pred
Butane
28 mbar | 37 mbar
Repère marqué sur l’injecteur 70 70
Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94
Débit horaire (g/h) 141 138
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (I/h)
LEUR RAPIDE |
Repere marqué sur injecteur 78 78 114 114 220
Débit calorifique/PCS (kW) 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
Débit horaire {g/h) 182 178
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm На (И) 238 277 350
ULEUR ULTRA-RAPII
Repère marqué sur l'injecteur 94 94 136 136 250
Débit calorifique/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
Débit horaire (g/h) 255 250
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg ([/h) 333 388 490
PILE
Repère marqué sur l‘injecteur 76 76 115 115 225
Débit calorifique/PCS (kW) 2,30 2,30 2,30 2,30 2,30
Débit horaire (g/h} 167 164
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h) 219 255 322
FOUR (à l'allumage)
Repère marqué sur l’injecteur 95 95 135 135 290
Débit calorifique/PCS (kW) 3,60 3,60 3,60 3,60 3,60
Débit horaire (g/h} 262 257
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h) 343 399 504
XIMU
781 961
284 1 494 1 886
- VENTE:
Pour tout probleme nécessitant une intervention du service apres-vente, la communication du type et du
numéro de série de votre appareil seront nécessaires. Vous trouverez ces informations sur la plaque signa-
létique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
Cet appareil est conforme à l’Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1°septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations radioélectriques
(Directive n® 82.499 CEE en date du 7 juin 1982).
2 % a 8
BIGEL ® © te:
351) à répartition ha
)emandez nos catalogues à votre spécialiste
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et nor d'engagement. En effet, SOUCIEUX de la qualité de nos produits, nous nous réser-
vons le droit d'effectuer sons préavis toute modification ou amelioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
87 x 0425 9954 - 1022 12/87
cssox imp. Nouvelle, St-Jean-de-Braye И
Tm
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ales COMMUN
Brûleur rapide | | | ; Brûleur semi-rapide
Brûleur semi-rapide } Bróleur ultra-rapide
Manette du robinet de thermostat]
(four et grilloir) |
ale Prise de courant (selon modele)
Manette du brileur avant droit
Manette du brileur arriere droit
Manette du brûleur arrière gauche
Manette du brûleur avant gauche
7 |
Bouton d'éclairage du four _
Bouton du tournebroche (selon modèle) FOUR TOURNE BROCHE
Chaque profeur ей contrôlé el vi robinet à verrou age de sec cont ouverture > effectue en “pole Présentez une allumette sous le brûleur de grilloir. Poussez et tournez la manette du thermostat en dépla-
"à Ди online) Ale © te © sens a sal on ий de ' ine A uit s effectue entre le symbole cant dans le sens W le repère grilloir ””, de facon à l’amener en coïncidence avec celui du bandeau.
ere symbole @ , le point correspondan a ía TEFMETUFE au robinet. S'assurer que le brûleur est totalement allumé.
| allumage du four
Présentez une allumette à l’entrée du trou du brûleur de sole. Poussez et réglez la manette du thermostat.
Vérifiez par le trou d'allumage que le brûleur est allumé. Fermez doucement la porte et préchauffez
Une seule manette de thermostat contrôle soit la marche du grilloir soit le four à thermostat. (voir le tableau de cuisson).
CONSOMMATION DU FOUR :
Pour un maintien d’1 heure à 230 °C: GRADUATION WAAL
6,8 mégajoules (1,90 kWh). MANETTE “APPROXIMATIVE
Volume utilisable : 55 litres. | PC
ARRET
150. MERINGUES
160
“180
195 CAKE - SABLÉS
210 PINTADE
TEMPERATURE -
Grilloir —
ей
- Gradins
GO | о
| allumage du grilloir
} | allumage du four 230
| QUICHE
245 VIANDES BLANCHES
255
—| TARTE
2/5 VIANDES ROUGES
285
4
5
©
7
8
7
O
pr
- Brúleur de sole
RECETTES
AGNEAU
Côtelettes lèchefrite posée sur la sole
Gigot (4)
Selle (4)
BOEUF
Enirecóte 3 (2) lèchetrite posée sur la sole
Rôti 2 [4
CAKE 2 (4) Selon épaisseur et moule
CHOUX (pâte à) 2 (2) Selon grosseur
DORADE Z (4) Selon grosseur
DINDE 2 (4) Th. 7 pendant 1/4
temps cuis. prévu
GRATIN DAUPHINOIS 2 (4) Selon quantité
LAPIN ROTI 2 (4)
MAQUEREAUX GRILLES 3 (2) Lechefrite posée sur la sole
MER INGUES BLONDES 2 (4) Plus 30 min. sans chauffage
PAIN 2 (2) Sur plaque posée sur grille
PATE :
brisée 2 (4) Pâte brisée non garnie
feuilletée 2 (2) Non garnie, sur plague
sablée (tarte) 2 (4) Selon garnit. crème ou fruits
PINTADE 2 (4)
PIZZA 2 (4) Sur plaque a pátisserie
PORC (rôti) 2 (4)
POULET (roti) 2 (4) Selon grosseur
POULET (T.B.) BROCHE Lechefrite posée sur la sole
QUATRE-QUARTS 2 (4) Selon épaisseur et moule
QUICHE LORRAINE 1 (4)
SABLÉS 3 (4) Plaque à pâtisserie sur grille
SOUFFLÉ (fromage) 2 (4) Selon quantité
TARTE AUX FRUITS 1 ou? (4) | Selon moule
TOMATES FARCIES 2 (4)
VEAU (rôti) 2 (4)
Temps de cuisson pour 500 grammes.
choisie pour la cuisson.
* Pour les meringues, ne préchauffer que
5 minutes a thermostat 1.
N ; * Pour les sablés, préchauffer 10 minutes à
Utilisez la grille dans le sens concave. 1. thermostat 4.
| Faut ajouter au temps de cuisson indiqué,
une durée de préchauffage de :
10 à 15 minutes sur la position de THERMOSTAT
Reportez-vous au guide pratique pour l’utilisation de la casserolerie et du tournebro-
che, et pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
(1)
(2) Utilisez la grille dans le sens convexe. Y 1.
(3) Temps de cuisson suivant épaisseur ou grosseur.
(4)
(*)
e Pour les rótis, préchauffer 10 a 15 minutes
à thermostat 10.
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse,
jamais de poudre abrasive.
Faire briller avec un linge sec ou une peau de chamois.
HUBLOT Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est vivement conseillé
de nettoyer la vitre intérieure avec de l’eau savonneuse.
Pour nettoyer les chapeaux de brôleurs, utilisez de l’eau chaude
savonneuse, à l’exclusion de tout autre produit.
Pour déboucher les orifices des chapeaux de brûleurs, utilisez
une petite brosse à poils durs.
ESSUYEZ SOIGNEUSEMENT AVANT LA MISE EN SERVICE.
Les manettes de commande s’enlèvent en les tirant à soi.
En cas de difficultés, utilisez une pince en prenant soin de protéger
la manette avec un chiffon.
Utilisez une éponge imbibée d’eau savonneuse exclusivement ;
jamais d'abrasifs ou d'objets tranchants.
FOUR NORMAL | Nettoyez les parois pour enlever les taches de graisse au moyen
| d’un chiffon imprégné d’eau savonneuse très chaude ou d'un produit
du commerce non abrasif pour l'émail ou l’inox.
Lors d’un débordement important, l’essuyez si possible avec
une éponge humide ou une brosse douce avant son durcissement.
Evitez de le salir plus qu'il n’est nécessaire.
Dans le cas de projections grasses importantes, après cuisson,
pour éviter la production excessive de fumée, prolongez le chauffage
du four, porte fermée, pendant 20 à 30 mn thermostat au maximum.
Si les traces subsistent, elles s’atténueront lors des cuissons suivantes.
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