Valberg VAL TE 4 N DE CUISSON Manuel utilisateur

VALTE4N
FR
INSTRUCTIONS DE
FONCTIONNEMENT ET
D'INSTALLATION DE LA PLAQUE
ÉLECTRIQUE ENCASTRABLE
TABLE DES MATIERES
1.
2.
3.
4.
5.
DESCRIPTION DE LA PLAQUE
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
INSTALLATION
UTILISATION
INSTRUCTIONS D'ENTRETIEN
Cher client,
Nous vous remercions d'avoir acheté cette plaque de cuisson. Les précautions de
sécurité et les recommandations contenues dans ces instructions sont destinées à
votre propre sécurité et à celle de vos proches. Elles vous donneront également un
moyen avec lequel utiliser entièrement toutes les fonctions offertes par votre appareil.
Veuillez conserver cette brochure dans un endroit sûr. Elle peut s'avérer utile à
l'avenir, à vous-même, ou à vos proches, en cas de doute relatif à son
fonctionnement.
Le présent appareil doit être utilisé uniquement aux fins pour lesquelles il a été conçu,
à savoir pour la cuisson domestique des aliments. Toute autre forme d'utilisation doit
être considérée comme inappropriée et, en conséquence, dangereuse.
La responsabilité du fabricant ne saurait être engagée en cas de dommage provoqué
par une utilisation inadaptée ou incorrecte de l'appareil.
Déclaration de conformité CE
• Cette plaque a été conçue pour être utilisée uniquement pour la cuisson. Toute
autre utilisation (telle que le chauffage d'une pièce) est inappropriée et
dangereuse.
• Cette table de cuisson a été conçue, construite, et commercialisée
conformément aux :
- Consignes de sécurité de la directive 2006/95/CE portant sur la « basse
tension » ;
- Consignes de sécurité de la directive 2004/108/CE portant sur l' « EMC »
Consignes relatives à la directive 93/68/CE.
1
TABLE DE CUISSON ÉLECTRIQUE
Plaque chauffante électrique
Boutons de réglage
Voyant lumineux
Marche/arrêt des plaques
chauffantes électriques
VALTE4N
2*145 Plaque chauffante 2*180 Hotplate
Tension nominale: 230V
Fréquence nominale : 50/60 Hz
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1
DESCRIPTION DE LA PLAQUE
AVANT TOUTE PREMIERE UTILISATION
Lisez attentivement les consignes avant de procéder à l'installation et à l'utilisation
de l'appareil.
Après avoir sorti l'appareil de son emballage, assurez-vous qu'il n'est pas
endommagé. En cas de doute, évitez d'utiliser l'appareil et contactez immédiatement
un technicien qualifié ou le magasin où vous avez acheté le produit. Enlevez
l'emballage et prenez soin de ne pas laisser son matériel (sacs en plastique,
polystyrène, bandes, etc.) à la portée des enfants car il peut provoquer des
conséquences graves. Les matériaux d'emballage sont recyclables. L'appareil doit
être installé et tous les branchements électriques effectués par un technicien qualifié,
conformément aux réglementations locales en vigueur et selon les instructions
données par les fabricants. N'essayez pas de modifier les propriétés techniques de
l'appareil, car il peut être dangereux à utiliser.
Plaque chauffante
électrique
Boutons de contrôle
Témoin de marche/arrêt
pour la plaque chauffante électrique
Remarque: L'apparence de votre table de cuisson peut être différente du modèle
présenté ci-dessus en raison des modifications apportées lors de la production.
Le présent appareil a été conçu uniquement pour une utilisation domestique.
L'appareil ne convient PAS à une utilisation dans un environnement semi
commercial ou collectif. La table de cuisson doit être utilisée uniquement
pour réchauffer ou cuire les aliments. Toute autre utilisation, comme le
chauffage d'une pièce ou d'une surface, ou encore le fonctionnement sans
récipient, est interdite. Ainsi utilisé, l'appareil présentera des risques,
annulant la garantie, dont la responsabilité incombera à l'utilisateur.
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2
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Veuillez respecter ces consignes. Sinon, tout dommage résultant d´une
utilisation incorrecte ou négligente ou d'un branchement ou installation
incorrecte ou négligente n'est pas couvert par la garantie.
¦
Des additions ou des modifications effectuées sur l'appareil sont interdites.
¦
Ne placez et ne gardez aucun liquide inflammable, du matériel hautement
inflammable ou des objets d'allumage sur ou près de l'appareil.
¦
Les enfants ne doivent pas s'approcher de l'appareil.
¦
L'appareil doit être installé et branché par un technicien de service qualifié
uniquement.
¦
La sécurité électrique de cette plaque est garantie si elle est branchée à un
système terre approprié, conforme aux normes de sécurité électrique.
¦ Les appareils encastrables peuvent être utilisés uniquement après avoir été
placés dans des unités encastrables appropriées et autres surfaces de travail qui
respectent les normes.
¦
N'exercez pas de pression sur le fil électrique lors de l'installation de la plaque.
¦
La longueur du câble d'alimentation électrique ne doit pas excéder 2m pour la
sécurité d'isolation.
¦
Les réparations de l'appareil doivent être effectuées par un technicien de
service qualifié uniquement.
¦
Vérifiez si vous avez retiré tous les matériaux d'emballage avant d'utiliser
l'appareil.
¦
Les câbles des appareils électriques ne doivent être en contact avec aucune
surface ou casserole chaude.
¦
Ne laissez jamais la plaque sans surveillance quand vous cuisinez avec de la
graisse ou de l'huile. Ces aliments peuvent s'enflammer rapidement en cas de
surchauffe.
¦
Faites attention quand vous utilisez des petits appareils ménagers comme les
fers à repasser près des éléments.
¦
Ne jamais laisser une zone de cuisson allumée sans rien dessus/ ou avec une
casserole (ou autre récipient adapté) vide, pour éviter tout risque de surchauffe.
4
■ Eteignez la zone de cuisson dès que vous retirez votre casserole (ou autre
récipient adapté) de cette zone.
■ Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les
enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou
des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu
bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une
surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Il
convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec
l'appareil.
■ La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est
en fonctionnement.
■ Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une
minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
■ Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et
analogues telles que:
- des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres
environnements professionnels
- des fermes
- l'utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère
résidentiel
- des environnements du type chambres d'hôtes.
■ Ne laissez jamais une casserole (ou autre récipient adapté) vide sur une zone
de cuisson allumée.
■ Vérifiez si tous les contrôles sont éteints quand ils ne sont pas utilisés.
■ Pour le nettoyage, l'appareil doit être mis hors service et il doit être froid.
■ Pour des raisons de sécurité, le nettoyage avec des jets de vapeur ou des
équipements de haute pression est interdit.
■ Utilisez uniquement des casseroles avec une base plane.
■ Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants inclus)
dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites ou bien
manquant d'expérience et de connaissances à moins d'avoir été encadrées ou
formées au niveau de l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de
leur sécurité.
5
■ Surveillez les enfants pour vous assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
■ Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ou un système
de contrôle à distance.
■ Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les
enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou
des personnes dénuées d'expérience ou de connaissances, sauf si elles ont pu
bénéficier, par l’intermédiare d’une personne responsable de leur sécurité, d’une
surveillance ou d’instructions préalables concernarýt l’utilisation de l’appareil.
■ II convient de surveiler les enfants pour s’
assurer qu’
ils ne jounent pas avec l’
appareil.
AVERTISSEMENT
■ Une fois correctement installé, votre appareil remplit désormais toutes les
consignes de sécurité prévues pour ce type de catégorie de produit. Toutefois, des
précautions spéciales doivent être prises en ce qui concerne la partie inférieure de
l'appareil car cet endroit n'a été conçu, ni n'a été prévu pour être touché, et est
susceptible à cet effet de contenir des bords pointus ou durs qui pourront à leur
tour entraîner des blessures.
■ Risque d'incendie! Évitez de laisser les matériaux inflammables au-dessus de
la table de cuisson.
■ Veillez à ce que les cordons électriques branchés aux autres appareils alentours
ne soient pas en contact avec la partie supérieure de la table de cuisson.
6
3
INSTALLATION
■ Évitez de rayer la table de cuisson avec des objets pointus. N'utilisez pas
la table de cuisson comme surface de travail.
■ Avant d'effectuer la mise au rebut d'un appareil, il est recommandé de le
rendre inopérant et de faire en sorte que toutes les parties potentiellement
dangereuses soient inoffensives
■ Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire
équivalente afin d'éviter un danger.
Le branchement électrique de la plaque doit être effectué par un
technicien de service qualifié ou un électricien qualifié, selon les
instructions décrites dans ce manuel et les règlements actuels.
■ Avant de procéder à l'installation, vérifiez si les conditions de distribution
locales et les réglages de l'appareil sont compatibles.
■ Les lois, règlements, directives, normes en vigueur dans le pays d'installation
doivent être respectées (règles de sécurité, recyclage correct selon les
règlements, etc.).
Local d'installation de la plaque encastrable
Après l'avoir sorti de l'emballage, vérifiez si l'appareil et ses accessoires respectifs ne
sont pas endommagés. Si vous suspectez un dommage, abstenez-vous de toute
utilisation de l'appareil et contactez immédiatement le magasin où vous avez acheté
l'appareil.
■ Cette plaque encastrable doit être installée dans le plan de travail de votre cuisine.
Elle sera branchée à l'électricité avec la boîte d'interrupteur ci-dessous, spécialement
fourni à cet effet.
Installation et fonctionnement - conformément à ces instructions selon la Loi sur la
sécurité des appareils ainsi que les prescriptions et réglementations applicables dans
7
Laissez une ouverture avec les dimensions indiquées dans l'image ci-dessous.
Murs de proximité
Combustible
Non- Combustib le
8
A (MM)
60
25
B(MM)
150
40
La table de cuisson est équipée d'un dispositif d'étanchéité pour éviter que tout liquide
ne s'infiltre dans le plan de travail. La coupe et l'ouverture du haut de votre équipement
de cuisine doivent correspondre aux mesures indiquées sur l'illustration. Appliquez le
ruban d'étanchéité autocollant à tous les bords et installez avec soin la table de
cuisson dans l'ouverture de sorte que les boutons se trouvent sur la partie avant.
Sécurisez à l'aide des attaches comme le montre l'illustration.
C
Fixture
panel
Bracket
9
4
BRANCHEMENT ELECTRIQUE DE LA PLAQUE
Avant de procéder au branchement électrique, vérifiez que:
¦
La capacité de transport du système et la prise sont adaptées à l'alimentation
maximum de la table de cuisson.
¦
La tension indiquée sur la fiche signalétique est la même que la tension
d'alimentation.
¦
Ne pas utiliser de réduction, d'adaptateurs ou de shunts, vous risqueriez de
provoquer une surchauffe.
¦
Le branchement électrique de la table de cuisson encastrable à une source
d'alimentation se fait par l'intermédiaire d'un câble situé sur la partie inférieure de la
table de cuisson encastrable. L'installation électrique de la résidence et la prise de
courant électrique utilisée doivent être mis à la terre et respecter la réglementation en
matière de sécurité. La responsabilité du fabricant ne saurait être engagée si
l'appareil est installé sans aucun respect des conditions précédemment
mentionnées.
¦
L'appareil peut être destiné à un branchement fixe ou à un cordon
d'alimentation.
¦
Le branchement de l'appareil à une source électrique doit être effectué par un
technicien agréé. (Diagramme de branchement ci-dessous).
¦
Un disjoncteur avec une ouverture de contact d'au moins 3mm mm, puissance
20A A et un type de fonctionnement différentiel doit être installé à l'intérieur du circuit
électrique.
¦
Les tables de cuisson ne sont pas livrées avec un cordon d'alimentation.
230...240V~
3x2.5mm²
10
400...415V 2N~
4x1.5mm²
5
UTILISATION
Utilisation des plaques chauffantes
Deux types de plaques chauffantes sont disponibles
■
■
Plaque chauffante standard
Plaque chauffante rapide (qui se distinguent par leur marque rouge)
Ces plaques sont contrôlées par un contacteur de position 6.
En réglant le bouton de réglage sur une de ces positions, les plaques chauffantes
s'allument. Sous chaque bouton, il y a un petit schéma présentant la plaque
chauffante utilisée par chaque bouton. Un voyant lumineux situé sur le panneau de
contrôle indique si l'une des plaques est allumée.
PLAQUES CHAUFFANTES - FONCTIONS
0
Position débranchée
1
Pour faire fondre du beurre, etc. et chauffer de petites
quantités de liquide.
2
Chauffer des quantités de liquides plus importantes.
Préparer des crèmes et sauces
3
Décongeler des aliments avant leur cuisson.
4
Préparer des viandes et des poissons délicats
5
Rôtir de la viande et des steaks
6
Bouillir de grandes quantités de liquides pour friture.
AVERTISSEMENT
Lorsque la plaque est utilisée pour la premiére fois, ou si elle n'a pas été utilisée
pendant une période de temps prolongée, vous devez éliminer toute humidité
accumulée autour des composants électriques de la plaque en allumant la plaque au
minimum pendant près de 20 minutes.
¦
Utilisez uniquement des casseroles à fond plat et assez épais.
¦ Ne jamais utiliser de casseroles de diamètre plus petit que celui de la plaque
chauffante.
¦ Veillez à ce que la base de la casserole soit sèche avant de la placer sur une
plaque chauffante. Lorsque la plaque chauffante est allumée, il est important de
veiller à ce que la casserole soit correctement centrée sur la plaque.
·
11
CORRECT
INCORRECT
Fond de casserole circulaire
INCORRECT
INCORRECT
Petit diamètre de casserole Le fond de la casserole est mal placé
¦ Ne faites jamais fonctionner la plaque de cuisson sans ustensiles sur les plaques
chauffantes.
¦ La température des parties exposées peut être élevée lorsque l'appareil est
utilisé. C'est pourquoi il est impératif de tenir les enfants et les animaux hors de
portée de la plaque pendant et après l'utilisation.
¦ Si vous découvrez une fissure sur la plaque, éteignez-la immédiatement et faites-la
remplacer.
¦ Pour garantir une longue vie de service, la plaque chauffante doit être nettoyée
soigneusement avec les produits de nettoyage appropriés. Pour éviter l'oxydation
et conserver l'état des plaques chauffantes, il est recommandé des les frotter
légèrement avec un chiffon légèrement imbibé d'huile. Ne pas nettoyer avec des
nettoyeurs à vapeur.
¦ Après utilisation, la plaque chauffante reste très chaude pendant une longue durée.
Ne pas la toucher et ne pas placer d'objets dessus.
12
L'appareil est contrôlé par les manettes de commande illustrées ci-dessous.
0
6
1
2
5
4
3
0
6
1
2
5
4
3
Le brûleur a été conçu pour fonctionner avec 6
niveaux de chaleur :
1
Conserver la position chaude
2-3
Position de chaleur au niveau bas
4-5-6... Position de cuisson et de chauffage
0
6
1
2
5
4
3
0
6
1
5
2
3
4
13
6
MAINTENANCE & ENTRETIEN
Pour le nettoyage, l'appareil doit être éteint et avoir complètement refroidi.
Parties émaillées:
Afin de les garder comme neuves, nettoyez-les régulièrement avec de l'eau tiède et
savonneuse, puis séchez-les avec un chiffon doux. Ne pas les laver lorsqu'elles sont
encore chaudes, et ne jamais utiliser de poudres ou matériaux nettoyants abrasifs.
Ne pas laisser de vinaigre, café, lait, sel, eau, citron, ou jus de tomate en contact
prolongé avec les parties émaillées. Si ces résidus ne sont pas enlevés, ils
deviennent difficiles à enlever.
Acier inoxydable:
Les parties en acier inoxydable doivent être nettoyées fréquemment avec de l'eau
chaude savonneuse et une éponge douce, puis être séchées avec un chiffon doux.
Ne jamais utiliser de poudres ou matériaux nettoyants abrasifs. Ne pas laisser de
vinaigre, café, lait, sel, eau, citron, ou jus de tomate en contact prolongé avec les
parties en acier inoxydable. Si ces résidus ne sont pas enlevés, ils deviennent
difficiles à enlever.
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Le symbole qui figure sur le produit ou sur son emballage indique que
ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être
déposé dans un centre de collecte approprié pour le recyclage des
équipements électriques et électroniques. En garantissant l'élimination
correcte de ce produit, vous évitez des effets négatifs sur
l'environnement et la santé humaine qui peuvent être causés par une
élimination incorrecte de ce produit. Pour plus d'informations sur le
recyclage de ce produit, contactez les autorités locales, le centre de
collecte des ordures ménagères ou le magasin où vous avez acheté le
produit.
ELECTRODEPOT – CAMPUS
1 route de Vendeville
59155 FACHES THUMESNIL
52068679 02/12 R000
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