S ELECTROMENAGER «x S у N RTA Four Cher Monsieur, Chere Madame, Vous venez d’acquérir un Four Brandt et nous vous remercions de nous avoir choisis. Tous nos Fours sont conçus pour vivre avec vous de nombreuses années. Tous bénéficient de la même exigence et de la même qualité qui ont fait la réputation de Brandt, première Marque française d’électroménager. Et pour vous apporter encore plus de tranquillité, nous vous offrons une garantie pièces gratuite pendant 5 ans ; garantie dont vous bénéficierez*, si l’occasion s’en présentait, par l’intermédiaire de votre distributeur ou d’un réparateur reconnu par la Marque. | Nous vous remercions de votre confiance. / Notre récompense sera votre satisfaction. La Marque Brandt Brandt CONSTRUIT POUR DURER de votre four ESE U? P 3-4 1- Le detail de votre programmateur 2- Comment mettre à l'heure @ T UTILISER VOTRE FOUR ? Р 5-9 ]- Faire une cuisson immédiate 2- Faire une cuisson programmée Al PI P 12-15 > E tt Ea Voyant de sélection Voyant de thermostat EBromdt CONVECTION NATURELLE CATALYSE 80 © “E PRECHAUFFAGE 7 FRADITIONNEL Tarte Gratin dauphinois 210° 240° Roi de bœuf =| GRIL / TOURNE SROCHE Poulet rot MISE A DUREE DE CUISSON L'HEURE DEPART IMMEDIAT OÙ DIFFERE (= SOLE == Cake 186° Qualre-quarts TA” Pizza 240° = GRIL Côte d'agneau 265° Grat 265 Poisson griie - 2857 ARRET a can (5 2) PRECHAUFFAGE a + GRIL umm, == TOURNE-BROCHE (ex ° * 1 TRADITIONNEL » : soc = SELECTEUR Y OC - 55 2657 » 75 x” + 100° в ne 93257 2105 » : 189: 150 THERMOSTAT Programmateur Sélecteur de cuisson Sélecteur de température EN COURS DE CUISSON (Exemple : 60 minutes) Dans cette position, il y a émis- sion continue de la sonnerie. L'ar- rét se fait en positionnant le pro- grammateur sur position en tournant la partie arrière du bouton vers la droite. Si vous n'arrêtez pas manuelle- ment la sonnerie, elle s'arrêtera automatiquement au bout de 3 minutes. AVEC SIGNAL SONORE EN ATTENTE DE CUISSON DEPART DIFFERE <? Tourner la partie arrière du bouton de droite jusqu'à ce que le symbole; (position manuelle) s'affiche dans le cadran. 7 Pousser et tourner en méme temps la partie avant du bouton de gauche jusqu'à l'affichage de l'heure désirée. Pousser et tourner en même temps la partie avant du bouton de droite jusqu'au déclic (à ce moment les 2 heures des 2 cadrans seront identiques). Le programmateur doit être en position manuelle y . Les valeurs indiquées dans les 2 cadrans doivent être identiques. 9 9 ЩЕ JT Ajuster la température de cuisson Tournez le thermostat (sélecteur de température) sur la ° température recommandée par votre recette. 0557 в 75° % # 205" s € Exemple : repére de température 210”. 100" 240” ®125° 210° 8 ene 180* 150 <7 Choisir le mode de cuisson Tournez le sélecteur de cuisson sur la position de votre choix. ... ... ARRET © Exemple : position © "Traditionnel". o GRIL 7] JE PRECHAUFFAGE Après ces actions, le four chauffe : les voyants de thermostat et de . GRIL sélection s'allument. TOURNE-BROCHE lea) * ° (2) 7RADITIONNEL Nota Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement sous J continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four. “2.1 Faire une cuisson pendant une durée définie Régler le mode de cuisson choisi et ajuster la ARRET OC temperature. GRIL [”) PRECHAUFFAGE 55° Les voyants de sélection et de thermostat s'allument. В 75 @ Exemple : position © "Traditionnel" GRIL = o 1007 Р Р TOURNE-BROCHE lez) ® * E) TRADITIONNEL 247 61350 repère de température à 210°. . 210° + 0 soe | 180° S'assurer que l'heure affichée dans les 2 cadrans est identique. 16:00 T e Exemple : 10 heures. Tourner la partie arriére du bouton pour afficher le temps de cuisson ст désiré (de 120 minutes & 5 minutes). @ Exemple : 30 minutes de cuisson. Nota |! ез! possible de modifier à tout moment la durée de cuisson en effectuant l'opération décrite ci-dessus. En fin de cuisson, une sonnerie se déclenche. 7 L'arrét de la sonnerie se fait : e en tournant la partie arrière du bouton vers la droite jusqu'à la position X IT : pour la prochaine utilisation, ne pas omettre de tourner à nouveau le bouton pour afficher le symbole I (position manuelle). <? Remettre les sélecteurs de température (thermostat) et de cuisson sur arrét. 0c ARRET ° 7 A о 55° GREY, & PRECHAUFFAGE 265° 0 *” e 100” ° GRIL мо °125° TOURNE-BROCHE ® (©) TRADITIONNEL e & 2 10° ® a 150" 5 180 SOLE [== Régler le mode de cuisson choisi et ajuster la température. Les voyants de sélection et de thermostat s'allument. @ Exemple : position © "Traditionnel" repère de température à 210. ARRET 0°C 8 = cri (J), (2) PRECHAUFFAGE 55 265% ® 75° °100° TOURNE-BROCHE (©) * * E) 7rADITIONNEL мо’ *125* ® @ вон -) 17 1800 150 S'assurer que l'heure affichée dans les 2 cadrans est identique. Ш М ® Exemple : 10 heures. < < A Pousser et tourner en méme temps la partie avant du bouton de droite pour afficher dans le cadran l'heure choisie pour le début de cuisson. @ Exemple : 11h00. Tourner la partie arrière du bouton pour afficher le temps de cuisson choisi (de 120 minutes à 5 minutes). @ Exemple : 30 minutes de cuisson. En fin de cuisson, une sonnerie se déclenche. L'arrêt de la sonnerie se fait en tournant la partie arrière du bouton vers la droite jusqu'à la position X (voir page 7). Important ARRET Remettre les sélecteurs de température Gau (7), „(Z) PRECHAUFFAGE (thermostat) et de cuisson sur arrêt. JOURNE-BRÔCHE * (O) TRADITIONNEL sou (J Revenir en position manuelle à la fin de la cuisson en tournant la partie arrière du bouton jusqu'à ce que le symbole li (position manuelle) s'affiche dans le cadran. 0°C 5 e 55% 265% a ® 75° 2 se 100 240° е A 125° 210° + o e L'enceinte de ce four est recouverte d'un émail microporeux (émail catalytique) qui lui confère des qualités autodégraissantes. Les salissures se décomposent en fines particules, s'oxydent et disparaissent progressivement. Lors de la cuisson des grillades, des projections grasses importantes ont lieu sur les parois dont la température n'est pas foujours suffisante pour que leur élimination s'effectue complètement pendant la cuisson. Dans ce cas, après cuisson, prolongez le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes, thermostat au maximum. S'il reste des traces, elles s'atténueront lors des cuissons suivantes et l'on évitera ainsi la production excessive de fumée. L'émail catalytique est surtout adapté aux corps gras mais pas aux sucres, c'est pourquoi le revêtement de la sole (partie inférieure de l'enceinte) plus sujet aux débordements de sucre n'est pas revêtu de cet émail. Nous vous recommandons fortement : - de ne pas gratter avec une brosse métallique, des instruments pointus ou tranchants, - de ne pas essayer de nettoyer avec des produits à récurer du commerce. Grille support La grille peut étre utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera également utilisée TT pour les grillades (à poser directement dessus). Plat lechefrite multi- usages Il sert de plat à gâteaux et dispose de ce fait d'un re- | bord incliné. || s'utilise pour la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, me- ringues, madeleines, pâtes feuilletées… Inséré dans les glissières se trouvant sous la grille ou au premier gradin, il recueille le jus et les graisses des grillades. Il peut aussi être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie. Ne pas mettre directement dans le plat lèchefrite multi- usages des rôtis ou des viandes car il se produirait au- tomatiquement d'importantes projections sur les parois du four, et des dégagements de fumée importants. Tournebroche : berceau La cuisson au tournebroche est très pratique et permet d'obtenir, en particulier, des viandes savoureuses et d'une très grande régularité de cuisson. * Engager le berceau au 2 gradin à partir du bas. * Enfiler un des pics sur la broche ; embrocher la pièce à rôtir ; enfiler le 2 pic ; centrer et serrer en vissant les 2 pics avec la Berceau vis de blocage. ° Pousser légèrement pour engager la pointe de la broche dans le carré d'entraînement situé au fond du four. La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloigner les jeunes enfants. Ne pas garnir votre four de feuilles en aluminium. Si- non, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail. Sauf dans les positions gril ou gril pulsé, ne jamais poser le plat de cuisson ou le plat lèche- frite multi-usages sur la sole. La fonction "préchauffage" | est à utiliser avant la cuis- son de plats tels que rôtis, volailles, tartes (pâte brisée ou feuilletée) garnies de fruits crus, poissons, gra- tins de légumes. \ Avant d'enfourner les plats, préchauffer à la tempéra- ture de cuisson choisie sur le sélecteur "Préchauf- fage" jusqu'à extinction du voyant de thermostat. ® ® о © © © ® © 5 \ = La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus. æ La cuisson s'effectue par le dessous. Après un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, viandes rouges, les plats de légumes tels que gratins brioches, cakes… Les pâtes détrempées seront parfai- dauphinois, tomates farcies, poissons, volailles et tement cuites dessous. tartes. Vérifier que la broche est bien engagée dans l'axe du moteur et repose correctement sur le berceau. Disposer le plat lèchefrite au ler gradin ou sur la sole du four si la pièce à rótir est importante. æ La cuisson s'effectue par |' 7 | 7 + \_ \ / element superieur. Vous y cuirez toutes vos volailles, à l'aide du tourne- broche qui se compose : * d'une broche munie de 2 pics pour maintenir la pié- ce a rótir, que vous devrez centrer correctement, Broche N æ Sélection adaptée pour griller : o Effectuer un préchauffage avec la grille dans le four puis poser les grillades sur celle-ci au gradin adé- quat (selon épaisseur). * Positionner le plat lèchetrite au 1” gradin. Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce pré- sente l'avantage de réduire les fumées et les odeurs, particulièrement lors des cuissons de grillades, de sau- CISSES... Idéal pour les toasts, le pain... Réf. : FC 289 B* - FC 289 C* 50°C Be XN No Ro a CU ES 3 70°C 80°C A 120°C 5 150°C 6 7 8 180°C 210°C 240°C EZ LL SELECTEUR DE POSITION 22 RECETTES CUISSON THERMOSTAT SRADIN | ACCESSOIRES TEMPS OBSERVATIONS : $ ENTREES ó— cs LEGUMES (a ЗЕ PIZZA * gg SOLE 240° ЗЕ PLAT A GATEAUX 18 -20 MN SELON GARNITURE : : SOUFFLÉ FROMAGE # SOLE 180° ie MOULE SUR GRILLE 35 MN 2: QUICHE LORRAINE # SOLE 210° 15 MOULE SUR GRILLE | 30-35 MN : - GRATIN DAUPHINOIS # = TRADITIONNEL 180° / 210° 2° PLAT SUR GRILLE 45-50 MN SELON QUANTITÉ - RÉDUIRE APRES 30 MN | : TOMATES FARCIES # TRADITIONNEL 210° 2° PLAT SUR GRILLE 40-45 MN | о TOMATES PROVENCALES # (7) GRIL 210° 2° PLAT SUR GRILLE 20 MN 0 a POISSONS < DORADE С) TRADITIONNEL 180° 2° PLAT SUR GRILLE 25-30 MN SELON GROSSEUR 2 5 MAQUEREAUX # 7) Сан. 265° 3 0U4* POSES SUR GRILLE 6-7 MN PAR FACE LECHEFRITE 1 GRADIN Ar <z VIANDES ve COTES D'AGNEAU # О GRIL 265° 4: VIANDE SUR GRILLE 5-6 MN PAR FACE LECHEFRITE 1 GRADIN 5 < POULET BROCHE = GRIL + TOURNEBROCHE 210° TOURNEBROCHE 20-25MN/5006 LECHEFRITE 1 GRADIN 2 2 GIGOT # TRADITIONNEL 210° 15 PLAT SUR GRILLE 15-20 mnN/5006 ROTI DE BOEUF # TRADITIONNEL 240° 2 PLAT SUR GRILLE 15 MN/500G ROTI DE PORC/VEAU # (© TRADITIONNEL 210° 25 PLAT SUR GRILLE 35-40 MN/5006 я POULET TRADITIONNEL 210° 19 PLAT SUR GRILLE 25 MN/500G 5 PINTADE/LAPIN TRADITIONNEL 210° 1 PLAT SUR GRILLE 20-25 mN/5006 < 5 PATISSERIES 2 BRIOCHE * SOLE 150° / 160° 1” MOULE SUR GRILLE | 35-40 MN SELON DIAMETRE DU MOULE 6 CAKE # С SOLE 180° 15 MOULE SUR GRILLE 50-55 MN QUATRE-QUARTS # SOLE 180° 15 MOULE SUR GRILLE 45-50 MN CHOUX # SOLE 180° 2° PLAT À GATEAUX 20 MN À 15 MN RÉDUIRE À REPERE 5 à OEUFS AU LAIT TRADITIONNEL 150° 2° PLAT LECHEFRITE 20 MN 6 RAMEQUINS AU BAIN-MARIE я SABLÉS # TRADITIONNEL 150° 3 PLAT A GATEAUX 15 MN E TARTE POMMES # = TRADITIONNEL 210° 15 MOULE SUR GRILLE 40 MN SELON GARNITURE > TARTE FRUITS JUTEUX # TRADITIONNEL 210° 2° MOULE SUR GRILLE | 40-45 MN SELON GARNITURE 5 PATE FEUILLETÉE * TRADITIONNEL 240° 3° PLAT A GATEAUX 15-20 MN $ 9954-9451 - 12/93 = = LA ше не ое не ми nn ná A a _ INFORMATIONS CONSEILS INSTALLATION pour votre four Gonseils culinaïres VIANDES Choisir un plat aux dimen- sions bien adaptées à la piè- ce à cuire ; trop grand : les sucs brûlent, la réalisation d'une sauce est impossible. Préferer les plats en terre à feu, les plats en verre provo- quant davantage de projec- $ | tions grasses. MAUVAIS Avant d'être mises au four, toutes les viandes doivent rester au moins 1 heure à température am- biante. Les éponger puis les rouler dans très peu d'huile (1 cuillère à café) additionnée de sel et poivre (sauf la viande de boeuf qui doit être salée en fin de cuis- son, le sel ferait ressortir le sang et désséècherait la piece). Les rótis sont souvent entourés d'une barde qui empêche la formation d'une croûte dorée. La sup- primer au maximum sur les rôtis de viandes rouges pour éviter odeurs et fumées.Sa présence reste toutefois utile pour certains morceaux qui peuvent devenir secs à la cuisson tels que la sous-noix de veau, le filet de porc. En cours de cuisson, le boeuf et l'agneau n'ont pas besoin d'être arrosés, alors que volailles, porc, veal Ne seront que meilleurs s'ils sont arrosés ré- gulierement avec le jus de cuisson. Ajouter quelques cuillerées d'eau chaude au fond du plat afin d'éviter la carbonisation du jus. En fin de cuisson, || est indispensable de laisser reposer les viandes hors du four, emballées dans du papier aluminium (face brillante côté viande). Cette attente favorise la détente des fibres, l'unifor- misation de la couleur, ‘es viandes blanches ou les volailles garderont leur moelleux. . rôti de boeuf de 10 à 15 mn pour 500g . rôti de porc de 35 à 40 mn pour 500g . rôti de veau de 30 à 40 mn pour 500 g Si le rôti est long et d'un petit diamètre, le temps de cuisson conseiilé pour 500 g doit être diminué. Pour les grillades : enduire les pièces à griller d'une très fine couche d'huile ; cette pellicule de matière grasse (appliquée au pinceau) régularise la répartition de la chaleur et évite à l'aliment "d'atta- cher”. Les grillades de viandes rouges ne se piquent pas. Es . Conseils culinaires POISSONS lls seront cuits en chaleur tournante ou traditionnel (suivant modele), au plat pour une dorade farcie par exemple, en papillotes ou au gril pour des poissons portions (sardines, rougets...) ou des darnes (sau- mon...). LEGUMES Les tomates farcies en chaleur tournante ne seront pas écrasées, le gratin dauphinois sera moelleux et coloré. Pour le gratinage d'aliments cuits (endives au jam- bon, pâtes au fromage), la position gril ou gril pul- sé sera parfaite. PATISSERIES Choix des moules en pâtisserie Les moules en aluminium ou autres alliages légers sont les moins chers mais ont vite tendance à se déformer. Les moules en tole noire absorbent bien la chaleur qui se transmet directement a la pate assurant une bonne qualité de cuisson. Les moules recouverts de matière anti-adhésive per- mettent un démoulage et un nettoyage faciles, une cuisson régulière et une belle couleur de gâteaux. y Le verre a feu est mauvais conducteur de la chaleur mais il permet de suivre les différents stades de la cuisson. La ceramique et la porcelaine ne sont pas non plus de bons conducteurs de chaleur mais ils conviennent parfaitement aux cuissons lentes. Astuces de démoulage Les moules doivent étre beurrés avant de recevoir la pate ; les mettre ensuite au réfrigérateur : le beurre durcit et ne se mélangera pas à la pâte. Le papier sulfurisé beurré sert à recouvrir les parois et le fond des moules lisses ; le démoulage ne po- sera pas de problème. Demouler toujours le gâteau à chaud et le poser sur une grille à pâtisserie pour qu'il refroidisse. Conseils Une température trop élevée forme une croûte qui empêche le gâteau de monter et l'intérieur cuit mal. Ne pas ouvrir a porte du four lors des cuissons fra- giles : choux, soufflés… Si en cours de cuisson, le four fume : - Vérifier que vous êtes sur la position conseillée dans votre livret d'utilisation, à la bonne hauteur de gradin, à la bonne température. - Vérifier que votre four n'est pas particulièrement sale et ne nécessite pas un nettoyage. rours pyrolyss : a la mise sous tension Le premier branchement de votre four (ou après une coupure de courant) : il est conseillé de positionner le sélecteur de cuis- son sur la position ARRET avant le branchement (ou avant la mise sous tension) de votre four. À la mise sous tension, un cycle d'initialisation du système de verrouillage de la porte se déclenche (selon modèle). Sur certains modèles, le cycle d’ini- tialisation du verrouillage de la porte ne se dé- clenche que si le sélecteur de cuisson est sur une position «Pyrolyse» à la mise sous tension (ou après une coupure de courant). La durée de ce cycle est de 30 secondes ; il est conseillé de ne pas ouvrir la porte. Le but de cette initialisation est de garantir le bon positionnement du doigt de verrouillage nécessaire à la pyrolyse. Pour le réglage de l'heure de votre four , faire les opérations décrites dans le paragraphe "Comment régler l'heure" (livret d'utilisation). Après une coupure de courant, votre four (selon modèle) ne se remettra à chauffer qu'après une in- tervention de votre part sur le sélecteur de cuis- son. (Pour les modèles pyrolytiques sans affichage élec- tronique) : e Le four est équipé d’une sécurité électronique qui est en veille. Cela génère un léger échauffe- ment de la tôle supérieure du four tout à fait normal. Comment encastrer votre four ? Votre four possede une circulation d'air optimisée qui permet d'obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables. La maitrise parfaite de cette circulation d'air im- plique que vous teniez compte des éléments sui- vants : - Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne puisque la sortie d'air chaud se fait vers "avant. - Les dimensions d'encastrement doivent être adaptées (voir schéma ci-contre). - La matière du meuble d'encastrement doit résis- ter à la chaleur (ou être revêtu d’une telle matière). - Cas d'un four à nettoyage pyrolyse : Il est préférable que la niche d’encastrement soit fermée pour que la circulation d’air garde toute son efficacité. Si nécessaire un kit d'installation vous permet d'obturer les ouvertures du meuble à l’arriè- re. |! est disponible auprès de votre Service Après- Vente sous la réf. 6470 5825 (CEPEM SERVICE) 75 x 1651 (SAVEMA). - La distance entre le four et les parois du meuble à gauche et à droite doit être égale pour être bien centré par rapport aux portes du meuble voisin : cette distance doit au moins être égale a 2 mm. - Pour plus de stabilité, fixer le four dans le meuble NB - par 2 vis dans les trous prévus à cet effet sur les montants latéraux (cf schéma). Dans le cas des modèles à nettoyage par pyrolyse, écarter le joint pour mettre les 2 vis, puis repositionner le joint. Auparavant, effectuer un trou de © 3 mm dans la paroi du meuble pour éviter l’éclatement du bois. Il est conseillé de faire installer ce matériel par un spécialiste électroménager. Comment raccorder votre four ? Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre installation électrique sont d'une sec- tion suffisante pour alimenter normalement l'appa- reil (Section au minimum égale à celle du câble d'alimentation). Le fusible de votre installation doit être de 16 Amperes. Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans le meuble. Le four doit être branché avec un câble d'ali- mentation (normalisé) à 3 conducteurs de 1,5 mm2 (2 phases + terre) qui doivent être raccor- dés sur réseau — 230 V monophasé par l'inter- médiaire d'une prise de courant 2 phases + ter- re normalisée CEE 7 ou d'un dispositif à coupu- re omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Le fil de protec- tion (vert-jaune) est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte. Exemple de raccordement Compteur 20A Mono 230 V - 50 Hz Disjoncteur différentiel ou fusible 16A Ligne Mono 230 V Prise de cou- rant 2 pôles + terre norme NF C 15-100 Câbie d'alimentation longueur 1,50 m environ DS À Comment raecorder votre four ? Les fours sont livrés avec un cáble d'alimentation H 05 RRF à 3 conducteurs de 1,5 mm2 et doivent être branchés sur le 230 V monophasé, le fil de protec- tion (jaune/vert) est relié à la borne de terre = de l'appareil. Le neutre du four (fil bleu) doit être raccordé au neutre du réseau. ll ya possibilité de changer le câble d'alimentation (si celui-ci est trop court) sans démonter le four. Arrière du four Trappe / d'accès au bornier Pour cela: Couper à l'aide d'une pince la fixation des 4 coins de la trappe à la tôle arrière du four. Dévisser le cordon et revisser les 3 vis de fixation du bornier (vous pouvez utiliser les câbles du type H 05 RRF, H 05 RNF ou H 05 VVF). Remettre la trappe en place de facon a obturer complètement l'ouverture à l'aide de 2 vis à tôle O 4 mm, longueur 15 mm. Partie à couper entretien général - Avant de procéder au nettoyage, laisser refroidir l'appareil et vérifier que toutes les manettes sont sur la position ARRET. De façon générale, les poudres abrasives et les éponges métalliques sont à proscrire. - Manettes de commande (avec bouton poussoir) Les manettes ne sont pas démontabies. - Surfaces métalliques polies, peintes ou émaillées Utiliser les produits du commerce prévus pour l'en- tretien des métaux polis. - Vitre de porte de four Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est vivement conseillé de nettoyer la vitre inté- rieure avec un produit du commerce non abrasif. Les traverses métalliques de la porte du four ne doivent pas être nettoyées avec un produit ou des éponges agressives. - Grilles et plat lèchefrite multi-usages Utiliser une éponge imprégnée d'un produit du commerce non abrasif ; jamais d'objets tranchants. - Manettes de commande (sans bouton poussoir) Les manettes de commande s'enlévent en les ti- rant vers soi. Comment changer !'ampoule ? - L'ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four. e ATTENTION ! Débrancher votre four avant toute intervention sur l'ampoule et laisser refroidir si besoin l’appareil. e Tourner le hublot vers la gauche d'un quart de tour. e Dévisser l'ampoule dans le même sens. Caractéristiques de l'ampoule : - 15 W (25 W sur modèle polyfour) - 220/240 V - 300°C - culot E 14 e Changer l'ampoule puis remonter le hublot et rebrancher votre four Remarque : pour dévisser le hublot et la lampe, utiliser un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage. Dévissez ® = 7 Douille NXEN 7) 9 A IZ Z 4» DD AS LAN SE y NS 7 [I> FA и I Г = = =: ue = 1 SR Hublot —— Anornalias ? Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les point suivants : VOUS CONSTATEZ QUE... LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT-IL FAIRE ? Le four ne chauffe pas. L'afficheur électronique ne fonctionne plus L'indicateur de verrouillage clignote. La lampe du four ne fonctionne plus (Pol yfour). e Le four n'est pas branché. e Le fusible de votre installation est hors service. e La température sélectionnée est trop basse. e Le capteur est défectueux (four à régulation élec- tronique). e Le thermostat est défectueux. e Le four a subi une surchauffe, le contact de sécu- rité s'est ouvert. e L C/ectronique du four est bloguee. e Le four n'est pas branché. e Le fusible de l'installation est hors service. e Le four n’est pas branché ou le fusible est hors service. e L'afficheur électronique est hors service. e Défaut de verrouillage de la porte. e Capteur de température défectueux . e La porte n'est pas fermée. e Le contact de détection de "porte fermée" est dé- fectueux. ® La lampe est hors service. e Le four n'est pas branché ou le fusible est hors ser- vice. - Brancher le four. - Changer le fusible de votre installation et vérifier sa valeur (16A). - Augmenter la température sélectionnée. - Faire appel! au Service Après-Vente. - Fatre appel au Service Apres- Vente. - Faire appel au Service Aprés-Vente. - Debrancher l'appareil 5 minutes puis reb le. - Brancher le four. - Changer le fusible de votre installation et vérifier sa valeur (16A). - Faire appel au service Après-Vente. - Faire appel au Service Après-Vente.. - Faire appel au Service Après-Vente. - Fermer la porte. - Faire appel au Service Après-Vente. - Changer la lampe. - Brancher le four ou changer le fusible. Anomailies ? VOUS CONSTATEZ QUE... LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT-IL FAIRE ? Le ventilateur de refroidissement continue de tour- ner à l’arrêt du four. e Four pyro ! le capteur de température est hors service (selon modele ——3 [a clef clignote). ® La ventilation doit s'arrêter après 1 heure maxi- mum, ou des que la température de votre four est descendue à environ 125°C. e Si pas d'arrêt après 1 heure yp - Faire appel au Service Après-Vente. - RAS. - Faire appel au Service Apres-Vente. Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas. La lampe de four reste allume, le four étant à Гаг- rêt (Polyfour). Le four ne chauffe pas en micro-ondes (Polyfour). e Le système de verrouillage est défectueux. e Le capteur est défectueux. e Le contact de detection de «porte fermée» est defectueux. e La porte du four est mal fermée. e La porte est mal fermée. e Un composant micro-ondes est défectueux. - Vérifier la fermeture de la porte. - Faire appel au Service Apréès-Vente. - Faire appel au Service Apres-Vente. - Faire appel au Service Aprés-Vente. - Vérifier la fermeture de la porte. erifier la fermeture de la porte. - Faire appel! au Service Après-Vente. Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contacter sans attendre le Service Après-Vente. 9954-8143 - 11/95 Conditions d’ application de la Garantie 5 ans pièces Brandt e Tout consommateur ayant acheté un appareil électroménager Brandt depuis le 1” septembre 92, a droit à une garantie pièces gratuite pendant 5 ans, valable en France métropolitaine. e Pour en bénéficier, vous devez vous adresser à votre distributeur-spécialiste ou à un réparateur reconnu par Brandt. e l'échange des pièces sous garantie se fait obligatoirement par l'intermédiaire d'un professionnel reconnu par Brandt (distributeur ou réparateur). e Pour faire valoir votre garantie 5 ans pièces, 2 documents sont nécessaires: a - votre facture comportant vos nom et adresse, la référence de l'appareil et la date d'achat (postérieure au 1% septembre 1992). b - le présent Engagement muni du certificat de garantie informatisé, comportant les références de l'appareil, que vous trouverez dans votre Four. Ne pas oublier d'y inscrire les informations demandées. G6/90 - ¥86/-7S66 - L6SOXZ8 CHARTE SATISFACTION BRANDT Quand vous choisissez aujourd’hui un appareil Brandt, vous choisissez un produit dont la qualité et les performances sont exceptionnelles. Mais vous accédez aussi à beaucoup plus, quelque chose qui ne s’achète раз: votre tranquillité. Vous bénéficiez en effet de toutes les Garanties qui composent la Charte Satisfaction Brandt. Des garanties de confort et de service que Brandt s'engage à vous apporter. Pour que votre satisfaction soit totale. Brandt s engage: Garantie 5 ans BRANDT Brandt vous offre une garantie de 5 ans, valable en France métropolitaine, sur toutes les pièces d'origine constructeur de ses appareils électroménagers. Pour toute mise en œuvre de cette garantie, vous devez vous adresser a votre distributeur-spécialiste où réparateur reconnu par Brandt. - aux appareils neufs utilisés dans des conditions normates de fonctionnement conformes aux instructions de la notice d'emploi du constructeur, hors accident, défaut d'aspect, incidents de transport ou de manutention ou dommages naturels (foudre, dégdis des eaux, etc...) Cette garantie nationale ne s'applique pas : - aux remplacements pouvant intervenir sur les éléments où accessoires faisant partie de l'entretien habituel el courant (éléments de raccordement gaz, eau, électricité etc). - aux pièces d'esthétique ou les pièces dont le vieillissement est considéré normal par le constructeur et qui entraînent pas une cause de non fonctionnement ou d'inaptitude à l'usage initial. - en cas de modifications des caractéristiques de l'appareil effectuées par l'utilisateur, au matériel utilisé à titre professionnel, commercial ou collectif, lorsqu'une cause étrangère à l'appareil où ses composants est à l'origine de la défectuosité, - en dehors des contrats et des conditions spécifiques du revendeur, cette garantie "pièces certifiées constructeurs” ne couvre pas les frais de main d'œuvre et de déplacement. En fin de période de garantie, si une pièce venait à être remplacée, celte pièce est garantie 6 mois 4 partir de la date de "intervention. Les dispositions stipulées ci-dessus n'exciuent pas le bénéfice de la garantie légale concernant les vices cachés, conformément au dispositions de l'article 1641 et suivants du Code Civil. Cetle garantie s'applique sur tout achat effectué en France métropolitaine à compter du 01.08.92, Extension de garantie Si votre appareil était immobilisé en raison d'un retard de disponibilité de pièces imputable à BRANDT, notre Garantie 5 ans, gratuite, pièces détachées serait automatiquement reportée d’une durée équivalente à l'immobilisation. Votre revendeur devra être en possession du justificatif du retard de disponibilité. Pièces détachées longue durée Votre appareil BRANDT est conçu pour vivre avec vous de nombreuses années. Alors BRANDT garantit ia disponibilité de ses pièces fonctionnelles pendant 10 ans à partir de la date d'arrêt de fabrication du produit. Dans tous les cas, une solution convenable après-vente vous Sera fournie . Garantie spéciale surgelés Vous possédez un congélateur ou un appareil comportant un compartiment de congé- lation. Si une anomalie de fabrication de ce produit rend impropre à la consommation es denrées entreposées dans ie congélateur, nous vous offrirons, sur justificatifs, un dédommagement pouvant aller jusqu'à 1500 F. Cette oîfre est valable durant a première année d'achat, dans des conditions normales d'utilisation. À réception des justificatifs, par votre revendeur, de la valeur des denrées avariées et du mauvais fonctionnement de l'appareil par une personne habilitée (SAV, expert), celui-ci meltra en route la procédure de remboursement, Pour tous renseignements Service Consommateurs BRANDT - BP 9526 - 95069 CERGY PONTOISE CEDEX. Service consommateurs Brandt CONSTRUIT Tél : (1) 40 45 45 00 Choisir Brandt aujourd'hui, c'est commencer une histoire qui va durer longtemps. Brandt POUR DURER x] 27 F TTC/minute ">
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