Moulinex ROBOT MULTIFONCTION OVATIO 3 Manuel utilisateur

A
1
2
3
4
A1
A5
B
C
B1
3
1
6
5b
9
3
10
2
5
A6
PULSE
1
0
B2
A7
A2
A4
C
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1
3
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2 1
2
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2
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D
1
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B3a
I2
8
L2
D2
I
I3
12
L
L1
7
B3b
E1
L4
E2
E
11
5a
L3
4
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J1
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F1
M1
J
F
3
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M2
2
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G
N
H1
K1
K
H2
H3
2 1
1
M
J4
F2
H
1
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O
K2
1
Nous vous remercions d’avoir choisi un produit de la gamme Moulinex exclusivement
prévu pour la préparation des aliments.
L3
L4
M
M1
M2
N
O
Description
A
A1
A2
A3
A4
A5
A6
A7
B
B1
B2
B3
C
Bloc moteur
capot de sortie haute
sortie haute
sortie basse
touche d’ouverture du capot (A1)
Variateur électronique de vitesse
de 1 à 5
touche Pulse (marche intermittente)
bouton Marche/Arrêt
Ensemble bol
poussoir doseur
couvercle à cheminée
bol
B3a
entraîneur
B3b
écrou
Tige d’entraînement
Conseils de sécurité
- Lisez attentivement le mode d’emploi
avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au
mode d’emploi dégagerait Moulinex de
toute responsabilité.
- Ne laissez pas l’appareil à la portée des
enfants sans surveillance. L’utilisation de
cet appareil par des jeunes enfants ou
des personnes handicapées doit être
faite sous surveillance.
- Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.
Toute erreur de branchement annule la garantie.
- Votre appareil est destiné uniquement à un
usage domestique et à l’intérieur de la maison.
- Débranchez votre appareil dès que vous
cessez de l’utiliser et lorsque vous le nettoyez.
- N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne
pas correctement ou s’il a été endommagé.
Dans ce cas, adressez-vous à un centre
service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service).
- Toute intervention autre que le nettoyage et
l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex
(voir liste dans le livret service).
- Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout autre
liquide.
- Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation à portée de mains des enfants.
- Le câble d’alimentation ne doit jamais être
à proximité ou en contact avec les parties
chaudes de votre appareil, près d’une source
de chaleur ou sur un angle vif.
- Si le câble d’alimentation ou la fiche sont
endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin
d’éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret service).
ACCESSOIRES SELON MODÈLE :
D
D1
D2
E
E1
E2
F
F1
F2
G
H
H1
H2
H3
I
I1
I2
I3
I4
J
J1
J2
J3
J4
J5
K
K1
K2
L
L1
L2
écrou
couronne
Broyeur
couvercle
bol
Spatule
Accessoire de rangement
Couteaux
couteau métal
pétrin plastique
Coupe - légumes
disque-support
4 lames:
. râpé fin (A) / épais (C)
. tranché fin (D) / épais (H)
Batteur
boîtier d’entraînement
fouet
Emulsionneur
Presse-agrumes
cône
panier filtre
entraîneur
Bol mixer
bouchon doseur
couvercle
bol
fente de verrouillage du couvercle
Centrifugeuse
poussoir
couvercle
collerette
bande filtrante
porte-filtre
Mini-hachoir
couvercle
bol
“Maxipress”
palette
2 grilles
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- Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex
adaptés à votre appareil.
- Utilisez toujours les poussoirs pour guider les aliments dans les cheminées, jamais
les doigts, ni une fourchette, une cuillère,
un couteau ou tout autre objet.
- N’enlevez les accessoires que lorsque
l’appareil est à l’arrêt complet.
- N’introduisez jamais d’ustensiles (cuillère,
spatule ...) par la cheminée du couvercle.
- Ne passez aucun ustensile comportant du
métal dans un four à micro-ondes.
- N’utilisez qu’un accessoire à la fois.
- Manipulez le couteau et les lames avec précaution : ils sont extrêmement coupants.
- Vous devez obligatoirement retirer les
couteaux (D) et la tige d’entraînement (C)
avant de vider le bol de son contenu.
- Ne touchez jamais les pièces en mouvement.
- Ne faites pas fonctionner votre appareil à
vide.
- Verrouillez l’entraîneur (B3a) avec l’écrou
(B3b) jusqu’à la butée.
- Démontez l’ensemble et nettoyez-le après
chaque utilisation.
3 MELANGER/MIXER/HACHER/PETRIR
ACCESSOIRES UTILISÉS (SELON MODÈLE)
- Ensemble bol (B), tige d’entraînement (C),
et couteaux (D) :
. couteau métal (D1) pour mixer, hacher, pétrir ou mélanger.
. pétrin plastique (D2) pour pétrir ou mélanger.
MONTAGE DES ACCESSOIRES
- Vérifiez la fermeture du capot de sortie haute
(A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3). Verrouillez-le à l’aide de la poignée.
- Positionnez la tige d’entraînement (C) sur
l’entraîneur du bol.
- Faites coulisser le couteau métal (D1) ou le
pétrin plastique (D2) sur la tige d’entraînement (C), jusqu’au fond du bol.
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol et verrouillez-le (clic audible).
Attention : Pour le déverrouillage des couteaux (D) de la tige d’entraînement (C) :
- Posez l’ensemble sur une surface stable.
- Tournez la tige d’entraînement (C) dans le
sens des aiguilles d’une montre en maintenant le couteau (D) par la partie supérieure.
Mise en service
- Branchez votre appareil.
- Pulse (marche intermittente) : appuyez sur
la touche (A6) par impulsions successives
pour un meilleur contrôle de certaines préparations.
- Marche continue : basculez le bouton (A7)
en face du repère “I”.
- Arrêt : basculez le bouton (A7) en face du
repère “0”.
- Sélecteur de vitesse (A5) : sélectionnez la
vitesse indiquée ou faites-la varier en cours
de préparation.
1 - Utilisation sortie basse : le capot de sortie
haute (A1) doit être verrouillé.
- Utilisation sortie haute : assurez-vous
qu’aucun accessoire n’est verrouillé sur la
sortie basse.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
Mixer
- Réglez la vitesse de “3 à 5” (A5) et basculez
le bouton (A7) pour mettre en marche.
Vous pouvez mixer jusqu’à 1 litre de potage,
soupe, compote en 20 s.
Hacher
- Réglez la vitesse sur “5” (A5) et basculez le
bouton (A7) pour mettre en marche, ou pour
un meilleur contrôle du hachage, utilisez la
touche Pulse (A6).
En 15 à 30 s, vous hachez jusqu’à 600 g
d’aliments :
. des produits durs : fromage, fruits secs, certains légumes (carottes, céleri...).
. des produits tendres : certains légumes
(oignons, épinards ...).
. des viandes crues et cuites (désossées,
dénervées, et coupées en dés).
. des poissons crus ou cuits...
Les fonctions de votre
robot
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. MONTAGE / DÉMONTAGE DU BOL (B3)
Le bol est utilisé avec les accessoires suivants
(selon modèle):
. couteaux (D), coupe-légumes (E), batteur
(F), émulsionneur (G), presse-agrumes (H),
centifugeuse (J), «Maxipress» (L).
- Positionnez l’entraîneur (B3a) sur le bol.
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Pétrir/mélanger
- Réglez la vitesse sur “5” (A5) et basculez le
bouton (A7) pour mettre en marche.
- En fonction pétrir, arrêtez l’appareil dès que
vous constatez la formation de la boule de
pâte.
Vous pouvez :
. pétrir jusqu’à 1,2 kg de pâte lourde (sablée,
brisée, à pain) en 60 s environ.
. mélanger jusqu’à 1 litre de pâte à crêpes, à
gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30.
. mélanger 1,5 kg de pâte légère (biscuit, quatre-quarts) en 1 min 30 à 3 min 30.
5a
5b
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3). Verrouillez-le à l’aide de sa poignée.
Avec le batteur (F) :
- Placez- le sur l’entraîneur du bol.
Avec l’émulsionneur (G) :
- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’entraîneur du bol.
- Faites coulisser l’émulsionneur sur la tige
d’entraînement.
Puis :
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis verrouillez-le (clic audible).
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
4 RAPER/TRANCHER
- Réglez la vitesse de “1 à 5” (A5) suivant les
préparations et basculez le bouton (A7) pour
mettre en marche.
- N’utilisez jamais ces accessoires pour pétrir
des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes
légères.
Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli,
sauces, blancs en neige (1 à 7), crème fouettée, chantilly (jusqu’à 0,5 litre).
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol (B), tige d’entraînement (C),
et coupe-légumes (E)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
- Vérifiez la fermeture du capot de sortie haute
(A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3). Verrouillez-le à l’aide de la poignée.
- Emboîtez la lame désirée (E2) sur le disque-support (E1).
- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’entraîneur du bol, puis le disque-support (E1)
sur la tige d’entraînement (C).
- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis verrouillez-le (clic audible).
6 PRESSER LES AGRUMES (selon modèle)
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Bol (B3) et presse-agrumes (H)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
- Vérifiez la fermeture du capot de sortie haute
(A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3). Verrouillez-le à l’aide de sa poignée.
- Positionnez l’entraîneur (H3) du presseagrumes sur l’entraîneu du bol.
- Placez le panier filtre (H2) en le tournant jusqu’en position de verrouillage.
- Placez le cône (H1) dans l’orifice du panier
filtre.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Introduisez les aliments dans la cheminée
et guidez-les à l’aide du poussoir (B1).
- Réglez la vitesse de “2 à 5” (A5) et basculez le bouton (A7) pour mettre en marche.
Vous pouvez préparer avec les lames (selon
modèle):
. tranché épais (H) / tranché fin (D) : pommes
de terre, oignons, concombres, betteraves,
pommes, carottes, choux...
. râpé épais (C) / râpé fin (A) : céleri-rave,
pommes de terre, carottes râpées, fromage...
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Positionnez une moitié d’agrume sur le cône
(H1).
- Réglez la vitesse sur “1” (A5) et basculez le
bouton (A7) pour mettre en marche.
Vous pouvez réaliser jusqu’à 1 litre de jus
sans vider le bol.
BATTRE/FOUETTER/EMULSIONNER
ACCESSOIRES UTILISÉS (SELON MODÈLE)
- Ensemble bol (B) et batteur (F)
ou
- Ensemble bol (B), émulsionneur (G) et tige
d’entraînement (C).
7 HOMOGENEISER/MELANGER/MIXER
TRES FINEMENT
ACCESSOIRE UTILISÉ
- Bol mixer (I)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
MONTAGE DE L’ACCESSOIRE
- Vérifiez la fermeture du capot de sortie haute
(A1).
- Appuyez sur la touche d’ouverture (A4) et
relevez le capot de sortie haute (A1).
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- Mettez les ingrédients dans le bol mixer (I3),
puis verrouillez le couvercle (I2) sur le bol.
- Placez le bol mixer (I) sur la sortie haute
(A2) (repère “1” aligné avec . sur le bloc moteur) et verrouillez-le à l’aide de sa poignée
(repère “2” aligné avec . sur le bloc moteur).
9 HACHER TRES FINEMENT DES PETITES
QUANTITES (selon modèle)
ACCESSOIRE UTILISÉ
- Mini-hachoir (K) ou Broyeur (M)
MONTAGE DE L’ACCESSOIRE
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Appuyez sur la touche d’ouverture (A4) et
relevez le capot de sortie haute (A1).
- Mettez les ingrédients dans le bol, puis verrouillez le couvercle sur le bol.
- Posez l’accessoire sur la sortie haute (A2)
(repère “1” aligné avec . du bloc moteur) et
verrouillez-le (repère “2” aligné avec . du
bloc moteur).
S’il y a absence du couvercle ou si celui-ci
est mal positionné, l’accessoire ne peut
être mis en place et le robot ne fonctionne
pas.
- Réglez la vitesse de “1 à 5” (A5) et basculez
le bouton (A7) pour mettre en marche, ou
pour un meilleur contrôle du mixage, utilisez la touche Pulse (A6).
S’il y a absence du couvercle ou si celui-ci
est mal positionné, le bol mixer ne peut
être mis en place et le robot ne fonctionne
pas. Dès que le bol mixer équipé de son
couvercle est verrouillé sur le bloc moteur,
on ne peut plus ôter le couvercle.
Vous pouvez ajouter des ingrédients par l’orifice du bouchon doseur (I1) en cours de préparation.
- Ne remplissez jamais le bol mixer avec un
liquide bouillant.
Vous pouvez :
- préparer jusqu’à 1,5 litre de potage finement
mixé, de velouté, de crème, de compote, de
milk-shake, de cocktail.
- mélanger toutes les pâtes fluides (crêpes,
beignets, clafoutis, far).
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Réglez la vitesse sur “5” (A5) et basculez le
bouton (A7) pour mettre en marche ou pour
un meilleur contrôle du hachage, utilisez la
touche Pulse (A6).
Vous pouvez avec le mini-hachoir :
. hacher en quelques secondes : gousses
d’ail, fines herbes, persil, fruits secs, pain,
biscottes pour chapelure, jambon, ...
. Quantité maximum fruits secs (noisettes,
amandes, ...) : 80 g.
. préparer des purées pour bébé.
Ce mini-hachoir n’est pas prévu pour des produits durs comme le café.
Vous pouvez avec le broyeur :
. hacher en quelques secondes : coriandre,
poivre, piment de Cayenne, abricots secs,....
. Quantité/Temps maximum abricot sec :
90 g/ 4 s.
8 CENTRIFUGER FRUITS ET LEGUMES
(selon modèle)
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Bol (B3), tige d’entraînement (C) et
centifugeuse (J)
MONTAGE DES ACCESSOIRES
- Verifiez la fermeture du capot de sortie haute
(A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3). Verrouillez-le à l’aide de sa poignée.
- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’entraîneur du bol.
- Faites coulisser le porte-filtre assemblé
(J3+J4+J5) sur la tige d’entraînement (C).
- Positionnez le couvercle (J2) et verrouillezle.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Réglez la vitesse sur «5» (A5), et basculez
le bouton (A7) pour mettre en marche.
- Introduisez les aliments dans la cheminée et
pressez lentement à l’aide du poussoir (J1).
- Videz fréquemment les déchets du porte-filtre et nettoyez la bande filtrante. Ne dépassez pas 250 g d’ingrédients.
MOULINER/PRESSER/ECRASER
(selon modèle)
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble bol (B), tige d’entraînement (C),et
«Maxipress» (L)
MONTAGE DE L’ACCESSOIRE
- Vérifiez la fermeture du capot de sortie haute
(A1).
- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse
(A3). Verrouillez-le à l’aide de sa poignée.
- Prenez la palette (L1)
10 - Placez la grille (L2) désirée sur la palette
(L1), puis positionnez l’écrou (L3) au centre
et enfoncez-le fortement jusqu’au clic.
- Positionnez la tige d’entraînement (C) sur
l’entraîneur du bol.
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10 - Faites coulisser l’ensemble grille/palette sur
Rangement
la tige d’entraînement (C) en alignant les 4
encoches de la grille en face des 4 nervures
du bol.
11 - Positionnez les 8 ergots de la couronne (L4)
dans les 8 trous de la grille (L2) et tournez
légèrement la couronne dans le sens inverse
des aiguilles d’une montre.
12 - Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis verrouillez-le (clic audible).
Votre robot Ovatio est muni :
- d’un accessoire de rangement (O), qui vient
se positionner à l’intérieur de l’ensemble bol
(B). Vous pouvez y ranger les l a m e s
coupe-légumes (E2), le disque-support (E1), le couteau métal (D1), ainsi que
la tige d’entraînement (C).
- d’un enrouleur placé sous le bloc moteur,
pour ranger et régler la longueur du câble
d’alimentation comme vous le désirez.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS
- Introduisez les aliments coupés en morceaux.
- Réglez la vitesse sur “1” (A5), basculez le
bouton (A7) pour mettre en marche, ou pour
un meilleur contrôle, utilisez la touche Pulse
(A6).
Vous pouvez préparer avec la grille :
. Gros trous : des purées (jusqu’à 1 kg de légumes ou fruits cuits) : pommes de terre,
carottes, chou-fleur, abricots, pêches...
. Trous moyens ou petits trous : des coulis de
fruits dénoyautés (jusqu’à 500 g) : tomates,
raisins, fraises, framboises, groseilles ...
Si votre appareil ne
fonctionne pas que faire ?
- Vérifiez :
. le branchement
. que les accessoires sont correctement verrouillés sur le bloc moteur.
. que les couvercles sont correctement verrouillés.
. avec l’utilisation de l’ensemble bol (B), que
le capot de sortie haute (A1) est bien fermé.
Votre appareil ne fonctionne toujours pas?
Adressez-vous à un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret “Moulinex
Service”).
NETTOYAGE ET DÉMONTAGE DU «MAXIPRESS»
- Maintenez la poignée du bol, tournez la couronne (L4) dans le sens des aiguilles d’une
montre et laissez-la en place.
- Retirez l’ensemble grille/palette/couronne à
l’aide de la tige d’entraînement (C).
- Retirez la couronne et rincez l’ensemble
sous le robinet avant le démontage.
13 - D’une main, prenez la palette (L1) et de
l’autre l’écrou (L3).
- Exercez une torsion pour désolidariser l’ensemble.
Accessoires
Vous pouvez personnaliser votre appareil et
vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d’un centre service agréé Moulinex
les accessoires suivants :
Nettoyage
- Débranchez l’appareil.
- Pour un nettoyage plus facile, rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.
- Lavez et essuyez les accessoires (ils passent au lave-vaisselle à l’exception du boîtier d’entraînement du batteur (F1)).
- En cas de coloration de vos accessoires par
des aliments (carottes, oranges...), frottezles avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au nettoyage habituel.
- Ne mettez pas le bloc moteur (A), ni le boîtier d’entraînement du batteur (F1) dans l’eau
ni sous l’eau courante. Essuyez-les avec une
éponge humide.
Accessoires
Centre
service
agréé
Moulinex
Disque coupe-frites
Disque râpé noix de coco,
parmesan
Broyeur
Mini-hachoir
5 922 843
5 922 842
5 966 866
5 966 941
«Maxipress»
5 966 908
12
Ovatio.ATD/E/F.Eu7
12
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">