KitchenAid KHSP5 86510 Manuel utilisateur

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Instructions d'utilisation
Le présent mode d'emploi sera disponible sur le site Web docs.kitchenaid.eu
Consignes de sécurité
4
Description du produit et symboles
9
Symboles des boutons de commande
9
Utilisation des brûleurs
9
Conseils pratiques sur l'utilisation de la table de cuisson
10
Positionnement des grilles taques et de la grille wok (également en tant que
cale d'espacement)
10
Dégagements par rapport à la hotte et aux meubles (mm)
11
Tableau des injecteurs
11
Installation
12
Raccordement au gaz
12
Branchement électrique
13
Installation
13
Adaptation à différents types de gaz
14
Remplacement des injecteurs
14
Remplacement des injecteurs au niveau du brûleur pour wok
15
Réglage des robinets de gaz sur le débit minimum
15
Nettoyage et entretien
16
Guide de dépannage
16
Service après-vente
17
Consignes de sécurité
IL EST IMPORTANT DE LIRE ET OBSERVER
Ces directives s'appliquent si le
symbole du pays apparaît sur l'appareil.
Si le symbole du pays n'apparaît pas sur
l'appareil, vous devez vous référer aux
consignes techniques qui contiennent
les instructions nécessaires concernant
la modification de l'appareil afin de se
conformer aux conditions d'utilisation
du pays.
MISE EN GARDE : L'utilisation
d'appareil de cuisson au gaz génère de
la chaleur, de l'humidité, et des produits
de la combustion dans la pièce dans
laquelle il est installé. Assurez-vous que
la cuisine est bien aérée, surtout lorsque
vous utilisez l'appareil : gardez les trous
de ventilations ouverts ou installez un
dispositif de ventilation mécanique
(hotte de ventilation). Une utilisation
intensive et prolongée peut nécessiter
une ventilation supplémentaire,
comme ouvrir une fenêtre, ou une
ventilation plus efficace, par exemple
en augmentant le niveau de ventilation
mécanique (si possible).
Le non-respect des informations du
présent manuel peut provoquer un
incendie ou une explosion, susceptible
de provoquer un dommage aux biens
ou des lésions personnelles.
Avant d’utiliser l’appareil, lire
attentivement les consignes de
sécurité. Conservez-les à portée pour
consultation ultérieure.
Ces instructions et l'appareil lui-même
fournissent d'importantes consignes
de sécurité qui doivent être respectées
à tout moment. Le fabricant décline
toute responsabilité en cas de nonrespect des présentes consignes de
sécurité, pour une utilisation inadaptée
de l'appareil un ou réglage incorrect
des commandes.
AVERTISSEMENT : Ne pas utiliser la
table de cuisson si la surface est cassée
ou fissurée - risque de choc électrique.
AVERTISSEMENT : Risque d'incendie
: Ne rangez aucun objet sur les surfaces
de cuisson.
MISE EN GARDE : La cuisson doit être
supervisée. Une cuisson de courte
durée doit être supervisée en tout
temps.
AVERTISSEMENT : Laisser une table
de cuisson sans surveillance lors de la
cuisson avec de l’huile ou de la graisse
est dangereux et peut provoquer un
incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre
un feu avec de l'eau, mais éteignez
l'appareil puis couvrez les flammes à
l'aide d'un couvercle par ex. ou d'une
couverture antifeu.
N'utilisez pas la table de cuisson
comme surface de travail ou support.
Gardez les vêtements et autres matières
inflammables loin de l’appareil jusqu’à
ce que toutes les composantes soient
complètement refroidies - un incendie
pourrait se déclarer.
Les enfants en bas âge (0-3 ans)
doivent être tenus à l’écart de l’appareil.
Les jeunes enfants (3-8 ans) doivent
être tenus à l’écart de l’appareil sauf s’ils
se trouvent sous surveillance constante.
Les enfants à partir de 8 ans et les
personnes présentant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou un manque d’expérience et
de connaissances peuvent utiliser le
présent appareil uniquement sous la
surveillance d’une autre personne ou
s’ils ont reçu des instructions sur
l’utilisation en toute sécurité dudit
appareil et s’ils comprennent les risques
impliqués. Les enfants ne doivent pas
jouer avec l’appareil. Le nettoyage et
4
égal ou légèrement supérieur à celui
du foyer (voir le tableau spécifique).
Vérifiez que les ustensiles de cuisson ne
dépassent pas de la table de cuisson.
Une utilisation inappropriée des
grilles peut endommager la table de
cuisson : ne positionnez pas les grilles
sens dessus dessous ou ne les faites pas
glisser sur la table de cuisson.
l'entretien par l'utilisateur ne doivent
pas être réalisés par des enfants sans
surveillance.
MISE EN GARDE : Si le verre de la
plaque chauffante se brise : - éteignez
immédiatement tous les brûleurs et
toute résistance chauffante électrique,
puis débranchez l'appareil de la prise
secteur ; - veillez à ne pas toucher la
surface de l'appareil ; - veillez à ne pas
utiliser l'appareil.
Le couvercle en verre peut se
casser s'il est surchauffé. Coupez
tous les brûleurs et les plaques
électriques avant de fermer le
couvercle. Ne fermez pas le couvercle
lorsqu'un brûleur est allumé.
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses
pièces accessibles deviennent chauds
pendant l'utilisation. Veiller à ne pas
toucher les éléments chauffants. Les
enfants de moins de 8 ans doivent
rester éloignés sauf s'ils sont surveillés
en continu.
Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser du bord
de la casserole.
N'utilisez pas : de plaques en fonte, de pierres ollaires,
d'ustensiles de cuisson en terre cuite.
de diffuseurs de chaleur comme des mailles métalliques
ou tout autre type. deux brûleurs simultanément pour
un seul récipient (par exemple, une poissonnière).
si des conditions locales spéciales du gaz distribué
rendent l'allumage du brûleur difficile, il est conseillé de
répéter l'opération en plaçant le bouton sur la position
petite flamme.
Avant d'installer une hotte au-dessus de la table de
cuisson, veuillez vous référer au manuel d'utilisation de
la hotte qui spécifie les distances adéquates.
Les pieds de protection en caoutchouc appliqués sur
les grilles sont une source de danger potentiel pour les
jeunes enfants. Après avoir enlevé les grilles, assurezvous que tous les pieds sont correctement installés.
INSTALLATION
Deux personnes minimum sont
nécessaires pour déplacer et installer
l’appareil - risque de blessure. Utilisez
des gants de protection pour le
déballage et l'installation de l'appareil vous risquez de vous couper.
Les raccordements électriques et de
gaz doivent être conformes aux
réglementations locales.
L'installation, y compris l'alimentation
en eau (éventuelle), les raccordements
électriques et les réparations doivent
être réalisés par un technicien qualifié.
Ne pas réparer ou remplacer de parties
de l'appareil sauf si cela est
spécifiquement indiqué dans le manuel
de l'utilisateur. Maintenir les enfants
éloignés du site d'installation. Après
avoir déballé l'appareil, assurez-vous
qu'il n'a pas été endommagé pendant
le transport. En cas de problèmes,
contactez le distributeur ou votre
service après-vente le plus proche. Une
UTILISATION AUTORISÉE
MISE EN GARDE : L'appareil n'est pas
destiné à être actionné par le biais d'un
dispositif de commutation externe,
comme une minuterie, ou un système
de télécommande séparé.
Cet appareil est destiné à un usage
domestique et peut aussi être utilisé
dans les endroits suivants : cuisines
pour le personnel dans les magasins,
bureaux et autres environnements de
travail ; dans les fermes ; par des clients
dans des hôtels, motels, bed & breakfast
et autres environnements résidentiels.
Aucune autre utilisation n'est
permise (par exemple chauffage de
pièces).
Cet appareil n’est pas conçu pour
une utilisation professionnelle. N’utilisez
pas l’appareil en extérieur.
Utilisez des ustensiles de cuisson
dont le fond dispose d'un diamètre
5
fois installé, les déchets de l'emballage
(plastiques, pièces en polystyrène, etc)
doivent être stockés hors de portée des
enfants - risque d'étouffement.
L'appareil doit être débranché de
l'alimentation électrique avant toute
opération d'installation - risque de choc
électrique.
Pendant l'installation, assurez-vous que
l'appareil n'endommage pas le câble
électrique - risque d'incendie ou de
choc électrique. Allumez l’appareil
uniquement lorsque l’installation est
terminée.
AVERTISSEMENT : Les modifications
sur l'appareil et sur les méthodes
d'installation sont essentielles pour
utiliser l'appareil de façon sécuritaire et
correctement dans tous les autres pays.
Utilisez des détendeurs compatibles
avec la pression du gaz indiquée dans
le mode d'emploi.
La pièce doit être équipée d'un
système d'évacuation d'air qui expulse
les fumées de combustion.
La pièce doit aussi permettre une
bonne circulation d'air ; l'air est
nécessaire pour une combustion
normale.
La circulation d'air doit être au minimum
de 2 m³/h par kW de puissance installée.
Le système de circulation d'air peut
prendre l'air directement de l'extérieur
en utilisant un tuyau avec une section
transversale intérieure d'au moins 100
cm2 ; il doit être impossible de bloquer
l'ouverture.
Le système peut aussi obtenir l'air
nécessaire de façon indirecte, p. ex.
d'une pièce voisine munie de tuyaux
pour la circulation d'air comme décrit
plus haut.
Cependant, ces pièces ne doivent pas
être une salle commune, une chambre
à coucher, ou une pièce qui présente
un danger d'incendie.
Comme il est plus lourd que l'air, le
gaz de pétrole liquéfié reste au niveau
du sol. Donc, les pièces contenant des
cylindres de GPL doivent être équipées
de bouches de ventilation qui
permettent au gaz de s'échapper en
cas de fuite.
Cela signifie donc que les cylindres de
GPL, pleins ou partiellement remplis,
ne doivent pas être installés ou
entreposés dans des pièces ou
entrepôts qui se trouvent sous le niveau
du sol (cave, etc.). Nous vous conseillons
de garder dans la pièce les cylindres
utilisés seulement, placés de façon à ne
pas être affecté par la chaleur produite
par des sources externes (four, foyer,
cuisinière) qui pourrait faire monter la
température du cylindre au dessus de
50°C.
S'il s'avère difficile de tourner les boutons pour le brûleur,
contactez le Service après-vente, qui peut remplacer la
vanne du brûleur si elle s'avère défectueuse.
Les ouvertures utilisées pour la ventilation et la diffusion
de la chaleur ne doivent jamais être obstruées.
Découpez le contour du meuble
avant d'y insérer l’appareil, et enlevez
soigneusement les copeaux et la sciure
de bois.
Si l'appareil n'est pas installé audessus d'un four, un panneau
séparateur (non compris) doit être
installé dans le compartiment sous
l'appareil.
RACCORDEMENT AU GAZ
AVERTISSEMENT : Avant l'installation,
assurez-vous que les conditions de
distribution locale (nature et pression
du gaz) sont compatibles avec les
réglages de l'appareil.
Vérifiez que la pression de
l'alimentation de gaz est conforme aux
valeurs indiquées dans le tableau 1
(« Caractéristiques du brûleur et de la
buse »).
AVERTISSEMENT : Les conditions de
configuration pour cet appareil sont
6
assurez-vous que le tuyau flexible en
métal ne touche pas aux pièces mobiles
et qu'il n'est pas écrasé. Utiliser
seulement des tuyaux et des joints
d'étanchéité conforment à la
réglementation nationale.
IMPORTANT : Si vous utilisez un
tuyau en acier inoxydable, assurezvous qu'il ne touche à aucune pièce
mobile du meuble (p. ex. un tiroir). Le
tuyau doit passer à travers un endroit
libre d'obstruction et où il est possible
de l'inspecter sur toute sa longueur.
L'appareil doit être branché à
l'alimentation principale ou à un
cylindre de gaz conformément à la
réglementation nationale. Avant
d'effectuer le branchement, assurezvous que l'appareil est compatible avec
l'alimentation de gaz que vous désirez
utiliser.
Si ce n'est pas le cas, suivez les directives
indiquées au paragraphe « S'adapter à
différents types de gaz ».
Après le raccordement à l'arrivée de
gaz, vérifier qu'il n'y ait pas de fuite à
l'aide d'eau savonneuse. Allumez les
brûleurs et tournez les boutons de la
position maximale 1* à la position
minimale 2* pour vérifier la stabilité de
la flamme.
Le raccordement au réseau de gaz
ou au cylindre de gaz peut être effectué
en utilisant un tuyau en caoutchouc ou
en acier flexible, conformément à la
législation nationale en vigueur.
indiquées sur l'étiquette (ou la plaque
signalétique).
AVERTISSEMENT : Cet appareil n'est
pas raccordé à un dispositif d'évacuation
des fumées. Il doit être installé et
connecté
conformément
aux
réglementations en vigueur en matière
d'installation. Faire particulièrement
attention aux normes d'aération.
Si l'appareil est branché à du gaz
liquide, la vis de réglage doit être fixée
aussi fermement que possible.
IMPORTANT : Si vous utilisez une
bouteille de gaz, le cylindre ou le
récipient de gaz doit être correctement
installée (orientation verticale).
AVERTISSEMENT : Cette opération
doit être effectuée par un technicien
spécialisé.
Effectuez le raccordement au gaz à
l'aide d'un flexible ou d'un tuyau en
métal rigide uniquement.
Le branchement au système de gaz
doit être effectué avec un tuyau rigide
(cuivre ou acier) de façon à ne pas
provoquer de contrainte sur toute sorte
d'appareil. La rampe de distribution
comprend un raccord de tuyauterie en
forme de L équipé d'un joint
d'étanchéité pour prévenir les fuites. Le
joint d'étanchéité doit toujours être
remplacé lorsqu'on remplace le raccord
de tuyauterie ( le joint est fourni avec
l'appareil). Le raccord de tuyauterie de
l'alimentation de gaz est un raccord
cylindrique mâle avec un filament de
1/2.
Brancher un tuyau d'acier inoxydable
flexible et sans joint à un raccord fileté.
Le raccord de tuyauterie de
l'alimentation de gaz est un raccord
cylindrique mâle avec un filament de
1/2. Ces tuyaux doivent être installés de
façon à ne pas dépasser 2000 mm de
longueur lorsqu'ils sont complètement
étirés. Une fois le branchement terminé,
S'ADAPTER À DIFFÉRENTS TYPES
DE GAZ
(Cette opération nécessite d'être
réalisée par un technicien qualifié.)
Afin d'adapter l'appareil à un type
de gaz différent de celui pour lequel il a
été fabriqué (indiqué sur l'étiquette
nominative), suivez les étapes
spécifiques indiquées après les
schémas d'installation.
7
AVERTISSEMENTS ÉLECTRIQUES
utilisez en aucun cas de produits
abrasifs ou corrosifs, de produits chlorés
ou de tampons à récurer.
IMPORTANT : Des informations
concernant la consommation actuelle
et de tension figurent sur la plaque
signalétique.
Il doit être possible de débrancher
l’appareil de l’alimentation électrique
en retirant la fiche de la prise de courant
si elle est accessible, ou à l’aide d’un
interrupteur multipolaire en amont de
la prise de courant, conformément aux
règles de câblage et l'appareil doit être
mis à la terre conformément aux
normes de sécurité électrique
nationales.
pour ne pas endommager le dispositif d'allumage
électrique, actionnez-le uniquement lorsque les
brûleurs ont été remis en place.
ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX
D'EMBALLAGE
Les matériaux d'emballage sont entièrement
recyclables comme l'indique le symbole de recyclage
.
Les différentes parties de l'emballage doivent donc être
jetées de manière responsable et en totale conformité
avec les réglementations des autorités locales régissant
la mise au rebut des déchets.
MISE AU REBUT DES APPAREILS
ÉLECTROMÉNAGERS
Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux
recyclables ou réutilisables.
Jetez-le conformément aux réglementations locales en
matière de mise au rebut des déchets.
Pour plus d'informations sur le traitement, la
récupération et le recyclage des appareils électriques
domestiques, contactez vos autorités locales, le service
de collecte pour les déchets domestiques ou le magasin
où vous avez acheté l'appareil. Cet appareil est marqué
conformément à la Directive européenne 2012/19/EU,
Déchets d'équipements électriques et électroniques
(WEEE).
En vous assurant que l’appareil est mis au rebut
correctement, vous pouvez aider à éviter d’éventuelles
conséquences négatives sur l’environnement et la
santé humaine.
Une fois l'appareil installé dans son meuble, le
câble d'alimentation doit être suffisamment long pour
le brancher à l'alimentation électrique principale. Ne
tirez pas sur le cordon d'alimentation pour débrancher
l'appareil.
N'utilisez pas de rallonge, de prises
multiples ou d'adaptateurs. Les
composants électriques ne doivent pas
être accessibles à l'utilisateur après
l'installation. N'utilisez pas l'appareil
lorsque vous êtes mouillés ou pieds
nus.
Ne faites pas fonctionner cet appareil Le symbole sur le produit ou sur la documentation
l’accompagne indique qu’il ne doit pas être traité
s'il présente un câble ou une prise qui
comme un déchet domestique, mais doit être remis à
électrique endommagés, s'il ne un centre de collecte spécialisé pour le recyclage des
fonctionne pas correctement ou s'il a appareils électriques et électroniques.
CONSEILS RELATIFS À L'ÉCONOMIE
été endommagé ou s'il est tombé.
D'ÉNERGIE
Si le câble d'alimentation est Utilisez
un autocuiseur pour économiser encore plus
endommagé, il doit être remplacé avec d'énergie et de temps.
un câble identique par le fabricant, un DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
représentant du Service Après-vente, Cet appareil respecte les exigences d’écoconception
règlement européen 66/2014 conformément à la
ou par toute autre personne qualifiée - du
norme européenne EN 60350-2.
Cet appareil respecte les exigences d’écoconception
vous pourriez vous électrocuter.
du règlement européen 66/2014 conformément à la
norme européenne EN 30-2-1
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
AVERTISSEMENT : Il convient de
s'assurer que l'appareil est coupé et
débranché de l'alimentation électrique
avant de réaliser une opération de
maintenance ; n'utilisez jamais
d'équipement de nettoyage à la vapeur
- risque de choc électrique.
8
Description du produit et symboles
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Grilles taques amovibles
Brûleur semi-rapide
Brûleur semi-rapide
Brûleur rapide
Brûleur auxiliaire
Brûleur pour wok professionnel
Bouton de commande du brûleur semi-rapide
1
4
3
6
5
2
8. Bouton de commande du brûleur semi-rapide
11 10 9 8 7
9. Bouton de commande du brûleur pour wok
professionnel
10. Bouton de commande du brûleur rapide
11. Bouton de commande du brûleur auxiliaire
Symboles des boutons de commande
Brûleurs standard
Brûleur professionnel
Off
Off
Flamme maximale
Grande flamme - couronne extérieure/Grande flamme - couronne
intérieure
Petite flamme - couronne extérieure/Petite flamme - couronne
intérieure
Grande flamme - Couronne intérieure/Couronne extérieure éteinte
Flamme minimale
Petite flamme - Couronne intérieure/Couronne extérieure éteinte
Utilisation des brûleurs
2. Pour maintenir uniquement la bague interne
allumée, poussez le bouton vers le bas et
tournez-le dans le sens contraire aux aiguilles
d'une montre pour le positionner sur la grande
flamme pour la bague interne et le couper pour
la bague externe.
Pour allumer l'un des brûleurs :
1. Tournez le bouton de commande dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à ce
que l'indicateur soit aligné sur le symbole de
grande flamme .
2. Appuyez sur le bouton de commande pour
allumer le brûleur.
3. Une fois le brûleur allumé, maintenez le bouton
enfoncé pendant 5 secondes environ pour
permettre l'enclenchement du thermocouple
de sécurité dont est doté chaque brûleur. Le
thermocouple coupe l'alimentation en gaz du
brûleur en cas d'extinction accidentelle de la
flamme (courant d'air, interruption
momentanée de l'arrivée de gaz ou
renversement de liquide, etc.).
Si le brûleur ne s'allume pas dans un délai de 15
secondes environ, éteignez-le et assurez-vous
que la plaque et le chapeau du brûleur sont
correctement installés. Attendez au moins
1 minute avant de recommencer.
L'extinction du brûleur au relâchement du
bouton de commande est le signe du nonenclenchement du thermocouple.
Attendez au moins 1 minute avant de
recommencer les étapes 1 à 3.
Allumage du brûleur professionnel :
1. Pour allumer simultanément les deux bagues,
tournez le bouton dans le sens contraire aux
aiguilles d'une montre pour le positionner sur
le symbole de la grande flamme pour la bague
externe et interne et poussez le bouton vers le
bas pour allumer le brûleur.
9
Conseils pratiques sur l'utilisation de la table de cuisson
Important :
Ne posez pas et/ou ne faites pas glisser les grilles
taques à l'envers sur la surface de la table de
cuisson, au risque de rayer cette dernière.
Lisez les instructions pour utiliser au mieux votre
table de cuisson.
-- Utilisez des casseroles de diamètre similaire à
celui du brûleur (voir le tableau sur cette page)
-- Utilisez des casseroles à fond plat, sauf avec la
grille wok.
-- N'utilisez pas une quantité excessive d'eau
pour cuire les aliments, et utilisez un couvercle.
-- Assurez-vous que les casseroles reposent bien
sur les grilles taques et ne dépassent pas sur les
bords.
N'utilisez jamais :
-- Des casseroles et des cocottes en fonte, des
grilles en stéatite ni des plats en terre cuite sur
cette table de cuisson, au risque
d'endommager les grilles.
-- Des convecteurs, tels que qu'un treillis
métallique ou autre.
-- utilisation simultanée de deux brûleurs avec un
seul récipient, tel qu'une poissonnière.
Brûleur
Ø des casseroles
wok
de 24 à 26 cm
rapide
de 24 à 26 cm
semi-rapide
de 16 à 22 cm
auxiliaire
de 8 à 14 cm
Positionnement des grilles taques et de la grille wok (également en tant que
cale d'espacement)
Pour positionner les grilles taques, commencez par
les aligner sur les brûleurs, puis installez-les dans
leur position définitive en prenant garde de rayer la
surface métallique avec les grilles. Pour un meilleur
alignement, alignez les grilles les unes sur les
autres.
Cette table de cuisson est équipée de brûleurs de
différents diamètres. Pour des performances
supérieures de brûleur, reportez-vous aux conseils
pratiques ci-avant.
Si vous utilisez un ustensile à fond convexe (poêle
WOK), utilisez la grille de support fournie et
installez-la uniquement sur le brûleur pour wok, en
respectant l'orientation illustrée (doigts longs vers
le haut).
En cas de nécessité d'utilisation d'ustensiles de
cuisson de plus de 26 cm sur le brûleur pour wok,
utilisez l'adaptateur pour wok fourni avec
orientation inversée comme illustré ci-contre
(doigts longs vers le bas). À défaut, un
endommagement de la surface métallique de la
table de cuisson risque de se produire.
10
Dégagements par rapport à la hotte et aux meubles (mm)
Si une hotte doit être installée au-dessus de la table de cuisson, reportez-vous aux instructions d'installation
de cette hotte pour connaître la hauteur correcte nécessaire au-dessus de la table de cuisson.
860
0
51
74
R
840 +1
12
+1
00
0
49
N.B. : Pour la version semi-encastrée,
le fraisage de 1,5 mm n'est pas
nécessaire.
Remarque : Si la distance « A » entre
les placards muraux de la cuisine est
comprise entre 600 mm et 730 mm,
la hauteur « B » doit être de 530 mm
minimum. Si la distance « A » entre
les placards muraux est supérieure à
la largeur de la table de cuisson, la
hauteur « B » doit être de 400 mm
minimum.
Tableau des injecteurs
Catégorie II2H3+
Type de gaz utilisé
GAZ NATUREL
(méthane) G20
GAZ LIQUÉFIÉ
(Butane) G30
GAZ LIQUÉFIÉ
(Propane) G31
Type de
brûleur
Double
couronne
rapide
semi-rapide
Marquage de Flux thermique Consommation Puissance thermique Pression du gaz mbar
min. nom. max.
l'injecteur
nominal kW
nominale
réduite kW
125 + 125
6,00
571 l/h
1,50
(extérieure)
0,80
76 l/h
0,30
71 (intérieure)
125
3,00
286 l/h
0,70
17
20
25
97
1,75
167 l/h
0,40
auxiliaire
78
1,00
95 l/h
0,30
Double
couronne
80 + 80
(extérieure)
46 (intérieure)
6,00
0,80
436 g/h
58 g/h
1,50
0,30
rapide
85
3,00
218 g/h
0,70
semi-rapide
66
1,75
127 g/h
0,40
auxiliaire
50
1,00
73 g/h
0,30
Double
couronne
80 + 80
(extérieure)
46 (intérieure)
6,00
0,80
429 g/h
57 g/h
1,50
0,30
rapide
85
3,00
214 g/h
0,70
semi-rapide
66
1,75
125 g/h
0,40
auxiliaire
50
1,00
71 g/h
0,30
20
28-30
35
25
37
45
Type de gaz utilisé
Type de modèle
5 brûleurs 2C 4,8 kW
Puissance thermique
nominale kW
Consommation totale
nominale
Air requis (m3) pour
brûler 1m3 de gaz
G20 20 mbars
2C-1R-2SR -1AUX
13,50
1286 l/h
9,52
G30 28-30 mbars
2C-1R-2SR -1AUX
13,50
981 g/h
30,94
G31 37 mbars
2C-1R-2SR -1AUX
13,50
964 g/h
23,80
Voir le tableau des injecteurs spécifiques à votre pays
Alimentation électrique : 220-240 V ~ 50/60 Hz 0,6 W
11
Installation
Informations techniques pour l'installateur
• Cet appareil peut être encastré dans un plan de
travail de 30 mm à 70 mm d'épaisseur.
• Si aucun four ne doit être installé en dessous de
la table de cuisson, un panneau doit être
installé sous la table de cuisson pour éviter un
endommagement de cette dernière et
protéger le contenu du placard.
Ce panneau doit couvrir toute la surface
inférieure de la table de cuisson et doit être
positionné de façon à maintenir un entrefer de
15 mm minimum entre le panneau et la surface
inférieure de la table de cuisson, et de 150 mm
maximum par rapport à la face inférieure du
plan de travail.
• Cette table de cuisson est conçue pour
fonctionner parfaitement avec tous les fours de
la gamme KitchenAid. Le fabricant décline
toute responsabilité en cas d'installation d'un
four d'une autre marque.
Le fabricant décline toute responsabilité en
cas d'installation d'un four d'une autre
marque.
•
•
•
•
Avant l'installation, assurez-vous que :
• Avertissement : ce produit est lourd et
nécessite deux personnes pour son
installation.
L'alimentation en gaz (type et pression) et le
calibrage de la table de cuisson sont
compatibles (voir la plaque signalétique
apposée sur la table de cuisson ainsi que le
tableau page 6).
Les meubles et les appareils situés à proximité
de la table de cuisson sont thermorésistants et
conformes aux réglementations locales.
Les produits de la combustion sont évacués de
la pièce à l'aide d'une hotte aspirante ou d'un
ventilateur électrique mural ou de fenêtres,
conformément à la législation en vigueur.
'air circule naturellement via une ouverture
appropriée dont la section n'est pas inférieure à
100cm2 et qui doit être :
-- permanente et accessible sur les murs de la
pièce ventilée et extrayant l'air vers l'extérieur.
-- créée de façon que les ouvertures intérieures
et extérieures ne puissent pas être obstruées,
même par erreur.
-- protégée par une grille en plastique, un treillis
métallique, etc., sans réduire la section de
100 cm2.
-- située dans une position ne provoquant
aucune interférence avec l'extraction des
produits de la combustion.
Raccordement au gaz
AVERTISSEMENT ! Cette opération doit être effectuée par un technicien
spécialisé.
• Le système d'arrivée du gaz doit être conforme aux réglementations
locales en vigueur dans le pays d'installation.
• Les normes locales en vigueur dans certains pays sont énoncées au
paragraphe « Référence aux Normes Locales ». En l'absence
d'informations concernant votre pays, adressez-vous à votre installateur.
• La table de cuisson doit être raccordée au réseau de distribution du gaz
ou à la bouteille de gaz à l'aide d'un tuyau rigide en cuivre ou en acier
dont les raccords sont conformes aux réglementations locales en
vigueur, ou à l'aide d'un tuyau en acier inoxydable à surface continue,
conforme aux réglementations locales en vigueur dans le pays
d'installation. La longueur maximale du tuyau est de 2 mètres linéaires.
• Connectez le raccord coudé sur le tuyau d'alimentation principal, puis
installez le joint d'étanchéité conformément à la norme EN 549, comme
illustré.
IMPORTANT : Si vous utilisez un tuyau en acier inoxydable, veillez à ce
qu'il ne touche aucune partie mobile des meubles. Il doit cheminer le
long d'un passage sans obstruction et où il est possible de l'inspecter
sur toute sa longueur.
• Après le raccordement à l'arrivée de gaz, vérifier qu'il n'y ait pas de fuite à
l'aide d'eau savonneuse. Allumez les brûleurs et tournez les boutons
depuis la position Maximum jusqu'à la position Minimum pour
vérifier la stabilité de la flamme.
12
Branchement électrique
Les branchements électriques doivent être conformes à la
législation en vigueur et doivent être réalisés par une personne
qualifiée et compétente.
• Les informations relatives à la tension et à la puissance absorbée
sont indiquées sur la plaque signalétique.
• L'appareil doit être mis à la terre.
• Lors de l'installation de l'appareil, nous recommandons de
protéger cette table de cuisson à l'aide d'un commutateur
bipolaire de 3 mm.
• En cas d'endommagement, le cordon électrique doit être
remplacé par un cordon électrique de type identique. Nous
recommandons de confier cette opération à notre service
après-vente. Contactez notre service clientèle au 00800-38104026.
• N'utilisez pas de rallonges.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessures à
des personnes ou des animaux, ou de dommages matériels
résultant d'une non-conformité aux réglementations ci-avant.
L
Terre
(jaune/vert)
N
Installation
L'appareil est conçu pour une installation sur un plan de travail comme illustré.
Remarque : En fonction de l'épaisseur du plan de travail, utilisez les adaptateurs spéciaux.
Avant l'insertion de la table de cuisson, placez la bande d'étanchéité x sur tout le périmètre de la niche.
Pour les modèles encastrés, il est nécessaire de fraiser le périmètre de la niche sur une profondeur de 1,5
mm.
Ce fraisage ne doit pas être réalisé pour les modèles semi-encastrés.
L'installation est possible sur différents matériaux, tels que de l'acier, du marbre, des agglomérés, des
matériaux synthétiques, du bois et du bois laminé plastique, dans la mesure où ils résistent à une
température de 90 °C.
Bande d'étanchéité
(*)
x
(*)
Bande d'étanchéité
(*) Support
avec extensions
d'adaptateur :
-court pour les plans
de travail de 50 à 70
mm d'épaisseur.
-long pour les plans
de travail de 30 à 50
mm d'épaisseur.
(*) Support de
montage de plan de
travail sans extensions
d'adaptateur pour les
plans de travail de 60 à
70 mm d'épaisseur.
13
x
Adaptation à différents types de gaz
•
Si vous utilisez un type différent de gaz par rapport
à celui indiqué sur la plaque du numéro de série et
l'étiquette orange à l'arrière de la table de cuisson,
vous devez remplacer les injecteurs ; en cas de
brûleur Wok, ajustez l'air primaire (voir le tableau
des injecteurs à la page 6).
L'étiquette orange doit être retirée et conservée
avec le manuel.
Utilisez des détendeurs compatibles avec les
pressions de gaz indiquées page 6.
• Pour le remplacement des injecteurs, contacter
le service clientèle au 00800-3810-4026,
ou un électricien qualifié.
•
Les injecteurs non fournis en standard doivent
être requis auprès du service clientèle, au
00800-3810-4026.
Réglez les niveaux minimum sur les robinets.
Remarque : avec le gaz de pétrole liquéfié (G30/
G31), la vis de dérivation doit être
complètement vissée. Si le bouton de
commande est difficile à tourner, contactez
notre service après-vente via notre service
clientèle
(00800-3810-4026), lequel organisera un
remplacement après vérification de
l'endommagement du robinet.
Remplacement des injecteurs
Remarque : reportez-vous au tableau page 6 pour vous
assurer de l'installation du type correct d'injecteurs.
A
Brûleurs traditionnels (T)
1. Enlevez le bouchon (A).
2. Enlevez la tête de brûleur (B).
3. Dévissez l'injecteur (C) à l'aide d'une clé à pipe n° 7.
4. Remplacez-le par un injecteur compatible avec le
nouveau type de gaz.
5. Remettez les brûleurs et les grilles en place.
B
Remarque : avant d'installer la table de cuisson, n'oubliez pas
de recouvrir les informations relatives au gaz figurant sous la
table de cuisson par l'étiquette de calibrage de gaz fournie
avec les injecteurs de rechange.
C
14
Remplacement des injecteurs au niveau du brûleur pour wok
Pour remplacer les injecteurs dans le brûleur spécial, procédez comme
suit :
1. Retirez la tête de brûleur (C), les vis (B) maintenant la plaque de
recouvrement (A) et la plaque même.
C
2. Dévissez l'injecteur interne (D) à l'aide d'une clé à pipe n° 7, et les
injecteurs externes (E) à l'aide d'une clé n° 7.
3. Remplacez les injecteurs.
4. Réinstallez la plaque de recouvrement, les vis et la tête de brûleur. A
B
Remarque : assurez-vous que la tête de brûleur (C) est correctement
installée sur le brûleur après le remplacement.
D
Réglage des robinets de gaz sur le débit minimum
Le réglage du niveau minimal du débit de gaz doit être réalisé
avec le robinet sur la position la plus faible (petite flamme) .
Il n'est pas nécessaire de régler l'air primaire des brûleurs.
Pour vous assurer que le minimum est correctement réglé,
retirez le bouton de commande et réglez les vis situées sur le
robinet comme suit :
1. serrez pour diminuer la hauteur de la flamme 1 (-)
2. Desserrez pour augmenter la hauteur de la flamme (+) ;
3. Brûleurs allumés, tournez les boutons de la position
maximale à la position minimale pour vérifier la stabilité
de la flamme.
Une fois la régulation terminée, rétablissez l'étanchéité à l'aide
de cire à sceller.
15
E
Nettoyage et entretien
NETTOYAGE DES ÉLÉMENTS DE LA TABLE DE
CUISSON
• Nettoyez les parties en verre et émaillées
uniquement avec un chiffon doux ou une
éponge.
• Les grilles, les chapeaux des brûleurs et les
brûleurs peuvent être retirés pour être nettoyés.
• Lavez-les à la main, à l'eau chaude en utilisant un
détergent non abrasif. Veillez à éliminer
soigneusement tous les résidus d'aliments et
assurez-vous qu'aucune des ouvertures des
brûleurs n'est obstruée.
• Rincez et séchez.
• Réinstallez les brûleurs et les chapeaux des
brûleurs dans leurs logements respectifs.
• Au moment de réinstaller les grilles, assurez-vous
que celles-ci sont alignées par rapport au brûleur.
• Sur les modèles équipés de bougies d'allumage
électriques et de dispositif de sécurité, assurezvous de nettoyer soigneusement l'extrémité de la
bougie pour garantir son bon fonctionnement.
Vérifiez régulièrement l'état de ces éléments et
nettoyez-les à l'aide d'un chiffon humide, si
nécessaire. Éliminez tout résidu d'aliment à l'aide
d'un cure-dent ou d'une aiguille.
REMARQUE : pour ne pas endommager le
dispositif d'allumage électrique, actionnez-le
uniquement lorsque les brûleurs ont été remis
en place.
Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
NETTOYAGE DE LA SURFACE DE LA TABLE DE
CUISSON
• Nettoyez les parties émaillées et en verre à l'eau
chaude en utilisant un peu de détergent neutre.
• Si les surfaces en acier inoxydable restent trop
longtemps en contact avec de l'eau calcaire ou
des détergents corrosifs, des taches risquent de
se former. Éliminez tout débordement de liquide
(eau, sauce, café, etc.) avant qu'il ne sèche.
• Nettoyez à l'eau chaude en utilisant un détergent
neutre, puis essuyez à l'aide d'un chiffon doux ou
d'une peau de chamois. Éliminez les résidus
carbonisés à l'aide d'un produit de nettoyage
spécial pour surfaces en acier inoxydable.
REMARQUE : nettoyez l'inox uniquement avec
un chiffon doux ou une éponge.
• N'utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou
corrosifs, de produits chlorés ou de tampons à
récurer.
• N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à la
vapeur.
• N'utilisez pas de produits inflammables.
• Essuyez immédiatement les substances acides ou
alcalines, telles que vinaigre, moutarde, sel, sucre
ou jus de citron, qui se sont déposées sur la table
de cuisson.
Guide de dépannage
2. Le brûleur ne reste pas allumé
Assurez-vous que :
• lors de l'allumage du brûleur, le bouton est
maintenu enfoncé pendant un laps de temps
suffisant pour permettre au dispositif de
protection de s'enclencher ;
• les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées
à proximité du thermocouple ;
• l'extrémité du dispositif de sécurité n'est pas
encrassée ;
• Que le réglage minimum du gaz est correct
(voir le paragraphe correspondant).
En cas de mauvais fonctionnement de la table de
cuisson, avant de contacter le Service Après-vente,
consultez le chapitre Guide de dépannage afin
d'identifier le problème.
1. Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme est
irrégulière
Assurez-vous que :
• alimentation du gaz ou l'alimentation
électrique n'est pas coupée et, en particulier,
que le robinet d'arrivée du gaz est ouvert ;
• la bouteille de gaz (liquide) n'est pas vide ;
• les ouvertures des brûleurs ne sont pas
obstruées ;
• l'extrémité de la bougie n'est pas encrassée ;
• tous les éléments des brûleurs sont positionnés
correctement ;
• il n'y a pas de courant d'air à proximité de la
table de cuisson.
3. Les casseroles sont pas stables
Assurez-vous que :
• le fond des casseroles est parfaitement plat ;
• la casserole est correctement centrée sur le
brûleur ;
• les grilles n'ont pas été inversées ou mises en
place de façon incorrecte.
Si le problème persiste après ces vérifications,
contactez votre Service Après-vente le plus proche.
16
Service après-vente
Afin de recevoir une assistance plus complète,
merci d'enregistrer votre appareil sur
www.kitchenaid.eu/register.
Type: XXX
Mod.: XXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
AVANT D'APPELER LE SERVICE APRÈS-VENTE :
1. Vérifiez en premier lieu si vous pouvez
remédier au problème à l'aide des suggestions
de la section DÉPANNAGE.
2. Éteignez puis rallumez l'appareil pour voir si le
problème persiste.
SI APRÈS LES CONTRÔLES CI-DESSUS, LA PANNE
A TOUJOURS LIEU, APPELEZ LE SERVICE
APRÈS-VENTE LE PLUS PROCHE.
Pour recevoir une assistance, appelez le numéro
indiqué sur le feuillet de garantie ou suivez les
instructions sur le site web www.kitchenaid.eu.
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
01
XXXX XXX XXXXX
XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
•
le numéro de série (le numéro après le mot «
Service » sur la plaque signalétique). Le numéro
de série est également disponible dans le livret
de garantie;
•
•
votre adresse complète ;
votre numéro de téléphone.
Si des réparations sont nécessaire, contactez un
service après-vente agréé (vous aurez ainsi la
garantie que les pièces défectueuses seront
remplacées par des pièces d'origine et que la
réparation de votre appareil sera effectuée
correctement).
Lorsque vous contactez notre Service Après-vente,
toujours préciser :
• une brève description du problème;
• le type et le modèle exact de l'appareil;
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WHIRLPOOL EMEA S.P.A.
Via Carlo Pisacane n.1
20016 Pero (Mi), Italie
Imprimé en Italie
11/19
400011414488
FR
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