Brandt KG485WE1 Manuel utilisateur

Guide d'utilisation
de votre cuisinière
Cuisinière
référence KG 485 WE1
Tipolitografia Montagnani - Modena - Italie - Cod. 535634 0404
– FR –
Edito
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d' acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en
remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle
génération d'appareils pour cuisiner chaque jour avec plaisir.
Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle
cuisinière BRANDT s'intègre harmonieusement dans votre cuisine
et allie parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson.
Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT,
un vaste choix hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de lave-linge,
de sèche-linge et de réfrigérateurs , que vous pourrez coordonner
à votre nouvelle cuisinière BRANDT.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux
vos exigences vis à vis de nos produits, notre service
consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour
répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à
la fin de ce livret).
- Nous Vous invitons à lire attentivement ces instructions avant
d'utiliser l'appareil et de les conserver soigneusement afin de
les consulter en cas de besoin.
- Le matériel d'emballage (sacs en plastique, morceaux de
polystyrène , etc...) doit être tenu hors de portée des enfants
car il constitue une source potentielle de danger.
Service Après-Vente
Relations consommateurs
Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
Pour communiquer :
nous sommes à l’écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions
auxquelles nous vous répondrons personnellement.
SERVICE CONSOMMATEURS BRANDT
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
Vous pouvez aussi nous écrire :
0892 02 88 01*
ou nous téléphoner au :
0,34
A la pointe de l'innovation, BRANDT contribue ainsi à l'amélioration
de la qualité de la vie quotidienne en vous apportant des produits
toujours plus performants, simple d'utilisation, respectueux de
l'environnement, esthétiques et fiables.
La Marque BRANDT.
TTC / min à partir d'un poste fixe
=> tarif en vigueur à la date d’impression du document.
* Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au
capital de 2.500.000 euros - 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen
l'Aumône - RCS Pontoise 440 303 303.
Attention ! conservez soigneusement cette notice aprés avoir recopié les informations de la plaque signalétique située dans le coffre de l’appareil (ouvrez la sousporte ou retirer le tiroir).
N° de série
BRANDT APPLIANCES
7 RUE HENRI BECQUEREL
TYPE
92500 RUEIL MALMAISON
11
AVERTISSEMENTS
Avant d'effectuer toute réparation ou intervention, débrancher
la prise de courant et fermer le robinet du gaz.
Le constructeur décline toute responsabilité quant aux dommages
subis par des personnes, des animaux ou des biens, résultant de
la non observation des normes ci-dessus indiquées.
Dans le cas où il serait nécessaire de réparer ou remplacer les
composants interns, il faut:
La lampe four utilisée est de type spécial résistant aux
températures élevées. Afin de pouvoir la remplacer démonter le
verre de protection (A) et remplacer la lampe brûlée par une du
même type, ensuite remonter le verre de protection.
SOMMAIRE
A
LEVER ET
POUSSER VERS
L’AVANT
E 14
25 W - 230 V~
T300°C
A
Fig. 15
Utilisez votre cuisinière en toute sécurité.
Installez facilement votre cuisinière.
Conseils d'encastrement
Condition réglementaires d'installations
Raccordement au Gaz
Changement des injecteurs
Raccordement électrique
3
4
4
4
5
5
7
Utilisez votre cuisinière en toute simplicité.
Comment utiliser les brûleurs de table
Comment utiliser le four
Comment entretenir votre cuisinière
7
7
8
9
Service Après-Vente
POUR VOTRE SURETE ET CELLE DE VOS ENFANTS.
• Eviter de garder dessus ou près de l'appareil des produits
attractifs pour les enfants.
• Garder les enfants loin de l'appareil: ne pas oublier que certaines
parties de l'appareil ou des casseroles utilisées deviennent très
chaudes et dangereuses tant pendant le fonctionnement que
pendant le temps nécessaire au refroidissement après l'extinction.
• Faire attention aux poignées des casseroles, disposez-les de
façon que les jeunes enfants ne fassent pas tomber les
casseroles.
• Ne mettez pas de vêtements ou d'accessoires amples lorsque
les brûleurs sont allumés; l'incendie du textile peut être cause
de graves blessures.
ATTENTION - FOUR:
Lorsque le four ou le grilloir sont en fonction, les parties
accessibles peuvent devenir très chaudes, il faut éloigner
les jeunes enfants de l'appareil.
- Eviter de cuire les aliments sur la base du four.
- En cas d'utilisation négligente en proximité des charnières de
la porte du four, il existe le danger de se blesser les mains.
- Interdir aux enfants de s’asseoir ou de jouer avec la porte du
four. Ne pas utiliser la porte comme un tabouret.
11
A
- Pour démonter le tableau de bord il suffit de dévisser les 4 vis
(B) qui fixent le tableau de bord à la façade du four (fig.16).
Utilisez votre cuisinière en
toute sécurité
DEMONTAGE DE LA TABLE DE TRAVAIL
Retirez lz couvercle de verre de sa position glissant outre de lui
vers le haut. Enlever les grilles, enlever les brûleurs et les chapeaux
(voir fig.13), dévisser les vis “V” visibles au dessus de la table
(voir fig. 14). Démonter la table de travail en dévissant les 4 vis
“A” arrière (voir fig. 15).
B
Fig. 16
ATTENTION - GRILLOIR
Le grilloir doit toujours être utilisé avec porte entrouverte (en
corrèspondance du premier déclenchement de la charnière), et
le deflecteur pour la protection des manettes installé, comme
selon les instructions spécifiques pour l'utilisation du grilloir.
ATTENTION:
- N'oubliez pas, avant d'utiliser l'appareil, d'enlever le film de
plastique qui protège certaines pièces (tableau de bord, cadres
en inox, etc).
- Ne pas utiliser l'appareil pour chauffer la pièce.
- Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, débrancher le courant et
fermer le robinet général du gaz.
TIROIR INFERIEUR
N’introduisez pas de matériaux inflammables ou en plastique
dans le chauffe-plats (positionné au dessous du four).
V
Fig. 13
GRAISSAGE DES ROBINETS
AVERTISSEMENTS :Cette opération doit être effectuée par
du personnel qualifié.
Si la manoeuvre d'un robinet dévient dure, il faut l'engraisser avec
un gras spécifique pour les hautes températures. Procéder comme
il suit: ouvrir la table de travail et démonter le tableau de bord
aussi comme décrit dans le précédent paragraphe.
Dévisser les deux vis de fixage du corps du robinet (voir figure)
et enlever le cône.
Fig. 14
AVERTISSEMENTS POUR L'ENVIRONNEMENT
Recommandations
(Pour les cuisinières avec le couvercle en verre)
Le couvercle en verre pendant l’utilisation ne doit pas être en
contact avec les casseroles et après l’utilisation ne doit pas être
ferme avec les brûleurs ou les plaques encore chauds.
Déchets emballage
Ne pas jeter l'emballage de Votre appareil aux ordures, mais
sélectionnez les différents matériaux (par ex. tôle, carton,
polystyrène) selon les prescriptions locales pour l'élimination
des déchets.
Ce produit répond aux éxigences des Directives Communautaires:
- 73/23/CEE relative à la "basse tension".
- 89/336/CEE relative aux "perturbations électromagnétiques".
- 90/396/CEE relative aux “appareils à gaz”
- 89/109/CEE relative aux “matériaux en contact avec les aliments".
- En plus les Directives sur mentionnées sont conformes à la
Directive 93/68/CEE.
- Cet appareil devra être exclusivement destiné à l'usage pour
lequel il a été expressément projeté, en tant “qu'appareil de
cuisson” domestique.
EN CAS D'INCENDIE
• En cas d'incendie, fermer le robinet général d'alimentation
et couper le courant; ne jamais jeter de l'eau sur l'huile en
flamme ou en train de frire.
• Ne pas garder de produits infammables ou de bouteilles d'aérosol
près de l'appareil et ne pas vaporiser d'aérosol près d'un brûleur
allumé.
10
3
Fig. 10 A
Installez facilement votre cuisinière
Fig. 10 B
COMMENT ENTRETENIR VOTRE CUISINIÈRE
Conseils d'encastrement
Avant de procéder au nettoyage, débrancher le robinet du
gaz général et enlever la fiche de la prise de courant ou couper
le courant de la ligne d'alimentation au moyen de l'interrupteur
général de l'installation électrique.
Eviter de nettoyer les surfaces de l'appareil lorsqu'elles sont
encore chaudes.
N
S
850
510
790
Condition réglementaires d'installations
L’installation et l’entretien de l’appareil doivent être effectués par
une personne qualifiée conformément aux textes réglementaires
et règles de l’art en vigueur:
L’installation et l’entretien de l’appareil doivent être effectués par
une personne qualifiée conformément aux textes réglementaires
et règles de l’art en vigueur notamment:
- Arrêté du 2 août 1977 (art.10-11)
Règles Techniques et de Sécurité applicables aux installations
de gaz combustible et d’hydrocarbures liquéfiés situés à l’intérieur
des bâtiments d’habitation et de leur dépendances.
- Norme DTU P 45-204
Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1 – Installations
de gaz – Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).
- Règlement Sanitaire Départemental
Pour les appareils raccordés au réseau électrique:
- Norme NF C 15-100
Installations électriques à basse tensione - Règles.
Cet appareil n’est pas pourvu de dispositif d’évacuation des
produits de la combustion. On doit donc l’installer dans des endroits
suffisamment aérés suivant les dispositions des lois en vigueur.
La quantité d’air nécessaire à la combustion ne doit pas être
inférieure à 2.0 m3/h pour chaque kW de puissance installée.
Voir la puissance totale sur la plaque signalétique de l’appareil.
La norme fixe la valuer minimale de la section libre totale des
ouvertures permanentes (fentes, perforation, grilles, gaines, etc.)
destinée à l’évacuation de l’air des cuisines qui doit être d’au
moins de 100 cm2.
La norme spécifie que la partie supérieure de l’ouverture
permanente utilisée pour l’évacuation de l’air vicié par les produits
de combustion doit être située à 1,80 m au moins au dessus du
sol du local. Une section libre au moins égale doit être réservée
aux ouvertures d’entrée d’air.
L’emplacement des ouvertures doit être tel qu’il n’en résulte aucun
courant d’air insupportable pour les occupants.
100
850
1325
Fig. 1
AVERTISSEMENTS
Avant d'effectuer toute réparation ou intervention, débrancher
la prise de courant et fermer le robinet de gaz. Le technicien
qualifié est responsable de l'installation correcte suivant les
normes de sécurité en vigueur. La mise à la terre de l'appareil
est obligatoire aux termes de la loi.
Le constructeur décline toute responsabilité quant aux dommages
subis par des personnes, des animaux ou des biens, résultant de
la non observation des normes ci-dessus indiquées.
Les données techniques sont indiquées sur la plaque signalétique
placée sur l'arrière de l'appareil. Les conditions de réglage sont
indiquées sur l'étiquette appliquée sur l'emballage. Ne pas utiliser
la poignée de la porte du four pour effectuer des opérations de
mouvement, y compris l’opération nécessaire pour enlever l’appareil
de l’emballage.
L’appareil est en classe 1 ou classe 2 sous-classe 1.
INSTALLATION
IMPORTANT: Le revêtement du meuble doit supporter des
températures (min. 90°C).
Si l'appareil doit être installé près des meubles, observer les
distances minimales prévues par le plan ci-après.
GRILLES ET BRULEURS
Pour procéder au nettoyage des brûleurs de la table de travail, il
est nécessaire de les extraire de leur siège en les élevant vers le
haut et de les mettre pendant une dizaine de minutes dans une
solution d'eau chaude et produit détergent non abrasif. Après avoir
nettoyé et lavé les brûleurs, les essuyer soigneusement.
Contrôler toujours que les orifices des brûleurs ne soient pas
obstrués.
Nous conseillons de réaliser cette opération au moins une fois par
semaine ou chaque fois que cela est nécessaire. Faire attention
a remonter de façon correcte les brûleurs de la table.
Pour la mise en fonction du turnebroche, actionner le boutonpoussoir positionnè sur le tableau de bord portant le symbole
.
R
P
F
Fig. 11
PORTE DU FOUR
Pour certains modèles, la porte du four peut être démontée de la
façon suivante: les charnières A sont pourvues, pour ce but, de
cavaliers mobiles B qui accrochés au secteurs des charnières C,
lorsque la porte est complètement ouverte, les bloquent. Après
il faut enlever la porte vers l'extérieur faisant donc les deux
mouvements montrés en figure. Pour effectuer ces opérations,
faire prise sur les côtés de la porte en proximité des charnières.
Pour remonter la porte introduire les charnières dans leur sièges.
Avant de fermer la porte, ne pas oublier d'enlever les cavaliers
mobiles B. Attention: en proximité des charnières de la porte du
four, il existe le danger de se blesser les mains.
L
G
B C
min. 180 cm.
min. 20mm
min. 180 cm.
min. 20mm
Pour l'utilisation du tournebroche, répèter les opérations déjà
dècrites.
- Enfiler le poulet ou la pièce à rôtir sur la broche L en prenant
bien soin de l’immobiliser entre les deux fourches F et de bien
l’équilibrer afin d’éviter des efforts inutiles au moto-réducteur
R. (fig. 6).
- Mettre la broche sur le support G, après avoir introduit son
extrémité opposée dans le trou P du moteur R (fig. 11).
Engager la lèchefrite avec un peu d’eau au dessous de la
broche. L'appareil est prévu pour faire fonctionner le grilloir
à porte ouverte ( fig. 10 A ).
Enfiler le déflecteur S dans les pivots de centrage N présents
sur le côté supérieur de l'entrée du four (fig.10 B). Fermer
doucement la porte du four contre le déflecteur.
- Pour enlever la broche opérer de la façon contraire utilisant
un guant de protection en laine isolante.
electroventilateur
min. 400 mm
min.100 mm
min. 50 mm
min. 650 mm
min. 50 mm
SURFACES EMAILLEES
Nettoyer avec une éponge mouillée avec de l'eau et du savon.
Les taches de gras peuvent être enlevées facilement avec de
l'eau chaude ou un produit spécifique se trouvant facilement en
commerce pour le nettoyage de l'émail. Eviter les produits contenant
des substances abrasives. Ne pas laisser sur l'émail de substances
acides ou alcalines (jus de citron, vinaigre, sel etc...)
Les appareils en acier inox doivent être nettoyés avec des
détergents spéciaux pour acier inox. Ces détergents doivent être
appliqués à l'aide d'un linge moelleux.
TOURNEBROCHE
min. 100cm2.
A
Pour les parties èmaillèes nettoyer avec une èponge mouillèe
avec de l'eau et du savon . Les taches de gras peuvent être
enlevèes facilement avec de l'eau chaude ou un produit spècifique
se trouvant facilement en commerce pour le nettoyage de i'email.
Eviter lese produits contenant des substances abrasives.
min. 100cm2.
La cuisinière est équipée de 4 pieds pour un éventuel alignement
en hauteur avec les meubles (fig.1).
4
9
Brûleur avec thermocouple de sécurité.
Pour les brûleurs équipés d’une thermocouple de sécurité, il est
indispensable de continuer à appuyer sur la manette concernée
pendant environ 10 secondes après l’allumage (fig.8), afin que le
clapet de sécurité entre en fonction. Si la flamme devait s’éteindre
une fois que vous relâchez la manette, recommencer l’opération
comme décrit ci-dessus.
COMMENT UTILISER LE FOUR
Quand le four est utilisé pour la première fois, il peut se produire
de la fumée de odeur âcre, causée par le premier chauffage du
collant des panneaux isolants autour du four (il est opportun de
le chauffer à la température maximale pour une durée de 3040 minutes à porte fermée). Il s’agit d’un phénomène absolument
normal et, s’il devait se produire encore, il faudrait attendre que
Le four est équipé de: grille support pour la cuisson des préparations
en casseroles ou bien posées directement sur la grille, lèchefrite pour la cuisson des gâteaux, biscuits, etc. ou pour récupérer
les jus et les matières grasses des aliments placés directement
sur la grille.
AVERTISSEMENTS: éviter de cuire les aliments sur la sole
positionnée à la base du four.
Attendre environ 15 minutes avant d’introduire les aliments, afin
d’atteindre la température désirée. A titre indicatif, nous vous
donnons ci-après un tableau de cuisson (Tab C)
TAB. C
ALIMENTS
VIANDES
RÔTI DE PORC
RÔTI DE BOEUF
RÔTI DE VEAU
RÔTI D’AGNEAU
LIEVRE RÔTI
LAPIN RÔTI
DINDON RÔTI
OIE RÔTI
CANARD RÔTI
POULET RÔTI
FILET DE BOEUF
POISSON
Allumage électrique du brûleur du four .
La porte du four doit toujours être complètement ouverte,
avant l’allumage du brûleur.
Tourner la manette vers la gauche jusqu’à la position maximale
(fig. 6), puis appuyer sur le bouton
jusqu’à l’allumage du
brûleur.
En cas de coupure électrique, les brûleurs peuvent être allumés
avec des allumettes (fig. 7).
TEMP. °C
185-210
250
220
220
230
235
220
235
225
235
200-225
200-225
ALIMENTS
TEMP. °C
PATISSERIE
TORTES DE FRUITS
220
GATEAUX “MARG”
190
ROTI DE VEAU
175
GENOISE
235
SAVARIN
190
FEUILLETTES SUCREES
200
BISCUIT DE SAVOIE
200
STRUDEL
180
BEIGNETS AUX POMMES
200
FLAN - CLAFOUTIS
200
TOAST
250
PAIN
230
RACCORDEMENT AU GAZ
CHANGEMENT DES INJECTEURS
Contrôler si l'appareil est prévu pour le type de gaz distribué.
Le raccordement à la canalisation gaz doit être effectué en
conformité avec les règlements en vigueur (Article 10 de l’arrêté
du 02.08.1977 et aux règles de l’art. (DTU 61-1), installations de
gaz qui imposent sur l’extrémité de cette canalisation la présence
d’un robinet de commande.
Pour le butane et le propane, un détenteur-déclencheur conforme
à la norme NF D 36-303 peut tenir lieu de robinet de commande.
Ce robinet de commande permet de couper l’alimentation en gaz
lorsque l’appareil n’est pas utilisé.
Une fois terminées les opérations de raccordement gaz, contrôler
l'étancheité des raccords avec de l'eau et du savon.
L'extremité du raccord est filetée.
Les raccordements possibles sont:
Si l'appareil a été prévu pour fonctionner avec un type de gaz
différent de celui de l'alimentation disponible, il faut changer les
injecteurs, règler le débit réduit des brûleurs et changer l'about
annelé.
Afin de changer les injecteurs de la table de travail, il est nécessaire
d'effectuer les opérations suivantes: enlever les grilles, enlever
les brûleurs et leurs chapeaux (voir fig.A), changer l'injecteur (voir
figure B) et le remplacer avec celui approprié au nouveau type
de gaz (voir tableau D). Remonter tout en sens inverse en faisant
attention à placer le chapeau de façon correcte sur le brûleur.
Fig. 2
A
= FERME
Pos.1 : 140°C = MINIMALE
Pos.8 : 250°C = MAXIMALE
= GRILLOIR
Repère
1
2
3
4
5
6
7
8
AVERTISSEMENTS
Pour l’éclairage du four, appuyer sur l’interrupteur
Temp. en degrés °C
140 °C
150 °C
160 °C
170 °C
190 °C
210 °C
230 °C
250 °C
GRILLOIR ÉLECTRIQUE
Pour faire fonctionner la résistance électrique du grilloir, tourner
(fig 9).
la manette sur le symbole
Un témoin lumineux s’allume pour indiquer le branchement
du grilloir.
Fig. 7
480
0
24
Après s'être assuré que le brûleur est bien allumé, fermer
doucement la porte du four. Pour obtenir la température désirée,
faire correspondre les degrès choisi avec l'index de la manette.
nivean
deuxiéme
SUPERFICIE DE CUISSON OU
GRILL
tèmoin lumineux
branchement grilloir
Pour changer l'injecteur du four, il est nécessaire d'effectuer les
opérations suivantes: ouvrir la porte du four, enlever la sôle du
four (voir fig.C), dévisser la vis C et démonter le brûleur du four
(voir fig.D). Changer l'injecteur (voir fig.E) le remplacer par un
autre approprié au nouveau type de gaz (voir table D). Remonter
tout en sens inverse en faisant attention à placer le brûleur de
façon correcte sur sa siège arrière.
1/2”
Fig. 6
- le raccordement rigide avec interposition d’un joint;
- le raccordement par tuyau flexible avec armature à embouts
mécaniques suivant les normes en vigueur.
Le tube doit être raccordé directement au coude de la rampe.
( voir fig 2 )
- le raccordement rigide avec interposition d’un joint;
- le raccordement par tuyau flexible avec armature à embouts
mécaniques suivant les normes en vigueur.
- raccordement par tuyau souple suivant les normes en vigueur
avec un about annelé. Le tube doit être monté sur le porte
caoutchouc avec un collier de serrage (F) pour éviter toute fuite
de gaz et visitable sur toute sa longueur ( voir fig. 3).
Dans ce dernier cas, contrôler la date de péremption du tube
imprimée et le remplacer avant cette date.
AVERTISSEMENTS
Nous rappelons pour les tuyaux souples (longueur max.1500mm),
de:
1 - eviter tous étranglements ou écrasements du tuyau
2 - eviter des efforts de traction et de torsion
3 - eviter d'entrer en contact avec des corps pointus, à vive arête,
etc...
4 - eviter d'entrer en contact avec des parties qui dépassent de
70°C la température ambiante.
5 - s'assurer qu'ils peuvent être vérifiés pour toute leur longueur.
FIG.C
C
FIG.D
ATTENTION: Ne pas actionner l'allumage pour plus de 15
secondes. Si le brûleur ne s'allume pas, presser de nouveau
la manette après avoir laissé la porte du four ouverte pendant
au moins 1 minute.
Fig. 9
Le grilloir doit être utilisé avec la porte semi-ouverte (voir fig.10A).
Enfiler le déflecteur S dans les pivots de centrage N présents sur
le côté supérieur de l'entrée du four (fig.10 B). Fermer doucement
la porte du four contre le déflecteur.
ABOUT
B/P
F
ABOUT
naturel
F
FIG.E
Fig. 3
Fig. 8
8
B
5
TAB. D
Type de gaz
NATUREL
BUTANE
G30
PROPANE
G31
AIR
BUTANE
PROPANE
G130
REGLAGE DEBIT REDUIT THERMOSTAT DU FOUR.
Afin de règler le débit réduit, procèder comme il suit: allumer le
brûleur en tournant la manette vers la position maximale; enlever
la manette et dévisser de quelque tour la vis by-pass (fig.F).
Remonter la manette et laisser chauffer le four pendant 15 minutes;
ensuite placer la manette sur la position minimale. Après avoir
enlevé de nouveau la manette, faisant attention à ne pas faire
bouger la tige du thermostat, visser légèrement la vis by-pass sur
mentionnée jusqu'à obtenir une flamme de 3 ou 4 mm de longueur.
Pour le gaz butane/propane, la vis de règlage doit être vissée à
fond. S'assurer que la flamme ne s'éteint pas lorsqu'on passe
brusquement du débit maximal au débit minimal, et en fermant
ou ouvrant la porte du four . Attention: dans les robinets avec
sécurité, la vis de règlage “T” du minimum se trouve à l'extérieur
de la tige du robinet (fig.G).
TABLEAU GENERAL INJECTEURS
Puissance Watt Consom type
mbar Inject.
Brûleur
N.
max. min.
max.
1,23
-Rapide
2800 680
267 l/h
0,97
-Semi rapide 1650 450
157 l/h
20/25 0,77
-Auxiliaire
1000 350
95 l/h
1,40
-Triple cour. 3400 1700 324 l/h
1,50
-Four
4300 1200
410 l/h
28/30
37
8
0,83
0,65
0,50
0,96
1,00
-Rapide
-Semi rapide
-Auxiliaire
-Triple cour.
-Four
2800
1650
1000
3400
4300
680
450
350
1700
1200
204 g/h
120 g/h
73 g/h
248 g/h
313 g/h
2,65
1,85
1,50
3,20
3,50
-Rapide
-Semi rapide
-Auxiliaire
-Triple cour.
-Four
2800
1650
1000
3400
3900
680
450
350
1700
1200
393 l/h
231 l/h
140 l/h
477 l/h
603 I/h
T
REGLAGE DEBIT REDUIT ROBINETS DE LA TABLE.
Afin de règler le débit réduit, procèder comme il suit: allumer le
brûleur et tourner la manette vers la position de débit réduit ;
enlever la manette du robinet. Introduire un petit tourne-vis dans
la tige du robinet (fig.4). Attention: dans les robinets avec sécurité,
la vis de règlage “Z” du minimum se trouve à l'extérieur de la tige
du robinet (fig.5).
Fig. F
RÉGLAGE PRIMAIRE DE L'AIR
RÉGLAGE DE L'AIR PRIMAIRE (brûleur de four)
Pour régler l'air primaire du brûleur de four, il est nécessaire
d'effectuer les opérations suivantes:
Desserrer la vis (A) a fin de faire coulisser la bague à la fin du
brûleur ( fig H).
De cette facon, on peut augmenter ou réduir l'admission de l'air
et obtenir une flamme corrécte.
Les flammes ne doivent pas souffler ou présenter des pointes
jaune.
Z
Fig. 4
Fig. G
Fig. 5
Dévisser la vis de règlage pour augmenter le débit, ou visser la
vis pour diminuir le débit. Le règlage est correct quand la flamme
mésure environ 3 ou 4 mm. Pour le gaz butane/propane, la vis
de règlage doit être vissée à fond. S'assurer que la flamme ne
s'éteint pas lorsqu'on passe brusquement du débit max.
, au
débit réduit
. Remonter la manette.
A
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
UTILISEZ VOTRE CUISINIÈRE EN TOUTE SIMPLICITÉ
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
Le branchement de l'appareil au réseau électrique doit être réalisé
par un personnel spécialisé, connaissant les normes de sécurité
en vigueur.
La mise à la terre de l'appareil est obligatoire selon les termes
de la loi. Avant d'effectuer le branchement électrique, s'assurer
de l'efficacité de la mise à la terre.
S'assurer que la soupape limitatrice et les câblages domestiques
puissent supporter le chargement de l'appareil.
Dans le raccordement au réseau il est nécessaire d'interposer
entre l'appareil et le réseau un interrupteur homnipolaire avec
ouverture min. entre les contactes de 3 mm, dimensioné au
chargement et correspondant aux normes en vigueur.
Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par
l'interrupteur.
Important: les fils du câble d'alimentation ont les couleurs suivantes:
- jaune/vert = pour la mise à la terre " " (E)
- bleu
= pour le neutre “N”
- marron
= pour la phase “L”
- Vérifier toujours que le câble électrique ne touche pas ni des
surfaces coupantes ni chaudes avec une température qui dépasse
de 50°C celle ambiante, et qu'il soit de longueur suffisante pour
un éventuel déplacement nécessaire au nettoyage ou à une
réparation. S'il on utilise une fiche pour le branchement, la fiche
de branchement du câble d'alimentation et la prise à laquelle elle
doit être branchée doivent être du même type (conformes aux
normes).
Type d’appareil
cusiniere gaz + grill électr.
UTILISATION DES BRÛLEURS A GAZ
Les symboles suivants se trouvent sur le bandeau de commande,
près de chaque bouton:
- Disque plein
ouverture maximale
- Petite flamme
ouverture minimale
La position de minimum se trouve à la fin de la rotation en sens
inverse des aiguilles d'un montre de la manette.
Toutes les positions de fonctionnement doivent être choisies entre
les positions de max. et de min., jamais entre max. et la fermeture.
Allumage manuel
Pour allumer l'un des brûleurs, approcher une allumette au brûleur,
presser le bouton correspondant au brûleur préalablement choisi
et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position de max.
Allumage électrique
Pour allumer l'un des brûleurs, presser le bouton correspondant
au brûleur préalablement choisi et le tourner dans la position de
maximum; simultanément, actionner le bouton-poussoir de
l'allumage électrique placé sur le tableau de bord et portant le
symbole . Dans le cas où il n'y aurait plus de courant électrique,
le brûleur pourra être allumé à l'aide d'une allumette.
Alimentation monophasée 230V~
Type de câble
Section
Caoutchouc H05 RR-F 3 x 1,5 mm2
ECONOMIE D'ENERGIE
• Le diamètre du fond de la casserole doit correspondre au diamètre
du brûleur. La flamme du brûleur ne doit jamais sortir du diamètre
de la casserole.
• Utiliser toujours des casseroles à fond plat.
• Cuire de préférence avec un couvercle. Cela permet d'utiliser
des puissances plus basses.
• Cuire les légumes, pommes de terre, etc. avec peu d'eau pour
économiser l'énergie et réduire les temps de cuisson.
REMPLACEMENT DU CABLE
Dans le cas ou le câble devrait s’endommager, le remplacer selon
les instructions suivantes:
- ouvrir la boite du bornier comme décrit dans la figure ci-dessous;
- dévisser la vis “A” qui bloque la câble;
- remplacer la câble avec un de la même longueur et correspon­
dant aux caractéristiques décrites dans le tableau:
- le fil de mise à la terre “jaune-verte” doit être raccorde à la
borne “
“ et il doit être plus long d’environ 10mm par
rapport aux fils de ligne;
- le fil neutre “bleu” doit être raccorde a la borne marquée par
la lettre “N”
- le fil de ligne doit être raccorde à la borne marquée par la
lettre“L”.
Brûleurs
Fig. H
-Rapide
-Semirapide
-Auxiliaire
-triple couron
L
N
A
6
robinet fermé
- Grande flamme
7
Ø min
180mm
120mm
80mm
220mm
Ø max
220mm
200mm
160mm
260mm
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