Manuel du propriétaire | Samsung NV75N5672RS Manuel utilisateur

Four encastrable
Manuel d'installation et d'utilisation
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NV75N5672RM / NV75N5672RS
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Table des matières
Table des matières
Utilisation de ce manuel
3
Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation :
3
Consignes de sécurité
3
Précautions importantes relatives à la sécurité
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et
électroniques)
Fonction d'économie d'énergie automatique
3
Installation
7
Accessoires fournis
Préparation avant l'installation du four
Branchement électrique
Montage dans un meuble
7
8
8
8
6
6
Avant de commencer
10
Paramétrage initial
Odeur du four neuf
Mécanisme de sécurité intelligent
Accessoires
Porte flexible
Verrouillage mécanique (modèles applicables uniquement)
Mode double cuisson
10
11
11
11
13
14
14
Opérations
15
Tableau de commande
Paramètres communs
Modes de cuisson (à l'exception du gril)
Modes de cuisson (gril)
Plages de réglage de la température en mode double cuisson
Pour arrêter la cuisson
Fonction spéciale
15
16
19
22
23
24
24
Cuisson automatique
Nettoyage
Minuterie
Activation/désactivation du son
25
26
27
27
Cuisiner intelligemment
28
Cuisson manuelle
Programmes cuisson automatique
Essais de plats
Collection des recettes de cuisson automatique
28
34
39
40
Entretien
43
Nettoyage
Détacher la porte
Remplacement
43
45
45
Dépannage
46
Points à contrôler
Codes d'information
46
48
Caractéristiques techniques
49
Annexe
49
Fiche technique de l'appareil
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2 Français
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Consignes de sécurité
Merci d'avoir choisi le four encastrable SAMSUNG.
Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les
instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil.
Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue
d'une consultation ultérieure.
L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le technicien
est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux conseils de
sécurité en vigueur.
Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation :
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire
mortelles et/ou des dégâts matériels.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures et/ou des dégâts
matériels.
REMARQUE
Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l'appareil.
Précautions importantes relatives à la sécurité
AVERTISSEMENT
Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes
(y compris les enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience
et des connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci
sont sous la surveillance de la personne responsable de leur
sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser
l'appareil.
Les enfants doivent rester sous la surveillance d'un adulte afin
de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Le dispositif de sectionnement doit être intégré dans le câblage
fixe conformément aux règles de câblage.
Cet appareil doit pouvoir être débranché de l'alimentation
après installation. Pour que l'appareil puisse être facilement
débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale
reste accessible ou faites poser un interrupteur sur le câblage
fixe, conformément aux normes de câblage.
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Utilisation de ce manuel
Utilisation de ce manuel
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute
personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger.
La méthode de fixation indiquée ne doit pas faire usage
d'adhésifs car ces derniers ne sont pas considérés comme un
moyen de fixation fiable.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de
connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur
avez donné les instructions appropriées leur permettant de
se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre
les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur de
l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans
surveillance. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la
portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde
à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très
chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent
être tenus à l'écart.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques
pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en
rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.
Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, retirez tous
les accessoires du four ainsi que les grosses projections des
parois de l'appareil avant de lancer le nettoyage. La fonction de
nettoyage dépend du modèle.
Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, tenez les
enfants éloignés de l'appareil pendant l'opération afin d'éviter
qu'ils ne se brûlent sur la porte. La fonction de nettoyage
dépend du modèle.
Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce
four. (Modèle avec sonde thermique uniquement)
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque d'électrocution,
veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder
au remplacement de l'ampoule.
L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte
décorative, afin d'éviter tout risque de surchauffe.
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ATTENTION
Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.
Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié.
En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.
Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation
inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une
réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur.
Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four.
Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible
homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge.
Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de
nettoyage.
Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité
du four.
Si l'appareil est équipé d'une fonction de cuisson à la vapeur ou en phase vapeur, ne le faites pas
fonctionner si la cartouche d'alimentation en eau est endommagée. (Modèle avec fonction de
nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement).
Si la cartouche est fissurée ou cassée, n'utilisez pas l'appareil et contactez le centre de réparation
le plus proche. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement).
Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement.
Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer
de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni
les surfaces internes du four avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir.
Ne rangez jamais de matériaux inflammables dans le four.
Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l'appareil fonctionne à une température élevée
de façon prolongée.
Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l'air chaud et la vapeur s'en
échappent rapidement.
Lorsque vous cuisinez des plats à base d'alcool, la température élevée peut entraîner une
évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de
s'enflammer.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou
vapeur).
Lorsque vous utilisez l'appareil, veillez à ce que les enfants ne s'en approchent pas.
Pour la cuisson d'aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d'utiliser la grande grille. En effet, si
vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer.
Ne versez pas d'eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée
risquerait d'être endommagée.
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Consignes de sécurité
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles
deviennent très chauds pendant l'utilisation. Prenez garde à ne
pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de
8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans
surveillance.
ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous
surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous
surveillance continue.
Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure
peut devenir chaude.
Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent
devenir très chaudes. Les surfaces sont susceptibles de devenir
chaudes pendant l'utilisation.
Insérez la grille métallique avec
les pièces saillantes (freins sur les
deux côtés) vers l'avant de sorte
que celle-ci maintienne le support
pour les charges importantes.
Consignes de sécurité
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments.
Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n'y déposez aucune plaque à pâtisserie
ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces
émaillées risquent d'être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement.
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements
électriques et électroniques)
Consignes de sécurité
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique
que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur,
casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres
déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant
des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer
vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez
ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un
développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le
produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître
les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur
recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs
fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce
produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.
Le jus des fruits peut laisser des traces permanentes sur les surfaces émaillées du four.
Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.
Ne posez pas d'ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte.
Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture
car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.
Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d'objets lourds sur
la porte.
N'ouvrez pas la porte de manière trop forte.
AVERTISSEMENT : ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une fois
le processus de cuisson terminé.
AVERTISSEMENT : ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four fonctionne.
Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les
obligations réglementaires spécifiques à l'appareil (par ex. la réglementation REACH), rendez-vous
sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html
Fonction d'économie d'énergie automatique
•
•
Si l’utilisateur n’effectue aucune saisie pendant un certain temps lorsque l'appareil est en
cours de fonctionnement, il cesse de fonctionner et passe en état de veille.
Éclairage : Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en appuyant sur le
bouton « Éclairage du four ». Pour économiser l'énergie, l'éclairage du four s'éteint quelques
minutes après le démarrage du programme de cuisson.
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Installation
AVERTISSEMENT
Accessoires
Ce four doit être installé par un technicien qualifié. Le technicien est chargé du branchement
du four sur la prise d'alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur dans votre
région.
Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation de
différents types d'aliment.
Accessoires fournis
Grille métallique
Grille métallique pour
plateau *
Plaque à pâtisserie *
Plateau universel *
Plateau très profond *
Tournebroche *
Tournebroche et brochette *
Rail télescopique *
Plaque séparatrice
Sonde thermique *
2 vis (M4 L25)
Poignée d'installation
Coup d'œil sur le four
Installation
Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l'emballage de
l'appareil. Si vous avez un souci avec le four ou ses accessoires, contactez un service après-vente
Samsung ou le revendeur.
01
02
03
04
01 Tableau de commande
04 Porte principale
02 Poignée de la porte
03 Porte supérieure
REMARQUE
La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.
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Installation
Préparation avant l'installation du four
AVERTISSEMENT
Ne marchez pas ni ne vrillez pas les câbles durant l'installation, et maintenez-les éloignés des
parties du four émettant de la chaleur.
Montage dans un meuble
Tournevis cruciforme
Perceuse
Installation
Branchement électrique
L
N
01 02 03
01 MARRON ou NOIR
02 BLEU ou BLANC
03 JAUNE et VERT
Branchez le cordon du four dans une prise
électrique. Si une prise de type à fiches n'est pas
disponible en raison des limitations de courant
autorisées, utilisez un interrupteur-sectionneur
multipolaire (avec espace de contact d'au moins
3 mm) pour que les normes de sécurité soient
respectées. Utilisez un cordon d'alimentation
d'une longueur suffisante qui prend en charge la
spécification H05 RR-F ou H05 VV-F, min. 1,5 à
2,5 mm².
Si le four est installé dans un meuble encastrable, celui-ci doit posséder des surfaces plastiques et
des parties adhésives résistant à une température maximale de 90 °C. Samsung ne sera pas tenue
responsable de dommages occasionnés au meuble dus à l'émission de chaleur par le four.
Le four doit être correctement ventilé. En vue de la ventilation, laissez un interstice d'environ
50 mm entre la tablette inférieure du meuble et la paroi de soutien. Si le four est installé sous une
table de cuisson, respectez les instructions d'installation de cette dernière.
Dimensions requises pour l'installation
Four (mm)
B
C
A
D
E
L
K
G
Courant nominal (A)
Section minimale
10 < A ≤ 16
1,5 mm2
16 < A ≤ 25
2,5 mm2
F
J
H
A
560
G
506 maximum
B
175
H
494 maximum
C
370
I
21
D
50 maximum
J
549
E
595
K
572
F
595
L
550
I
Vérifiez les spécifications de puissance sur l'étiquette collée sur le four.
Ouvrez le capot arrière du four à l'aide d'un tournevis, et retirez les vis sur le bornier. Puis,
connectez les fils d'alimentation sur les bornes correspondantes.
La borne ( ) est conçue pour la mise à la terre. Branchez tout d'abord les fils jaune et vert
(mise à la terre), qui doivent être plus longs que les autres. Si vous utilisez une prise de type à
fiches, celle-ci doit demeurer accessible lorsque le four est installé. Samsung ne sera pas tenue
responsable d'accidents provoqués par une absence de mise à la terre ou une mise à la terre
défectueuse.
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Meuble encastré (mm)
A
B
C
D
Montage du four
A
550 minimum
B
560 minimum
C
50 minimum
D
590 minimum à 600 maximum
E
460 minimum x 50 minimum
Assurez-vous de laisser un interstice (A) d'au moins
5 mm entre le four et chacun des côtés du meuble.
A
Installation
REMARQUE
Le meuble encastrable doit avoir des orifices
d'aération (E) pour ventiler de la chaleur et faire
circuler l'air.
E
B
Ménagez un espace d'au moins 3 mm (B) de
sorte que la porte puisse s'ouvrir et se fermer
parfaitement.
Meuble sous évier (mm)
A
B
D
A
550 minimum
B
560 minimum
C
600 minimum
D
460 minimum x 50 minimum
C
REMARQUE
Placez le four dans le meuble et fixez-le fermement
des deux côtés en utilisant 2 vis.
Le meuble encastrable doit avoir des orifices
d'aération (D) pour ventiler de la chaleur et faire
circuler l'air.
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Installation
Avant de commencer
Une fois l'installation terminée, retirez le film protecteur, les adhésifs et autre matériau
d'emballage, et sortez les accessoires fournis présents à l'intérieur du four. Pour retirer le four du
meuble, débranchez tout d'abord le cordon d'alimentation puis retirez les 2 vis de chaque côté du
four.
Paramétrage initial
AVERTISSEMENT
Le four nécessite une ventilation pour un fonctionnement normal. N'obstruez en aucun cas les
orifices de ventilation.
Lorsque vous mettez le four sous tension pour la première fois, l'heure par défaut « 12:00 »
s'affiche à l'écran où l'élément Heure (« 12 ») clignote. Suivez les étapes ci-dessous pour régler
l'heure actuelle.
1.
Lorsque l'élément Heure clignote, tournez le
cadran des valeurs (le cadran côté droit) pour
régler l'heure, puis appuyez sur OK pour passer
sur l'élément Minute.
2.
Lorsque l'élément Minute clignote, tournez le
cadran des valeurs pour régler les minutes,
puis appuyez sur OK.
REMARQUE
Avant de commencer
L'aspect réel du four peut différer de celui du modèle.
Pour changer l'heure actuelle après ce réglage
initial, maintenez enfoncé le bouton
pendant
3 secondes et suivez les étapes ci-dessus.
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Odeur du four neuf
Accessoires
Avant d'utiliser le four pour la première fois, nettoyez l'intérieur du four pour retirer l'odeur du
four neuf.
1. Retirez tous les accessoires de l'intérieur du four.
2. Faites fonctionner le four en mode Cuisson par convection à 200 °C ou Cuisson traditionnelle
à 200 °C durant une heure. Cela permettra de brûler toutes les substances de fabrication
présentes dans le four.
3. Une fois terminé, éteignez le four.
Lors de la première utilisation, nettoyez les accessoires minutieusement avec de l'eau chaude, un
produit de nettoyage et un chiffon propre et doux.
Si vous ouvrez la porte alors que le four fonctionne, l'éclairage du four s'allume et le ventilateur
ainsi que les éléments chauffants cessent de fonctionner. Cela a pour but d'éviter les blessures
ainsi que les pertes d'énergie inutiles. Lorsque cela se produit, fermez simplement la porte et le
four continue de fonctionner normalement car il ne s'agit pas d'une défaillance du système.
•
04
03
02
01
•
01 Niveau 1
02 Niveau 2
03 Niveau 3
04 Niveau 4
05 Niveau 5
•
Insérez les accessoires dans leur position
correcte à l'intérieur du four.
Laissez au moins un espace de 1 cm entre
l'accessoire et le fond du four ainsi qu'entre
chacun des accessoires.
Soyez prudent lorsque vous retirez les
ustensiles et/ou les accessoires chauds du four.
Les plats ou les accessoires chauds peuvent
provoquer des brûlures.
Les accessoires peuvent se déformer lorsqu'ils
montent en température. Une fois refroidis,
ils retrouveront leur aspect d'origine et leurs
performances.
Utilisation de base
Pour un meilleur résultat de cuisson, familiarisez-vous avec l'utilisation de chacun des accessoires.
Grille métallique
La grille métallique est conçue pour griller et rôtir. Insérez la grille
métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés) vers
l'avant.
Grille métallique pour
plateau *
Elle est utilisée avec le plateau dans le but d'éviter que les liquides ne
gouttent sur le fond du four.
Plaque à pâtisserie *
La plaque à pâtisserie (profondeur : 20 mm) est utilisée pour cuire les
gâteaux, les cookies et autres pâtisseries. Positionnez le côté incliné
vers l'avant.
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Avant de commencer
Mécanisme de sécurité intelligent
•
05
Avant de commencer
Avant de commencer
Plateau universel *
Le plateau universel (profondeur : 30 mm) est utilisé pour la cuisson et
le rôtissage. Utilisez le plateau métallique dans le but d'éviter que les
liquides ne gouttent sur le fond du four.
Positionnez le côté incliné vers l'avant.
Plateau très profond *
Le plateau très profond (profondeur : 50 mm) est utilisé pour rôtir avec
ou sans le plateau métallique. Positionnez le côté incliné vers l'avant.
Tournebroche *
Le tournebroche peut être utilisé pour faire griller des aliments (ex :
poulet). Utilisez le tournebroche en mode Unique au niveau 4 où
l'adaptateur est disponible. Dévissez le manche de la broche pour le
retirer pendant la cuisson.
Tournebroche et
brochette *
Placez le plateau à la hauteur de grille 1 pour collecter les jus de
cuisson, ou sur le fond du four pour une grande portion de viande. Il
est recommandé d'utiliser les accessoires de la broche pour une portion
de viande inférieure à 1,5 kg.
1. Insérez la broche dans la viande. Vissez la poignée sur l'extrémité
arrondie de la broche afin de faciliter l'insertion de la broche.
2. Placez les pommes de terre et les légumes précuits autour de la
viande.
3. Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V »
vers l'avant du four. Placez la broche sur le support, extrémité
pointue dirigée vers l'arrière, et poussez délicatement jusqu'à ce
que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation
situé à l'arrière du four. L'extrémité arrondie de la broche doit
reposer sur la partie en « V » du support. (La broche est dotée de
deux oreilles devant être situées le plus près possible de la porte
afin d'éviter que la broche ne puisse avancer. Ces oreilles servent
également à fixer la poignée).
4. Dévissez la poignée avant la cuisson.
5. Une fois la cuisson terminée, revissez la poignée afin de retirer la
broche plus facilement du support.
Rails télescopiques *
Utilisez la plaque des rails télescopiques pour insérer le plateau comme
suit :
1. Étirez la plaque des rails hors du four.
2. Placez le plateau sur la plaque des rails et glissez la plaque dans
le four.
3. Fermez la porte du four.
Plaque séparatrice
La plaque séparatrice est conçue pour diviser le four en deux
compartiments. Utilisez la plaque séparatrice en mode Double cuisson.
Sonde thermique *
La sonde thermique mesure la température à l'intérieur de la viande à
cuire. Utilisez uniquement la sonde thermique livrée avec le four.
AVERTISSEMENT
•
•
•
Assurez-vous que la poignée du tournebroche est fixée correctement.
Faites attention lors de l'utilisation du tournebroche. Les fourches et les tiges sont pointues et
coupantes. Veillez donc à ne pas vous blesser !
Pour éviter les brûlures, utilisez des maniques pour retirer le tournebroche car il est très
chaud.
REMARQUE
La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.
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Porte flexible
Comment utiliser la porte complète ?
Ce four est équipé d'une porte flexible unique en son genre : elle est installée sur des charnières
au milieu donc il vous suffit d'ouvrir la moitié supérieure pour accéder à la zone supérieure.
Lorsque vous utilisez la capacité Double cuisson, vous pouvez accéder à l'espace supérieur du
four beaucoup plus facilement et avec une bien meilleure efficacité énergétique.
1.
Saisissez la partie sans levier de la poignée,
puis tirez.
2.
Cela permettra d'ouvrir la porte complète
comme indiqué.
Comment utiliser la porte supérieure ?
Appuyez complètement sur le levier de la
poignée.
2.
Tirez la poignée.
Avant de commencer
1.
ATTENTION
Lors de l'ouverture de la porte complète, veillez à
bien saisir la poignée par la partie sans levier.
Si le levier est actionné à mi-course pour ouvrir la
porte, la porte supérieure risque de s'ouvrir et de
provoquer des blessures corporelles.
3.
Cela permettra d'ouvrir uniquement la porte
supérieure comme indiqué.
REMARQUE
•
•
Ne placez pas d'objets lourds sur la porte supérieure et n'exercez pas de force excessive
dessus.
Ne laissez pas les enfants jouer avec ou sur la porte supérieure.
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Avant de commencer
Verrouillage mécanique (modèles applicables uniquement)
Mode double cuisson
Installation
Vous pouvez utiliser les compartiments supérieur et inférieur pour cuire deux recettes différentes,
ou choisir simplement un seul compartiment pour la cuisson.
1.
2.
Insérez la partie fine (A) du verrouillage
mécanique dans l'orifice correspondant de la
poignée de verrouillage, comme indiqué.
Serrez la vis sur la poignée de verrouillage.
A
Insérez la plaque séparatrice sur le niveau
3 pour diviser l'enceinte de cuisson en deux
compartiments. Le four détecte la plaque
séparatrice et active le compartiment supérieur par
défaut.
Avant de commencer
REMARQUE
La disponibilité du mode Double cuisson dépend de
la recette. Pour plus d'informations, reportez-vous à
la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel.
Démontage
•
Desserrez et retirez la vis au niveau de la
poignée de verrouillage.
•
Pour ouvrir la porte, soulevez légèrement la
poignée de verrouillage pour déverrouiller la
porte. Ensuite, ouvrez la porte.
Pour verrouiller la porte, fermez simplement
la porte. Le verrouillage mécanique verrouille
automatiquement la porte.
Verrouillage/Déverrouillage
•
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Opérations
Tableau de commande
Appuyez sur ce bouton pour allumer ou éteindre l'éclairage du four.
L'éclairage du four s'allume automatiquement lorsque la porte est
ouverte ou lorsque le fonctionnement du four démarre. Et il s'éteint
automatiquement après une certaine période d'inactivité afin
d'économiser l'énergie.
02 04
11 Sécurité enfants
Afin de prévenir tout accident, la Sécurité enfants désactive toutes
les commandes. Mais vous pouvez éteindre en tournant le sélecteur
de mode sur Arrêt. Appuyez sur le bouton pendant 3 secondes pour
activer, ou appuyez à nouveau pendant 3 secondes pour désactiver
le verrouillage sur le panneau de commande.
12 Cadran de valeur
Utilisez le cadran de valeur pour :
• Régler le temps de cuisson ou la température.
• Choisir un élément secondaire des menus principaux. Nettoyage,
Cuisson automatique, Fonctions spéciales ou Gril.
• Choisissez une quantité pour les programmes Cuisson
automatique.
01
03
06 08 10
05
07 09 11
12
01 Sélecteur de mode
Tournez-le pour sélectionner un mode de cuisson ou la fonction.
02 Préchauffage
rapide (modèles
applicables
uniquement)
Le préchauffage rapide chauffe rapidement le four à la température
souhaitée.
• Appuyez sur ce bouton pour activer ou désactiver l'option
Préchauffage rapide.
• Disponible uniquement avec le mode Unique.
• Désactivée pour les températures réglées en-dessous de 100 °C.
03 Minuterie
La minuterie vous permet de vérifier l'heure ou la durée de
fonctionnement pendant la cuisson.
04 Compartiment
supérieur/inférieur
Les voyants s'allument lorsque la plaque séparatrice est insérée.
Vous pouvez choisir Supérieure ou Inférieure pour votre recette.
05 Affichage
Permet d'afficher les informations nécessaires concernant les modes
ou les paramètres sélectionnés.
06 OK
Permet de confirmer vos paramètres.
07 Précédent
Permet d'annuler les paramètres actuels et de revenir à l'écran
principal.
08 Température
Permet de régler la température.
09 Durée de cuisson
Appuyez sur ce bouton pour régler la durée de cuisson.
REMARQUE
Si vous portez des gants en plastique ou des maniques, la saisie sur l'affichage peut ne pas se
faire correctement.
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Opérations
10 Éclairage du four
Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des
fins d'amélioration de la qualité, l'aspect réel du four est sujet à modification sans préavis.
Opérations
Paramètres communs
Durée de cuisson
Il est fréquent de changer la température par défaut et/ou la durée de cuisson parmi tous les
modes de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous pour régler la température et/ou la durée de
cuisson pour le mode de cuisson sélectionné.
1.
Tournez le sélecteur de mode pour choisir un
mode ou une fonction.
2.
Appuyez sur le bouton
, puis tournez le
cadran de valeur pour régler la durée souhaitée
jusqu'à 23 heures 59 minutes.
3.
Vous pouvez éventuellement différer l'heure
de fin de votre cuisson au moment que vous
Température
Opérations
1.
Tournez le sélecteur de mode pour choisir un
mode ou une fonction. La température par
défaut de chaque sélection apparaît.
2.
Tournez le cadran de valeur pour régler la
température souhaitée.
3.
, puis
souhaitez. Appuyez sur le bouton
utilisez le cadran de valeur pour régler un point
de fin. Reportez-vous à Fin du départ différé
pour plus d'informations.
Appuyez sur OK pour confirmer vos
modifications.
4.
Appuyez sur OK pour confirmer vos
modifications.
REMARQUE
•
Si vous ne procédez à aucun réglage pendant quelques secondes, le four démarre
automatiquement la cuisson avec les paramètres par défaut.
•
Pour modifier la température réglée, appuyez sur le bouton
et suivez les étapes cidessus.
La température exacte à l'intérieur du four peut être mesurée à l'aide d'un thermomètre agréé
et de la méthode définie par un établissement agréé. Si d'autres thermomètres sont utilisés,
cela peut entraîner une erreur de mesure.
•
REMARQUE
•
Vous pouvez cuire sans régler le temps de cuisson si vous le souhaitez. Dans ce cas, le four
commence la cuisson aux températures réglées sans informations de temps, et vous devez
arrêter le four manuellement lorsque la cuisson est terminée.
•
Pour modifier le temps de cuisson réglé, appuyez sur le bouton
dessus.
et suivez les étapes ci-
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Heure de fin de cuisson
Fin du départ différé
1.
2.
Tournez le sélecteur de mode pour choisir un
mode ou une fonction.
La Fin du départ différé permet de rendre la cuisson plus pratique.
Cas 1
Supposez que vous sélectionnez une recette d'une heure à 14h 00 et que vous souhaitez que le
four finisse la cuisson à 18h 00. Pour régler l'heure de fin, changez l'heure Prêt à : sur 18h 00. Le
four démarre la cuisson à 17h 00 et la termine à 18h 00 comme vous l'avez spécifié.
Appuyez deux fois sur le bouton
, puis
utilisez le cadran de valeurs pour régler l'heure
de fin que vous souhaitez.
Heure actuelle : 14h 00
Durée de cuisson réglée :
1 heures
Heure de Fin de départ
différé réglée : 18h 00
Le four démarre la cuisson à 17h00 et la termine automatiquement à 18h 00.
Appuyez sur OK pour confirmer vos
modifications.
14:00
15:00
16:00
17:00
Opérations
3.
18:00
Cas 2
REMARQUE
•
•
Vous pouvez faire cuire sans régler l'heure de fin si vous le souhaitez. Dans ce cas, le four
commence la cuisson aux températures réglées sans informations de temps, et vous devez
arrêter le four manuellement lorsque la cuisson est terminée.
Pour modifier l'heure de fin, appuyez deux fois sur le bouton
et suivez les étapes cidessus.
Heure actuelle : 14h 00
Durée de cuisson réglée :
2 heures
Heure de Fin de départ
différé réglée : 17h 00
Le four démarre la cuisson à 15h 00 et la termine automatiquement à 17h 00.
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
ATTENTION
•
•
Fin du départ différé n'est pas disponible en mode Double cuisson.
Ne conservez pas les aliments cuits au four trop longtemps. Ils pourraient s'abîmer.
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Opérations
Pour effacer la durée de cuisson
Pour effacer l'heure de fin
Vous pouvez effacer la durée de cuisson. Cela s'avère utile si vous souhaitez arrêter le four
manuellement à tout moment durant le processus.
Vous pouvez effacer l'heure de fin. Cela s'avère utile si vous souhaitez arrêter le four
manuellement à tout moment durant le processus.
1.
Lorsque la cuisson est en cours, appuyez sur le
1.
Lorsque la cuisson est en cours, appuyez deux
pour afficher l'heure de
fois sur le bouton
fin réglée.
pour afficher la durée de cuisson
bouton
par défaut.
Opérations
2.
Tournez le cadran de valeur pour régler
la durée de cuisson sur « 00:00 ». Comme
alternative, appuyez simplement sur
.
2.
Tournez le cadran de valeurs pour régler
l'heure de fin sur l'heure actuelle. Comme
.
alternative, appuyez simplement sur
3.
Appuyez sur OK.
3.
Appuyez sur OK.
REMARQUE
En mode Double cuisson, vous devez tout d'abord sélectionner le compartiment supérieur ou
inférieur souhaité pour effacer la durée de cuisson concernée.
REMARQUE
En mode Double cuisson, vous devez tout d'abord sélectionner le compartiment supérieur ou
inférieur souhaité pour effacer l'heure de fin concernée.
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Modes de cuisson (à l'exception du gril)
1.
2.
3.
Mode double cuisson
Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
un mode de cuisson.
Réglez la durée de cuisson et/ou la
température si nécessaire. Reportez-vous à la
section Paramètres communs pour les détails.
Vous pouvez utiliser la plaque séparatrice fournie pour diviser l'enceinte de cuisson en
compartiments supérieur et inférieur. Cela permet aux utilisateurs d'activer deux modes de
cuisson différents simultanément, ou de choisir simplement l'un des compartiments pour la
cuisson.
1.
Insérez la plaque séparatrice sur le niveau
3 pour diviser l'enceinte de cuisson en deux
compartiments.
2.
Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
un mode de cuisson. Vous pouvez sélectionner
le mode Gril, Convection, et Chaleur par le
haut + Convection sur le compartiment
supérieur et le mode Convection, Chaleur par
le bas + Convection, et Chaleur par le bas sur le
compartiment inférieur.
En option, vous pouvez préchauffer rapidement
le four. Pour ce faire, appuyez sur le bouton
, et réglez la température cible. Le voyant
correspondant
apparaît à l'écran.
REMARQUE
Vous pouvez modifier la durée de cuisson et/ou la
température pendant la cuisson.
3.
4.
Appuyez sur
pour sélectionner le
compartiment supérieur, ou appuyez sur
pour sélectionner le compartiment inférieur.
apparaît sur le compartiment
L'icône
sélectionné.
Réglez la durée de cuisson et/ou la
température si nécessaire. Reportez-vous à la
section Paramètres communs pour les détails.
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Opérations
Le four démarre le préchauffage jusqu'à
avoir atteint la température cible. Lorsque le
préchauffage est terminé, le voyant disparaît en
émettant un signal sonore. Le préchauffage est
recommandé pour tous les modes de cuisson sauf
indication contraire dans le guide de cuisson.
Opérations
5.
Une fois terminé, appuyez sur OK.
Le four démarre le préchauffage jusqu'à avoir
atteint la température cible. Le préchauffage est
recommandé pour tous les modes de cuisson sauf
indication contraire dans le guide de cuisson.
3.
Branchez le connecteur de la sonde dans la
prise sur le mur du côté gauche. Assurez-vous
que vous pouvez visualiser à l'écran le voyant
de la sonde thermique avec la température
actuelle du centre de la viande.
4.
Tournez le cadran de valeur (cadran côté droit)
pour régler la température interne de la viande.
5.
Appuyez sur OK pour démarrer la cuisson. Le
four termine la cuisson en émettant un signal
sonore lorsque la température interne de la
viande atteint la température réglée.
REMARQUE
Opérations
La disponibilité du mode Double cuisson dépend du mode de cuisson. Pour plus d'informations,
reportez-vous à la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel.
Cuisson avec la sonde thermique
La sonde thermique mesure la température à l'intérieur de la viande pendant la cuisson. Lorsque
la température atteint la valeur cible, le four s'arrête et achève la cuisson.
• Utilisez uniquement la sonde thermique livrée avec le four.
• Vous ne pouvez pas régler la durée de cuisson si la sonde thermique est insérée.
1.
2.
Sur le tableau des fonctions, appuyez sur ce
bouton pour choisir un mode de cuisson.
Insérez la pointe de la sonde thermique dans le
centre de la viande à cuire. Assurez-vous que la
poignée en caoutchouc n'est pas insérée.
AVERTISSEMENT
•
•
Pour éviter de l'endommager, n'utilisez pas la sonde thermique avec un accessoire pointu.
Lorsque la cuisson est terminée, la sonde thermique devient très chaude. Pour éviter toute
brûlure, utilisez des maniques pour retirer vos plats.
REMARQUE
Notez que tous les modes prennent en charge la sonde thermique. Si vous utilisez la sonde
thermique avec des modes non applicables, le voyant du mode actuel clignote. Si cela se produit,
retirez instantanément la sonde thermique.
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Modes de cuisson (à l'exception du gril)
Les modes de cuisson marqués d'un astérisque (*) sont disponibles pour le préchauffage rapide et
sont désactivés pour les températures réglées à moins de 100 °C.
Plage de température (°C)
Mode
Unique
* 30 à 250
Cuisson par
convection
Supérieur
Inférieur
40 à 250
40 à 250
170
Rôtissage Pro
-
Chaleur par
le haut +
convection
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
mode pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par
exemple, la viande ou les lasagnes).
* 40 à 250
* 40 à 250
40 à 250
-
-
40 à 250
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
mode pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
100 à 230
-
40 à 250
30 à 250
Inférieur
-
-
160
40 à 250
40 à 250
170
Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé,
vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de
vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais
les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode
ne nécessite pas de préchauffage.
190
190
Supérieur
Le Rôtissage Pro lance un cycle de préchauffage automatique
jusqu'à ce que la température du four atteigne 220 °C.
L'élément chauffant supérieur et le ventilateur de convection
commencent alors de fonctionner pour faire saisir les aliments
comme la viande. Une fois saisie, la viande est cuite à basse
température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille ou le
poisson.
200
La chaleur est générée au moyen des éléments chauffants
supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et
au rôtissage traditionnels de la plupart des types de plats.
Température
suggérée (°C)
Double
Opérations
-
Unique
80 à 200
Température
suggérée (°C)
Double
Cuisson
traditionnelle
Chaleur par
le bas
Mode
L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
mode pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en
même temps.
* 30 à 250
Chaleur par
le bas +
Convection
Plage de température (°C)
Convection Éco
REMARQUE
•
•
Le mode de chauffe par convection ÉCO est utilisé
pour déterminer la classe de rendement énergétique
conformément à la norme EN60350-1.
En mode Double cuisson, le mode Convection Éco ne peut
pas être réglé simultanément sur les zones inférieure et
supérieure.
190
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce
mode à la fin de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour
faire dorer le fond d'une quiche ou d'une pizza.
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11:03:55
Opérations
Modes de cuisson (gril)
2.
1.
Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
. Par défaut, seule l'option Grand gril (G 1)
est sélectionnée automatiquement.
Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
.
3.
2.
Utilisez le cadran de valeur pour régler la
température, puis appuyez sur OK.
Utilisez le cadran de valeur pour sélectionner
un Grand gril (G 1) ou Gril Éco (G 2), puis
appuyez sur OK.
Modes de cuisson (gril)
Opérations
3.
Utilisez le cadran de valeur pour régler la
température, puis appuyez sur OK.
Plage de température (°C)
Mode
Unique
100 à 270
G1
Mode Double cuisson
Grand gril
Griller en utilisant le mode Double cuisson est utile pour les petites quantités afin d'économiser
de l'énergie. Par défaut, seule l'option Grand gril est disponible dans le compartiment supérieur
car le four utilise les éléments chauffants supérieurs.
1.
Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour
activer le mode Double cuisson.
Gril Éco
Supérieur
Inférieur
40 à 250
-
240
Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour
faire brunir en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les
gratins par exemple).
100 à 270
G2
Température
suggérée (°C)
Double
-
-
240
Le gril à petite surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour
les aliments nécessitant peu de chaleur, comme les poissons et les
baguettes garnies.
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Plages de réglage de la température en mode double cuisson
Vous pouvez utiliser simultanément les compartiments supérieur et inférieur pour des opérations
de cuisson différentes.
En mode Double cuisson, la plage de température d'un compartiment est affectée par les réglages
de température de l'autre compartiment. Par exemple, la cuisson au gril dans le compartiment
supérieur sera limitée par le fonctionnement du compartiment inférieur en termes de
températures de cuisson. Cependant, un compartiment limite ses réglages de température entre
un minimum de 40 et un maximum de 250.
Le compartiment inférieur est limité à (°C)
Minimum
Maximum
40
40
45
60
50
75
80
65
105
100
80
135
120
90
160
140
105
190
160
120
220
180
135
250
200
145
250
220
160
250
250
170
250
Minimum
Maximum
40
40
45
60
50
75
80
65
105
100
80
135
120
90
160
140
105
190
160
120
220
180
135
250
200
145
250
220
160
250
250
170
250
Opérations
Si Supérieur est réglé
sur (°C)
Le compartiment supérieur est limité à (°C)
Si Inférieur est réglé
sur (°C)
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Opérations
Pour arrêter la cuisson
Fonction spéciale
Lorsque la cuisson est en cours, tournez le sélecteur
de mode sur «
». Le four s'éteint après quelques
secondes. Ceci est dû au fait que, pour éviter
d'accepter des commandes incorrectes de la part
des utilisateurs, le four attend quelques secondes
afin qu'ils puissent corriger leur sélection.
Ajoutez des fonctions spéciales ou supplémentaires pour accroître votre expérience cuisine. Les
fonctions spéciales ne sont pas disponibles en mode Double cuisson.
1.
.
Pour arrêter la cuisson dans un compartiment seul
2.
Suivez ces instructions pour arrêter la cuisson en mode Double cuisson.
1.
Appuyez sur
pour sélectionner le
Opérations
3.
compartiment supérieur, ou appuyez sur
pour sélectionner le compartiment inférieur.
4.
2.
Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
Tournez le cadran de valeur pour sélectionner
une fonction, puis appuyez sur OK.
La température par défaut apparaît.
Réglez la durée de cuisson et/ou la
température si nécessaire. Reportez-vous à la
section Paramètres communs pour les détails.
Appuyez sur OK pour démarrer la fonction.
Appuyez sur
, puis sur OK. Le four arrête la
cuisson dans le compartiment sélectionné.
Mode
Plage de
température
(°C)
Température
suggérée (°C)
Consignes
F1
Maintien au
chaud
40 à 100
80
Utilisez cette option
uniquement pour maintenir
chauds des aliments qui
viennent juste d'être cuits.
F2
Réchauffage
d'assiette
30 à 80
60
Utilisez cette option pour
garder les assiettes ou les
plats au chaud.
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11:04:00
Cuisson automatique
Mode double cuisson
1.
Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour
activer le mode Double cuisson.
Tournez le cadran de valeur pour sélectionner
un programme, puis appuyez sur OK.
2.
Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
Tournez le cadran de valeur pour sélectionner
une quantité. La plage de poids dépend du
programme.
Appuyez sur OK pour démarrer la cuisson.
3.
Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total de 50 recettes de cuisson automatique.
Bénéficiez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage. La
durée et la température de cuisson seront ajustées en fonction de la recette sélectionnée.
1.
Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
.
2.
4.
REMARQUE
•
•
Certains des éléments dans les programmes Cuisson automatique incluent le préchauffage.
Pour ces éléments, la progression du préchauffage est affichée. Placez les aliments dans le
four lorsque le signal du préchauffage a retenti. Ensuite, appuyez sur Temps de cuisson pour
démarrer la fonction Cuisson automatique.
Pour plus d'informations, reportez-vous à la section Programmes cuisson automatique dans
ce manuel.
Opérations
3.
.
Appuyez sur
pour sélectionner le
compartiment supérieur, ou appuyez sur
pour sélectionner le compartiment inférieur.
apparaît sur le compartiment
L'icône
sélectionné.
4.
Tournez le cadran de valeur pour sélectionner
un programme pour le compartiment supérieur
et appuyez sur OK.
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11:04:01
Opérations
5.
6.
Tournez le cadran de valeur pour sélectionner
une quantité. La plage de poids dépend du
programme.
Appuyez sur OK pour démarrer la cuisson.
2.
Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
.
REMARQUE
Pour plus d'informations, reportez-vous à la section
Programmes cuisson automatique dans ce manuel.
3.
Tournez le cadran de valeur pour sélectionner
Nettoyage vapeur (C 1), puis appuyez sur OK
pour démarrer le nettoyage.
4.
Utilisez un chiffon sec pour nettoyer l'intérieur
du four.
Nettoyage
Deux modes de nettoyage sont mis à votre disposition. Cette fonction vous permet de gagner du
temps en éliminant la nécessité de procéder régulièrement au nettoyage manuel.
Opérations
Fonction
Consignes
C1
Nettoyage vapeur
Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures légères
à la vapeur.
C2
Nettoyage par
pyrolyse
Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage thermique à
haute température. Elle consiste à brûler les résidus gras pour
faciliter le nettoyage manuel.
AVERTISSEMENT
N'ouvrez pas la porte avant la fin du cycle. L'eau à l'intérieur du four est très chaude et elle peut
causer des brûlures.
Nettoyage vapeur
Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures légères à la vapeur.
1.
Versez 400 ml (3/4 pinte) d'eau dans le fond du
four et fermez la porte.
REMARQUE
•
•
•
•
En cas de taches de graisse importantes (ex. : après avoir fait rôtir ou griller des aliments), il
est recommandé d'éliminer la saleté incrustée à l'aide d'un agent de nettoyage avant d'activer
la fonction de Nettoyage à la vapeur.
Laissez la porte du four entrouverte lorsque le cycle est terminé. Cela permet de bien laisser
sécher la surface émaillée intérieure.
Si le four est chaud à l'intérieur, le nettoyage n'est pas activé. Attendez que le four refroidisse,
puis réessayez.
Ne versez pas d'eau sur le dessous en forçant. Faites-le doucement. Sinon, de l'eau pourrait
déborder vers l'avant.
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11:04:03
Nettoyage par pyrolyse
REMARQUE
Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage thermique à haute température. Elle consiste à
brûler les résidus gras pour faciliter le nettoyage manuel.
1.
2.
Retirez tous les accessoires, y compris les
grilles latérales, et enlevez les grosses
impuretés à l'intérieur du four à la main. Sinon,
elles peuvent générer des flammes lors du
cycle de nettoyage, et entraîner un incendie.
Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
•
•
Une fois que le cycle commence, le four devient chaud à l'intérieur. Ensuite, la porte du four
se verrouille pour des raisons de sécurité. Une fois que le cycle est terminé et que le four a
refroidi, la porte se déverrouille.
Assurez-vous de vider le four avant de procéder au nettoyage. Les accessoires peuvent être
déformés à cause des températures élevées à l'intérieur du four.
Minuterie
La minuterie vous permet de vérifier l'heure ou la durée de fonctionnement pendant la cuisson.
.
3.
5.
Appuyez sur
.
2.
Tournez le cadran de valeur pour régler l'heure,
puis appuyez sur OK.
Tournez le cadran de valeur pour sélectionner
une durée de nettoyage à partir de 3 niveaux :
1 h 50 min, 2 h 10 min et 2 h 30 min.
Appuyez sur OK pour démarrer le nettoyage.
REMARQUE
6.
Une fois terminé, patientez jusqu'à ce que le
four refroidisse puis nettoyez le long des bords
de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
•
•
Lorsque le temps est écoulé, le four émet un signal sonore, accompagné d'un message
clignotant « 00:00 » sur l'affichage.
Vous pouvez changer les paramètres de la minuterie à tout instant.
Activation/désactivation du son
ATTENTION
•
•
•
Ne touchez pas le four car il devient très chaud pendant le cycle.
Pour éviter tout accident, éloignez les enfants du four.
Une fois que le cycle est terminé, ne mettez pas hors tension lorsque le ventilateur de
refroidissement est en train de refroidir le four.
•
•
Pour désactiver le son, maintenez appuyé
durant 3 secondes.
Pour réactiver le son, maintenez appuyé à
nouveau ce bouton pendant 3 secondes.
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11:04:05
Opérations
4.
1.
Tournez le cadran de valeur pour sélectionner
Nettoyage par pyrolyse (C 2), puis appuyez
sur OK.
Cuisiner intelligemment
Cuisson manuelle
Faire cuire
Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats.
AVERTISSEMENT concernant l'acrylamide
Temps (min)
2
160 à 170
35 à 40
Grille métallique, moule
à kouglof.
3
175 à 185
50 à 60
Tarte
Grille métallique,
moule à tarte ø 20 cm
3
190 à 200
50 à 60
Gâteau à base
de levure avec
garniture sablée
aux fruits
Plateau universel
2
160 à 180
40 à 50
Le préchauffage est recommandé pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire
dans le guide de cuisson.
Lors de l'utilisation du Gril Éco, placez les aliments au centre du plateau accessoire.
Crumble aux fruits
Grille métallique,
plat à four 22 à 24 cm
3
170 à 180
25 à 30
Scones
Plateau universel
3
180 à 190
30 à 35
Conseils concernant les accessoires
Votre four est livré avec un nombre ou des types d'accessoires différents. Vous pouvez trouver
que certains accessoires sont manquants par rapport au tableau ci-dessous. Cependant, même
si vous n'êtes pas en possession des accessoires exacts spécifiés dans ce guide de cuisson, vous
pouvez poursuivre en utilisant ceux que vous avez déjà et obtenir les mêmes résultats
• La plaque à pâtisserie et le plateau universel sont interchangeables.
• Lors de la cuisson d'aliments gras, il est recommandé de placer un plateau sous la grille
métallique pour collecter les résidus d'huile. Si vous possédez la grille métallique pour
plateau, vous pouvez l'utiliser avec le plateau.
• Si vous possédez le plateau universel ou le plateau très profond, ou les deux, il est préférable
d'utiliser celui qui est le plus profond pour la cuisson d'aliments gras.
Lasagnes
Grille métallique,
plat à four 22 à 24 cm
3
190 à 200
25 à 30
Meringues
Plateau universel
3
80 à 100
100 à 150
Soufflé
Grille métallique,
coupelles à soufflé
3
170 à 180
20 à 25
Gâteau aux
pommes à pâte
levée
Plateau universel
3
150 à 170
60 à 70
Pizza maison,
1 à 1,2 kg
Plateau universel
2
190 à 210
10 à 15
Petits feuilletés
surgelés, garnis
Plateau universel
2
180 à 200
20 à 25
ATTENTION
Cuisiner intelligemment
Les aliments qui se périment facilement (comme le lait, les œufs, le poisson, la viande ou
la volaille) ne doivent pas reposer au four pendant plus d'une heure avant le démarrage
de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement une fois la cuisson terminée. La
consommation d'aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à un empoisonnement
alimentaire.
REMARQUE
•
•
Aliment
Accessoire
Niveau
Biscuit de Savoie
Grille métallique,
moule ø 25 à 26 cm
Gâteau marbré
Types de
chauffage
Temp. (°C)
L'acrylamide produite lors de la cuisson d'aliments contenant des féculents tels que les chips, les
frites et le pain peut générer des problèmes de santé. Il est recommandé de cuire ces aliments à
basses températures et d'éviter toute surchauffe, d'éviter de rendre les aliments trop croustillants
ou de les faire brûler.
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Aliment
Accessoire
Niveau
Quiche
Grille métallique,
plat à four 22 à 24 cm
Tarte aux pommes
Pizza réfrigérée
Types de
chauffage
Temp. (°C)
Temps (min)
2
180 à 190
25 à 35
Grille métallique,
moule Ø 20 cm
2
160 à 170
65 à 75
Plateau universel
3
180 à 200
5 à 10
Rôtissage
Aliment
Accessoire
Niveau
Types de
chauffage
Temps
(min)
50 à 70
Viande (bœuf/porc/agneau)
Surlonge de
bœuf, 1 kg
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
160 à 180
Longe de veau
désossée, 1,5 kg
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
160 à 180
90 à 120
Rôti de porc, 1 kg
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
200 à 210
50 à 60
Roulé de porc,
1 kg
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
160 à 180
100 à 120
Gigot d'agneau
sur l'os, 1 kg
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
170 à 180
100 à 120
Accessoire
Niveau
Types de
chauffage
Temp. (°C)
Temps
(min)
Volaille (poulet/canard/dinde)
Poulet entier
1,2 kg *
Grille métallique +
plateau universel
(pour récupérer les
égouttures)
3
1
200
65 à 80 *
Morceaux de
poulet
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
200 à 220
25 à 35
Magret de canard
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
200 à 210
20 à 30
Petite dinde
entière, 5 kg
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
180 à 200
120 à 150
Légumes, 0,5 kg
Plateau universel
3
220 à 230
15 à 20
Pommes de terre
au four (coupées
en deux) 0,5 kg
Plateau universel
3
190 à 200
40 à 50
Filet de poisson,
cuit
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
200 à 220
20 à 30
Poisson grillé
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
180 à 200
30 à 40
Cuisiner intelligemment
Temp. (°C)
Aliment
Légumes
Poisson
* Retournez à mi-cuisson.
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Cuisiner intelligemment
Faire griller
Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril. Retournez à mi-cuisson.
Aliment
Accessoire
Niveau
Toast
Grille métallique
Toasts au fromage
Types de
chauffage
Temp. (°C)
Temps (min)
5
250 à 270
2à4
Plateau universel
4
200
4à8
Grille métallique
+ Plateau
universel
4
1
240 à 250
15 à 20
Grille métallique
+ Plateau
universel
4
1
250 à 270
Pain
Bœuf
Bifteck *
Cuisiner intelligemment
Hamburgers *
13 à 18
Porc
Côtelettes de porc
Grille métallique
+ Plateau
universel
4
1
250 à 270
15 à 20
Saucisses
Grille métallique
+ Plateau
universel
4
1
260 à 270
10 à 15
Poulet, escalopes
Grille métallique
+ Plateau
universel
4
1
230 à 240
30 à 35
Poulet, pilon
Grille métallique
+ Plateau
universel
4
1
230 à 240
25 à 30
Plat préparé surgelé
Temp. (°C)
Temps
(min)
3
200 à 220
15 à 25
Grille métallique
3
180 à 200
45 à 50
Frites au four
surgelées
Plateau universel
3
220 à 225
20 à 25
Croquettes surgelées
Plateau universel
3
220 à 230
25 à 30
Camembert au four
surgelé
Grille métallique
3
190 à 200
10 à 15
Baguettes garnies
surgelées
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
190 à 200
10 à 15
Bâtonnets de
poisson surgelés
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
190 à 200
15 à 25
Sandwiches de
poisson surgelés
Grille métallique
3
180 à 200
20 à 35
Aliment
Accessoire
Niveau
Pizza surgelée,
0,4 à 0,6 kg
Grille métallique
Lasagnes surgelées
Types de
chauffage
Volaille
* Retournez après les 2/3 du temps de cuisson.
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Rôtissage Pro
Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à 220 °C. Le système
de chauffe supérieur et le ventilateur de convection fonctionnent durant le procédé de saisie
de la viande. Cette étape est suivie d'une cuisson lente des aliments à la basse température de
présélection. Ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur activés.
Ce mode convient à la cuisson des rôtis de viande et de volaille.
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps (heures)
Rôti de bœuf
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
80 à 100
3à4
Rôti de porc
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
80 à 100
4à5
Rôti d'agneau
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
80 à 100
3à4
Magret de canard
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
80 à 100
2à3
N°
1
2
3
Zone
Aliment
Supérieur Biscuit de Savoie
Accessoire
Niveau
Grille
métallique,
moule
Ø 25 à 26 cm
Types de
chauffage
Temp. (°C)
Temps
(min)
4
160 à 170
40 à 45
Inférieur
Pizza maison,
1,0 à 1,2 kg
Plateau
universel
1
190 à 210
13 à 18
Supérieur
Légumes grillés
(0,4 à 0,8 kg)
Plateau
universel
4
220 à 230
13 à 18
Inférieur
Tarte aux
pommes
Grille
métallique,
moule
Ø 20 cm
1
160 à 170
70 à 80
Supérieur
Pain pita
Plateau
universel
4
230 à 240
13 à 18
Inférieur
Gratin de
pommes de terre
(1,0 à 1,5 kg)
Grille
métallique,
plat à four
22 à 24 cm
1
180 à 190
45 à 50
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Cuisiner intelligemment
Aliment
Double cuisson
Avant d'utiliser la fonction de double cuisson, insérez la plaque séparatrice dans le four. Nous
vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal.
Le tableau ci-dessous répertorie les 5 guides de double cuisson que nous vous recommandons
pour cuire traditionnellement, rôtir et confectionner des gâteaux. En utilisant la fonction de
double cuisson, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même
temps.
• En utilisant la fonction de double cuisson, le temps de préchauffage peut être étendu.
Cuisiner intelligemment
N°
Zone
Aliment
Accessoire
Niveau
4
Supérieur
Poulet, pilon
Grille
métallique
+ Plateau
universel
4
4
Grille
métallique,
plat à four
22 à 24 cm
1
Supérieur Filet de poisson,
cuit
Grille
métallique
+ Plateau
universel
4
4
210 à 230
Inférieur
Plateau
universel
1
170 à 180
Inférieur
5
Lasagnes,
1,0 à 1,5 kg
Cuisiner intelligemment
Pâte feuilletée
aux pommes
Types de
chauffage
Temp. (°C)
Temps
(min)
230 à 250
30 à 35
Vous pouvez également utiliser le compartiment supérieur ou inférieur seul pour économiser de
l'énergie. Le temps de cuisson peut être allongé lorsque vous utilisez un compartiment séparé.
Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal.
Supérieur
190 à 200
Aliment
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
Gratin de pommes
de terre
Grille métallique,
plat à four
22 à 24 cm
4
160 à 170
40 à 50
Scones
Plateau universel
4
180 à 190
30 à 35
Lasagnes
Grille métallique,
plat à four
22 à 24 cm
4
180 à 190
25 à 35
Poulet, pilon *
Grille métallique
+ Plateau
universel
4
4
230 à 250
30 à 35
Temp. (°C)
Temps (min)
30 à 35
15 à 20
25 à 30
Types de
chauffage
* Ne faites pas préchauffer le four.
Inférieur
Aliment
Accessoire
Niveau
Types de
chauffage
Cake hollandais
Grille métallique,
moule à cake
hollandais 24 cm
1
170 à 180
50 à 60
Gâteau marbré
Grille métallique,
moule à kouglof
1
160 à 170
60 à 70
Tarte aux
pommes
Grille métallique,
moule ø 20 cm
1
160 à 170
70 à 80
Pizza maison,
1,0 à 1,2 kg
Plateau universel
1
190 à 210
13 à 18
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Convection ÉCO
Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant
la cuisson de vos plats. Les temps de cette catégorie sont suggérés sans préchauffage avant
cuisson afin d'accroître l'économie d'énergie.
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
Crumble aux fruits,
0,8 à 1,2 kg
Grille métallique,
plat à four 24 cm
2
160 à 180
60 à 80
Pommes de terre en
robe des champs,
0,4 à 0,8 kg
Plateau universel
2
190 à 200
70 à 80
Saucisses,
0,3 à 0,5 kg
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
160 à 180
20 à 30
Frites surgelées au four,
(0,3 à 0,5 kg)
Plateau universel
3
180 à 200
Pommes de terre en
morceaux surgelées,
0,3 à 0,5 kg
Plateau universel
3
Filets de poisson, cuits,
0,4 à 0,8 kg
Grille métallique +
Plateau universel
Filets de poisson panés,
panés, 0,4 à 0,8 kg
Supérieur
Aliment
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
Lasagnes
Grille métallique,
plat à four
22 à 24 cm
4
180 à 200
30 à 45
Frites au four surgelées
Plateau universel
4
200 à 210
25 à 35
25 à 35
Pommes de terre en
morceaux surgelées
Plateau universel
4
200 à 210
25 à 35
190 à 210
25 à 35
Rôti de surlonge de bœuf
Grille métallique +
Plateau universel
4
4
170 à 180
60 à 80
3
1
200 à 220
30 à 40
Grille métallique +
Plateau universel
3
1
200 à 220
30 à 45
Aliment
Accessoire
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
Gâteau marbré
1
170 à 180
60 à 70
Rôti de surlonge de
bœuf, 0,8 à 1,2 kg
Grille métallique +
Plateau universel
2
1
180 à 200
65 à 75
Grille métallique,
moule à kouglof
Cake hollandais
1
170 à 180
50 à 60
Légumes grillés
(0,4 à 0,6 kg)
Plateau universel
3
200 à 220
25 à 35
Grille métallique,
moule à cake
hollandais 24 cm
Pommes de terre en robe
des champs
Plateau universel
1
190 à 200
70 à 90
Pizza surgelée
Grille métallique
1
200 à 210
25 à 30
Cuisiner intelligemment
Aliment
Double cuisson : mode de convection éco
Vous pouvez également utiliser le mode de convection éco sur le compartiment supérieur ou
inférieur pour faire des économies d'énergie.
Les temps de cette catégorie sont suggérés sans préchauffage avant cuisson afin d'accroître
l'économie d'énergie.
Inférieur
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Cuisiner intelligemment
Programmes cuisson automatique
Code
Aliment
ATTENTION
Les aliments qui se périment facilement (comme le lait, les œufs, le poisson, la viande ou
la volaille) ne doivent pas reposer au four pendant plus d'une heure avant le démarrage
de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement une fois la cuisson terminée. La
consommation d'aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à un empoisonnement
alimentaire.
A3
Cuisiner intelligemment
AVERTISSEMENT
A1
Gratin de pommes de
terre
Poids (kg)
Accessoire
Niveau
1,0 à 1,5
Grille métallique
3
Préparez le gratin de pommes de terre frais en utilisant
un plat allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage a
retenti, placez le plat au centre de la grille.
0,8 à 1,2
A2
Gratin de légumes
A4
Grille métallique
Niveau
Grille métallique
3
Préparez le gratin de pâtes en utilisant un plat allant au
four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le
signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat au
centre de la grille.
Lasagnes
A5
Ratatouille
Croissants
Préparez le gratin de légumes frais en utilisant un plat
allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme,
lorsque le signal sonore du préchauffage a retenti, placez
le plat au centre de la grille.
A8
Pâte feuilletée aux
pommes
3
Grille métallique
2
Plateau universel
3
Préparez les croissants (pâte prête réfrigérée). Placez-les
sur le plateau universel recouvert de papier sulfurisé.
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le plateau dans le four.
0,3 à 0,4
3
Grille métallique
Préparez une tarte aux pommes dans un moule à
pâtisserie rond en métal de 24 à 26 cm. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le moule au centre de la grille.
0,3 à 0,4
A7
3
Placez les ingrédients pour la ratatouille dans une casserole
munie d'un couvercle Démarrez le programme, lorsque le
signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat au centre
de la grille. Faites cuire couvert. Remuez avant de servir.
1,2 à 1,4
Tarte aux pommes
Grille métallique
Préparez les lasagnes maison en utilisant un plat allant
au four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque
le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat
au centre de la grille.
1,2 à 1,5
A6
Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.
Aliment
Accessoire
1,2 à 1,5
1,0 à 1,5
Cuisson unique
Le tableau ci-dessous répertorie les 40 programmes automatiques permettant de cuire
traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux.
Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson.
Les modes et les durées de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Vous trouverez
certaines recettes pour les programmes automatiques dans votre manuel d’instruction.
Les programmes de cuisson automatique 1 à 19, 38 et 39 incluent le préchauffage et affichent la
progression du préchauffage. Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage a
retenti.
Ensuite, appuyez sur Temps de cuisson pour démarrer la fonction Cuisson automatique.
Code
Pâtes cuites
Poids (kg)
Plateau universel
3
Placez les pâtes feuilletées aux pommes sur le plateau
universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le plateau dans le four.
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Code
A9
Aliment
Pâte pour flan aux fruits
Poids (kg)
Accessoire
Niveau
0,4 à 0,5
Grille métallique
3
Versez la pâte dans un moule à gâteau en métal à
revêtement noir préalablement beurré pour le fond du
gâteau. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille.
1,2 à 1,5
A 10
Quiche Lorraine
A 12
Pain aux céréales
0,3 à 0,5
A 13
Petits pains
Crumble aux fruits
Plateau universel
Grille métallique
A 16
Biscuit de Savoie
A 17
Gâteau marbré
Placez les fruits frais (framboises, mûres, pommes ou
poires coupées en lamelles) dans un plat à four de 22 à
24 cm. Répartissez des miettes sur le dessus. Démarrez
le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le plat au centre de la grille.
3
Placez les scones (5 à 6 cm de diamètre) sur le plateau
universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le plateau dans le four.
A 18
Cake hollandais
Brownies
3
Grille métallique
2
Préparez la pâte à gâteau hollandais et placez-la dans
un moule à kouglof ou un moule Bundt rond en métal.
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le moule au centre de la
grille.
Grille métallique
2
Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans
un plat à gâteau métallique rectangulaire à revêtement
noir (25 cm de long). Démarrez le programme, lorsque le
signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule
au centre de la grille.
0,7 à 0,8
A 19
Grille métallique
Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans
un moule à gâteau métallique rond à revêtement noir de
26 cm de diamètre. Démarrez le programme, lorsque le
signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule
au centre de la grille.
0,7 à 0,8
3
3
Niveau
Plateau universel
0,7 à 0,8
3
Préparez les petits pains (pâte prête réfrigérée). Placezles sur le plateau universel recouvert de papier sulfurisé.
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le plateau dans le four.
0,8 à 1,2
A 14
Grille métallique
Préparez la pâte et versez-la dans un plat à gâteau
métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm de
long). Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille.
Accessoire
0,5 à 0,6
0,5 à 0,6
3
Préparez la pâte et versez-la dans un plat à gâteau
métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm de
long). Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille.
0,8 à 0,9
Scones
Poids (kg)
Cuisiner intelligemment
Pain blanc
Grille métallique
A 15
Aliment
2
Préparez la pâte à quiche, placez-la dans un plat à quiche
rond de 25 cm de diamètre. Démarrez le programme,
lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, ajoutez
la garniture et placez le plat au centre de la grille.
0,6 à 0,7
A 11
Grille métallique
Code
Grille métallique
3
Préparez la pâte à gâteau hollandais en utilisant un plat
allant au four de 20 à 24 cm. Démarrez le programme,
lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez
le plat au centre de la grille.
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11:04:11
Cuisiner intelligemment
Code
Aliment
Poids (kg)
0,8 à 1,3
A 20
Rôti de surlonge de bœuf
Accessoire
Niveau
Grille métallique
2
Plateau universel
1
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au
réfrigérateur.
Code
Aliment
1,0 à 1,5
A 26
Poulet entier
Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
0,8 à 1,3
A 21
Rôti de bœuf mijoté
Grille métallique
2
Plateau universel
1
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au
réfrigérateur.
A 27
Poulet, Escalopes
Cuisiner intelligemment
A 22
Côtelettes d'agneau rôties
aux herbes
Gigot d'agneau sur l'os
A 24
A 25
Rôti de porc avec
couenne
Travers de porc
Plateau universel
4
1
A 28
Pilon de poulet
Grille métallique
Plateau universel
3
0,8 à 1,3
Grille métallique
3
Plateau universel
2
Placez le rôti de porc avec le côté graisse vers le haut sur
la grille métallique.
0,8 à 1,3
0,3 à 0,8
A 29
Grille métallique
3
Plateau universel
3
Canard, Magret
2
Plateau universel
1
Grille métallique
4
Plateau universel
1
Grille métallique
4
Plateau universel
1
Badigeonnez-les d'un mélange d'huile et d'épices, et
placez-les sur la grille.
1
Faites mariner l'agneau et placez-le sur la grille
métallique.
Niveau
Faites mariner les escalopes et placez-les sur la grille
métallique.
0,5 à 1,0
Faites mariner les côtelettes d'agneau avec des herbes et
des épices et placez-les sur la grille métallique.
1,0 à 1,5
A 23
Grille métallique
Accessoire
Grille métallique
Rincez et nettoyez le poulet. Badigeonnez le poulet
d'huile et saupoudrez d'épices. Placez-le côté poitrine
vers le bas sur la grille et retournez-le dès que le signal
sonore retentit.
0,5 à 1,0
Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut.
0,4 à 0,9
Poids (kg)
Grille métallique
4
Plateau universel
1
Placez les magrets de canard avec le côté graisse vers le
haut sur la grille métallique.
Le premier réglage est destiné à obtenir une cuisson à
point, le second un niveau de cuisson à point-bien cuit.
0,3 à 0,8
A 30
Filet de truite, cuit
Plateau universel
4
Placez les filets de truite avec le côté peau vers le haut
sur le plateau universel.
Placez le travers de porc sur la grille.
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Code
Aliment
Poids (kg)
0,3 à 0,8
A 31
Truite
Sole
Légumes grillés
Pommes de terre au four
(coupées en deux)
A 36
Frites au four surgelées
Plateau universel
3
Grille métallique
4
Plateau universel
1
Plateau universel
Aliment
A 37
Pommes de terre en
morceaux surgelées
Plateau universel
3
Poids (kg)
Accessoire
Niveau
0,3 à 0,8
Plateau universel
3
Répartissez uniformément les pommes de terre en
morceaux surgelées sur le plateau universel.
0,3 à 0,8
A 38
Pizza surgelée
A 39
Pizza maison
Levage de la pâte
3
Plateau universel
2
Préparez une pizza maison avec la pâte levée et placezla sur le plateau universel. Le poids inclut la pâte et la
garniture (ex. : sauce, légumes, jambon et fromage).
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez le plateau dans le four.
0,3 à 0,8
A 40
Grille métallique
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du
préchauffage retentit, placez la pizza surgelée au centre
de la grille métallique. Le premier réglage est adapté à la
cuisson de pizza italienne fine, le second à celle de pizza
épaisse.
0,8 à 1,3
4
Rincez et préparez des rondelles de courgette,
l'aubergine, le poivron, l'oignon et les tomates cerise.
Badigeonnez-les d'huile d'olive, de fines herbes et
d'épices. Répartissez le tout uniformément sur le plateau
universel.
0,5 à 1,0
A 35
1
Rincez et nettoyez les filets ou les steaks. Placez les filets
sur la grille, côté peau vers le bas.
0,3 à 0,8
A 34
Plateau universel
Code
Grille métallique
2
Préparez la pâte dans un bol, recouvrez d'un film étirable.
Placez au centre de la grille. Le premier réglage est
adapté à la cuisson de la pâte à pizza et à gâteau, le
second à celle de la pâte à pain.
Coupez de grosses pommes de terre (200 g chacune)
en deux dans le sens de la longueur. Placez-les sur
le plateau universel, côté coupé vers le haut, puis
badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive, d'herbes et
d'épices.
0,3 à 0,8
Plateau universel
3
Répartissez uniformément les frites au four surgelées sur
le plateau universel.
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Cuisiner intelligemment
Steak/filet de saumon
4
Placez la sole sur le plateau universel recouvert de
papier sulfurisé. Coupez la surface à l'aide d'un couteau.
0,3 à 0,8
A 33
Niveau
Rincez et nettoyez les poissons et placez-les tête-bêche
sur la grille métallique. Ajoutez du jus de citron, du sel et
des herbes à l'intérieur du poisson. Coupez la surface de la
peau à l'aide d'un couteau. Badigeonnez d'huile et de sel.
0,3 à 0,8
A 32
Accessoire
Grille métallique
Cuisiner intelligemment
Double cuisson
Le tableau ci-dessous répertorie les 10 programmes automatiques permettant de cuire
traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Vous pouvez utiliser uniquement la
zone supérieure ou la zone inférieure et utiliser les zones supérieure et inférieure simultanément.
Le programme indique les quantités, les poids ainsi que les recommandations associées. Les
modes et les durées de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Vous trouverez
certaines recettes pour les programmes automatiques dans votre manuel d’instruction.
Les programmes de double cuisson automatique intègrent le préchauffage et affichent la
progression du préchauffage.
Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage a retenti.
Ensuite, appuyez sur Temps de cuisson pour démarrer la fonction Cuisson automatique.
Code
Aliment
A4
Pommes de terre au four
(coupées en deux)
A5
Frites au four surgelées
Poids (kg)
Accessoire
Niveau
0,5 à 1,0
Plateau universel
4
Coupez de grosses pommes de terre (200 g chacune)
en deux dans le sens de la longueur. Placez-les
sur le plateau universel, côté coupé vers le haut,
puis badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive,
d'herbes et d'épices.
0,3 à 0,8
Plateau universel
4
Répartissez uniformément les frites au four surgelées
sur le plateau universel.
AVERTISSEMENT
Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.
Cuisiner intelligemment
2. Inférieur
Code
1. Supérieur
Code
A1
Aliment
Gratin de pommes de
terre
Poids (kg)
Accessoire
Niveau
1,0 à 1,5
Grille métallique
4
Lasagnes
Pilon de poulet
Grille métallique
4
Grille métallique
4
Plateau universel
4
Badigeonnez-les d'un mélange d'huile et d'épices, et
placez-les sur la grille.
Poids (kg)
Accessoire
Niveau
1,2 à 1,4
Grille métallique
1
Préparez une tarte aux pommes dans un moule à
pâtisserie rond en métal de 24 à 26 cm. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le moule au centre de la grille.
0,3 à 0,4
A2
Préparez les lasagnes maison en utilisant un
plat allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le plat au centre de la grille.
0,5 à 1,0
A3
Tarte aux pommes
Préparez le gratin de pommes de terre frais en utilisant
un plat allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage a
retenti, placez le plat au centre de la grille.
1,0 à 1,5
A2
A1
Aliment
Pâte feuilletée aux
pommes
1,2 à 1,5
A3
Quiche Lorraine
Plateau universel
1
Placez les pâtes feuilletées aux pommes sur le plateau
universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, placez le plateau dans le four.
Grille métallique
1
Préparez la pâte à quiche, placez-la dans un plat
à quiche rond de 25 cm de diamètre. Démarrez le
programme, lorsque le signal sonore du préchauffage
retentit, ajoutez la garniture et placez le plat au
centre de la grille.
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Code
A4
Aliment
Pizza surgelée
Poids (kg)
Accessoire
Niveau
0,3 à 0,8
Grille métallique
1
Démarrez le programme, lorsque le signal sonore
du préchauffage retentit, placez la pizza surgelée au
centre de la grille métallique. Le premier réglage est
adapté à la cuisson de pizza italienne fine, le second à
celle de pizza épaisse.
0,8 à 1,3
A5
Pizza maison
Plateau universel
1
3. Double
Vous pouvez sélectionner un programme automatique pour les zones inférieure et supérieure et
cuisiner simultanément.
Conformément à la norme EN 60350-1
1. Faire cuire
Les types de cuisson recommandés sont valables pour un four préchauffé. N'utilisez pas la
fonction de préchauffage rapide. Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant.
Temps
(min)
3
165
23 à 28
3
155
25 à 35
1+3
155
30 à 35
Accessoire
Niveau
Gâteaux de
petite taille
Plateau universel
Types de
chauffage
Sablés
Plateau universel + plateau
universel
1+3
140
30 à 35
Génoise
Grille métallique +
moule à fond amovible
(à revêtement noir,
ø 26 cm)
2
160
30 à 35
2
160
35 à 40
1+4
155
40 à 45
Grille métallique +
2 moules à gâteau à fond
amovible
* (revêtement noir, ø 20 cm)
2, placés en
diagonale
160
70 à 80
Plateau universel +
Grille métallique +
2 moules à gâteau à fond
amovible
** (revêtement noir, ø 20 cm)
1+3
160
80 à 90
ATTENTION
Lorsque vous utilisez la zone supérieure ou inférieure, le ventilateur et l'élément chauffant de
l'autre zone peuvent fonctionner pour des performances optimales. La zone non utilisée ne doit
pas être utilisée à toute fin non prévue.
Temp.
(°C)
Type d'aliment
Tarte aux
pommes
* Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le
fond à gauche et un moule à l’avant à droite.
** P
our faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de l'autre.
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Cuisiner intelligemment
Préparez une pizza maison avec la pâte levée et
placez-la sur le plateau universel. Le poids inclut la
pâte et la garniture (ex. : sauce, légumes, jambon et
fromage). Démarrez le programme, lorsque le signal
sonore du préchauffage retentit, placez le plateau
dans le four.
Essais de plats
Cuisiner intelligemment
Collection des recettes de cuisson automatique
2. Faire griller
Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril.
Types de
chauffage
Temp. (°C)
Temps
(min)
Type d'aliment
Accessoire
Niveau
Toasts de pain
blanc
Grille métallique
5
270
(maximum)
1à2
Hamburgers *
(x 12)
Grille métallique +
Plateau universel
(pour récupérer le
jus de cuisson)
4
1
270
(maximum)
1er 15 à 18
2ème 5 à 8
Temp. (°C)
Temps
(min)
200
65 à 80 *
Gratin de pommes de terre
Ingrédients
800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de crème, 50 g de
jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel, poivre, muscade, 150 g de
fromage râpé, beurre, thym
Instructions
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 3 mm
d'épaisseur. Beurrez toute la surface d'un plat à gratin (22 à 24 cm).
Répartissez les rondelles sur un torchon propre et couvrez-les pendant
que vous préparez le reste des ingrédients.
Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand
saladier et mélangez bien. Disposer les rondelles de pommes de terre en
plusieurs couches dans le plat, en les faisant se chevaucher légèrement ;
puis versez la préparation sur les pommes de terre. Étalez le fromage
râpé sur le dessus et faites cuire le tout. Après la cuisson, servez-le tout
décoré avec quelques feuilles de thym frais.
* Retournez après les 2/3 du temps de cuisson.
Cuisiner intelligemment
3. Rôtissage
Type d'aliment
Accessoire
Niveau
Poulet entier *
Grille métallique +
Plateau universel
(pour récupérer le
jus de cuisson)
3
1
* Retournez à mi-cuisson.
Types de
chauffage
Gratin de légumes
Ingrédients
800 g de légumes (courgette, tomate, oignon, carottes, poivron,
pommes de terre précuites), 150 ml de crème, 50 g de jaunes d'œuf
battus, 1 cuillère à soupe de chaque : de sel et d'herbes (poivre, persil
ou romarin), 150 g de fromage râpé, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
quelques feuilles de thym
Instructions
Lavez les légumes et coupez-les en rondelles de 3 à 5 mm d'épaisseur.
Étalez les rondelles sur un plat à gratin (22 à 24 cm) puis versez l'huile
sur les légumes. Mélangez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé
et versez sur les légumes. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites
cuire le tout. Puis servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym
frais.
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Lasagnes
Instructions
2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 500 g de bœuf haché, 500 ml de
sauce tomate, 100 ml de bouillon de bœuf, 150 g de feuilles séchées
pour lasagnes, 1 oignon (émincé), 200 g de fromage râpé, 1 cuillère à
café de chaque : de feuilles de persil séché, d'origan et de basilic
Instructions
Préparez la sauce de viande à la tomate. Faites chauffer l'huile dans
une poêle, puis faites cuire le bœuf haché et l'oignon émincé pendant
10 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit doré. Versez la sauce à la
tomate et le bouillon de bœuf, puis ajoutez les herbes séchées. Portez à
ébullition, puis faites mijoter pendant 30 minutes.
Faites cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions sur l'emballage.
Disposez les pâtes à lasagnes, la sauce de viande et le fromage en
plusieurs couches. Ensuite, saupoudrez uniformément avec le fromage
restant sur le dessus des pâtes à lasagnes, puis faites cuire.
Tarte aux pommes
Ingrédients
•
•
Pâtisseries : 275 g de farine, 1/2 cuillère à soupe de sel, 125 g de
sucre semoule blanc, 8 g de sucre vanillé, 175 g de beurre froid,
1 œuf (battu)
Garniture : 750 g de pommes entières fermes, 1 cuillère à soupe de
jus de citron, 40 g de sucre, 1/2 cuillère à soupe de cannelle, 50 g de
raisins sans pépins, 2 cuillères à soupe de miettes de pain
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Cuisiner intelligemment
Ingrédients
Tamisez la farine avec le sel au-dessus d'un grand saladier. Tamisez le
sucre semoule et le sucre vanillé avec. Coupez avec 2 couteaux le beurre
en petits cubes dans la farine. Ajoutez les 3/4 de l'œuf battu. Malaxez
tous les ingrédients dans le mixeur jusqu'à obtenir une masse friable.
Formez une boule avec la pâte. Enveloppez-la de film plastique et
laissez-la reposer pendant environ 30 minutes.
Beurrez le moule (24 à 26 cm) et saupoudrez la surface avec de la
farine. Roulez les 3/4 de la pâte jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de
5 mm. Placez-la dans le moule (fond et côtés).
Épluchez et videz les pommes. Coupez-les en cubes d'environ
3
/4 x 3/4 cm. Arrosez les pommes de jus de citron et mélangez bien.
Lavez et séchez les groseilles et les raisins. Ajoutez le sucre, la cannelle,
les raisins et les groseilles. Mélangez bien et saupoudrez le bas de la
pâte avec des miettes de pain. Appuyez légèrement.
Roulez le reste de la pâte. Coupez la pâte en petites lamelles et posezles en travers sur la garniture. Badigeonnez la tarte uniformément avec
le reste de l'œuf battu.
Cuisiner intelligemment
Quiche Lorraine
Ingrédients
Instructions
Pizza maison
•
•
Pâtisseries : 200 g de farine, 80 g de beurre, 1 œuf
Garniture : 75 g de bacon en cubes sans matières grasses, 125 ml
de crème, 125 g de crème fraîche, 2 œufs battus, 100 g de fromage
suisse râpé, sel et poivre
Pour faire la pâte, mettez la farine, le beurre et l'œuf dans un saladier et
mélangez le tout pour obtenir une pâte souple, puis laissez-la reposer
au réfrigérateur pendant 30 minutes. Roulez la pâte et placez-la dans un
plat à quiche en céramique beurré (25 cm de diamètre). Piquez le fond
avec une fourchette. Mélangez l'œuf, la crème fraîche, le fromage, le sel
et le poivre. Versez le mélange sur la pâte juste avant la cuisson.
Ingrédients
•
Instructions
Cuisiner intelligemment
Crumble aux fruits
Ingrédients
•
•
Instructions
Garniture : 200 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de sucre, 2 g de
sel, 2 g de poudre de cannelle
Fruits : 600 g de fruits mixés
Mixez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient émiettés pour faire
la garniture. Répartissez les fruits mixés dans un plat et parsemez le
crumble.
•
Pâte à pizza : 300 g de farine, 7 g de levure en poudre, 1 cuillère
à soupe d'huile d'olive, 200 ml d'eau chaude, 1 cuillère à soupe de
sucre et de sel
Garniture : 400 g de légumes coupés en rondelles (aubergine,
courgette, oignon, tomate), 100 g de jambon ou de bacon (haché),
100 g de fromage râpé
Mettez la farine, la levure, l'huile, le sel, le sucre et l'eau chaude
dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte un peu
humide. Malaxez-la dans un mixeur ou à la main pendant environ 5
à 10 minutes. Recouvrez avec un couvercle et placez-la dans le four
pendant 30 minutes à 35 °C pour la faire lever. Roulez la pâte sur
une surface farinée en forme de rectangle, et posez-la sur le plateau
ou une plaque à pizza. Répartissez la purée de tomates sur la pâte
et agrémentez de jambon, champignons, olives et tomates. Étalez
uniformément le fromage sur le dessus et faites cuire le tout.
Rôti de surlonge de bœuf
Ingrédients
1 kg de surlonge de rôti de bœuf, 5 g de sel, 1 g de poivre, 3 g de
romarin et de thym (chaque)
Instructions
Assaisonnez le bœuf avec le sel, le poivre et le romarin, puis laissezle au réfrigérateur pendant 1 heure. Posez-le sur la grille métallique.
Enfournez-le dans le four et faites-le cuire.
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Entretien
Côtelettes d'agneau rôties aux herbes
Ingrédients
Instructions
1 kg de côtelettes d'agneau (6 morceaux), 4 grandes gousses d'ail
(pressées), 1 cuillère à soupe de thym frais (écrasé), 1 cuillère à soupe
de romarin frais (écrasé), 2 cuillères à soupe de sel et 2 cuillères à soupe
d'huile d'olive
Mélangez le sel, l'ail, les herbes et l'huile, puis ajoutez l'agneau. Faitesme tourner pour l'enrober et laissez à température ambiante au moins
30 minutes à 1 heure.
Nettoyage
Pour un entretien plus facile, nettoyez régulièrement le four.
AVERTISSEMENT
•
•
Intérieur du four
•
Travers de porc
Ingrédients
Instructions
Assurez-vous que le four et les accessoires ont suffisamment refroidis avant de les nettoyer.
N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses dures, d’éponges ou de tampons à récurer, de
laine de verre, de couteaux ou d’autres instruments abrasifs.
•
•
Pour le nettoyage des parois intérieures du four, utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou
de l’eau chaude savonneuse.
Ne nettoyez jamais manuellement le joint d'étanchéité de la porte.
Afin de ne pas endommager les surfaces émaillées, utilisez uniquement un nettoyant spécial
four traditionnel.
Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant spécial four.
Parois externes du four
Élaborez une sauce barbecue. Faites chauffer de l'huile dans une poêle
et ajoutez l'oignon. Faites le revenir pour le ramollir et ajoutez les autres
ingrédients. Faites griller, baissez le feu, puis faites mijoter pendant
30 minutes jusqu'à ce que le tout s'épaississe. Faites mariner le travers
avec la sauce barbecue pendant au moins 30 minutes à 1 heure.
Pour le nettoyage de l'extérieur du four, porte, poignée et affichage, utilisez un chiffon propre
et un nettoyant doux ou de l’eau chaude savonneuse et séchez à l'aide d'une feuille de papier
absorbant ou d'un chiffon sec.
De la graisse et de la saleté peuvent subsister, en particulier autour de la poignée en raison de
l'air chaud provenant de l'intérieur. Il est conseillé de nettoyer la poignée après chaque utilisation.
•
Accessoires
Nettoyez les accessoires après chaque nouvelle utilisation et essuyez-les à l'aide d'un torchon.
Pour ôter les impuretés incrustées, faites tremper les accessoires utilisés dans de l'eau
savonneuse pendant environ 30 minutes avant de le laver.
Surface émaillée catalytique (modèles applicables uniquement)
Les pièces amovibles sont munies d'une surface émaillée catalytique gris foncé. Elles peuvent être
salies par de l'huile et de la graisse éclaboussées par l'air circulant durant le chauffage par convection.
Toutefois, ces impuretés brûlent lorsque la température du four atteint ou dépasse 200 °C.
1. Retirez tous les accessoires du four.
2. Nettoyez l'intérieur du four.
3. Sélectionnez le mode Cuisson par convection et exécutez le cycle pendant une heure.
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Entretien
2 côtelettes de travers de porc, 1 cuillère à soupe de grains de poivre
noir, 3 feuilles de laurier, 1 oignon (émincé), 3 gousses d'ail (émincées),
85 g de sucre brun, 3 cuillères à soupe de sauce Worcester, 2 cuillères à
soupe de purée de tomates et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Entretien
Grilles latérales (modèles applicables uniquement)
Porte
1.
Nouer le tissu mouillé sur le bâton.
1.
Appuyez sur la ligne supérieure de la grille
latérale de gauche puis abaissez d'environ 45°.
2.
3.
4.
Passez la serviette en dessous de la porte.
Nettoyez la porte.
Appliquez du produit nettoyant sur le tissu et
nettoyez une nouvelle fois.
Essuyez l'humidité et les bulles avec le tissu
sec.
2.
Tirez et retirez la ligne inférieure de la grille
latérale de gauche.
Retirez la grille latérale de droite de la même
façon.
Nettoyez les deux grilles latérales.
Une fois terminé, suivez les étapes 1 à 2 cidessus dans l'ordre inverse pour réinstaller les
grilles latérales.
5.
ATTENTION
Ne détachez pas la porte pour la nettoyer.
Entretien
4.
5.
Collecteur d'eau
Le collecteur d'eau ne collecte pas seule l'humidité
excessive émanant de la cuisson mais il collecte
également les résidus d'aliments. Videz et nettoyez
régulièrement le collecteur d'eau.
AVERTISSEMENT
01
01 Collecteur d'eau
3.
REMARQUE
Le four fonctionne sans que les grilles latérales et
les grilles ne soient installées.
En cas de fuite d'eau depuis le collecteur d'eau,
contactez un centre de dépannage Samsung.
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Détacher la porte
Remplacement
AVERTISSEMENT
Ampoules
La porte du four est lourde.
1.
2.
1.
Ouvrez la porte et faites basculer les fixations
des deux charnières vers l'extérieur.
Faites remonter la porte d'environ 70°. Tenez
la porte du four par les côtés à l'aide de vos
deux mains, puis soulevez et tirez vers le haut
jusqu'à ce que les charnières soient retirées.
2.
3.
4.
AVERTISSEMENT
•
•
Une fois terminé, suivez les étapes 1 à 2
dans l'ordre inverse pour réinstaller la porte.
Assurez-vous que les fixations sont en place
sur les deux côtés.
Avant de remplacer une ampoule, éteignez le four et débranchez le cordon d'alimentation.
Utilisez uniquement des ampoules de 25 à 40 W/220 à 240 V, résistant à une chaleur de
300 °C. Vous pouvez acheter des ampoules approuvées dans votre centre de dépannage
Samsung le plus proche.
Utilisez toujours un chiffon sec lorsque vous manipulez une ampoule halogène. Cela permet
d'éviter que l'ampoule ne soit pas abîmée par des empreintes de doigts ou de la transpiration,
ce qui réduirait sa durée de vie.
Éclairage latéral du four
1.
2.
3.
Maintenez l'extrémité inférieure de la
protection de l'éclairage latéral du four d'une
main, et utilisez un outil fin et plat tel qu'un
couteau de table pour retirer la protection
comme indiqué.
Remplacez l'éclairage latéral du four.
Réinsérez la protection de l’ampoule.
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Entretien
•
3.
Retirez le cache en verre en le tournant dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre.
Remplacez l'ampoule.
Nettoyez le cache en verre.
Une fois terminé, suivez l'étape 1 ci-dessus
dans l'ordre inverse pour réinsérer le cache en
verre.
Dépannage
Points à contrôler
Problème
Si vous rencontrez un problème avec votre four, consultez tout d'abord le tableau ci-dessous et
essayez les suggestions. Si le problème persiste, contactez un centre de service Samsung local.
Problème
Les boutons ne peuvent
pas être réinitialisés
correctement.
Cause
•
•
•
Action
S'il y a des corps étrangers
entre les boutons
Touchez le modèle : s'il y a de
l'humidité sur l'extérieur
Si la fonction de verrouillage
est réglée
•
•
•
Retirez les corps étrangers et
réessayez.
Retirez l'humidité et
réessayez.
Vérifiez si la fonction de
verrouillage est réglée.
L'heure n'est pas
affichée.
•
En cas de coupure de courant
•
Vérifiez s'il est sous tension.
Le four ne fonctionne
pas.
•
En cas de coupure de courant
•
Vérifiez s'il est sous tension.
Le four s'arrête en cours
de fonctionnement.
•
S'il est débranché de la prise
d'alimentation
•
Remettez-le sous tension.
L'appareil s'éteint lors du
fonctionnement.
•
Si la cuisson continue dure
longtemps
Si le ventilateur de
refroidissement ne fonctionne
pas
Si le four est installé dans
un endroit qui n'est pas bien
ventilé
Lors de l'utilisation de
plusieurs fiches d'alimentation
dans la même prise
•
•
Après une longue cuisson,
laissez le four refroidir.
Écoutez le bruit émis
par le ventilateur de
refroidissement.
Maintenez les espaces
spécifiés dans le guide
d'installation du produit.
Utilisez une seule fiche.
Dépannage
•
•
•
•
•
Le four n'est pas sous
tension.
•
En cas de coupure de courant
•
Vérifiez s'il est sous tension.
L'extérieur du four
est trop chaud lors du
fonctionnement.
•
Si le four est installé dans
un endroit qui n'est pas bien
ventilé
•
Maintenez les espaces
spécifiés dans le guide
d'installation du produit.
Cause
Action
La porte ne peut pas être
ouverte correctement.
•
S'il y a des résidus d'aliments
entre la porte et l'intérieur du
produit
•
Nettoyez le four correctement
puis ouvrez à nouveau la
porte.
L'éclairage intérieur est
faible ou ne s'allume pas.
•
Si l'ampoule s'allume puis
s'éteint
Si l'ampoule est recouverte
de corps étrangers lors de la
cuisson
•
L'ampoule s'éteint
automatiquement après un
certain laps de temps pour
économiser de l'énergie.
Vous pouvez la rallumer
en appuyant sur le bouton
d'éclairage du four.
Nettoyez l'intérieur du four
puis vérifiez.
•
•
Si l'alimentation n'est pas
correctement mise à la terre
Si vous utilisez une fiche sans
mise à la terre
•
Vérifiez si l'alimentation n'est
pas correctement mise à la
terre.
•
Dans certains cas, il se
peut qu'il y ait de l'eau
ou de la vapeur selon les
aliments. Il ne s’agit pas
d’un dysfonctionnement du
produit.
•
Laissez le four refroidir puis
essuyez avec un chiffon sec.
La luminosité à
l'intérieur du four varie.
•
La luminosité varie en
fonction des changements de
la puissance d'alimentation.
•
Les changements de
puissance d'alimentation
durant la cuisson ne sont pas
des dysfonctionnements, il ne
tient pas lieu de s'inquiéter.
La cuisson est terminée,
mais le ventilateur
de refroidissement
fonctionne toujours.
•
Le ventilateur fonctionne
automatiquement pendant un
certain laps de temps pour
ventiler l'intérieur du four.
•
Ceci n'est pas un
dysfonctionnement du
produit, il ne tient pas lieu de
s'inquiéter.
Une décharge électrique
se produit sur le four.
•
•
De l'eau goutte.
Il y a de la vapeur à
travers une fissure dans
la porte.
Il reste de l'eau dans
votre four.
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Problème
Le four ne chauffe pas.
Cause
•
•
•
De la fumée s'échappe
lors du fonctionnement.
•
•
Si la porte est ouverte
Si les commandes du four
n'ont pas été correctement
configurées
Si le fusible de votre
habitation a sauté ou si le
disjoncteur a été déclenché.
Lors du fonctionnement initial
S'il y a des aliments sur le
système de chauffe
Action
•
•
•
•
•
•
En cas d'utilisation de
récipients en plastique ou
autres ne résistant pas à la
chaleur
•
De la fumée peut s'échapper
du système de chauffe lorsque
vous utilisez le four pour la
première fois. Ceci n'est pas
un dysfonctionnement, et
si vous lancez le four 2 ou
3 fois, cela ne devrait plus
arriver.
Laissez le four refroidir
suffisamment et retirez les
aliments du système de
chauffe.
Utilisez des récipients en
verre adaptés à de hautes
températures.
Problème
Cause
Action
Le four ne cuit pas
correctement.
•
Si la porte est souvent
ouverte durant la cuisson
•
N'ouvrez pas fréquemment
la porte sauf si vous cuisez
des aliments qui doivent
être retournés. Si la porte
est fréquemment ouverte, la
température intérieure sera
inférieure et cela affectera les
résultats de votre cuisson.
Lors du nettoyage par
pyrolyse, le four est
chaud
•
Ceci est dû au fait que le
nettoyage par pyrolyse utilise
de hautes températures.
•
Ceci n'est pas un
dysfonctionnement du
produit, il ne tient pas lieu de
s'inquiéter.
Il y a une odeur de brûlé
lors du nettoyage par
pyrolyse.
•
Le nettoyage par pyrolyse
utilise de hautes températures,
donc vous pouvez sentir une
odeur de brûlé des résidus
d'aliments.
•
Ceci n'est pas un
dysfonctionnement du
produit, il ne tient pas lieu de
s'inquiéter.
Le nettoyage à la vapeur
ne fonctionne pas.
•
Ceci est dû à une trop haute
température
•
Laissez le four refroidir puis
utilisez-le.
Le mode Double cuisson
ne fonctionne pas.
•
Si la plaque séparatrice n'est
pas correctement assemblée
•
Insérez correctement la
plaque séparatrice et utilisez
le four.
Le mode Unique ne
fonctionne pas.
•
Si la plaque séparatrice est
insérée dans le four.
•
Sortez la plaque séparatrice et
utilisez le four.
Le ventilateur de la
partie intérieure, qui
n'est pas utilisé en mode
Dual Double cuisson,
fonctionne (ou la
température de la partie
intérieure est chaude).
•
Pour obtenir les meilleurs
résultats et performances
de cuisson, le ventilateur
et l'élément chauffant de
la partie intérieure qui ne
sont pas utilisés peuvent
fonctionner.
•
Ceci n'est pas un
dysfonctionnement du
produit, il ne tient pas lieu de
s'inquiéter.
Dépannage
Il y a une odeur de brûlé
ou de plastique lorsque
vous utilisez le four.
Fermez la porte et
redémarrez.
Reportez-vous au chapitre sur
le fonctionnement du four et
réinitialisez le four.
Remplacez le fusible ou
réenclenchez le disjoncteur.
Si ce problème se reproduit
fréquemment, contactez un
électricien.
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Dépannage
Codes d'information
Code
Signification
Action
-dC-
Si la plaque séparatrice est retirée durant la
cuisson en mode Double cuisson.
Si la plaque séparatrice est insérée durant
la cuisson en mode Unique.
La plaque séparatrice ne doit pas être
retirée durant la cuisson en mode
Double cuisson.
Éteignez le four et redémarrez-le. Si
le problème continue, débranchez le
four pendant environ 30 secondes
puis rebranchez-le.
Si le problème n'est pas résolu,
contactez un centre de dépannage.
S-01
Dispositif d'arrêt de sécurité
Le four a continué de fonctionner à la
température définie pendant une période
prolongée.
• En-dessous de 105 °C - 16 heures
• De 105 °C à 240 °C - 8 heures
• De 245 °C à la température maximale
- 4 heures
Il ne s’agit pas d’un
dysfonctionnement du système.
Éteignez le four et retirez les
aliments. Ensuite, réessayez
normalement.
Si le four ne fonctionne pas correctement, un code d'information apparaîtra à l'écran. Vérifiez le
tableau ci-dessous et essayez les suggestions proposées.
Code
C-d1
Signification
Dysfonctionnements du verrouillage de la
porte
C-20
C-21
Action
Dysfonctionnements du capteur
C-22
C-F1
Se produit uniquement lors de la lecture/
l'écriture EEPROM
C-F0
S'il n'y a pas de communication entre la
carte de circuit imprimé principale et la
carte de circuit imprimé secondaire
Éteignez le four et redémarrez-le. Si
le problème continue, débranchez le
four pendant environ 30 secondes
puis rebranchez-le. Si le problème
n'est pas résolu, contactez un centre
de dépannage.
Se produit lorsqu'un problème de
communication est maintenu entre IC
tactile <-> Micom principal ou secondaire
C-d0
Problème du bouton
Se produit lorsqu'un bouton est actionné
puis maintenu enfoncé pendant un certain
laps de temps.
Nettoyez les boutons et assurez-vous
qu'il n'y a pas d'eau autour d'eux.
Éteignez le four et réessayez. Si
le problème persiste, contactez un
centre de service Samsung local.
Dépannage
C-F2
Éteignez le four et redémarrez-le. Si
le problème continue, débranchez le
four pendant environ 30 secondes
puis rebranchez-le. Si le problème
n'est pas résolu, contactez un centre
de dépannage.
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Caractéristiques techniques
Annexe
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi
de cet appareil peuvent être modifiés sans préavis.
Fiche technique de l'appareil
Dimensions (l x H x P)
Extérieures
Capacité
Poids
Net
595 x 595 x 570 mm
SAMSUNG
75 litres
Identification du modèle
47,2 kg
Tension électrique
230 à 240 V ~ 50 Hz
Puissance connectée maximale
3650 à 3950 W
SAMSUNG
NV75N5671BS / NV75N5671RM /
NV75N5671RS / NV75N5672RM /
NV75N5672RS
Indice d’efficacité énergétique par cavité
(EEI cavité)
81,6
Classe d'efficacité énergétique par cavité
A+
Consommation d’énergie (électricité) requise
pour chauffer une charge normalisée dans une
cavité d’un four électrique au cours d’un cycle
en mode conventionnel par cavité (énergie
électrique finale) (EC cavité électrique)
1,05 kWh/cycle
Consommation d’énergie requise pour chauffer
une charge normalisée dans une cavité d’un
four électrique au cours d’un cycle en chaleur
tournante par cavité (énergie électrique finale)
(EC cavité électrique)
0,71 kWh/cycle
Source de chaleur par cavité (électricité ou gaz)
Volume par cavité (V)
Type de four
Masse de l’appareil (M)
1
Caractéristiques techniques
Nombre de cavités
électricité
75 L
Encastrable
47,2 kg
Données déterminées conformément à la norme EN 60350-1 et aux Règlements de la
Commission Européenne (UE) N°65/2014 et (UE) N°66/2014.
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Annexe
Conseils pour économiser de l'énergie
•
•
•
•
Au cours de la cuisson, la porte du four doit être fermée sauf lorsque vous retournez les
aliments. Veuillez ne pas ouvrir trop souvent la porte au cours de la cuisson afin de maintenir
la température du four et d'économiser de l'énergie.
Planifiez vos utilisations du four pour éviter de l'éteindre entre la cuisson d'un aliment et la
cuisson d'un autre afin d'économiser de l'énergie et afin de réduire la durée de réchauffage
du four.
Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le four 5 à
10 minutes avant la fin du temps de cuisson pour économiser de l'énergie. La chaleur
résiduelle terminera le processus de cuisson.
Lorsque c'est possible, faites cuire plusieurs aliments à la fois.
Annexe
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Notes
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UNE QUESTION ? DES COMMENTAIRES ?
PAYS
N° DE TÉLÉPHONE
SITE INTERNET
AUSTRIA
0800-SAMSUNG (0800-7267864)
[Only for KNOX customers] 0800 400848
[Only for Premium HA] 0800-366661
[Only for Dealers] 0810-112233
[Only for E-Store] 0800 100 232
www.samsung.com/at/support
BELGIUM
02-201-24-18
www.samsung.com/be/support (Dutch)
www.samsung.com/be_fr/support (French)
DENMARK
707 019 70
www.samsung.com/dk/support
FINLAND
030-6227 515
www.samsung.com/fi/support
FRANCE
01 48 63 00 00
www.samsung.com/fr/support
GERMANY
06196 77 555 77
www.samsung.com/de/support
ITALIA
800-SAMSUNG (800.7267864)
www.samsung.com/it/support
CYPRUS
8009 4000 only from landline, toll free
GREECE
80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
www.samsung.com/gr/support
LUXEMBURG
261 03 710
www.samsung.com/be_fr/support
NETHERLANDS
088 90 90 100
www.samsung.com/nl/support
NORWAY
21629099
www.samsung.com/no/support
PORTUGAL
808 207 267
www.samsung.com/pt/support
SPAIN
0034902172678
www.samsung.com/es/support
SWEDEN
0771 726 786
www.samsung.com/se/support
SWITZERLAND
0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG)
www.samsung.com/ch/support (German)
www.samsung.com/ch_fr/support (French)
UK
0330 SAMSUNG (7267864)
www.samsung.com/uk/support
IRELAND (EIRE)
0818 717100
www.samsung.com/ie/support
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