T405 barbecue au propane GUIDE D’UTILISATION, D’ENTRETIEN ET D’ASSEMBLAGE DANGER Si vous sentez du gaz 1. Coupez l’alimentation en gaz de votre barbecue. 2. Éteignez toute flamme. 3. Ouvrez le couvercle du barbecue. 4. Si l’odeur persiste communiquez immédiatement avec votre fournisseur de gaz le service des incendies. POUR VOTRE SÉCURITÉ 1. N’entreposez pas et n’utilisez pas d’essence ni d’autres gaz ou liquides inflammables à proximité de ce barbecue ou de tout autre électroménager. 2. Une bouteille de propane non branchée ne doit pas être entreposée à proximité de ce barbecue ou de tout autre électroménager. MISE EN GARDE Le non-respect des instructions du fabricant pourrait entraîner un incendie, une explosion, des dommages, des blessures graves et même la mort. GARANTIE LIMITÉE DE 1 ANS 85-1618-4 G43406 MISE EN GARDE Respectez à la lettre toutes les procédures de vérification de l’étanchéité avant d’utiliser le barbecue, même si ce dernier a été assemblé chez le détaillant. Ne tentez pas d’allumer le barbecue avant d’avoir lu les instructions d’allumage décrites dans ce guide. Lisez ce guide et conservez-le comme référence. En cas de préassemblage, laissez ce guide avec le barbecue pour fins de consultation par le propriétaire. CE BARBECUE EST DESTINÉ À UN U S A G E À L ' E X T É R I E U R S E U L E M E N T. Pour toute question sur le barbecue, les pièces, la garantie et le dépannage, veuillez téléphoner au 1 877 707 5463. G A R A N T I E Important : Si vous éprouvez de la difficulté à faire fonctionner ce produit, ou si une pièce devient défectueuse pendant la période de garantie indiquée, ne le retournez pas au magasin. Les magasins ne maintiennent pas les pièces de remplacement et ne sont pas en mesure de vous aider en matière de dépannage. Veuillez plutôt appeler le 1-877-707-5463. Ayez en main votre preuve d’achat, les numéros de série et de modèle; l’agent de soutien à la clientèle pourra ainsi vous aider. G A R A N T I E Garantie limitée d’un an Ce Masterchef BBQ est assorti d’une garantie limitée d’un an contre les défauts relatifs à la qualité de la fabrication. Celle-ci n’est pas transférable ; elle est annulée si le produit est utilize à une fin commerciale ou pour la location. Elle ne s’applique que lorsque le gril est utilisé au Canada. La facture sera requise, sinon une copie, accompagnée des numéros de série et de modèle lors de réclamations auprès de Trileaf Distribution au titre de la garantie. Trileaf Distribution réserve à ses représentants le droit d’inspecter la pièce ou le produit, quel qu’il soit, avant d’honorer toute réclamation au titre de la garantie. Trileaf Distribution ne sera pas responsable des frais de transport ou de main-d’oeuvre. Cette garantie ne permet que le remplacement des pièces défectueuses. Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages consécutifs ou indirects, ou de frais liés à la maind’oeuvre. En cas de preuve d’achat manquante ou d’expiration de la garantie, toute requite visant les pièces sera assujettie à des frais d’expédition et de manutention. Cette garantie limitée ne couvre pas les dommages attribuables à l’écaillage ou l’égratignement de la porcelaine ou des surfaces peintes, y compris les grilles de cuisson, ni la corrosion ou la décoloration attribuable au mauvais usage, au manque d’entretien, aux incendies de graisse, aux environnements hostiles, aux accidents, aux altérations, à l’abus ou à la négligence, à l’installation non convenable et au manquement de lire ou de prendre en compte les avertissements relatifs au produit. Cette garantie limitée ne couvre pas les dommages subis pendant le déplacement de ce barbecue ou son entreposage. Les défaillances de pièces dues à un manque de nettoyage et d’entretien, y compris les incendies de graisse et les feux à inflammation instantanée, ne sont pas couvertes par la présente garantie du fabricant. Elle ne couvre pas les rayures ou les bosses, la corrosion ou la décoloration entraînée par la chaleur, les nettoyeurs abrasifs ou chimiques. L’installation de pièces provenant d’autres fabricants annulera cette garantie. Garantie limitée d’un an Si la détérioration des pièces pendant la période de validité de la garantie affecte le bon fonctionnement jusqu’à rendre le produit inopérationnel, une pièce de remplacement sera fournie. Les pièces fonctionnelles suivantes font l’objet de la présente garantie : brûleur, rabat-flammes, grille de cuisson, allumeur, assemblage soupape et régulateur. Acheteur: En acceptant la livraison de ce barbecue, l’acheteur accepte la garantie ci-dessus et renonce expressivement tout autre remède et dommage, direct, indirect et consécutif. INSTALLATION L’installation de ce barbecue doit respecter tous les règlements locaux ou en l’absence de ces derniers : U Toute installation au Canada doit être conforme aux normes nationales en vigueur, c’est-à-dire le code d’installation du propane/gaz naturel CAN/CGA-B149.1/2 au moment de l’impression. a) N’entreposez pas de bouteille de propane de rechange en dessous ni à proximité du barbecue. b) Ne remplissez pas la bouteille au-delà du niveau de remplissage sécuritaire de 80 %. c) Le non-respect des consignes a) et b) ci-dessus peut entraîner un incendie et causer des blessures graves ou la mort. MISES EN GARDE Éloignement minimum des combustibles adjacents : U 76 cm (30 po) du rebord le plus saillant du côté du barbecue. U 76 cm (30 po) du rebord le plus saillant de l’arrière du barbecue. ADDITIONNELLES Voir l’illustration A U U U U U U U U Dégagement minimum de 76 cm (30 po) des deux côtés et à l’arrière du barbecue U Gardez toujours les environs de ce barbecue exempts de matières combustibles comme l’essence ou autres liquides inflammables, le papier ou les chiffons huileux. N’utilisez pas ce barbecue sous toute construction en surplomb ou non protégée. Souvenez-vous que ce barbecue est destiné à un usage à l’extérieur seulement et qu’il n’est pas destiné à être utilisé dans une embarcation ni dans un véhicule de plaisance. Utilisez ce barbecue à l’extérieur dans un endroit bien aéré à une distance d’au moins 3 m (10 pi) de toute habitation ou autre bâtiment. N’utilisez pas ce barbecue dans un garage ou tout autre endroit fermé. Ne laissez pas votre barbecue sans surveillance une fois allumé. N’obstruez pas l’alimentation en combustible ou en air du barbecue. N’utilisez pas ce barbecue si vous avez consommé de la drogue ou de l’alcool. Ne rangez pas de bouteille de propane de rechange, pleine ou vide, sous votre barbecue ni à proximité. Ne laissez pas les enfants jouer près du barbecue. Illustration A U BOUTEILLE Ce barbecue à système autonome au propane est conçu pour être utilisé uniquement avec une bouteille de propane de 9,1 kg (20 lb) munie d’un robinet de type 1 avec dispositif de protection contre le remplissage excessif (O.P.D.). Ce barbecue ne peut pas être branché à une bouteille munie d’un robinet de type P.O.L. n° 510 (avec filets à gauche). DE PROPANE Système autonome au propane Ne branchez pas le barbecue à une bouteille de propane d’une capacité excédant 9,1 kg ni à une bouteille munie d’un autre type de valve de raccordement. Le robinet de type 1 se reconnaît facilement à ses gros filets externes sur sa surface extérieure. Les anciens robinets n’ont pas ces filets externes. Toute tentative de branchement d’un régulateur à un raccord autre que celui de type 1 correspondant peut entraîner un incendie, des blessures ou des dommages et neutraliser l’important dispositif de sécurité qui est intégré au système de type 1. De plus, le branchement d’un raccord P.O.L. n° 510 à une bouteille de propane d’un autre type annule les fonctions de contrôle du débit et d’arrêt thermique qui sont intégrées au raccord de type 1. U La bouteille ne doit pas excéder 472 mm (18 1/2 po) de hauteur et 317 mm (12 1/2 po) de diamètre. Bouteille de Propane: Fabrication et identification confromes aux spécifications pour les bonbonnes de gaz de pétrole liquéfié du D.O.T.(“Department of Transportation”) américain ou conformes à la Norme nationale du Canada, CAN/CSA-B339, Bouteilles et tubes pour le transport des merchandises dangereuses. 1 DANGER • Ne jamais entreposer une bonbonne de rechange sous ou près du gril ou dans un endroit clos. • Ne jamais remplir la bonbonne au-delà de 80 % pleins. • Une bonbonne trop remplie ou entreposer de façon incorrecte est un risque pour la sécurité due à la possibilité d’échappement du gaz de la soupape de sûreté. • Si vous voyez, sentez ou entendez un échappement de gaz, éloignez vous immédiatement de la bonbonne/gril et contactez votre corps de sapeurs-pompiers. • Si le ci-dessus n’est pas suivie exactement, un feu causant la perte de vie ou blessure sérieuse peut en suivre. La bouteille doit aussi être pourvue de ceci : • Une valve d’arrêt avec raccord de bouteille approprié selon les normes en vigueur. • Canada : CAN/CGA 1.6g-M97 Barbecues au gaz pour l’extérieur. • É.-U. : ANSI Z21.58B 1998 Appareils de cuisson pour l’extérieur. a) Elle doit être fabriquée et identifiée en fonction de la norme nationale du Canada CAN/CSA-B339 intitulée Bouteilles et tubes pour le transport des marchandises dangereuses ou de la norme du ministère des transports (D.O.T.) des É.-U. intitulée Specifications for LP-Gas Cylinders, selon le cas et b) Dispositif de branchement au réservoir compatible avec le raccord pour les appareils de cuisson que l’on peut utiliser à l’extérieur. c) Un dispositif homologué de protection contre le remplissage excessif (O.P.D.). d) Une soupape de sûreté avec branchement direct à la phase gazeuse de la bouteille. e) Un collet pour protéger la valve d’arrêt de la bouteille. f ) Un dispositif d’évacuation du gaz. g) Un anneau en dessous pour fixer la bouteille à son support. Mises en garde • • • • • • • Fermez toujours complètement le robinet de la bouteille après usage. Manipulez toujours le robinet de la bouteille avec grand soin. Ne branchez jamais de bouteille de propane non homologuée au barbecue. Gardez toujours la bouteille que vous utilisez bien fixée à la verticale. Ne rangez jamais une bouteille de rechange, pleine ou vide, près du barbecue allumé ni en dessous. N’exposez jamais les bouteilles à la lumière directe du soleil ni à la chaleur excessive. N’insérez jamais d’objet dans le robinet, au risque d’endommager l’antiretour. Un antiretour endommagé peut fuir et une bouteille de propane qui fuit peut entraîner un incendie, une explosion, des dommages, des blessures graves ou la mort. Pour brancher le régulateur Insérez délicatement le raccord en laiton du régulateur dans le robinet de la bouteille. Faites tourner dans le sens horaire l’écrou en plastique noir sur le robinet de la bouteille jusqu’à ce qu’il s’immobilise. Serrez-le à la main seulement sans utiliser aucun outil. TRANSPORT ET ENTREPOSAGE DE LA BOUTEILLE La bouteille de propane est tout à fait sécuritaire lorsqu’elle est manipulée adéquatement. Dans le cas contraire, il peut en résulter une explosion ou un incendie causant des blessures graves ou des dommages. Pour éviter les risques inutiles • • • • • • 2 Placez toujours le bouchon fourni sur la bouteille après le débranchement du barbecue. N’entreposez pas la bouteille dans un endroit clos comme un garage et veillez à ce que le lieu d’entreposage soit bien aéré. N’entreposez pas la bouteille près d’électroménagers ni dans des endroits pouvant devenir très chauds, comme dans le coffre d’un véhicule. Veillez à ce que la bouteille soit hors de portée des enfants. Lors du transport ou de l’entreposage de la bouteille, veillez à ce qu’elle se trouve à la verticale et non sur ses flancs. Ne fumez pas en présence de la bouteille, surtout lors du transport dans un véhicule. REMPLISSAGE DE LA BOUTEILLE Pour des raisons de sécurité, une bouteille de propane vide vous a été expédiée, le cas échéant. La bouteille doit être remplie avant usage et l’air doit en être expulsé. Pour plus de sécurité, suivez ces instructions au moment de faire remplir votre bouteille : • Seul un détaillant de propane qualifié de votre région doit remplir ou réparer votre bouteille. • Ne remplissez pas la bouteille au-delà du niveau de remplissage sécuritaire de 80 %. • Assurez-vous que le détaillant vérifie si votre bouteille comporte des fuites après le remplissage. MISE EN GARDE Si les instructions ci-dessus ne sont pas respectées à la lettre, il pourrait en résulter un incendie ou une explosion entraînant la mort, des blessures graves ou des dommages. T U YA U E T RÉGULATEUR Modèles au propane : Votre barbecue est conçu pour fonctionner au gaz propane à une pression de 2,74 kPa (11 po de colonne d’eau). Un régulateur réglé à cette pression est fourni avec le barbecue et doit être utilisé. Ce régulateur est pourvu d’un système de raccordement de type 1 à fermeture rapide qui comprend les caractéristiques de sécurité suivantes : • Il ne permet pas au gaz de circuler avant que l’étanchéité soit totale. • Il est muni d’un composant thermique qui coupe automatiquement le gaz entre 115 et 150 °C (240 et 300 °F). • Il est muni d’un limiteur de débit qui restreint le débit de gaz à 10 pi3/heure. Mises en garde Si le gros écrou de raccordement noir thermosensible est exposé à une température extrême supérieure à 115 °C, il ramollit et laisse l’embout du régulateur se débrancher du robinet, ce qui coupe le gaz. Si cela se produit, ne tentez pas de rebrancher l’écrou. Remplacez plutôt le régulateur en entier par un modèle neuf (reportez-vous à la liste des pièces cijointe pour le détail). L’embout du régulateur contient aussi un dispositif sensible au débit qui limite le débit de gaz à 10 pi3/heure en cas de défectuosité du régulateur ou de fuite dans le tuyau. Si le dispositif de contrôle de débit est actionné, la cause de ce débit de gaz excessif doit être trouvée et corrigée avant de pouvoir utiliser le barbecue à nouveau. 3 Remarque : Un mauvais allumage du barbecue peut actionner le dispositif de contrôle du débit et entraîner une chaleur réduite. Si cela se produit, le dispositif de reprise du débit doit être réenclenché en fermant toutes les commandes de brûleur et le robinet de la bouteille. Attendez au moins 30 secondes avant de tourner lentement le robinet de la bouteille, puis encore cinq secondes avant de tourner la commande du brûleur et d’allumer le barbecue. • • • • • Ne branchez jamais ce barbecue à une source de gaz propane non homologuée ni à aucun autre type de gaz. Ne modifiez pas le tuyau ni le régulateur de quelque façon que ce soit. Faites une inspection visuelle de tout le tuyau avant chaque utilisation pour vérifier s’il y a présence d’usure ou de dommages comme des fissures, des brûlures ou même des coupures. Si le tuyau est endommagé, remplacez-le avant d’utiliser le barbecue. Utilisez uniquement le tuyau de rechange recommandé. Pour éviter les dommages au tuyau, ne laissez pas tomber de graisse ni d’autre matière chaude sur le tuyau et veillez à ce qu’il n’entre pas en contact avec les surfaces chaudes du barbecue. Le raccord doit être protégé une fois débranché de la bouteille. Ne le laissez pas pendre ni traîner sur le sol, car il pourrait s’y former des entailles ou des rayures qui favoriseraient les fuites lors du rebranchement à la bouteille. Il est important de suivre la procédure de vérification de l’étanchéité chaque fois que vous faites remplir la bouteille ou que des composants sont remplacés, surtout au début de la saison. VÉRIFICATION Effectuez une vérification de l’étanchéité : DE L’ÉTANCHÉITÉ • • • Avant d’allumer votre barbecue pour la première fois. Chaque fois que vous faites remplir la bouteille ou qu’un composant est remplacé. Au moins une fois par année, de préférence au début de la saison. La vérification de l’étanchéité doit être faite à l’extérieur, loin de la chaleur, des flammes nues et des liquides inflammables. Ne fumez pas pendant que vous effectuez ce test. Servez-vous uniquement d’un mélange à parts égales d’eau et de savon liquide. N’utilisez jamais une allumette ni une flamme nue. Les éléments suivants doivent être vérifiés : • • • • • Illustration B Illustration C • • • • • Illustration D 4 Illustration E (Si équiper d’un brûleur latéral) Le robinet de la bouteille, y compris les filets à l’intérieur (illustration C). Toutes les soudures de la bouteille (illustration B). Les raccords du régulateur et de la bouteille (illustration C). Tous les raccords de tuyau (illustration D) et les tuyaux du brûleur latéral, le cas échéant (illustration E). En branchant au barbecue une bouteille de propane bien remplie et vérifiée et en fermant toutes les commandes du barbecue, ouvrez lentement le robinet de la bouteille d’un tour complet. À l’aide d’une brosse et du savon, mouillez tous les raccords et les composants ci-dessus qui figurent dans les illustrations B, C, D et E. Vérifiez attentivement si des bulles se forment, ce qui indique une fuite de gaz. Serrez les raccords situés près des bulles jusqu’à ce que votre vérification n’indique plus aucune fuite (fermez le robinet de la bouteille pour corriger toute fuite). Fermez le robinet de la bouteille et assurez-vous que toutes les valves de commande sont fermées. N’utilisez pas le barbecue si une fuite persiste. Fermez le robinet de la bouteille de gaz, enlevez la bouteille et consultez un technicien ou un détaillant de gaz qualifié. AVA N T L’ U T I L I S AT I O N N’utilisez pas votre barbecue avant d’avoir bien lu et compris tous les renseignements fournis dans ce guide. Veuillez vous assurer de ceci : • Votre barbecue est assemblé adéquatement. • Il n’y a aucune fuite dans le système (voir la rubrique sur la vérification de l’étanchéité). • Le brûleur est assemblé adéquatement, les tubes de venturi reposent sur les sorties des valves (illustration F) et rien n’obstrue les tubes de venturi (illustration G). • Aucun cordon d’alimentation ou tuyau d’alimentation en gaz n’entre en contact ni ne se trouve à proximité des surfaces qui deviendront chaudes. • Le barbecue se trouve dans un endroit sûr (voir la rubrique concernant l’installation). Insérez les sorties des valves dans les tubes de venturi d’environ 6 mm (1/4 po). Veillez à ce que les sorties des valves (orifices) soient enfoncées dans les tubes de venturi d’environ 6 mm (1/4 po) et que les sorties des valves et les tubes de venturi soient relativement parallèles au bas de la cuvette inférieure. Illustration F MISE EN GARDE Risques naturels Insectes et araignées Remarque : Les dommages causés par des tubes venturi obstrués ne sont pas couverts par la garantie. Illustration G AV E R T I S S E M E N T ALERTE ARAIGNEE Panneau de contrôle Valve Lors de l’expédition ou de l’entreposage, il est possible que de petits insectes comme des araignées pénètrent dans les tubes venturi pour y faire leur nid ou tisser des toiles. Cela peut bloquer la circulation du gaz dans un tube venturi et entraîner des flammes jaunâtres et fumeuses ou empêcher un brûleur de s’allumer. Cela peut même faire brûler le gaz à l’extérieur du tube venturi, ce qui pourrait endommager sérieusement votre barbecue. Si cela se produit, coupez le gaz et attendez que le barbecue refroidisse. Une fois le barbecue refroidi, enlevez le brûleur et nettoyez les tubes venturi avec une brosse ou un nettoie-pipe. Replacez le brûleur et assurez-vous que les tubes venturi sont bien placés sur l’orifice des valves de gaz. Le nettoyage des tubes venturi doit se faire périodiquement, surtout au début de la saison. Boîtier collecteur de gaz et allumeur Volets a airs Brûleur Toiles d’araignée a l’intérieure des tubes Venturi Venturi Enlever les assemblages de brûleur Si vous remarquez que votre gril devient difficile as allumer ou que la flamme n’est pas aussi forte qu’elle devrait être, prenez un moment pour vérifiée et nettoyée les venturis Les araignées et autre petit insecte peuvent causée des dommages de feu. Les toiles d’araignée, nids et œufs d’insectes peuvent ce retrouver dans les tubes a venturi empêchent l’écoulement du gaz aux brûleurs. Le blocage de gaz peut allumer au tube venturi sous le panneau de contrôle. Ceci est connue comme un « flash-back » et peut endommager votre gril et même causer des blessures à la personne. Pour prévenir les flash-back et assurée la bonne performance, les brûleurs et assemblage venturi devrait être retirée du gril et nettoyer avant usage après chaque période d’inutilisation prolonger. Goupille fendue Nettoyer les Venturis Toiles d‚araignée a l‚intérieure des tubes Venturi 5 ALLUMAGE DU BARBECUE Avant d’allumer le barbecue, procédez à l’inspection visuelle de tous les tuyaux afin de tenter de repérer des entailles, des fentes, des éraflures ou des coupures. Si de quelle que façon que ce soit le tuyau se trouve endommagé, n’utilisez pas le barbecue. Un tuyau et un régulateur de rechange sont nécessaires. • Assurez-vous d’avoir respecté toutes les vérifications, procédures et instructions décrites dans les sections précédentes avant de procéder à l’allumage du barbecue. Important • • • • Soulevez toujours le couvercle du barbecue avant d’allumer le brûleur. Ne vous penchez pas sur le barbecue au moment où vous l’allumez, au cas où il y aurait un retour de flamme. Assurez-vous que le bouton de commande principal du barbecue est fermé, puis ouvrez lentement le robinet de la bouteille de propane. Procédez à l’inspection visuelle des flammes chaque fois que vous allumez le barbecue. Si les flammes sont anormalement petites, qu’elles sont jaunes ou qu’elles produisent de la fumée, éteignez le barbecue et vérifiez les tubes venturi afin de repérer des obstructions, ou consultez le Guide de dépannage. Utiliser l’allumeur pour allumer le brûleur Assurez-vous de mettre les boutons de commande des brûleurs en position fermée avant d’ouvrir l’alimentation en gaz. 1. Ouvrez le couvercle avant d’allumer. 2. Ouvrez la valve d’alimentation du gaz et attendez 5 secondes. 3. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur principal et tournez-le en position « PUISSANCE ÉLEVÉE » (HIGH). 4. Tournez ou appuyez sur le dispositif d’allumage, jusqu’à ce qu’un déclic se fasse entendre (une étincelle sera produite). Répétez au besoin. 5. Si le brûleur ne s’allume pas immédiatement (dans un délai de quatre secondes), fermez le bouton de commande du brûleur, puis attendez 5 minutes pour faire évacuer le gaz. 6. Reprenez les étapes 1 à 5. Si le brûleur ne s’allume toujours pas, consultez le Guide de dépannage afin de déterminer la cause et la solution ou encore, essayez la procédure d’allumage au moyen d’une allumette qui est décrite ci-dessous. ATTENTION Si l'allumage n'as pas lieu dans les 5 seconde, fermer le contrôle du brûleur a la position OFF, attendez 5 minutes répété la procédure d'allumage. Si le brûleur n'allume pas avec la valve ouverte, le gaz continueras de s'écouler du brûleur et peut accidentellement s'allumer avec un risque de blessure. 6 Allumage avec allumette Ne vous penchez pas au-dessus du gril pendant l’allumage. 1. Ouvrez le couvercle. Ouvrez le gaz à la bonbonne. 2. Poussez et tourner le bouton de contrôle a la position HI. Assurez vous que les brûleurs allume et reste allumer. 3. Positionner l’allumette allumer dans le Porte allumette et ensuite dans le trou sur le coter gauche du gril. Allumage de l’autre côté du brûleur double Une fois que l’un des côtés du brûleur double est allumé, appuyez sur l’autre bouton de commande et tournez-le en position « PUISSANCE ÉLEVÉE » (HIGH). Le brûleur non allumé s’allumera automatiquement. MISE EN GARDE Si la chaleur est trop faible, la fonction de contrôle du débit peut avoir été actionnée à la suite d’une fuite de gaz. Le cas échéant, fermez la valve du brûleur et le robinet de la bouteille et effectuez une vérification de l’étanchéité. S’il n’y a aucune fuite, rallumez le brûleur. Utilisez cette fente pour l’allumage manuel avec une allumette. AV E R T I S S E M E N T Ne laissez pas votre tête au-dessus du barbecue lorsque vous vous apprêtez à allumer les brûleurs principaux, afin de prévenir les blessures corporelles. AV E R T I S S E M E N T SI LE BRÛLEUR SÉLECTIONNÉ NE S’ALLUME PAS, tournez immédiatement le bouton de commande du brûleur sélectionné et la valve de la bouteille sur la position d’arrêt (OFF), afin d’empêcher que le gaz ne s’accumule. Attendez cinq minutes pour que le gaz se dissipe, puis reprenez la procédure d’amorçage précédente. SI le brûleur ne s’allume pas lors de l’utilisation du dispositif d’allumage, suivez alors les instructions d’allumage avec des allumettes. Fermer le barbecue après usage • • Fermez le robinet de la bouteille de gaz. Fermez la valve de commande du brûleur. Cette séquence est importante, car elle empêche que du gaz résiduel sous pression reste dans le système et facilite l’utilisation suivante. 7 N E T T O YA G E Nettoyage de l'assemblage du brûleur ET ENTRETIEN Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du brûleur ou si vous éprouvez de la difficulté à allumer le gril. 1. Fermez les boutons de réglage et le réservoir de gaz. 2. Enlevez les grilles et les couvre-brûleurs. 3. Retirez le récipient à graisse situé sous le gril, déconnectez le dispositif d'allumage du brûleur. 4. Retirez l'assemblage du brûleur (A), nettoyez les parties en céramique de l'électrode avec de l'alcool à friction et une tige d'applicateur. 5. Nettoyez l'extérieur du brûleur avec de l'eau et du savon. Placez le brûleur à l'envers sur une surface plane, puis insérez-y un tuyau d'arrosage pour jardin afin de faire passer un jet d'eau à l'intérieur des tubes. Assurez que l'eau sort par chacun des orifices du brûleur. Libérez les orifices obstrués au moyen d'une tige de petit diamètre. Enlevez l'excès d'eau et examinez les trous. En raison de l'usure normale et de la corrosion, certains orifices peuvent s'être agrandis. Si vous notez de larges fissures ou de grands trous, remplacez le brûleur. 6. Si vous devez entreposer le gril, recouvrez le brûleur d'une mince couche d'huile à cuisson. Enveloppez-le dans une housse de protection pour le conserver à l'abri des insectes. 7. Si vous n'entreposez pas le gril après le nettoyage, replacez le brûleur au fond du gril. Manière correcte de fixer le brûleur au système de valve Tube du brûleur Système de valve Très important : Les tubes du brûleur doivent s'engager à nouveau dans les orifices de valve. Voir l'illustration (A). 8. Rebranchez le fil d'allumage à l'électrode. 9. Repositionnez le couvre-brûleur et la grille de cuisson. Réinstallez le récipient à graisse sur le crochet après l'avoir nettoyé. 10. Avant de vous servir du gril pour la cuisson, effectuez un Essai d'étanchéité » et une « Vérification du réglage de la flamme ». Entreposage de votre gril • • • • • • 8 Nettoyez les grilles de cuisson. Entreposez le gril dans un endroit sec. Lorsque le réservoir de gaz propane liquide est connecté au gril, entreposez-le à l'extérieur dans un endroit bien ventilé hors de portée des enfants. Couvrez le gril s'il est entreposé à l'extérieur. Entreposez le gril à l'intérieur SEULEMENT si le réservoir de gaz propane est fermé et débranché du gril. Lorsque vous voulez réutiliser le gril après une période d'entreposage, suivez les instructions de « Nettoyage du brûleur » avant d'allumer le gril. Sécurité alimentaire La sécurité alimentaire contribue de façon importante à assurer une expérience agréable lors d'un barbecue en plein air. Pour protéger la nourriture des bactéries, respectez les quatre étapes de base suivantes : Nettoyage : lavez-vous les mains, nettoyez les ustensiles et toutes les surfaces à l'eau chaude savonneuse avant et après avoir manipulé de la viande ou de la volaille crue. Séparation : séparez la viande et la volaille crues des aliments prêts à être consommés afin d'éviter toute contamination entre les aliments. Utilisez un plateau et des ustensiles propres pour servir des aliments cuits. Cuisson : cuisez entièrement la viande et la volaille afin de tuer les bactéries. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que la nourriture a atteint des températures internes adéquates. Réfrigération : réfrigérez sans tarder les aliments cuits et les restes. Comment déterminer si la viande est cuite à point • • • • • La viande et la volaille cuites au gril brunissent souvent très vite en surface. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que la nourriture a atteint une température interne adéquate et sécuritaire; ouvrez l'aliment en le coupant pour vous assurer qu'il est visiblement cuit à point. La volaille entière devrait atteindre une température de 180 °F; les poitrines, 170 °F. Les jus qui s'égouttent devraient être transparents et la chair ne devrait plus être rose. Les hambourgeois faits avec de la viande hachée ou de la volaille devraient atteindre 160 °F. Ils doivent être bruns au milieu sans égouttement de jus rose. Les steaks, rôtis et côtelettes de boeuf, de veau et d'agneau peuvent être cuits à 145 ° F. Toutes les coupes de porc doivent atteindre 160 °F. Ne JAMAIS cuire la viande ou la volaille partiellement pour finir la cuisson plus tard. Cuisez les viandes entièrement afin d'éliminer complètement toutes les bactéries dangereuses. Lorsque vous réchauffez les aliments à emporter ou des viandes complètement cuites, comme les hot dogs, cuisez-les au gril à 165 °F, ou jusqu'à ce que de la vapeur s'en échappe. 9 GUIDE DE DÉPANNAGE Anomalie Le brûleur ne s’allume pas (avec une allumette ou l’allumeur). Le brûleur n’est pas assez chaud. Flammes jaunes fumée Le brûleur s’allume avec une allumette, mais pas avec l’allumeur La flamme s’éteint ou descend jusqu’à la base Chaleur trop élevée ou flambées excessives Causes Probables Correctif • Tubes de venturi obstrués • Nettoyez l’obstruction • Robinet de la bouteille ou valve de gaz fermé • Ouvrez le robinet de la bouteille ou la valve de gaz • Tubes de venturi ne reposant pas bien sur l’orifice des valves • Vérifiez l’assemblage du venturi • Orifices du brûleur obstrués • Nettoyez/remplacez le brûleur • Niveau de propane bas ou épuisé • Remplissez la bouteille • Dispositif de contrôle du débit actionné • Suivez la procédure d’allumage et vérifiez l’étanchéité • Régulateur pas bien serré sur la bouteille • • Serrez bien le régulateur (à la main) sur la bouteille Redressez le tuyau d’alimentation • Tubes venturi partiellement obstrués • Nettoyez l’obstruction • Excès de sels de cuisson sur le brûleur • Nettoyez le brûleur • Volet d’air fermé (brûleur latéral et de tournebroche arrière seulement) • Ouvrez le volet d’air • Mauvaise connexion du fil • Serrez bien toutes les connexions • Électrode cassée Mauvaise mise à la masse • • Assurez-vous que le récipient de récupération, le brûleur et l’allumeur sont bien assemblés • Allumeur défectueux • Remplacez l’allumeur • Temps venteux • Replacez le barbecue face au vent • Faible niveau de propane • Remplissez la bouteille • Trop de gras dans la viande • Enlevez le gras de la viande, baissez les commandes du brûleur ou l’alimentation en carburant • Trou d’évacuation de la graisse obstrué • • Nettoyez la base de la cuvette et le brûleur Nettoyez la plaque réfléchissante de chaleur • Système de cuisson mal placé • Placez le système de cuisson correctement Flammes sous le panneau de commande • Tubes de venturi obstrués • Coupez immédiatement le gaz à la source, laissez le barbecue refroidir et nettoyez les tubes venturi Le régulateur bourdonne • Il ne s’agit pas d’un défaut ni d’un danger • Situation temporaire causée par une température extérieure élevée et une bouteille de propane pleine Flammes incomplètes • Brûleur obstrué, rouillé ou qui fuit • Nettoyez/remplacez le brûleur Pour toute question sur les produits, les pièces, la garantie et le dépannage, veuillez téléphoner au 1 877 707-5463. 10 LISTE DES PIÈCES Élément Quantité Désignation N° de pièce AA 1 Assemblage du couvercle supérieur G437-0026-01 AB 1 Poignée pour couvercle supérieur G306-0002-01 AC 1 Thermomèter G305-0039-01 AD 2 Charnières supérieures G436-0042-01 BA 1 Assemblage du compartiment des brûleurs G437-1301-01 BB 1 Brûleur G437-0100-01 BC 1 Allumeur, Fil d’électrode compris G305-0026-02 BD 1 Brise-flammes G434-0005-01 BE 1 Grils de cuisson G434-0004-01 BF 1 Grille de réchaud G437-0032-02 BG 2 Charnières inférieures G210-0019-01 BH 1 Écran thermique G434-0009-01 CA 1 Panneau de commande G434-0041-01 CB 1 Allumeur électronique G206-0301-01 CC 3 Bouton de commande G401-0023-01 CD 1 Valve de brûleur principal G434-0600-01 CE 1 Crochet de récipient à graisse G401-0067-01 CF 1 Récipient à graisse G430-0033-01 CG 1 Tayau métallique G305-0015-01 CH 1 Valve du brûler latéral G304-0036-01 CI 1 Régulateur G402-0069-01 DA 1 Tablette latérale - droite G305-0300-01 DB 2 Support 1 du côté droit pour étagère G305-0034-01 DC 2 Support 2 du côté gauche pour étagère G305-0033-01 DD 1 Support de bouteille de gaz - droite G305-0031-02 DE 1 Support de bouteille de gaz - gauche G305-0030-02 DF 1 Tablette latérale - gauche G434-3400-01 DG 1 Cuvette de propreté pour brûleur latéral G304-0016-01 DH 1 Fil d'électrode, brûleur latéral G434-0040-01 DI 1 Brûleur latéral G437-3400-01 DJ 1 Gril de cuisson du brûleur latéral G303-0022-01 EA 2 Support arrière G434-0006-01 EB 1 Panneau supérieure avant G434-2501-01 EC 1 Exclusion de réservoir, armature grillagée G434-0010-01 FA 2 Pattes supérieures G305-0600-01 FB 1 Patte arrière du chariot - droite G305-0018-01 FC 1 Patte avant du chariot - droite G305-0017-01 FD 1 Patte arrière du chariot - gauche G305-0020-01 FE 1 Patte avant du chariot - gauche G305-0019-01 FF 2 Embouts G208-0012-01 FG 2 Support inférieur G305-0021-01 FH 2 Roue G206-0025-01 FI 1 Boulon pour roue G305-0023-01 FJ 1 Support lateral G305-0700-01 Pour toute question sur le barbecue, FK 1 Support de la bonbonne de gaz G306-0020-01 les pièces, la garantie et le dépan- FL 1 Porte-allumettes G401-0079-01 nage, veuillez téléphoner au FM 1 Kit de quincaillerie G434-B006-01 1 877 707 5463. FN 1 Manuel G434-M006-01 11 AD Manuel FN BF AC BE Kit de quincaillerie FM AA BC AB BD BB BG DJ BH DI BA DC DB DH DA DB DC CA DG C DF CB CD CC FA DE DD FA CE C CC CF FL FK FJ C EA FH FI FB FC FH FE EB FD FG FG EC 12 12 FF INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE Les outils requis pour l’assemblage sont indiqués ci-dessous. Liste des fixations N° Désignation N° de pièce Quantité 1 1/4"-20UNC X13 Vis 20120-13013-036 4 2 1/4"-20UNC X30 Vis 20120-13030-036 4 3 1/4"-20UNC Ecrous 31220-13000-036 4 Avant d’assembler le barbecue, lisez attentivement ces instructions. Assemblez le barbecue sur une surface propre et plane. 4 NO.10-24UNCx13Vis 20124-10013-036 26 5 NO.10-24 X30 Vis 20124-10030-036 16 6 NO.10-24X50 Vis 20124-10050-036 12 Remarque : Ne serrez pas complètement tous les écrous pendant la phase initiale. 7 NO.10-24UNC Ecrous 31224-10000-036 42 8 NO.8-32UNC X10 Vis 20132-08010-036 2 9 ST4.2X10 Vis auto taraudeuse 22500-42010-136 3 10 NO.8-32 UNC Ecrous Papillon 33300-08000-032 1 11 NO.10-24UNC Ecrous Papillon 33300-10000-036 2 12 Rondelle de fibre A G437-0049-9000 4 13 Rondelle de fibre B G437-0050-9000 20 Avant d’assembler le barbecue, assurez-vous de disposer de toutes les pièces requises. Le barbecue est lourd. Il est nécessaire que deux personnes l’assemblent. Veuillez vous référer aux numéros des pièces sous le nom des quincailleries lorsque vous voulez commander des pièces sous garantie. 14 Manchon de roue (rondelle) G305-0024-9088 1 15 Goupille G306-0005-9088 5 16 Goupille de charniere G306-0004-9188 4 17 Ecrous Papillon, #10-24X3/8 G306-0025-9084 1 18 Pince pour venturi du brûleur latéral G305-0057-9000 1 19 Rondelle pour poignée de couvert G306-0027-9300 2 No.1: 1/4"-20UNC X13 Vis (x4) No.2: 1/4”-20UNCX30 Vis (x4) No.4: No10-24UNCX13 Vis (x26) No.5: No10-24UNCX30 Vis (x16) No. 7: No10-24UNC Ecrous (x42) No. 8: No8-32UNCX10 Ecrous (x2) No. 9: ST4.2X10 Vis auto taraudeuse (x3) No. 10: No8-32UNC Ecrous Papillon (x1) No. 11: No10-24UNC Ecrous Papillon (x2) No. 12: Rondelle de A (x4) No. 13: Rondelle de B (x20) No. 14: Manchon de roue (x1) No. 16: Goupille de charniere (x4) No. 17: Ecrous Papillon, #10-24X3/8 (x1) No.3: 1/4”-20UNC Ecrous (x4) No.6: No10-24UNCX50 Vis (x12) No. 15: Goupille (x5) No. 18: Pince pour venturi du brûleur latéral (x1) No. 19: Rondelle pour poignée de couvert (x2) 13 Schéma A FA Pattes supérieures FJ Pattes arrière FD FE 10 Encoche de soutien pour la bonbonne FG Support de la bonne de gaz Droite NE SERREZ PAS ENTIÈREMENT LES VIS TANT QUE LES PIÈCES NE SONT PAS TOUTES CORRECTEMENT POSITIONNÉES. 1A. Toutes les pièces doivent être assemblées en même temps au moyen des vis nº 5 (×2) et des écrous nº 7 (×2). Fixez le support supérieur du pied (FA) au renfort latéral (FJ), au pied gauche avant (FD) et arrière (FE) du chariot. 9 Gauche 1 Schéma B FC FG FA 1B. Assemblez le renfort inférieur (FG) (en veillant à ce que les encoches servant à retenir le réservoir soient orientées vers le haut) au pied avant gauche du chariot (FD) et au pied arrière gauche du chariot (FE) au moyen des tiges de retenue n° 16 (×2) et des goupilles nº 15 (×2). 2 NE SERREZ PAS ENTIÈREMENT LES VIS TANT QUE L'ENSEMBLE DU CHARIOT N'EST PAS CORRECTEMENT ASSEMBLÉ. FB 2A. Fixez le support supérieur du pied (FA) au pied avant droit du chariot (FB) et à son pied arrière droit (FC) au moyen de vis nº 5 (×2) et d'écrous nº 7 (×2). Schéma B Schéma A Support de la bonne de gaz 2B. Fixez le renfort inférieur (FG) (en veillant à ce que les encoches soient orientées vers le bas) au pied avant (FD) et arrière gauche du chariot (FE) au moyen des tiges de retenue n° 5 (×2) et d'écrous nº 7 (×2). 3 EA 3B. Fixez la tige d'exclusion du réservoir (EC) aux pieds arrière gauche et droit du chariot, tel qu'illustré, en vous assurant que la grande ouverture du réservoir est orientée du côté gauche du chariot. FB FD EC Vue arrière 14 3A. Lors de cette étape, assemblez l'un des supports arrière (EA) aux pieds arrière gauche (FB) et droit (FD) du chariot en enlevant les deux vis et les écrous d'accouplement déjà assemblés au cours de l'étape précédente. Droite EA Gauche 4 Fixez le panneau frontal (EB) sur les pieds avant droit et gauche du chariot au moyen des vis nº 6 (×4) et des écrous nº 7 (×4). EB EA FB Droite FH 5 5A. Fixez le renfort inférieur arrière (EA) aux pieds arrière gauche (FB) et droit (FD) du chariot au moyen de vis nº 5 (×4) et d'écrous nº 7 (×4). VEUILLEZ IDENTIFIER FB et FD. FH FI FD Gauche Panneau de commande (CA) 5B. Identifiez le médaillon B à gauche. Insérez l'axe de roue (FI) dans une des roues (FH), faites-le passer à travers le pied du chariot, puis insérez-le dans l'autre roue (FH). Fixez le tout au moyen d'une rondelle pour palier de roue nº 14 (×1) et d'une goupille nº 15 (×1). . 6 Toutes les pièces doivent être assemblées en même temps lors de cette étape. Fixez le panneau de commande sur le support supérieur du pied avant droit et gauche (FA) au moyen de vis nº 6 (×4) pour qu'il conserve sa position. Ne fixez pas les écrous à ce moment-ci. Posez ensuite le support gauche et droit de la chambre de combustion (DD et DE) tel que cela est illustré sur l'image. Terminez l'assemblage du panneau de commande au moyen des écrous nº 7 (×4). Terminez l'assemblage du support de la chambre de combustion au moyen des vis nº 6 (×4) et des écrous nº 7 (×4). DD CA Droite DE Gauche Vue arrière 15 CB CD CH Droite Gauche 7 7A. Attachez l'ensemble de valve (CD) au panneau de commande au moyen des vis n° 4 (×2). 7B. Dévissez l'écrou se trouvant sur l'allumeur (CB) et fixez-le sur le panneau de contrôle. Vue arrière BH Gauche 8 Fixez l'écran thermique (BH) sur le côté gauche du chariot au moyen des pièces nos 4 (×2) et 7 (×2). Remarque : vous pourriez devoir enfiler le régulateur et le tuyau vers l'extérieur de l'écran thermique. 9 Insérez le support de retenue du réservoir (FK) dans la pièce de support latérale (FJ) et fixez-le au moyen de la vis à ailettes n° 17 (×1). FJ FK 16 BB BA 10 Installez l'assemblage du brûleur (BB) sur la chambre de combustion au moyen de vis n° 4 (×2) et de rondelles de fibre nº 13 (×2). Insérez les vis n° 5 (×4), les écrous n° 7 (×4) et les rondelles de fibre n° 13 (×4) aux deux côtés de la chambre de combustion. 11 BA CC 11A. Posez la chambre de combustion (BA) sur ses supports (DD et DE) au moyen de vis nº 4 (×4), d'écrous nº 7 (×4) et de rondelles de fibre nº 13 (×4). Assurez-vous que chacune des buses à gaz venant de la valve s'insère correctement dans les tubes du brûleur. Si le brûleur n'est pas à l'horizontale, ajustez les deux vis fixant la valve au panneau de commande. 11B. Raccordez le fil court de l'allumeur à l'arrière du bouton d'allumage. 11C. Assemblez les boutons de réglage. lve Va DA Dos DB Tube de brûleur Fil d’allumeur court 12 Assemblez les supports de tablette latérale droite (DB) et gauche (DC) à la tablette latérale droite (DA) au moyen de vis n° 4 (×4). Assurez-vous que le support DB est assemblé sur la partie arrière de la tablette et que le support DC est fixé sur sa partie avant. Avant DC 17 13 13A. Fixez l'assemblage de la tablette latérale droite (DA) au pied avant du chariot au moyen de vis nº 1 (×2). Fixez l'arrière de la tablette au moyen de vis nº 2 (×2) et d'écrous nº 3 (×2). DA 13B. Assemblez les supports de tablette latérale droite (DB) et gauche (DC) à la tablette latérale gauche (DA) au moyen de vis n° 4 (×4). Assurez-vous que le support DC est assemblé sur la partie arrière de la tablette latérale gauche et que le support DB est fixé sur sa partie avant. Fixez l'assemblage de la tablette latérale gauche (DF) au pied avant du chariot au moyen de vis nº 1 (×2). Fixez l'arrière de la tablette au moyen de vis nº 2 (×2) et d'écrous nº 3 (×2). DI 14 DG 14A. Insérez le plateau d'égouttement à graisse (DG) et fixez-le au moyen des pièces n° 9 (×3) et n° 12 (×3). 14B. Insérez la valve du brûleur latéral à travers l'arrière du panneau de commande du brûleur latéral. Fixez-la au moyen des pièces n° 8 (×2). 14A. Insérez le brûleur latéral sur la tablette latérale gauche en vous assurant que la valve du brûleur latéral s'engage directement à l'intérieur du tube du brûleur. Fixez le brûleur au moyen d'un écrou à oreilles n° 10 (×1) et d'une rondelle de fibre n° 12 (×1). Fig 14d. 14d. 14D. À l'aide du crochet du brûleur, fourni dans la trousse de pièces, fixez le brûleur latéral à la rampe à gaz. 14E. Fixez le fil d'allumeur du brûleur latéral. Pince pour venturi du brûleur latéral 18 15 DJ Fixez le bouton de commande restant (CC) sur la tige de la valveet posez la grille du brûleur latéral (DJ) sur la tablette latérale. CC 16 Schéma B Coter plat du centre vers le bas Fixez les charnières inférieures (BG) du gril à l'arrière de la chambre de combustion au moyen de vis n° 4 (×4), d'écrous n° 7 (×4) et de rondelles de fibre n° 13 (×4). Tel qu'illustré sur le Schéma 16b. Vue arrière AB AA 17 17A. Fixez la poignée du couvercle (AB) au couvercle supérieur (AA) au moyen d'écrous n° 11 (×2), de rondelles de fibre n° 13 (×2) et de rondelles n° 19 (×2). AD 17B. Fixez les charnières supérieures (AD) à l'arrière du couvercle supérieur au moyen de vis n° 4 (×4), d'écrous n° 7 (×4) et de rondelles de fibre n° 13 (×4). Les charnières pointent vers le bas quand elles sont bien installées. 17C. Ensuite, installez le thermomètre (AC) sur le couvercle supérieur (AA) au moyen de l'écrou à oreilles fixé au thermomètre. 19 18 Posez l'assemblage du couvercle sur la chambre de combustion. Joignez les charnières supérieure et inférieure au moyen de la goupille n° 15 (×2) et de la tige de retenue nº 16 (×2). 19 Posez les brise-flammes (BD) dans la chambre de combustion. BD 20 Posez la grille de cuisson (BE) sur la chambre de combustion. BE 20 21 Pivot Le fil du pied BF Insérez le fil du pied à pivot de la grille de chauffage (BF) dans les ouvertures pratiquées sur le côté du couvercle du gril. 22 CF Suspendez le crochet du réservoir de graisse (CF) au bas de la chambre de combustion et accrochez le réservoir de graisse (CE) sur le crochet du réservoir de graisse (CF). CE 21 23 LE RÉSERVOIR DE PL EST VENDU SÉPARÉMENT. Remplissez le réservoir et vérifiez la présence de fuites avant de fixer le réservoir au gril et au régulateur. Mettez ensuite le réservoir de propane dans les encoches situées sur la pièce de support inférieur (FG). Glissez le support de la bonbonne de gaz (FK) sur le collier du réservoir et serrez-le. En dernier lieu, connectez le régulateur à la valve OPD du réservoir. Assurez-vous que la connexion entre la rampe à gaz et le tuyau est correcte en serrant les raccords à la main et en effectuant un essai d'étanchéité avant d'utiliser l'appareil. Ne JAMAIS ranger un réservoir de PL de rechange sous le gril ou à proximité de celui-ci, ou encore dans des endroits fermés. 22 23 ">
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