. Faites lever en utilisant la fonction four spécifique. Roulez la pâte dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates, de la mozzarella et du jambon 2 Pizza congelée ACCESSOIRES 22 Niveau et Accessoires 4 1 5 3 1 5 4 2 Grille métallique 1 - 4 couches Sortez de l'emballage. Répartissez uniformément sur la grille métallique 1 Plaque de cuisson ou Lèchefrite / plaque de cuisson Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant moule à gâteau ou plat de cuisson sur la grille cuisson 500 ml d'eau sur la grille métallique métallique NETTOYAGE ET ENTRETIEN Assurez-vous que le four ait refroidi avant tout entretien ou nettoyage. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. SURFACES EXTÉRIEURES • Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. • N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre en contact avec des surfaces de l'appareil, nettoyez immédiatement à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. SURFACES INTÉRIEURES • Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et ensuite nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour essuyer la condensation qui s'est formée à la suite de la cuisson d'aliments à haute teneur en eau, laissez le four refroidir complètement, et essuyez-le ensuite avec un linge ou une éponge. ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE • Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés. a b Utilisez des gants de protection. L’appareil doit être débranché de l’alimentation principale avant d’effectuer des travaux d’entretien. • S'il y a des tâches tenaces dans le four, nous vous conseillons d'utiliser la fonction de nettoyage automatique pour de meilleurs résultats. • Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent liquide approprié. • La porte du four peut être enlevée pour faciliter le nettoyage. ACCESSOIRES • Faire tremper les accessoires dans de l'eau contenant un détergent à vaisselle après les avoir utilisés ; utilisez des gants de cuisine s'ils sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle ou une éponge pour enlever les résidus d'aliments. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis, et insérez la partie supérieure sur son appui. • Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement. Abaissez les loquets dans leur position originale : Assurez-vous de les abaisser complètement. a b • Fermez le plus possible la porte. Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la tenez pas par la poignée. Enlevez simplement la porte en continuant à la fermer tout en la tirant vers le haut jusqu'à ce qu'elle soit dégagée de ses appuis. Placez la porte de côté, l'appuyant sur une surface souple. Appliquez une légère pression pour vous assurer que les loquets sont bien placés. ~15° b “CLICK” a • Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez les étapes précédentes : La porte pourrait s'endommager si elle ne fonctionne pas correctement. 23 REMPLACEMENT DE L'AMPOULE • Débranchez le four de l'alimentation électrique. • Dévissez le couvercle de l'ampoule, remplacez l'ampoule, et revissez le couvercle. • Rebranchez le four à l'alimentation électrique. 24 Veuillez noter : Utilisez uniquement des ampoules à halogène de 20‑40 W/230 ~ type V G9, T300°C. L’ampoule utilisée dans l’appareil est spécialement conçue pour les appareils électroménagers et ne convient pas pour l’éclairage d'une pièce de la maison (Règlement CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service Après-vente. Ne manipulez pas les ampoules à mains nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de l'ampoule a bien été remis en place. FAQ WIFI Quels protocoles Wi-Fi sont pris en charge ? L'adaptateur Wi-Fi installé prend en charge le Wi-Fi b/g/n pour les pays européens. Quels réglages doivent être configurés dans le logiciel du routeur ? Les réglages suivants du routeur sont requis : 2,4 GHz activé, Wi-Fi b/g/n, DHCP et NAT activés. Quelle version de WPS est prise en charge ? WPS 2,0 ou plus. Vérifiez la documentation du routeur. Y-a-t-il des différences entre l'utilisation d'un smartphone (ou d'une tablette) avec Android ou iOS ? Vous pouvez utilisez le système d'exploitation que vous préférez, cela ne fait aucune différence. Puis-je utiliser la connexion 3G mobile au lieu d'un routeur ? Oui, mais les services du cloud sont conçus pour des dispositifs connectés en permanence. Comment puis-je vérifier si ma connexion Internet domestique fonctionne et si la fonctionnalité sans fil est activée ? Vous pouvez rechercher votre réseau sur votre dispositif intelligent. Désactivez les autres connexions de données avant d'essayer. Comment puis-je vérifier si l'appareil est connecté à mon réseau sans fil domestique ? Accédez à la configuration de votre routeur (voir le manuel du routeur) et vérifiez si l'adresse MAC de l'appareil est énumérée sur la page des dispositifs connectés sans fil. Où puis-je trouver l'adresse MAC de l'appareil ? Appuyez sur puis appuyez sur WiFi ou regardez sur votre appareil : Il existe une étiquette montrant le SAID et les adresses MAC. L'adresse MAC est constituée d'une combinaison de chiffres et de lettres, dé butant par « 88:e7 ». Comment puis-je vérifier si la fonctionnalité sans fil de l'appareil est activée ? Utilisez votre dispositif intelligent et l'application 6th Sense Live pour vérifier si le réseau de l'appareil est visible et connecté au cloud. Y-a-t-il quelque chose qui puisse empêcher le signal d'atteindre l'appareil ? Vérifiez que les dispositifs que vous avez connectés n'utilisez pas toute la largeur de bande disponible. Assurez-vous que vos dispositifs activés Wi-Fi ne dépassent pas le nombre maximum autorisé par le routeur. À quelle distance le routeur doit-il être du four ? Normalement, le signal Wi-Fi est suffisamment fort pour couvrir deux pièces, mais cela dépend grandement du matériau dont sont faits les murs. Vous pouvez vérifier la force du signal en plaçant votre dispositif intelligent près de l'appareil. Que puis-je faire si ma connexion sans fil n'atteint pas l'appareil ? Vous pouvez utiliser des dispositifs spécifiques pour étendre votre couverture Wi-Fi domestique, comme les points d'accès, les répéteurs Wi-Fi et les ponts de puissance (non fournis avec l'appareil). Comment puis-je trouver le nom et le mot de passe de mon réseau sans fil ? Consulter la documentation du routeur. Il y a habituellement un autocollant sur le routeur qui indique les informations dont vous avez besoin pour atteindre la page de configuration du dispositif en utilisant un dispositif connecté. Que puis-je faire si mon routeur utilise le canal Wi-Fi du voisinage ? Forcez le routeur à utiliser votre canal Wi-Fi domestique. Que puis-je faire si apparaît à l'écran ou si l'appareil est incapable d'établir une connexion stable avec mon routeur domestique ? L'appareil peut s'être connecté avec succès au routeur mais il n'est pas capable d'accéder à Internet. Pour connecter l'appareil à Internet, vous devrez vérifier les réglages du routeur et/ou de la porteuse. Réglages du routeur : NAT doit être activé, le pare-feu et DHCP doivent être convenablement configurés. Cryptage par mot de passe pris en charge : WEP, WPA,WPA2. Pour essayer un type de cryptage différent, consultez le manuel du routeur. Réglages de la porteuse : Si votre fournisseur de service Internet a fixé le nombre d'adresses MAC capables de se connecter à Internet, vous risquez de ne pas pouvoir connecter votre appareil au cloud. L'adresse MAC d'un dispositif est son identifiant unique. Demandez à votre fournisseur de service Internet comment connecter les dispositifs autres que les ordinateurs à Internet. Comment puis-je vérifier si les données sont en cours de transmission ? Après réglage du réseau, coupez l'alimentation, attendez 20 secondes, puis allumez le four : Vérifiez que l'application indique l'état UI de l'appareil. Certains réglages prennent plusieurs secondes pour apparaître dans l'application. Comment puis-je changer mon compte Whirlpool tout en conservant mes appareils connectés ? Vous pouvez créer un nouveau compte mais rappelezvous d'effacer vos appareils de votre ancien compte avant de les déplacer vers le nouveau. J'ai changé de routeur - que dois-je faire ? Vous pouvez garder les mêmes réglages (nom de réseau et mot de passe) ou effacer les réglages précédents de l'appareil et reconfigurer les paramètres. 25 DÉPANNAGE Problème Cause possible Coupure de courant. Le four ne fonctionne Débranchez de pas. l'alimentation principale. L’écran affiche la lettre « F » suivi d’un numéro ou d'une lettre. L'alimentation est coupée. Solution Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le Service Après-vente le plus près. Défaillance du four. Appuyez sur , appuyez sur puis sélectionnez « Réinitialisation d'usine ». Tous les réglages enregistrés seront effacés. Vérifiez sur votre réseau domestique a au moins une valeur de plus de 3 kW. Dans le cas contraire, diminuez la Niveau de puissance erroné. puissance à 13 Ampères. Pour le changer, appuyez sur , sélectionnez « Plus de Modes » puis sélectionnez « Énergie ». La fonction n'est pas Mode démonstration en disponible en mode cours. de démonstration. Appuyez sur , appuyez sur « Info » puis sélectionnez « Mode Démo Magasin » pour quitter. La porte ne s'ouvre pas. Attendez la fin de la fonction et laissez le four refroidir. Cycle de nettoyage en cours. Le routeur Wi-Fi est éteint. Les propriétés de paramétrage du routeur ont changé. Les connexions sans fil L'icône s'affiche n'atteignent pas l'appareil. Le four est incapable sur l'écran. d'établir une connexion stable au réseau domestique. La connectivité n'est pas prise en charge. La connectivité n'est Activation à distance non pas prise en charge. autorisée dans votre pays. 26 Vérifiez si le routeur Wi-Fi est connecté à Internet. Vérifiez que la force du signal Wi-Fi proche de l'appareil est bonne. Essayez de redémarrer le routeur. Voir paragraphe « FAQ Wi-Fi » Si les propriétés de votre réseau sans fil domestique ont changé, effectuez l'appariement au réseau : Appuyez sur , appuyez sur « Wi-Fi » puis sélectionnez « Connexion au réseau ». Vérifiez avant de l'acheter si votre pays permet la commande à distance pour les appareils électroniques. SERVICE APRÈS-VENTE AVANT DE CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE Voyez si vous pouvez corriger le problème vousmême en utilisant les étapes décrites dans la section Guide de dépannage. • Coupez le four et redémarrez-le pour voir si le problème persiste. SI LE PROBLÈME PERSISTE APRÈS AVOIR ACCOMPLI LES VÉRIFICATIONS NÉCESSAIRES, CONTACTEZ LE SERVICE APRÈS VENTE LE PLUS PROCHE. Pour obtenir de l'aide, appelez le numéro disponible dans le livret de garantie fourni avec l'appareil, ou suivez les directives sur notre site Web. Soyez prêt à fournir : • une brève description du problème; • le type et le modèle exact de l’appareil • le code d'aide (le nombre qui suit le mot SERVICE sur la plaque signalétique placée sur l'appareil, qui est visible sur le bord intérieur gauche lorsque la porte du four est ouverte) ; XXXXXXXXXX XXX XX XXXXXX XXXX XX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX Model: xxxXXXXxx XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX XXXXXX • votre adresse complète ; • un numéro de téléphone où vous pouvez être rejoint. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES La fiche technique, incluant les taux d’efficacité énergétique du four, peut être téléchargée sur notre site Web docs.whirlpool.eu 400011219226 Imprimé en Italie ">
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