Brandt KG791X Manuel utilisateur

GUIDE D'UTILISATION
Cuisinière
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en remercions.
Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il
réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il
soit aussi toujours facile à utiliser.
Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de
fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous
pourrez coordonner à votre cuisinière BRANDT.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences
vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la
fin de ce livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos
produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.
BRANDT
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son
fonctionnement.
FR
Index
Introduction
Données et caractéristiques ...................................................3
Installation ......................................................................... 4 - 6
Aération des locaux .................................................................4
Emplacement...........................................................................4
Montage des pieds ..................................................................4
Equilibrage du couvercle .........................................................4
Montage poignée de porte four ...............................................4
Raccordement du gaz .............................................................4
Adaptation aux différents types de gaz ...................................5
Changement des injecteurs .....................................................5
Réglage de l’air........................................................................5
Réglage du ralenti ...................................................................5
Branchement électrique ..........................................................5
Allumage électrique .................................................................6
Dispositif de sécurité ...............................................................6
Pour l’ utilisateur ................................................................ 6 - 8
Aération des locaux .................................................................6
Allumage des brûleurs .............................................................6
Allumage du four à gaz............................................................6
Allumage du grilloir à gaz ........................................................6
Dispositif de sécurité ...............................................................6
Allumage électrique .................................................................6
Utilisation des feux de la table ................................................7
Utilisation du four à gaz ...........................................................7
Grilloir à gaz ............................................................................7
Minuterie ..................................................................................7
Utilisation des accessoires du four ..........................................7
Nettoyage vitre de la porte du four ..........................................7
Conseils et avertissements .....................................................7
La Directive 2002/96/EC (DEEE) ............................................8
Règlement Européen n° 1935/2004 ........................................8
Figures............................................................................. 9 - 10
Dimensions extérieures nominales
Cuisinière 90 x 60
Hauteur (table de travail)
Hauteur (couvercle ouvert)
Profondeur (porte fermée)
Profondeur (porte ouverte)
Largeur
Dimensions utilisable
cm 85
cm 141
cm 59
cm 100
cm 90
Four avec grilloir
Largeur
Profondeur
Hauteur
Volume
cm 75
cm 48
cm 33
l. 119
Cat.: voir la plaquette signalétique sur la
couverture; Classe 1 ou 2.1 Cuisinières de type “ x “
PUISSANCE ELEMENTS
grilloir
eclairage electrique du four
2,4 kW
15 W
EQUIPEMENT
Tous les modèles sont équipés de dispositifs de sécurité pour
les brûleurs du four et du grilloir.
Suivant les modèles, les cuisinières peuvent avoir en plus:
- Dispositif de sécurité sur un ou plusieurs brûleurs de la table
de cuisson
- Allumage électrique des brûleurs supérieurs
- Allumage électrique des brûleurs du four et du grilloir
- Thermostat pour four
- Eclairage électrique du four
- Brûleur grilloir
- Minuterie mécanique
- Nous vous remercions d’avoir choisi un appareil de notre
marque. Veuillez lire attentivement cette notice pour bénéficier
des performances que vous êtes en droit d’en attendre. Notre
Société ne sera pas responsable des dégâts causés par une
installation incorrecte ou par une mauvaise utilisation de l’appareil.
- Afin de produire des appareils de plus en plus conformes aux
techniques modernes et/ou pour obtenir une qualité toujours
meilleure, notre Société se réserve le droit d’apporter sans
préavis des modifications, sur ses produits.
- En cas de panne, veuillez donner à votre revendeur la
référence et le numéro de série qui se trouvent sur la plaquette
signalétique placée à l’intérieur de la porte du chauffe-plats ou
à l’arrière de l’appareil.
- Cet appareil est exclusivement réservé à un usage
domestique.
- APPAREIL CONFORME AUX DIRECTIVES:
- CEE 90/396
- 2006/95/CE Basse Tension (remplace la 73/23/CEE et ses
modifications successives)
- CEE 89/336 (Perturbations radio élect.)
- Règlement Européen n° 1935/2004 (matériaux et objets
destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires)
- CEE 40/2002
- CEE 92/75
- 2002/96/EC (DEEE)
Pour la DISPOSITION DES BRULEURS voir figure 1 à la fin
de la notice.
Pour le SCHEMA DES BRANCHEMENTS voir la figure 2 à la
fin de la notice.
La puissance électrique est indiquée sur la plaquette signalétique placée à l’intérieur de la porte du chauffe-plats ou à
l’arrière de l’appareil.
3
Installation
FR
Tableau 1
Brûleur
Gaz liquide G30-G31
Diamètre
(mm)
Puissance thermique
kw(p.c.s.*)
Nomin.
Reduct.
By-pass
1/100
Injecteur
1/100
Gaz naturel G20
Débit *
g/h
Injecteur
1/100
(mm)
(mm)
***
**
(mm)
Débit*
l/h
Rapide
(Grand)R
101
2.80
0,68
42
83
204
200
123
267
Semi Rapide
(Moyen) S
76
1.65
0.45
32
65
120
118
97
157
Auxiliaire
(Petit) A
51
1.00
0.40
32
50
73
71
77
95
Triple Couronne
(TC)
133
3.40
1.70
70
96
247
243
141
324
Four 5 kW
-
5.00
1.20
70
120
364
357
170
476
Grill 3.8 kW
-
3.80
-
-
100
277
272
155
362
Pressions
d’alimentation
*
**
***
Nominale (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
A 15°C et 1013 mbar-gaz sec
Propane
P.C.S. = 50,37 MJ/Kg
Butane
P.C.S. = 49,47 MJ/Kg
Naturel
P.C.S. = 37,78 MJ/m3
Ville
P.C.S. = 15,87 MJ/m3
28-30
20
35
20
17
25
G31
G30
G20
G110
MONTAGE DE LA POIGNEE DE LA PORTE DU FOUR
- ouvrir complètement la porte.
- faire levier très doucement avec un manche de couvert dans
l’une des trois échancrures se trouvant dans la partie superieure de la contre-porte, puis dans l’autre.
- la vitre étant libérée du logement des trois ressorts, elle pourra être retirée de son logement en bas de la contre-porte.
- fixez-la avec ses 2 vis fournis avec l’appareil. Voir fig. 4
Le montage de la poignée ést terminé, refaire les mêmes
opérations dans le sens contraire.
- introduire la vitre dans son logement, en bas de la contreporte.
- appuyer délicatement la vitre dans la partie superieure de
sorte que les trois pivots, siliconés dans la partie interne, rentrent dans les trous de fixation correspondants.
- contrôler si la porte ferme complètement.
INSTALLATION
L’installation de l’appareil doit être effectuée par un professionnel
qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de
l’art en vigueur.Avant l’installation s’assurer que les conditions
de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage
de l’appareil sont compatibles.Les conditions de réglage de
cet appareil sont inscrites sur la plaquette signalétique en
couverture.Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif
d’évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et
raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur. Une
attention particulière sera accordée aux dispositions applicables
en matière de ventilation.
AERATION DES LOCAUX
Les locaux où sont installés les appareils à gaz doivent être
bien aérés pendant le fonctionnement afin de permettre une
combustion du gaz et une ventilation correcte.En particulier,
l’afflux d’air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieur
à 2 m3/h pour chaque kW de débit nominal installé.
RACCORDEMENT DU GAZ
Avant de raccorder la cuisinière, vérifier qu’elle a été réglée
pour le type de gaz avec lequel elle sera alimentée. En cas
contraire, faire les transformations indiquées dans le paragraphe
“Adaptation aux différents types de gaz”. Le raccordement
de l’appareil se fait à droite. Si le tuyau doit passer derrière
l’appareil, il doit passer en bas, loin des parois du four. Dans
cette zone la température est de 50°C environ.
- Raccordement rigide (voir fig. 5-A):
Le raccordement peut être fait avec un tuyau métallique rigide
(A). Pour cela, enlever l’about porte-caoutchouc (s’il est déjà
monté) et visser le raccord rigide sur celui fileté de la rampe; le
raccord qu’on doit utiliser pour le raccordement rigide se trouve
avec les accessoires de la cuisinière, s’il n’est pas monté sur
la rampe.
- Raccordement avec tube en caoutchouc sur l’about portecaoutchouc (voir fig. 5-B et C):
Le raccord s’effectue avec un tube en caoutchouc portant
l’estampille de conformité à la norme NF GAZ. Le tube est
à changer à la date indiquée et doit être fixé aux extrémités par
des colliers de serrage normalisés et doit être absolument
contrôlable sur toute sa longueur.
Le raccordement gaz avec tube en caoutchouc est consenti
seulement pour le gaz liquide (B/P) même si l’appareil est
EMPLACEMENT
L’emballage et le revêtement en plastique (film de revêtement
des parties chromées ou inox) enlevés, placer la cuisinière dans
un endroit sec et non exposé aux courants d’air; elle devra être
éloignée des parois qui craignent la chaleur (bois, linoléum,
papier, etc).La cuisinière peut être installée entre deux meubles
dont les parois supportent une température de 100°C, à condition
qu’elles ne soient pas plus hautes que la table de cuisson.
MONTAGE DES PIEDS (mise à niveau)
Les cuisinières sont munies de pieds réglables à visser
respectivement sur les coins arrière et avant de la cuisinière. En
intervenant sur les pieds, on peut régler la cuisinière en hauteur
pour l’aligner parfaitement avec les meubles, la mettre au niveau
des autres plans afin que les liquides contenus dans les poêles
et dans les marmites aient une surface uniforme. Voir fig. 3.
EQUILIBRAGE DU COUVERCLE
Les modèles avec un couvercle en cristal sont équipés de
ressorts équilibrés, insérés dans la charnière pour le fermer
délicatement et régulièrement.
4
Installation
FR
installé entre deux meubles (classe 2-1), à condition que toutes
les prescriptions susdites soient respectées.
Pour le raccordement gaz naturel, le tube en caoutchouc est
admis seulement dans le cas d’un appareil isolé (classe 1).
- Raccordement avec tuyau métallique flexible (A):
Le raccord est effectué avec un tuyau conforme à la norme
nationale, vissé sur le raccord avec l’interposition d’un joint
d’étanchéité.
- Après l’installation vérifier que les raccords sont bien étanches
avec de la mousse ou de l’eau très savonneuse.
- Pour le raccordement avec gaz B/P, vérifier que la pression du
gaz corresponde à l’indication de la plaquette signalétique.
REGLAGE DU RALENTI DES BRULEURS DE LA TABLE
Si la cuisinière doit fonctionner au gaz liquide (B/P), le by-pass
des robinets doit être vissé complètement.
L’appareil, selon les modèles, peut avoir les robinets du type
“A” ou bien du type “B” (voir fig. 9).
- Type A: le by-pass pour régler le ralenti se trouve à l’intérieur
du cône et on y accède par la tige avec un petit tournevis.
- Type B: le by-pass est placé à côté du robinet et on y accède
directement.
Si la cuisinière doit fonctionner avec le gaz naturel, effectuer les
opérations suivantes pour les deux types de robinet:
- allumer le brûleur en plein débit;
- retirer la manette par simple traction, sans pousser sur le
bandeau, qui pourrait s’endommager;
- dévisser le by-pass de trois tours au moins avec un tournevis
(vers la gauche);
- tourner encore la tige du robinet vers la gauche jusqu’à l’arrêt
de sa course: la flamme sera au maximum;
- revisser très lentement le by-pass sans pousser le tournevis
jusqu’à ce que la flamme sera réduite de 3/4 par rapport au
plein débit. Contrôler que la flamme soit stable, même en
présence de courants d’air modérées.
IMPORTANT:
- Utiliser un tube portant l’estampille NF GAZ.
- Le tube en caoutchouc ne doit pas être replié et doit être éloigné
des parois chaudes.
- Référence aux règles d’installation pour le raccordement en
gaz de l’appareil:
France: ISO 228-1
Nota: Si la cuisinière doit être installée à proximité d’autres
éléments chauffants qui risquent de provoquer un échauffement
du raccordement, l’usage de l’ABOUT EST INTERDIT.
REGLAGE DU RALENTI DU BRULEUR DE FOUR
Si la cuisinière doit fonctionner au gaz liquide (B/P), il suffit que
le by-pass soit vissé complètement.
Au contraire, si la cuisinière doit fonctionner au gaz naturel, il
faut procéder de la façon suivante:
- enlever la sole du four en la poussant vers l’arrière et en la
soulevant;
- allumer le brûleur du four et tourner la manette jusqu’à la
position de “maximum”;
- fermer la porte du four;
- accèder au by-pass du thermostat (voir fig. 10);
- dévisser au moins de trois tours le by-pass;
- attendre 5 ou 6 minutes et tourner la manette jusqu’à la position
de “minimum”;
- revisser très doucement le by-pass en contrôlant la flamme
par le hublot de la porte (fermée) jusqu’à ce que la flamme
ait une hauteur de 4 mm environ. Il ne faut pas trop baisser
la flamme. La flamme doit être stable, même en fermant ou
ouvrant la porte du four rapidement;
- éteindre le brûleur, remonter la sole du four.
ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ
Si la cuisinière n’est pas prévue pour le type de gaz disponible,
il faut l’adapter en procédant dans l’ordre suivant:
- Remplacer les injecteurs (voir tableau p. 4);
- régler l’air primaire;
- régler le ralenti.
Nota: A chaque changement de gaz, cocher sur l’étiquette collée,
le gaz du nouveau réglage.
CHANGEMENT DES INJECTEURS DE LA TABLE DE
CUISSON (fig. 6)
- Enlever les grilles, les chapeaux des brûleurs(A) et les brûleurs
(B)en les soulevant;
- dévisser et retirer l’injecteur situé dans le fond de chaque
pot(C);
- remplacer les injecteurs conformément au tableau de la page
4, visser te serrer bien à fond;
- vérifier l’étanchéité du gaz;
- remetter en place les brûleurs, les chapeaux de brûleurs et
la grille;
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
Avant de procéder au branchement, contrôler que:
- la tension d’alimentation soit la même que celle de la plaquette
signalétique;
- la prise de terre soit correcte.
Dans le cas où la prise n’est pas facilement accessible,
l’installateur doit prévoir un interrupteur avec distance d’ouverture
des contacts égale ou supérieure à 3 mm.
Si l’appareil est équipé d’un câble sans fiche, la fiche à utiliser
est de type “normalisé” en tenant compte que:
- le câble vert-jaune doit être utilisé pour la mise à la terre;
- le câble bleu doit être utilisé pour le neutre;
- le câble marron doit être utilisé pour la phase;
- le câble ne doit pas entrer en contact avec des parties chaudes
qui soient supérieures à 75°C;
- en cas de changement du câble, il doit être du type HO5RR-F
ou H05V2V2-F de section correcte (voir schèmes fig. 2);
- si l’appareil est fourni sans câble, utiliser un câble du type
HO5RR-F ou H05V2V2-F de section correcte (voir schèmes
fig. 2).
IMPORTANT: Le constructeur décline toute responsabilité pour
dommages dus à l’absence du respect des réglementations et
des normes en vigueur et il recommande de contrôler que la mise
à la terre de l’appareil soit faite de façon correcte (voir schèmes
fig. 2 à la fin de la notice).
CHANGEMENT DE L’INJECTEUR DU BRULEUR DU FOUR
(fig. 7a)
- Desserrer la vis qui fixe la sole du four;
- enlever la sole du four (en la poussant vers l’arrière et en la
soulevant);
- enlever le brûleur du four (il est fixé par une vis “a”);
- changer l’injecteur avec une clef-tube de 7 mm.
CHANGEMENT DE L’INJECTEUR DU BRULEUR DU
GRILLOIR (fig. 7b)
- Enlever le brûleur fixé par deux vis “b”;
- changer l’injecteur avec une clef-tube de 7 mm.
RECOMMANDATIONS IMPORTANTES:
- Ne pas trop serrer les injecteurs;
contrôler l’étanchéité du gaz de tous les injecteurs.
- à la substitution arriveé, vérifier la tenue gaz de tous les
injecteurs avec des produits détection des fuites. L’apparition
de bulles d’air avec robinet ouvert et injecteur obturé indique
une perte de gaz.
DÉMONTAGE DU GRILLOIR ÉLECTRIQUE (Fig. 7 C)
- dévisser les vis de fixation a) et b)
- débrancher les connexions électriques sous le panneau de
fond.
5
FR
Pour l’utilisateur
Installation
CUISINIERES AVEC ALLUMAGE ELECTRIQUE
La distance correcte entre l’électrode et le brûleur est indiquée
dans les figures 7a,7b,8a,8b.
Si l’étincelle ne jaillit pas il ne faut pas insister: on peut
endommager le générateur. Causes possibles de mauvais
fonctionnement:
- bougie humide, encrassée ou cassée;
- distance électrode-brûleur inexacte;
- fil conducteur de la bougie cassé ou sans gaine;
- étincelle qui fait masse (dans d’autres parties de la
cuisinière);
- allumeur ou micro-interrupteur endommagés;
- accumulation d’air dans les tuyaux (surtout après une longue
période d’inactivité de la cuisinière);
- mauvais mélange air-gaz (mauvaise carburation).
UTILISATION DE LA CUISINIERE
AERATION DES LOCAUX
L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d’humidité dans le local où il est installé.
Assurer une bonne aération de la cuisine: laisser les orifices
d’aération naturelle ouverts, ou installer un dispositif d’aération
mécanique (hotte de ventilation).
Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil demande une
aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre,
ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la
puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
ALLUMAGE DES BRULEURS DE LA TABLE DE CUISSON
- Appuyer sur la manette et la tourner en sens inverse à la
marche des aiguilles d’une montre jusque vers le repère
marqué sur le bandeau (flamme au “maximum”);
- entretemps approcher une allumette de la tête du brûleur;
- si on veut une réduction de flamme, tourner la manette dans
le même sens et amener l’index sur le repère (flamme au
“minimum”)
DISPOSITIF DE SECURITE
La distance exacte entre l’extrémité de l’élément sensible
du thermocouple et le brûleur est indiquée dans les figures
7a,7b,8a,8b.
Pour contrôler si le dispositif de sécurité fonctionne, procéder
de la façon suivante:
- allumer le brûleur et le faire fonctionner pendant 3 minutes
environ.
- éteindre le brûleur en ramenant la manette sur la position de
fermeture ( );
- après 90 secondes pour les brûleurs de la table, 60 secondes
pour les brûleurs du four ou grilloir, amener l’index de la
manette sur la position “ouvert”;
- laisser la manette en cette position et approcher une allumette
au brûleur: LE BRULEUR NE DOIT PAS S’ALLUMER.
Temps nécessaire pour exciter la magnéto pendant l’allumage:
10 secondes environ.
Temps d’intervention automatique, après l’extinction de la
flamme: pas plus de 90 secondes pour les brûleurs de la table;
pas plus de 60 secondes pour les brûleurs du four ou grilloir.
BRULEURS DE LA TABLE EQUIPES DE DISPOSITIF DE
SECURITE
- Appuyer sur la manette et la tourner en sens inverse à la
marche des aiguilles d’une montre jusque vers le répère
marqué sur le bandeau (flamme au maximum);
- approcher une allumette de la tête du brûleur et maintenir la
manette appuyée à fond pour 10 secondes environ;
- lâcher la manette et s’assurer que le brûleur reste allumé. Dans
le cas contraire, répéter l’opération.
ALLUMAGE DU BRULEUR DE FOUR
- Ouvrir la porte du four;
- appuyer sur la manette et la tourner en sens inverse à la marche
des aiguilles d’une montre jusqu’à la position “maximum”;
- approcher une allumette du trou central de la sole du four et
appuyer à fond sur la manette (voir fig. 11);
- vérifier l’allumage par les deux trous lateraux de la sole en
continuant à appuyer sur la manette;
- après 10 secondes environs, lâcher la manette et s’assurer
que le brûleur reste allumé. Dans le cas contraire, répéter
l’opération.
ATTENTION:
- Avant d’effectuer n’importe quelle intervention à l’intérieur de
la cuisinière, il est obligatoire de la débrancher et de fermer le
robinet du gaz.
- Les essais d’étanchéité du circuit à gaz ne doivent pas être
faits en utilisant des flammes. Si l’on n’a pas de dispositif de
contrôle spécifique, on peut utiliser de la mousse ou de l’eau
très savonneuse.
- En refermant la table de cuisson il faut faire attention que les
fils électriques des bougies (s’il y en a) ne soient pas près des
injecteurs pour éviter qu’ils passent sur les injecteurs.
ALLUMAGE DU BRULEUR DE GRILLOIR A GAZ
- placer la protection manette selon la fig. 13
- appuyer sur la manette du four et la tourner vers la droite
jusqu’à l’arrêt;
- approcher une allumette du tuyau perforé du brûleur et appuyer
à fond sur la manette (voir fig. 12);
- vérifier l’allumage du brûleur en continuant à appuyer sur la
manette;
- après 10 secondes environs, lâcher la manette et s’assurer
que le brûleur reste allumé. Dans le cas contraire, répéter
l’opération.
DISPOSITIF DE SECURITE
Les brûleurs qui sont équipés de ce dispositif ont l’avantage
d’être protégés en cas d’extinction accidentelle. En effet, dans ce
cas, le dispositif bloque l’alimentation en gaz du brûleur, évitant
de cette façon une accumulation dangereuse de gaz non brûlé:
dès l’extinction, il ne doit pas s’écouler plus de 60 secondes
pour les brûleurs du four et du grilloir ou 90 secondes pour les
brûleurs de la table de cuisson.
CUISINIERES AVEC ALLUMAGE ELECTRIQUE
Se reporter aux instructions ci-dessus, sauf que l’allumette
est remplacée par une étincelle qui jaillit en appuyant, même
plusieurs fois, sur le bouton sur le bandeau, ou en appuyant la
6
FR
Pour l’utilisateur
manette du brûleur, qu’on veut allumer.
Si l’allumage électrique est difficile pour quelques types de gaz,
il est conseillé d’effectuer l’opération avec la manette sur position
“minimum” (flamme au ralenti).
- Pour les cuisinières équipées de dispositif d’allumage électrique des brûleurs du four et grilloir, il faut absolument allumer
ces brûleurs avec la porte du four complètement ouverte;
- Pendant l’allumage des brûleurs de four et grilloir qui sont
équipés d’un dispositif d’allumage électrique, ce dispositif ne
doit pas être actionné pendant plus de 10 secondes. Si au bout
de 10 secondes le brûleur ne s’est pas allumé, cesser d’agir sur
le dispositif, laisser la porte ouverte et attendre au moins une
minute avant toute nouvelle tentative d’allumage du brûleur.
Si le disfonctionnement se répète, il faut allumer le brûleur
manuellement et consulter votre service après-vente.
- introduire le tout dans le four en utilisant le gradin le plus
haut;
- placer la lèche-frite sur le gradin le plus bas;
- fermer doucement en l’adossant à la protection mantette ;
- après quelques minutes retourner les mets pour exposer l’autre
côté aux rayons infrarouges émis par le brûleur. Le temps de
cuisson dépend du type de mets et de vos goûst.
Le tableau de mets à griller est donné à titre indicatif.
Mets à griller
Viande mince
Viande modérément épaisse
Poisson mince et sans écailles
Poisson modérément volumineux
Saucisse
Toasts
Petits oiseaux
ATTENTION:
- Après une certain période d’inactivité de la cuisinière il peut
arriver que l’allumage des brûleurs ne soit pas instantané,
c’est normal. Quelques secondes sont nécessaires pour que
l’air accumulé dans les tubes soit expulsé;
- en tous cas, il faut éviter une fuite excessive du gaz non brûlé.
Si l’allumage n’a pas lieu pendant un temps relativement court,
il faut positionner de nouveau la manette sur le repère de
fermeture ( ) et répéter l’opération;
- lorsqu’on emploie le four et le grilloir pour la première fois, il
peut y avoir dégagement de fumée et une odeur particulière.
Cela est dû au traitement des surfaces et aux résidus huileux
sur les brûleurs.
6
8
10
15
12
5
20
4
5
8
12
10
2
15
NOTE: Lorsqu’on emploie le grilloir pour la première fois il peut
y avoir dégagement de fumée, il faut donc attendre que tous les
résidus d’huile soient brûlés avant d’introduire les mets.
Le grilloir doit seulement être utilisé à son débit calorifique
nominal.
ATTENTION: les parties accessibles peuvent être chaudes pendant le fonctionnement du grilloir! Eloigner les jeunes enfants.
POUR CUISINIERES AVEC MINUTERIE MECANIQUE (Fig.
14 )
La minuterie peut être réglée pour une durée maximum d’une
heure.
La durée de cuisson voulue est obtenue en faisant tourner le
bouton de réglage dans le sens des aiguilles d’une montre.
Un signal acoustique, qui cesse automatiquement, intervient à
la fin de la durée préétablie.
La minuterie, au moment du signal acoustique, n’interrompt pas
le fonctionneement du four.
UTILISATION DES FEUX DE LA TABLE DE CUISSON
Utiliser des récipients qui ont un diamètre approprié pour le type
du brûleur. En effet les flammes ne doivent pas dépasser le fond
des casseroles. On conseille:
- pour brûleur auxiliaire = récipient de 8 cm au moins, en utilisant
la grille de réduction fournie avec l’appareil
- pour brûleur semi-rapide= récipient de 14 cm au moins
- pour brûleur rapide = récipient de 22 cm au moins
NOTE: Il ne faut pas laisser la manette entre les repères
( ).
Temps en minutes
1° Côté 2° Côté
et
UTILISATION ACCESSOIRES DU FOUR
- La grille du four sert pour supporter les plats ou directement
la viande à cuire.
- Ne pas utiliser la lèche-frite comme plat à cuire, elle sert uniquement pour recueillir le jus ou la graisse tombant des mets
pendant la cuisson avec le grilloir.
- Si on cuit simultanément sur deux gradins il faut tenir compte
que les temps peuvent être différents.
UTILISATION DU FOUR A GAS
- Après l’allumage du brûleur, préchauffer le four pendant 10
minutes;
- placer les mets à cuire dans un plat et le mettre sur la grille
chromée;
- introduire le tout dans le four en utilisant le gradin le plus haut
possible et tourner la manette sur la graduation désirée;
- on peut contrôler la cuisson à travers le hublot de la porte
et avec le four éclairé. Eviter d’ouvrir la porte, sauf pou
assaisonner les mets.
NOTE: Pour cuisinières sans thermostat:
a) brûleur four 5 kW
- manette en position "maximum" = 280°C
- manette en position "minimum" = 160°C
IMPORTANT: Ne pas utiliser la lèche-frite comme plat à cuire,
elle sert uniquement pour contenir l’huile ou la graisse tombant
des mets pendant la cuisson au grilloir.
NETTOYAGE DE LA VITRE DE LA PORTE DU FOUR
Comment démonter la vitre de la porte du four
- ouvrir complètement la porte.
- faire levier très doucement avec un manche de couvert dans
l’une des trois échancrures se trouvant dans la partie superieur
de la contre-porte, puis dans l’autre.
- la vitre étant libérée du logement des trois ressorts, elle pourra
être retirée de son logement en bas de la contre-porte.
Le nettoyage étant terminé, refaire les mêmes opérations dans
le sens contraire.
- introduire la vitre dans son logement, en bas de la contreporte.
- appuyer délicatement la vitre dans la partie superieure de sorte
que les trois pivots, siliconés dans la partie interne, rentrent
dans les trous de fixation correspondants.
- contrôler si la porte ferme complètemen.
UTILISATION DU GRILLOIR A GAZ
- placer la protection manette selon la fig.13
- allumer le brûleur et attendre quelques minutes afin que le
brûleur se réchauffe;
- poser les mets à cuire sur la grille-support du four;
CONSEILS ET AVERTISSEMENTS D’ORDRE GENERAL
- Avant toute intervention, à l’intérieur du four ou sur des pièces
sous tension, il faut débrancher la cuisinière;
- ne pas utiliser le coffre chauffe-plats pour y mettre des liquides
inflammables ou objets qui craignent la chaleur, tel que bois,
b) brûleur four 3,3 kW
- manette en position "maximum" = 275°C
- manette en position "minimum" = 160°C
7
FR
Pour l’utilisateur
papier, bombes à pression, allumettes, etc.;
- contrôler souvent le tube de raccordement en caoutchouc pour
qu’il soit loin de parois chaudes, qu’il ne soit pas replié et qu’il
soit toujours en bonnes conditions. Le tuyau doit être remplacé
au plus tard avant la date indiquée et fixé aux extrémités par
des colliers de serrage normalisés;
- si les robinets deviennent anormalement durs, contacter le
S.A.V.;
- les parties émaillées ou chromées se nettoient avec de l’eau savonneuse tiède ou des détersifs non abrasifs. Pour les brûleurs
supérieurs et les chapeaux de brûleurs on peut employer une
brosse métallique en cas de salissures importantes. Essuyer
soigneusement;
- ne pas utiliser de détersifs abrasifs pour nettoyer les parties
émaillées ou chromées;
- lorsqu’on nettoie la table de cuisson, éviter toute inondation.
Faire attention pour que l’eau ou autre n’entrent pas dans les
trous de logement des brûleurs, ce qui pourrait être dangereux;
- les bougies d’allumage électrique doivent tou-jours être propres
et sèches; les nettoyer après chaque utilisation et en cas de
débordement;
- ne pas heurter les parties émaillées ou les bougies d’allumage
(si la cuisinière en est équipée);
- quand la cuisinière est éteinte, le robinet central (ou mural) du
gaz doit être fermé.
- Ne pas fermer le couvercle en verre tant que les brûleurs
ou la plaque de l’étage de travail est chaud parce qu’il
pourrait s’ébrécher ou se casser.
- Un éventuel échauffement excessif des parois extérieures du
four déclenchera le dispositif de sécurité qui interrompra l’alimentation électrique. Dès que la température baisse et arrive
dans les limites acceptables, le courant est rétabli spontanément.
Toutefois il faut rappeler qu’une intervention cyclique du dispositif
est provoqué par une condition anomal de fonctionnement (ex.
rupture du thermostat qui règle la température intérieure du
four). Demander l’intervention d’un technicien.
- Au premier allumage du four et du gril, une odeur caractéristique et de la fumée pourront se dégager de la bouche du
four. Cela est dû au traitement de la surface. Laisser le four
fonctionner à vide avant d’introduire des aliments.
- Pour le remplacement de la lampe à l’intérieur du four, il faut
débrancher la fiche de la prise électrique.
- Ne pas utiliser la poignée pour déplacer la cuisinière.
Il devra donc, en fin de vie, être obligatoirement traité séparément
des déchets ménagers, et qu’il devra être déposé gratuitement
dans un centre de ramassage se chargeant du recyclage du
matériel électrique et électronique, ou bien être remis à un revendeur, au moment de l’achat d’un nouvel appareil équivalent.
L’utilisateur est responsable de la remise de l’appareil en fin de
vie aux structures de ramassage et points de collectes appropriés. Il s’expose sinon aux sanction prévues par la législation
en vigueur.
La collecte sélective, qui permettra par la suite le recyclage
du produit, le traitement de ses déchets et son élimination non
polluante, contribue à la prévention de conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine, et favorise la
valorisation des DEEE.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit,
veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre
région, votre service d’élimination des déchets ménagers ou le
magasin où vous avez acheté le produit.
Les producteurs et les importateurs obtempèrent à leur responsabilité concernant le recyclage des DEEE, le traitement et
l’élimination compatible avec l’environnement, en y participant
soit directement, soit à travers un système de collectivité.
RÈGLEMENT n° 1935/2004 DU PARLEMENT EUROPÉEN
– matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des
denrées alimentaires.
Information aux utilisateurs.
Le symbole représenté sur la figure, présent sur l’emballage,
indique que les matériaux et objets destinés à entrer en contact
avec des denrées alimentaires sont conformes, dans ce produit,
à ce qui est prescrit par le règlement européen n° 1935/2004.
À l’intérieur de la cavité du four les aliments pourraient entrer en
contact avec : les grilles du four, les lèchefrites, les plaques à
pâtisserie, le verre de la porte du four, les joints en catouchouc,
les broches des tournebroches, les parois du four.
Sur la table de cuisson avec : les grilles, les brûleurs et le plan
de cuisson.
Dans le tiroir chauffe-plats avec : les parois du tiroir.
Notre Société ne sera pas responsable pour les dommages
causés aux personnes ou aux choses qui sont provoqués
par une installation incorrecte ou un mauvaise utilisation de
l’appareil.
En cas d’anomalies et surtout s’il y a des fuites de gaz ou
de courant, consulter immédiatement un technicien.
LA DIRECTIVE 2002/96/EC (DEEE): INFORMATIONS POUR
L’UTILISATEUR
Fig. A
Ces informations s’adressent exclusivement aux utilisateurs possédant un produit sur lequel figure le symbole ci-dessous (Fig.
A). Ce symbole est reporté sur l’étichette des caractéristiques
techniques de l’appareil (plaque ségnalétique) :
Ce symbole indique que cet appareil est classé, selon les normes
en vigueur, comme un équipement électrique ou électronique et
qu’il est conforme à la Directive EU 2002/96/EC (DEEE- Déchets
d’Equipements Electriques et Electroniques).
8
Figures
R
A
T C
SCHEMA DES BRANCHEMENTS
230 V BIPHASE
R
SR
A = AUXILIAIRE
SR
= SEMIRAPID
R = RAPID
TC
= TRIPLE COURONNE
1
L
1
2
3
4
A
2
N
Section cable
> 3,5 kW
3x2,5 mm2
2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm2
0 - 2,2 kW
3x1 mm2
B
A
B
C
C
D
5
6
b
b
a
a
7b
7a
9
Figures
a - b = vis fixation
c = connexion électrique
c
b
b
2,3
5
13,7
15,1
a
7c
8a
3,5
0,5
8b
BY PASS
B
A
9
10
11
12
60
•
15
45
14
13
10
30
Service Après-Vente
• INTERVENTIONS
• RELATIONS CONSOMMATEURS
Les éventuelles interventions sur votre
appareil doivent être effectuées par un
professionnel qualifié dépositaire de la
marque. Lors de votre appel, mentionnez la
référence complète de votre appareil (modèle,
type, numéro de série). Ces renseignements
figurent sur la plaque signalétique située dans
le coffre de l’appareil (ouvrez la sous-porte ou
tirez le tiroir).
•Pour en savoir plus sur tous les produits de
la marque :
informations, conseils, les points de vente, les
spécialistes après-vente.
•Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos
remarques, suggestions, propositions
auxquelles nous vous répondrons
personnellement.
> Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs BRANDT
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
> ou nous téléphoner au :
Tarif en vigueur au 1er avril 2004
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention d’entretien,
demandez l'utilisation exclusive de pièces
détachées certifiées d’origine.
UR
CO
PIECE
ifiée
cert
N
STRUCTE
* Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,
5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303
Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.
9963-9 011 - 04/06
KGE600W
12
Ed. 15/06/2007
335157
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