LG MC-806BLR Manuel du propriétaire

MAGNETRON/GRILL/CONVECTIE-OVEN
FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTION
GEBRUIKERSHANDLEIDING
MANUEL D'UTILISATION
LEES EERST ZORGVULDIG DEZE HANDLEIDING ALVORENS DE OVEN IN GEBRUIK TE NEMEN.
LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.
MC-806BL/MC-806BLR
P/No: 3828W5A4334
Precautions
Precautions destinees a eviter toute surexposition
Le four
ne
peut fonctionner porte
verrouillage
de securite
integre
porte;
ce
qui
grace
a
son
systeme
dans le mecanisme de la
mecanismes de sescurite arretent
l'ouverture de la
ouverte
automatiquement
dans le
cas
de
Lors du
a
porte. Ces
soudain
pourrait
placer
objet
aucun
residu d'aliment
ou
de
entre l'avant du four et la
produit nettoyant
porte
s'accumuler
et
sur
ne
laisser
aucun
liquides, soupes, sauces et boissons dans votre
ebullition eruptive tardive peut se produire sans
de bulles. Cette condition
sur
le
liquide
peut entrainer
chaud. Pour eviter
1
Eviter
2
Ne pas surchauffer.
3
Agiter
FR
endommage. La bonne fermeture de la porte est
particulierement importante. La porte, l'encadrement, les charnieres et les
loquets (casses ou mal ajustes), les joints de la porte et les surfaces
d'etancheite ne doivent pas etre endommages.
Ne confier cet appareil pourreglage ou reparation qu'a un technicien
qualifie du service opres-vente.
un
de
ce
risque,
un
four
bouillonnenment
suivre les
etapes
d'utiliser des
recipients a
bard droit
avec
col etroit.
les surfaces
assurant l'etancheite.
Ne pas utiliser
une
micro-ondes.
ci-dessous:
engendrer une exposition nocive a l'energie micro-ondes.
Il est important de ne pas endommager le systeme de verrouillage.
Ne
micro-ondes,
apparition
toute cuisson lors de
de micro-ondes
rechauffage
aux
le
liquide avant
nouveau
a mi-cuisson.
de
placer
le
recipient
dons le
four, agiter a
four
Apres le rechauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes,
agiter ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des
biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier leur
temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et
recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en
manipulant le reecipient.
4
Attention
Attention
34
Sommaire
Mode de fonctionnement du four a micro-ondes
Precautions
34
Les micro-ondes sont
Sommaire
35
d'energie semblable aux ondes radio ou tele
et a la lumiere du jour. En general les micro-ondes se propagent vers
l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans
effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu
pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le magnetron,
permet de creer l'energie micro-ondes.
une
forme
Deballage de l'appareil
Reglage de L'horloge
et Installation
36~37
38
Securite Enfant
39
Puissance et Cuisson
40
Niveau de Puissance
41
penetrent la surface de cuisson par des ouvertures pratiquees
dans le four. Un plateau tournant est situe sur la sole du four. Les micro-ondes
ne peuvent traverser les parois metalliques du four, mais elles peuvent penetrer
dans des materiaux tels que le verre, la porcelaine, le papier, des materiaux
Cuisson
42
dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes.
Cuisson
Ces micro-ondes
Les micro-ondes
ceux-ci
Un
peuvent
Depart
chauffent pas les recipients utilises pour la cuisson meme si
chauffer du fait de la chaleur generee par la nourriture.
tres sur
ouverte, le four
les
cesse
plus surs. Lorsque
la
immediatement de
produire des
porte
Etapes
Instantane
au
ou
Moins
43
Longue
Gril
45
46-47
Cuisson Combinee
48-49
Decongelation Automatique
Cuisson Automatique
Rotissoire Automatique
50-51
Rotissoire
56-57
securite
Ustensiles pour Micro-ondes
est
44
Cuisson par Convection
Consignes importantes de
Votre four a micro-ondes est l'un des appareils
electromenagers
Deux
Cuisson Plus
ne
appareil
en
52-53
54-55
58-59
60
Caracteristiques des Aliments
micro-ondes.
L'energie micro-ondes est totalement
convertie en chaleur lorsqu'elle penetre la nourriture,
ne degageant aucune energie residuelle nocive pour la
personne qui cuisine.
Et cuisson Micro-ondes
61-62
Questions et
63
Reponses
Avertissements et Specifications Techniques
35
64
FR
Deballage
de
l'appareil
Installation
Deballez le four et
posez-le
sur une
et
En suivant les
etapes de base decrites sur ces deux pages, vous
serez rapidement en mesure de verifier le bon fonctionnement de votre four.
Veuillez faire particulierement attention aux instructions portant
sur l'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage,
veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages.
Verifiez que le four n'a pas ete endommage pendant la livraison.
Placer le four a
surface
hauteur
plane.
l'emplacement de votre choix, a une
superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il existe
espace d'au moins 30 cm en haut et 10 cm a l'arriere,
pour assurer une ventilation correcte. L'avant du four doit se
trouver a au moins 8 cm du bord de la surface pour eviter de
basculer.
Une sortie d'evacuation est placee sur la partie superieure ou
laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter d'endommager
un
l'appareil.
FR
SUPPORT HAUT
PLATEAU EN VERRE
SUPPORT BAS
PLATEAU METALLIQUE
POUR MODELLE MC-806BLR UNIQUEMENT:
CE FOUR NE DOIT PAS
ETRE UTILISE A
RESTAURATION COMMERCIALE
BAGUE ROTATIVEPOIGNEE
BARRE DE ROTISSOIRE
BAGUE ROTATIVE
36
DES FINS DE
Branchez le four dans
Si votre four
ne
prise standard.
seul appareil
une
Verifiez que le four est le
bronche a cette
Ouvrir la
porte de
votre four
en
tirant
sur
la
poignee
de
porte. Placer la BAGUE ROTATIVE a l'interieur du four
et
le PLATEAU EN VERRE dessus.
prise.
fonctionne pas correctement,
debranchez et rebranchez-le.
Remplissez
ondes
sur
avec
un
recipient
Appuyez sur le
bouton DEPART
pour micro-
300 ml d'eau. Placez-le
le PLATEAU EN VERRE et fermez la
le
de cuisson
page 60.
3 minutes.
regler
3 minutes.
trois fois. Ouvrez la
six fois pour
porte du four. Si vous avez des doutes sur le
recipient a utiliser, veuillez vous reporter a la
L'AFFICHEUR comptera a rebours a
Lorsqu'il indiquera 0,
porte du four
chaude. Faites attention
sur
peut etre chaud.
entendrez
SIGNAL
SONORE a
chaque pression
le
sur
bouton. Votre four
demarrera avant d'achever
la sixieme
de
sonnera
temperature
de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait etre
temps
Vous
un
et testez la
il
partir
; c'est
pression
normal.
VOTRE FOUR EST PRET
37
en
sortant le
recipient
du
four,
il
FR
Reglage
L'horloge
de
Vous pouvez
regler au choix votre horloge sur Ia base de 12 heures ou de 24
Dans l'exemple suivant je vous indique comment regler l'heure a 14h35.
Verifiez que vous avez retire tous les emballages de votre four.
Lors du
FR
premier branchement de votre
four ou lorsque I'electricite revient apres
une coupure de courant un "0" apparait
sur
I'afficheur; il faut
mettre
l'horloge
a
I'heure.
Verifiez que
vous avez
four decrites
precedemment
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyer
une
(Si
vous
fois
sur
l'horloge,
Ia
dans
ce
manuel.
HORLOGE.
desirez utiliser
HORLOGE.
bien suivi les instructions d'installation de votre
option differente, appuyer de nouveau sur
Si vous desirez changer d'option differente apres avoir regle
debrancher puis Ia rebrancher.)
une
Si
l'horloge (ou l'afficheur) affiche des
symboles etranges, debranchez et
rebranchez le four et remettez l'horloge
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
a l'heure.
Appuyer
sur
DEPART pour
sur
que
l'affichage indique
"14:00".
confirmer l'heure.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
Appuyer
ce
DEPART.
38
ce
que
l'affichage indique
"14:35".
heures.
Securite
Enfant
Appuyer
Votre four
dispose
d'une securite
qui
evite tout fonctionnement accidentel du
four. Une fois la securite enfant
enclenchee,
aucune
vous ne
fonction et
la
porte!
ARRET/ANNULER.
Appuyez et maintenez enfoncee la touche ARRET/ANNULER jusqu'a
que "L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse.
La SECURITE ENFANT est enclenchee.
ce
pourrez utiliser
vous ne
pourrez pas
cuire d'aliments.
Votre enfant
sur
peut toutefois
encore
L'heure
disparaitre d'abord
secondes plus tard.
de
l'affichage,
reapparaitre quelques
pour
ouvrir
Si
un
bouton
quelconque
Pour annuler la
est
appuye,
SECURITE ENFANT,
touche ARRET/ANNULER jusqu'a
entendrez SIGNAL SONORE
ce
quand
39
"L"
apparait
sur
l'affichage.
appuyez et maintenez enfoncee la
que le "L"
elle
sero
disparaisse,
desactivee.
vous
FR
Puissance et
Dans
vous
indique comment cuire
un
aliment
avec
Votre four
dispose de cinq niveaux de
puissance. La puissance maximale est la
puissance par defaut mais des pressions
repetees sur le bouton PUISSANCE
Verifiez que
vous avez
four decrites
precedemment
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyer
deux fois
sur
bien suivi les instructions d'installation de votre
dans
ce
manuel.
PUISSANCE pour selectionner la
puissance
80%.
"80" s'affiche.
permettent de choisir differents niveaux.
Appuyez
PUISSANCE
sur
PUISSANCE
%
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
PLEINE
100%
PLEINE
80%
MOYENNE
MOYENNE
DECONGELATION
FAIBLE MOYENNE
FAIBLE
80% de
secondes.
Cuisson
FR
l'exemple suivant je
60%
Appuyer
sur
DEPART.
40%
20%
40
ce
que
l'affichage indique
"5:30".
puissance pendant 5
minutes et 30
Niveau de
Votre four a micro-ondes est
maximale de votre cuisson.
recommandes pour
ce
equipe de 5 niveaux de puissance qui vous offrent une souplesse et une maitrise
Le tableau suivant donne des exemples d'aliments et de niveaux de puissance
Puissance
four a micro-ondes.
Niveau de
puissance
PLEINE
PLEINE MOYENNE
MOYENNE
DECONGELATION/
Sortie
100%
80%
60%
40%
FAIBLE MOYENNE
FAIBLE
20%
Utilisation
?
Bouillir de l'eau
?
Faire brunir de la viande hachee
?
Cuire des
morceaux
de
?
Cuire des
morceaux
de viande tendres
?
Tout
?
Rotir de la viande et de la volaille
volaille, du poisson
et des
legumes
rechauffage
?
Cuire des
?
Cuire des aliments contenant
?
Cuire des
?
Preparer
?
Cuire des cremes
?
Preparer
?
Toute
?
Faire fondre du beurre et du chocolat
?
Cuire des
?
Ramollir du beurre et du
?
Ramollir des
?
Faire lever
champignons et
gateaux
et des
FR
des
coquillages
du fromage et
des oeufs
petits pains
des oeufs
du
riz, de la soupe
decongelation
morceaux
de viande moins tendres
glaces
de la pate
41
fromage
Cuisson
en
Dans l'exemple
Deux
Etapes
la
Appuyer
deux
porte du four peut etre
etapes,
et appuyer
sur
reglage
PUISSANCE MAXI, la
sur
ARRET/ANNULER.
puissance et
une
fois
sur
le
temps de cuisson pour I'etape
PUISSANCE pour selectionner Ia
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
ce
que
1.
puissance
l'affichage indique
MAXI.
"11:00"
ouverte pour
surveiller les aliments. Refermer la
FR
la
en
etapes. La premiere etape cuira
seconde, pendant 35 minutes a 40 % de la
puissance.
RegIer
en
montrer comment cuire des aliments
vous
votre aliment pendant 11 minutes
Appuyer
Pendant la cuisson
suivant, je vais
DEPART pour
que
porte
l'etape
de cuisson continue.
A la fin de
l'etape 1,
BIP retentit et
l'etape
2
Si
desirez annuler le programme,
vous
commence.
appuyer deux fois
sur
RegIer
ARRET/ANNULER.
la
puissance
Appuyer quatre
et le
fois
sur
temps de cuisson pour I'etape
PUISSANCE pour selectionner
2.
une
puissance
a
40%
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
Appuyer
sur
DEPART.
42
ce
que
l'affichage indique
"35:00"
en
deux
Dans
l'exemple suivant je
vous
indique comment regler 2
minutes de cuisson
sur
Depart
pleine puissance.
Instantane
Appuyer
La fonction
DEPART INSTANTANE vous
permet de definir des intervalles de
secondes a PLEINE PUISSANCE
touchant que le bouton
DEPART
30
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyez quatre fois sur DEPART INSTANTANE,
2 minutes a puissance maximale.
pour selectionner
en ne
Votre four
se
mettra
en
route avant la
FR
quatrieme pression.
INSTANTANE.
Pendant la cuisson
DEPART INSTANTANE,
duree de cuisson
repetee
sur
le
vous
jusqu'a 10 minutes en appuyant
bouton DEPART INSTANTANE.
43
augmenter
facon
pouvez
de
la
Cuisson
Plus
Dans
Moins
ou
Longue
Appuyer
Si
FR
trouvez que
vous
vos
Regler
aliments sont
trop cuits ou pas assez cuits, avec le
programme CUISSON AUTOMATIQUE,
vous
augmenter ou diminuer
cuisson en appuyant sur le
temps
bouton
sur
ARRET/ANNULER.
le programme CUISSON AUTOMATIQUE souhaite.
Selectionner le
poids de
l'aliment.
le
pouvez
de
l'exemple suivant, je vais vous montrer comment changer les programmes de CUISSON
AUTOMATIQUE preselectionnes pour obtenir une duree plus longue ou plus courte.
Appuyer
sur
DEPART.
Appuyer
sur
PLUS LONGUE
.
Dans la cuisson
en
auto, il
possible d'augmenter
est
vous
de reduire le
moment,
le bouton
en
temps
fonction manuel et
de
appuyant
cuisson,
a tout
ou
Le
.
temps de cuisson augmentera de
10
s
pour
chaque pression
de la
touche.
sur
.
Il n'est pas necessaire d'arreter la
Appuyer
Le
sur
MOINS LONGUE
.
temps de cuisson diminuera de
10
cuisson.
44
s
pour
chaque pression
de la touche.
Dans
l'exemple suivant, je
vais
vous
montrer comment utiliser le
gril pour cuire des aliments pendant
12 minutes
et 30 secondes.
au
Ce modele est
equipe d'un GRIL A
QUARTZ, ce qui evite le prechauffage.
Cette fonction
vous
permet
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyer
sur
GRIL.
rapidement.
Le
plateau metallique est place entre un
plateau en verre et un support de gril en
mode gril.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
support de gril (support haut) doit
etre utilise pendant la cuisson
sur
Gril
FR
de brunir et
de rendre croustillant les aliments
Le
Cuisson
gril.
Appuyer
sur
DEPART.
45
ce
que
l'affichage indique
"12:30".
Cuisson
Dans
l'exemple suivant, je vais vous montrer comment prechauffer
temperature de 230° pendant 50 secondes.
Convection
par
1. Pour
Le four a convection
FR
a une
plage
de
temperatures de 40 °C et de 100 a
250 °C (180 °C est automatiquement
disponible lorsque le mode convection
selectionne).
d'abord le
prechauffer.
Appuyer
sur
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
CONV.
est
Le four
a la
possede une fonction fermentation
temperature du four de 40 °C. Vous
pouvez attendre que le four soit froid,
cette fonction ne peut etre utilisee si la
car
Appuyer cinq fois sur
pour selectionner la temperature de 230 °C.
La temperature de cuisson peut etre modifiee en appuyant sur le bouton
.
temperature
est
superieure
a 40 °C.
Votre four atteindra la
selectionnee
Une fois la
au
bout
temperature
votre four emettra
avertir
temperature
de quelques minutes.
correcte
BIP pour
atteint la valeur
un
obtenue,
vous
Appuyer
sur
DEPART.
qu'il a
appropriee. Placer ensuite votre aliment
dans le four, puis commander celui-ci
pour qu'il commence la cuisson.
46
four, puis cuire des aliments a
une
Cuisson
Convection
par
2. Pour cuire.
Si
vous ne
reglez
pas de
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyer
sur
CONV.
temperature,
votre four selectionnera
automatiquement 180 °C;
la temperature de cuisson peut
modifiee
ou
en
appuyant
sur
FR
etre
le bouton
plus
moins.
Appuyer cinq fois sur
pour selectionner la temperature de 230 °C.
La temperature de cuisson peut etre modifiee en appuyant sur le bouton
.
(Le support
de convection
doit etre utilise
pendant
support bas)
la cuisson par
convection.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
Appuyer
sur
DEPART.
47
ce
que
l'affichage indique
"50:00".
Cuisson
Dans
I'exemple suivant, je vais vous montrer comment programmer
et au gril pendant un temps de cuisson de 25 minutes.
Combinee
votre four avec
1. GRIL COMBINE.
Votre four
FR
comporte
une
cuisson combinee
qui
cuire des aliments
avec
fonction de
vous
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyer
sur
COMBI.
Appuyer
sur
GRIL.
Appuyer
deux fois
permet de
I'eIement
chauffant et le micro-ondes
simultanement. Il
cuisson
en
resulte
un
temps de
plus court.
sur
PUISSANCE pour seIectionner la
puissance
a
40 %.
Vous pouvez
micro
en
regler trois niveaux de
puissance (20 %, 40 % et 60 %)
mode combine.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
Appuyer
Pendant
que
l'affichage indique
"25:00".
DEPART.
sur
I'operation,
vous
pouvez utiliser le bouton
augmenter
ou
diminuer le
Attention
le
recipient que
:
ce
pour
temps de cuisson.
vous retirerez
48
du four
sera
chaud!
une
micro
puissance de 40
%
Dans
l'exemple suivant, je vais vous montrer comment programmer votre four avec une micro puissance de 40
et une temperature de convection de 230° pendant un temps de cuisson de 25 minutes.
Cuisson
%
Combinee
2. CONVECTION COMBINEE.
Votre four
comporte
une
cuisson combinee
qui
cuire des aliments
avec
fonction de
vous
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyer
sur
COMBI.
Appuyer
sur
CONV.
permet de
l'element
Appuyer deux fois sur
pour obtenir la temperature de convection de 200 °C.
chauffant et le micro-ondes
simultanement. Il
cuisson
en
plus court.
resulte
un
temps de
Appuyer
deux fois
sur
PUISSANCE pour selectionner Ia
puissance
a
40 %.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
Appuyer
Pendant
ou
sur
diminuer le
:
que
l'affichage indique
"25:00".
DEPART.
l'operation,
Attention
ce
le
vous
pouvez utiliser le bouton
pour
temps de cuisson.
recipient que
vous
retirerez du four
49
sera
chaud!
augmenter
FR
La temperature et la densite des aliments varie. Il est preferable d'observer l'aliment avant de le cuire.
Faites particulierement attention aux grosses articulation de la viande et du poulet, certains aliments ne
doivent pas etre totalement degeles avant la cuisson. Le poisson, par exemple, cuit tres vite et il est donc
preferable de commencer la cuisson avant qu'il ne soit totalement degele. Le programme PAIN convient
a la decongelation de petits aliments tels que les petitspains ou a de petits morceaux de viande. Il faudra
laisser reposer ces aliments un instant afin de laisser le centre decongeler. Dans l'exemple suivantje vous
indique comment decongeler 1,4 kg de volaille congelee.
Decongelation
Automatique
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
Pesez I'aliment que
emballages ou
decongeler. Verifiez que tous les
attaches metalliques ont bien ete enlevees; placez
vous
allez
I'aliment dans le four et fermez la
Appuyer deux
decongelation
Votre four
dispose
de
quatre reglages
fois
sur
ensuite
porte.
DECONGELATION
pour choisir le programme de
VOLAILLE.
"dEF2" s'affiche.
pour Ia
FR
decongeIation : VIANDE,
VOLAILLE, POISSON et PAIN ; chaque
categorie de decongelation dispose de
niveaux de puissance differents. Des
pressions repetees sur les boutons
DECONGELATION permettront de
Entrez le
poids de
l'aliment
a
congele
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
ce
decongeler.
que
I'affichage indique
"1.4".
selectionner des niveaux differents.
Appuyer sur
Categorie DECONGELATION
Appuyer
sur
DEPART.
VIANDE
VOLAILLE
Pendant Ia
POISSON
PAIN
decongelation, votre four "SONNERA" et vous devrez ouvrir Ia porte, retournez
l'aliment, separez les morceaux pour que Ia decongelation soit homogene. Retirez tout morceau
deja decongele ou placez-Ie de sorte a ralentir sa decongelatian. Apres verification, fermez a porte
et appuyer sur DEPART pour reprendre Ia decongelation.
Votre four n'arrete pas le processus de congelation (meme si vous avez entendu le signal sonore)
tant que Ia
porte n'est pas ouverte.
50
TABLEAU DE DECONGELATION AUTOMATIQUE/ POIDS
SEQUENCE
VIANDE
VOLAILLE
POISSON
ALIMENT
Boeuf
Viande
Agneau
Cotelettes
(2,5
cm
d'epaisseur), epaule
Porc
Cotelettes
(2,5
cm
d'epaisseur),
Veau
Cotelettes
(450 g, 1,2
Poulet
Entier
Dinde
Blancs
Poisson
Filets, darnes, entier
Coquillages
POIDS min. /
hachee, tournedos, des pour ragout, aloyau, roti braise, rumsteck, beefburger.
(moins de
2
cm
Kg),
?
?
?
?
kg
cotelettes dans
0.1/4.0
kg
0.1/4.0
kg
l'echine, epaule roulee, saucisse.
d'epaisseur),
ailes
(sans os),
cuisses.
(moins de 2,5 Kg)
Chair de
crabe, queues de homard, crevettes, coquilles St Jacques.
0.1/0.5
Pain tranche brun /
?
0.1/4.0
roulee.
PAIN
?
max.
blanc, petits pains blancs / bruns, pain grille, baguettes, croissants.
L'avantage de cette fonction de decongelation automatique en fonction du poids est le reglage et le controle automatique de la
decongelation, mais tout comme la decongelation traditionnelle, vous devez surveiller les aliments pendant la duree de la decongelation.
Pour de meilleurs resultats, enlevez le poisson, les coquillages, la viande et la volaille de leur emballage original papier ou plastique. Sans
cela, l'emballage conservera la vapeur et le jus pres de l'aliment et peut cuire les surfaces externes de l'aliment.
Placez les aliments dans un plat peu profond en verre ou dans une rotissoire pour recuperer le jus.
L'aliment doit rester legerement congele au centre une fois sorti du four.
Lorsqu'il est difficile d'enlever l'emballage de certains aliments, decongelez l'aliment enveloppe pendant un quart du temps total de
decongelation, affiche au debut du cycle de decongelation. Retirez ensuite l'aliment du four et enlevez l'emballage de l'aliment.
Placez le pain en tranche entre des feuilles d'essuie-tout et coupez en deux les petits pains avant la decongelation.
51
kg
FR
Cuisson
Dans l'exemple suivant je
vous
montrer comment cuire 0.6
kg
de pommes de terre
Automatique
FR
La cuisson AUTOMATIQUE vous
permet
de cuire aisement Ia
vo
favoris,
en
plupart
selectionnant le
d'aliments et
en
entrant le
des
mets
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyer
sur
le bouton CUISSON AUTOMATIQUE correspondant
au
type d'aliment.
type
poids
correspondant.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
Appuyer
sur
DEPART pour
sur
que
confirmer la
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
Appuyer
ce
DEPART.
52
ce
l'affichage indique
"Ac-1".
categorie.
que
I'affichage indique
"0.6".
en
robe de chambre.
CATEGORIE D'ALIMENTS LIMITE DE POIDS
1. POMMES DE TERRE EN
0.2
kg
~
1.0
kg
ROBE DE CHAMBRE
USTENSILES
Plateau
+
TEMP. ALIM.
en verre
Serviette
en
20 ˚c
papier
INSTRUCTIONS
Laver et faire secher les pommes de terre. Les percer
endroits
avec une
d'aluminium
2. RIZ/PATES
0.1
kg
0.3
~
kg
Plateau
en verre
20 ˚c
fourchette.
pendant
**
plusieurs
cuisson, les recouvrir d'une feuille
5 min.
Mettre du riz et de l'eau froide
grand
Ia
Apres
en
avec
1/4 a 1 cuilleree de sel dans
un
bol
profond. Recouvrir d'un couvercle ou d'un film plastique.
Apres la cuisson, agiter et laisser reposer pendant 5 a 10 min.,
et
Riz--
couvert.
**
3. LEGUMES FRAIS
0.2
kg
0.8
~
kg
Plateau
en verre
20 ˚c
Pates--
Apres la cuisson,
Mettre dans
un
bol
ou une
rincer a l'eau froide.
casserole
garanti
micro-ondes.
cm3 d'eau pour 0.2
4. LEGUMES
0.2
kg
0.8
~
kg
Plateau
en verre
-18 ˚c
CONGELES
5. PIZZAS REFRIGEREES
6. PIZZAS CONGELEES
Mettre dans
bol
d'un film
0.2
0.1
kg
kg
0.4
~
0.5
~
kg
kg
Plateau
kg
0.4
~
kg
5˚c
plastique.
ou une
Laisser reposer
0.5
kg
~
1.2
kg
garanti micro-ondes.
pendant 2 a 3 min.
Recouvrir
Plateau
metallique
+
Support
de
Laisser reposer
Plateau
gril
en verre
-18 ˚c
Plateau
metallique
Support de gril
Plateau
en verre
+
Plateau
metallique
+
Support
de
Cette fonction
Plateau
placer
sur
permet de cuire les pizzas congelees. Retirer l'emballage
le support haut, puis sur le plateau metallique et le plateau
en verre.
Apres la cuisson,
Etaler les
morceaux
+
Support
laisser reposer
de pomme de terre
pendant
sur
le
1 a 2 min.
plateau metallique, puis
support haut. Lorsque le BIP sonore retentit, retourner les aliments.
Pour obtenir de meilleures resultats, cuire une seule couche. Apres la
sur
gril
en verre
2 a 3 min.
Cette fonction
et
-18 ˚c
pendant
le
cuisson, retirer du four
8. GRATIN
casserole
+
+
0.2
en verre
un
permet de rechauffer les pizzas laissees a refroidir. Mettre
les aliments sur le support haut. Apres la cuisson, retirer immediatement.
+
7. FRITES
cuisson, laisser
kg. Recouvrir avec un film
couvert pendant 2 a 3 min.
Ajouter 30
plastique. Apres Ia
20 ˚c
de convection
et laisser reposer
Utiliser cette touche pour cuire des
cuisson, laisser reposer pendant
53
1
pendant
1 a 2 min.
gratins "faits maison". Apres
a 3 min. (sans couvercle).
la
FR
Rotissoire
Dans
l'exemple suivant, je
vais
vous
montrer comment cuire
1,4 kg de boeuf roti.
Automatique
La cuisson
ROTISSOIRE AUTOMATIQUE
permet de cuire aisement la plupart
des vo mets favoris, en selectionnant le
vous
FR
type d'aliments
et
en
entrant le
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyer
sur
le bouton
ROTISSOIRE AUTOMATIQUE correspondant
au
type d'aliment.
poids
correspondant.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
Appuyer
sur
DEPART pour
sur
que
confirmer la
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a
Appuyer
ce
DEPART.
54
ce
l'affichage indique
"Ar-1".
categorie.
que
I'affichage indique
"1.4".
CATEGORIE D'ALIMENTS
1. BOEUF ROTI
LIMITE DE POIDS
0.5
~
1.5
kg
USTENSILES
Plateau
TEMP. ALIM.
en verre
+
Plateau
metallique
+
Support
de convection
5˚c
INSTRUCTIONS
Enduire le boeuf de
margarine ou de beurre fondu(e). Mettre sur le
support bas, puis sur le plateau metallique et le plateau en verre. Apres
la cuisson, laisser reposer, recouvert d'une feuille d'aluminium, pendant
10 minutes.
2. PORC ROTI
0.5
~
1.5
kg
Plateau
en verre
+
Plateau
metallique
+
Support
de convection
5˚c
Enduire le porc de
margarine ou de beurre fondu(e). Mettre sur le
support bas, puis sur le plateau metallique et le plateau en verre. Apres
la cuisson, laisser reposer, recouvert d'une feuille d'aluminium, pendant
10 minutes.
3. POULET ENTIER
0.8
~
1.5
kg
Plateau
+
en verre
Plateau
5˚c
metallique
55
Enduire le
margarine, de beurre fondu(e) ou de
condiments. Mettre le poulet sur le plateau metallique et le plateau en
verre. Lorsque le BIP sonore retentit, egoutter le jus et retourner l'aliment
immediatement Apres la cuisson, laisser reposer, recouvert d'une feuille
d'aluminium, pendant 10 minutes.
poulet
entier de
FR
Rotissoire
Dons l'exemple
suivant, je vais
montrer comment cuire
vous
un
poulet entier.
Pour Modele MC-806BLR UNIQUEMENT
1. Placer le
poulet entier decongele sur
rotissoire s'enfile bien
au
la
s'assurant que la barre de
centre. Ficeler ensuite le poulet a la barre, si besoin est.
broche,
en
REMARQUE : IL EST TRES IMPORTANT DE DECONGELER COMPLETEMENT LE
POULET AVANT DE LE CUIRE, AFIN D'EVITER UNE CUISSON
INSUFFISANTE.
2. Introduire l'extremite de la barre de rotissoire
(D)
dans la machoire
(A),
cote
gauche de la paroi du four. La pousser vers la gauche, en tournant
barre legerement jusqu'a ce qu'elle s'adapte dans cette machoire.
A
FR
sur
le
la
Fil
3.
Mahoire de roissoire
Support
de
Supporter l'autre
support (B).
extremite de la barre de rotissoire
(E)
dans le
creux
du
rotissoire
C
4. Mettre
soigneusement en place l'element
micro-ondes, sur le plateau en verre.
EB
D
F
G
56
ferme la
en verre
calorifuge dans le
four a
5.
Apres avoir
(page 54).
porte du four, passer a la cuisson ROTI AUTO
6.
Apres la cuisson, maintenir la barre de rotissoire de chaque cote (F) avec la
poignee (G), lever legerement l'extremite droite, et tirer de l'extremite droite.
Rotissoire
Pour Modele MC-806BLR UNIQUEMENT
REMARQUE
:
1. La cuisson
en
rotissoire convient pour griler la viande et la volaille. Toute la
surface de l'aliment brunira sans rotissoire excessivement.
2. La cuisson
en
rotissoire
peut fonctionner
en
mode
micro-ondes, combine, gril,
roti auto et cuisson auto.
3. La barre de rotissoire
cuisson
ne
sert que pour la cuisson
terminee, retirer la barre
et la ranger
en
avec
rotissoire. Une fois la
les accessoires.
ATTENTION
Plateau
en verre
Plateau
1. APRES LA
CUISSON,
FR
LE PLATEAU METALLIQUE EST EXTREMEMENT
CHAUD.
metallique
2. Il est recommande de retirer a
la cuisson. La
Roti auto
fumee.
57
chaque fois la graisse du plateau rotatif
presence de graisse chaude sur le plateau peut produire
avant
de la
ATTENTION
de
securite
Consignes importantes
Lisez
consignes avec grande attention
conservez-les pour pouvoir vous y referer
ces
1. Ne pas tenter
2.
d'alterer,
ou
de
reparer
la
et
demarrage accidentel
3. Ne pas utiliser le four
11. Veiller a bien
moins 8
12. Avant la
5.
6.
7.
8.
l'interieur de l'oeuf le fera
en cas
cuisson. Cela
16.
17. En
peuvent surchauffer
cas
de
four de la
18.
de la
pression
ou
a
de
Noter
fumee,
prise
ne
pas ouvrir la
porte du four, eteindre
ou
debrancher le
de courant.
Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables en
plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres le four
pour noter toute deterioration du recipient.
19. Ne laisser les enfants utiliser le four
surveillance que si les instructions
adequates ont ete donnees pour eviter tous les risques inherents a cette
utilisation.
20. Les
21.
peut
l'endommager ou le casser.
10. De petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou de
chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree normale,
ils
coquille. L'augmentation
exploser.
cependant que dans certains cas l'aliment doit etre couvert
par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
Si la porte du four est endommagee, ne pas utiliser le four jusqu'a ce qu'il ait
ete repare par un technicien specialise du service apres-vente.
decongeler.
marche)
Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela ne
soit indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous cuisinez.
Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser.
Ne pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or ou
argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des objets en
metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats importants.
Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout autre
objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait
engendrer des fuites d'energie micro-ondes.
Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils peuvent
contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou s'enflammer quand
juste apres la
semblable.
14. Ne pas utiliser le four pour frire.
15. Enlever les emballages plastiques des aliments avant de cuire
deshumidificateur, cela pourrait endommager les
ils sont utilises pour la cuisson.
9. Ne pas rincer le plateau tournant
legume
ou
13. Ne pas cuire les oeufs dans leur
le four a micro-ondes en
4.
l'appareil.
cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de
tout autre fruit
composants electriques et provoquer des dysfonctionnements. (ex: ne mettre ni
journaux mouilles, vetements, jouets, animaux ni composants electriques dans
FR
cm
le four de sorte que le devant de la porte se situe a au
derriere le bord de la surface sur laquelle il est pose, afin d'eviter
placer
le renversement accidentel de
du four.
comme
peut mettre le FEU et
ENDOMMAGER alors le FOUR.
interrupteurs de verrouillage de securite ou une autre partie quelconque du
four. Il est en effet dangereux d'intervenir sur l'appareil en deposant des
couvercles protegeant contre l'exposition a l'energie micro-ondes. Les
reparations ne doivent etre entreprises que par un technicien qualifie.
Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre d'eau
de
toute surcuisson
regles ;
porte, le panneau de commande, les
dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes en toute securite
Verifiez que les temps de cuisson sont correctement
22.
23.
et bruler.
58
sans
liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des
recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion.
Ne pas utiliser le four si les joints de la porte et les surfaces d'etancheite sont
endommages. Avant toute utilisation faire viser le four par un technicien
qualifie.
Utiliser des ustensiles compatibles au four a micro-ondes.
Lorsque le four fonctionne en mode gril, chaleur tournante ou en programmes
de cuisson automatiques, ne pas toucher la porte du four, l'encadrement, la
cavite ni les plats de cuisson a moins de porter des gants speciaux. Assurezvous que les plats ne soient pas trop chaud avant de les sortir du four.
de
securite
Consignes importantes
Lisez
consignes avec grande attention et
conservez-les pour pouvoir vous y referer
24.
que des ustensiles
a micro-ondes.
N'employez
25. Si
vous
appropries
rechauffez des aliments dans des
carton, surveillez le four
car ces
pour utilisation dans des fours
recipients en plastique
risquent de bruler.
matieres
ces
32. N'utilisez que la sonde thermique recommandee pour ce four (pour les
appareils ayant une fonction pour utiliser une sonde thermique).
33. Si des elements chauffants sont
ou en
de
son
introduits, l'appareil devient chaud lors
utilisation. Faites attention a
ne
pas toucher les elements
chauffants a l'interieur du four.
26. Si le four
sa
27. Le
degage
de la
fumee, eteignez-le, debranchez-le
porte fermee afin d'etouffer
rechauffage
une
attention
toute flamme.
34.
de boissons dans le four a micro-ondes
ebullition retardee
lorsque
vous
et maintenez
c'est
soudaine,
manipulez
le
pourquoi
recipient.
vous
L'appareil n'est pas concu pour
handicapes sans surveillance.
agite
ou
secoue et
ATTENTION: Si la
rechauffes dans
un
coquille
doit etre verifiee avant la
car
ils
ne
doivent pas etre
peuvent exploser,
ce
qui
des joints de la
porte, des cavites et des pieces
ATTENTION: Ne
permettez pas aux enfants d'utiliser le four a micro-ondes
sans surveillance, sauf si vous leur avez donne des instructions
appropriees de
regulierement nettoye
qu'ils soient en mesure d'utiliser
le four en toute securite et qu'ils comprennent les dangers
d'une utilisation incorrecte de cet appareil.
et tout debris alimentaire doit etre
enleve.
32. Ne pas maintenir le four propre
surface,
ce
qui pourrait
eventuellement dans
peut permettre la deterioration de
nuire a la duree de vie de
une
situation
sa
liquides et d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes
dans des recipients fermes car ceux-ci pourraient exploser.
adjacentes.
31. Le four doit etre
endommages,
reparation par une personne
porte
jusqu'a
le four
ATTENTION: Les
micro-ondes.
nettoyage
doit pas etre utilise
sont
dangereux pour toute personne non qualifiee d'effectuer
toute operation de service technique ou de reparation
supposant l'extraction du couvercle protegeant contre
l'exposition a l'energie du four a micro-ondes.
peut arriver meme apres avoir conclu le rechauffage dans le four a
30. Details pour le
les joints de la
ATTENTION: Il est
et les oeufs durs
four a micro-onde
porte
ou
qualifiee.
consommation, afin d'eviter des brulures.
29. Les oeufs dans leur
des
devez faire
pots de nourriture pour bebes doit etre
temperature
sa
petits enfants ou
peut provoquer
ne
28. Le contenu des biberons et des
etre utilise par de
l'appareil
sa
et resulter
dangereuse.
59
maniere a
ce
FR
Ustensiles pour
Micro-ondes
jamais utiliser d'objets metalliques ou bordes de
Ne
Papier
metal dans votre four a micro-ondes.
Les micro-ondes
ne
metallique dans
le four et peuvent creer
ressemble a
La
un
peuvent
Les assiettes et les
traverser le metal. Elles vont rebondir
un
four a micro-ondes, dans la
l'objet
arc electrique, phenomene alarmant qui
sur
aller
au
FR
chauffer
non
s'enflammer
pendant
reste froid
1
question pres d'un bol d'eau
minute a pleine puissance. Si
toucher, l'ustensile peut passer
au
temperature
en
de l'eau
change
ne
recipients qui peuvent
au
disposez
passer
au
plupart
des assiettes vont
ou
au
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle,
micro-ondes. En revanche, si la
ne
melanger.
peut etre
micro-ondes. En voici
une
Les aliments cuits
au
les
techniques
puisque
liste.
Vaisselle
plus importantes de
on remue
l'utilisation
remuer
en
les aliments pour bien les
micro-ondes sont, eux, remues afin de
redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de
certainement dans votre cuisine de
micro-ondes. En
cas
effectuer le test decrit
de l'exterieur
repartir
vers
et de
le centre
l'exterieur chauffe d'abord.
plastique pour
micro-ondes
de doute
plus
se
reporter
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine.
aux
haut.
Poterie, plats en pierre, ceramique
qui
resiste a la chaleur peut passer
toutes les marques d'ustensiles de cuisine
pas utiliser de
le
plastique
l'eau chauffe alors que l'ustensile
Verres
verre
micro-ondes.
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
documents du fabricants
Le
un
Remuer les aliments est l'une des
Assiettes
La
en
d'utilisation dans
dans le micro-ondes. Faites
pas mais que l'ustensile chauffe, alors il
utiliser dans le micro-ondes. Vous
nombreux
en cas
Sacs de cuisson
micro-ondes.
Placez l'ustensile
ou le temps de cuisson est court et que les
graisses et d'eau. Les serviettes en papier sont
egalement tres utiles pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de
cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general
les produits en papier de couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en
papier recycle peuvent contenir des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou
eclair.
des ustensiles de cuisson
mesure
conviennent et peuvent etre utilises dans votre
aliments contiennent peu de
metalliques resistant a la chaleur peuvent
etre utilises dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent contenir des
materiaux qui les rendent impropres a une utilisation dans un micro-ondes. En cas
de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de savoir s'il peut
plupart
recipients en papier
verre
fragile,
tel que les
au
micro-ondes. Cela est valable pour
Les
recipients fabriques dans ces materiaux conviennent generalement pour une
utilisation en micro-ondes, mais il est preferable d'effectuer un test au prealable.
trempe pour four. Neanmoins, ne
vin, qui pourraient se briser pendant
en verre
verres
a
rechauffage.
Recipients
en
ATTENTION
plastique
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a
Toutefois, il
longtemps
ne
pas rechauffes
faut pas les utiliser pour contenir des aliments
dans le four dans la
faire fondre le
ne
recipient
en
mesure
qui
Certains ustensiles ayant
rapidement.
pas
devront rester tres
ou l'aliment chaud finira par deformer
comme
une
forte teneur
fours a micro-ondes.
plastique.
60
plomb
ou en
fer
ne
conviennent
ustensiles de cuisson.
Les ustensiles doivent etre verifies pour
ou
en
assurer
leur
emploi approprie
dans les
des
aliments
et
Caracteristiques
Cuisson micro-ondes
Ne
quittez pas le four
Les recettes de
des yeux
Teneur
generee dans les micro-ondes a tendance a evaporer l'humidite, des
aliments relativement secs tels que les rotis et certains legumes doivent etre asperges d'eau
soigneusement, mais votre reussite depend de
l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un
oeil sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe
d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi
vous pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les
instructions donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum
recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les
reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme.
ce
livre ont ete ecrites
Les facteurs affectant le
Puisque
principe qui guide
ce
livre est
qu'il
vaut mieux suivre le
Les
os
en
conduisent la chaleur et la
facon homogene et ne soient
Quantite d'aliments
conserver
leur humidite.
graisses des aliments
attention lors de la cuisson de
graisse cuit plus rapidement que
morceaux
de viande
osseux ou
la viande. Il faut faire
gras, afin
qu'ils cuisent
de
pas trop cuits.
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable
independamment de la quantite
d'aliments dans le four, plus le temps de
consequence, plus il
y a
cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins
lorsque vous divisez par deux les recettes.
gateau
Forme des aliments
que
Les micro-ondes
penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule
la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre
epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-
temps de
cuisson donne de la recette. Parce
qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines
recettes, en particulier pour le pain, les gateaux et les cremes, recommandent de
retirer l'aliment du four alors qu'il n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une
erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en general couverts, ces aliments continuent a
cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermee dans les parties externes de
l'aliment se propage progressivement vers l'interieur. Si les aliments restent dans le
four pendant toute la duree, les parties externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre
competence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments
evoluera avec l'experience.
Densite des aliments
Des aliments legers, poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention
lorsque vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher et devenir
ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus
rapidement. Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour
eviter les projections.
Brunissage
Les viandes et volailles cuites
plus bruniront legerement dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur
appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux aliments sont minimes, la
saveur originale du plat n'est pas modifiee.
Couverture
friables.
Le
avec un
un
quart d'heure
ou
papier sulfurise
empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu
chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
plastique, la nourriture peut secher legerement.
Hauteur des aliments
portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus
rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
recouverts pour
Quantite d'os et teneur
l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et
qu'il faut poursuivre la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts
Le
ou
de nourriture cuite. En
compose d'ingredients a temperature ambiante. Toutes les recettes de ce livre
indiquent une fourchette de temps de cuisson. En general, vous vous apercevrez
personnels.
la chaleur
avant la cuisson
temps de cuisson
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau
compose de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un
hydrique des aliments
Les
papier
sulfurise
de
Disposition et espacement
hauts
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors
d'oeuvre chaufferont de facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance
61
egale,
de
preference en
cercle. Ne jamais
empiler
les aliments les
uns sur
les autres.
FR
des
aliments
et
Caracteristiques
Cuisson micro-ondes
Penser a
remuer
les aliments
Remuer les aliments est l'une des
micro-ondes. Dans la cuisson
techniques
les
plus importantes
de l'utilisation
Pour
en
les aliments pour bien les melanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur
traditionnelle,
on remue
1 L'interieur du four doit rester propre
Des
projections de
aux
surfaces entre le joint et la porte. Il est
chauffe d'abord.
Retourner les aliments
debordements
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils
cuisent de facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de
poulet
FR
plat. Ainsi les portions plus epaisses
cuira de facon homogene.
recevront la
plupart
des micro-ondes
l'evier
Protection
Des bandes d'aluminium
(bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou
bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez
jamais trop d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas
generer d'arc electrique dans le four.
Surelevation
Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient
l'exterieur du four
accidentel et essuyez
coquille,
une
Appuyez
La nourriture cuit si
rapidement
dans
un
four a micro-ondes
souvent. Certains aliments restent dans le
comme
la viande et la
4 La
porte
avec un
et les
aliments de finir de cuire et
permet a la
TAMPONS
et biscuits par
saveur
de
autour de l'exterieur de la
exemple). Le repos permet aux
bien se repartir et de se developper.
Les
62
n'indique en
aucun cas un
puis sechez completement.
MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE
METALLIQUES OU
chiffon humide.
le micro-ondes
la porte du four doivent etre propres. N'utiliser
LES POUDRES OU
PLASTIQUES.
pieces metalliques sont plus faciles a
avec un
lorsque
porte du four,
l'appareil.
joints d'etancheite de
NE PAS UTILISER DE
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a
micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur
(certains gateaux
ou
chiffon doux. Cela peut arriver
que de l'eau chaude et savonneuse,
Temps de repos
sec.
ARRET apres le nettoyage.
mauvais fonctionnement de
de repos.
texture doit etre seche
savon
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee et
mais la
volaille, doivent etre retires du four juste avant
d'etre cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur
cuisson. La temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode
aliments,
de l'eau et du
chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon
avec un
essuyez les panneaux
est necessaire de la tester
qu'il
micro-ondes jusqu'a cuisson totale,
sur
avec
3 Si de la vapeur s'accumule a l'interieur
Test de cuisson
des
dans le lave-vaisselle.
puis a l'eau et sechez avec un
chiffon doux ou un essuie-tout. Pour eviter diendommager les pieces actives a
l'interieur du four, l'eau ne doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage
peau ou une membrane vont eclater dans le
four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des
clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
plupart
ou
Nettoyez
Percage
une
chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber
avec un
2 L'exterieur du four doit rester propre
absorbees par le dessous et le centre de l'aliment.
Les aliments enfermes dans
liquides collent aux murs du four et
preferable d'essuyer immediatement les
rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de
garder cette surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les
projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de
detergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans
Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur
Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est
preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le
bord externe du
nourriture et des residus de
les micro-ondes et
et les cotelettes.
et l'aliment
Votre Four
Nettoyer
entretenir
lorsqu'elles sont essuyees souvent
Questions et
Reponses
passe-t-il lorsque la lampe du four
R Il peut y avoir plusieurs raisons a cela :
L'ampoule a grille.
Q Que
La
se
ne
s'allume
Q Est-il possible de faire du pop-corn dans
pas?
un
four a micro-ondes?
R Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes
1 Des ustensiles pour pop-corn
porte n'est pas fermee.
specialement
:
concus pour la cuisson
au
micro-ondes.
2 Du pop-corn
Q
L'energie
micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la
R Non. Les trous,
pas
l'energie
ou
pre-conditionne commercialise qui recommande des
durees et des niveaux de puissance specifiques pour que le produit
soit acceptable.
porte?
hublots, permettent de laisser passer la lumiere
; mais
final
micro-ondes.
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
Q Pourquoi entend-on
un
signal
sonore
lorsque
l'on touche
un
bouton
LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
sur
le bandeau de commande?
R Le
signal
sonore
permet de verifier que le reglage
Q Le micro-ondes sera-t-il
R Oui. Ne
PENDANT L'ECLATEMENT DU
jamais faire
endommage
est correctement entre.
MAIS
N'ECLATE PAS A LA
RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA
CUISSON. UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
s'il fonctionne a vide?
marcher le micro-ondes vide
ou sans
le
plateau
ATTENTION
en
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
ECLATER LE
Q Pourquoi les oeufs eclatent-ils parfois?
l'on
cuit, frit
MAIS.
NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS
QUI SONT RESTES ENTIERS.
poche des oeufs, le jaune peut eclater en raison
de la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter
cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au
micro-ondes les oeufs dans leur coquille.
Lorsque
SI LE
FIN DE LA DUREE
verre.
R
MANIS.
ou
Q Pourquoi
le
guide
mon
ne
cuit-il pas aussi vite que les temps
indiques dans
de cuisson?
R Consultez a
nouveau
bien suivi les
votre
guide
de cuisson pour verifier que
vous avez
qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide
de cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions,
choisies pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent
avant de s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme,
de poids et de dimensions des aliments peuvent requerir des temps de
cuisson superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux
suggestions du guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de
temps de repos a la fin de la cuisson?
R Une fois la cuisson terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon
homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la
Q Pourquoi recommande-t-on
four
un
densite de l'aliment.
l'aliment,
63
tout
instructions,
et pour trouver
comme vous
le feriez
ce
avec une
cuisiniere traditionnelle.
FR
Avertissements et
Specifications Techniques
Attention
Specifications Techniques
CET APPAREIL DOIT ETRE RELIE A LA TERRE
Les fils de connexion
BLUE
:
au
MC-806BL/MC-806BLR
Alimentation
respectent le code suivant:
secteur
Sortie
Neutre
MARRON
:
Frequence
Phase
VERT OU JAUNE
:
850 W
(valeur
micro-ondes
Dimension exterieure
Terre
230VAC/50Hz
standard
IEC60705)
2 450 MHz
530X322X500mm(lxhxp)
Puissance consommee
FR
Cet
appareil est fourni avec un cable de reseau de performances
specifiques, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un
Micro-ondes
1350W
Gril
1 250W
cable de reseau de meme
Combine
2 650W
type
s'obtenir
;
aupres de l'importateur
personne competente (
).
un
tel cable de reseau
peut
et doit etre installe par
une
Convection
1 350
W(Max
2 550 W
maxi)
NOTE IMPORTANTE
Si le cable d'alimentation est
endommage, il doit etre remplace
le fabricant, son service apres vente ou une personne de
qualification similaire afin d'eviter un danger.
A la difference des autres appareils de cuisson, votre four a micro-ondes ne
chauffe pas le recipient mais uniquement son contenu. Un reel danger de
brulure de la gorge et du palais existe, si vous ne controlez pas la temperature
des aliments avant de les absorber. Nous vous recommandons plus
particulierement de verifier la temperature du lait (ou autre liquide), contenu
dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux nourrissons et enfants.
Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme.
(risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou opres l'ouverture de la
parte) Le remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention
necessitant l'ouverture de l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel
par
technique qualifie.
Ce four micro-ondes est livre avec un cordon reseau special, qui, s'il est
endommage, doit etre remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne
peut etre delivre que par le fabriquant et installe par une personne competente.
64
MEMO
65
MEMO
66
MEMO
67
Uw oude toestel
1. Als het
symbool
wegdoen
met de
staat, betekent dit dat
doorgekruiste verrijdbare afvalbak op een product
het product valt onder de Europese Richtlijn
2002/96/EC.
2. Elektrische
en
elektronische
niet worden meegegeven
moeten worden ingeleverd bij speciale
producten mogen
met het
huishoudelijk afval, maar
inzamelingspunten die door de lokale
of
landelijke
overheid
zijn
aangewezen.
3. De correcte
4.
verwijdering van uw oude toestel helpt negatieve gevolgen
voor het milieu en de menselijke gezondheid voorkomen.
Wilt u meer informatie over de verwijdering van uw oude toestel? Neem
dan contact op met uw gemeente, de afvalophaaldienst of de winkel waar
u het product hebt gekocht.
Elimination
de votre ancien
appareil
symbole, representant une poubelle sur roulettes barree d'une croix,
signifie que le produit est couvert par la directive europeenne 2002/96/EC.
Les elements electriques et electroniques doivent etre jetes separement,
dans les vide-ordures prevus a cet effet par votre municipalite.
1. Ce
2.
3. Une elimination conforme
consequences negatives
aux
et
instructions aidera a reduire les
risques eventuels
pour l'environnement et la
sante humaine.
4. Pour
plus
d'information concernant l'elimination de votre ancien
veuillez contacter votre
encore
appareil,
mairie, le service des ordures menageres
la magasin ou vous avez achete ce produit.
ou
Printed in Korea
">