California TCT6102BCA Table de cuisson Manuel utilisateur

NOTICE
D’INSTALLATION ET
D’UTILISATION
TABLES DE CUISSON
TCT6101 - TCT6102
TCT6202 - TS6301
NOUVEAUTE ! Sécurité Flamme suivant la nouvelle Directive
Européenne :
Les brûleurs de cet appareil sont équipés d’un dispositif de sécurité
flamme. Après allumage il est impératif de maintenir la manette de
commande enfoncée pendant 8 secondes environ avant de la lâcher.
CET APPAREIL DOIT ETRE INSTALLE CONFORMEMENT
AUX REGLEMENTATIONS EN VIGUEUR ET UTILISE DANS
UN ENDROIT BIEN AERE. CONSULTER LA NOTICE AVANT
D’INSTALLER ET D’UTILISER CET APPAREIL.
Cher client
Vous venez d’acquérir une de nos tables de cuisson et
nous vous remercions de votre choix.
Celle-ci a été soigneusement conçue, fabriquée et testée pour votre plus grande satisfaction.
Nous vous conseillons de lire très attentivement cette
notice d’utilisation. Les instructions et conseils vous aideront à utiliser au mieux votre table de cuisson. Cette
table de cuisson est destinée uniquement à un usage
domestique, excluant l’usage professionnel. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par l’utilisation incorrecte, erronée ou non
compatible avec l’usage pour lequel elle a été conçue,
c’est-à-dire la cuisson des aliments et non le chauffage
d’un local par exemple.
Caractéristiques gaz (pour les tables de cuisson gaz):
La classe de l’appareil
:3
Le gaz et la pression pour lesquels l’appareil est réglé: G20/25 – 20/25 mbar
Le pays de destination
: France
La catégorie de l’appareil : II2E+3+ FR
Type de l’appareil
:A
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SOMMAIRE
PAGE
PRECAUTIONS D’EMPLOI
DESCRIPTION
INSTALLATION
Conseils à l’installateur
Déballage
Installation de la table de cuisson
Branchement gaz
Branchement électrique
Mise en place des brûleurs
Changement des injecteurs
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
UTILISATION
Utilisation des brûleurs gaz
Utilisation des plaques électriques
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
MISE AU REBUT
QUE FAIRE EN CAS DE PANNE
SPECIFICATIONS TECHNIQUES
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PRECAUTIONS D’EMPLOI
Lisez attentivement tous les conseils importants
de sécurité et les précautions d’emploi avant
d’utiliser votre appareil.
1 - Les conditions de branchement sont indiquées sur la
plaque signalétique.
2 - Cette table de cuisson doit être installée par un technicien
qualifié suivant les normes en vigueur. Elle doit être utilisée
dans un endroit bien aéré uniquement. Lisez attentivement
cette notice avant la première installation et utilisation.
3 - IMPORTANT : l’installation doit être effectuée suivants
les instructions indiquées dans cette notice. Une installation
incorrecte peut causer des dommages aux personnes, animaux ou biens. Le fabricant décline toute responsabilité en
cas d’installation ne respectant pas les règles en vigueur.
4 - Cet appareil doit avoir un branchement à la terre. En cas
de branchement incorrect la garantie ne sera pas validée et le
fabricant ne sera pas responsable des conséquences.
5 - Ne vérifiez jamais l’étanchéité du tuyau d’arrivée de gaz à
l’aide d’une flamme.
6 - Retirez toutes traces d’emballage avant d’utiliser la table
de cuisson. Les emballages devront être éliminés dans le
cadre du tri sélectif.
7 - Cet appareil n’est pas relié à un système d’évacuation des
produits de la combustion.
Veillez à assurer une bonne aération et ventilation de la pièce
dans laquelle l’appareil se trouve, par ouverture d’une fenêtre,
d’une porte et/ou l’utilisation d’une hotte électrique adéquate.
-3-
Il faut assurer un débit de ventilation au minimum de 20m3/h.
8 - L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz provoque de
la chaleur et de la vapeur dans la pièce dans laquelle il se
trouve. Assurez-vous donc que la cuisine soit bien aérée au
moyen d’une ventilation naturelle ou hotte électrique. L’utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une
aération supplémentaire (par exemple en ouvrant une fenêtre
ou une aération plus efficace (par exemple en augmentant la
puissance de la ventilation mécanique si elle existe)). Les
trous d’aérations de l’appareil ne doivent pas être couverts.
9 - MISE EN GARDE : Pendant et immédiatement après le
fonctionnement les parties accessibles de l’appareil deviennent chaudes. Evitez de les toucher. Les enfants doivent
être tenus à distance.
10 - Si par accident, un des brûleurs s’éteint, mettez l’index
de la manette correspondante sur la position de fermeture.
Attendez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.
11 - Lorsque la table de cuisson n’est pas utilisée il est recommandé de fermer le robinet d’alimentation de gaz.
12 - MISE EN GARDE : Danger de feu ! Ne posez rien sur le
plan de cuisson pour ranger.
13 - Ne rangez jamais près des foyers des récipients contenant du gaz pressurisé, des aérosols, des produits et matières inflammables tel que du papier, du plastique ou du
tissu etc., ainsi que des objets et ustensiles contenant des
matières inflammables.
Ils pourraient prendre feu
14- MISE EN GARDE : Cuisson sans surveillance avec huile ou
graisse peut être dangereux et peut causer un feu. Ne jamais
essayer d’éteindre un feu avec de l’eau. Arrêtez le fonctionnement de l’appareil et couvrir les flammes, par exemple avec
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une couverture anti-feu ou un couvercle.
15 -MISE EN GARDE : Lors de l’utilisation l’appareil et ses
parties accessibles deviennent chauds. Faire attention de ne
pas toucher les éléments chauffants sur le plan de cuisson. Si
les enfants de moins de 8 ans d’âge ne sont pas surveillés en
permanence, ils doivent être tenus à distance.
16 - Surveillez votre appareil en cours de fonctionnement
pour éviter tout risque d’incident.
17 - Après avoir utilisé la table de cuisson, vérifiez que l’index
des manettes est sur la position de fermeture.
18 - Pour utiliser un appareil électrique il est recommandé de
respecter certaines règles :
Ne pas toucher l’appareil avec des mains ou des pieds mouillés ou humides
Ne pas utiliser l’appareil les pieds nus
19 - Si le cordon d’alimentation est endommagé (fourni pour
TCT6101 , TCT6102 et TCT6202 et non fourni pour TS6301) ,
il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente
ou toute personne de qualification similaire afin d’éviter tout
danger.
20 - Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des
enfants.
21- Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir
de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d'expérience et de connaissance à condition qu'ils (qu'elles)
soient correctement surveillé(e)s et qu'ils
(qu'elles) aient reçu des instructions concernant l'utilisation
de l'appareil en toute sécurité et qu'ils (qu'elles) comprennent
les dangers encourus.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
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Le nettoyage et l'entretien de cet appareil ne doivent pas être
effectués par des enfants sauf qu'ils ont plus de 8 ans et qu'ils
sont surveillés.
22 - Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de
commande à distance séparée.
23 - Cet appareil doit être débranché du réseau électrique
avant le nettoyage et l’entretien (voir le chapitre BRANCHEMENT ELECTRIQUE).
24 - Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à vapeur pour
nettoyer cet appareil.
25 - Les produits électroménagers usagés ne doivent pas être
jetés avec les ordures ménagères. Veuillez utiliser les aménagements spécifiques prévus pour les traiter.
Renseignez-vous auprès des autorités locales ou du revendeur pour obtenir la marche à suivre en matière de recyclage.
26 - MISE EN GARDE : Utiliser uniquement les dispositifs de
protection de table de cuisson conçus par le fabricant de
l'appareil ou indiqués par le fabricant de l'appareil dans les
instructions d'utilisation comme adaptés ou les dispositifs de
protection de table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non appropriés peut entrainer
des accidents.
Attention: utilisez des gants protecteurs lors du déballage
et de l’installation.
-6-
DESCRIPTION
Description des feux
1 – Brûleur auxiliaire
2 – Brûleur rapide
3 – Brûleur semi rapide
4 – Brûleur semi rapide
5 – Plaque électrique
Diam. 145 mm
6 – Plaque électrique
Diam. 180 mm
7 – Plaque électrique
Diam. 145 mm
8 – Plaque électrique
Diam. 180 mm
Description des commandes
800 W
2150 W
1450 W
1450 W
1000 W
1500 W
1000 W
10 – Bouton allumage électrique
11 – Manette brûleur (1)
12 – Manette brûleur (2)
13 – Manette brûleur (3)
14 – Manette brûleur (4)
15 – Manette plaque électrique (5)
16 – Manette plaque électrique (6)
17 – Manette plaque électrique (7)
18 – Manette plaque électrique (8)
19 – Voyant plaque électrique
2000 W.
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INSTALLATION
Attention: Utilisez des gants protecteurs lors du
déballage et de l’installation.
IMPORTANT : l’installation doit être effectuée
suivant les instructions indiquées dans cette
notice.
Une installation incorrecte peut causer des
dommages aux personnes, animaux ou biens.
Le fabricant décline toute responsabilité en
cas d’installation ne respectant pas les règles
en vigueur.
CONSEILS A L’INSTALLATEUR
1) L’installation, le branchement, le réglage et la
transformation de la table de cuisson pour l’utilisation d’autres gaz, doivent être effectués par
un technicien qualifié et suivant les normes en
vigueur. La non observation de cette règle annule
la garantie et le fabricant ne peut pas être tenu
responsable des conséquences.
2) L’installateur doit se rapporter aux normes locales en vigueur en ce qui concerne la ventilation
et l’évacuation des produits de combustion.
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3) L’appareil doit être débranché pendant toutes
les interventions
4) L’appareil est construit pour être placé dans
des meubles résistants à la chaleur. Les parois
du meuble doivent résister à une température de
75°C en sus de la température ambiante.
5) Ces tables de cuisson sont prévues pour être
encastrées dans des meubles de cuisine ayant
une profondeur de 600mm.
6) Eviter l’installation à proximité de matériaux
inflammables (par ex. rideaux).
DEBALLAGE
Mettez la table de cuisson le plus près possible
de l’endroit où elle sera installée et déballez-la.
Les éléments de l’emballage devront être éliminés dans le cadre du tri sélectif. Ne les laissez
pas à la portée des enfants.
INSTALLATION DE LA TABLE DE CUISSON
Les parois du mobilier adjacentes à la table de
cuisson doivent être obligatoirement résistantes
à une température de 120°C, pour éviter tout décollage ou déformation.
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470
Figure 5
Figure 6
Pour faire l’encastrement, il est nécessaire de
pratiquer une découpe avec les dimensions indiquées dans les figures 5 et 6 en tenant compte des remarques suivantes :
- Il faut garder une distance d’au moins 30mm
entre la partie inférieure de la table de cuisson et
l’étagère située dans le meuble en-dessous.
- Toute paroi à côté de la table de cuisson doit se
trouver à une distance minimale de 100mm.
- La paroi derrière la table de cuisson doit se trouver à une distance minimale de 60mm.
- 10 -
Les autres dimensions à respecter sont indiquées
dans la figure ci-après (Fig 7).
Figure 7
FIXATION DE LA TABLE DE CUISSON
Votre table de cuisson est fournie avec un jeu de
pattes et de vis pour la fixation sur des plans de
travail d’une épaisseur de 2 à 4cm.
- 11 -
Retourner la table de cuisson et monter les pattes
« a » aux endroits prévus en serrant légèrement
les vis « b » (Fig 8).
Placer le joint « c » (fournit avec votre table de
cuisson) sur le plan de travail au ras de l’ouverture d’encastrement.
Poser la table de cuisson dans l’ouverture en la
positionnant correctement.
Placer les pattes « a » et serrer les vis « b » afin
d’assurer le blocage complet de la table de cuisson.
Eliminer la partie du joint débordant la table de
cuisson à l’aide d’un outil.
Figure 8
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BRANCHEMENT GAZ
Cet appareil doit être installé et branché par un
technicien ou une personne qualifié suivants les
normes en vigueur.
Assurez-vous que les conditions de distribution
de gaz (nature et pression du gaz) et les réglages
de l’appareil soient compatibles avec les indications de la table de cuisson (étiquettes à l’arrière
de la table de cuisson).
Le raccordement au gaz doit être obligatoirement réalisé en utilisant un tuyau flexible avec
embout mécanique (TEFM) conforme aux normes NF en vigueur. Les instructions de la notice
du tuyau flexible avec embout mécanique (TFEM)
doivent être scrupuleusement respectées.
Note pour le branchement GPL (bouteille): En
tout cas si votre technicien opte pour un branchement avec un embout (non fourni avec cet
appareil) celui-ci doit être certifié NF et il doit être
utilisé avec un joint d’étanchéité conforme NF
(non fourni avec cet appareil). Le tuyau flexible
doit être également certifié NF et il doit être serré
sur la tétine de l’embout au moyen d’un collier
afin d’assurer une étanchéité parfaite.
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(Le raccordement au gaz naturel doit être obligatoirement réalisé en utilisant un tuyau flexible
avec embout mécanique (TFEM).)
Après que le raccordement ait été effectué, il faut
en vérifier l’étanchéité (ne jamais utiliser de flamme). Pour ce faire, appliquez sur le tuyau un liquide moussant, aucune bulle ne doit apparaître.
S’il y a des bulles, il convient de vérifier le serrage
de l’embout ainsi que l’état du joint.
La longueur du tuyau d’alimentation ne doit pas
être inférieure à 50cm et ne doit pas être supérieure à 200cm. Veillez à ce que le tuyau d’alimentation ne touche pas les parties chaudes de
l’appareil et tout autre obstacle qui peut l’endommager. Veillez aussi à ce que le tuyau d’alimentation ne soit pas placé de façon qu’il puisse être
touché, coincé ou tiré par un élément amovible
(ex. tiroir) ou par des objets qui peuvent être placés à proximité.
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
Cette table de cuisson doit être branchée par un
technicien qualifié et suivant les normes en vigueur.
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Cet appareil doit être impérativement branché
avec terre selon les normes en vigueur.
Assurez-vous que le voltage de votre source soit
identique à celui qui est marqué sur la plaque signalétique de votre table de cuisson.
Le câble d’alimentation (non fourni pour les modèles TS6301) ne doit pas être en contact avec
des parties chaudes et ne doit pas être placé à un
endroit dont la température peut dépasser 75°C.
a) Modèles TCT6102, TCT6202
Le câble d’alimentation de votre table de cuisson
muni d’une fiche doit obligatoirement être branché sur une prise électrique avec terre selon les
normes en vigueur.
ATTENTION :
Il est nécessaire de pouvoir déconnecter l’appareil facilement. La déconnection peut être
obtenu en prévoyant une fiche de prise de
courant accessible ou en incorporant un interrupteur dans les canalisations fixes conformément aux règles d’installation en vigueur.
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b) Modèles TS6301
Schéma et câbles de branchement sont indiqués
dans le tableau suivant (Fig.9).
ATTENTION :
Il est nécessaire de pouvoir déconnecter l’appareil facilement. Un moyen de déconnexion
doit être incorporé dans les canalisations
fixes conformément aux règles d’installation
en vigueur afin de permettre une coupure omnipolaire du réseau d’alimentation.
Attention : information ci-dessous est uniquement
pour le technicien qualifié qui est le seul autorisé
à réaliser le branchement électrique de cette table de cuisson.
TYPE DE CABLE A UTILISER POUR LE BRANCHEMENT : HO5RR-F
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Figure 9
MISE EN PLACE DES BRULEURS
(MODELES GAZ)
Figure 10
CHANGEMENT DES INJECTEURS
(MODELES GAZ)
Les tables de cuisson avec des brûleurs gaz
s’adaptent aux différents types de gaz en remplaçant les injecteurs.
Cette intervention doit être effectuée par un
technicien qualifié. Si le remplacement n’est
pas fait correctement, la garantie ne sera pas
validée et le fabricant ne pourra pas être tenu
responsable des conséquences.
Utilisez les injecteurs fournis avec la table de
cuisson. Débranchez la prise électrique. Dévissez
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l’injecteur et remplacez-le par le nouveau (voir
tableau de concordance ci-après). Procédez de
même pour les autres brûleurs.
Tableau des concordances
Tableau de réglage de la bague d’air
Figure 11
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REGLAGE DU RALENTI
Cette opération doit être faite par une personne
qualifiée. Enlevez la manette gaz. Allumez le gaz
et mettez en position « ralenti ». A l’aide d’un
tournevis très fin, réglez la hauteur de la flamme
en tournant la vis de by-pass (qui se trouve sur
le corps du robinet) à gauche (augmentation de
la flamme) ou à droite (diminution de la flamme).
Une fois le réglage fait, faites le test suivant : allumez le gaz, mettez en position « maxi », ensuite
tournez vers la position « mini » très rapidement.
Si la flamme est bien réglée, elle ne doit pas
s’éteindre. Si elle s’éteint, augmentez la hauteur
de la flamme. Répétez cette opération sur tous
les brûleurs.
Attention: La vis de by-pass doit être serrée à fond
pour le réglage de débit réduit au GPL.
- 19 -
Figure 12
Après avoir changé les injecteurs collez l’étiquette
(fournie avec les nouveaux injecteurs) à l’arrière
de l’appareil sur l’étiquette déjà collée (anciens
injecteurs) afin de préciser le changement de
gaz.
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
1) Avant la première utilisation assurez-vous qu’il
ne reste aucun matériel d’emballage sur votre table de cuisson. Ces emballages devront être triés
séparément pour le recyclage.
2) Les plaques électriques de votre table de
cuisson sont recouvertes d’un film protecteur
qu’il faut éliminer avant l’emploi. Il est important
de bien aérer la pièce durant cette opération pour
éliminer la fumée dégagée. Tournez la manette
de la plaque sur la position maximale. Laissez
fonctionner pendant 10 mm. Eteignez la plaque
et laissez refroidir.
UTILISATION
UTILISATION DES BRULEURS DE GAZ
3 différents types de brûleur équipent votre table
de cuisson. Pour obtenir une performance maxi- 20 -
male des brûleurs utilisez des casseroles avec
les diamètres suivants :
- Brûleur rapide
- Brûleur semi rapide
- Brûleur auxiliaire
22 à 28cm
14 à 22cm
10 à 14cm
MISE EN GARDE : utilisez uniquement des récipients à fond plat.
Attention : La flamme du brûleur ne doit jamais sortir du fond de la casserole.
Attention : En cas d’utilisation de récipient à
large fond veillez à ne pas dépasser les bords
de la table de cuisson et évitez une surchauffe
au niveau du bandeau de commande.
ATTENTION : Les brûleurs de cet appareil sont
équipés d’un dispositif de sécurité flamme.
Après allumage il est impératif de maintenir
la manette de commande enfoncée pendant 8
secondes environ avant de la lâcher.
Appuyez et tournez la manette correspondante
au brûleur à utiliser en la plaçant sur la position
grande flamme (Fig 14) et appuyer simultanément
sur le bouton d’allumage (Fig 2 et 3 Rep 10) afin
d’allumer le brûleur. (Pour les modèles TCT6101
ou en cas de panne électrique, utilisez un allumefeu ou une allumette).
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Maintenez la manette de commande enfoncée
pendant 8 secondes environ après allumage avant
de lâcher. Vous pouvez diminuer la flamme en
tournant la manette sur la position petite flamme.
Si le brûleur se s’allume pas après 10 secondes
ou s’il s’éteint, mettez la manette sur la position
arrêt « I » et attendez quelques minutes avant de
la rallumer. Pour éteindre, mettez la manette en
position arrêt « I ».
Figure 13
UTILISATION DES PLAQUES ELECTRIQUES
Les tables de cuisson tout électrique sont équipées de 3 différents types de plaque (2 normales, 1 grande et 1 rapide).
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Les tables de cuisson TCT6202 ( 3 gaz + 1 électrique ) sont équipées d’une plaque normale.
Pour obtenir une performance maximale des plaques, utilisez des casseroles avec les diamètres
suivants :
-Plaque normale (1000W)
-Grande plaque (1500W)
-Plaque rapide (2000W)
14,5cm
18cm
18cm
MISE EN GARDE : Utilisez uniquement des récipients à fond plat.
A la première utilisation ou si la plaque a été inutilisée depuis longtemps, il convient de la faire
fonctionner à vide pendant 2-3 minutes en plaçant le commutateur sur la position maximale
afin d’éliminer l’humidité résiduelle. Ne pas toucher la plaque électrique avec une partie du corps
mouillée ou humide. Utilisez des récipients de
dimension adéquate, le diamètre des casseroles
devant être identique au diamètre de la plaque,
ce qui est important pour économiser l’énergie.
Fermez la manette après la cuisson. Lorsque la
plaque est allumée, la lampe témoin rouge qui se
trouve sur le tableau de bord s’allume (Fig 3 et
4, Rep 19). Cela vous permet de voir si la plaque
reste allumée par erreur.
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Manette de plaque électrique
Figure 14
Figure 15
POSITIONS DE LA MANETTE DE PLAQUE ELECTRIQUE
TCT6202
Lorsqu’on utilise la plaque électrique, il faut :
- Eviter de la faire fonctionner à vide (sans récipient)
- 24 -
- Ne se servir que des casseroles à fond plat (type
électrique)
- Cuire si possible avec un couvercle pour économiser l’énergie
- Ne jamais cuire les aliments directement sur les
plaques électriques, mais dans des marmites ou
des récipients adaptés.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1 – Nettoyez la table de cuisson pendant qu’elle
est froide
2 – Déconnectez toujours l’appareil du réseau
électrique avant le nettoyage et l’entretien (voir le
chapitre BRANCHEMENT ELECTRIQUE)
3 – Utilisez de l’eau savonneuse tiède en ayant
soin de rincer et d’essuyer avec un chiffon doux.
4 – N’utilisez jamais de produits abrasifs et corrosifs.
5 – Faites attention de ne pas boucher les injecteurs et les brûleurs pendant le nettoyage.
6 - Pour les tables de cuisson en inox nettoyer les
parties en inox avec des produits spéciaux que
l’on trouve dans le commerce.
7.- Graissez les plaques électriques si vous ne les
utilisez pas pendant un certain temps.
8 – Les brûleurs et les grilles peuvent être enlevés et lavés avec des produits appropriés. Après
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le nettoyage les brûleurs et leurs chapeaux
doivent être bien séchés et remis parfaitement à
leur place.
9 – Evitez de laisser sur la table de cuisson des
substances alcalines ou acides (jus de citron, sel,
vinaigre etc.)
MISE AU REBUT
Enlèvement des appareils ménagers
usagés
La directive Européenne 2012/19/EU sur
les Déchets des Equipements Electriques et
Electroniques (DEEE), exige que les appareils
ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux
normal des déchets municipaux. Les appareils
usagés doivent être collectés séparément afin
d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire
l’impact sur la santé humaine et l’environnement.
Le symbole de la « poubelle barrée » est apposé
sur tous les produits pour rappeler les obligations
de la collecte séparée.
Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur appareil.
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QUE FAIRE EN CAS DE PANNE
En cas de panne électrique vérifiez d’abord que
le compteur est enclenché et que le fusible de
protection est correct.
Après cette vérification appelez le service aprèsvente de votre revendeur en lui indiquant la référence de votre appareil indiquée sur la plaque
signalétique.
ATTENTION !!
Cet appareil doit être réparé seulement par un
technicien qualifié.
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SPECIFICATIONS TECHNIQUES
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(Cette notice peut être disponible sous format PDF sur demande à info@euresco.net)
3.17.01.22.127.01/R05
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