Ref. Tel G*
Propane | ‘aturel Gaz naturel
G31 G 25
37mbar | 25 mbar
BRULEURS SEMI-RAPIDES
Repere marqué sur linjecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (1/h)
BRULEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire a 15°C sous 760 mm Hg (i/h)
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repére marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW) -
Débit horaire (g/h} = -
Débit horaire à 15"C sous 760 mm Hg (1/h)
GRILLOIR ~~
Repére marqué sur linjecteur
Débit calorifique/PCS (kW) -—
Débit horaire (g/h) 10
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (l/h)
FOUR (à l'allumage)
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h) “e a.
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (I/h)
DEBIT MAXIMUM
- Uh
С
=.
RD
Ó
—
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du numéro de série
de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Recopiez-les dès
maintenant dans le cadre ci-dessous.
Lors d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient
utilisées.
imp. Nouvelle. St-Jean-de- Braye ar
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...Pour en savoir plus sur ce produit
. ou sur n'importe quel autre appareil de notre gamme :
: » DUOSTAR et COMBIGEL - Congélateurs - Réfrigérateurs
Micro-ondes
« Lave-vaisselle
- Lave-linge - Sèche-linge
Cuisinières
photo : KYTO Reprographie. Bruno ZEMOR
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Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement, En effet, soucieux de iu qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans
préavis toute modification où amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
87X0628 - 9954-9391 -11/93 (9A) S.D.R.M. société anonyme au capital de 53.250.000 F
-| Brileur semi-rapide
ULEURS
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens | “ . Le réglage vers un débit plus réduit ; A a
Presentez une allumette sous le brüleur de grilloir. Poussez et tournez la manette du
seffectue entre le symbole et le symbole A , le point e correspondant a la fermeture du г ; DIES
robinet y A у A Р P thermostat en déplaçant dans le sens / y le repère grilloir ”” de façon à l'amener en
coincidence avec celui du bandeau. S'assurer que le brûleur est totalement allumé.
| allumage du grilloir
| allumage du four
Présentez une allumette à l'entrée du trou du brûleur de sole. Poussez et réglez la manette
du thermostat. Vérifiez par le trou d'allumage que le brûleur est allumé. Fermez doucement
la porte et préchauffez (voir le tableau de cuisson).
Une seule manette de thermostat contrôle soit la marche du grilloir soit le four a thermostat.
CONSOMMATION DU FOUR : o TEMPERATURE Ш
GRADUATION . | APPROXIMATIVE | CUISSONS
Pour un maintien d'1 heure à 230°C : MANETTE (0) | CONSEILLEES
6,8 mégajoules (1,90 kWh). e ARRET
Grilloir Volume utilisable : 55 litres 1 150
2 160
3 180
Allumage du grilloir Gradins 4 198 | Cake -sables
5 210 | Pintade
Tournebroche 6 230 | Quiche
Allumage du four 7 25. |. Viandes blanches
Brúleur de sole — EEE “Wiandes rouges
10° 285 ВЕ
RECETTES OBSERVATIONS
AGNEAU <=
Cótelettes GRAL ™ 6à8 3 (à
Led
Gigot 7 10815 (1) 2 (4)
or 7 10a15 (1) 2 (4)
UF сет
Entrecóte GRL 648 3 9
cu 70u8 10a e (1) 2 (4)
4 50 a 60 2 (4)
CHOUX (pate a) 5 45 a 50 2 (2)
DORADE 5 35 à 40 2 (4)
DINDE 7 puis 5 30 (1) 2 (4)
GRATIN DAUPHINOIS 3 ou 4 453680 (1) 2 (4)
LAPIN ROTI 5 25 (1) 2 (4)
MAQUEREAUX GRILLES GRIL с” 20 3 (2)
MERINGUES BLONDES 17 50 à 60 2 (a)
PAIN 6 25835 (3) 2 (2)
PATE:
- Brisée 6 ou 7 15 à 20 2 (4)
- Feuilletée 70u8 10 à 15 2 (2)
- Sablée (tarte) 40u5 35840 2 (4)
PZA 6007 mis 1 2 le
ou à 25 4)
PORC (rôti) 5 ou6 40 (1) 2 (4)
POULET (rôti) 5006 25 (1) 2 (4)
POULET (T.B.) GRL 25 (1) |BROCHE
QUATRE-QUARTS 3ou4 40 à 50 2 (4)
QUICHE LORRAINE 6 ou 7 40 à 45 1 (4)
SABLES 4 15а 18 3 (4)
SOUFFLE (fromage) 3 35 à 45 2 (4)
TARTE AUX FRUITS 70u8 25 à 35 Tou2 (4)
TOMATES FARCIES 6 40 à 45 2 (4)
VEAU (rôti) 6 40 (1) 2 (4)
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes, ** {l faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de
(2) Utilisez la grille dans le sens convexe_ 1. préchauffage de : 10а 15 minutes sur la position de
(3) Temps de cuisson suivant épaisseur ou grosseur. THERMOSTAT choisie pour la cuisson. ; .
4) Utili | île d | a Pour les meringues, ne préchauffer que 5 minutes a thermostat 1.
(4) Uti Isez a gr e ans e sens concave — * Pour les sabiés, préchauffer 10 minutes a thermostat 4.
(5) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur. * Pour les rôtis, préchauffer 10 à 15 minutes, position thermostat 10.
Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...).
Vo
Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et
pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
CARROSSERIE
Utilisez mbibée d'eau savonneuse, jamais de poudre
abrasive. | E ERAN ETES EE
- Faire briller avec un ling
HUBLOT
BRULEURS A GAZ
MANETTES | Les ma
- En c cas de bs ic .
GRILLES
FOUR NORMAL
ATTENTION :
Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 16 août 1989, relatif à la limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par ia Directive
CEE n° 87.308).
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