Brandt 58EM Manuel utilisateur

 LES CUISINIERES
TOUT ELECTRIQUE
OU
A DESSUS VITROCERAMIQUE
NOTICE D'UTILISATION ET D’INSTALLATION
SOMMAIRE
POUR L'UTILISATEUR
e Recommandations pour l’utilisation des foyers
etdesplaques ....................... p. 2
® Recommandations pour l’utilisation du four . . . p. 2
e Fonctionnement des foyers radiants et
halogenes .......................... p. 2
e Conseils pour l’utilisation des foyers radiants
et halogenes. . ....................... p. 2
® Fonctionnement des plaques fonte ........ p. 3
e Conseils pour l'utilisation des plaques fonte ...p. 3
e Fonctionnement du four... p. 3
e Securite enfant .. p. 3
® Lacasserolerie.............................. p. 4
e Entretien général... p. 4
® Nettoyage du four. ........................ .. p. 5
e Interventions réalisables par l'utilisateur... .. p. 6
POUR L'INSTALLATEUR
e Conditions réglementaires d'installation... … p. 7
e [Raccordement électrique. ................... p. 7
e Branchement de l'appareil... ................ p. 7
e Quelques conseils et astuces................ p. 8
e Service Apres-Vente ........................ p. 8
Pour l'utilisateur
chauffantes boudinées, de forme circulaire ou autre.
LES FOYERS HALOGENES sont constitués de lampes
contenant un gaz halogene régénérant un fil de tungstene a
haute température ; ces lampes sont entourées d'une resis-
tance chauffante circulaire.
M Tous les foyers sont de type à ‘limiteur de température" ;
la puissance du foyer sera limitée si la température dépas-
se la valeur admissible pour le dessus vitrocéramique.
H Les commandes de puissance sont
affectées à chaque foyer. Elles permet-
tent 6 allures de chauffe ; "zero" (0) est
la position arrêt ; "six" (6) la position
donnant la puissance la plus élevée.
EH Les voyants
Sur la vitrocéramique : si la température de surface
dépasse une certaine limite, le témoin de chaleur rési-
duelle s'allume même après coupure du foyer radiant.
Soyez prudents car la zone de cuisson est encore
chaude.
Sur le bandeau de commande : un voyant s'allume lors
de la mise en fonctionnement d ‘UN foyer
REMARQUES POUR CUISINER ECONOMI-
QUEMENT SUR DES FOYERS RADIANTS
ET HALOGENES
Ш Les récipients doivent être conçus pour la cuisine à l'é-
lectricité. lis peuvent être en acier inoxydable à fond
triple (sandwich acier, aluminium ou cuivre), en alumi-
nium recouvert de téflon ou non, en matière céramique,
en verre "vision", en tôle émaillée épaisse, ou en fonte
(dans ce cas, choisissez plutôt un récipient à fond spé-
cial pour plaque vitrocéramique, ex : VITROBASE).
H || est important que le fond soit épais et bien plat pour
être en contact avec toute la surface chauffante. Un
récipient à fond creux ou bosselé donnera de faibles per-
formances avec des points chauds qui peuvent brûler et
laissera plus facilement des traces métalliques sur la tabie.
H Les performances les meilleures et la garantie de qualité
dans le temps sont offertes en utilisant des casseroles dont
le diamètre du fond correspond au dessin représentant
chaque surface chauffante sur le dessus vitrocéramique.
H Un récipient plus petit peut être utilisé, sans risque pour
la table, mais des calories seront perdues. S'il est plus
grand, le temps de chauffe sera plus long.
PRECAUTIONS D'UTILISATION
O La table chauffe à l'intérieur des zones délimitées par la
sérigraphie, au-dessus des éléments chauffants. La cha-
leur ne se disperse pratiquement pas autour de ces zones.
@ L'utilisation de la table comme planche à découper est à
proscrire.
O Les cuissons directes sur la plaque sont déconseillées. Ne
posez pas d’objets en plastique sur la table encore chaude.
@ Ne placez pas ou ne laissez pas un récipient émaillé ou en
aluminium, vide, sur une zone chauffante.
@ N'employez jamais de feuille de papier d'aluminium, et ne
placez pas de produits emballés sous aluminium directe-
ment sur la table pour les cuissons ; cela risquerait d'en-
dommager définitivement votre appareil.
INOX
ACIER
CUIVRE OU ALU
@ La table peut être rayée par des matériaux plus durs qu'elle,
des grains de sable par exemple, apportés par des
légumes et transportés par le fond des récipients.
@ Les fonds d'ustensiles trop grossiers, peuvent retenir et trans-
porter des matières qui provoqueront des taches sur la table.
@ Evitez les projections de sucre et les débordements de
sirop de sucre ou confiture, les enlever immédiatement
car ils peuvent être à l'origine de minuscules éclats.
Attention :
O Ne regardez pas fixement un foyer halogène en fonction-
nement.
@ Le plan de cuisson en verre de votre cuisinière ne doit
pas être utilisé pour entreposer quoi que ce soit et
notamment des récipients en matière plastique ou
des feuilles d’aluminium sur la surface encore chaude.
@ Si la surface est fêiée, déconnectez immédiatement
l’appareil de la source d’alimentation pour éviter un
risque de choc électrique. Avertissez votre installa-
teur. N’utilisez plus la table avant réparation.
Pour l'utilisateur
Il existe deux sortes de commandes de plaques
ME Plaque fonte rapide à limiteur de température avec
manettes de commande repérées de 0 a 6.
EB Plaque fonte rapide commandée par doseur d’énergie avec
avec manettes de commande repérées de 0 a 11.
lisez des récipients à fond plat qui reposeront parfaite-
ment sur la surface du foyer :
@ en acier inoxydable avec fond épais ou sandwich,
@ en aluminium avec fond épais,
@ en acier émaillé (tôle épaisse).
M Adaptez la taille du récipient au besoin réel : le diamètre du
fond du récipient doit être égal ou supérieur à celui du foyer
utilisé. Utilisez un couvercle le plus souvent possible pour
réduire les pertes par évaporation.
Lorsque votre préparation arrive à ébullition, il est inutile de
la laisser bouillir à gros bouillons ; les aliments ne cuisent pas
plus vite. Ils cuiront mieux sur puissance douce qui maintient
une légère ébullition.
№ En coupant le courant avant la fin de cuisson, vous bénéfi-
ciez de la chaleur accumulée dans la plaque et réalisez ainsi
des économies d'énergie.
IM Utilisez des récipients a fond sec pour éviter I'oxydation des plaques.
PREMIÉRE UTILISATION :
Avant d'utiliser votre four pour la premiere fois, laissez-le
chauffer a vide, porte fermée, pendant 15 minutes environ
sur la position maxi. La laine minérale qui entoure la cavité
du four peut dégager, au début, une odeur particuliére due
a sa composition. De méme, vous constaterez peut-étre
un dégagement de fumée a la premiére chauffe du four.
CONSEILS DE CUISSON :
Le guide de cuisson de votre appareil donne les indications
nécessaires à la réalisation d'un certain nombre de mets choisis
parmi les plus courants. Avant d'effectuer une cuisson, consultez
ce guide pour choisir l’allure de chauffe la plus appropriée, et le
niveau des gradins à utiliser pour la casserolerie.
En arrétant le four 5 a 10 minutes avant la fin de la cuisson,
vous bénéficierez de la chaleur accumulée et réaliserez ainsi
des économies d'énergie.
Sur le guide de cuisson, les positions de réglage du thermo-
stat sont données à titre indicatif. Aussi afin d'éviter une pro-
duction anormale de fumées pouvant résulter d’une
Avant la première utilisation, laissez chauffer les plaques à vide à
l'allure maximale pendant 3 minutes pour durcir le revêtement.
REMARQUE : Un voyant de mise sous tension s’allume dès
qu’ UNE plaque est en fonctionnement.
BON
BON
ASE
à
as
Re
Lu
3
température excessive de cuisson, il y a lieu d’ajuster cette
dernière en réglant le thermostat sur un chiffre plus faible.
RECOMMANDATIONS :
@ Assurez-vous que votre porte de four est bien fermée : ceci afin
que le joint d'étanchéité remplisse correctement sa fonction.
® Les cuissons au four et au grilloir doivent être effec-
tuées couvercle de la cuisinière ouvert pour faciliter l'éva-
cuation des gaz chauds à l'arrière de la table de travail.
@ Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium.
Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui
influencerait désavantageusement le résultat de la cuis-
son et du rôtissage et endommagerait l'émail.
e En fonctionnement, ne laissez pas la porte du four
ouverte plus de 3 minutes afin d'éviter une température
trop élevée des manettes .
e La porte est chaude pendant le fonctionnement.
Eloignez les jeunes enfants.
@ Lors de son utilisation, l’appareil devient chaud. Il y a
lieu de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants
situés à l’intérieur du four.
Vous avez choisi la sécurité enfant :
1 - Ouvrez la porte.
2 - Soulevez la butée B et poussez vers la droite le "cliquet” A
de la sécurité enfant.
3 - Refermez votre porte et vérifiez si votre système ”sécurité
enfant” est bien enclenché : la porte du four ne peut alors s’ou-
vrir qu’en appuyant en même temps sur le cliquet A de sécurité.
Vous voulez neutraliser la sécurité enfant :
1 - Ouvrez la porte.
2 - Soulevez la butée B et poussez vers la gauche le ”cliquet”
A de la sécurité enfant.
3 - Refermez votre porte et vérifiez qu'elle s'ouvre sans
appuyer sur le ”cliquet” de la sécurité.
Un dispositif complémentaire de protection permettant d’éviter
le contact avec la porte du four est disponible auprès du
Service Après-Vente constructeur. Ce dispositif devrait être mis
en place en cas de présence éventuelle de jeunes enfants
Pour l'utilisateur
Certains modèles d'accessoires ci-dessous sont spécifiques à
certains appareils.
GRILLE PLATE
La grille plate peut être utilisée pour supporter tous les plats et
moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner, ainsi que les
grillades.
PLAT LECHEFRITE MULTI-USAGES (suivant modèle)
I sert de plat à gâteaux et dispose d'un rebord incliné. Il s'utilise pour
la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, meringues,
madeleines, pâtes feuilletées…Inséré dans les gradins sous la grille,
ll recueille les jus et les graisses des grillades.ll peut aussi être utilisé
à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie.
Evitez de mettre dans la léchefrite des rôtis ou des viandes car
vous aurez automatiquement d'importantes projections sur les
parois du four.
Ne jamais poser ce plat directement sur la soie, sauf en position GRIL.
TOURNEBROCHE (suivant modèle)
La cuisson au tournebroche est très pratique et permet d'obtenir,
en particulier, des viandes savoureuses et régulièrement cuites.
Pour l'utiliser :
@ engagez le berceau de la broche au 3e gradin a partir du bas ;
© enfilez une des fourchettes sur la broche ; embrochez la pièce
à rôtir ; enfilez la deuxième fourchette ; centrez et serrez en vissant
les deux fourchettes ;
© placez la broche sur son berceau ;
© poussez légèrement pour engager la pointe de la broche dans
le carré d'entraînement situé au fond du four ;
@ disposez le piat léchefrite multi-usages au gradin inférieur pour
recueillir les jus de cuisson.
Dans le cas où la broche comporte une poignée isolante, retirez-
la en la dévissant avant de refermer la porte.
PLAT CREUX (suivant modèle)
Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuisson réalisées en gril
fort ou gril pulsé (selon modèle).
- Il peut être utilisé comme plat de cuisson en appropriant la taille
du morceau à cuire (ex : une volaille avec les légumes autour ; à
température modérée).
Evitez d’y mettre des rôtis ou des viandes de petite taille et cuisant
à température élevée car vous aurez automatiquement d’impor-
tantes projections sur les parois du four.
Ne jamais poser ce plat directement sur la sole.
PLAT SORTANT SUR SYSTÈME COULISSANT
(suivant modèle)
Equipé d’un plat à gâteaux, le système coulissant permet de sor-
tr COMPLETEMENT le plat de l'enceinte du four de manière à
pouvoir intervenir aisément en cours de cuisson.Ce système
possède une sécurité anti-basculement lui permettant de suppor-
ter une пе charge de 5 kg uniformément répartie.
; ff Après une cuisson ne prenez pas à main nue la cas-
serolerie (grille, tournebroche, lechefrite, berceau de tournebroche...)
Berceau
Broche
Fourchette
E
de Poignée dévissable
yage, pp
vérifiez que toutes les manettes sont sur la position ARRET.
De facon générale, les poudres abrasives et les éponges
métalliques sont à proscrire.
CARROSSERIE
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse, pour le dessus. Si
nécessaire, après débordements, utilisez une crème à récurer du
commerce, non abrasive, pour émail. Faites briller avec un linge
sec, ou mieux avec une peau de chamois. Ne laissez pas séjour-
ner sur l'émail des liquides acides (jus de citron, vinaigre...).
Avant d’ouvrir le couvercle, ôtez de celui-ci tous les pro-
duits dûs à des débordements. Ne le refermez pas tant
q .
Pour les surfaces metalliques polies,utilisez les produits du
commerce prévus pour l'entretien des métaux polis.
VITRE DE PORTE DE FOUR
Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est conseillé
de nettoyer la vitre intérieure avec de l’eau savonneuse.
MANETTES DE COMMANDES
Les manettes de commandes s'enlèvent en les tirant vers soi,
sauf contre-indication figurant sur l’appareil. En cas de diffi-
cultés, utilisez une pince en prenant soin de protéger la
manette avec un chiffon.
Pour Putilisateur
PLAQUES FONTES
Les plaques chauffantes sont protégées par un revétement
noir, il faut donc éviter l'emploi de tout produit abrasif. Après
chaque usage, essuyez-les avec un chiffon gras.
Maintenez-les bien sèches ou légèrement graissées en cas de
non utilisation prolongée. Si les plaques viennent à rouiller,
enlevez la rouille (avec une toile émeri par exemple) ; et
reconstituez le revêtement noir avec un produit rénovateur
haute température que l'on trouve dans le commerce.
FOYERS RADIANTS ET HALOGENES
Procédez au nettoyage dès que la table est refroidie à l'aide
d'une crème douce (genre CIF ammoniacal) et d'un tampon
spécial sanitaire (genre Scotch Brite sanitaire blanc). Rincez et
essuyez avec un chiffon de papier sec et propre.
S'il y a eu débordement, retirez d'abord ce qui s'enlève facile-
ment, puis au moyen d'un grattoir à lame de rasoir convena-
blement |
détachez et retirez les parties les
plus adhérentes. Détrempez ce qui
reste puis procédez comme indiqué
ci-contre.
Les poudres récurantes ainsi que la laine d'acier (genre VIM,
BREF, AJAX), les éponges abrasives (genre Scotch Brite vert) ne
doivent absolument pas être utilisées ; elles provoquent de fines
rayures qui, ensuite, retiennent le tartre et les salissures.
N'employez pas de produits nettoyants pour four (genre
DECAP-FOUR) ; ils sont caustiques et peuvent attaquer la
vitrocéramique. Evitez d'utiliser un foyer s'il n'a pas été net-
toyé, sinon les salissures cuites à nouveau seront plus diffi-
ciles à éliminer au prochain nettoyage.
N'employez pas d'éponge sale ou d'éponge à vaisselle ; elle
risquerait de laisser sur le dessus un film d'eau chargée de
détergent qui pourrait tacher la table.
FOUR A EMAIL NORMAL
Nettoyez les parois avec un chiffon imprégné d'eau savonneu-
se tres chaude, afin d'enlever les taches de graisse. Nous vous
recommandons d'effectuer ce nettoyage fréquemment.
Lors d'un débordement important, essuyez-le si possible avec
une éponge humide ou une brosse douce. Sinon, à l'aide d'une
éponge ou d'un chiffon fortement imbibé d'eau chaude savon-
neuse ou d'un produit à récurer non abrasif (pour émail ou inox)
couvrez les taches produites. Laissez séjourner pendant la nuit,
les dépôts s'enlèveront ensuite très facilement.
FOUR A EMAIL CATALYTIQUE (AUTODEGRAISSANT)
Comment fonctionne votre four autodégraissant :
Ce four, à nettoyage continu, est constitué de 3 parois recou-
vertes d'un émail spécial microporeux qui lui confère ses qua-
lités autodégraissantes. Dès leur apparition, les souillures
s'étalent et se diffusent largement sur la face de contact
microporeuse. Elles se trouvent oxydées sur les deux faces et
disparaissent progressivement. L'émail autodégraissant est
surtout adapté aux corps gras, mais pas du tout aux sucres :
c'est pourquoi la sole, plus sujette aux débordements de
sucre, n'est pas revêtue.
Conseils :
H Nous vous recommandons fortement :
@ de ne pas gratter ces parois avec une brosse métallique,
des instruments pointus ou tranchants ;
© de ne pas essayer de les nettoyer avec des produits à récurer.
M Le four ne doit pas dégager de fumée. La cause principale
de la fumée est une température de cuisson trop élevée d'où
éclaboussures. Dans ce cas, réduire la puissance du four.
H Lors de la cuisson de grillades, des projections grasses
importantes ont lieu sur les parois dont la température n'est
pas toujours suffisante pour que leur élimination s'effectue
complètement pendant la cuisson. Dans ce cas, après cuis-
son, prolongez le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes,
à puissance maxi. S'il reste des traces, elles s'atténueront lors
des cuissons suivantes et l'on évite ainsi la production exces-
sive de fumée.
H Dans ces conditions de nettoyage, la porte est plus chau-
de qu'en usage normal ; éloignez les jeunes enfants.
FOUR A EMAIL PYROLYTIQUE
Comment fonctionne votre four pyrolytique :
Ce type de four nettoie par destruction à haute température les salis-
sures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements.
Les fumées dégagées sont rendues propres par leur passage
sur un catalyseur. Il ne faut pas attendre que le four soit trop
chargé de graisses pour effectuer ce nettoyage.
Recommandations :
Le nettoyage peut être effectué à n'importe quel moment et même la
nuit (si l'on veut bénéficier du tarif "heures creuses") grâce au pro-
grammateur muni de la fonction départ différé (suivant modèle).
ATTENTION : Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir plus
chaudes qu'en usage normal et les enfants doivent être éloignés.
En ouvrant la porte, après pyrolyse, on constate sur les parois
du four le dépôt de quelques résidus blanchâtres. Lorsque le
four est complètement refroidi, il suffit de passer une éponge
humide pour les éliminer.
IMPORTANT : Quel que soit le type de four, n'entreposez jamais
de produits inflammables (chiffons, papiers, produits d'entretien,
notices etc.) dans le coffre à casserolerie de votre cuisinière :
vous risqueriez de provoquer un incendie dont nous ne saurions,
en aucun cas, être tenus pour responsables.
Votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors de cuissons.
Votre four dégage une odeur à froid suite à différentes cuissons (moutons, poissons, grillades…).
La pyrolyse n’est pas nécessaire après chaque cuisson, mais seulement si le degré de salissure le justifie.
CUISSONS PEU BISCUITS LÉGUMES PATISSERIES CUISSONS SANS ECLABOUSSURES :
SALISSANTES QUICHES, SOUFFLES... UNE PYROLYSE N'EST PAS JUSTIFIEE
CUISSONS VIANDES, POISSONS (DANS UN PLAT) LA PYROLYSE PEUT SE JUSTIFIER
SALISSANTES LEGUMES FARCIS TOUTES LES 3 CUISSONS
CUISSONS TRÈS GROSSES PIÉCES DE VIANDES LA PYROLYSE PEUT SE FAIRE APRES UNE CUISSON DE
SALISSANTES A LA BROCHE CE TYPE, SI LESPROJECTIONS ONT ETE IMPORTANTES
Pour l'utilisateur
Afin de limiter les projections excessives, vérifiez :
@ la bonne position conseillée dans votre guide d'utilisation
© la bonne hauteur de gradin
@ la bonne température.
Si malgré tout, la grosse pièce de viande provoque des projections et fumées, réduisez la température du thermostat.
Ne recouvrez pas l’intérieur du four de papier aluminium pour économiser un nettoyage : en provoquant une
surchauffe, vous endommageriez l’émail.
Retirez tous les accessoires à l’intérieur du four, y compris la casserolerie.
Enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire afin d’éviter le risque d’inflammation ou une production excessive de fumées.
PIEDS REGLABLES (suivant modèle)
Certains appareils possèdent des pieds réglables à l'avant,
qui permettent d'obtenir une assise correcte quel que soit le
sol, par vissage ou dévissage.
REMPLACEMENT DE LA LAMPE DE FOUR
ATTENTION : débranchez la cuisinière avant toute
intervention sur l'ampoule pour éviter tout risque de —
choc électrique et laissez refroidir si besoin l’appareil. == || =
—
La lampe est accessible suivant modele : (JA rames ve roux
№ а l'arrière de l'appareil : /
Elle est du type sphérique diametre 45 mm, culot E 14 a vis,
puissance 40 W .
Pour retirer la lampe, il est nécessaire de démonter le capot arriere.
E a linterieur du four :
L'ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four.
© Tournez le hublot vers la gauche d'un quart de tour
@ Dévissez l'ampoule dans le même sens.
Caractéristiques de l'ampoule :
- 15 W
- 220 - 240 \/ —
- 300°С
- culot E 14 avis.
@ Changez l'ampoule puis remontez le hublot et rebranchez
votre four.
Remarque : pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un
gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.
Douille
vis
fig.1
REMPLACEMENT DES PAROIS
CATALYTIQUES (suivant modèle) :
Lorsque les parois de votre four sont saturées, nous vous
conseillons de les changer. Pour ce faire, procéder comme suit :
1. Dévissez la vis maintenant la paroi arrière de la cavité du fig.2
four et retirez cette paroi (fig.1).
2. Dévissez les 2 vis maintenant chacune des parois laté-
rales (fig.2). Retirez les parois en les faisant pivoter
autour des pattes de maintien situées à l’avant de la
pattes |
cavite (fig.3). ~
3. Pour mettre en place les nouvelles parois, procédez dans |
fig.3 >
,
l’ordre inverse.
Pour Pinstallateur
Ces cuisiniéres ont été congues pour étre utilisées par des Encastrement :
particuliers dans un bátiment d'habitation. Cote de profondeur d'encastrement : 610 mm.
Les échauffements produits par son fonctionnement classent Vous devez impérativement respecter la cote de 30 mm entre
cette cuisinière : le mur et l'appareil couvercle fermé.
- en type X selon norme électrique EN 60.335.2.6 (incorporable). Les meubles adjacents ne doivent pas être plus hauts que la cuisinière
CORDON D’ALIMENTATION NON LIVRE que la fiche de prise de courant soit accessible.
Les appareils sont livrés sans cordon. Si l'isolation des conducteurs d'alimentation d’un appareil
destiné à être raccordé de façon permanente aux canalisa-
tions fixes peut venir en contact avec des parties ayant un
échauffement supérieur à 50 K, l’appareil doit être connecté
avec des connecteurs ayant une température appropriée.
Le raccordement au réseau s'effectue par un câble de type
H 05 RRF et une prise de courant ou par l'intermédiaire d'un
dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouver-
ture des contacts d'au moins 3 mm. Le fil de protection doit
être relié aux bornes terre de l'appareil et de l’installation. SECTION NOMINALE DU CABLE SOUPLE D'ALIMENTATION (TYPE H 05 RRF)
Avant le branchement, assurez-vous que les fils de l'installa- ET CALIBRE DES FUSIBLES A UTILISER SELON VOTRE APPAREIL
tion électrique sont d'une section suffisante pour alimenter BRANCHEMENT MONOPHASE | TRIPHASE BIPHASE
normalement la cuisinière . 3ph+neutre | 2ph + neutre
Utilisez un câble d'alimentation de section appropriée au Tension duréseau | 230V- | 400v~ | 400 М7
branchement (en se conformant au tableau ci-contre). Si le — — BER =. PEER o
câble est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou Cuisinière Sectondul 3x6mm |5x1,5mm2| 4x2,5 тт?
un ensemble spécial disponible aupres du fabricant ou de électrique
son service après-vente. et vitro Fusible 32A 16 À 20 A
Les appareils fixes comportant un cordon d’alimentation et * En tenant compte du coëfficient de simultanéité selon la
une fiche de prise de courant doivent être placés de façon norme EN 60 335.26.
NOTRE RESPONSABILITE NE SAURAIT ETRE ENGAGEE EN CAS D’ACCIDENT CONSECUTIF A UNE MISE
À LA TERRE INEXISTANTE OU INCORRECTE
ATTENTION ! SUIVEZ ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS SUIVANTES AFIN D'ASSURER UN BON RACCORDEMENT. UN
MAUVAIS BRANCHEMENT PEUT AMENER DES RISQUES D’ECHAUFFEMENT DANGEREUX AU NIVEAU DE VOTRE CABLE.
H Ouvrez la trappe en plastique située en bas à droite du
capot arrière .
MM Pour cela, enfoncez un tournevis entre la tôle du capot et
la trappe puis faites pivoter la trappe.{fig. 1). Passage
du fil
Trappe ——
Clip noir —-
M Dénudez chaque fil du cáble d'alimentation sur 12 mm. Fig. 1
H Torsadez soigneusement les brins (fig. 2).
MM Désserrez les vis du bornier /\. —
WM Introduire le cable d'alimentation par le côté du capot dans nn M | (N
le serre-cäble situé a droite du bornier. (Reportez-vous au
tableau précédent pour le choix de la section du câble).
; 12 mm
—
Fig. 2
M Retirez les barrettes de jonction situées sur la trappe en
otant le clip noir.
M Les positionner dans le sens indiqué fig. 3 Barrettes
E Se référer au schéma gravé sur la trappe fig.4 pour mettre de jonction FA
en place la ou les barrette(s) de jonction.
H Raccordez les fils du câble conformément au schéma de
la trappe fig. 4 en fonction de votre alimentation.
H Tous les brins des fils d'alimentation doivent être empri-
sonnés sous les vis.
M Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne ©).
H Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement
en tirant sur chaque fil.
HE Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier.
№ Replacez les barrettes de jonction inutilisées dans la
trappe. Replacez le clip noir et refermez la trappe. Fig. 4
№ Lors de la mise sous tension, si vous constatez une ano-
malie, vérifiez le bon raccordement et le positionnement
des barrettes.
|
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oe wwe
[Fr
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fu au we
+7
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+
Trappe
Quelques conseils et astuces
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre appareil, ceci ne signifie pas forcément qu’il y ait une panne. Dans
tous les cas vérifiez les points suivants :
@ Votre four ne chauffe pas.
- Le raccordement électrique est défectueux
- Le sélecteur de température (thermostat)
est en position 0.
- Vérifiez le raccordement électrique.
- Positionnez votre thermostat sur la température
de cuisson désirée.
- Vérifiez que le minuteur ou le programmateur(suivant
modèle) est sur la position manuelle (voir notice).
e Votre four fume excessivement
lors des cuissons ou vous consta-
tez un dégagement d’odeurs
important.
- Températures de cuisson trop élevées.
- Degré de salissures important.
- Produit de nettoyage sur les parois du
four.
- Baissez les températures de cuissons de votre
thermostat, indiquées à titre indicatif sur le guide
de cuissons.
- Procédez au nettoyage de votre four en rinçant le
produit de nettoyage avec de l'eau.
Nota : Il est rappelé qu'il ne faut pas utiliser votre
plat lechefrite multi-usages comme plat a rótir.
© Buées
- Plats humides ou très froids.
- Pour des cuissons très humides (ex. : tomates
farcies), il est conseillé de procéder a un
préchauffage à température de cuisson ; ceci
afin d'éviter les condensations sur les surfaces
vitrées froides.
. Félures sur la surface vitrocéramique
- Chúte d’objets.
- Déconnectez immédiatement l'appareil de la
source d'alimentation.
- N'utilisez plus la table. Avertissez votre installateur.
e Le nettoyage pyrolytique ne s'ef-
fectue pas. (Suivant modele).
- Verifiez le raccordement electrique.
- Vérifiez que la porte est bien fermée .
- Vérifiez la position du sélecteur.
- N'arrétez pas la pyro en cours.
@ Il est impossible d'ouvrir la porte.
(modèle pyrolytique).
- Suite à un nettoyage pyro, la température
du four est encore élevée.
- Dans tous les cas votre cuisinière doit être sous
tension.
- Lors d'un nettoyage pyrolytique, la porte est
condamnée ; on ne pourra ouvrir celle-ci que
lorsque la température du four sera inférieure à
275°C.
° Votre appareil neuf fait disjoncter.
- Sur les nouvelles installations électriques,
les normes ont évolué.
- Testez votre appareil en l’utilisant seul.
- Vérifiez le raccordement électrique.
e Traces sur la surface vitrocéramique.
- Le produit de nettoyage n'est pas adapté.
- Voir la notice, chapitre nettoyage.
Dans tous les cas, si votre intervention n'est pas suffisante, contactez sans attendre le Service Apres-Vente.
Services Apres- Vente
Tout dépannage doit étre effectué par un technicien qualifié. Seuls les concessionnaires et distributeurs de votre marque :
@ connaissent parfaitement le matériel,
@ appliquent intégralement nos méthodes de réglage, d'entretien et de réparation,
@ possèdent et utilisent exclusivement les pièces d'origine. (@
Lorsque vous alertez le service entretien de votre Distributeur, donnez-lui la référence complète de votre appareil (désignation commercia-
le, type et numéro de série) ; ces renseignements figurent sur la plaquette signalétique visible, porte ouverte, dans le coffre de appareil ou à
l'arrière de l'appareil (selon modèle).
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux
de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer, sans préavis, toute modification ou amélioration.
Ces cuisinières ont été conçues pour être utilisées par des particuliers dans un lieu d'habitation.
Veuillez consulter cette notice et le guide d’utilisation joint avant d’installer et d’utiliser votre cuisinière.
; Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter toutes modifications de leurs
caractéristiques liées à l’évolution technique.
| Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires.
Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance
Ces produits ne contiennent aucun composant à base d'amiante.
A lire
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